酒店員工培訓心得體會

酒店員工培訓心得體會1、酒店員工培訓心得體會培訓開始的第一天公司總經(jīng)理呂總為我們講述了公司的歷史、企業(yè)文化并且介紹了公司領導，各部門負責人；還有公司組織結構、人事制度、業(yè)務發(fā)展及目標等等。其中給我印象最深的是中化寧波積極向上、注重創(chuàng)新、誠信的企業(yè)文化。一、團隊精神在整個培訓中有兩天時間是戶外拓展活動，作為新員工的我在整個拓展活動中感受到了良好團隊合作精神和不斷學習的氛圍。家相互助，相互學習，共同進步，所有同事就像在一個溫暖和睦的家庭。從中也折射出了公司倡導的團隊協(xié)作互助精神。二、壓力和挑戰(zhàn)通過為期一周的培訓，在公司各部門老師的講解下，致了解了公司的業(yè)務流程和具體操作工作應當注意的地方，由于公司業(yè)務流程和內(nèi)部控制流程都很嚴密復雜，在整個學習過程中發(fā)覺到自己有許多需要重新學習的地方，讓我感受到了工作上的新的壓力和挑戰(zhàn)。在實際工作中為了做好自己的工作，我努力學習，向同事請教，努力提高自己的業(yè)務水平。讓我感動的是，作為新員工，我難免會有做錯或不懂的時候，但同事們不會冷眼旁觀，更不會嘲笑，而是善意地提醒、耐心地助。這種肯定和鼓勵給予了我強的信心，讓我相信自己，可以戰(zhàn)勝新工作環(huán)境中的困難。入職公司雖然時間不長，但已經(jīng)讓我深深地感覺到進入中化寧波工作是我的幸運。能成為中化寧波的一員，我感到自豪。相信我的這種自豪感將會使我更有激情地投入到工作中去。總結這次培訓的感受，用以前看到過的一段文字來表述：“在工作中，不管做任何事，都應將心態(tài)回歸到零：把自己放空，抱著學習的態(tài)度，將每一次任務都視為一個新的開始，一段新的體驗，一扇通往成功的機會之門。千萬不要視工作如雞肋，食之無味，棄之可惜，結果做得心不甘情不愿，于公于私?jīng)]有裨益?！苯?jīng)過為期10天的培訓，讓我深深的感受到了公司對我們新員工無微不至的關懷。在培訓過程中，能讓我把學本專業(yè)所學的知識和實踐工作有效，整體的結合起來，真正做到了學以致用。公司的領導無論是人力，財力，還是物力方面都給了我們莫的助，對我們的學習和生活各個方面都提供了優(yōu)越的條件。無不體現(xiàn)了公司對新員工的人文關懷，展現(xiàn)了公司以人為本的經(jīng)營理念。本次培訓最的收獲，就是了解了各位領導身上散發(fā)的人格魅力和體現(xiàn)的整體綜合能力。他們是我在以后工作中的楷模，值得我終身學習。唐總說過“要做事就得先做人”這句話讓我感受頗多。很簡單的一句話，但人生的道理已經(jīng)全部包含在其中。我們的祖先幾千年前就有“修身、齊家、治國、平天下”的古訓。為什么要把“修身”放在第一位，我想應該和“做事先做人”是一個道理。“人”決定“事”，形成品牌效應。做人要美，做事要精，立業(yè)先立德，做事先做人。做任何事都是從學做人開始的，如果連人都做不好，還何談事業(yè)。中國有句古話，叫“人有志在，無處不翻飛”。拿破侖有句話，叫做“不想當將的士兵不是好士兵”我想這些名言闡述了一個道理每個活在世上的人，都應該給自己定個位。定什么位，將決定自己一生成就的校在建筑企業(yè)，在工程局工作我們一定要擺正心態(tài)，敢于給自己高調(diào)定位，敢于重用自己，敢于承擔責任，敢于當一面，有戰(zhàn)勝一切艱難險阻的決心，敢于排除前進道路上的一切障礙，敢為人先，敢為天下先。心中要有一種信念：別人能做的我也能做，別人做不到的，我還能做?，F(xiàn)在正處于公司發(fā)展的黃金時期，正在不斷的做，做強。我們應該肩負起時代賦予的責任和使命，激發(fā)我們的智慧和力量。幸福的人生和祖國建設的美好前景要靠我們努力開拓。在公司領導的帶領下，讓我們攜手同公司步入輝煌。最后，以汪國真的一首詩共勉：“我們像一只響箭，一往無前的出征，我們不是風中的墻頭小草，搖擺不定，我們出征，讓生命和使命同行！”2、新員工培訓心得體會培訓心得體會范文培訓開始的第一天公司總經(jīng)理呂總為我們講述了公司的歷史、企業(yè)文化并且介紹了公司領導，各部門負責人；還有公司組織結構、人事制度、業(yè)務發(fā)展及目標等等。其中給我印象最深的是中化寧波積極向上、注重創(chuàng)新、誠信的企業(yè)文化。一、團隊精神在整個培訓中有兩天時間是戶外拓展活動，作為新員工的我在整個拓展活動中感受到了良好團隊合作精神和不斷學習的氛圍。家相互助，相互學習，共同進步，所有同事就像在一個溫暖和睦的家庭。從中也折射出了公司倡導的團隊協(xié)作互助精神。二、壓力和挑戰(zhàn)通過為期一周的培訓，在公司各部門老師的講解下，致了解了公司的業(yè)務流程和具體操作工作應當注意的地方，由于公司業(yè)務流程和內(nèi)部控制流程都很嚴密復雜，在整個學習過程中發(fā)覺到自己有許多需要重新學習的地方，讓我感受到了工作上的新的壓力和挑戰(zhàn)。