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PAGE42第課PAGE42第課認(rèn)識民航服務(wù)溝通溝通民航服務(wù),溝通有效交流認(rèn)識民航服務(wù)溝通第課PAGE5認(rèn)識民航服務(wù)溝通第課PAGE52
課題認(rèn)識民航服務(wù)溝通課時(shí)2課時(shí)(90min)教學(xué)目標(biāo)知識技能目標(biāo):(1)掌握民航服務(wù)溝通的基本原則(2)熟悉民航服務(wù)溝通的基本禮儀(3)熟知民航服務(wù)溝通的注意事項(xiàng)素質(zhì)目標(biāo):(1)培養(yǎng)學(xué)生弘揚(yáng)愛崗敬業(yè)、忠于職守的職業(yè)精神(2)激發(fā)心系國家建設(shè),勇?lián)鷷r(shí)代使命的愛國情懷教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):民航服務(wù)溝通的基本原則教學(xué)難點(diǎn):民航服務(wù)溝通的基本禮儀和注意事項(xiàng)教學(xué)方法案例分析法、問答法、討論法、講授法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材教學(xué)設(shè)計(jì)第1節(jié)課:傳授新知第2節(jié)課:案例分析(一)(15min)→案例分析(二)(15min)→視野縱橫(10min)→課堂小結(jié)(3min)→作業(yè)布置(2min)教學(xué)過程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計(jì)意圖第一節(jié)課考勤
(2min)【教師】使用文旌課堂APP進(jìn)行簽到【學(xué)生】按照老師要求簽到培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性,掌握學(xué)生的出勤情況案例導(dǎo)入
(10min)【教師】講述“一場不會(huì)勝利的‘辯論’”案例(詳見教材),并提出問題:(1)你認(rèn)為該乘務(wù)員與旅客溝通時(shí)存在什么問題?(2)該乘務(wù)員違反了民航服務(wù)溝通的哪些基本原則和基本禮儀?【學(xué)生】聆聽、思考、回答用問題導(dǎo)入,讓學(xué)生主動(dòng)探究民航服務(wù)溝通的重要性,導(dǎo)入本節(jié)課課題傳授新知
(20min)【教師】通過學(xué)生的發(fā)言引入課題,講解民航服務(wù)溝通的基本原則、基本禮儀和注意事項(xiàng)一、民航服務(wù)溝通的基本原則為了更有效地與旅客溝通,民航服務(wù)人員在溝通過程中必須遵循包括清晰、簡明、準(zhǔn)確、完整、有建設(shè)性和禮貌在內(nèi)的六個(gè)基本原則,即“6C”原則。(一)清晰清晰(Clear)是指民航服務(wù)人員所表達(dá)的信息要條理清晰、重點(diǎn)突出,且能夠被旅客所理解。例如,一位旅客打電話到航空公司詢問疫情期間乘機(jī)需要哪些文件時(shí),民航服務(wù)人員回答道:“女士,您好,根據(jù)西安當(dāng)?shù)匾咔榉揽匦枰?,近期從深圳機(jī)場前往西安的旅客,除提供‘健康碼’綠碼外,必須提供
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小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明。如果您有出行需要,請您提前準(zhǔn)備好核酸檢測陰性證明文件,并保證‘健康碼’是綠碼?!倍潭處拙湓?,清晰地回答了旅客的問題。(二)簡明簡明(Concise)是指民航服務(wù)人員在傳遞信息時(shí)要盡可能使用簡單明了、通俗易懂的語言,以使旅客準(zhǔn)確、快速地接收到信息。例如,旅客詢問衛(wèi)生間位置時(shí),民航服務(wù)人員可以回答旅客:“先生,衛(wèi)生間就在前方。您往前大約走50米,左手邊就是?!