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《大櫻桃的栽培技術(shù)》CATALOGUE目錄大櫻桃的品種與特性大櫻桃的栽培技術(shù)大櫻桃的田間管理大櫻桃的病蟲害防治大櫻桃的采收與貯藏大櫻桃的種植前景與經(jīng)濟(jì)效益大櫻桃的品種與特性01引進(jìn)品種大櫻桃的品種大部分是從國外引進(jìn)的,如美國、加拿大等。自主研發(fā)少數(shù)品種經(jīng)過國內(nèi)的自主研發(fā)和選育,如紅燈品種。品種來源1品種分類23大櫻桃的品種按果實(shí)顏色可分為紅色、黃色、黑色、白色等。按果實(shí)顏色分按成熟期大櫻桃品種可分為早熟、中熟和晚熟三種類型。按成熟期分按果形大櫻桃品種可分為圓形、心形等。按果形分03開花結(jié)果習(xí)性大櫻桃的花芽為純花芽,每個花芽只開一朵花、結(jié)一個果。植物學(xué)特征01樹體生長迅速大櫻桃樹體生長迅速,一年可以生長兩次,幼樹一年可長高1.5米左右。02不耐澇大櫻桃不耐澇,根部不能長時間浸泡在水中。大櫻桃的栽培技術(shù)02適宜地形選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土或壤土地塊建園。選址建園避免重茬大櫻桃樹不宜連作,建園前應(yīng)避免在同一塊土地上種植大櫻桃。周邊環(huán)境建園地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離污染源,選擇空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染或污染程度較低的區(qū)域。土地平整01將土地平整至無明顯起伏,便于排水和灌溉。整地施肥施肥原則02以有機(jī)肥為主,化肥為輔,底肥充足,追肥及時。施肥量03根據(jù)土壤肥力和樹齡確定施肥量,一般每畝施用腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤,同時加入適量的氮、磷、鉀等化肥。1繁殖方法23選用品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)大而飽滿的種子進(jìn)行繁殖,播種前進(jìn)行種子處理,如沙藏、催芽等。種子繁殖選用適應(yīng)性強(qiáng)、生長健壯、無病蟲害的成年植株作為砧木,采集接穗進(jìn)行嫁接。嫁接繁殖在大櫻桃生長期間,選取生長健壯的半木質(zhì)化枝條進(jìn)行扦插繁殖。扦插繁殖根據(jù)地形和土壤肥力確定栽培密度,一般每畝種植30-40棵大櫻桃樹。合理安排樹行,樹行間保持一定的距離,便于通風(fēng)和采摘。栽培密度根據(jù)大櫻桃品種特性和當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜的樹形,如主干疏層形、自然開心形等。樹形選擇大櫻桃的田間管理03除草定期清除田間雜草,防止雜草與櫻桃爭奪養(yǎng)分和光照。防澇大櫻桃根系較淺,怕澇,因此要確保排水暢通,避免積水。除草防澇有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)和營養(yǎng)元素,可促進(jìn)土壤肥力和櫻桃品質(zhì)提高。有機(jī)肥為主針對大櫻桃生長的不同階段,合理配比氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,以滿足其不同生長時期的需求。平衡施肥施肥原則灌溉方式采用滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉方式,保持土壤濕度均勻,促進(jìn)大櫻桃生長。灌溉時間根據(jù)大櫻桃生長階段和土壤濕度,確定適宜的灌溉時間和次數(shù)。灌溉方法03采收與貯藏根據(jù)市場需求,合理安排采收時間和貯藏方式,延長大櫻桃保鮮期?;ü芾?1疏花疏果合理控制花果數(shù)量,提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。02果實(shí)套袋套袋可有效防止病蟲害侵襲,提高果實(shí)外觀品質(zhì)。大櫻桃的病蟲害防治04根癌病根部細(xì)胞異常增生,形成腫瘤,影響水分和養(yǎng)分的吸收,導(dǎo)致植株生長緩慢、果實(shí)變小。治療方法包括用生物農(nóng)藥“根癌靈”防治。褐斑病主要危害葉片,形成褐色病斑,嚴(yán)重時導(dǎo)致葉片枯萎脫落。治療方法包括用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。常見病害以若蟲和成蟲在葉背面刺吸汁液,導(dǎo)致葉片枯黃脫落。治療方法包括用20%三氯殺螨醇乳油800倍液噴霧防治。紅蜘蛛幼蟲蛀食果肉,導(dǎo)致果實(shí)腐爛、脫落。治療方法包括用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治。桃蛀螟常見蟲害大櫻桃的采收與貯藏05成熟期大櫻桃的成熟期一般是在每年的5月份到7月份,具體時間會因?yàn)槠贩N和地域而有所不同。采收時間為了保證大櫻桃的品質(zhì)和口感,采收時間應(yīng)該在晴天上午或者下午進(jìn)行,避免在中午高溫時段進(jìn)行采收。采收時間手動采收對于樹體較小的大櫻桃樹,可以采用手動采收的方法,使用剪刀或者手摘的方式逐一將櫻桃摘下。機(jī)械采收對于樹體較大或者種植面積較大的大櫻桃園,可以使用機(jī)械采收的方法,使用專門的櫻桃采收機(jī)進(jìn)行采收。采收方法預(yù)冷處理大櫻桃在貯藏保鮮前需要進(jìn)行預(yù)冷處理,將溫度降到0℃左右,這樣可以有效延長保質(zhì)期。貯藏保鮮包裝保鮮對于需要長期貯藏的大櫻桃,應(yīng)該使用真空包裝或者氣調(diào)包裝,將大櫻桃放入密封的包裝袋中,排除空氣并可以調(diào)節(jié)氧氣和二氧化碳的濃度,延長保質(zhì)期。貯藏條件大櫻桃在貯藏時需要保持適宜的溫度和濕度,溫度應(yīng)該控制在0℃到1℃之間,濕度應(yīng)該保持在90%以上。同時還需要注意防蟲和防霉變等問題。大櫻桃的種植前景與經(jīng)濟(jì)效益06隨著人們生活水平的提高,對優(yōu)質(zhì)水果的需求不斷增加,大櫻桃市場前景廣闊。市場需求大大櫻桃一般春季開花,夏季果實(shí)成熟,由于生長周期短,季節(jié)性供應(yīng)不足,價格較高。季節(jié)性供應(yīng)不足市場行情種植容易大櫻桃適應(yīng)性強(qiáng),生長快,結(jié)果早,管理相對容易。附加值高大櫻桃果實(shí)富含營養(yǎng),具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,市場售價
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