江蘇專(zhuān)版2023-2024學(xué)年新教材高中歷史第一單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活第1課從食物采集到食物生產(chǎn)分層作業(yè)部編版選擇性必修2

第1課從食物采集到食物生產(chǎn)A級(jí)必備知識(shí)基礎(chǔ)練1.[2022江蘇淮安高二期末]“采”甲骨文作,“采,捋取也,從木從爪”（《說(shuō)文解字》）,表示用手摘植物的籽實(shí)、根、莖、葉和果實(shí)。此字反映了我國(guó)()A.農(nóng)業(yè)起源時(shí)間早 B.先民的采集生活C.種植業(yè)出現(xiàn)時(shí)間較晚 D.原始社會(huì)生產(chǎn)效率低2.[2022江蘇鎮(zhèn)江高二期末]“民以食為天?！笔澄锸侨祟?lèi)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的重要因素。大約1萬(wàn)年前，人類(lèi)從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，其標(biāo)志是()A.農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) B.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生 C.手工業(yè)的產(chǎn)生 D.火的發(fā)現(xiàn)與使用3.[2022江蘇無(wú)錫高二期末]“古者，民茹草飲水，采樹(shù)木之實(shí)，食蠃蛖之肉。時(shí)多疾病毒傷之害，于是神農(nóng)乃始教民播種五谷?！边@一文獻(xiàn)記載()A.分析了早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因 B.證實(shí)了食物生產(chǎn)出現(xiàn)的因素C.敘述了人類(lèi)文明誕生的過(guò)程 D.說(shuō)明了階級(jí)矛盾形成的影響4.[2023江蘇高二開(kāi)學(xué)]現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，大約在石器時(shí)代，人類(lèi)就開(kāi)始對(duì)野生動(dòng)物進(jìn)行馴化。如在2萬(wàn)年之前的猛犸象骨堆遺跡中，考古學(xué)家就發(fā)現(xiàn)了很多犬類(lèi)啃咬的痕跡?？脊艑W(xué)家據(jù)此推測(cè)人類(lèi)在當(dāng)時(shí)已經(jīng)馴化了犬類(lèi)，并讓其輔助自己狩獵。由此可知，早期人類(lèi)馴化野生動(dòng)物的主要目的是()A.改善環(huán)境 B.獲取食物 C.祭祀神靈 D.發(fā)展農(nóng)業(yè)5.[2022江蘇揚(yáng)州高二期末]古代中國(guó)、古代巴比倫、古代印度和古代埃及是世界四大文明古國(guó)，這些地區(qū)最早產(chǎn)生農(nóng)耕文明，且農(nóng)耕文明產(chǎn)生的地方無(wú)不光熱充足、水源豐富、土壤肥沃。就自然條件而言，這是因?yàn)樗拇笪拿鞴艊?guó)()A.都位于農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū) B.都位于地勢(shì)平坦區(qū)域C.都位于人口稠密地區(qū) D.都位于大江大河流域6.[2023江蘇高二開(kāi)學(xué)]隨著社會(huì)分工和勞動(dòng)生產(chǎn)率的發(fā)展，私有制逐漸產(chǎn)生，社會(huì)分化成統(tǒng)治者和被統(tǒng)治者兩大階級(jí)。在階級(jí)矛盾和部落戰(zhàn)爭(zhēng)的作用下，逐漸出現(xiàn)了政府、軍隊(duì)和監(jiān)獄等強(qiáng)制機(jī)關(guān)，國(guó)家開(kāi)始形成。這反映出()①生產(chǎn)力的發(fā)展推動(dòng)了社會(huì)發(fā)展②采集和漁獵促進(jìn)社會(huì)分工③人類(lèi)開(kāi)始進(jìn)入文明時(shí)代④階級(jí)和國(guó)家是歷史的產(chǎn)物A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④7.[2022山東青島模擬]除了印加人飼養(yǎng)體型較小的駱馬和羊駝外，其他印第安人只飼養(yǎng)了狗、火雞、鴨等小動(dòng)物，因此，從未出現(xiàn)過(guò)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的分離。這說(shuō)明()A.印第安人尚未進(jìn)入早期文明社會(huì) B.美洲的農(nóng)業(yè)發(fā)展程度相對(duì)落后C.