在實際工作中為了做好自己的工作，我努力學習，向同事請教，努力提高自己的業(yè)務水平。讓我感動的是，作為新員工，我難免會有做錯或不懂的時候，但同事們不會冷眼旁觀，更不會嘲笑，而是善意地提醒、耐心地助。這種肯定和鼓勵給予了我強的信心，讓我相信自己，可以戰(zhàn)勝新工作環(huán)境中的困難。入職公司雖然時間不長，但已經(jīng)讓我深深地感覺到進入中化寧波工作是我的幸運。能成為中化寧波的一員，我感到自豪。相信我的這種自豪感將會使我更有激情地投入到工作中去?？偨Y這次培訓的感受，用以前看到過的一段文字來表述：“在工作中，不管做任何事，都應將心態(tài)回歸到零：把自己放空，抱著學習的態(tài)度，將每一次任務都視為一個新的開始，一段新的體驗，一扇通往成功的機會之門。千萬不要視工作如雞肋，食之無味，棄之可惜，結果做得心不甘情不愿，于公于私?jīng)]有裨益?！苯?jīng)過為期10天的培訓，讓我深深的感受到了公司對我們新員工無微不至的關懷。在培訓過程中，能讓我把學本專業(yè)所學的知識和實踐工作有效，整體的結合起來，真正做到了學以致用。公司的領導無論是人力，財力，還是物力方面都給了我們莫的助，對我們的學習和生活各個方面都提供了優(yōu)越的條件。無不體現(xiàn)了公司對新員工的人文關懷，展現(xiàn)了公司以人為本的經(jīng)營理念。本次培訓最的收獲，就是了解了各位領導身上散發(fā)的人格魅力和體現(xiàn)的整體綜合能力。他們是我在以后工作中的楷模，值得我終身學習。唐總說過“要做事就得先做人”這句話讓我感受頗多。很簡單的一句話，但人生的道理已經(jīng)全部包含在其中。我們的祖先幾千年前就有“修身、齊家、治國、平天下”的古訓。為什么要把“修身”放在第一位，我想應該和“做事先做人”是一個道理?！叭恕睕Q定“事”，形成品牌效應。做人要美，做事要精，立業(yè)先立德，做事先做人。做任何事都是從學做人開始的，如果連人都做不好，還何談事業(yè)。中國有句古話，叫“人有志在，無處不翻飛”。拿破侖有句話，叫做“不想當將的士兵不是好士兵”我想這些名言闡述了一個道理每個活在世上的人，都應該給自己定個位。定什么位，將決定自己一生成就的校在建筑企業(yè)，在工程局工作我們一定要擺正心態(tài)，敢于給自己高調(diào)定位，敢于重用自己，敢于承擔責任，敢于當一面，有戰(zhàn)勝一切艱難險阻的決心，敢于排除前進道路上的一切障礙，敢為人先，敢為天下先。心中要有一種信念：別人能做的我也能做，別人做不到的，我還能做。現(xiàn)在正處于公司發(fā)展的黃金時期，正在不斷的做，做強。我們應該肩負起時代賦予的責任和使命，激發(fā)我們的智慧和力量。幸福的人生和祖國建設的美好前景要靠我們努力開拓。在公司領導的帶領下，讓我們攜手同公司步入輝煌。最后，以汪國真的一首詩共勉：“我們像一只響箭，一往無前的出征，我們不是風中的墻頭小草，搖擺不定，我們出征，讓生命和使命同行！”3、新員工培訓心得體會培訓心得體會范文來中遠物流之前，我曾經(jīng)對公司曾經(jīng)是這樣的印象，比如國企、比如天文數(shù)字的單證、比如忙忙碌碌的辦公室場景……那些對于一個工作經(jīng)驗欠缺的我來說，充滿了對其期望與夢想。在培訓前一個多月的具體實習，我才對中遠物流、中國外輪代理公司這個家庭有了一個籠統(tǒng)而模糊的了解。不過，這更加劇了我內(nèi)心的好奇：對一個型現(xiàn)代化企業(yè)的好奇，對中遠物流人的驚訝。因為那些為中遠物流奠定基礎的前輩們，都是我仰慕及學習的對象。能夠與這些出色的前輩貌事，讓我既興奮又激動。本次新員工培訓就提供了這樣一個機會讓我深入的了解中遠物流，解答我心中長久的疑惑。7月19號到7月25號，是中遠物流青島區(qū)域公司安排新員工培訓的日子，我作為其中一員榮幸的參加了新員工培訓活動，感到受益良多。作為一個中遠物流、外輪代理公司的新進員工，通過這樣的培訓，我認清了公司未來的發(fā)展方向與用人要求，對于迅速找到自己的定位，迅速融入中遠物流這一家庭有十分重要的意義。通過開始階段公司企劃部費聿升總經(jīng)理的講解，我們知道中遠物流既是一家歷史悠久、底蘊深厚的公司，也是一個業(yè)務較新、開拓進取的新興公司。接下來在對于具體業(yè)務部門的介紹中，通過區(qū)域公司各部門經(jīng)理耐心細致的講解，我們新進員工對于公司的主營業(yè)務有個一個清晰地了解，對于找到適合自己發(fā)展的崗位充滿了期望與動力。我們可以清楚的感受到所有的部門在進行業(yè)務的時候，都是秉承這樣一種“一切為了客戶滿意”的服務理念。然后是對于企業(yè)文化以及人事組織公司的講解。