實(shí)用飲食方案

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有用飲食方案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步樹立食物的保質(zhì)概念

2、學(xué)習(xí)一些食品的保存方法

活動(dòng)預(yù)備：

幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個(gè)、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

活動(dòng)過程：

1、游戲：我家的食品真新鮮

出示冰箱圖片以及各種食物，請(qǐng)幾位幼兒扮演媽媽，把蔬菜等食物放到冰箱里。

師幼一起檢查，看看哪一位“媽媽”做得最好。

依據(jù)幼兒的擺放狀況，復(fù)習(xí)、鞏固幼兒對(duì)冰箱的冷凍室和冷藏室的認(rèn)識(shí)。

2、冰箱里的食物可以一貫保鮮嗎?

食物只要放在冰箱里就一貫可以吃嗎?

怎樣才能知道食物有沒有變壞?

3、認(rèn)識(shí)食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，了解食物的保質(zhì)概念。

出示牛奶箱上的表示“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”的數(shù)字，請(qǐng)幼兒觀測(cè)、思索：這些數(shù)字表示什么?

請(qǐng)幼兒找一找自己手中食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，老師將幼兒找到的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄在黑板上。

4、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)期和保質(zhì)期的.含義。如：

“**∕9∕1”生產(chǎn)日期是指食物生產(chǎn)出來的日期

“45天保質(zhì)期”是指食物從生產(chǎn)到最末可以食用的天數(shù)

全部食物都需要在保質(zhì)期規(guī)定的時(shí)間內(nèi)吃，超過保質(zhì)期的天數(shù)就不能吃了。

5、推算保質(zhì)期

生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期就是食物最末可以食用的日期。

老師提供一種食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，引導(dǎo)幼兒一起來算一算。

幼兒分組嘗試，老師巡回指導(dǎo)。

有用飲食方案2

方案一：留意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入

夏秋交接這個(gè)季節(jié)很多人沒有食欲，這時(shí)嘗試多吃一些清淡食物，不僅可以促進(jìn)食欲，還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿意所需營(yíng)養(yǎng)，又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)喝些涼爽飲料，如酸梅湯、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預(yù)防胃腸道病。

專家強(qiáng)調(diào)，清淡實(shí)質(zhì)是少用油，絕不是不沾葷腥?，F(xiàn)在更應(yīng)留意蛋白質(zhì)的攝入，每日攝入量在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和汲取的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

方案二：兩素同補(bǔ)可防病

夏秋交接這個(gè)季節(jié)身體內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別是無(wú)機(jī)鹽大量消耗，再加上食欲不振，活動(dòng)減削，整個(gè)人的身體狀況處于相對(duì)低下的水平，攝入減削而消耗增多，故不少人體重下降，引發(fā)疾病。因此，留意補(bǔ)充維生素和微量元素是維護(hù)健康的重要一環(huán)。

可選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動(dòng)物肝等，也可以飲用一些果汁，如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補(bǔ)充維生素，還可援助消化、健脾開胃、提高食欲。

此外，體內(nèi)的.鉀離子丟失也多，詳細(xì)的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可酌情吃一些桃、李等水果，蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

方案三：苦味食物不能少

很多人認(rèn)為苦味食物算不上美味，不過它卻是夏秋交接這個(gè)季節(jié)的健康食品?？辔妒澄镏兴纳飰A具有清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管作用。吃些苦味食物，或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料，不但能提神醒腦，還可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。

但是，吃苦味食物也要因人而異。一般說來，老人和小孩的脾胃多虛弱，故不相宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否那么會(huì)加重病情。

方案四：清爽綠茶宜養(yǎng)生

午后喝一口芳香的綠茶，是養(yǎng)生的上乘之選。

每天喝三杯以上綠茶的老人，不僅患老年癡呆癥的幾率較低，他們?cè)诳傮w的記憶力、留意力上，要明顯高于平常喝綠