印加經(jīng)濟(jì)以從事畜牧業(yè)生產(chǎn)為主 D.古代美洲對(duì)農(nóng)業(yè)文明的貢獻(xiàn)很小8.“自從希臘人定居下來(lái)……他們就仰賴這些小塊平原的出產(chǎn)物生存。其中三種成為人類(lèi)生活的必需品，即谷物、葡萄酒和橄欖油，它們被統(tǒng)稱(chēng)為‘地中海三作物’。”上述材料表明()A.古代希臘人的生存環(huán)境良好 B.古代希臘地區(qū)的食物來(lái)源豐富C.古代希臘人的生活條件受限 D.古代希臘的海外貿(mào)易十分興盛9.[2022江蘇揚(yáng)州高二期末]《呂氏春秋》記載了秦國(guó)盛行壟作制，壟作深耕條播，利于鋤草和抗旱防澇。當(dāng)時(shí)秦國(guó)還流行一種六角形鐵鋤，刃寬又平薄，鋤草面大，兩端呈六角形，鋤草時(shí)不會(huì)輕易碰上農(nóng)作物。這反映出秦國(guó)農(nóng)業(yè)()A.鐵農(nóng)具完全取代石器 B.發(fā)明壟作生產(chǎn)方式C.呈現(xiàn)精耕細(xì)作的特征 D.生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生質(zhì)變10.[2022江蘇宿遷期末]原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生使人類(lèi)由食物采集者演變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者。下圖所示農(nóng)作物原產(chǎn)地在中國(guó)的是()A.①② B.②④ C.①④ D.②③B級(jí)能力素養(yǎng)提升練11.[2023山東青島期末]美國(guó)有學(xué)者指出：“因?yàn)槿祟?lèi)學(xué)會(huì)了生產(chǎn)食物——而不是采集、狩獵或收集食物——把食物儲(chǔ)藏在糧倉(cāng)里和牲圈里，他們不得不而且也有能力大批地定居下來(lái)。”對(duì)此理解最準(zhǔn)確的是()A.農(nóng)業(yè)出現(xiàn)推動(dòng)人類(lèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者B.人類(lèi)在采集和狩獵過(guò)程中學(xué)會(huì)了種植農(nóng)業(yè)C.人類(lèi)在產(chǎn)生之初是以采集和漁獵為生D.能夠生產(chǎn)食物是人類(lèi)定居生活的重要前提12.[2022浙江臺(tái)州高二期末]史學(xué)界認(rèn)為，人類(lèi)文明產(chǎn)生過(guò)程中，出現(xiàn)了三次社會(huì)大分工，第一次是畜牧業(yè)同農(nóng)業(yè)分離，第二次是手工業(yè)與農(nóng)業(yè)分工，第三次是出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)商品買(mǎi)賣(mài)的商人。在出現(xiàn)第二次社會(huì)大分工后()A.人類(lèi)從食物的采集者變成食物的生產(chǎn)者B.出現(xiàn)了質(zhì)量最好、最方便實(shí)用的生產(chǎn)工具C.不同地區(qū)產(chǎn)品互通有無(wú)，促進(jìn)交換和貿(mào)易D.人類(lèi)開(kāi)始馴服豬、牛、羊等動(dòng)物13.[2023山東聊城期末]下圖所示為出土于浙江余姚河姆渡遺址的一組文物。據(jù)此可知，河姆渡人當(dāng)時(shí)()圖1骨耜圖2稻谷圖3豬紋陶缽A.主要以漁獵采集為生 B.已從事原始農(nóng)耕和畜牧C.手工制陶業(yè)開(kāi)始萌芽 D.畜牧業(yè)發(fā)達(dá)14.[2022江蘇揚(yáng)州高二期末]在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊設(shè)置在村鎮(zhèn)中心，因?yàn)榧壹覒魬舳家ッ?，所以磨坊也是全村的重要社交?chǎng)所。有時(shí)村民大會(huì)也在這里舉行，從而又使磨坊與“權(quán)力”聯(lián)系在一起。這反映了()A.玉米是美洲的主要糧食作物 B.印第安人實(shí)行直接民主C.食物生產(chǎn)對(duì)社會(huì)生活的影響 D.印第安人注重集體活動(dòng)15.[2023山東菏澤期末]下面為1400—1820年中國(guó)明清時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展基本概況表（部分）。年份人口（百萬(wàn)）糧食產(chǎn)量（千噸）耕地面積（百萬(wàn)公頃）糧食單產(chǎn)（千克/公頃）糧食全部作物1400年722052019.824.710361650年1233505532.040.010951750年2607410048.060.015441820年38110858559.073.71840對(duì)該表中數(shù)據(jù)解讀最合理的是()A.