超市分店經營投標書

超市分店經營投標書（初稿）建設項目名稱：承接單位：承接單位全權代表：聯系電話：承接單位：（蓋章）十一月日投標函致：一、據你方工程項目對外招標的實際狀況，遵照《中華人民共和國招標投標法》等有關規(guī)定，通過項目現場和對貴學院校園超市的實際狀況研究后，我方愿以人民幣的承包經營價格并按你方圖紙以及合同條款的規(guī)定承包你方工程的全方面實施經營工作。二、一旦我方承包經營，我方確保工程項目做到開放性、實用性、先進性、安全可靠性、兼容性與可擴充性、經濟性、可管理性。三、我方同意所提交的項目文獻在雙方洽談期期內有效，在此期間內如果雙方訂立承包經營合同，我方將接受次約束。四、除非另外達成合同并生效，你方的跟此校園超市項目有關的文獻將成為約束雙方的合同文獻的構成部分。承包經營單位：（蓋章）法人代表：（簽字）授權書致########學院：作為的法定代表人，并授權其為我方的全權代表人，代表我單位在貴學院建設項目工程的投標活動。代表####超市訂立投標文獻、進行合同談判、訂立合同合同書和執(zhí)行一切與此有關的決定。本人承諾：代理人在代理權限內的一切行為，其法律責任均由本人和我單位承當。代理人無權轉委托權，特此委托！投標人：####超市（蓋章）授權代理人：########超市分店經營方案一、公司介紹####超市一年多來，堅持遵法經營，多個證照齊全，市場運轉狀況良好，含有較強的經營實力和品牌優(yōu)勢；通過一年多的經營積累，我校園超市與各大供應商、廠家都建立了穩(wěn)固的供貨關系，確保了進貨渠道正規(guī)、商品質量可靠。在公司發(fā)展過程中，我集團與各########學院開展了親密合作，是學院的校外實訓基地。我含有為學生服務的傳統(tǒng)、貨暢其流的經驗，有信心有能力做好生活校園超市的經營，能夠較好的滿足師生的需求。

經營確保：我們將嚴格按照學院對校園超市管理工作的規(guī)定，樹立“一切為了學生”的經營理念，建立健全各項管理制度，把生活校園超市辦成領導滿意、學生滿意、家眷滿意的文明窗口。1、遵紀遵法，嚴格按照生活校園超市的經營原則和《食品衛(wèi)生法》，辦理辦全營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等多個證件，定時審核，并隨時接受部隊和各部門的監(jiān)督檢查。2、把好進貨關，進貨渠道公開、商品價格公開，果斷杜絕“三無”商品。按照薄利多銷的原則，確保價廉物美衛(wèi)生，確保學生的身體健康。3、充足發(fā)揮校園超市“窗口”作用，廣泛聽取學生的意見和建議，堅持服務育人，使校園超市成為學生交流學習的陣地，主動為學院的精神文明做奉獻。4、主動與學院合作，果斷推行承包合同，確保準時交納各項費用，確保校園超市正常運轉。5、垃圾及時清理，分類寄存。到期食品果斷下架，定時保潔。作好各單位每天的供應工作。6、確保所售商品價格不高于市場校園超市平均價，同時服從學院監(jiān)督管理。7、嚴格恪守國家的法律法規(guī)，依法登記辦理工商、稅務、衛(wèi)生等手續(xù)。二、公司經營狀況1、公司規(guī)模及資金狀況####超市是########集團下屬的一家子公司。####集團創(chuàng)立于1998年，是一家擁有數年成功運作經驗、綜合性的出名民營公司，旗下擁有等5家全資子公司。集團實現業(yè)務年收入逾億元。數年來，我堅持遵法經營，多個證照齊全，市場運轉狀況良好，含有教強的經營實力和經營優(yōu)勢。，因業(yè)務發(fā)展需要，公司開始涉足商貿流通業(yè)，于10月在江海區(qū)成立了####超市。####超市位于江海區(qū)街道辦事處，緊鄰新開通的勝利南路，與####市區(qū)局限性3公里，經營面積近800平方米，投入資金約400多萬元，現在是江海區(qū)最大的綜合性超市之一。####超市品種豐富，人氣興旺。