營養(yǎng)餐建設項目可行性研究報告

營養(yǎng)餐建設項目可行性研究報告XXXXXXX營養(yǎng)餐建設項目可行性研究報告

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目名稱及建設單位 11.2編制根據(jù)和原則 11.3項目概況 21.4重要技術經(jīng)濟指標 41.5綜合結論 5第二章項目背景及必要性分析 62.1XXXX縣概況 62.2項目建設背景 72.3項目必要性 8第三章項目市場分析與預測 93.1營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)政策分析 93.2XXXX營養(yǎng)餐實施現(xiàn)狀 143.3XXXX縣營養(yǎng)餐需求分析 17第四章產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模 194.1項目產(chǎn)品方案 194.2項目生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)值預測 19第五章項目選址及建設條件 205.1項目選址 205.2建設條件分析 205.3項目建設條件綜合評價 20第六章原輔材料及燃料、動力供應 226.1原輔材料供應 226.2燃料動力供應 22第七章工程技術方案 237.1設計原則 237.2生產(chǎn)工藝 237.3設備選項采購方式 237.4總圖布置 257.5土建設計 267.6給排水系統(tǒng) 287.7供電系統(tǒng) 307.8空調(diào)、采暖 317.9通風、采光系統(tǒng) 317.10消防 327.11綠化 34第八章資源運用與節(jié)能方法 358.1資源運用分析 358.2能耗指標及分析 368.3節(jié)能方法分析 36第九章環(huán)境影響分析 399.1自然環(huán)境現(xiàn)狀 399.3項目重要污染物及污染源分析 399.4擬采用的環(huán)保原則 429.5環(huán)保方法 439.6環(huán)境影響結論 46第十章勞動安全衛(wèi)生 4710.1危害因素及危害程度分析 4710.2安全方法方案 47第十一章組織機構與人力資源配備 5011.1組織機構 5011.2人員配備 5011.3人員來源與培訓 52第十二章項目招投標 5312.1編制根據(jù) 5312.2招標范疇及招標組織形式 5312.3招標方式 5412.4招投標有關規(guī)定 5412.5項目招標事項核準表 55第十三章項目實施進度方案 5713.1項目工程總進度 5713.2項目實施進度表 57第十四章投資估算與資金籌措 5814.1投資估算根據(jù) 5814.2項目總投資估算 5814.3設備投資估算 6114.4資金籌措及還款方式 62第十五章財務分析 6315.1評價原則、根據(jù)及參數(shù) 6315.2評價參數(shù) 6315.3營業(yè)收入、營業(yè)稅金及附加估算 6315.4成本費用 6415.5盈利能力分析 6415.6償債能力分析 6415.7敏感性分析 6415.8財務評價結論 65第十六章社會評價 6916.1社會效益 6916.2扶貧效益 6916.3生態(tài)效益 69第十七章風險分析 7017.1風險影響因素 7017.2風險影響程度及規(guī)避方法 71第十八章結論與建議 7318.1結論 7318.2建議 73第一章總論1.1項目名稱及建設單位1.1.1項目名稱XXXXXXX營養(yǎng)餐建設項目1.1.2項目承建單位XXXXX1.1.3建設單位介紹XXXXXX1.2編制根據(jù)和原則1.2.1編制根據(jù)1.2.2編制原則1、項目建設必須遵照國家的各項政策、法規(guī)和法令,符合國家產(chǎn)業(yè)政策、投資方向及行業(yè)和地區(qū)的規(guī)劃。2、采用的工藝技術要先進合用、操作運行穩(wěn)定可靠、能耗低、三廢排放少、產(chǎn)品質量好、安全衛(wèi)生。3、以市場為導向,以提高競爭力為出發(fā)點,產(chǎn)品無論在質量上,還是在價格上均應含有較強的競爭力。4、項目建設必須高度重視環(huán)保、食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)。