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文檔簡介
摘要近些年,日照地域綠茶的快速發(fā)展及其規(guī)模雖然越加的受到人們關(guān)注,但是我們卻也同時發(fā)現(xiàn)了隨之而來的諸多問題,假冒偽劣的不良現(xiàn)象,茶葉市場競爭力不足成為當前制約茶農(nóng)和茶企業(yè)快速增收的瓶頸,如何能搭乘移動互聯(lián)網(wǎng)的便車在眾多綠茶品牌中脫穎而出,成為每個專業(yè)經(jīng)營的茶企都非常值得認真對待和思考的一個重要問題。本文將對營銷策略研究主要分為五個部分,先闡述研究背景、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和相關(guān)理論概念,其次是分析互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)而產(chǎn)生的影響及對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,再是研究并提出互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展下日照茶葉與圣谷山茶營銷出現(xiàn)的問題及其應(yīng)對措施。要知道企業(yè)想在新的環(huán)境下?lián)尩酶玫臋C會,就要不斷進行營銷融合策略創(chuàng)新,提高中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品和人才的質(zhì)量,加強企業(yè)經(jīng)營管理,才能真正讓自己的品牌在市場上走得更遠。中國茶企要進行營銷策略的創(chuàng)新才能進一步提升消費者的認知度,在未來的中國傳統(tǒng)茶葉的市場中才能占據(jù)一席之地,只有創(chuàng)新才能提高中國茶葉的品質(zhì)這一條路。關(guān)鍵詞:日照綠茶;“互聯(lián)網(wǎng)+”;營銷AbstractInrecentyears,therapiddevelopmentoftheRizhaoareagreenteaanditsscalealthoughmoreattentionbypeople,butwealsofoundtheresultingproblems,fakebadphenomenon,shortageofteamarketcompetitivenesshasbecomethecurrentteafarmersandteaenterpriseoneofthebottleneckoftherapidincrease.HowtogetafreerideontheInternettostandoutamongthenumerousbrandsandbecomeaproblemworththinkingaboutforeachteaenterprise.Thispaperisdividedintofiveparts,firstexpoundedthispapercorrelationresearchbackground,thedomesticandforeignresearchpresentsituationandthecorrelationtheoriesconcept,nextareanalyzetheinfluenceandtotheagriculturalproductioninfluencewhichtheInternettheappearanceproduces,againisstudiesandproposedundertheInternetdevelopmentthesunshineteaandthesaintvalleycamelliajaponicamarketingappearsthequestionandshouldtothemeasure.Mustwanttosnatchtheopportunityunderthenewenvironment,mustcarryonthefusioninnovationunceasingly,improvestheenterprisetalentedpersonquality,theenhancementmanagement,canletthebrandwalkfar.Chineseteaenterprisesneedtoinnovatetheirmarketingstrategiestofurtherenhanceconsumers'awarenessandoccupyaplaceinthefuturemarketoftraditionalChinesetea.OnlyinnovationcanimprovethequalityofChinesetea.Keywords:RizhaoGreen
Tea;“Internet+”;marketing
第1章緒論1.1國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.1.1國外研究現(xiàn)狀劉洋(2007)等國內(nèi)學(xué)者發(fā)表國際期刊,談到農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品信息不能及時更新問題,成為中國農(nóng)村地區(qū)電子商務(wù)面臨的緊迫問題[],他們以J2EEWEB框架的技術(shù)軟件為基礎(chǔ)設(shè)計開發(fā)出一種農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)容信息管理系統(tǒng)的信息中介系統(tǒng)管理軟件,它來幫助用戶進行對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場信息和數(shù)據(jù)的自動管理和創(chuàng)建,智能數(shù)據(jù)采集,信息發(fā)布,存儲和管理和個性化定制等,以促進網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)信息快速更新。Wen(2007)提出一個智能知識電子商務(wù)系統(tǒng)[],這個電子商務(wù)系統(tǒng)包含一個可用的數(shù)據(jù)規(guī)則和模型,目的是幫助農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)管理者進行正確決策與有效處理問題。Canavari(2010)等人的研究認為盡管在最近幾年世界上的電子商務(wù)技術(shù)發(fā)展已經(jīng)很快,但是在農(nóng)產(chǎn)品交易上電子商務(wù)模式還沒有得到普遍應(yīng)用[],因為市場上存在很多的有關(guān)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價格以及買賣雙方之間的信任關(guān)系等方面的矛盾和問題,對于農(nóng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)電子商務(wù)之間合作關(guān)系的形成和發(fā)展不利。