通過一年多的經營積累，我超市與各大商場、廠家都建立了穩(wěn)固的供貨關系，確保了進貨渠道正規(guī)、商品質量可靠；在超市的發(fā)展過程中，根據超市的發(fā)展需要，與某些士多店、大中小型公司加強親密協(xié)作聯系，開展批發(fā)經營業(yè)務，超市得到了良性發(fā)展，其產品質量受到了廣大顧客的好評。因此，我含有在經營超市、為師生服務的豐富經驗，有能力做好學院超市的經營管理工作，能夠較好的滿足學校領導和廣大師生的需求。2、超市經營管理人員經驗豐富通過十幾年的發(fā)展，集團已經擁有了一大批有經驗、懂技術、會管理的專業(yè)人才。借助集團的人才優(yōu)勢以及資源共享平臺，我超市現在有員工24人，其中管理人員5名，涉及店長（經理）一名，副店長2名，采購主管1名，財務主管1名，其中店長林##，曾經在等擔任過店長職務，含有*****資格，參加過****培訓，有十數年的超市管理經營，其它的管理人員均含有超市經營管理經驗，有大專以上學歷的員工占員工總數的38.6%，平均年紀29歲，是一支富有朝氣、戰(zhàn)斗力的專業(yè)年輕的團體，為顧客提供規(guī)范化、貼心化的服務提供了管理確保和人力支持。3、含有良好的社會信譽11月獲得ISO9001：國際原則質量管理體系認證。月9月，被評為廣東省百佳優(yōu)質服務公司。三、校園超市重要特性高校校園超市作為高校后勤改革服務中一朵奇葩，承載著它特有的商業(yè)服務使命，是校園政治、校園文化、校園服務和校園經濟有效結合的服務場合。高校校園超市即使屬于商業(yè)市場經濟范疇，以市場經濟為調節(jié)杠桿，含有市場經濟共同規(guī)律和屬性，但校園超市也有它的特殊性，含有其獨特的商業(yè)經濟規(guī)律。加強校園超市原則化、專業(yè)化、規(guī)范化管理，對于增進校園超市健康發(fā)展，使之在和社會同行業(yè)競爭中立于不敗之地，含有重要意義。校園超市廣義上屬于商業(yè)化、市場化、經濟化的以盈利為目的的零售商業(yè)；狹義上屬于以服務學校師生需求、便利店為主的零售商業(yè)。實質上校園超市是一種特有的經營業(yè)態(tài)。首先，校園超市經營不能違反經營商品規(guī)律；另首先校園超市經營要與校園環(huán)境結合。校園超市既不能以獲利為重要目的，又要與校園內個體商業(yè)門店、校外大型校園超市分辨，在微利的經營下，參加市場競爭，只有理解并抓住校園超市特點，才干有的放矢地經營好校園超市。1、體制特性校園超市在經營中既要符合學校多個體制、機制有關政策，又不能違反市場規(guī)律。這給校園超市管理和經營帶來了一系列困難。如何合理地將現有的后勤體制和有效管理機制相結合，發(fā)揮員工的主觀能動性，是校園超市在管理中要不停探索的課題。2、經營特性校園超市在經營中定位以服務為主，倡導以服務求生存、以服務為宗旨，突出后勤保障服務，努力為學校師生做好多個商品經營服務。3、文化特性校園超市在經營中要體現校園特有的購物環(huán)境，突出校園特色、大學生特色等校園文化。倡導“四優(yōu)一滿意”經營理念：即優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)質的商品、優(yōu)良的作風、優(yōu)質的服務，讓全校師生滿意。4、管理特性現在，高校校園超市的發(fā)展經營參差不齊，大多數高校通過后勤社會化改革校園超市不停學習社會同行業(yè)先進管理水平，朝連鎖方向發(fā)展。但由于專業(yè)管理技術人員缺少，校園超市經營專家鳳毛麟角，信息化管理手段低，缺少統(tǒng)一的原則化管理，因此校園超市發(fā)展存在諸多瓶頸。四、####超市####分店經營方案內容（一）經營理念####超市####分店本著“情系教育、服務師生”的經營理念，為########學院1多師生提供服務。