環(huán)保、消防、安全設施和勞動保護方法必須與主體裝置同時設計,同時建設,同時投入使用。污染物的排放必須達成國家規(guī)定原則,并確保配送中心安全運行和操作人員的健康。5、將節(jié)能減排與公司發(fā)展有機結合起來,對的解決好公司發(fā)展與節(jié)能減排的關系,以公司發(fā)展提高節(jié)能減排水平,以節(jié)能減排增進公司更加好更快發(fā)展。6、以科學、實事求是的態(tài)度,公正、客觀的反映本項目建設的實際狀況,工程投資堅持”求是、客觀”的原則。7、通過對市場的分析研究以及對項目規(guī)劃的研究,推薦項目的建設規(guī)模、方案,論證項目建設的合理性。1.3項目概況1.3.1擬建設地點本項目建設地點位于XXXXXXX。1.3.2建設內(nèi)容與規(guī)模本項目擬建XXXXXXX,占地面積55畝,總建筑面積45000平方米,建設營養(yǎng)餐集中配送中心一棟,冷庫一座5000方。項目設計重要產(chǎn)品為營養(yǎng)餐,年生產(chǎn)能力3000萬份。具體建設內(nèi)容以下表:圖表-SEQ圖表-\*ARABIC1:建設規(guī)模建設規(guī)模占地面積(平方米)建筑總面積(平方米)容積率建筑密度36666(約55畝)450001.1754.5%1.3.3項目性質本項目為新建項目。1.3.4項目總投資及資金籌措本項目總投資XXXX萬元,其中建設投資XXXX萬元(涉及工程建設費用XXXX萬元、生產(chǎn)運輸設備費用1204.00萬元、建設期利息465.50萬元、其它費用1938.65萬元、基本預備費778.37萬元),流動資金5000萬元。本項目所需資金由公司自籌約4750萬元,向銀行申請貸款XXXX萬元(占總投資80%)。項目投資明細以下表所示:圖表-SEQ圖表-\*ARABIC2:項目總投資估算表項目總投資估算表(單位:萬元)序號費用名稱投資額備注一項目總投資XXXX.001+21建設投資XXXX1.1+1.21.1基礎工程投資XXXX1.1.1+1.1.2+1.1.31.1.1工程建設費用XXXX1.1.2工程建設其它費1938.65其中:土地費用440.00其它費1498.651.1.3預備費778.371.2設備投資1204.002建設期利息465.503流動資金5000.001.3.5建設期根據(jù)工程施工工期定額,本工程總建筑面積為45000平方米,項目建設期為12個月,XXXXXX。1.4重要技術經(jīng)濟指標項目重要技術經(jīng)濟指標見下表:圖表-SEQ圖表-\*ARABIC3:項目重要技術經(jīng)濟指標表項目重要技術經(jīng)濟指標表序號項目名稱單位數(shù)據(jù)或指標一技術指標1建筑指標1.1總用地面積畝約55畝1.2建筑面積平方米450001.3建筑層數(shù)層地上1、3層2設備投資萬元12043項目定員人300三經(jīng)濟指標1投資指標1.1項目總投資萬元XXXX.001.1.1建設投資萬元XXXX1.1.2建設期利息萬元465.501.1.3流動資金萬元5000.002收入費用指標2.1正常年份營業(yè)收入萬元150002.2年稅金萬元8102.3正常年份總成本費用萬元99962.4年利潤總額(稅前)萬元41942.5所得稅萬元1048.53財務分析指標3.1稅后財務內(nèi)部收益率7.62%3.2稅后財務凈現(xiàn)值萬元(i=7%)885.703.3稅后投資回收期年9.681.5綜合結論1、本項目響應國家號召,致力于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,符合國家發(fā)改委”十三五”發(fā)展政策,將對中國學生營養(yǎng)的提高起到主動推動作用。2、項目建設地位于XXXXXXX,地理位置優(yōu)越,同時有XXXX產(chǎn)業(yè)政策扶持,項目有助于提高學生營養(yǎng)。3、經(jīng)分析,本項目稅后財務內(nèi)部收益率為7.62%,高于行業(yè)基準財務內(nèi)部收益率7%;稅后財務凈現(xiàn)值(當ic=7%時)885.7萬元,稅后投資回收期為9.68年(含建設期1年),項目各項指標均較好,在財務上是可行的。4、本項目市場前景廣闊,經(jīng)濟效益明顯,抗風險能力較強,項目建成后可解決300人的就業(yè)問題,實現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元,利稅810萬元,經(jīng)濟效益和社會效益均較好,項目可行?？偠灾?本項目可行,建議盡快實施本項目,爭取早日投資建設,方便盡快發(fā)揮效益。