因此,他們在已完成的現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,分析b2b企業(yè)在電子商務(wù)的環(huán)境下與企業(yè)在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的環(huán)境中買賣雙方信任的維度及其特征,構(gòu)建一種企業(yè)信任關(guān)系模型,給我國農(nóng)業(yè)和食品生產(chǎn)主管部門的電子商務(wù)工作人員提供一個建立信任機制的具體實施方案。1.1.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀梁月榮,鄭新強等人(2015)在《適應(yīng)新常態(tài),發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)》一文中指出,在移動互聯(lián)網(wǎng)的大背景下,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新的經(jīng)常態(tài),不再僅僅是一味追求快速的發(fā)展,而是更加迫切注重產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性的優(yōu)化,品牌形象建設(shè)不到位,市場需求日趨多樣化,圣谷山已逐步實現(xiàn)優(yōu)化結(jié)構(gòu),平穩(wěn)快速增長,茶產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃越來越好地受到社會重視等。對如何更好地加快適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài),梁月榮等人提出開發(fā)不同品種茶葉產(chǎn)品,規(guī)劃茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模,發(fā)展復(fù)合型現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè),拓寬市場推廣形象建設(shè)和宣傳渠道四點建議。[]韓俊麗(2016)指出當前隨著互聯(lián)網(wǎng)及其電子商務(wù)迅速發(fā)展和崛起,互聯(lián)網(wǎng)+新時代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展無疑是歷史發(fā)展的必然選擇。大力地借助于互聯(lián)網(wǎng),不斷地培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)相關(guān)專業(yè)人才,建立健全比較完善的新時代茶葉產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺,依托信息網(wǎng)絡(luò)平臺為消費者提供茶葉產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)等資源,讓廣大消費者和不同可以同時享有更多的知情權(quán),更好地為所有消費者提供優(yōu)質(zhì)的個性化產(chǎn)品和服務(wù),使商家和消費者的熟悉程度加強和拉近距離,增強他們對產(chǎn)品的理解和認同感。[]劉峰,殷蓓蕾,韋飛(2015)等三位中國專家學(xué)者深入地分析研究了地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)如何與中國正處于互聯(lián)網(wǎng)時代的茶產(chǎn)業(yè)融合和牽手這一重要的課題[]。這三位專家學(xué)者分別指出通過互聯(lián)網(wǎng)改變傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)和銷售的渠道,以互聯(lián)網(wǎng)電商為銷售模式,線上與線下共同融合發(fā)展,推動了茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。這些案例的理論和實踐研究對其他國家和地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展有很大的參考啟發(fā)和作用。黃詩彬(2015)分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”的大時代背景下當前中國鐵觀音健康生存與發(fā)展的基本要求及其概況,指出當前中國鐵觀音的健康生存與發(fā)展基本條件要求,也就是進一步?jīng)_破中國歷史上傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)枷鎖,注入中國移動和互聯(lián)網(wǎng)的新技術(shù)思維有效地促進茶產(chǎn)業(yè)的健康生存與發(fā)展[]。張傳秀(2016)進一步研究了我國茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的過程中產(chǎn)生的互聯(lián)網(wǎng)+對農(nóng)村電商發(fā)展的影響,指出了互聯(lián)網(wǎng)+對農(nóng)村電商的發(fā)展既是歷史性的機遇又是巨大的挑戰(zhàn)。[]可以說在新經(jīng)濟時代農(nóng)村電商與我國茶產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展過程是相關(guān)聯(lián)的。1.2研究目的和意義1.2.1研究背景近幾年來,我國的互聯(lián)網(wǎng)獲得了很大的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)普及率出現(xiàn)較大增長。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNIC)第44次統(tǒng)計報告顯示,截至2019年6月,我國網(wǎng)民規(guī)模達8.54億,較2018年底增長2598萬,互聯(lián)網(wǎng)普及率達61.2%,較2018年底提升1.6個百分點;我國手機網(wǎng)民規(guī)模達8.47億,較2018年底增長2984萬,網(wǎng)民使用手機上網(wǎng)的比例達99.1%,較2018年底提升0.5個百分點。[]從這些數(shù)據(jù)我們不難看出,我國互聯(lián)網(wǎng)普及率增長快速,尤其是手機網(wǎng)民,在全國網(wǎng)民中占比90%以上。經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的人開始學(xué)會使用智能手機,互聯(lián)網(wǎng)逐漸融入了人們生活,并對老百姓的生產(chǎn)生活方式有不斷更深入的影響。各行業(yè)都緊緊抓住了互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展機遇,利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建造了強大的企業(yè)電子信息商務(wù)平臺,發(fā)展起了一批強大的電商企業(yè),例如阿里巴巴,旗下的淘寶、天貓幾乎家喻戶曉,2019年11月12日零點,天貓平臺“雙十一”落下帷幕,總成交額超2600億大關(guān),最終大道2684億元,相比較于2018年雙十一交易額上漲25%,由最初的線下消費到現(xiàn)在的線上購物,互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的發(fā)展大大挖掘出了消費者的消費能力。