（二）校園超市建設要實現的目的1、完善的服務管理校園超市經營的服務對象重要是學校師生，有知識、素質高，是校園超市服務對象的重要特點。這給我們的服務帶來了很大考驗，更加規(guī)定我們的服務要精細化、專業(yè)化、原則化。從校園超市特定的消費群需求出發(fā)，運用有形化、技巧化、原則化作為服務營銷工具，對校園超市服務的目的、承諾、行為、語言、過程、成果等核心服務要素進行控制，使服務工作讓學院師生100%滿意。校園超市的服務體系應有別于社會賣場。根據校園超市的特點，除某些日常的服務功效外，校園超市還應制訂適合校園特色的服務舉措：重點服務：針對學校公務采購，提供重點服務。根據他們的需求，全力做好校園超市的服務工作。涉及免費送貨上門、導購服務、派送近期DM海報、生日親情祝愿等。求助服務：重要針對學校師生碰到困難和麻煩，求助到校園超市時，校園超市整合全公司力量，協(xié)助解決，涉及熱線咨詢、熱線求助、代購服務等?；A服務：重要是校園超市日常經營中的基本服務項目，滿足大部分消費者需求。涉及設立便民傘、生活小常識宣傳、針線包等。2、科學專業(yè)的賣場陳列規(guī)范功效布局，突出賣場校園文化氛圍，這是校園超市原則化建設的重要內容。校園超市從業(yè)態(tài)上要劃分為教工店和學生店，根據校園超市業(yè)態(tài)屬性，科學設計學生動線，制訂商品布局圖，嚴格按照商品布局圖陳列商品。商品陳列在校園超市要實現三個突出：突出學生高需求、高毛利商品；突出銷量好的商品；突出特色性商品。陳列具體規(guī)定以下：（1）易看。商品陳列應當正面朝外，前后一致，顯而易見，讓學生能很清晰地理解商品的品牌、品名及其它對應的內容。貨架中層以上商品直擺，貨架下層商品向后靠擺，商品價簽統(tǒng)一擺放在商品的左下方。（2）易取。商品陳列應根據消費者的不同特點進行陳列，一定要便于各類學生隨手拿取。按照年紀構造分層，小朋友用品陳列于較低位置（與小朋友身高相仿約一米的高度）。商品頂端與貨架頂可容納一掌寬度。（3）有效。貨架上段要陳列體積輕、小的高利商品。貨架中段要陳列價高、利高的差別化商品。貨架下段要陳列體積大、質量重、價廉、回轉率高的商品（特價品）。（4）充足運用空間。橫擺商品的頂端與貨架頂部空距不超出層板高度的1/3；直擺商品最里層的商品與貨架背的空距不超出貨架寬度的1/3。（5）豎式陳列。相似屬性、相似形狀的商品，按照從上到下的方式進行陳列，使學生選商品一目了然，增強商品陳列的立體感。（6）關聯陳列。按商品使用目的、用途將商品進行關聯性陳列，形成大、小關聯區(qū)架，如鞋油和鞋刷、咖啡和方糖陳列在一起形成關聯陳列。3、最低程度的商品損耗校園超市經營管理的一種重要目的就是要把商品損耗降到最低程度。因此，防損管理體系建設在校園超市經營中是非常重要的一種方面。防損工作要內防和外防相結合、技防和人防相結合。技防涉及安裝遠程監(jiān)控系統(tǒng)、門禁報警系統(tǒng)、紅外報警系統(tǒng)等；人防能夠通過成立防損小分隊，組建專業(yè)的防損隊伍，碰到緊急事情隨叫隨到，能有效打擊校園超市團伙盜竊。校園超市原則化建設是一種慢慢積淀的過程，高校校園超市即使沒有統(tǒng)一具體的運行原則，但重要管理思想、運行過程、服務規(guī)定是能夠進行統(tǒng)一規(guī)范、制訂原則的。我們只有通過尋找校園超市共性，提高員工素質，增強管理水平，才干縮小校園超市與社會同行的差距。當校園超市全部的營運環(huán)節(jié)都有章可循、有據可依的時候，便標志著校園超市離原則化也就不遠了。（三）加強校園超市原則化建設1、建立先進的信息體系建立當代先進的商業(yè)校園超市信息管理系統(tǒng)，不僅能夠協(xié)助高校校園超市變化傳統(tǒng)的經營模式，并且能夠通過信息分析、財務分析、商品分析、庫存分析等為管理層及時、合理地提供決策和管理根據。該體系能夠根據不同崗位特性，提供多個合用的信息。