保ㄈ?zhǔn)確準(zhǔn)確(Correct)是指民航服務(wù)人員在說話時(shí)要注意所傳遞信息的準(zhǔn)確性,不能引起歧義。準(zhǔn)確是衡量信息質(zhì)量的重要指標(biāo),直接決定了溝通的結(jié)果。在工作中,民航服務(wù)人員在保證信息準(zhǔn)確的同時(shí),還應(yīng)該避免使用行業(yè)術(shù)語或內(nèi)部習(xí)慣用語,否則很容易讓旅客感到困惑,甚至引起誤會(huì)或沖突。例如,由于飛機(jī)未能按時(shí)起飛,旅客詢問乘務(wù)員何時(shí)才能起飛,乘務(wù)員直接回答“推了”,旅客對此回答并不理解,于是重新問了一遍。“推了”是客艙服務(wù)人員的內(nèi)部慣用語,指的是“飛機(jī)開始滑行”,即飛機(jī)正在滑行,準(zhǔn)備起飛。由此可見,即使服務(wù)人員表達(dá)時(shí)頭腦中的信息是準(zhǔn)確的,表達(dá)方式不準(zhǔn)確,也有可能無法被旅客準(zhǔn)確理解。(四)完整完整(Complete)是指民航服務(wù)人員要注意語言信息表達(dá)的完整性,避免旅客斷章取義,造成誤解。例如,乘務(wù)員小李在分發(fā)飛機(jī)餐時(shí)詢問旅客:“先生/女士,您是要飯還是要面?”旅客聽后面帶慍色大聲回答:“要飯!”乘務(wù)員想詢問旅客“想吃米飯還是面條”,但她把“米”和“條”省去了,所表達(dá)的信息不完整,使旅客覺得乘務(wù)員在暗示自己“要飯”。“要米飯”和“要飯”只有一字之差,所表達(dá)的意思完全不同,所以造成了誤會(huì)。(五)有建設(shè)性有建設(shè)性(Constructive)是指民航服務(wù)人員在溝通中要提出有建設(shè)性的意見,切實(shí)幫助旅客解決遇到的問題,從而提升旅客滿意度。例如,一名旅客因攜帶一把精致的瑞士軍刀被安檢人員攔下。安檢人員告知旅客瑞士軍刀屬于管制刀具,不能隨身攜帶,也不能托運(yùn)。旅客表示這是朋友送自己的禮物,并不想丟棄。經(jīng)詢問,安檢人員得知該旅客只是去外地出差,幾天后便會(huì)回來,于是建議旅客將軍刀存放在行李存放處,待出差回來后取回。安檢人員提供的暫時(shí)寄存的方法既避免了讓旅客扔掉心愛之物,也消除了危險(xiǎn)物品被帶上飛機(jī)的可能。(六)禮貌禮貌(Courteous)和禮儀是民航服務(wù)溝通的重中之重,也是對民航服務(wù)人員的基本要求。民航服務(wù)人員的良好儀態(tài)、得體語言、優(yōu)雅舉止和熱情態(tài)度能在服務(wù)溝通過程中給旅客留下良好的印象,從而促進(jìn)溝通目標(biāo)的達(dá)成。二、民航服務(wù)溝通的基本禮儀(一)外在形象經(jīng)過精心修飾的外在形象往往能向旅客傳遞出專業(yè)、敬業(yè)的良好形象。因此,民航服務(wù)人員在工作中應(yīng)多關(guān)注自身的外在形象,給旅客留下良好的第一印象。1.儀容修飾男士儀容重在“潔”,女士儀容重在“雅”。民航服務(wù)人員要保持皮膚清潔,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲,同時(shí)注意內(nèi)在氣質(zhì)的修煉。平時(shí),可以多讀書,增加學(xué)識,提高修養(yǎng)。這樣,才能內(nèi)外結(jié)合,相得益彰。2.發(fā)型修飾發(fā)型是塑造民航服務(wù)人員形象的關(guān)鍵。男性服務(wù)人員應(yīng)以短發(fā)為主:前發(fā)不覆額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不觸衣,不剃光頭;女性服務(wù)人員發(fā)型則以簡約、大方為主。(二)言談舉止1.交談時(shí)的語言語言交流是民航服務(wù)人員與旅客溝通的重要途徑。民航服務(wù)人員在服務(wù)過程中必須運(yùn)用規(guī)范的文明用語。(1)問候用語要親切。例如,“您好!”“下午好!”等。(2)請托用語要禮貌。例如,“請問……”“請稍后”“請讓一下”“請小心臺階”“請慢走”等。(3)致謝用語要誠懇。