2022年學校安全專項行動實施方案

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一、時間安排

本次學校安全專項行動時間為發(fā)文之日起到9月30日，分學校自查、迎接教育主管部門檢查、整改落實3個階段進行。

（一）自查階段（8月20日前完成）。我校對照此次專項整治要求，從學校實際出發(fā)，全面深入地組織校園安全隱患排查，排查工作要做到“橫向到邊、縱向到底”，不留死角。

（二）迎接檢查階段（8月26日前完成）。迎接市教育局組織學校安全工作檢查組，接受教育局明查暗訪、聽匯報、查臺帳、召開座談會、隨機調查等形式對我校開展專項檢查。

（三）整改階段（8月31日前完成）。我校要認真疏理排查、檢查中發(fā)現的問題和隱患，分類進行登記造冊，建立隱患臺帳。對一般隱患要實行即查即改，對一時難以整改到位的重大隱患要制定整改方案，明確責任人、落實資金、規(guī)定期限、掛牌促改，或向當地政府報告，積極爭取整改，確保隱患及時得到治理。

9月上、中旬，省教育廳和XX市政府將分別組織有關人員對各校整治情況進行抽查。

三、工作重點

（一）學生接送車安全管理

1.學生接送車日常安全管理情況。檢查是否嚴格執(zhí)行學生接送車輛和駕駛人員的準入制度，有無實行“一車一檔案”，落實接送車輛和駕駛人員管理臺帳等。

2.學生接送車違規(guī)行為的整治情況。重點檢查“黑車”接送學生和“超載”現象；是否建立杜絕“黑車”、“超載”長效機制。

3.學生乘車安全情況。檢查學校是否按要求組織好學生安全上、下車，以及對學生上、下車和乘車時的安全教育。

4.學校門口交通秩序情況。檢查學校門口的交通安全設施，有無實施“錯時放學”、“路隊制”、“小黃帽制”等，還要注意檢查學生候車地點的安全情況。

（二）校舍安全

1.校園建筑安全。對學生宿舍、教學樓、實驗室、圖書館、禮堂、風雨操場、體育館等人群密集場所及其附屬建筑設施安全狀況進行全面檢查，逐幢到位。對承重結構的安全性，電力設備、防雷設施、特種設備（如電梯和鍋爐等壓力容器）的維護使用情況，安全防護設施高度、間距、牢固情況，建筑物所處位置周邊存在自然災害可能情況，也要進行逐項檢查。

2.校園建筑施工安全。全面檢查學校在建工地是否按規(guī)定做好施工安全防護，做到施工區(qū)與校園有效隔離，施工單位是否嚴格按照建筑施工的相關要求規(guī)范組織文明施工，安全生產防護措施是否到位。

3.危舊房安全責任落實。全面檢查對經排查鑒定使用存在安全隱患的建筑是否已采取針對性處置措施；對存在重大安全隱患的危舊建筑是否已拆除重建或封閉停用，封閉停用的是否采取了有效的防護隔離措施。要結合校安工程實施，組織進行“回頭看”。

4.學校教育教學設施安全。檢查學校提供的體育和勞技器材、旗桿、護欄、樓道、跑道等教育教學設施是否達到安全使用的要求。

（三）學校消防安全1.消防設施、消防通道到位情況。全面排查校園特別是高層和地下建筑消防設施是否按規(guī)定配置到位，消防疏散通道是否暢通，消控系統是否正常運作，滅火設施是否按要求配備到位并能有效使用。

2.經常性開展隱患排查整治。重點排查整治在教室、實驗室、公寓及底層出租房、食堂、體育場館等師生聚集場所是否存在違規(guī)使用明火、大功率電器、私接亂拉電線、油煙管道清理不及時、堆放易燃易爆物品等問題。

3.消防安全教育和演練。檢查消防應急處置預案是否按要求制訂，有否經常性開展消防演練和火災逃生訓練，師生的消防安全意識、逃生自救能力以及處置校園初起火災事故的能力是否具備。

（四）學校食品衛(wèi)生管理

1.加強學校食堂和校內飲食店食品衛(wèi)生監(jiān)管。重點檢查食堂規(guī)范布局、消毒和防蠅防鼠等設施設備、食堂從業(yè)人員持證上崗及食品的采購、加工、儲藏、留樣、添加劑使用等制度的建立和執(zhí)行情況。

