高中生物 第二章 第二節(jié) 通過(guò)激素的調(diào)節(jié)教學(xué)課件 新人教版必修3

請(qǐng)同學(xué)們回想自己升入中學(xué)以來(lái)身體在生長(zhǎng)發(fā)育方面有哪些變化？

在青春期階段，大家身體都會(huì)出現(xiàn)許多微妙的變化：男同學(xué)喉結(jié)突出，聲音變的低沉，逐漸長(zhǎng)出胡須等；女同學(xué)聲音依然比較尖細(xì)，骨骼相對(duì)細(xì)小，乳腺發(fā)育長(zhǎng)大，并出現(xiàn)正常的生理周期等。這些變化仍然是受我們體內(nèi)神經(jīng)調(diào)節(jié)的嗎？一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)

第二節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)（第一課時(shí)）探究歷程（1）沃泰默做出了怎樣的假設(shè)？（2）實(shí)驗(yàn)中使用鹽酸的目的是什么？（3）該實(shí)驗(yàn)中有對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎？設(shè)置對(duì)照的目的是什么？（4）沃泰默得出什么結(jié)論？你認(rèn)為他的觀點(diǎn)正確嗎？閱讀P23~P24，囿于定論的沃泰默，思考并討論：狗的胃、小腸和胰腺的位置①②③胃胰腺小腸

沃泰默進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究的動(dòng)物——狗狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果

沃泰默的實(shí)驗(yàn)：胃酸進(jìn)入小腸使胰腺分泌胰液的原因可能是什么？探索胰液分泌的調(diào)節(jié)方式實(shí)驗(yàn)（一）:請(qǐng)思考：本實(shí)驗(yàn)中稀鹽酸刺激的部位是什么？得到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？刺激部位：小腸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：胰腺分泌胰液現(xiàn)象說(shuō)明：胃酸進(jìn)入小腸后能使胰腺分泌胰液可能原因之一：

胃酸被小腸吸收進(jìn)入血液，經(jīng)血流到達(dá)胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液?？赡茉蛑?/p>

胃酸進(jìn)入小腸，刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)依次去驗(yàn)證上述假設(shè)是否正確呢？之三、之四………………稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結(jié)果

沃泰默的實(shí)驗(yàn)：探索胰液分泌的調(diào)節(jié)方式實(shí)驗(yàn)（二）:刺激部位：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象說(shuō)明：胰腺胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液不是胃酸直接刺激的結(jié)果可能原因之一：

胃酸被小腸吸收進(jìn)入血液，經(jīng)血流到達(dá)胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液?？赡茉蛑?/p>

胃酸進(jìn)入小腸，刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入結(jié)果

沃泰默的實(shí)驗(yàn)：探索胰液分泌的調(diào)節(jié)方式實(shí)驗(yàn)（三）:切除目的：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象說(shuō)明：排除神經(jīng)的作用胰腺仍然分泌胰液胰腺分泌胰液并不是簡(jiǎn)單的神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果可能原因之一：

胃酸被小腸吸收進(jìn)入血液，經(jīng)血流到達(dá)胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液?？赡茉蛑?/p>

胃酸進(jìn)入小腸，刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。沃泰默的解釋?zhuān)?/p>

這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。

當(dāng)時(shí)沃泰默所作出的解釋是什么呢？“他為什么會(huì)這樣解釋呢？”受19世紀(jì)學(xué)術(shù)界權(quán)威觀點(diǎn)的束縛，墨守陳規(guī)，囿于定論，不能從客觀事實(shí)出發(fā)下結(jié)論。斯他林和貝利斯的假設(shè)：（即可能原因之三）實(shí)驗(yàn)分析歸納：

項(xiàng)目組別

實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)（一）胃酸刺激小腸胰腺分泌胰液胃酸進(jìn)入小腸能使胰腺分泌胰液實(shí)驗(yàn)（二）胃酸刺激胰腺胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液不是胃酸直接刺激的結(jié)果實(shí)驗(yàn)（三）切除相關(guān)神經(jīng)胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液并不是簡(jiǎn)單的神經(jīng)調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯的假設(shè)：

該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。

如果要證明斯他林和貝利斯的觀點(diǎn)，應(yīng)該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎注射預(yù)期結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：制成提取液狗靜脈胰腺不分泌胰液。

