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第舌尖上的中國2觀后感6篇
舌尖上的中國2觀后感6篇。
您覺得寫作品名的觀后感困難嗎?觀后感是一種對(duì)影視藝術(shù)語言和文化元素的整合和詮釋,觀后感重點(diǎn)在于感,但是寫的適合要把觀的東西也寫進(jìn)去,的編輯確信這份“舌尖上的中國2觀后感”肯定能夠滿足您的需求,希望這篇文章能夠?yàn)槟峁┮恍﹥r(jià)值!舌尖上的中國2觀后感篇1
的是人和食物的關(guān)系、人和自然的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系,是普通中國人的人生百味,所謂“天人合一”,在這里也能完美體現(xiàn)。誠意面對(duì)食物,精心烹飪,然后有感情地把菜端上桌子,給心愛的人,這是廚房和美食的秘密。一位澳門76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬,老伴兒去世了,老阿婆自己默默制作蝦醬,食物里滿是對(duì)老伴兒的懷念。其實(shí),這就是節(jié)目想告訴我們的,有感情的東西才是美食。
每一道美食背后,都包含著古老的文化傳統(tǒng)和關(guān)于食物樸素而精彩的故事,通過美食讓更多的人了解中國傳統(tǒng)文化和悠久的歷史。中國人熱愛美食,是源于對(duì)生活的熱愛。
該片的總導(dǎo)演陳曉卿,中央電視臺(tái)紀(jì)錄頻道項(xiàng)目運(yùn)營部主任,紀(jì)錄片《舌尖上的中國》總導(dǎo)演、美食專欄作家。1965年生于安徽靈璧,中央電視臺(tái)高級(jí)編輯,畢業(yè)于中國傳媒大學(xué),主修攝影,同年被推薦免試攻讀碩士研究生,研究方向?yàn)閿z影美學(xué),畢業(yè)后進(jìn)入中央電視臺(tái)。他的美食理念:“美食不是技術(shù),絕對(duì)來自民間”,做紀(jì)錄片的理念:“擺事實(shí),不講道理”。
看完了陳曉卿的資料,對(duì)于此片在攝影上的成就也就有了完美的答案——只有具備極高美學(xué)修養(yǎng)和熱愛生活的導(dǎo)演才能做出如此專業(yè)的片子。陳曉卿說一部好看的片子決定于題材、預(yù)算和創(chuàng)作者,三者缺一不可。此部片子的題材關(guān)于“吃”,與所有人息息相關(guān),必然會(huì)受到關(guān)注。一個(gè)好的制作團(tuán)隊(duì)更是這部片子成功的關(guān)鍵所在,所謂天時(shí)地利人和然也。這樣想來,《舌尖上的中國》能出自這樣的團(tuán)隊(duì)之手也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?/p>
“吃”是中國傳統(tǒng)文化中的一部分,《舌尖上的中國》給我們?cè)忈屃艘粋€(gè)精彩的美食世界。中國傳統(tǒng)文化的還有許多方面,希望有更多更廣的傳統(tǒng)題材展現(xiàn)在觀眾面前,諸如:歷史、自然地理、旅游、文化、宗教禮儀、文房書畫、收藏等等,希冀中國未來能涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀的導(dǎo)演和專業(yè)的團(tuán)隊(duì),帶給國人更加好看的作品,摒棄商業(yè)利益,更多地傳承和發(fā)揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和風(fēng)土人情,不僅可以愉悅我們的眼球,更能凈化和感染我們的精神和心靈,讓我們感恩于祖先并且熱愛養(yǎng)育我們的這片土地。相信只有這樣的節(jié)目才純凈、質(zhì)樸、感動(dòng),才更有生命力,為觀眾所喜愛。舌尖上的中國2觀后感篇2
本周的《舌尖》沒有大幅的寫對(duì)食物的抒情熱愛,筆鋒一轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)心靈雞湯的故事,講述一個(gè)平凡的人家日常生活中的人間百味,講述了一個(gè)偉大母親的故事,小編仔細(xì)一想,這不就為本周母親節(jié)寫下心靈雞湯,感恩母親的奉獻(xiàn)。