2016年新的中央一號重要文件中明確提出補齊我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)村發(fā)展短板,發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,加快推進"互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)"的農(nóng)業(yè)發(fā)展。在山東最知名茶葉品牌就是日照綠茶,隨著日照茶葉綠茶在國內(nèi)市場知名度的不斷提高,很多劣質(zhì)日照茶葉假冒日照綠茶沒有經(jīng)過綠茶質(zhì)量檢查就直接混入綠茶市場。普通中國消費者在實際購買日照茶葉時往往沒有找到辦法準確及時判斷不同質(zhì)量茶的好壞,沖泡后才能及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,這些做法不僅嚴重直接影響了對日照品牌綠茶在中國消費者大眾心目中的品牌認知,更可能讓很多消費者逐漸失去對日照綠茶的品牌信任度?;ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟出現(xiàn)前,已經(jīng)實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展經(jīng)營的傳統(tǒng)茶制品企業(yè)往往可以充分利用廣告,線下促銷的多種方式等來進行品牌建設(shè),資金雄厚的大型茶企業(yè)往往可以輕松并快速建立品牌知名度,占據(jù)較大市場,在同樣網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,經(jīng)營規(guī)模較小的傳統(tǒng)茶企業(yè)也會難以同時承擔較高的廣告費用,無法快速建立品牌知名度,無法快速走進中國大眾消費視野。在移動互聯(lián)網(wǎng)時代產(chǎn)生后,茶企業(yè)開始有了新的品牌傳播推廣渠道,很多制茶企業(yè)雖然選擇積極嘗試新舊傳播媒體相結(jié)合,線上咨詢線下互動同時向廣大消費者開放傳播企業(yè)品牌價值信息,但是,還是存在有部分茶企本身的企業(yè)品牌價值定位不明確、營銷推廣策略不健全??傊?,互聯(lián)網(wǎng)+時代的發(fā)展,給日照茶業(yè)帶來新契機,這不僅是一次機遇也是一次挑戰(zhàn)。1.2.2研究目的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,給我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來了巨大的影響?;诖?,本課題通過分析互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)的影響并以日照圣谷山茶為切入點分析茶業(yè)營銷發(fā)展的現(xiàn)狀及存在問題進行研究。借鑒國內(nèi)外各地區(qū)對互聯(lián)網(wǎng)時代下農(nóng)業(yè)發(fā)展的應(yīng)對策略探索茶業(yè)的新的營銷模式,推動茶業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新成果的融合,促進茶業(yè)營銷策略的創(chuàng)新發(fā)展跨越發(fā)展,形成互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)營銷發(fā)展新業(yè)態(tài),助推日照圣谷山茶品牌營銷能力,打開知名度。1.2.3研究意義(1)理論意義本研究課題對茶業(yè)營銷進行系統(tǒng)分析理論研究,以日照圣谷山茶作為課題研究對象,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+時代大背景,全面深入地分析當前日照圣谷山茶營銷策略當中存在的一些問題,并對當前日照茶業(yè)營銷發(fā)展形勢提出一些合理的,具有建設(shè)性的研究意見或者政策建議。為各地區(qū)茶業(yè)營銷計劃策略編制研究工作提供重要理論操作參考和實踐借鑒。(2)實踐意義由于互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,茶行業(yè)發(fā)展面臨著巨大的競爭壓力,簡單的營銷策略并不能滿足發(fā)展的需要,因此,如何應(yīng)對互聯(lián)網(wǎng)時代下的機遇和挑戰(zhàn)是茶業(yè)營銷急需要解決的問題。本科題以圣谷山茶為例研究分析“互聯(lián)網(wǎng)+”時代下農(nóng)業(yè)的影響及互聯(lián)網(wǎng)對茶業(yè)營銷發(fā)展的現(xiàn)狀和問題,針對性的研究如何加速傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代茶業(yè)轉(zhuǎn)化,使茶行業(yè)更好的適應(yīng)新形勢下的發(fā)展,從品牌建設(shè)和市場營銷等方面推動日照茶業(yè)更好地適應(yīng)營銷環(huán)境變化發(fā)展具有非常重要的實踐意義。1.3研究方法1.3.1研究方法與手段(1)文獻研究法:文獻研究法是本文研究采用的主要研究調(diào)查方法,通過實時查閱各種學(xué)術(shù)期刊、文書及相關(guān)檔案、書籍、報紙,互聯(lián)網(wǎng)的多種方式進行收集和分析進行收集整理市場營銷、互聯(lián)網(wǎng)營銷等相關(guān)資料文獻,以及日照綠茶過去和現(xiàn)在的營銷策略資料,確定自己的研究思路。(2)實證調(diào)查法:通過被采訪的日照茶企、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營戶及其種植戶深入了解日照圣谷山茶產(chǎn)業(yè)的實際經(jīng)營發(fā)展狀況,了解對企業(yè)網(wǎng)絡(luò)化營銷的實際操作技術(shù)水平及其感知的程度。采用問卷調(diào)查等形式采訪當?shù)鼐用?,論文研究提供重要理論依?jù),幫助驗證研究的后續(xù)進展。(3)理論分析法:運用市場營銷、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷和品牌建設(shè)等相關(guān)專業(yè)理論,分析互聯(lián)網(wǎng)+時代下日照茶營銷發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題,系統(tǒng)提出互聯(lián)網(wǎng)+時代日照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。