2.加強學校飲用水安全管理。重點檢查學校飲用水供應環(huán)節(jié)質量。對使用桶裝水的學校要重點檢查供貨單位的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、稅務登記證和產品質量監(jiān)督檢驗報告。對使用學校自備水源的，要重點檢查水源選址合理性和水源保護措施。檢查學校對飲水設備、桶裝水飲水機和自備水消毒管理制度的建立和執(zhí)行情況。

（五）實驗室和實習實訓安全管理

1.實驗室安全管理制度。重點檢查實驗室人員管理、實驗室準入、危險化學品、意外事故報告處理等安全管理制度的建立健全和落實情況。

2.?；锲饭芾砬闆r。重點檢查實驗室內化學試劑尤其是危險化學品、易爆易燃品的儲藏、使用、登記等安全措施是否到位。

3.實驗室安全設施或技術防范系統的配備情況。檢查實驗室必要的安全投入是否落實，必要的檢測監(jiān)控設備有無安裝。

4.實驗室安全教育。檢查相關制度是否已建立并落實到位。

5.學生實習、實訓安全管理。重點檢查實習、實訓安全制度是否建立，相關安全教育（特別是職校去外地實習、實訓學生的安全教育）是否到位。實訓設備（工具）的管理維護、使用、安全防范措施是否健全，意外事故發(fā)生處理和報告程序是否科學和完備。

（六）校園及周邊治安綜合治理

1.校園“人防、物防、技防”建設情況。重點檢查農村中小學、幼兒園、民工子弟學校和民辦學校的“三防”建設措施有無落實，學校安保專項補助經費的使用情況。

2.學生溺水事故防范。重點檢查學生防溺水安全教育和校園及周邊水域的隱患排查情況，實地踏看有可能引發(fā)事故的水塘、水渠、河流等危險地段有無設立防溺水警示牌和提示語，防溺水倡議書、告家長書、暑期安全家訪等措施有無落實。

3.治安力量配置。檢查學校門衛(wèi)配置，以及巡邏、值班制度的執(zhí)行落實情況。

4.校園周邊安全環(huán)境治理。重點檢查校園周邊是否存在流動攤點和網吧、臺球室、游戲室等娛樂場所以及重點學校、重點地段、重點時段的警力巡邏布控情況等。

四、工作要求

（一）加強領導，嚴密部署。我校要高度重視，深刻認識此次學校安全專項行動的重要性和緊迫性，切實加強組織領導，認真研究部署，結合本校實際，制定具體的專項行動方案，切實開展校園安全隱患排查整治行動。

（二）明確責任，注重實效。此次學校安全專項行動時間緊，任務重，標準高，要求嚴，我校在開展校園隱患排查整治行動中，要明確責任分工，細化目標任務，完善工作措施，切實做到隱患排查細而又細，整治措施實而又實，責任落實嚴而又嚴，確保專項行動取得實效。具體責任分工如下：王衛(wèi)負責學生接送車安全管理和校園及周邊治安綜合治理；徐文勇負責實驗室和實習實訓安全管理、學校消防安全；王培義負責校舍安全；謝良存負責學校食品衛(wèi)生管理。

（三）完善機制，形成長效。在學校安全專項行動中，各校要做到立足當前，著眼長遠，突出重點，統籌推進。對排查出的各類安全隱患要進行登記、歸類、建檔，并逐項實施整治。在校園周邊環(huán)境整治中，要在當地政府的統一領導下，積極配合相關職能部門協同作戰(zhàn)，努力形成校園隱患排查整治工作的長效機制，切實維護師生的生命財產安全。

第二篇：學校安全專項整治行動實施方案XX縣區(qū)新星實驗學校

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2015年校園安全專項整治行動實施方案

為認真貫徹落實XX縣區(qū)教育系統校園安全工作會議精神，切實維護學校正常的教育秩序和廣大師生的人身安全，全力構建“平安校園、和諧校園”，根據蒼教發(fā)[2015]66號文件精神，并結合我校實際，決定集中在全校開展以保障師生安全為重點的校園安全專項整治行動。現特制定方案如下：

一、指導思想

以“安全第一”的思想為導向，以市、縣教育系統安全工作會議精神為依據，圍繞深化建設“平安校園”、“和諧校園”的總體要求，進一步落實責任，強化措施，切實維護學校及校園周邊的安全穩(wěn)定，為師生的學習生活和健康發(fā)展營造良好環(huán)境。