第二章項目背景及必要性分析2.1XXXX縣概況XXXXXXXX2.2項目建設背景近年來,隨著經(jīng)濟發(fā)展,中國食物總量供需實現(xiàn)了基本平衡,食物消費數(shù)量與種類明顯增加,人民生活水平得到明顯提高。但由于缺少有效引導,居民食物消費出現(xiàn)營養(yǎng)過剩、膳食構造不合理、營養(yǎng)不均衡等新問題,這些已成為慢性非傳染疾病逐步上升的重要因素。中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)起始于1986年的學生營養(yǎng)餐。通過30年的發(fā)展,即使形成了一定的規(guī)模,可是仍存在制約發(fā)展的諸多因素。這重要體現(xiàn)在營養(yǎng)餐在法律法規(guī)、原則體系、人員設施、監(jiān)督管理等各方面尚缺完善。與此同時,世界上發(fā)達國家及某些發(fā)展中國家重視國民營養(yǎng)教育,制訂了相對完善的法律法規(guī)及教育體系,營養(yǎng)餐發(fā)展已逐步實現(xiàn)規(guī)范化、原則化、工業(yè)化。在中國營養(yǎng)事業(yè)專家于若木先生的引領下,通過”護苗工程””學生奶工程”的實施,學生營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)已進入因地制宜、多元化發(fā)展的新階段。目前無論是都市還是農(nóng)村學校供餐,都已經(jīng)開始從關注食品安全逐步向關注營養(yǎng)過渡。至今,中央財政累計安排資金1591億元,用于實施營養(yǎng)改善計劃,目前已有29個省份的13.7萬所學校實施了營養(yǎng)改善計劃,受益學生超出3360萬人。但目前營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)仍存在公司普遍小、散、弱,以及營養(yǎng)餐設計未達成營養(yǎng)規(guī)定等問題。營養(yǎng)餐建設的發(fā)展勢在必行。2.3項目必要性2.3.1項目的建設有助于改善學生生活質量根據(jù)中國發(fā)展研究基金會的評定,學生和家長對農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃的滿意度超出90%,認為它是新中國成立以來針對農(nóng)村學生的最大惠民政策之一。1、確保平衡膳食。全方面和富有營養(yǎng)的食物,能夠改善正處在成長階段的學生的健康和體質狀況。

2、營養(yǎng)午餐的食物種類多,集體進餐,協(xié)助學生克服學齡前就形成的某些不良飲食習慣,如剩飯、剩菜,不吃主食,挑食、偏食等多種不良習慣均可改善。

3、學生中常見的蛋白質、微量營養(yǎng)素的攝入局限性及能量分派不合理,通過營養(yǎng)餐能夠得到合理解決。

4、學生養(yǎng)成了對的的飲食習慣和適應了平衡膳食,能增進家庭里早晚餐的合理。學生將從營養(yǎng)午餐中嘗到的營養(yǎng)知識帶回家,一種學生帶動一對父母和兩對祖父母,有助于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。

XXXX縣受制于經(jīng)濟發(fā)展水平的限制,人們對營養(yǎng)的認不到位,留守小朋友居多,她們的家庭很難為孩子們提供營養(yǎng)餐,學校的飯菜成為她們獲得營養(yǎng)的最重要途徑。該項目的實施能明顯改善本地孩子的營養(yǎng)和健康狀況。2.3.2項目的建設有助于更加好的監(jiān)測校園食品衛(wèi)生安全的需要由統(tǒng)一采購、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,從食品源頭起直到學生最后的用餐,都采用原則化、工序化、全程監(jiān)測的生產(chǎn)、配送模式,流程規(guī)范,有效控制了食品隱患風險系數(shù)確保食品衛(wèi)生安全。