《家常》中有一個(gè)故事講到,一個(gè)媽媽為了女兒學(xué)琴,從河南來到上海當(dāng)全職陪讀。為了不影響女兒的學(xué)習(xí),她和女兒5年沒有回河南,也沒有見到丈夫,甚至沒有回去看孩子奶奶的化療。
這個(gè)故事在這里講一個(gè)母親為了女兒學(xué)琴,她是如何犧牲自己,如何犧牲家庭;雖然放在美食紀(jì)錄片里似乎有些脫節(jié),走題,但是又讓很多在外打拼的年輕人想念母親,他*的偉大
我想說昨晚我看了這集,內(nèi)心是感動(dòng)在中國這就是現(xiàn)實(shí),家常這集傳遞的是家的情感,導(dǎo)演通過食物把這種情感融入進(jìn)去是正確的,如果沒有愛再美的食物也是食之無味。
這就印證了《舌尖上的中國》第二季的主題,不僅為大家展示制作各地美食的技藝以及制作過程,還有老百姓們的生活,在觀眾心中引起了美妙的共鳴舌尖上的中國2觀后感篇3
前幾天《舌尖上的中國2》第四集《家?!凡コ龊螅瑢?duì)《舌尖上的中國2》的批評(píng)也到達(dá)一個(gè)高峰,講故事太多而美食鏡頭偏少仍是批評(píng)的主要聲音,此外,有批評(píng)片中河南媽媽做的上海紅燒肉不正宗的,有批評(píng)片子三觀不正的……《舌尖上的中國2》經(jīng)受著下一季還要不要拍的嚴(yán)峻考驗(yàn)。
就《家?!啡瑏砜?,這集作品在整體上問題不大,節(jié)目秉承“故事與美食齊飛”的思路沒變,以飲食為切入點(diǎn),探討家庭親情、家庭秩序等,也合情合理,比如開篇講述65歲趙小有一家的山村勞居生活,就比較自然大氣,從耕種、收獲到加工、烹飪,再到全家人圍桌而坐共享一頓午餐,這個(gè)環(huán)節(jié)的故事算是真正把中國人的情感融入了食物中。
爭(zhēng)議最大的環(huán)節(jié),發(fā)生于河南媽媽身上,當(dāng)然,她也是通過食物來傳遞對(duì)女兒的情感,一份紅燒肉,當(dāng)中包含母親對(duì)女兒的殷切期待。這個(gè)環(huán)節(jié)有個(gè)鏡頭值得注意,女兒走進(jìn)了演奏廳,拿起中提琴成為整個(gè)演奏活動(dòng)的主角,這個(gè)鏡頭帶有強(qiáng)烈的設(shè)計(jì)感,暗示觀眾女兒沒有辜負(fù)母親和全家人眾望,最終會(huì)成為提琴演奏大師,而這個(gè)“輝煌成果”的源頭之一,離不開要提到母親的紅燒肉。
上海紅燒肉味道究竟什么樣?烹制過程如何?這都不是問題,解說詞已經(jīng)說得清清楚楚,每家的紅燒肉味道是不盡相同的。但將女兒的成功,歸結(jié)于母親的紅燒肉乃至于她的犧牲(在這段故事里,紅燒肉已脫離食物本身,成為一種象征),很容易讓觀眾產(chǎn)生不舒服的感覺,再者,節(jié)目還敘述到,為了女兒能成才,母親五年沒有見丈夫,老人病危也沒有回家看一次,被批“三觀不正”并非無中生有。
類似這段故事中的媽媽,在中國家庭中還有許多,為了孩子的一個(gè)愛好,或者設(shè)想的一個(gè)遠(yuǎn)大未來,全家人傾其所有,放棄家庭團(tuán)聚的快樂,只為理想達(dá)成,若是孩子爭(zhēng)氣,將又會(huì)是一個(gè)傳播四海的勵(lì)志故事,但要知道,不是所有愿望能得償所愿,也不是所有孩子都能背負(fù)這樣的巨大壓力,這位媽媽完全可以選擇讓孩子更獨(dú)立地去面對(duì)她的未來,而不是被簡單的“成功學(xué)”綁架。
這個(gè)本應(yīng)出現(xiàn)于家庭倫理節(jié)目中的故事,出現(xiàn)在了美食節(jié)目中,且主導(dǎo)了這集節(jié)目的價(jià)值觀,是一個(gè)遺憾,《舌尖上的中國2》不應(yīng)肩負(fù)起道德教化的責(zé)任,尤其是鼓勵(lì)帶有虛偽色彩的“成功學(xué)”,如果說此前它講述的故事還算貼切的話,那么單論這段故事,它已經(jīng)跑了題,只能說創(chuàng)作者在選擇這個(gè)故事時(shí)打了盹,于眾多美食中燉出了一鍋?zhàn)兾兜牟恕?/p>