這方面的講解使我們更加深入的了解了公司的企業(yè)文化、經(jīng)營理念和人才觀念，使我們有了一個明確的成才目標，盡快成為一個對企業(yè)有用的人才。最后詩司領導的講話及公司的年中工作會議。在與區(qū)域公司領導的見面會中，公司王總經(jīng)理與公司黨徐書記對于我們的殷切希望和諄諄教導，在我們的腦海里留下了深刻的印象。使我們意識到，在平時的工作中要努力工作，努力學習，在眾多基礎的崗位上干出不平凡的業(yè)績，對的起我們作為一個中遠物流人的驕傲和自豪。我們還榮幸的參加了青島中遠物流召開20xx年年中工作會暨廠務公開會，有幸與廣經(jīng)驗豐富的老員工與兄弟公司的代表一起聽取了公司的年中工作匯報，更幸運的是隨后聆聽了中遠物流總公司葉偉龍總經(jīng)理的“實施二五規(guī)劃，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型”專題講座，受益匪淺。我們從葉總經(jīng)理身上看到了一個國際化公司高層領導先進的管理思想和超前的競爭意識，讓我們真正體會一個成熟的現(xiàn)代化國際公司核心的競爭能力和憂患意識，深刻教育了我們，讓我們面對即將到來的'實際工作更具動力，更有信心。在面對任何人時，我們代表的不僅僅是自己，更代表了數(shù)萬中遠集團的員工，我們一定要做到自己所能做到的最好水平。為期一個星期的培訓很快就過去了，在這次培訓中，除了認真學習培訓所學的課程外，我們新員工培訓的各個學員也互相交流，互相學習。在交流中共同成長，在學習中共同進步。平時，我經(jīng)常與其他學員探討學習的成果，并因此結識了一批優(yōu)秀的同事，讓我感受到在一個高素質(zhì)的家庭中，主動地學習，主動地了解。希望我們新員工能夠在將來的工作中，盡快頂起工作重任。在更遠的將來中，我們參加此次培訓的新員工們能夠借助此次培訓建立的良好關系，在實際的業(yè)務合作中做到更好。成為一個中遠物流人，我們在獲得無數(shù)贊譽的同時也意味著承擔著更的責任。中遠物流能有今天的輝煌成就是無數(shù)前輩前赴后繼奉獻的結果，我們是站在前輩的肩膀上。我們是幸運的，因為我們來到了一個第一流的國際化物流公司，一個受到無數(shù)人贊譽的公司。但我們更是緊迫的，在激烈的市場競爭環(huán)境中不進則退，這要求我們要緊緊站住市場的高點，抓住現(xiàn)代化物流發(fā)展的方向，積極學習，不斷進取，為保持住我們中遠物流在全球物流行業(yè)中的優(yōu)勢地位，積極向更廣闊的空間開拓業(yè)務而努力奮斗。為了公司“做最強的物流服務商、最好的船務代理人”這一偉愿景，需要我們新員工積極學習，積極拓展自己的工作能力和提高自己的業(yè)務水平，成為一個有理想、有追求合格的中遠物流人。讓我們能夠“現(xiàn)在我們以中遠物流為驕傲，將來中遠物流以我們?yōu)轵湴痢薄?、酒店員工培訓心得體會短短三天的培訓，我們學了許多的知識、領悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈，更讓我們學會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓，沒有高瞻遠矚的領導，就沒有我們的這次學習機會。說真的，在沒有培訓之前。我正處于迷茫之中，不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓，我學到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理，也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。培訓的前兩天，由人事部x經(jīng)理給我們授課，讓我們了解了酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學習了有聲微笑服務與酒店行體規(guī)范，酒店禮儀及酒店意識與服務意識，酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識，既教會了我們做事，還教會我們?nèi)绾巫鋈?，心態(tài)決定一切！我們應懂得“批評是金，表揚是銀”。如果犯錯，不可逃避，應正確對待，成年人要懂得為自己所做的事負責，不可消極對待?！叭巳藶槲遥覟槿巳恕薄Ｏ胂胛覀兠刻鞛閯e人服務，同時也得到別人的服務，所以我們服務于人時，要換位思考，以心換心，主動、熱情、耐心地對待我們的客人，服務周到。培訓的第三天，人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去xx休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心，通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會，體會到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里，可以在新的環(huán)境中體會家良好的關系。