第三章項目市場分析與預測3.1營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)政策分析1、<國民營養(yǎng)計劃(-2030年)>營養(yǎng)是人類維持生命、生長發(fā)育和健康的重要物質基礎,國民營養(yǎng)事關國民素質提高和經(jīng)濟社會發(fā)展。近年來,中國人民生活水平不停提高,營養(yǎng)供應能力明顯增強,國民營養(yǎng)健康狀況明顯改善。但仍面臨居民營養(yǎng)局限性與過剩并存、營養(yǎng)有關疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題,成為影響國民健康的重要因素。為貫徹貫徹<”健康中國2030”規(guī)劃綱要>,提高國民營養(yǎng)健康水平,制訂<國民營養(yǎng)計劃(-2030年)>。<國民營養(yǎng)計劃(-2030年)>重要目的涉及:到,營養(yǎng)法規(guī)原則體系基本完善;營養(yǎng)工作制度基本健全,省、市、縣營養(yǎng)工作體系逐步完善,基層營養(yǎng)工作得到加強;食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務日益豐富;營養(yǎng)健康信息化水平逐步提高;重點人群營養(yǎng)不良狀況明顯改善,吃動平衡的健康生活方式進一步普及,居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。實現(xiàn)下列目的:——減少人群貧血率。5歲下列小朋友貧血率控制在12%下列;孕婦貧血率下降至15%下列;老年人群貧血率下降至10%下列;貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%下列?！袐D葉酸缺少率控制在5%下列;0—6個月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達成50%以上;5歲下列小朋友生長緩慢率控制在7%下列?！r(nóng)村中小學生的生長緩慢率保持在5%下列,縮小城鄉(xiāng)學生身高差別;學生肥胖率上升趨勢減緩。——提高住院病人營養(yǎng)篩查率和營養(yǎng)不良住院病人的營養(yǎng)治療比例?！用駹I養(yǎng)健康知識知曉率在現(xiàn)有基礎上提高10%。到2030年,營養(yǎng)法規(guī)原則體系更加健全,營養(yǎng)工作體系更加完善,食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務更加豐富,”互聯(lián)網(wǎng)+營養(yǎng)健康”的智能化應用普遍推廣,居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)進一步提高,營養(yǎng)健康狀況明顯改善。實現(xiàn)下列目的:——進一步減少重點人群貧血率。5歲下列小朋友貧血率和孕婦貧血率控制在10%下列?！?歲下列小朋友生長緩慢率下降至5%下列;0—6個月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在的基礎上提高10%。——進一步縮小城鄉(xiāng)學生身高差別;學生肥胖率上升趨勢得到有效控制?！M一步提高住院病人營養(yǎng)篩查率和營養(yǎng)不良住院病人的營養(yǎng)治療比例。——居民營養(yǎng)健康知識知曉率在的基礎上繼續(xù)提高10%?！珖司咳帐雏}攝入量減少20%,居民超重、肥胖的增加速度明顯放緩。其中重大行動之一為學生營養(yǎng)改善行動:指導學生營養(yǎng)就餐。激勵地方因地制宜制訂滿足不同年紀段在校學生營養(yǎng)需求的食譜指南,引導學生科學營養(yǎng)就餐。制訂并實施集體供餐單位營養(yǎng)操作規(guī)范。學生超重、肥胖干預。開展針對學生的”運動+營養(yǎng)”的體重管理和干預方略,對學生開展均衡膳食和營養(yǎng)宣傳教育,增強學生體育鍛煉。加強對校園及周邊食物售賣的管理。加強對學生超重、肥胖狀況的監(jiān)測與評價,分析家庭、學校和社會等影響因素,提出有針對性的綜合干預方法。開展學生營養(yǎng)健康教育。推動中小學加強營養(yǎng)健康教育。結合不同年紀段學生的特點,開展形式多樣的課內(nèi)外營養(yǎng)健康教育活動。2、<健康中國2030規(guī)劃綱要><健康中國2030規(guī)劃綱要>強調(diào),要堅持以提高人民健康水平為核心,發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)為重點,把健康融入全部政策。