好的美食節(jié)目需要貼切的故事為輔佐,如果蔥姜蒜花椒等輔料一樣,好故事會(huì)讓美食更加有味道,但故事不能成為一檔美食紀(jì)錄片的主要“食材”,喧賓奪主的做法不僅會(huì)讓第一季節(jié)目培養(yǎng)出的觀眾不滿,還會(huì)讓新增觀眾對(duì)后期的節(jié)目喪失觀看欲。單單講美食也好,在美食中融入故事也好,都別忘記“純粹”二字,丟失了“純粹”,如同最可口的飯菜失去縹緲的香氣。舌尖上的中國2觀后感篇4
我在網(wǎng)上看了一遍前段時(shí)間比較火的一部紀(jì)錄片——《舌尖上的中國》。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來所料不差,便嘗試著欣賞了這個(gè)饒趣味味的節(jié)目。
本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚頭泡餅、煎焗馬鮫魚、酸菜魚、松鼠桂魚、侉燉魚等不一樣地區(qū)的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類的節(jié)目不一樣,這個(gè)節(jié)目的真誠、樸實(shí)帶給我們更多的是超越美食的思考。從中我了解到了人與人的關(guān)系,人與食物的關(guān)系,人與社會(huì)的關(guān)系。在更深一步的思考時(shí),對(duì)處在“舌尖上”的中國又有了更深的了解——從最平凡的一鍋米飯,一個(gè)饅頭,到變化萬千的精致主食,都是中國人辛勤勞動(dòng),經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)晶。今日當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然,享受美食的時(shí)候,我們應(yīng)當(dāng)珍惜大自然的恩賜,感激的那些經(jīng)過勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的人們。
我認(rèn)為這個(gè)節(jié)目最重要的不是味覺上的享受,在視覺上比這個(gè)紀(jì)錄片的色澤好得多的遍地都是,而是淳樸的人,人生觀和自然觀。
我覺得《舌尖上的中國》這部紀(jì)錄片,是我們每個(gè)吃貨必看的一部,不看真的是會(huì)后悔的。舌尖上的中國2觀后感篇5
這是劇變的中國,人和食物比任何時(shí)候都走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡來得多么不由自主,總有一種味道以其特有的方式,每天三次在舌尖上提醒著我們:認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來處?!?/p>
舌尖上的中國第一季我是一點(diǎn)都沒看過的,但是老是聽見周圍人的夸獎(jiǎng)和贊美,所以我就想看看這到底是怎樣一部紀(jì)錄片,是不是像大家說的那樣精彩。帶著這樣的好奇心我昨晚21:00在中央一套看了舌尖上的中國第二季的第一集《腳步》。
看完之后內(nèi)心真的是蠻感動(dòng)的,是因?yàn)槊朗车拿篮茫且驗(yàn)橹腥A民族的傳統(tǒng)風(fēng)情。片子雖然是記錄美食的,但是中間穿插的人文情懷,我覺得特別好!美食和人文搭配的渾然天成,更有人情味、更真實(shí),既能突出勞動(dòng)人民樸實(shí)和可愛,還能彰顯勞動(dòng)最基層人民存在的一些社會(huì)現(xiàn)實(shí)。如果只是一味描述美食的食材、加工過程和最后的成品,單調(diào)又失情感,倒成了一部空洞的純粹美食記錄片了。
一、中國傳統(tǒng)的美食真是一絕讓人垂涎三尺的美食(這里不得不贊美一下攝影師的水平,拍得真的特別好)都是來自最平凡的鄉(xiāng)野民間,并沒有來自城市里高檔的大餐廳里。無論是天麻的藏族小伙白馬家制作的蜂蜜粥(具體名字記不清了)、四川養(yǎng)蜂夫婦老譚家的豆花、陜西寬寬的勁道的褲帶面、苗家的雷山魚醬、山東的大蔥卷餅、還是福建泉州蘿卜飯都是來自最平實(shí)的鄉(xiāng)間勞動(dòng)人民之手,感嘆勞動(dòng)人民的智慧和勤勞,把中國的傳統(tǒng)美食沿襲的這么美好!