二、工作目標

以強化學校安全管理，完善規(guī)章制度，保障設施設備安全，安全教育，安全保衛(wèi)，衛(wèi)生健康，交通、消防、食品安全，預防溺水，周邊環(huán)境整治為重點，創(chuàng)新工作機制，落實工作責任，及時消除安全隱患，全面提高校園安全管理水平。

三、方法步驟

本次專項治理活動分三個階段進行（5月1日----8月31日）。

（一）組織部署，啟動階段（5月1日到5月6日）。學校成立領導小組，召開會議部署工作任務，制定實施方案。

（二）具體實施階段（5月1日到8月31日）。對學校及周邊的各類安全隱患開展深入細致的排查摸底，不留死角，對排查出來的問題，進行梳理歸納總結上報，及時治理，徹底消除一切安全隱患，為保證學校正常的教育教學秩序奠定堅實基礎。具體活動內容：

1、構建校園安全物質文化

從優(yōu)化校區(qū)規(guī)劃與建設入手，嚴格進行建筑項目審查，確保校園安全設施“三達標”（校舍建筑安全達標、校園設施設備安全達標、校園周邊安全環(huán)境達標），“三落實”（校園安全管理人員落實；校園安全宣傳陣地落實——有固定的校園安全宣傳專欄，有季節(jié)性校園安全宣傳標語，有校園安全隱患警示標志，有班級安全宣傳欄，具有濃厚的安全文化氛圍；校園安全教育材料落實。）

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2、創(chuàng)建校園安全制度文化

結合學校實際，不斷修改和完善學校安全臺帳、安全管理制度和應急處置預案，分解落實學校安全管理職責，建立起橫向到邊、縱向到底的安全管理責任網絡。要通過制度的建立健全，落實國家關于學校安全管理工作的法律法規(guī)；通過制度的建立健全，規(guī)范學校安全管理行為，提升安全管理水平；通過制度的建立健全，逐步構建學校安全管理科學體系，建立行之有效的安全管理的長效機制。

（1）建立完善學校安全隱患臺帳，要按照隱患程度分門別類建立臺帳，跟蹤整改，把握動態(tài)，定期排患。

（2）建立和完善學校行政安全管理制度。包括。學校安全投入制度、學校安全工作制度、安全事故報告制度、安全責任追究制度、消防安全管理制度、防溺水安全管理制度、校園周邊環(huán)境整治制度、師生外出活動安全制度、校舍安全管理制度、門衛(wèi)安全管理制度、檔案室安全管理制度、會計室安全管理制度、衛(wèi)生室安全管理制度、臨時用工安全管理制度、食品安全管理制度、傳染病防控制度等。

（3）建立和完善學校教務方面的安全管理制度。包括。教師教學安全管理制度、各功能教室安全管理制度、體育課及各類教育活動安全管理制度、安全工作考評制度等。

（4）建立和完善學校日常安全管理制度。包括。新生報到安全管理制度、學生缺課登記核查制度、學校樓道安全管理制度、學生宿舍安全管理制度、學生集體活動安全管理制度、學校用電安全管理制度、學校飲用水安全管理制度、校園建筑安全管理制度等。

（5）建立和完善校園突發(fā)事故應急處置預案。包括。食物（飲用水）中毒事故應急處置預案、火災事故應急處置預案、交通事故應急處置預案、溺水事故應急處置預案、治安事故應急處置預案、自然災害應急處置預案等。預案要簡明、科學、實用，并根據情況在實施中不斷修改完善。

3、規(guī)范校園安全行為文化

（1）規(guī)范安全管理行為。堅持校長親自抓、分管領導具體抓、其他領導配合抓和“誰主管、誰負責”“誰組織、誰負責”的安全管理工作原則；堅持把安全工作納入對基層的目標考核，實行校園安全管理“一崗雙責”制和安全事故責任追究制；嚴格按照縣教育局的要求做到安全工作周檢查、月報告、季研究制度，落實校園安全管理日志；實行校園定期消殺，開厚德博學樂思篤行

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展實行校園安全衛(wèi)生評比考核制度；實行安全隱患整改承諾等。主動爭取當地黨委、政府、相關部門和學生家長的支持，共同做好校園及周邊的安全管理工作。