如對于門店經理，用規(guī)范性的指標提供匯總型報表，以客單價、庫存周轉、促銷比重以及歷史對比等數據，來引導店長對經營狀況做出判斷。先進的信息體系涉及：（1）合理的管理架構。普通來說不少于三層構造，即總部、物流中心和門店（含POS機前臺收銀系統(tǒng)）的三層管理模式。（2）含有靈活多樣性，支持復合業(yè)態(tài)。信息系統(tǒng)以校園超市業(yè)態(tài)為主，能兼顧校園超市聯營、校園超市租賃等不同業(yè)態(tài)信息管理，并能支持連鎖門店不同區(qū)域定價。（3）規(guī)范各項信息管理功效。根據商品信息資料，統(tǒng)一商品的分類、價格和屬性，支持商品年、季、月銷售分析，對供應商進行分類管理。（4）強大的報表功效。報表功效不是單一的數據顯示，系統(tǒng)能夠根據所需要的數據，進行自定義打印，自定義過濾、排序、ABC分析，并且圖形分析能自由設立。（5）支持生鮮模塊功效。支持生鮮復雜加工，工業(yè)流程管理。（6）能夠進行專業(yè)的贈品管理，贈品能夠跟蹤到具體批次的狀況。（7）POS收銀機從DOS界面升為WINDOWS界面。校園超市原則化建設，首當其沖要解決好信息管理系統(tǒng)，科學分析商品在流通中的進、退、調、存、付與否正常，為日常管理提供信息保障。2、建立規(guī)范的管理制度體系管理出效益。校園超市原則化管理制度系統(tǒng)，偏重于定量管理。按照ISO國際原則化質量體系的規(guī)定，“要做的就要寫到”，即要形成可執(zhí)行的管理文獻；“寫到的就要做到”，即嚴格按管理文獻來執(zhí)行；“做到的就要有效”，即執(zhí)行活動要達成預定的目的。管理制度體系建設涉及部門職能、崗位職責、工作程序、業(yè)務流程、服務原則、日常業(yè)務操作規(guī)范、門店安全管理等方面內容。（1）部門職能。強調本部門的重要業(yè)務范疇、責權利關系，有助于下屬員工對本部門的職能有大致的理解。其內容應涉及部門概況、組織構造圖、部門工作重點等。（2）崗位職責。按門店不同的崗位進行羅列，對每一崗位對應的工作進行具體描述，使員工到崗后即可根據職責的具體規(guī)定完畢本崗位的各項工作。（3）工作程序。根據門店的作息規(guī)律，將各項工作按照不同時間段明確具體工作內容，使每一崗位的工作連貫、不走樣。（4）服務原則。學習社會同行業(yè)的服務原則，結合校園超市的消費群特點，制訂校園特色的服務原則。涉及用語規(guī)范、服務禁忌、語言儀態(tài)原則、送貨服務原則、電話使用原則、收銀員學生接待禮儀、賣場員工服務學生原則等。（5）門店安全管理。根據校園超市經營特點，制訂對應的安全管理制度，涉及門店突發(fā)事件安全應急預案、食品安全管理、門店現金安全管理、設備設施安全管理、員工操作安全管理等方面。3、建立有效的商品流通體系采購是利潤的源泉，商品流通是利潤的后盾。校園超市要根據校園環(huán)境和師生的需求，切實解決好商品周轉率問題?？茖W的商品物流模式是提高商品流通效率、增進合作伙伴之間的資源整合、優(yōu)化供應鏈庫存管理、改善ECR（高效的消費者反映）的有效手段。商品物流模式必須由采購部門、各門店和供應商三方合力維護。采購應對自己主管的商品定時巡邏，不僅要查銷售、庫存、毛利、采購收入、商品銷售狀態(tài)，還要查物流模式，要檢查物流模式與否因季節(jié)、銷售范疇、供應商更換、促銷等變化而及時更新，與否符合公司的物流配送規(guī)定，商品進、銷、存變化時，物流模式與否隨之修正，與門店、供應商的信息溝通與否到位。門店店長則要理解商品的進、銷、存、退、調、付的全盤動態(tài)，商品在門店的銷售狀況如何，學生在某一類商品上的選擇取向與門店現有商品的差別在哪里，學生對商品的價格反映如何，供應商缺貨斷貨次數與銷售的影響關系等，這些一系列的物流因素的收集與反饋都是門店店長應盡的職責。而供應商的商品品質確保、信譽確保又是物流模式至關重要的一環(huán)。