1.3.2可能的創(chuàng)新與不足(1)創(chuàng)新之處當下大數(shù)據(jù)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)在內(nèi)的“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的較快發(fā)展,給企業(yè)的生產(chǎn)和人們的生活帶來了翻天覆地的變化,可傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)行業(yè)的信息化水平依然普遍較低。本課題對茶業(yè)營銷進行分析研究,以日照圣谷山茶作為研究對象,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+時代大背景,全面深入地分析日照圣谷山茶營銷策略存在的問題,并對當前日照茶業(yè)發(fā)展提出建設(shè)性的意見或者建議。同時目前關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)與日照圣谷山茶營銷策略這方面的研究較少,本文研究對彌補這方面的不足有很大幫助。(2)不足之處受到資料和數(shù)據(jù)獲得的限制,一些資料不夠新穎,可供參考的資料也不足,一定程度會限制文章的研究。分析由于研究時間有限,本次調(diào)研僅針對部分人群,缺乏普遍性和多樣性的問卷,故研究結(jié)果具有一定的局限性,僅能一定程度上反映出消費者的需求和“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)對茶業(yè)發(fā)展影響效果和發(fā)展趨勢第2章相關(guān)理論綜述2.1網(wǎng)絡(luò)營銷理論網(wǎng)絡(luò)營銷理論同時又被廣泛稱為網(wǎng)絡(luò)營銷4C理論,舒爾茨為主要代表的營銷學(xué)家以其提出的網(wǎng)絡(luò)營銷中的理論具體可分為四層的內(nèi)容:第一層面指的也就是每個客戶的不同需求及對消費的欲望;第二層面指就是運營成本,即能夠有效的滿足每個買家不同需求及其對消費欲望的運營成本;第三層面指的就是是顧客便利,即如何能夠讓顧客覺得自己購買方便;第四層面指的是及時溝通,即如何讓一個網(wǎng)絡(luò)買家和賣家之間可以及時的進行一種快速有效的交流和溝通。這種網(wǎng)絡(luò)營銷管理方式的最大優(yōu)點之處在于,它可以有效率的減低企業(yè)運營的成本,通過充分利用互聯(lián)網(wǎng)營銷管理方式來有效的整合市場資源,讓中小企業(yè)能夠及時獲得更大的市場和更多的商機,有利于有效增強中小商家和廣大網(wǎng)絡(luò)買家的之間的聯(lián)系和互動,節(jié)省彼此的交流和溝通時間,更好的有效滿足廣大顧客購買欲望和對消費的需求。2.2電子商務(wù)理論電子商務(wù)的出現(xiàn)是一種新型的信息化商業(yè)模式,是在一定的商業(yè)國際化和信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展環(huán)境下,在各種各樣的電子化商業(yè)貿(mào)易的活動和服務(wù)活動中,運用互聯(lián)網(wǎng)和計算機連接信息網(wǎng)絡(luò)并同時采用各種電子化商品交易方式的一種商業(yè)交易手段,不同的地區(qū)和國家互不相識的商品交易雙方在一個互聯(lián)網(wǎng)的空間里,可以不用任何的接觸就可以面對面隨時進行的貿(mào)易和商品服務(wù)活動,增強了各方的貿(mào)易和商業(yè)關(guān)系,是一種現(xiàn)代信息技術(shù)的高級研究和應(yīng)用。國內(nèi)外對于信息化電子商務(wù)的信息技術(shù)定義較多,給出的電子商務(wù)定義不論是技術(shù)領(lǐng)域?qū)<疫€是信息技術(shù)專家都是各有不同,迄今為止還沒有一個比較權(quán)威的定義,綜合國內(nèi)外不同觀點,電子商務(wù)就是用一種現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以商品為主要交易手段,以商品交換方式為中心的一種商務(wù)活動,也因此我們可以廣泛地理解為電子商務(wù)是一種傳統(tǒng)的商業(yè)活動各個交易環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化。2.3品牌國內(nèi)的民營企業(yè)對品牌的傳播理論和技術(shù)的研究起步晚,沒有太多自己的經(jīng)驗和研究成果,大多數(shù)都是在國外研究的經(jīng)驗和研究成果中直接拿出來做一些研究總結(jié)。余明陽教授在《品牌傳播學(xué)》中先是詳細概括了企業(yè)品牌傳播技術(shù)的理論及其研究的整個發(fā)展歷史進程,然后對其品牌傳播的經(jīng)營策略和其品牌傳播方式做了深入的闡述和分析,并在其個人主編的《品牌學(xué)》一書中明確提出:民營企業(yè)銷售品牌的傳播技術(shù)是在其進行企業(yè)的市場營銷或者進行品牌傳播的整個過程中逐漸發(fā)展形成的,用以將其銷售的產(chǎn)品與消費者等其他利益群體等有著直接關(guān)系的利益經(jīng)濟團體很好地整合了起來,并為其消費者帶來新品牌傳播價值的一種傳播媒介。2.4互聯(lián)網(wǎng)+"互聯(lián)網(wǎng)+"一個名詞在中國有不同的含義,從這個名詞字面上的含義來看,是"互聯(lián)網(wǎng)"和"+"兩者的組合,但是這里的"+"并不是我們傳統(tǒng)數(shù)學(xué)里的簡單計算,而是互聯(lián)網(wǎng)加速度的基本意思,是指互聯(lián)網(wǎng)通過先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)促進某些方面加快發(fā)展。是在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新2.0推動下而產(chǎn)生的一種新業(yè)態(tài),是在先進的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上進一步互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟思維的發(fā)展和實踐,推動互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟發(fā)展的新形態(tài)不斷地演變。簡單來說"互聯(lián)網(wǎng)+"的概念就是"互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)",它的主要目的在于通過借助于互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢和力量將社會中傳統(tǒng)的行業(yè)轉(zhuǎn)型和升級,使得傳統(tǒng)的行業(yè)發(fā)展能夠更好地適應(yīng)當下的發(fā)展,進而大幅度地提高企業(yè)和社會的經(jīng)濟效益。"互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)"并不是簡單的通過數(shù)學(xué)相加,而是將互聯(lián)網(wǎng)融入到傳統(tǒng)行業(yè)中,以互聯(lián)網(wǎng)的活躍發(fā)展給傳統(tǒng)行業(yè)注入不斷新鮮血液,能夠讓傳統(tǒng)行業(yè)在不斷變化市場中也能夠順勢轉(zhuǎn)變。