“精耕細(xì)作”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展 B.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化C.耕地面積擴(kuò)大緣于版圖的變化 D.技術(shù)進(jìn)步是產(chǎn)量提高的基礎(chǔ)16.[2022山東煙臺(tái)高二期末]原始社會(huì)時(shí)期，人類(lèi)以采集食物和漁獵為生。閱讀材料，完成下列要求。材料一大麥和小麥從西亞傳入希臘，成為當(dāng)?shù)氐闹饕Z食作物。古希臘人在土地肥沃的地方實(shí)行谷物與蔬菜輪作，在地力較差、不適于栽種糧食作物的地方建果園，種植葡萄和橄欖，并加工成葡萄酒和橄欖油?！幾浴哆x擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活》希洛人是斯巴達(dá)國(guó)家沒(méi)有任何權(quán)利的被剝削者，農(nóng)業(yè)奴隸。他們每7戶被固定于一戶斯巴達(dá)公民的份地上，每年要向份地主人交納收獲物的一半和一定數(shù)量的油和酒?！幾灾戾局骶帯妒澜缟瞎胖泄攀贰罚ㄉ蟽?cè)）材料二中國(guó)與西歐以不同的自然、經(jīng)濟(jì)條件為背景，走上了不同的技術(shù)路線：西歐普遍實(shí)行休閑農(nóng)作制，中國(guó)則發(fā)展了較為集約化的土地連種制，形成了獨(dú)具特色的精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)?！幾员R鋒《精耕細(xì)作的技術(shù)體系——我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力系統(tǒng)考察之二》（1）結(jié)合材料一和所學(xué)知識(shí)，概括古代希臘農(nóng)業(yè)的特征。（2）根據(jù)材料二和所學(xué)知識(shí)，對(duì)比分析中西方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同特點(diǎn)。17.[2022江蘇鹽城高二期末]唐朝中后期和明朝中后期是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要時(shí)期。閱讀材料，完成下列要求。材料一直到唐前期，粟仍然是我國(guó)的主要糧食作物，其次是麥?！瓘奶浦腥~起，由于北人南遷……以及耕作技術(shù)的進(jìn)步等，水稻在全國(guó)糧食生產(chǎn)中開(kāi)始占了首位，這種情況在很大程度上促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)重心的南移?！猿啥计皆瓰橹行牡囊嬷萏?hào)稱(chēng)“州之瑰寶”，和揚(yáng)州地區(qū)并稱(chēng)為“揚(yáng)一益二”，居全國(guó)首位。——摘編自袁行霈等主編《中華文明史》材料二明朝中后期，原產(chǎn)美洲的玉米、甘薯等高產(chǎn)作物傳入中國(guó)，提高了糧食的單位面積產(chǎn)量，使許多耕地可改種棉花、蠶桑等經(jīng)濟(jì)作物。在松江府，婦女們“晨抱棉紗入市，易木棉花以歸，機(jī)杼軋軋，有通宵不寐者”，催生楓涇鎮(zhèn)成為棉紡業(yè)專(zhuān)業(yè)市鎮(zhèn)。隨著工商業(yè)市鎮(zhèn)的勃興，由中小商人和手工業(yè)者構(gòu)成的市民階層形成，明代階級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生新變化?！幾圆窇椚骸逗?jiǎn)明中國(guó)歷史讀本》（1）根據(jù)材料一，指出唐朝主要糧食生產(chǎn)的重大變化及原因。（2）根據(jù)材料二，概括明朝中后期農(nóng)業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出這一時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)代動(dòng)因。（3）根據(jù)材料一、二和所學(xué)知識(shí)，歸納唐朝中后期和明朝中后期農(nóng)業(yè)發(fā)展的不同影響。第1課從食物采集到食物生產(chǎn)分層作業(yè)A級(jí)必備知識(shí)基礎(chǔ)練1.B[解析]甲骨文的“采”表示用手摘植物的籽實(shí)、根、莖、葉和果實(shí),反映了我國(guó)先民的采集生活,故B項(xiàng)正確。