例如,“謝謝您對我們工作的配合和支持”“感謝您的理解”“感謝您的慷慨相助”等。(4)應(yīng)答用語要準(zhǔn)確。例如,“您好,這里是××航空公司客戶服務(wù)中心”“您好,飛機(jī)將于20分鐘后起飛”“您好,請攜帶好隨身行李”等。【師生互動(dòng)】教師隨機(jī)邀請學(xué)生回答以下問題:“請您小心!”和“請注意安全!”相比,哪種表達(dá)聽起來更舒服?為什么?【學(xué)生】聆聽、思考、回答2.交談時(shí)的態(tài)度旅客說話時(shí),應(yīng)認(rèn)真傾聽,積極鼓勵(lì)并引導(dǎo)他們說清楚自己的需求。在交談中,如果旅客的意見合理,則應(yīng)表示贊同。在某方面與旅客看法不同時(shí),若無原則性問題,則不必細(xì)究;若事關(guān)原則,則應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告,堅(jiān)持立場。切忌得理不饒人,使旅客難堪。同時(shí),要避免一切冒犯旅客的話語和一切獨(dú)斷獨(dú)行的言論。3.交談中的形體動(dòng)作在交談時(shí),民航服務(wù)人員應(yīng)正視旅客的眼鼻三角區(qū),這樣既比較自然,又能顯示出對旅客的尊重。在說話時(shí),應(yīng)盡量保持眼神交流;切忌東張西望、目不轉(zhuǎn)睛地盯著旅客或目光冷漠地看著旅客。此外,在交談過程中還可以適當(dāng)運(yùn)用一些肢體語言來加強(qiáng)語氣或強(qiáng)調(diào)內(nèi)容,但手勢不宜太多或幅度過大,否則會(huì)使旅客感到不適。三、民航服務(wù)溝通的注意事項(xiàng)為了保證溝通順暢進(jìn)行,民航服務(wù)人員在與旅客溝通時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。(一)尊重他人文化背景不同的文化背景,如種族、民族、生活方式及受教育程度等的差異,常常會(huì)使溝通受到阻礙。為使溝通順利進(jìn)行,民航服務(wù)人員在與旅客溝通時(shí)要充分尊重旅客的文化背景。例如,小李在為旅客提供安檢服務(wù)時(shí),旅客詢問是否能攜帶100毫升的化妝水。由于周圍噪音較大,小李回答“可以”的同時(shí)比了“OK”的手勢。但該旅客是日本人,以為帶化妝水需要額外交錢,于是與小李發(fā)生了沖突。小李比“OK”的手勢是為了方便旅客在噪音大的情況下理解自己的回答,但沒想到由于文化差異(“OK”手勢在日本是“錢”的意思),反而產(chǎn)生了誤會(huì)。(二)避免照搬經(jīng)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)有一定的價(jià)值,它可以幫助民航服務(wù)人員在一定程度上解決溝通過程中遇到的類似難題;然而,經(jīng)驗(yàn)又有局限性,因?yàn)闇贤▽ο蠛蜏贤ㄇ榫巢豢赡芡耆嗤R虼?,在溝通過程中,應(yīng)避免直接照搬經(jīng)驗(yàn)。正確的做法應(yīng)該是結(jié)合經(jīng)驗(yàn),同時(shí)考慮當(dāng)前情境的特殊性,靈活應(yīng)對。例如,同樣是5歲左右的小朋友,有的就可以用玩具吸引其注意力,使其停止哭鬧;而有的則需要通過講故事的方式讓其安靜下來。【教師】教師講述“旅客突感‘面癱’南航乘務(wù)組活用經(jīng)驗(yàn)解困”案例(詳見教材),并提問:從這個(gè)案例中你吸取到了什么經(jīng)驗(yàn)?【學(xué)生】聆聽、思考、回答【教師】進(jìn)行總結(jié),告訴學(xué)生在溝通過程中應(yīng)結(jié)合經(jīng)驗(yàn),同時(shí)考慮當(dāng)前情境的特殊性,靈活應(yīng)對(三)避免情緒影響溝通情緒會(huì)影響人的正常思維和行為,并直接影響溝通的效果。在與旅客溝通時(shí),民航服務(wù)人員要控制負(fù)面情緒,積極面對溝通過程中出現(xiàn)的問題。例如,因父親生病,地面服務(wù)人員小劉最近情緒一直比較低落。