讓家真正有一種家庭生活的感覺，感到多么的親切，并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣，又可以增進感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜家一起工作的機會。在我沒有聽這幾天課之前，雖然我在工作中也很努力，但我卻始終感受不到它們真正的含義，更體會不到服務給我?guī)矶嗌倏鞓?，兩位老師的精彩授課，無一不感染著我們當時在座的每一位，讓我受益非淺！最能激起我們活力的是培訓課間的游戲，它把我?guī)Щ亓诵@時代，我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式，它不僅僅是一次培訓，更多的是一種分享，一種學習所帶來的快樂，我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷，我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會！5、酒店員工培訓心得體會想起前幾天還是李老師在給我們培訓，雖然很辛苦，但是依然很幸福，通過這次的培訓讓我懂得了很多，也學到了很多知識，在這里最要感謝的是吳總和王總給我們這個學習的機會，還要感謝李進老師精彩激勵的演講，讓我感悟太多了，通過這幾天的培訓讓我記憶最深刻的就是實現(xiàn)自我的價值觀和服從、換位思考以及怎樣去融入在z漁港這個家庭里。首先說一下自我的價值觀，這樣簡單的一句話卻對我們那么重要，就像李老師說的那樣，每個人都是一粒沙子，是那么的普通那么的不起眼，每個人也都想自己成為一粒珍珠，但是想要變成珍珠，卻是需要慢慢磨練出來的，就像李老師培訓的第一天所說的一樣，好多的明星，在沒有成名以前都是和我們一樣的普通人，但是他們通過自己的努力成為人人羨慕的明星，每個人成功的背后都是付出了太多的努力，就像李老師所說的把簡單的事情做好就是不簡單，就是這據(jù)話讓我更加去努力為自己的目標去奮斗，雖然我也是一個不起眼的人，沒有突出的外表，沒有聰明的腦，但是我唯一有的就是吃苦耐勞的精神還有不斷學習，想要成為一個高級面點師的目標。我會為了我的目標去努力，當有一天我努力成功的那一天所有的付出都是值得的，也是為自己創(chuàng)造更高的自我價值觀。培訓給我們帶來的知識太多了，就像我們晚上玩游戲一樣，雖然就是一些見到那的小游戲，但是卻有那么多的意義。通過做那些游戲我明白了服從、執(zhí)行、團結、換位思考，對于現(xiàn)在的我來說，最重要的就是努力學習，服從組長的工作，有一句話說的好，不像當領導的士兵不是好士兵，我們通過自己的努力也會做到組長以及更高的位置，如果做錯事就要找借口，還要和組長頂嘴以及一些不好的行為，那么將來自己也做到那個位置就會知道做領導真的不容易，人要學會換位思考。說到團結應該是最重要的一個詞，我現(xiàn)在還是對離考試讓我們輪著倒水的那個小游戲記憶特別深刻，雖然是一個小小的游戲，但是意義卻是那么，其實就像我盲作一樣，我們身為z漁港的員工，我們就是一個家庭，應該團結友愛，就像客人來我們這就餐，如果我們不知道在什么環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤，他就可能會導致客人下次不來我們店，這時就會像我們游戲的結果一樣，一個人的失誤就會注定結果肯定會輸，如果我們每個人都打起百分百的精神去工作，去來對待我們的客人，讓客人能夠滿意，我們能在這些程序不出任何失誤，結果肯定會贏，我們既然選擇了z漁港這個店就應該愛店如愛家。6、酒店員工培訓心得體會這次的培訓是非常珍貴的，為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了，我非常的清楚自己工作的一些弊端，這次酒店開展的一系列培訓讓我豁然開朗，自己工作的一些問題也得到了解答，短短的培訓讓今后的工作更加清晰，我對自己的要求也高了，這次的培訓讓我知道了自己在一些地方還需要加強，作為我們酒店的門面，前臺一職我自己覺得自己做的還不錯，但是通過這次的培訓我又是看到了更加先進的一面，一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔任前臺不短了，我非?？春米约旱哪芰Γ谶@里也工作了那么長的一段時間，我知道是我自己高看自己了。