隨著疾病譜、慢病譜和營養(yǎng)譜的變化以及全球老齡化社會的到來,將來30年,食品營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將進入快速發(fā)展的黃金時期。中國食物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)通過近的發(fā)展,從法律法規(guī)到有關產(chǎn)品,為全球健康產(chǎn)業(yè)奠定了良好的基礎,但其規(guī)模和品質與其它發(fā)達國家相比還存在相稱大的差距,黨的十八大以來,國家將創(chuàng)新驅動發(fā)展上升到國家戰(zhàn)略層面,食物營養(yǎng)科技創(chuàng)新日益受到科技主管部門的關注和重視,這給食物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶來了升級發(fā)展的難得機遇。3、XXXX農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作總結和工作要點XXXX農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(下列簡稱”營養(yǎng)改善計劃”)工作總結和工作要點報告以下:(1)基本狀況,XXXX農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在87個縣1.25萬所學校實施,惠及381.1萬農(nóng)村學生。其中國家試點惠及全省集中連片特困地區(qū)65個縣1.06萬所學校320.2萬農(nóng)村學生;22個縣進行了地方試點,惠及1880所學校60.9萬農(nóng)村學生。全年共下達中央和省營養(yǎng)改善計劃專項資金28.62億元,其中,國家試點營養(yǎng)膳食補貼資金25.09億元,地方試點中央獎補資金2.27億元,省財政地方試點獎補資金1.26億元。(2)重要做法和工作成效1)遵照”五大發(fā)展理念”,堅持”校校有食堂、人人吃午餐”。全省各地以”創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念為基本遵照,繼續(xù)貫徹貫徹省人民政府辦公廳下發(fā)的<有關進一步加強和改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐工作的指導意見>,堅持以”校校有食堂、人人吃午餐”為基本特性的”XXXX特色”農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃,從體制、機制和制度上狠下功夫,進一步貫徹地方政府責任,進一步創(chuàng)新思路和辦法,建立長效機制,進行專業(yè)化、精細化、科學化管理,保障資金安全和食品安全,全省營養(yǎng)改善計劃從學生”吃得上”、”吃得飽”向”吃得營養(yǎng)”、”吃得均衡”轉變,農(nóng)村學生營養(yǎng)健康水平逐步提高,增進了農(nóng)村學生全方面發(fā)展,充足發(fā)揮了營養(yǎng)改善計劃在XXXX脫貧攻堅中的重要作用。2)創(chuàng)新思路、抓住核心,全方面推動”XXXX特色”學生營養(yǎng)改善計劃提質升級進一步貫徹貫徹劉延東副總理在銀川農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃座談會上的重要講話精神,以及在中國東盟教育周期間的談話精神,認真總結營養(yǎng)改善計劃實施四年來已獲得經(jīng)驗,于8月24日組織召開了全省營養(yǎng)改善計劃提質升級工作會,下發(fā)了<省教育廳有關推動”XXXX特色”農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃提質升級的告知>(黔教助發(fā)〔〕247號)。12月19日,省人民政府又在思南縣組織召開了全省學生營養(yǎng)改善計劃工作推動現(xiàn)場會議,全力推動XXXX”XXXX特色”學生營養(yǎng)改善計劃提質升級。一是推動政府保障能力提質升級。督促各級地方政府在組織、領導、人員、經(jīng)費、政策等方面提供強有力保障。