2.A[解析]人類(lèi)從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，反映了人類(lèi)生產(chǎn)方式的變化，該轉(zhuǎn)變可追溯至農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，A項(xiàng)符合題意；生產(chǎn)力的進(jìn)步推動(dòng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生，而非生產(chǎn)方式，排除B項(xiàng)；手工業(yè)是指人類(lèi)使用簡(jiǎn)單工具，依靠手工勞動(dòng)，從事小規(guī)模生產(chǎn)的工業(yè)，材料與手工業(yè)生產(chǎn)無(wú)關(guān)，排除C項(xiàng)；使用火不能直接生產(chǎn)食物，刀耕火種中的使用火則促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，排除D項(xiàng)。3.A[解析]由材料“民茹草飲水，采樹(shù)木之實(shí)，食蠃蛖之肉。時(shí)多疾病毒傷之害，于是神農(nóng)乃始教民播種五谷”可知原始人類(lèi)渴了喝水，餓了采集野果，因?yàn)槌粤烁癄€的東西容易患病，于是神農(nóng)氏教人播種五谷，種植農(nóng)業(yè)，由此可見(jiàn)是在分析早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因，故選A項(xiàng)；神農(nóng)氏教人播種五谷是傳說(shuō)，“證實(shí)”不符合史實(shí)，排除B項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)而非人類(lèi)文明的誕生，排除C項(xiàng)；材料描述的是原始社會(huì)，不能體現(xiàn)出階級(jí)矛盾，排除D項(xiàng)。4.B[解析]根據(jù)材料“人類(lèi)在當(dāng)時(shí)已經(jīng)馴化了犬類(lèi)，并讓其輔助自己狩獵”并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，人類(lèi)為了更好地捕獵，獲得食物，馴化了野生動(dòng)物，讓其幫助自己更好地捕食，故B項(xiàng)正確。5.D[解析]根據(jù)材料信息并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，農(nóng)耕文明產(chǎn)生的地方自然條件較優(yōu)越，這是由于它們都位于大江大河流域，灌溉農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，故D項(xiàng)符合題意。6.C[解析]結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，社會(huì)分工和勞動(dòng)生產(chǎn)率的發(fā)展，導(dǎo)致私有制產(chǎn)生，反映出生產(chǎn)力的發(fā)展推動(dòng)了社會(huì)發(fā)展，社會(huì)分化成統(tǒng)治者和被統(tǒng)治者兩大階級(jí)，在階級(jí)矛盾和部落戰(zhàn)爭(zhēng)的作用下，逐漸出現(xiàn)了政府、軍隊(duì)和監(jiān)獄等強(qiáng)制機(jī)關(guān)，形成了國(guó)家，說(shuō)明人類(lèi)開(kāi)始進(jìn)入文明時(shí)代，階級(jí)和國(guó)家是歷史的產(chǎn)物，故①③④符合題意，C項(xiàng)正確。7.B[解析]農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)分離，是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的體現(xiàn)，而材料顯示印第安人尚未出現(xiàn)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的分離，說(shuō)明美洲的農(nóng)業(yè)發(fā)展程度相對(duì)落后，故選B項(xiàng);早期文明的出現(xiàn)與國(guó)家、文字等有關(guān)，而這些印第安人都已經(jīng)有了，故不能說(shuō)明印第安人尚未進(jìn)入早期文明社會(huì)，排除A項(xiàng)；飼養(yǎng)體型較小的駱馬和羊駝不能體現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，事實(shí)上美洲也主要是農(nóng)業(yè)文明，故排除C項(xiàng)；古代美洲人獨(dú)立培育出了很多其他大陸沒(méi)有的農(nóng)作物，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.C[解析]根據(jù)材料“三種成為人類(lèi)生活的必需品，即谷物、葡萄酒和橄欖油，它們被統(tǒng)稱(chēng)為‘地中海三作物’”并結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，古希臘中心區(qū)域是巴爾干半島南部，這里多山少平原，食物來(lái)源匱乏，體現(xiàn)了古代希臘人的生活條件受限，故C項(xiàng)正確。