（2）規(guī)范安全教育行為。充分發(fā)揮法制副校長的引領作用，有安全教育計劃、總結、光碟和教材，掛圖和宣傳標貼，班班有學校安全教育專（兼）職教師，安全教育納入課表。通過“安全教育日”、安全教育征文比賽、安全知識競賽、文娛匯演、書畫展、安全歌謠創(chuàng)作、小手拉大手、安全文明崗、安全宣傳隊等多種形式、多種渠道在不同的時段和不同的場合加強學生安全教育，不斷提高安全教育的系統性、針對性和實用性；通過經常性的警示教育和安全演練提高學生防范意識和防范能力。規(guī)范教職工的管理行為和教育行為，嚴禁體罰和變相體罰學生，嚴禁辱罵和歧視差生。

（3）規(guī)范學生安全行為。通過少先隊大隊部，在校內設立文明監(jiān)督崗、課外活動安全崗、安全監(jiān)督員等，充分調動學生自我管理、自我監(jiān)督、自我約束的主觀能動性，通過一系列安全主題教育活動的開展和管理制度、規(guī)范和管理行為的實施，規(guī)范學生在課堂上下、校園內外的學習、生活行為，讓學生懂得健康平安應從細節(jié)做起的道理，懂得遵紀守法，懂得用制度和規(guī)范來約束自己，懂得禮貌與忍讓，懂得與周圍的人和睦相處，不講傷害別人的話，不做傷害別人的事，學會自我保護，自求平安。

（4）加強校園設施設備的安全檢查。每周有專人負責對校舍、設施進行安全檢查；及時維修、加固校園設施，特別檢查校門、圍墻、走廊、樓梯、護欄和校舍屋頂、墻面、地基的牢固程度；定期對實驗室、供電線路、體育器材進行逐個檢查。

（5）提高校園消防安全能力。每月組織進行消防安全檢查，對消防設施、應急照明、指示標志、疏散通道、安全出口按有關規(guī)定定期更換、確保暢通；加強消防應急演練，每學期至少開展一次防震、消防應急疏散、安全逃生等演練。積極開展防風、雪、雷、電等自然災害的知識講座。

（6）消除食物中毒和傳染病隱患。高度重視食品安全和傳染病防治工作，按照《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》改善食堂條件，嚴格落實各項食品衛(wèi)生制度和措施；食堂嚴把食品采購、保管、烹飪關，建立健全食品采購、索證、登記、備案制度，規(guī)范消毒管理，不得使用非法食品添加劑，從業(yè)人員要定期體檢，持有健康證；建立健全校園傳染病疫情監(jiān)察與報告制度，一旦發(fā)現傳染病病人或疑似傳染病病人，要及時向教育和衛(wèi)生部門報告，做到厚德博學樂思篤行

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傳染病早發(fā)現，早報告，早診斷，早治療。

（7）通過各種舉措，提高學生自救自護能力。提高廣大家長的第一監(jiān)護人意識，根據季節(jié)性特點，認真做好防溺水安全教育工作。

（三）組織驗收階段。迎接上級主管部門考核檢查。

四、工作要求

（一）提高認識。安全專項治理行動作為維護師生切實利益的大事抓緊抓好，真正從思想上高度重視起來，狠抓各項工作措施的落實，全力維護學校安全穩(wěn)定。

（二）真抓實干。對影響學校及其周邊安全的突出問題要采取超常規(guī)措施，一次性解決到位。對師生反映強烈的問題，實行掛牌督辦，限期解決，務求實效，讓廣大師生和家長切實滿意。

（三）齊抓共管。根據各自職能，既要相互配合、密切合作，又要分工負責，各司其職，構筑社會、家庭、部門聯動格局，實現統一行動、聯合整治。

（四）落實責任。要按照“誰主管、誰負責”，“誰檢查、誰負責”和“屬地管理”的原則，實行安全責任追究制，相關責任人黨紀、政紀處分及追究刑事責任。

五、組織領導

為加強此項工作的組織領導，學校成立校園安全專項整治行動領導小組：組長：趙秀娟副組長：葉利峰周德友

成員。祝利政胡世珍郭青浦劉賢俊陳斌盧成忠劉秋生沈素影陳敬表林甲碧領導組下設辦公室。辦公室設在政教處，跟蹤了解學校安全警示文化教育陣地建設工作各項情況，協調有關工作；負責全校安全專項整治活動情況的材料收集、匯總、梳理、通報、上報等工作。