逐步推動各地建立常設管理機構,畢節(jié)市和全省41個縣設立了單獨的學生營養(yǎng)辦,30個縣配備了專門編制和專業(yè)人員,實現(xiàn)專業(yè)的事由專業(yè)的人做;建立食堂工勤人員長效保障機制,嚴格按與就餐學生人數(shù)不低于1:100的比例規(guī)定,足額配備4萬余名食堂工勤人員,工勤人員工資社保待遇由縣級財政全額保障,基本實現(xiàn)正當用工。二是推動管理制度建設提質升級。重點推動各地”四統(tǒng)”(統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送)政府采購提質升級。各地主動發(fā)明條件,全省48個縣實現(xiàn)全部食品原材料”四統(tǒng)”采購,減少了學校食堂工勤人員工作強度;對實施集中供餐模式的供餐公司實施嚴格審查、嚴格準入、嚴格監(jiān)管,嚴格規(guī)定涉及工勤人員工資在內(nèi)的公司運轉成本由地方解決,并嚴格實施”校財局管”報賬制,確保校長見賬不見錢,確保”4塊錢”的膳食補貼全部吃進學生嘴里。三是推動食堂設施設備提質升級。各地統(tǒng)籌多種項目,對學校食堂進行升級改造,完善設施設備,督促學校食堂餐飲服務許可定時達標,目前全省85%以上的學校食堂辦理了餐飲服務許可證。明確規(guī)定全省全部學校食堂底前要辦理完善餐飲服務許可證;中學和500人以上小學食堂底前升級獲得B級以上餐飲服務許可證的達60%以上,底前達成100%,實現(xiàn)學校食堂升級換代。四是推動管理手段提質升級。XXXX市思南縣等39個縣,通過營養(yǎng)改善計劃云管理系統(tǒng)、”瑩石云”平臺、”透明廚房”工程、簡易食堂出入庫登記系統(tǒng)、QQ群上傳圖片或視頻實現(xiàn)遠端監(jiān)管、民生項目監(jiān)察數(shù)據(jù)平臺、食品安全云平臺、微信平臺、智慧云服務管理平臺、自主開發(fā)管理系統(tǒng)、財務管理簡易系統(tǒng)等,不同程度運用電腦、手機等終端設備和信息化手段對營養(yǎng)改善計劃實施管理,在學校食堂安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),對食堂重要區(qū)域和核心環(huán)節(jié)進行監(jiān)控,實現(xiàn)遠程即時監(jiān)管,進行科學化、精細化、規(guī)范化管理的有效探索和實踐,積累了管理經(jīng)驗,提高了管理水平,更加好地保障了食品安全和資金安全。五是推動供餐質量提質升級。各地根據(jù)學生身體成長的需要,科學制訂食譜,并逐步推動實施帶量食譜。全省有21個縣動員家庭承當部分營養(yǎng)餐費用,實施”4+X”供餐,通過做好”加法”,推動政府、學校、家庭、社會形成合力,提高供餐質量。明確規(guī)定學校每餐”三菜一湯”,適時添加新鮮蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、牛羊肉、禽類、海產(chǎn)品等食物的供應,改善了學生的食物構造,實現(xiàn)了供餐科學、營養(yǎng)、均衡,基本滿足了學生成長需要。六是推動”食育”教育提質升級。指導督促各地制訂”食育”實施方案,結合實際狀況認真構建”食育”的基本內(nèi)容、方法方法、組織方式、監(jiān)督考核,根據(jù)不同年紀階段學生特點,認真開展”食育”教育,培養(yǎng)學生健康飲食和良好飲食習慣,增強勤儉節(jié)省意識,學到博大精深的飲食文化;高度重視食堂文化建設,在各地要學校食堂注入校園文化元素,把食堂打造成為”食育”的重要場合。3)把紀律和規(guī)矩挺在前面,營養(yǎng)改善計劃和黨風廉政建設同時推動。規(guī)定各地把紀律和規(guī)矩挺在前面,果斷防止和懲辦營養(yǎng)改善計劃實施過程中的腐敗問題。全方面貫徹”一崗雙責”和”兩個責任”,抓好黨風廉政建設和反腐敗工作,嚴肅查處虛報、冒領、套取、截留、滯留、擠占、挪用營養(yǎng)改善計劃專項資金行為,切實將營養(yǎng)改善計劃和黨風廉政建設同時推動。進一步規(guī)范政府采購行為,強化對采購的監(jiān)督管理,嚴肅杜絕打招呼、指定、暗箱操作等違規(guī)行為,嚴禁以”四統(tǒng)”的名義,實施壟斷經(jīng)營,嚴禁無資質、無效資質、資質不全公司中標,嚴格執(zhí)行”黑名單”制,嚴禁”黑名單”公司參加營養(yǎng)餐有關工作。