培訓的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題，主要是針對我們的一系列業(yè)務水平，我覺得自己作為前臺懂的東西不少了，不管是自己的工作流程，還是禮儀禮節(jié)上都自認為懂的不少，但是這次的培訓讓我看到了新天地，自己掌握的東西實在是不多，自己義務水平也只能夠說一般般，酒店前臺的工作是一門學問如果說自己僅僅是想要應付日常的工作那不需要深入，但是我覺得在這個職位上面就應該全面的發(fā)展自己，不斷的吸取一些新的知識，我自己掌握的一些前臺業(yè)務知識，對于日常的工作確實夠用了，但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的，我需要知道的東西很多，對自己的正確的評判，能力上也不能夠夸自己。這次的`培訓也講到了禮儀禮節(jié)，不管是中式的禮儀，還是西式的我自己本身都有一定的了解，但是禮儀理解是博精深的，這是很難得的一個機會，這次的培訓我看到的不僅僅是博精深的禮儀禮節(jié)，還有一些我們平時工作需要用到的禮儀，這是我不知道的，我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼，我們酒店提倡一個以服務為中心的高質(zhì)量體驗，這次的培訓正對我們前廳人員的禮儀培訓非常的重視，次的培訓我感受到了很多，我感受到惡劣不一樣的酒店制度，這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心。培訓的時間不長，我們每一個人在這次培訓都有所收獲，每天中午的時間在培訓，雖然這個點都是家休息的時間，但是家都會準時的到達培訓場地，我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員，這里的一切都是值得我去學習的，這次的培訓是一個很好的機會今后我會更加的用心，用自己在這次培訓學到的知識，深入的知識，在酒店前臺工作中更加用心。7、酒店員工培訓心得體會作為前臺，必須要禮貌的服務，我們前臺可以說是酒店的第一形象，客人進入前廳，最先接觸的就是我們前臺，可以說做好服務是特別重要的，也是能給客人留下好的印象，讓他們覺得我們酒店的服務是好的，也是會讓他們決定入住，增加我們的入住率的，這次的培訓中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對于我們前臺是特別的重要，只有把禮儀做好，禮貌的回答客人的問題，去為他們著想，這樣才能把前臺工作給做好，同時也是我們前臺最基本的要求，如果沒有好的禮儀禮貌，其實客人第一時間就會覺得我們酒店不好，即使裝修得在好，他也會感覺服務不好，從而導致不住，那樣也是很的損失，既然客人走進來了，那么我們前臺就要把客人給留下來。同樣作為前臺，我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外，也是要有一些銷售的技巧，這次培訓也是告訴我們，前臺不但是迎接客人的，更是需要把客人給留住的，有時候有些客人來到前臺咨詢，如果應對得好，是可以很好的留住客人的，客人的咨詢其實就是有入住的意向，如果懂得一些銷售的技巧，那么也是能更快的讓客人下定決心，而不是再去比較了，培訓讓我明白前臺看起來是比較簡單的工作，但是想要去做好，并不容易，同時也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個了解。在培訓中，我也是了解到我們前臺除了和客人溝通，也是需要和酒店內(nèi)部的同事去進行溝通的，像客人要換房間的物品，要清掃或者要退房，這些都是需要我們前臺去和客房部的同事去溝通，或者有一些餐飲的需求，有時候客人可能不會直接聯(lián)系餐廳，而是直接找我們前臺，這些工作的流程我也是在培訓中有了更多的了解，我也是明白要做好這份工作是不容易的，但是經(jīng)過這次的培訓，我想我是準備好了，同時也是明白我自己要學的還有很多，在工作中也是要在不斷的實踐中去鍛煉自己，提升自己的服務水平。8、酒店員工培訓心得體會這次的培訓確實還是然有著很多進步，我來到xx酒店這里有過很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解，培訓是增強自己一種不錯的方式，在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的，端正好心態(tài)，這是非常關鍵的，在和方面我對自己有著非常深刻的認識，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言非常的關鍵，在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會堅持去做好分內(nèi)的工作，對自己要求高一點，培訓結束了，但是我也有一些心得。