第3章“互聯(lián)網(wǎng)+”下茶業(yè)營銷現(xiàn)狀分析隨著經(jīng)濟與網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展,各個行業(yè)和企業(yè)也更加注重互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”涉及到各行業(yè)各方面,在農(nóng)業(yè)發(fā)展上,政府也越來越重視農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)及茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,是社會和經(jīng)濟發(fā)展必要的選擇。3.1互聯(lián)網(wǎng)對茶業(yè)的影響和作用3.1.1改變傳統(tǒng)觀念和生產(chǎn)方式互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,可以借助農(nóng)業(yè)智能化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售進行科學(xué)有效的管理,提高科學(xué)技術(shù)利用效率,從業(yè)者能夠通過互聯(lián)網(wǎng)了解更多信息和技術(shù),突破時間空間的束縛。圣谷山茶由把日照綠茶打出了日照打出了國門,讓我們了解了更多的日照綠茶,正是因為圣谷山對互聯(lián)網(wǎng)+的探索,改變了茶商傳統(tǒng)種植模式和線下銷售模式,不再局限于現(xiàn)實社會的方式,2015年7月首個日照綠茶在知識經(jīng)濟時代已經(jīng)到來,“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的核心因素,現(xiàn)代信息技術(shù)的運用讓農(nóng)業(yè)成為了新型農(nóng)業(yè),互聯(lián)網(wǎng)大大改變了農(nóng)業(yè)管理者和生產(chǎn)者的傳統(tǒng)思想觀念,在我國很多地區(qū)都掀起“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)的熱潮。3.1.2拉近距離和提高效益互聯(lián)網(wǎng)超越時空的限制,不僅縮短買賣雙方的距離,減少了中間的流通環(huán)節(jié)從而縮減交易程序,消費者可以看到產(chǎn)品服務(wù)的差別,并愿意出不同的價格購買。傳統(tǒng)的零售銷售渠道單一,在“互聯(lián)網(wǎng)+"時代,多種的網(wǎng)上銷售渠道,使茶產(chǎn)業(yè)的營銷渠道不斷豐富,不同銷售者可以根據(jù)自身預(yù)算進行選擇。而且,網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達使營銷渠道系統(tǒng)之間的聯(lián)系加強,各層次之間更密切,溝通性更強,信息傳達更加直接和精確。[]3.1.3推動茶業(yè)技術(shù)和科技發(fā)展在互聯(lián)網(wǎng)之前種植茶葉的農(nóng)村一直是比較封閉,尤其是偏遠地區(qū),發(fā)達地區(qū)的先進技術(shù)沒法推廣到落后地區(qū),而落后地區(qū)沒有學(xué)習(xí)先進技術(shù)的渠道,“互聯(lián)網(wǎng)+”的使用,使我國茶葉市場變得活躍起來,不需要走出門就能去到各地學(xué)習(xí)新的技術(shù)和經(jīng)驗,在互聯(lián)網(wǎng)上有了越來越多茶葉專家的知識和經(jīng)驗、農(nóng)業(yè)模式、科學(xué)技術(shù)和各種信息,可具體指導(dǎo)茶農(nóng)進行良種選育、栽培模式選擇、合理施肥、病蟲綜合防治等,從而促進技術(shù)推廣。3.2“互聯(lián)網(wǎng)+”對茶葉銷售的影響為深入了解“互聯(lián)網(wǎng)+”對茶葉銷售的影響以及互聯(lián)網(wǎng)背景下茶企業(yè)營銷的現(xiàn)狀和存在的一些問題,通過問卷答題形式,進行數(shù)據(jù)的收集。由于疫情原因本次問卷利用網(wǎng)絡(luò)平臺問卷星的形式,進行整理分析數(shù)據(jù)。首先對日照當?shù)卮迕襁M行發(fā)放問卷,了解當?shù)叵M者的消費習(xí)慣,并了解當?shù)卮迕駥ヂ?lián)網(wǎng)購買茶葉的看法,對幾個當?shù)厝诉M行面對面的訪談。最后收集問卷,整理訪談記錄,因疫情原因問卷數(shù)量有限,共發(fā)放問卷180份,回收問卷174份,有效問卷170份。綜合所有數(shù)據(jù)與記錄選擇了其中有助于對本文研究分析的幾個問題進行研究,得出以下結(jié)果。3.2.1消費者了解茶葉途徑數(shù)據(jù)顯示,有46.15%的消費者了解茶葉的渠道是通過朋友的推薦,26.92%的消費者是通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,有17.31%的是通過其他途徑,僅有7.69%和1.92%的消費者是通過電視廣告和人員推銷渠道了解茶葉,具體情況見圖3-1。我們看出大部分消費者還是通過朋友間的口碑相傳來了解茶葉,另一部分人是通過網(wǎng)絡(luò)上的宣傳而知道某種茶葉,在回收問卷后對答卷者做詳細了解,還有一部分消費者會通過飛機場、火車站等地方的宣傳欄,以及旅行過程中聽到當?shù)厝酥v解等方式了解某種茶葉,但卻僅有很少的人是在電視廣告和人員推銷得到信息。圖3-1消費者的茶葉了解渠道3.2.2消費者購茶渠道根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示,有57.69%的消費者選擇在超市購買茶葉,有38.46%的消費者人選擇去網(wǎng)購茶葉,34.62%和19.23%的消費者他們傾向在便利店和茶行購買茶葉,其中,在問卷中對網(wǎng)購茶葉的消費者進行調(diào)查顯示,有大部分消費者習(xí)慣在淘寶和天貓等電商平臺購買茶葉,占59.62%,小部分選擇茶葉官方網(wǎng)站購買茶葉,占34.62%,具體數(shù)據(jù)見圖3-2和圖3-3。圖3-2茶葉購買渠道圖3-3茶葉網(wǎng)購渠道通過這個數(shù)據(jù)我們可以得出,傳統(tǒng)的線下茶葉營銷模式仍是主導(dǎo),但電商呈現(xiàn)快速趕超的態(tài)勢,因此圣谷山茶完全可以借助“互聯(lián)網(wǎng)+”解決在傳統(tǒng)銷售路徑中存在的效益增加緩慢的困難。3.2.3消費者購茶的評判標準根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示,有78.85%的消費者會因為茶葉的口感而選擇購買某種茶葉,有48.08%的人因為茶葉的品牌,有46.15%的人因為茶葉的價格,同樣比重的消費者因為賣家的信譽和產(chǎn)品評價,有25%的人則因為茶葉的包裝,剩下3.85%人因為物流效率的原因購買,具體情況見圖3-5。由此我們可以得出,消費者在購買茶葉的時候,十分看重茶葉品牌及本身的質(zhì)量,并且消費者的抉擇還受到茶葉包裝和廣告熟悉程度的影響。因此,圣谷山茶在營銷過程中,關(guān)鍵要保證圣谷山茶葉的質(zhì)量,在此基礎(chǔ)上打造茶葉品牌,在茶葉包裝和物流效率上也要下功夫。