胰液的分泌是化學(xué)調(diào)節(jié)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程：1、實(shí)驗(yàn)組2、對(duì)照組將與提取液等量的稀鹽酸注射狗靜脈實(shí)驗(yàn)組：胰腺分泌胰液。對(duì)照組：實(shí)驗(yàn)假設(shè)：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾剿饕纫悍置诘恼{(diào)節(jié)方式胰液的分泌是化學(xué)調(diào)節(jié)——在鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。——然后呢？科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)研究的方法假說(shuō)演繹法發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出假說(shuō)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論切除通向該段小腸的神經(jīng)，依然有胰液分泌斯他林和貝利斯的觀點(diǎn)：是化學(xué)物質(zhì)調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)根據(jù)預(yù)期結(jié)果和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的關(guān)系是哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)遇，或者說(shuō)激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程帶給你什么樣的啟示？不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等巴甫洛夫的感慨：“自然，人家是對(duì)的。很明顯，我們失去了一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)！”科研工作者進(jìn)行科學(xué)研究應(yīng)具備的精神品質(zhì)：敢于質(zhì)疑權(quán)威的氣魄，敢于創(chuàng)新求異的思維品質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等。小結(jié)：

促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，這一發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識(shí)到，人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，這就是激素調(diào)節(jié)。

外分泌腺：腺體內(nèi)有導(dǎo)管，分泌物通過(guò)導(dǎo)管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。導(dǎo)管血管

內(nèi)分泌腺：腺體內(nèi)沒(méi)有導(dǎo)管，分泌物直接進(jìn)入體內(nèi)的毛細(xì)血管，隨著血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺?，如垂體、甲狀腺、胸腺、胰島等。人體的腺體下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長(zhǎng)激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等促甲狀腺激素釋放激素下丘腦促進(jìn)垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素下丘腦促進(jìn)垂體合成和分泌促性腺激素抗利尿激素下丘腦促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水激素名稱(chēng)主要生理作用分泌部位生長(zhǎng)激素垂體促進(jìn)生長(zhǎng)，主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)促甲狀腺激素垂體促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素垂體促進(jìn)性腺的生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌等激素名稱(chēng)主要生理作用分泌部位甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性腎上腺素腎上腺增強(qiáng)心臟活動(dòng)，使血管收縮，血壓上升，促進(jìn)糖元分解，使血糖升高胰島素胰腺的胰島促進(jìn)血糖合成為糖原，使血糖含量降低胰高血糖素胰腺的胰島促進(jìn)糖原分解和非糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖升高激素名稱(chēng)主要生理作用分泌部位二、激素調(diào)節(jié)的實(shí)例

第二節(jié)通過(guò)激素的調(diào)節(jié)（第二課時(shí)）問(wèn)題探究 北京國(guó)際馬拉松邀請(qǐng)賽馬拉松長(zhǎng)跑是賽程超過(guò)40km、歷時(shí)2h以上的極限運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)至少要消耗300g糖類(lèi)。血糖（血液中的葡萄糖）可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動(dòng)0.8~1.2g/L(80~120mg/dL),全身的血量大約為5L。而消耗的糖類(lèi)。正常人的血如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動(dòng)員能夠跑多長(zhǎng)時(shí)間？(48～72秒)討論：長(zhǎng)跑過(guò)程中大量消耗葡萄糖，會(huì)導(dǎo)致血糖含量下降嗎？可能會(huì)導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會(huì)影響運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中，血糖會(huì)因補(bǔ)充肌肉消耗的糖類(lèi)物質(zhì)而含量下降，同時(shí)，血糖會(huì)隨時(shí)從儲(chǔ)能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補(bǔ)充。這種補(bǔ)充就需要通過(guò)激素進(jìn)行調(diào)節(jié)29實(shí)例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)問(wèn)題探究1：飯后，大量的葡萄糖被吸收到體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？30CO2+H2O+能量

氧化分解脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)化血糖0.8～1.2g/L肝糖原、肌糖原合成人體中血糖的來(lái)源和去向（正常情況下）食物中的糖類(lèi)

消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化31胰島B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低。還能夠抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。胰島A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。分泌32血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖胰島A細(xì)胞胰高血糖素分泌++促進(jìn)糖原分解，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖下丘腦另一區(qū)域+++++下丘腦一區(qū)域33反饋調(diào)節(jié)：

在血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程中，胰島素的作用結(jié)果反過(guò)來(lái)影響胰島素的分泌，胰高血糖素也是如此。像這樣，在一個(gè)系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。

反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。問(wèn)題情境：

當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時(shí)，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過(guò)怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實(shí)現(xiàn)的？

實(shí)例二：甲狀腺激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)