在學習方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點，這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗，在這一點上面對我十分的關鍵，以后我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關鍵的，我是有著深刻的了解，這段時間以來我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情，讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些，這一點很是有必要，現(xiàn)在包括未來都是應該落實好的，在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài)，在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。當然在工作方面我一定會去學習好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié)，培訓的過程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的，我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領導對我的照顧，現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的，在這方面我有著深刻的感受，我感激周圍同事的熱情助，感謝培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好，爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。9、酒店員工培訓心得體會酒店是一家五星級的涉外酒店，于年正式開業(yè)，期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲，故客房翻新裝修未能及時跟上，因此客房及其他附屬設施較為陳舊，但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息，這些都將在各個方面有所體現(xiàn)。一、培訓方面1、新員工的入職培訓酒店非常重視新員工的入職培訓，每位入店員均需通過三天的培訓后，以學習酒店概況、服務人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎罰條例、服務意識等方面為內(nèi)容，努力使來自不同文化背景的新員工，按照酒店服務規(guī)范的'要求操作，符合對客服務的需要，保持均衡的酒店服務水準。通過培訓，使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史，樹立賓客至上的服務意識，明確員工的職責，提高消防安全意識。以前，該酒店是入職就培訓，由于培訓老師只有一人，故而常常應接不暇，造成工作量且成效甚微的局面，經(jīng)過多次建議及探討后，現(xiàn)改成一個月集中培訓、成批培訓，既降低了人力、物耗，又取得了較好的培訓效果。2、崗位專項培訓崗位專項培訓按三級培訓網(wǎng)絡來看，主要是以部門培訓為主動，培訓部加強督導。崗位專項培訓針對性強，可根據(jù)工作中出現(xiàn)的各類問題，如，服務觀念滯后、技能不熟練等情況，部門訓導師可以利用班前會或部門例會，進行專題講授或現(xiàn)場操作，或集中學習，及時加以整改。另一種培訓則依據(jù)培訓部下達的主題培訓計劃，進行培訓，并由質(zhì)檢部進行基層檢查，如培訓不到位，則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問，并對培訓不得力的部門進行曝光。部門崗位培訓例如，今年二月，房務部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺與有關部門的溝通”、“正、負面案例分析”、“VIP接待程序”等；餐飲部開展了“強化服務意識”、“春節(jié)菜單知識與推廣培訓”、“酒水知識”、“VIP接待與服務規(guī)范”等內(nèi)容。專項培訓是以整個飯店為主體，開展了“服務12快”、“二線為一線服務”、“嘉柏品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓。這類培訓時間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強，取得的培訓效果較為明顯。3、建立網(wǎng)絡培訓系統(tǒng)東方酒店管理公司為保證品牌效應，出臺了公司管理培訓要點一文，遵循“管理者就是訓導者”的原則，酒店建立了三級培訓組織機構并制定了相關的職責。