圖3-5消費者購買茶葉標準3.2.4“互聯(lián)網(wǎng)+”下影響茶葉購買的因素根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示,消費者在網(wǎng)購茶葉的過程中,首先考慮的因素是店鋪的信譽,有76.92%的消費者非常看重,其次有71.15%的人選擇店鋪的銷售量,有17.31%的人會考慮物流運送水平,有5.77%的人會因為網(wǎng)站的綜合性能選擇是否購買,剩下3.85%人首先考慮支付流程和支付方式,具體情況見圖3-6。圖3-6茶葉網(wǎng)購的影響因素通過這個問題我們可以看到,地區(qū)茶葉企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展水平是消費者網(wǎng)上購買茶葉的影響因素之一,相較于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展水平不高的地區(qū),發(fā)展水平高的地區(qū)在網(wǎng)上開設(shè)茶葉店鋪更早,店鋪銷量和信譽也較高,并且在發(fā)展過程中也在不斷更新其物流配送系統(tǒng),這些因素雖然互不相關(guān)但卻是連續(xù)反應(yīng)的,都會對人們網(wǎng)購茶葉行為產(chǎn)生作用。3.3綜合分析在本章首先分析了互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)對社會和人們生活工作產(chǎn)生的影響分析,可以看出各方面與信息產(chǎn)業(yè)之間存在著很大的關(guān)系,可以說是很大的改變,進而分析互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)發(fā)展之間密不可分的關(guān)系,在新環(huán)境的時代下,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)只有緊密結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)才能站穩(wěn)腳跟。另外使用網(wǎng)絡(luò)問卷星進行調(diào)查問卷,分析數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)消費者對茶葉了解的主要來源有品牌知名度,其次是網(wǎng)絡(luò)宣傳和口碑相傳,多數(shù)人原意選擇淘寶天貓等電商平臺購買茶葉,決定他們是否購買的因素有茶葉的品牌和口感,電商平臺店鋪的銷售量、店鋪的信譽是影響消費者購買的兩個重要因素。綜上所述,現(xiàn)有條件下,圣谷山茶與“互聯(lián)網(wǎng)+”的結(jié)合,可以相對提高茶葉的銷量,提高茶業(yè)效益,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”來解決目前制約圣谷山茶營銷的難題,是切實可行的。
第4章“互聯(lián)網(wǎng)+”下日照圣谷山茶營銷現(xiàn)狀分析與問題優(yōu)越的地理位置和環(huán)境給予了圣谷山茶良好的生長環(huán)境,也讓日照綠茶重新進入了消費者的選擇范圍中,讓大家重新認識了日照綠茶,但是在互聯(lián)網(wǎng)新的環(huán)境下,茶業(yè)營銷必然會出現(xiàn)一些變化和問題,而我們需要研究分析當下茶業(yè)營銷的現(xiàn)狀與存在的問題,而提出解決方案。4.1日照綠茶環(huán)境概述日照作為“中國北方綠茶之鄉(xiāng)”,獨特的氣候、土壤環(huán)境孕育了日照綠茶“葉片厚、耐沖泡、板栗香、黃綠湯”的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)[]。日照圣谷山從2006年開始致力于建設(shè)自己的茶園,從有機茶園的景觀設(shè)計選址到有機茶種的栽培技術(shù)引進和工藝改良,再到后期的茶園建設(shè)、維護及有機茶葉的生產(chǎn)種植,圣谷山都始終堅持全部采用了國際標準,是公認的有機茶園,有機茶園的認證條件十分嚴苛,在生長環(huán)境方面需要相對獨立的天然低端,對大氣、水、土壤等方面的要求極為苛刻。[]去茶園參觀的人則會有一灣水塘如一面明鏡般呈現(xiàn)于眼前,倒映著四周的青山綠樹,更如翡翠一般潤澤的印象。圣谷山茶園的地址位于人少的偏僻之處,山體生態(tài)環(huán)境完整,而且也沒有重大的工業(yè)或其他方面的破壞和環(huán)境污染。植被覆蓋好,土壤肥沃。干凈的源頭賦予了圣谷山綠茶卓越的營養(yǎng)功能和高品質(zhì)。4.2圣谷山茶產(chǎn)業(yè)營銷現(xiàn)狀"互聯(lián)網(wǎng)+"時代的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)將是針對傳統(tǒng)的線下實體經(jīng)濟進行了一個移動互聯(lián)網(wǎng)的改革,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的未來與發(fā)展趨勢。在日照綠茶行業(yè)中,"互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)"的快速發(fā)展過程中帶動了企業(yè)對接茶友的b2c和帶動了茶農(nóng)與企業(yè)經(jīng)銷商對接茶友之間零距離接觸的c2c商業(yè)模式的快速形成和發(fā)展。它給企業(yè)提供了便利,有助于企業(yè)在生產(chǎn)方面的便利,還可以讓企業(yè)第一時間接收快捷地了解到綠茶市場的最新行業(yè)動態(tài),及時反應(yīng)并做出對策,因此互聯(lián)網(wǎng)+給圣谷山茶的銷售拓寬了道路,也讓圣谷山茶的營銷方式和效率發(fā)生了巨大變化。在傳統(tǒng)的日照茶葉營銷模式中,茶葉都是以線下零售,在超市便利店或者茶行進行銷售,大多都是以人員推銷,發(fā)放傳單吸引消費,而且茶葉廣告并不常見,在問卷調(diào)查數(shù)據(jù)中就可以看出,就有很少部分人通過廣告了解茶葉信息,所以線下營銷盡管可以讓消費者親眼看到茶葉質(zhì)量,但是營銷方式缺乏市場應(yīng)變的靈活性,沒有辦法適應(yīng)消費的多樣性,也難以快速進入大眾視野,很難開發(fā)其他領(lǐng)域的消費者,營銷效率不高?;ヂ?lián)網(wǎng)+時代的到來,使得茶商可以第一時間察覺消費者消費的消費習(xí)慣和喜好,并能夠及時采取相應(yīng)的營銷策略針對不同領(lǐng)域的消費者采取不同策略,例如面對年輕女性就針對養(yǎng)顏美容,抗衰老進行營銷,面對中老年人針對促進消化吸收,增強記憶力進行營銷等。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)營銷讓更多的消費者了解飲茶的好處,這樣不僅能夠讓飲茶愛好者對茶葉消費更加忠實,還能吸引潛在消費者購買,“互聯(lián)網(wǎng)+”模式讓消費者成為標準,圣谷山茶場在消費者需求的需求下轉(zhuǎn)變營銷方式提高營銷效率。4.3圣谷山茶營銷存在的問題不論任何新事物,它的快速發(fā)展都不會一定是順利的,“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的快速發(fā)展,不僅讓我們看到了益處,同時也讓我們看到了很多的缺陷和弊病。