但他深知絕不能讓這種情緒籠罩自己,以免影響服務(wù)質(zhì)量,引起旅客不滿,于是上班時(shí)一直暗示自己鼓足精神,耐心與旅客溝通,熱情為旅客服務(wù),最終收獲了旅客的表揚(yáng)。【學(xué)生】聆聽、理解、記憶通過案例分析和教師講解,讓學(xué)生了解民航服務(wù)溝通的基本原則、基本禮儀和注意事項(xiàng)情景模擬(13min)【教師】提供幾種特殊情況的劇本,組織學(xué)生以小組為單位模擬乘務(wù)人員與乘客溝通的場景【學(xué)生】選擇劇本、研究劇本、分工、模擬溝通場景【教師】巡視指導(dǎo),評價(jià)各組的表現(xiàn)通過情景模擬,加深學(xué)生對民航服務(wù)溝通基本原則和基本禮儀的理解第二節(jié)課案例分析(一)(15min)【教師】【教師】講述“自制‘外套’解難題”案例(詳見教材),并組織學(xué)生以小組為單位討論以下問題:這個(gè)案例中的值機(jī)員有哪些值得我們學(xué)習(xí)的地方?【學(xué)生】聆聽、思考、小組討論,并將討論結(jié)果整理成書面文字,由小組代表上臺發(fā)表討論結(jié)果【教師】總結(jié)各組的發(fā)言,并對案例進(jìn)行評析在與旅客溝通的過程中,值機(jī)員沒有一味地強(qiáng)調(diào)超大行李的運(yùn)輸規(guī)定和流程,強(qiáng)迫旅客托運(yùn),而是站在旅客,即一個(gè)媽媽的立場考慮問題,拿出了一套有建設(shè)性的解決方案,消除了旅客的擔(dān)憂,巧妙解決了難題,最終得到了旅客的稱贊。后續(xù)客艙服務(wù)人員和目的地機(jī)場地面服務(wù)人員的一系列安排更是免除了旅客的不便,服務(wù)十分細(xì)致周到。【學(xué)生】聆聽、思考、理解通過案例分析,使學(xué)生對民航服務(wù)溝通的基本原則和基本禮儀,及其注意事項(xiàng)有一個(gè)更加直觀的認(rèn)識案例分析(二)(15min)【教師】講述“控制情緒,保持專業(yè)服務(wù)”案例(詳見教材),并組織學(xué)生以小組為單位討論以下問題:(1)這個(gè)案例中乘務(wù)員小李犯了什么錯(cuò)誤?(2)你認(rèn)為乘務(wù)長的做法有哪些值得我們借鑒的地方?【學(xué)生】聆聽、思考、小組討論,并將討論結(jié)果整理成書面文字,由小組代表上臺發(fā)表討論結(jié)果【教師】總結(jié)各組的發(fā)言,并對案例進(jìn)行評析在與旅客溝通時(shí),民航服務(wù)人員要保持專業(yè),不能用言語諷刺旅客,同時(shí)也要學(xué)會(huì)控制自己的情緒,避免因自身情緒不佳引起旅客不滿,影響服務(wù)質(zhì)量?!緦W(xué)生】聆聽、思考、理解通過案例分析,使學(xué)生認(rèn)識到在進(jìn)行民航服務(wù)溝通時(shí),應(yīng)控制好自己的情緒,以免影響服務(wù)質(zhì)量視野縱橫
(10min)【教師】組織學(xué)生閱讀“以史為鑒,開創(chuàng)未來——奮斗在建設(shè)多領(lǐng)域民航強(qiáng)國新征程”(詳見教材),并隨機(jī)邀請學(xué)生回答以下問題:(1)閱讀這篇文章后,你有哪些體會(huì)?(2)作為未來的民航服務(wù)人員,你應(yīng)該怎么做?【學(xué)生】閱讀、體會(huì)、思考、回答問題【教師】總結(jié)學(xué)生的發(fā)言通過閱讀文章,體會(huì)我國民航事業(yè)的發(fā)展歷程,以及中國一代代民航人的奮斗精神課堂小結(jié)
(3min)【教師】簡要總結(jié)本節(jié)課的要點(diǎn)本節(jié)課學(xué)習(xí)了民航服務(wù)溝通的基本原則、基本禮儀和注意事項(xiàng),希望大家在課下多加復(fù)習(xí),并勤加練習(xí),熟練掌握所學(xué)知識,并能靈活運(yùn)用到實(shí)踐中?!緦W(xué)生】總結(jié)回顧知識點(diǎn)總結(jié)知識點(diǎn)
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