具體來說，總經(jīng)理即總訓導師，各部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓導師，形成分級管理，各司其責，形成不同層次，覆蓋全酒店的培訓管理網(wǎng)絡。根據(jù)培訓工作的重點，作了細化的要求。一是要制定培訓工作的計劃，包括培訓計劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點、時間安排、預期效果、費用等；二是要衽動態(tài)的控制，即培訓工作的落實，包括培訓工作的報告、培訓工作的執(zhí)行情況、培訓工作的檢查等。三是建立培訓人員的資料庫。4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)酒店為了抓好全面質(zhì)量，專設一質(zhì)檢主任，結合酒店實際情況，建立質(zhì)檢網(wǎng)絡，形成結構嚴謹?shù)墓芾砟Ｊ?。質(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，進行歸納，提出下月服務工作重點；同時質(zhì)檢部又與培訓部有磯地結合，相輔相成，對培訓績效的評估起到重要作用。具體做法：質(zhì)檢部進行質(zhì)檢，提出新的服務重點，培訓部跟進培訓內(nèi)容、落實，質(zhì)檢部再進行檢查，形成……質(zhì)檢——培訓——再質(zhì)檢——再培訓……的良好循環(huán)。二、人事方面1、人員編制酒店現(xiàn)有306間客房，1483張餐位，編制人員740人，實際在編732人，其中實習生34人。目前客房人員編制217人，實際人員為198人，實習生5人；餐飲部編制352人，實際編制344人，實習生29人，年平均人員流動量在30%左右。近年來，酒店由經(jīng)濟輝煌時期漸入低谷，為減少人員開支，避免人浮于事，該酒店實施了裁員，由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前，“上海菜館”已實施承包，核算部門的營業(yè)指標，也核算用人指標，根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應比例的獎金，即包干獎金。2、人員招聘由于人員流動，導致崗位缺編，酒店根據(jù)部門需要，及時招聘，避免影響各營業(yè)點的服務質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才：一是從內(nèi)部招聘，通過升職、換崗等方式；二是通過勞務市場向社會招工。招工程序是先由人事主任初選，然后由使用部門進行面試，最后B級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批，A級以上人員由總經(jīng)理審批。三、企業(yè)文化建設酒店沒有黨、工、團組織，因此為處理好員工的一些后勤事宜，專門設立了員工事務部，負責管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活，專設一間4平方米左右的圖書室，一部分為飯店所購，一部分則號召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理，近期又提出了“二線為一線服務，即為客人服務”的理念。同時該店質(zhì)檢、培訓訓、員工事務部共同復刊了《人家》。四、保安工作保安部組織結構嚴謹，制度健全、崗位明確、紀律嚴明。雖然人員只有20多人，但卻以高質(zhì)量的服務水準為酒店提供安全保障。酒店要求保安員不僅要業(yè)務要精通，而且對客服務知識也要掌握。培訓部專門為保安人中開設保安員禮賓知識課，同時要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進行消防培訓一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學習一次，并且做常講、常說，為的只有一個目的：更好地為每一個顧客服務。以上是本人在珠海酒店學習的所見所聞。通過此次學習，本人意識到飯店質(zhì)量管理不應僅僅停留在員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生關況上，而是要注重員工的服務意識的培訓和管理，那么怎樣才能做好這項工作呢？唯有通過培訓和管理，不斷強化員工的這種意識，樹立賓客至上的服務理念，才能實現(xiàn)經(jīng)營者、員工的雙贏。10、酒店員工培訓心得體會為了提升賓館的服務水平，xx年10月25日，賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進行為期2天的實地學習培訓。