食品安全活動方案(5篇)

10/11食品安全活動方案〔通用5篇〕1一、指導(dǎo)思想寬闊師生身心安康和生命安全，依據(jù)《食品安全法要求，我校特制定本打算。二、工作目標(biāo)的發(fā)生。三、工作重點1、嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。認(rèn)真貫徹上級主管部門有全工作有布置、有落實，并準(zhǔn)時反響狀況。2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氣氛。3、協(xié)作衛(wèi)生監(jiān)視部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。4、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，樂觀協(xié)作衛(wèi)生、食藥等部食飲水中毒大事發(fā)生。。3、突出重點、狠抓落實。作。加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤治理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。街道辦協(xié)調(diào)，溝通，做好校園周邊食品安全工作。加強事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)大事的發(fā)生。預(yù)防校園侵害。切實做好食堂治理，嚴(yán)格把握外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒大事發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)展業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和把握衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn),避開食物中毒大事的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增加責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。2活動目標(biāo)：1、讓幼兒知道根本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃?；顒宇A(yù)備：洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)?；顒舆^程：1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。〔1〕有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。〔菜兜里的〕吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦？〔難過、肚子疼〕洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么？〔教師可代替“醫(yī)生“告知幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，〕如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。4、請幼兒洗手、吃蘋果。呢？誰能告知教師吃東西前要先干什么？食品安全活動方案3 活動目標(biāo)：1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2、增加食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護力氣，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒宇A(yù)備：1、教學(xué)課件《吃安康的食品》2、圖片假設(shè)干〔安康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品。教學(xué)重點：教學(xué)難點：活動過程：一、活動導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題：尋常你最喜開心歡吃什么東西？……〔教師課件一一出示食物的圖片〕2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們寵愛吃的東西真是各式各樣，但是有害處的……二、區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們愿不情愿來給食物分分類呢？〔課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類〕安康食品：水果類，牛奶，蔬菜類〔吃了有助人體健康的食物〕甜點，餅干，可樂等〔吃了對人體有害的食物〕2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處請幼兒說說：尋常自己都寵愛吃什么食品課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒爭論，教都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成確定是傷提問：你還知道哪些垃圾食品？〔油炸食品，罐頭類干類，奶油制品，便利面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物〕的了解更多的垃圾食品品種。三、區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？〔請幼兒爭論并答復(fù)以下問題〕〔小朋友喝過期牛奶消滅肚子痛的畫面〕師：他怎么了？為什么會這樣？適，還可能會發(fā)生危急。3、生疏生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。的`，那些食品是擔(dān)憂全的，我們以后購置的時候確定要認(rèn)真地哦。四、學(xué)問搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)展問題搶答組為成功方。喝碳酸飲料比喝白開水對安康好嗎？多吃油炸食物對安康好嗎？常吃零食好嗎？空腹喝牛奶對身體有益嗎？多吃瓜果、蔬菜對安康好嗎？2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)展小結(jié)，并告知幼兒正確的飲食飲料多喝水，確定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。五、玩?！部荡竺半U帶幼兒進(jìn)入玩耍場景開頭玩耍。內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。要抑制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒釉谟淇斓耐嫠Ｖ型戤?。4食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體安康件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定20xx年食品安全工作打算如下：一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品安全執(zhí)法力度1、切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安監(jiān)管組織。2、明確職責(zé)分工，加強協(xié)調(diào)協(xié)作，強化食品安全執(zhí)法力度管為輔的方式，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。3、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，爭論部署食和文件精神。依據(jù)各個時間段食品安全狀況，在“五·一”、“十·一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。二、宣傳教育工作12、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的意識和責(zé)任意識。三、深化“三網(wǎng)”建設(shè)，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制1、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系，準(zhǔn)時爭論分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早覺察、早預(yù)防、早整治、早解決。2、著力構(gòu)建監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核失職而發(fā)生重大食品安全問題的，要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。3、努力健全群眾監(jiān)視網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基完善監(jiān)視網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報嘉獎制度，建立便利、暢通的舉人民群眾飲食安全。5一、活動名稱20xx610日”〔遇法定節(jié)假日順延。二、活動