一些已經(jīng)無法盡快適應(yīng)新時代發(fā)展形勢的產(chǎn)品則會出現(xiàn)很多方面的問題。如何找到方法并解決這些問題成為我們現(xiàn)在急需解決的環(huán)節(jié)。如果這些問題得不到及時準確的解決,將來必定會影響圣谷山茶在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下的健康成長。4.3.1品牌建設(shè)不足我國長期發(fā)展并且致力于茶葉研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)數(shù)量雖然有很多,但是經(jīng)過多年的數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計的結(jié)果顯示,有大部分制茶企業(yè)每年的茶葉生產(chǎn)量和每年的銷售額都超不過五百萬。[]這樣的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也表明出我國的茶品牌多而不精的問題,例如西湖龍井,鐵觀音,但是這么有名的茶葉卻算不上是世界級品牌,沒有具有很大影響力的品牌,也沒有支柱品牌。近年來,隨著電腦和手機等移動終端以及新一代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷普及和快速發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)的各種網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銷售市場也十分活躍,直接推動了網(wǎng)上茶葉店的發(fā),但這些網(wǎng)上銷售茶葉店的經(jīng)營規(guī)模一般都不大,且網(wǎng)上銷售茶葉店的銷售品牌多而雜亂,假冒偽劣的各種日照綠茶現(xiàn)象在網(wǎng)絡(luò)上頻繁發(fā)生。一些不良商家甚至刷刷單、刷積分、刷信譽、等手段來騙取對茶葉買家的支持和信任,這種不良現(xiàn)象在日照茶葉網(wǎng)絡(luò)的市場上普遍存在,且一直呈現(xiàn)"量大且面廣"的營銷和發(fā)展態(tài)勢,嚴重地制約了我國日照茶產(chǎn)業(yè)的健康和快速發(fā)展。[]4.3.2人才資源缺乏當下我國企業(yè)科技快速的發(fā)展,人才是推動企業(yè)科技快速發(fā)展的關(guān)鍵因素,要實現(xiàn)企業(yè)想從人才中獲得企業(yè)的長遠經(jīng)濟發(fā)展效益最關(guān)鍵的就是必須要有企業(yè)科技的創(chuàng)新,而企業(yè)科技的創(chuàng)新又必然離不開大量的茶業(yè)管理專業(yè)人才,如何有效培養(yǎng)和引進專業(yè)人才、特色企業(yè)管理人才和高端技術(shù)人才,激發(fā)人才的創(chuàng)造活力是當下圣谷山茶的關(guān)鍵問題。從整個社會經(jīng)濟層面上的來看,引進的高端專業(yè)人才較少,創(chuàng)新的成果少,沒有實際的科研創(chuàng)新成就,無法從社會理想的環(huán)境走進社會現(xiàn)實。從在高等教育上,日照優(yōu)秀高校少,關(guān)于圣谷山茶科技創(chuàng)新和茶業(yè)方面的優(yōu)秀專業(yè)少,就近引進人才困難大,其它農(nóng)村地區(qū)的一些高端茶產(chǎn)業(yè)人才因為各種的原因不愿意回到這里來學(xué)習(xí)和就業(yè)。一些茶農(nóng)的文化素質(zhì)不高,嵐山區(qū)周邊有很多的貧困村,農(nóng)村的茶產(chǎn)業(yè)地區(qū)趕不上城里的高等教育發(fā)展水平,有一些因為各種原因不能繼續(xù)深造,只能繼續(xù)經(jīng)營上一輩的人茶園。隨著茶產(chǎn)業(yè)科技的發(fā)展,引進了機械設(shè)備,計算機的操控,節(jié)約了成本提高效率和增加經(jīng)濟效益,解決一部分的人力,所以提高了茶農(nóng)的素質(zhì)與創(chuàng)新的能力,引進了茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)的高端技術(shù)人才,是促進了圣谷山茶產(chǎn)業(yè)科技的發(fā)展與創(chuàng)新,推動日照茶業(yè)長遠發(fā)展的關(guān)鍵。4.3.3營銷渠道單一嵐山區(qū)是日照市的一個市轄區(qū),農(nóng)業(yè)人口居多,傳統(tǒng)的茶葉種植和銷售的方式仍比較落后,茶產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展和應(yīng)用的程度比較低。嵐山茶葉的銷售一般都是由當?shù)氐牟柁r(nóng)直接賣給當?shù)氐牟璧昊蛘邖股讲枞~收購經(jīng)銷合作社或者其他茶廠,在買賣的過程中茶葉收購經(jīng)銷商會通過市場壟斷暗中壓低嵐山茶葉的收購價格,而大部分的嵐山茶農(nóng)因為不能及時的獲取嵐山茶葉銷售市場的信息,無法與更多的茶葉銷售對象收購商進行直接的信息交流。最后茶農(nóng)因為只能無法得到比市場實際更低的價格和利潤,不得不以最低價將茶葉售出,無形之中大大增加了其交易成本。雖然近幾年來互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,圣谷山茶也已經(jīng)開始進入網(wǎng)商平臺,淘寶天貓也已經(jīng)有了圣谷山茶的身影,但是從銷售量來看,成績并不理想,似乎線上銷售還未真正發(fā)展起來,線下銷售仍是主導(dǎo)。第5章“互聯(lián)網(wǎng)+”下茶業(yè)營銷策略優(yōu)化設(shè)計任何新事物的出現(xiàn),必然就會有舊事物的淘汰,“互聯(lián)網(wǎng)+”的新形勢下茶業(yè)營銷出現(xiàn)新問題,必須要提出新形勢下的營銷策略,才能不被在傳統(tǒng)中淘汰。通過互聯(lián)網(wǎng)+的力量,將互聯(lián)網(wǎng)與更多領(lǐng)域相融合,將資源優(yōu)化配置,融入茶業(yè)營銷,進而推動茶葉的轉(zhuǎn)型升級,適應(yīng)新形勢下的經(jīng)濟發(fā)展。5.1互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的來臨對于茶業(yè)來說既是機遇也是挑戰(zhàn),生產(chǎn)者可以借助互聯(lián)網(wǎng)提高生產(chǎn)效益,銷售者可以減少交易環(huán)節(jié),但人才才是企業(yè)長久創(chuàng)新的保證,對互聯(lián)網(wǎng)+的技術(shù)在茶農(nóng)茶商中的高效快速推廣產(chǎn)生直接影響。而且長期以來,茶農(nóng)、茶企與地方政府一直是“信息不對稱”的狀況,無法及時了解當?shù)卣雠_的一些相關(guān)扶持政策,也沒有與其他同行的進行經(jīng)驗溝通交流,更不清楚現(xiàn)在消費者的需求變化。因此造成茶園生態(tài)破壞,市場供求不平衡,技術(shù)支持不到位。