4)結合營養(yǎng)改善計劃實施,助推全省脫貧攻堅。下發(fā)<省教育廳有關結合營養(yǎng)改善計劃實施助推脫貧攻堅工作的告知>(黔教助發(fā)〔〕304號),指導各地在”四統(tǒng)”政府集中采購中,逐步推動實施”營養(yǎng)改善計劃+精確扶貧”、”公司+基地+貧困農(nóng)戶”模式,既為學校供應綠色、安全、放心有機農(nóng)產(chǎn)品,同時又為廣大貧困農(nóng)戶提供穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場,達成協(xié)助貧困農(nóng)戶持續(xù)增收,實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧致富的目的。5)制訂出臺政策,率先啟動實施農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃。從8月份開始,XXXX在廣泛征求意見和認真調(diào)研的基礎上,下發(fā)了<省政府辦公廳有關實施農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃的意見>(黔府辦發(fā)〔〕37號),向在農(nóng)村學前教育機構就讀的小朋友每生每天提供3元錢營養(yǎng)膳食補貼(每年按200天計,全年600元),所需資金由省、市(州)、縣三級財政按照4:3:3的比例共同承當。秋季學期,XXXX11個貧困縣和10個極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)率先在1387所學前教育機構10.43萬名農(nóng)村小朋友中啟動實施農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃,加上貴陽市全市、紅花崗區(qū)等非集中連片特困地區(qū)主動實施的縣,全省已有31個縣2079所對學前教育機構16.89萬名農(nóng)村小朋友實施了農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃。春季學期,實現(xiàn)全省65個集中連片特困縣農(nóng)村學前教育機構全覆蓋。(3)工作要點,XXXX將緊緊圍繞省政府脫貧攻堅的戰(zhàn)略布署,扎實推動教育扶貧,進一步開展農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃提質升級,在集中連片特困地區(qū)全方面實施農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃,為全省實現(xiàn)脫貧攻堅目的作出奉獻。1)全方面開展農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃提質升級,實現(xiàn)全省農(nóng)村全覆蓋。進一步開展營養(yǎng)改善計劃提質升級各項工作,加強指導、督促、檢查,努力推動”XXXX特色”營養(yǎng)改善計劃提質升級。掃除盲點,確保在春季學期,實現(xiàn)全省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃全覆蓋。2)實現(xiàn)學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃全省集中連片特困地區(qū)農(nóng)村全覆蓋。按照<省政府辦公廳有關實施農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃的意見>(黔府辦發(fā)〔〕37號)規(guī)定,督促全省65個集中連片特困縣認真作好各項工作,確保春季學期全方面實施農(nóng)村學前教育小朋友營養(yǎng)改善計劃。3.2XXXX營養(yǎng)餐實施現(xiàn)狀3.2.1政策實施狀況XXXX主動響應國家政策方針,結合地方經(jīng)濟和教育發(fā)展狀況,制訂并出臺了一系列政策文獻,啟動了”XXXX特色營養(yǎng)餐”工作模式,力將政策貫徹到位,就資金方面表達要將補貼資金的每一分錢,都”吃”進學生嘴里。,XXXX人民政府針對此項計劃印發(fā)<XXXX農(nóng)村寄宿制學校建設攻堅工程實施方案的告知>(黔府發(fā)［］23號)中明確指出,實現(xiàn)”校校有食堂、人人吃午餐”的目的。