寧波市中等職業(yè)學(xué)?！渡唐分R(shí)》會(huì)考模擬試卷（一）

精品文檔-下載后可編輯寧波市中等職業(yè)學(xué)?！渡唐分R(shí)》會(huì)考模擬試卷（一）寧波市中等職業(yè)學(xué)校《商品知識(shí)》會(huì)考模擬試卷（一）

一、填空題(每格1分,共15分)

1.實(shí)物商品的整體概念應(yīng)包含以下三個(gè)層次內(nèi)容:___有形商品和___。[每空1分]

2.影響商品質(zhì)量的外部因素可從___過(guò)程和___過(guò)程兩個(gè)方面加以分析。[每空1分]

3.茶葉的內(nèi)質(zhì)鑒定主要從四個(gè)方面進(jìn)行，分別是___，湯色，___和___。[每空1分]

4.國(guó)家對(duì)各種飲料的保質(zhì)期有明確規(guī)定。例如汽水的保質(zhì)期，玻璃瓶裝和塑料瓶裝是____,易拉罐裝是___。[每空1分]

5.EAN碼由前綴碼,___，___和校驗(yàn)碼組成。[每空1分]

6.影響鐘表走時(shí)精度的因素主要有:溫度變化的影響,___,氣壓變化的影響,___。[每空1分]

7.化妝品的感官質(zhì)量要求主要是對(duì)其色澤，___，___和包裝的具體要求。[每空1分]

二、單項(xiàng)選擇題(將正確答案填在括號(hào)內(nèi)，每小題1分，共25分)

8.商品分類要與國(guó)家政策和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致，同時(shí)應(yīng)與原有的商品分類保持持續(xù)性和可轉(zhuǎn)換性，以便進(jìn)行歷史資料對(duì)比。這是指商品分類的[1分]

A.科學(xué)性原則

B.系統(tǒng)性原則

C.實(shí)用性原則

D.兼容性原則

9.下列哪句話說(shuō)明了日用工業(yè)品的適用性[1分]

A.化妝品對(duì)肌膚無(wú)刺激

B.燈管能在220V電壓下連續(xù)工作300天

C.鞋子的后跟比前端稍高

D.微波爐在使用時(shí)不漏電，無(wú)輻射

10.用牛羊脂做的肥皂，去垢力強(qiáng)。這說(shuō)明[1分]

A.原材料是形成商品質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)

B.生產(chǎn)工藝是形成商品質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)

C.生產(chǎn)工藝對(duì)商品質(zhì)量起決定性作用

D.原材料對(duì)商品質(zhì)量起決定性作用

11.商品標(biāo)準(zhǔn)化是指在商品生產(chǎn)和商品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)中_____商品標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)[1分]

A.制定和發(fā)布

B.制定和實(shí)施

C.發(fā)布和實(shí)施

D.制定,發(fā)布和實(shí)施

12.電工產(chǎn)品專用安全認(rèn)證標(biāo)志是[1分]

A.PRC標(biāo)志

B.安全認(rèn)證標(biāo)志

C.合格認(rèn)證標(biāo)志

D.CCC標(biāo)志

13.下列哪條是理化檢驗(yàn)法的優(yōu)點(diǎn)[1分]

A.檢驗(yàn)速度快

B.對(duì)某些感官指標(biāo)無(wú)能為力

C.檢驗(yàn)成本低

D.既可定性分析又可定量分析

14.通常適用于批量不大的商品的抽樣方法是[1分]

A.簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣

B.分層隨機(jī)抽樣

C.等距隨機(jī)抽樣

D.系統(tǒng)隨機(jī)抽樣

15.商品包裝的作用不包括[1分]

A.保護(hù)商品質(zhì)量安全

B.便于商品流通

C.有利于環(huán)保

D.美化商品，促進(jìn)銷售

16.“樂(lè)口?！鄙虡?biāo)的持有人同時(shí)申請(qǐng)注冊(cè)了“樂(lè)?？凇薄翱跇?lè)?！薄翱诟?lè)”等商標(biāo),這些近似商標(biāo)被稱為[1分]

A.聯(lián)合商標(biāo)

B.防御商標(biāo)

C.證明商標(biāo)

D.組合商標(biāo)

17.食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包括營(yíng)養(yǎng)成分、可消化率和[1分]

A.色澤

B.香氣

C.發(fā)熱量

D.無(wú)毒害

18.下列哪種方法不利于金屬防銹[1分]

A.涂油防銹

B.二氧化碳?xì)怏w防銹

C.氣相防銹

D.可剝性塑料封存

19.目前使用得最多最廣的一種抽樣方法是[1分]

A.簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣

B.分層隨機(jī)抽樣

C.等距隨機(jī)抽樣

D.系統(tǒng)隨機(jī)抽樣

20.我國(guó)茶葉產(chǎn)量最多的一種是[1分]

A.綠茶

B.紅茶

C.烏龍茶

D.花茶

21.商品質(zhì)量分級(jí)方法很多，一般有百分法和[1分]

A.限定程度法

B.限定記分法

C.限定數(shù)量法

D.限定法

22.在多雨季節(jié)，電視機(jī)最好利用何種方法防潮[1分]

