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文檔簡介

常見官能團(tuán)的化學(xué)性質(zhì)及鑒別方法本課件將介紹有機(jī)化合物中常見的官能團(tuán)及其化學(xué)性質(zhì)和鑒別方法。碳?xì)涔倌軋F(tuán)甲烷最簡單的碳?xì)浠衔?，易燃且無色無味。乙烯常用于制造聚乙烯等高分子材料，可通過水解制取乙醇。苯具有芳香性，可腐蝕皮膚和黏膜。單鍵官能團(tuán)1醇具有親水性，可通過縮合反應(yīng)制備醛和酮。2醛具有較好的還原性，可通過氫化反應(yīng)制備醇。3酮具有相對較強(qiáng)的還原性，可被還原為醛或醇。雙鍵官能團(tuán)烯烴易與鹵素反應(yīng)，有助于定位反應(yīng)基團(tuán)的位置。炔烴具有較好的親電性和堿性，可形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)。烷基芳香化合物具有芳香性和穩(wěn)定性，常用于制藥和香料。脂環(huán)官能團(tuán)類別化學(xué)特性環(huán)狀烷基重要的有機(jī)溶劑和燃料成分，常見的有環(huán)己烷和環(huán)庚烷。芳香族脂環(huán)具有芳香性和穩(wěn)定性，可作為藥物和香料。環(huán)狀醇常用于制造有機(jī)酯和醚，還可被酰化為環(huán)戊酮。醇類官能團(tuán)乙醇可溶于水和非極性溶劑，是常見的工業(yè)和消毒用酒精。異丙醇常用于去污、消毒和防凍，易燃。甘油也稱丙三醇，可用于制造肥皂、化妝品和食品。醛類官能團(tuán)1甲醛有強(qiáng)烈臭味，易揮發(fā)，常用于制造樹脂、防腐劑和染料。2乙醛具有良好的反應(yīng)活性，易聚合成聚醛和環(huán)氧樹脂。3戊醛可被氧化為戊酸，還可用于制造硫代乙?；被?。羧酸類官能團(tuán)1有機(jī)酸可作為弱酸參與縮醛反應(yīng)，產(chǎn)生羧基化合物。2卡布多酸是人體必需的氨基酸，可用于保健產(chǎn)品和食品添加劑

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