辦公室主任：胡世珍（兼）副主任：祝利政陳斌

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2015年5月4日

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第三篇：學校食品安全綜合治理專項行動實施方案XX省開展為期2個月的學校食品安全綜合治理專項行動

2014年04月23日15：16

近日，XX省自治區(qū)食品安全委員會辦公室、自治區(qū)教育廳、自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會以及自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯合印發(fā)《全區(qū)學校食品安全綜合治理專項行動實施方案》，決定在全區(qū)范圍內開展學校食堂和校園內、校園周邊食品安全綜合治理專項行動。這次專項行動旨在進一步加強和規(guī)范學校（含托幼機構）食品安全的監(jiān)督管理，切實提高全區(qū)各級各類學校食品安全管理水平，嚴防群體性食物安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康。通過此次專項行動要實現“十個確?！保阂皇谴_保學校建立健全以校長為第一責任人的食品安全責任制度；二是確保學校食堂、校園內及周邊的小作坊、小攤販、小餐飲嚴格落實有關食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、制度，建立健全本單位各項食品安全管理制度，并嚴格執(zhí)行；三是確保學校食堂、校園內食品商店持證合法經營，不斷提升管理水平；四要確保學校食堂符合《餐飲服務許可審查規(guī)范》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，嚴把食品原輔料采購、驗收、存儲關，加工供應符合國家食品安全標準的餐飲食品；五要確保學校落實從業(yè)人員健康管理制度，持證上崗；六要確保學校食堂餐廚廢棄物暫存、處理合法合規(guī)；七要確保學校食堂按規(guī)定進行食品留樣；八要確保學校食堂對食品加工用具、餐飲具按規(guī)定進行清洗消毒，對食品加工等場所堅持每餐后進行清潔；九要確保學校食堂規(guī)范使用添加劑，杜絕添加非食用物質；十要確保學校飲用水符合國家衛(wèi)生標準。

第四篇：學校安全隱患排查整治專項行動實施方案張林小學開展安全隱患排查整治工作實施方案

一、指導思想

以安全穩(wěn)定為主線，貫徹落實科學發(fā)展觀，牢固樹立“生命至上，安全第一；預防為主，綜合治理”的思想，以強化常規(guī)管理為重點，以隱患排查整治為抓手，進一步深化思想認識，強化工作責任，加強安全管理、完善工作機制，全面提升學校安全管理水平，為師生創(chuàng)建一個安全、穩(wěn)定、和諧的校園環(huán)境，促進我校教育事業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。

二、工作目標

通過開展隱患排查治理專項行動，進一步落實學校安全管理責任，全面排查治理學校安全隱患和安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，認真研究解決存在的突出問題，完善事故應急救援機制，增強師生安全意識和防范意識，杜絕校園安全責任事故的發(fā)生。

三、領導小組組長：宋國泰

副組長：王自科周萬慶

成員：包建虎王宏孫孝奎蘇杰文侯玉山羅生奎張建萍段學梅何金霞

四、主要任務

此次在我校開展安全隱患再排查再整治專項行動，主要是排查整改我校在抓安全工作中存在的責任不明確、措施不到位、制度不落實、不注重細節(jié)管理等問題，以更加有力的措施，更加嚴厲的手段，進一步強化學校安全工作“責任重于泰山”的意識，狠抓安全責任落實和措施到位，更加注重細節(jié)管理，全面提升學校防范、遏制各種安全事故的能力，有效降低師生非正常傷亡事故和人數，確保不發(fā)生影響穩(wěn)定的群體性事件和群死群傷的安全事故。

五、治理內容：

1、學校高度重視學校安全工作，建立健全各項安全規(guī)章制度，建立安全工作組織領導機構，學校安全工作分級負責，責任到人，并層層簽定責任書。

2、加強對校園校舍的檢查，特別要把學校教室、宿舍、食堂、圖書室、會議室、廁所、校園圍墻、校園周邊環(huán)境等人群集中場所作為檢查重點，全面消除安全隱患。

3、定期組織學校安全工作會議，分析學校安全工作情況，定期開展安全工作檢查，對發(fā)現的事故隱患及時采取有效措施，把事故隱患消滅在萌芽之中。

4、定期對學校實驗室危險物品進行全面檢查，加強學校重點部位的安全管理。

5、學校要經常對廣大師生進行安全教育，教育內容要以交通安全、消防安全為重點，定期開展應急疏散演練，加強法制教育，提高學生自救能力。

6、重視學校食品衛(wèi)生工作，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止師生食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)性事故、事件的發(fā)生。