A.放在通風(fēng)干燥的地方

B.使用完畢加蓋保護(hù)罩

C.經(jīng)常搬運(yùn),以避免濕氣沉淀

D.每隔數(shù)日開(kāi)機(jī)一次，通電加熱來(lái)防潮

23.將新的圓珠筆在無(wú)油污的紙上書(shū)寫(xiě)“8”字，允許出現(xiàn)的現(xiàn)象是[1分]

A.劃紙

B.發(fā)滯

C.斷線

D.油墨流出

24.紙按包裝分，可以分為平板紙和[1分]

A.箱裝紙

B.郵封紙

C.瓦楞紙

D.卷桶紙

25.紡織品上如果沾有藍(lán)黑墨水，我們應(yīng)該用_____去掉墨汁[1分]

A.汽油

B.香蕉水

C.2%的草酸溶液

D.酒精

26.較棉纖維長(zhǎng)，有卷曲,光澤柔和，彈性好，織品緊握后不起皺的是[1分]

A.麻纖維

B.羊毛

C.粘膠纖維

D.蠶絲

27.表面柔軟細(xì)致，毛孔呈扁圓狀，斜入革中且細(xì)小稀疏的是[1分]

A.黃牛皮

B.水牛皮

C.羊皮

D.豬皮

28.具有良好的沖擊強(qiáng)度和拉伸強(qiáng)度,又稱為尼龍的是[1分]

A.硝酸纖維素塑料

B.聚酰胺塑料

C.ABS塑料

D.聚乙烯塑料

29.對(duì)商務(wù)通的使用和保養(yǎng)，下列哪種做法是錯(cuò)誤的[1分]

A.不能自行拆卸

B.不用尖銳物品按鍵盤(pán)

C.當(dāng)顯示器顯示電池不足時(shí),應(yīng)先關(guān)掉電源，再更換電池

D.不用浸過(guò)清潔劑的軟布搽拭機(jī)器外部,應(yīng)用汽油等搽拭.

30.下列電風(fēng)扇的元件中，哪個(gè)是直接推動(dòng)空氣的流動(dòng)的[1分]

A.扇頭

B.風(fēng)葉

C.支撐結(jié)構(gòu)

D.防護(hù)罩

31.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小,洗凈度高，耗電少，但對(duì)衣服磨損較大的是[1分]

A.波輪式洗衣機(jī)

B.滾筒式洗衣機(jī)

C.攪拌式洗衣機(jī)

D.吞吐式洗衣機(jī)

32.在規(guī)定條件下，電冰箱冰盒中的水應(yīng)在_____內(nèi)全部結(jié)成實(shí)冰.[1分]

A.1小時(shí)

B.2小時(shí)

C.3小時(shí)

D.4小時(shí)

三、判斷題(每題1分,共15分。對(duì)的打“√”錯(cuò)的打“×”)

33.冰箱的制冷設(shè)備是冰箱的核心商品。[1分]

34.生產(chǎn)工藝是形成商品質(zhì)量的關(guān)鍵。[1分]

35.電視機(jī)在使用時(shí),應(yīng)該開(kāi)得亮一些，以延長(zhǎng)顯像管的壽命。[1分]

36.前綴碼是國(guó)際EAN組織標(biāo)志各會(huì)員組織的代碼，我國(guó)為691,692和693。[1分]

37.流通過(guò)程對(duì)商品質(zhì)量影響，主要體現(xiàn)在運(yùn)輸，儲(chǔ)存，銷售等方面。[1分]

38.商品標(biāo)準(zhǔn)中的文件標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充。[1分]

39.已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)家鼓勵(lì)地方政府制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的地方標(biāo)準(zhǔn)，在地方使用。[1分]

40.產(chǎn)品質(zhì)量法是為了加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序而制定的法律。[1分]

41.感官檢驗(yàn)法往往在實(shí)驗(yàn)室或?qū)ｉT(mén)場(chǎng)所進(jìn)行，故也稱為實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)法。[1分]

42.一般說(shuō)來(lái)，工業(yè)品分3個(gè)等級(jí),而食品特別是農(nóng)副產(chǎn)品多分為4個(gè)等級(jí)。[1分]

43.為了使圖示標(biāo)志顯得更清晰，所以包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)志一般采用紅色。[1分]

44.鞋面出現(xiàn)裂縫，可以用石蠟涂擦，然后用熨斗低溫燙平。[1分]

45.圓珠筆的書(shū)寫(xiě)角度至少應(yīng)保持在75度以上。[1分]

46.對(duì)于亞溫帶和溫帶型冰箱，冷藏室溫度的質(zhì)量指標(biāo)要求是0～12℃.[1分]

47.粘膠纖維長(zhǎng)絲與蠶絲相似，但光澤更強(qiáng)烈。[1分]

四、名詞解釋(每題3分,共15分)

48.抽樣[3分]

49.商品標(biāo)準(zhǔn)[3分]

50.狹義商品質(zhì)量[3分]

51.商標(biāo)[3分]

52.理化檢驗(yàn)法[3分]

五、簡(jiǎn)