9.C[解析]結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，“精耕細(xì)作”指的是在有限的土地上盡可能地提高單位面積產(chǎn)量，如改良種子、改進(jìn)生產(chǎn)工具等，因此根據(jù)材料“秦國(guó)盛行壟作制”“秦國(guó)還流行一種六角形鐵鋤”可知體現(xiàn)的是精耕細(xì)作，故C項(xiàng)正確。10.B[解析]從世界范圍來(lái)看，農(nóng)耕主要起源于西亞、東亞和中美洲。西亞的小亞細(xì)亞半島南部等地是小麥、大麥的原產(chǎn)地。東亞的黃河中上游是粟的發(fā)源地，長(zhǎng)江中下游的居民在世界上最早種植水稻，玉米原產(chǎn)于美洲。②④符合題意，故B項(xiàng)正確。B級(jí)能力素養(yǎng)提升練11.D[解析]由題干中的“人類(lèi)學(xué)會(huì)了生產(chǎn)食物”“他們不得不而且也有能力大批地定居下來(lái)”等信息可得，能夠生產(chǎn)食物是人類(lèi)定居生活的重要前提，故D項(xiàng)符合題意；農(nóng)業(yè)出現(xiàn)使人類(lèi)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者的說(shuō)法正確，但是與題意不符，排除A項(xiàng)；題干所述是人類(lèi)成為食物生產(chǎn)者才有了定居生活，而不是人類(lèi)在什么情況下學(xué)會(huì)了食物生產(chǎn)，排除B項(xiàng)；題干所述是人類(lèi)成為食物生產(chǎn)者的結(jié)果或影響，而不是人類(lèi)成為食物生產(chǎn)者之前的情況，排除C項(xiàng)。12.C[解析]手工業(yè)和農(nóng)業(yè)的分工使社會(huì)產(chǎn)生了不同的行業(yè)，從而使不同地區(qū)之間出現(xiàn)了商品交換，促進(jìn)了貿(mào)易的發(fā)展，故C項(xiàng)符合題意；人類(lèi)從食物的采集者變成食物的生產(chǎn)者是在第一次社會(huì)大分工后出現(xiàn)的，排除A項(xiàng)；“質(zhì)量最好、最方便實(shí)用”的說(shuō)法過(guò)于絕對(duì)，排除B項(xiàng)；人類(lèi)開(kāi)始馴服豬、牛、羊等動(dòng)物是在第一次社會(huì)大分工后出現(xiàn)的，排除D項(xiàng)。13.B[解析]依據(jù)材料，浙江河姆渡遺址出土的骨耜、稻谷說(shuō)明河姆渡人已經(jīng)從事原始農(nóng)耕，而豬紋陶缽說(shuō)明河姆渡人已經(jīng)開(kāi)始飼養(yǎng)家畜，故B項(xiàng)符合題意；出土文物中已經(jīng)有了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具骨耜，說(shuō)明河姆渡人已經(jīng)不單以漁獵采集為生，排除A項(xiàng)；河姆渡遺址出土了豬紋陶缽，說(shuō)明已經(jīng)有了制陶業(yè)，但不能說(shuō)明制陶業(yè)開(kāi)始萌芽，排除C項(xiàng)；僅根據(jù)豬紋陶缽無(wú)法得出畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，排除D項(xiàng)。14.C[解析]根據(jù)題干內(nèi)容可知，磨坊是印第安人磨面的地方，而這里也可以召開(kāi)村民大會(huì)，從而使得磨坊又與“權(quán)力”聯(lián)系起來(lái)，據(jù)此可知，印第安人的食物生產(chǎn)對(duì)其社會(huì)生活產(chǎn)生了一定的影響，故C項(xiàng)符合題意；根據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，玉米是美洲印第安人主要的種植作物，但是這一內(nèi)容與題干內(nèi)容沒(méi)有關(guān)系，排除A項(xiàng)；題干內(nèi)容沒(méi)有述及其運(yùn)作方式，排除B項(xiàng)；題干內(nèi)容僅是述及“磨坊也是全村的重要社交場(chǎng)所”“有時(shí)村民大會(huì)也在這里舉行”，但是并不能據(jù)此擴(kuò)大為印第安人“注重”集體活動(dòng)，排除D項(xiàng)。15.