大豆高產(chǎn)栽培技術

2023《大豆高產(chǎn)栽培技術》目錄contents大豆栽培的基本知識大豆栽培管理技術大豆病蟲害防治技術大豆收獲與貯藏技術大豆栽培的經(jīng)濟與社會效益01大豆栽培的基本知識起源大豆起源于中國，是世界上最重要的豆類之一。分布大豆主要分布在亞洲和美洲，中國是世界上最大的大豆生產(chǎn)國之一。大豆的起源和分布分類大豆分為黃豆、黑豆、青豆等幾種類型，每種類型都有其特定的用途。特征大豆具有豐富的營養(yǎng)價值，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。大豆的分類與特征大豆需要特定的氣候、土壤和水分條件，以及適宜的肥料和病蟲害防治措施。生長大豆從種子萌發(fā)到成熟收獲需要經(jīng)歷播種期、出苗期、分枝期、開花期、結(jié)莢期和成熟期等幾個階段。發(fā)育大豆的生長與發(fā)育02大豆栽培管理技術整地深翻土地，打破犁底層，耙平、耙細，以利于大豆根系生長和根瘤菌的發(fā)育。施肥根據(jù)土壤肥力狀況和大豆需肥特點，合理施肥?；室杂袡C肥為主，化肥為輔。整地與施肥選種選擇適宜當?shù)胤N植的大豆品種，要求抗病、抗逆、高產(chǎn)。播種適期播種，播種密度合理，播種深度適宜，播種后鎮(zhèn)壓。選種與播種間苗在出苗后拔除病苗、弱苗，使大豆植株分布均勻。定苗在間苗后確定每畝保苗數(shù)，根據(jù)土壤肥力和品種特點確定適宜的密度。間苗與定苗中耕通過中耕疏松表土，提高地溫，促進土壤中好氣微生物的活動，有利于根系生長和根瘤菌的發(fā)育。除草通過除草，減少雜草對養(yǎng)分和空間的競爭，保持田間清潔。中耕與除草根據(jù)大豆生長需要和土壤水分狀況，合理灌溉。在花期和結(jié)莢期需水量大，要保證供水充足。灌溉根據(jù)大豆生長需要和土壤肥力狀況，合理施肥。在花期和結(jié)莢期追施氮肥和磷肥，促進大豆生長和結(jié)莢。同時要重視葉面噴肥，增加大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥灌溉與施肥03大豆病蟲害防治技術炭疽病感染后葉片出現(xiàn)褐色病斑，濕度大時產(chǎn)生紅色粘稠物質(zhì)。防治方法：選擇抗病品種，加強田間管理，合理密植，改善通風條件。常見大豆病害及防治方法銹病葉面出現(xiàn)銹色斑點，嚴重時葉片干枯。防治方法：選用抗病品種，加強肥水管理，防止過量施用氮肥。霜霉病葉片背面產(chǎn)生褐色霉層，嚴重時葉片干枯。防治方法：實行輪作，加強田間管理，選用抗病品種。蚜蟲01吸食大豆汁液，造成葉片卷曲、植株矮小。防治方法：用樂果乳油等藥劑噴霧防治。常見大豆蟲害及防治方法紅蜘蛛02以刺吸式口器吸食汁液，造成葉片出現(xiàn)黃白色斑點。防治方法：用三氯殺螨醇等藥劑噴霧防治。大豆食心蟲03幼蟲鉆入豆莢內(nèi)啃食豆粒，降低大豆品質(zhì)。防治方法：用敵敵畏等藥劑熏蒸防治。病蟲害的綜合防治策略選用抗病品種，加強田間管理，合理施肥，增加抗病能力。農(nóng)業(yè)防治生物防治物理防治化學防治利用天敵昆蟲、微生物等控制病蟲害發(fā)生。采用燈光誘殺、色板誘殺等物理方法防治蟲害。在必要時選用適當?shù)幕瘜W藥劑進行防治。04大豆收獲與貯藏技術1大豆收獲技術23大豆成熟期要適時收獲，一般在鼓粒末期或黃熟期進行，此時大豆籽粒飽滿，豆葉落黃，植株逐漸變黃。適期收獲采用聯(lián)合收割機進行收獲，可提高效率，降低勞動強度。聯(lián)合收獲收獲后的大豆應及時晾曬，以降低水分含量，然后儲存于通風干燥處，防止霉變。晾曬與儲存03貯藏時間大豆一般可貯藏2-3年，但要注意檢查品質(zhì)，及時剔除變質(zhì)豆粒。大豆貯藏技術01貯藏條件大豆貯藏的適宜濕度為12%-14%，溫度為15℃以下，空氣流通良好，避免潮濕、高溫和污染。02貯藏方式大豆可采用散裝、袋裝等方式貯藏，也可使用貯藏倉進行儲存，以保持通風、干燥、陰涼和清潔的環(huán)境。豆制品加工大豆可加工成多種豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆芽、豆干等，以滿足不同人群和口味的需求。大豆加工利用技術飼料加工大豆也是動物飼料的主要蛋白質(zhì)來源，可加工成豆粕、豆餅等用作飼料原料。工業(yè)用途大豆還可用于制作植物油、肥皂、化妝品等工業(yè)產(chǎn)品，以及生物柴油、生物塑料等環(huán)保產(chǎn)品。05大豆栽培的經(jīng)濟與社會效益經(jīng)濟效益高01大豆作為一種重要的經(jīng)濟作物，其種植規(guī)模較大，可帶來可觀的經(jīng)濟效益。大豆栽培的經(jīng)濟效益市場需求量大02大豆是食品、飼料、肥料等產(chǎn)業(yè)的重要原料，市場需求量大，價格穩(wěn)定。出口創(chuàng)匯03我國是大豆生產(chǎn)大國，大豆出口量較大，可為我國創(chuàng)匯。1大豆栽培的社會效益23大豆栽培需要大量勞動力，可為社會創(chuàng)造就業(yè)機會。增加就業(yè)機會大豆栽培可增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)民生活條件。提高農(nóng)民生活水平大豆栽培可帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展03產(chǎn)業(yè)化發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)將逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。