《與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)營養(yǎng)師》PPT課件(四川省市級優(yōu)課)-七年級生物課件

與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)：營養(yǎng)師活動(dòng)要求：嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營養(yǎng)的知識，給家長設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的三餐

每種方案只選五類食物進(jìn)行搭配，必須符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)考慮當(dāng)?shù)爻３缘氖澄锓N類、營養(yǎng)成分，以及中老年人的健康狀況和飲食習(xí)慣。以小組為單位進(jìn)行討論、分工、合作完成。當(dāng)活動(dòng)停止時(shí)，看那組搭配的方案多又合理。

營養(yǎng)師定義是學(xué)過醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)專門知識的專業(yè)人才。他們的任務(wù)是根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需要，負(fù)責(zé)為服務(wù)對象檢測營養(yǎng)狀況、設(shè)計(jì)食譜、及食品的鑒定等工作。營養(yǎng)師發(fā)展前景隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，營養(yǎng)健康，食品安全，已成為社會的重要需要。我國城市居民營養(yǎng)攝入不均衡，致使心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松、肥胖癥、糖尿病等嚴(yán)重威脅人們的健康和生命成人60%以上處于亞健康狀態(tài)。目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。

目前營養(yǎng)師的主要工作種類1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心、營養(yǎng)工作室或保健機(jī)構(gòu)工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。

2、餐飲營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。同時(shí)在點(diǎn)菜時(shí)提供營養(yǎng)特色的服務(wù).

3、營養(yǎng)咨詢師：為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。4、保健營養(yǎng)師：我國保健食品每年的營業(yè)額達(dá)到1000億,目前保健食品企業(yè)需要大量的營養(yǎng)師,進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳和推廣工作。

5、企業(yè)營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。6、健身營養(yǎng)師：在健身房工作,進(jìn)行與健身相關(guān)的營養(yǎng)指導(dǎo),要求懂得一定的人體身體及健身知識。7、美容營養(yǎng)師：在美容機(jī)構(gòu),美體機(jī)構(gòu),瑜伽,舍賓等場所。如果你已經(jīng)具有公共營養(yǎng)師的職業(yè)資格證書，你想當(dāng)那方面的營養(yǎng)師呢，為什么？如何成為合格的營養(yǎng)師？？？打好基礎(chǔ)，有豐富的知識儲備不斷學(xué)習(xí)，把學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識培養(yǎng)成你的生活習(xí)慣關(guān)注熱點(diǎn)實(shí)事，及時(shí)了解目前的營養(yǎng)及食品安全等問題養(yǎng)成定期寫作的好習(xí)慣，將自己對于營養(yǎng)學(xué)知識的見解，對于健康知識的認(rèn)識記錄下來把自己打造成一面旗幟,健康自己，幫助他人誠