校園超市的利潤來源、商品質量、品類品種、商品周轉都離不開采購、物流配送，因此，采購和物流配送是校園超市原則化建設的重要考核指標。（四）建立健全校園超市管理體系1、業(yè)務管理根據市場調研和預測，進行科學的量、本、利分析。建立健全嚴格的業(yè)務管理制度和原則物流規(guī)程。商品購進實施統(tǒng)一制訂計劃、統(tǒng)一采購進貨、統(tǒng)一銷售核算的原則，以此減少商品的經營成本，提高綜合效益。商品采購及全同管理商品采購實施采購部門及專人負責制且組織實施，并根據業(yè)績狀況實施考核獎懲。合同管理實施文本和微機由專人管理，對合同的推行、補充、變更、注銷，實施主管定時檢查、監(jiān)督制度。商品質量、計量、物價管理商品質量、計量、物價管理實施業(yè)務管理、采購、物流、營運，自采購、運輸、驗收、入庫、銷售各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)督、檢查、管理制度。同時對物價管理實施嚴格的定調價申報審批手續(xù)制度。商品中陳列及銷售管理商品陳列要嚴格按照商品中的配備表進行定位陳列，做到規(guī)范化、原則化，達成展示效果明顯和吸引學生選購的目的。保持上貨、理貨的及時性、精確性、合理性、豐滿性，為增進銷售提供商品基礎。營運、采購要把商品陳列及銷售管理作為中心工作，加強全方位、全過程的管理，設專人要定時進行監(jiān)督、檢查，以確保營運的正常、高效和各項經濟指標的實現。庫存及盤點管理商品庫存管理的原則是：計劃定額、以銷定存、比例控制、構造合理、峰限預警、定時清理。杜絕存量失控、比例失調、滯銷積壓、明盈暗虧的現象發(fā)生。商品庫存管理嚴格實施財務、采購、特流、營運的各環(huán)節(jié)綜合協(xié)調控制，做到暢銷商品的補貨及時不脫銷斷檔，滯銷商品及時調退換不積壓，殘損商品及時解決少損失。商品盤點實施每月定時實施的管理制度，以管理部、財務為組織牽頭號部門，做到盤點成果及時、精確，賬賬相符、賬實相符，對發(fā)生的損溢因素清晰，解決及時。統(tǒng)計分析管理統(tǒng)計分析每月定時進行，由管理部按公司規(guī)定規(guī)定提出統(tǒng)計分析報告。重要內容涉及：本期與上期或同時對比因素分析；同行業(yè)對比分析；市場需求變化及預測分析；重點商品類別、品種、數量、價格及動銷狀況對經和綜合分析等。做到數據精確，為決策提供重要根據。票流、物流管理物流和票流是商品經營實物動態(tài)的集中體現，是精確銜接并實現商流和信息流的基礎。因此，必須實施科學、嚴密、簡要、高效的物流、票賬相符的管理規(guī)定。2、財務管理要加強對財務工作的領導，嚴格財經紀律，管好用活資金，做好經濟活動及財務分析。完善監(jiān)督機制，切實加強稽核審計工作。建立健全嚴格具體的存貨、固定資產、財產溢余、損失、費用、支票、現金、發(fā)票管理制度，形成完整的財務管理體系，確保公司經濟效益的最后實現。財務管理重點是商品資金管理，實施“統(tǒng)一調度，集中管理，計劃審批，合理使用”的原則，不停提高資金周轉水平和資金使用效率。要強化結算資金管理，嚴格控制預付貨款，杜絕商品賒銷，這既是財務管理工作的原則，也是會計核算及資金管理的重點，以確保公司資金的使用安全，確保資金使用的創(chuàng)利水平。要提高公司全員的核算意識，從商品的購、銷、調、存到各項費用開支，都必須有預先計劃及基本預算，并以經濟效益的高低為準則進行核算，確保公司經濟利益的實現。3、服務管理按照“學生至上，信譽第一”的公司宗旨，為在公司形成以服務為主體的商品經營思想，以提高服務質量為核心的服務方式，分別制訂服務工作原則、服務管理規(guī)范、服務文明用語、服務便民方法，以營運、客服為服務管理主體，建立服務工作檢查、監(jiān)督與考核制度，形成校園超市全方位的服務管理體系。