二、中國傳統(tǒng)的優(yōu)良作風(fēng)得以繼承
相比于美食,《腳步》中的各個(gè)人物的故事更讓人感動(dòng),親人間的溫情是最難以言表的,也是最難能可貴的。天麻的藏族小伙白馬為了弟弟上大學(xué)給弟弟湊學(xué)費(fèi),替父母減輕負(fù)擔(dān),上山挖靈芝。為了慶祝弟弟即將上大學(xué),白馬送給了弟弟一份特別的禮物——天然的
蜂蜜。然而這美味營養(yǎng)的蜂蜜竟然在一顆幾十米高的大樹上(這相當(dāng)于十多層樓房的高度),白馬就是靠著樹藤的纏繞和用斧子在樹上刨下的路,一步一步爬上去的,大概用了四個(gè)小時(shí)才到達(dá)樹冠。為了取得蜂蜜,白馬擺脫樹藤,在樹冠上慢步行走,點(diǎn)燃熏草(為了防止馬蜂蜇咬),最后到達(dá)了蜂窩,取得了蜂蜜??吹桨遵R去蜂蜜爬那么高的大樹,我真的挺害怕的,太危險(xiǎn)了。但是哥哥為了送弟弟這份特殊的禮物,寧愿冒險(xiǎn)前往,親情的力量就是這么強(qiáng)大。
四川養(yǎng)蜂老譚夫婦為了養(yǎng)家糊口,一年11個(gè)月在外四處漂泊養(yǎng)蜂,這一養(yǎng)就是二十多年,父母的漂泊才換來了兩個(gè)孩子在家的穩(wěn)定生活。夫妻間的相互包容、忍讓和愛,讓老譚夫婦覺得哪里都可以是家。有付出才有收獲,想得到美味的蜂蜜、想讓兒女過上安穩(wěn)的生活,就得腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印去辛勤勞作,說明了可愛的勞動(dòng)
人民一直在繼承中華民族的傳統(tǒng)美德:艱苦奮斗和腳踏實(shí)地的作風(fēng)。
三、彰顯存在的社會(huì)問題片中也反應(yīng)了一些社會(huì)問題:
在廣東打工李建英的父母半年來只能在收割玉米的時(shí)才能回家小住半個(gè)月,在這半個(gè)月里,在收割玉米的同時(shí),一家人全體出動(dòng)制作雷山魚醬,在即將離別時(shí),一家人圍在一起吃了一頓用魚醬入菜的團(tuán)圓飯,獨(dú)自留守家中的女兒李建英卻黯然落淚,因?yàn)樗龥]辦法不讓父母離開,臨走前,她和哥哥為父母裝了一壇魚醬。候鳥打工族,是近年來中國人的巨變,這樣的巨變產(chǎn)生了更多的留守兒童(中國留守兒童的總數(shù)竟然和英國的總?cè)藬?shù)是一樣的),他們?nèi)鄙俑改傅年P(guān)愛,很有可能出現(xiàn)心理等問題,有什么辦法能解決留守兒童的問題,值得我們思考。
行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客一天只能割一畝多的麥子,最多掙200元錢。然而機(jī)械割麥機(jī)割一畝地麥子時(shí)間很短,而且才100多元。長此以往,中國傳統(tǒng)沿襲下來的麥客就會(huì)慢慢消失。我覺得機(jī)械效率雖高,但是可能遠(yuǎn)不如人們?cè)邴溙锏剡吀铥湵懔奶旄腥饲槲?。而且,這些“被淘汰”的麥客也失去了季節(jié)性的“工作”,沒有了收入,只能靠其他的打工方式賺錢。社會(huì)的進(jìn)步可能會(huì)使一些傳統(tǒng)消失,但是真的不希望幾十年之后再也看不到中國的傳統(tǒng)風(fēng)土人情了。希望這些美好的傳統(tǒng)能一直傳承下去并發(fā)揚(yáng)光大,就像我生生不息的中華民族一樣!
中國人“無論腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡來得多么不由自主,總有一種味道以其特有的方式,每天三次在舌尖上提醒著我們:認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來處?!鄙嗉馍系闹袊?觀后感篇6
今天是五一假期的第二天,晚上做完作業(yè)后,跟著媽媽看電視!媽媽晚上在看《舌尖上的中國2》第三集時(shí)節(jié),看著看著,我也入迷了!感概中國美食跟中國文化一樣真是博大精深啊!
看到開始呈現(xiàn)出來的那鍋燉魚,我的口水差點(diǎn)流下來,心想我的媽媽可不會(huì)做這道菜,要是會(huì)的話該多好啊!接著更多美食接憧而來,太多了:什么多味筍干、咸肉黃泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物不斷撞擊著我的味覺神經(jīng)。我對(duì)媽媽說,你什么時(shí)候會(huì)做這些菜啊?媽媽說,我會(huì)盡量學(xué)的,為了我的寶貝!
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