7、加強學校值班工作，強化值班人員門衛(wèi)的責任意識，嚴格工作紀律，嚴禁社會閑雜人員隨意進入學校。

8、檢查學校供水設施是否安全，電器設施和電線是否存在安全隱患。

9、檢查學校應急預案是否修訂完善，是否有地震、消防、緊急疏散等應急演練組織開展情況。

10、冬季取暖安全管理情況。重點檢查供暖的方式，供暖爐設施是否完好；排煙通道是否暢通且無泄漏，是否有防倒風彎頭；是否進行了取暖用煤，用電等安全教育，使師生掌握預防煤氣中毒和火災的基本知識，增強防范意識，提高處置能力。

六、實施步驟

本次排查活動從2016年11月17日到12月20日結束，按照安排部署、自查自糾、集中整治、檢查總結四個階段來安排部署。

（一）安排部署階段（11月17日至18日）。根據《涼州區(qū)教育系統冬季校園及周邊環(huán)境安全大檢查及隱患集中整治行動方案》，并安排部署相關工作，結合我校實際制訂方案。

（二）自查自糾階段（11月18日至25日）。各班結合學校的安排對照專項行動的重點內容全面開展自查自糾工作，認真開展排查，及時消除安全隱患，并將自查自糾情況及時上報。

（三）集中整治階段（11月26日）。根據排查出來的隱患列為工作重點，扎實開展整治，確保工作取得實效。

（四）檢查總結階段（11月27日至30日）。根據排查出來的情況進行全面總結，并根據存在的問題，完善規(guī)章制度，落實責任措施，形成長效機制。

七、工作要求

（一）加強領導、落實責任。要切實加強對安全隱患排查治理工作的組織領導，建立和落實隱患排查治理責任制，認真結合我校實際制訂切實可行的排查整治工作方案，杜絕走過場和流于形式，把隱患排查治理專項活動落實到人，落實到崗，絕不能留有死角，確保排查治理工作落到實處，并取得實際效果。

（二）認真排查、強化整改。對排查出的問題和隱患進行詳細記錄并存檔，對存在的隱患要緊盯不放，做到整改方案、責任、時限、措施和資金“五落實”，直到徹底解決、嚴禁因隱患整治不到位而發(fā)生安全事故。

（三）注重結合，整體推進。不斷改進工作方法，把師生安全與學校日常管理工作有機結合起來，統籌部署、整體推進，逐步建立標本兼治、綜合治理的校園安全管理長效機制，全面提升學校安全管理的能力和水平。

第五篇：學校食堂食品安全專項治理行動實施方案學校食堂食品安全專項治理行動實施方案

根據《XX市教育局關于印發(fā)XX市學校安全管理專項治理行動實施方案的通知》（臨教辦字〔2017〕52號）要求，為切實加強學校食堂食品安全，決定從2018年1月至3月底，深入開展全市中小學校食堂食品安全專項治理行動。特制定行動實施方案如下：

一、治理目標

堅持統籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校食堂食品安全治理，進一步增強學校食堂食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，規(guī)范加工制作行為，使學校食堂食品安全保障水平得到顯著提高。

二、治理任務

（一）嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。落實學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理，重點嚴查學校食堂管理機制、食堂突發(fā)事故和衛(wèi)生事故應急反應機制是否健全。

（二）嚴查是否具有餐飲服務許可證。落實學校食堂是否具備餐飲服務許可證，許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經營問題，是否存在轉讓、偽造、涂改、出借、倒賣、出租許可證等問題，是否存在不具備條件后未及時注銷許可證等問題。

（三）嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。落實學校食堂是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。

（四）嚴查食品采購索證制度是否落實。落實學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收，是否具有進貨臺賬，是否落實采購索證索票制度。是否存在采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油或地溝油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、過期變質食品等問題。落實庫房管理制度落實，是否定期檢查庫房有無存儲和使用過期、霉變、腐敗變質的食品及原料。

（五）嚴查清洗消毒是否到位。落實學校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關要求。

（六）嚴查加工管理制度是否落實。落實學校食堂原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜。是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉。是否定期對電器、燃氣設施進行安全檢測。是否定期對水質進行監(jiān)測。

（七）嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。