5.1.1加強產(chǎn)品形象建設(shè)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大潮中,圣谷山茶企業(yè)想要快速的發(fā)展就必然需要當?shù)卣畡?chuàng)造有利的山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件和環(huán)境,當?shù)卣姆e極作為也是必不可少的一個重要因素。圣谷山茶要想未來幾年能夠在圣谷地區(qū)獲得長遠的快速發(fā)展,首先山茶生產(chǎn)企業(yè)就需要積極關(guān)注和了解當?shù)卣囊恍┫嚓P(guān)的政策,例如圣谷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+的技術(shù)支持和消費者保障制度和其他與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的扶持優(yōu)惠政策,農(nóng)學(xué)家對于茶葉的產(chǎn)銷市場形勢的預(yù)測和分析、茶葉的采摘和生產(chǎn)管理季節(jié)的分析以及天氣預(yù)報等,當?shù)胤秸块T積極推行有機茶葉環(huán)境保護相關(guān)政策措施時,茶企要積極的發(fā)展有機茶葉,不過度的開墾和種茶,而是積極推動茶業(yè)科技創(chuàng)新提高產(chǎn)茶率,積極參與到地方政府的環(huán)保監(jiān)督管理工作中,參與企業(yè)的評選,借助地方政府等部門的公眾信息服務(wù)平臺獲得了消費者的廣泛信賴與政策支持。圣谷山通過運用互聯(lián)網(wǎng)+為廣大的茶農(nóng)以及茶企茶商和消費者提供便捷高效的行政管理服務(wù)和環(huán)境,積極的推行網(wǎng)上平臺辦事的服務(wù)和管理制度,構(gòu)建了覆蓋圣谷山全市且集行政管理服務(wù)審批、互動服務(wù)交流等功能為一體的"互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)"體系。圣谷山優(yōu)化網(wǎng)上平臺辦事的流程,簡化繁瑣的材料,創(chuàng)新網(wǎng)上辦事平臺的服務(wù)和管理模式,建立網(wǎng)上辦事服務(wù)平臺,對于廣大消費者咨詢時反映的服務(wù)事項和消費者咨詢的常見問題,進行及時的受理和及時反饋,努力做到讓廣大老百姓喝茶喝的放心舒心和安心。圣谷山運用了互聯(lián)網(wǎng)+的技術(shù)積極推進了政策咨詢和信息公開,建立長效的政策信息服務(wù)和保障機制,促進了圣谷山茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展。5.1.2加強產(chǎn)品延伸延伸產(chǎn)品層面,首先產(chǎn)品包裝對于消費者購物是至關(guān)重要的,在了解產(chǎn)品之前,消費者最容易受到產(chǎn)品包裝的影響,對產(chǎn)品包裝需要創(chuàng)新,在購物品臺上茶商為了凸顯茶葉的天然,一般都是使用綠色包裝,除了花茶包裝樣式較多,其他品種的茶葉包裝都是比較單一普通,這樣顯然不符合年輕人購物習(xí)慣,因此,在產(chǎn)品包裝應(yīng)該上重新定位設(shè)計加入時尚元素。其次一份科學(xué)清晰的說明書是必備的,借助互聯(lián)網(wǎng)可以通過網(wǎng)絡(luò)視頻的形式進行展示,或者借助APP軟件的方式讓消費者了解茶的歷史與背景,對于“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”來說,延伸產(chǎn)品主要是通過高素質(zhì)的客服來與消費者建立良好的買賣關(guān)系,友好順利的溝通是培養(yǎng)忠誠消費者的重要因素,再是快速的物流配送系統(tǒng),部分消費者對于產(chǎn)品配送速度非常在意,這也是為什么很多消費者愿意在京東購買商品,這就需要企業(yè)重視對物流的選擇。有時消費者購買的不僅僅是一個產(chǎn)品,更是在購買一個除了產(chǎn)品之外的一個服務(wù),消費者在購買產(chǎn)品過程中獲得了額外可靠而周到的服務(wù),往往更能產(chǎn)生消費欲望。因此產(chǎn)品的延伸同樣很重要,可以潛在幫助企業(yè)提高競爭力。5.2互聯(lián)網(wǎng)+品牌推廣5.2.1“互聯(lián)網(wǎng)+品牌推廣”優(yōu)勢“互聯(lián)網(wǎng)+品牌推廣”有著極大的優(yōu)勢,在信息傳播方面展現(xiàn)的最為明顯,“互聯(lián)網(wǎng)+品牌推廣”能夠快速有效的提升信息傳播速度和傳播范圍,在借助互聯(lián)網(wǎng)及新媒體開展品牌推廣過程中,可以將品牌推廣信息短時間內(nèi)發(fā)布,當網(wǎng)絡(luò)用戶在了解到相關(guān)品牌信息后再通過微博、微信等公眾平臺與企業(yè)溝通交流,進而等到更多想要了解的信息。對于傳統(tǒng)意義上的品牌推廣策略,互聯(lián)網(wǎng)的加入無疑是加速了品牌的傳播與推廣,成效也更加顯著。5.2.2“互聯(lián)網(wǎng)+品牌推廣”策略(1)提高品牌知名度線上線下相結(jié)合,線下由茶葉企業(yè)積極參與嚴格的打擊假冒偽劣銷售質(zhì)量低劣的茶葉產(chǎn)品,與廣大消費者面對面的講授如何在網(wǎng)絡(luò)上辨別真正的茶葉價格和質(zhì)量的知識和方法,線上由企業(yè)采用了電視廣告、雜志和網(wǎng)絡(luò)APP等新型網(wǎng)絡(luò)媒體形式結(jié)合網(wǎng)址或者二維碼的形式進行展示,讓更多的消費者了解各種茶葉的生產(chǎn)和銷售以及配送的全過程,讓更多的消費者放心的購買,另外企業(yè)建立官網(wǎng)客服和消費咨詢的平臺,及時的解決消費者的困難和消費疑惑,加強與廣大消費者之間的業(yè)務(wù)溝通與信息交流,培養(yǎng)更多的潛在消費者。定期的舉辦各種促銷宣傳活動,進行幸運抽獎等活動,引起消費者興趣與積極性。通過豐富的大數(shù)據(jù)了解消費者的需求與消費習(xí)慣,準確的定位。(2)精準定位在移動互聯(lián)網(wǎng)以及大數(shù)據(jù)的發(fā)展環(huán)境下,消費者的各種消費習(xí)慣需求和主動消費的欲望都有可能被企業(yè)的大數(shù)據(jù)所分析和記錄,而這些數(shù)據(jù)為企業(yè)帶來更加有效準確的定位。通過線下線上的數(shù)據(jù)分析很容易就能了解到消費者的消費習(xí)慣和偏好,甚至可以分析出是否具有購買能力,知道消費者更需要什么更喜歡什么,并根據(jù)這些數(shù)據(jù)進行精準的品牌推廣。例如圣谷品牌的山茶多次在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表專業(yè)期刊和學(xué)術(shù)文章,講述“還原茶作為一片葉子的本質(zhì)屬性”的品牌經(jīng)營理念,講述了圣谷山茶的高品質(zhì),滿足了廣大消費者對于圣谷山茶產(chǎn)品品質(zhì)的更高追求,利用了運動會上的指定用茶,有機產(chǎn)品認證等網(wǎng)絡(luò)話題引起了網(wǎng)絡(luò)平臺的廣泛熱點關(guān)注和討論,發(fā)揮了品牌的影響力和推廣效應(yīng)。5.3互
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