4、系統(tǒng)管理校園超市要充足運用微機系統(tǒng)的當代化、科學傾管理手段，建立并運用好微機管理系統(tǒng)。實施合同、商品購進、庫存、銷售的全方面計算機管理，以提高公司經營管理能力和水平。建立計算機、POS機網絡收銀系統(tǒng)，形成當代零售商業(yè)先進的自動化經營、服務體制。建立會計電算化管理系統(tǒng)，逐步實現會計核算、財務項決算及信息的全方面微機化管理。5、人力資源管理要根據國家的法規(guī)、政策，結合公司實際，制訂和實施員工招聘、培訓、考勤、考核、勞動紀律、工資分派、獎懲等全方面的勞動人事制度。人事管理堅持統(tǒng)一原則，公開招聘、量才錄用、任人為賢的原則，確保公司員工隊伍有較高的基本素質。并實施中層管理人員的聘任制和員工勞動合同制，對各級各崗人員均實施培訓考核上崗。加強勞動力的調配使用，嚴格編制訂額，合理安排勞動時間、班次、加強量化考核和業(yè)績考核，不停提高勞動效率。6、崗位責任制管理崗位責任制管理是公司的一項十分重要的基礎管理工作，是確保公司經營管理工作正常、有序、高效運轉，調動和發(fā)揮員工主動性、發(fā)明性，完善公司全方面管理工作的有效辦法和有力手段。為此，必須建立：制訂并認真推行各級、各部門職責范疇和各崗位職責，逐步形成公司各項工作規(guī)范化、原則化、制度化。建立與崗位責任制相想套的檢查、考核方法和獎懲制度，做到按級負責，責任到人，是非分明，獎懲分明。7、安全保衛(wèi)管理建立以總經理為法定主任委員，主管安全保衛(wèi)工作的主管任副主任委員，其它部門主管領導、有關主管任組員的公司安全委員會。公司安全保衛(wèi)、消防日常工作由后勤保障部負責。各部門設安全消防負責人，重點、要害部位設負責人。建立嚴格的值班、檢查、考核與獎懲制度，制訂外來人員管理規(guī)定，實施逐級安全責任制，堅持“誰主管，誰負責”和“誰在崗，誰負責”的原則。確保公司人員、財產的安全。能夠努力按照總體經思路和方案實施，加強公司全方面管理，不停提高公司的經營管理水平和市場競爭能力，并按照戰(zhàn)略發(fā)展目的組織實施，就一定能夠實現公司當代化、規(guī)范化、連鎖化、集團化的發(fā)展總目的。（四）加強校企合作####集團是########學院職教聯合會的理事單位，與########學院有著數年的合作經驗，每年有物流管理專業(yè)、工商公司管理專業(yè)、市場營銷專業(yè)等專業(yè)學生到公司參觀學習，并且尚有部分同窗在集團就業(yè)，####超市####分店將繼續(xù)秉承這一傳統(tǒng)，充足運用####超市####分店這一平臺，本著“情系教育、服務師生”的經營理念，進一步加大與學院的合作。合作內容：1、能夠作為校內生產性實訓平臺工商公司管理、市場營銷、物流管理等專業(yè)的部分專業(yè)課的實訓能夠放到####超市####分店完畢，讓學生最大程度地確保學生開展高質量、“真刀真槍”的實際技能訓練，提高實訓的效果，實現學校與公司真正深度融合，我店將予以大力配合與支持。2、可覺得學生提供勤工儉學崗位對于某些家庭困難的學生，我店能夠在學生課余時間提供勤工儉學崗位，按照普通員工待遇原則予以這些同窗工資，彌補生活困難。3、能夠贊助學院學生活動經費對于學生舉辦的某些活動，在經費緊張的狀況下，我分店能夠進行贊助。五、校園超市整體規(guī)劃方案本策劃書的設計旨在為本校園超市的順利進行而整體規(guī)劃。本策劃書是根據所附賣場布局圖制作的。且內容分為下列幾個部分：1、校園超市的組織架構及各部門工作進度規(guī)劃。2、賣場布局圖的設計原則。3、根據現有布局圖，測算開業(yè)前期的資金投入。4、人員配備及工資構造初步分析。5、效益預期。（一）校園超市的組織架構及各部門工作進度規(guī)劃校園超市組織架構的設計應按照原則化、專業(yè)化、集中化的管理原則設立，目的是精簡、務實、高效，便于部門之間、上下級之間的協(xié)調，并充足調動管理人員的主動性。