此次考察，使我在原先對海景的了解基礎上又身臨其境的體驗了他們的服務，讓我感受頗深，海景真正做到了以人為本?，F(xiàn)將學習培訓情況簡單匯報如下：我們進入青島市區(qū)后，我與酒店培訓部楊經(jīng)理進行了聯(lián)系，告之約15分鐘后達到賓館，當我們進入賓館，首先映入眼簾的是酒店的保安，他們站姿及指揮車輛的手勢非常的標準。當我們的車開到堂前門廳處，五六位黑西裝人員手持房卡，穿戴整潔，面帶微笑，將房卡分發(fā)到每個人，并安排GRO將我們引領進房。當我們從下車那時一直到進入房間，所經(jīng)過的每個區(qū)域都有員工甜美的微笑和親切的問候。在接下來的2天學習培訓及實地體驗服務的過程中，有很多地方值得我們學習。一、宴會服務第二天早晨按照培訓計劃，我們參加了企業(yè)文化理論培訓，在會議中，我向服務人員要杯熱的茶水，服務人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水，服務非常的細致。在休會期間，廳堂口擺放一張工作臺，上面標寫會議服務站，提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機、針線包、指甲剪、透明膠等辦公用品，當我看到指甲剪時，隨口說了一句，我房間的不好使，隨即服務人員詢問我的房號，當我5分鐘后回房間拿衣服時，客房服務人員已將一個新的指甲剪送到我房間，并向我致歉。海景將他們的五字服務方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的行動中。二、早餐服務新樓的早餐位約140個左右，服務人員有12名，帶班管理人員4名，雖然工作人員較多，但是他們分工合理明確，責任到人，忙而不亂。早餐廳分吸煙區(qū)和無煙區(qū)，當你進入餐廳時，領位員首先詢問你需要的是至吸煙區(qū)還是無煙區(qū)，按照你的要求將你引領至餐位前，當你自行選擇需要現(xiàn)制作的菜品時，服務人員就問你是幾號桌，你對菜品的需求等信息記錄在本子上，過會就會給你送來；在用餐過程中，海景的問茶服務是詢問你需要哪種軟飲，然后至工作臺你取送過來，而不是像我們這樣手持托盤，這樣可以避免在用餐高峰時的不小心碰撞，這一做法我們可以使用。我在用早餐過程中，發(fā)現(xiàn)紅茶杯里有一根很短的毛發(fā)，我就告知服務員，服務員首先向我致歉，換杯新的給我，然后他們的管理人員也過來進行了道歉，并送上致歉禮品。三、管理方面海景采取的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細節(jié)服務的情況和檢查結果，準確映每一個崗位、每位員工的實際業(yè)績，并加以量化打分，作為考評依據(jù)。在對海景各相關區(qū)域參觀的過程中，特別是后場區(qū)域的管理，讓我感觸很深。衛(wèi)生方面，他們將每個區(qū)域都有衛(wèi)生責任牌，上面有區(qū)域名稱、區(qū)域范圍、區(qū)域責任人、區(qū)域檢查人、區(qū)域衛(wèi)生標準、檢查時間等等項目，一目了然，關鍵是家都能按照所制定的規(guī)范標準去嚴格執(zhí)行。四、客房服務客房服務人員看到我們房間內(nèi)的整水果沒有用，就換成切片的水果，同時發(fā)現(xiàn)我吸煙，留言給我，讓我注意身體，并送上薄荷糖和銀耳湯，他們體貼入微的服務讓我很受感動。在海景，留給我印象最深的就是不管是前場區(qū)域還是后臺區(qū)域都是統(tǒng)一規(guī)范標準。在此次學習培訓后，我們是無法復制他們的管理，但是我想只要經(jīng)過我們的努力，就可以向他們靠近，通過這次學習，我有所得，也有所悟，我感受到了自己平時工作上的不足。非常感謝賓館給我這次外出學習培訓的機會，使我增長了見識，在今后的工作中不斷學習，用心工作為賓館的服務品質(zhì)提升貢獻綿薄之力。11、酒店員工培訓心得體會二十多天的培訓就要結束了，回首過去，有光陰似箭的感覺，在這里我學到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗，讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長。通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。二、交際能力酒店是一個人際交往量集中發(fā)生的場所。每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。12、酒店員工培訓心得體會時間過的真快，我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫的助，在這里我表示由衷地表示感