根據以上原則，完整的部門劃分應涉及：行政部、采購部、營運部、財務部。各部門重要工作規(guī)劃：1、電腦硬件系統(tǒng)訂購、布線工程2、電腦硬件系統(tǒng)安裝、調試3、電腦軟件選定、調試4、建成數據錄入環(huán)境5、供應商及商品基本資料記錄表擬定、印刷6、建立電腦資料庫，商品基本資料錄入7、采購、收貨及結算程序擬定8、營運材料采購9、前、后臺網絡系統(tǒng)模擬運行10、賣場設備購置，安裝，調試11、服務臺、存包臺、收銀臺等柜臺制作12、購物車、購物籃采購到位13、整體CI策劃擬定，制作14、超市整套主項工程15、電話、通訊系統(tǒng)分布、安裝16、食品、非食品人員招聘、培訓、上崗17、防損工程（監(jiān)控、防盜）設計、施工18、防損設備安裝19、校園超市規(guī)章制度制訂20、各部門骨干、專業(yè)人員招聘21、業(yè)務談判和商品的購進22、招聘計劃及培訓計劃制訂23、員工招聘、培訓、上崗24、各部門工作流程擬定25、辦公區(qū)工程以上各重要工作應分頭同時進行，根據開業(yè)時間具體安排，并由專人進行每日的跟蹤監(jiān)督。其中，重要事項涉及，賣場整套主項工程；設備的安裝、調試，；電腦系統(tǒng)的培訓，基礎信息的錄入；業(yè)務談判；人員招聘、培訓。其它工作同時進行。（二）賣場布局圖的設計原則校園超市是消費者用"貨幣選票"體現其偏好的舞臺，它應當是如何一種舞臺才干使消費者舒適地購物，并產生一定忠誠感，進而產生重復購置行為，為校園超市帶來豐厚的利潤?？茖W合理地設計校園超市環(huán)境，對學生、對公司本身都是十分重要的。它不僅有助于提高校園超市的營業(yè)效率和營業(yè)設施的使用率，尚有助于為學生提供舒適的購物環(huán)境，滿足學生精神上的需求，使學生樂于光顧本店購物、消遣，從而達成提高校園超市公司經濟與社會效益的目的。在設計校園超市賣場環(huán)境時，我們遵照下列原則：

A、開放暢通，使學生輕松出人。

如果一家校園超市門面局促，入口擁擠，即使店內商品豐富，價格便宜，仍舊無法招攬消費者。校園超市很可能在開門之日就給自己判了死刑。B、"曲徑通幽"，使學生停留更久。

據一項市場調查顯示，有明確購置目的的學生只占總學生的25％，而75％的消費者屬于隨機購置和沖動型購置。因此如何增強商品存在感，使店內商品最大程度地變得讓學生目之可及，伸手可得，進而吸引學生更長時間停留，最后實現沖動購置，便成為一種核心性問題。

固然，客觀上商品豐富、店面寬綽會擴大消費者選擇余地，加強對消費欲望的刺激，賣出更多的商品，但也會使校園超市為進貨成本而背上包袱。因此通過科學地設計購物主副通道，合理安排淡旺季商品，"張馳有度"、"曲徑通幽"也能起到留住學生、擴大銷售的效果。

C、明亮清潔，使學生心曠神怡。

明亮清潔的賣場、優(yōu)雅輕松的購物環(huán)境，往往使學生對校園超市內商品產生一種新鮮、優(yōu)質的感覺。把握住整潔與優(yōu)質之間的心理連接，合理運用和安排有效空間內的燈光、音響、擺設、色彩，使之互相配合，才干營造出一派令學生心曠神怡的物質、精神雙重消費場合氛圍。具體而言，店內布局重要涉及下列內容：出入口安排，主副通道的寬度，商品補給路線選擇，非營業(yè)場合與營業(yè)場合連接，以及商品布局等。1．出入口設立須合理

店內布局第一關是出入口的設立。招牌美麗只能吸引學生的目光，而入口開闊才干吸引學生進店。人口選擇的好壞是決定校園超市客流量的核心。

出人口選擇應根據行人流動路線，因此出人口設立務必以人流量、路線選用規(guī)律、目光輻射取向調查為基礎，門開在行人最多、途徑最順暢、最引人注目的地方。對于我們開設在地下的校園超市，入口要設立醒目而有特色的標志，并采用人員促銷等方式克服出入口的“先天局限性”。另外，校園超市的人口