12月,出臺了<XXXX農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的告知>(黔府辦發(fā)［］134號)決定,從春季開學,在XXXX集中連片特殊困難地區(qū)的65個縣全方面啟動營養(yǎng)改善計劃國家試點,并激勵其他23個縣進行地方試點。,全省營養(yǎng)改善計劃啟動大會召開;同時,省財政廳、省教育廳緊急向65個試點縣下達了50天的營養(yǎng)改善計劃中央專項資金。,”XXXX模式”營養(yǎng)餐已初見成效,目前,87個縣已有1.42萬所中小學校的400萬農(nóng)村學生在校吃上了熱騰騰的午餐。營養(yǎng)改善計劃”XXXX模式”從兩頓變?nèi)?給貧困農(nóng)村地區(qū)的學生帶來了福音,學校為中小學生提供”學生營養(yǎng)餐”,讓學生饑餓的”下午課”變成精神飽滿、充滿朝氣的”學習課”。這三塊錢不僅僅是一種數(shù)字的代碼,更體現(xiàn)一種精神,是一種職責的推行,是為小朋友健康發(fā)展提供的基本保障。這一種政策的實施不僅僅是體現(xiàn)一種國家政策方針的轉變,更是小朋友正常接受教育的基礎。3.2.2存在的問題從上述營養(yǎng)改善計劃的現(xiàn)狀分析看,中國營養(yǎng)改善計劃已經(jīng)步入正軌,已相繼制訂了工作實施細則、應急事件解決方法、監(jiān)測評定工作方案等行政制度。地方的”營養(yǎng)改善計劃”也各具特色,地方啟動營養(yǎng)改善計劃工程后,頗見成效,不同程度的保障了本地農(nóng)村學生的營養(yǎng)需求,但從目前的狀況來看,XXXX還存在諸多的問題。重要集中在幾個方面:1、食堂基礎建設單薄XXXX地區(qū)占二分之一的比例學校食堂用閑置教室或擠占其它專用教室改造、搭建板房等,食堂規(guī)模普遍較小,偏遠山區(qū)的教學點幾乎沒有食堂,學生就餐條件差,重要就餐場合分散在教室或操場,給食品安全和監(jiān)控工作增加了很大的負擔。2、經(jīng)費管理及運作成本增加營養(yǎng)改善計劃實施過程中,煤、水、電等基礎設施更換和維修費及物品采購運費因無專項資金投入,只能有學校單方支出,造成學校資金運轉壓力大3、學校管理負擔增大中午學生就餐后絕大部分滯留在學校,學生安全問題給學校的管理增加難度,因學校管理人員有限和部分學校無管理人員,大部分學校選擇抽出部分教師參加管理,加大了教師的工作負擔,大大影響了教師教學質量。3.2.3營養(yǎng)餐項目建設優(yōu)勢1、能夠集中采購、減少進貨成本2、能夠集中收藏保管,減少電力資源使用,控制能源成本。3、能夠集中統(tǒng)一加工清洗、解凍減少水電氣等能源成本。4、能夠合理運用人力資源,減少人力成本。5、統(tǒng)一進貨能夠確保原材料質量的一致性,控制好菜品質量第一關。6、統(tǒng)一加工方便備貨,減少準備不當造成浪費。能夠合理分檔運用原材料,減少單位原材料成本。7、統(tǒng)一加工方便數(shù)字化管理,每種原材料的加工凈料率都清晰,能夠有效控制成本。8、項目的運作模式能更有效確實保生產(chǎn)人員流失后,確保菜品口味、質量。9、確保食品衛(wèi)生安全。由于統(tǒng)一采購、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,從食品源頭起直到學生最后的用餐,都采用原則化、工序化、全程監(jiān)測的生產(chǎn)、配送模式,相對于幾百處食堂供餐的方式,更有助于監(jiān)管食品衛(wèi)生安全。10、各校食堂供餐,重要靠師傅個人掌握火候,控制原料配比。由于主觀因素的影響,制作出的菜品從原料規(guī)格到色香味都有差別,甚至同一師傅在不同時間制作出的菜品也有質量差別,造成同一品種食品品質不一致。而本項目的準化、統(tǒng)一化,能夠實現(xiàn)每份學生營養(yǎng)餐食品質量原則的相對統(tǒng)一。3.2.4發(fā)展建議”營養(yǎng)改善計劃”對貧困農(nóng)村地區(qū)的學生影響意義深遠,但實施過程中存在的問題也是不容無視的,仍需政府建立和完善有關制度,加強管理和明確監(jiān)督責任。1、樹立政府責任意識營養(yǎng)是小朋友成長過程中生理、學習及行為的重要需求,為學生提供營養(yǎng)午餐,作為一種先進的理念和實踐,已被賦予了社會保障、小朋友發(fā)展、教育公平等多重含義,因此政府責任重中之重。首先,政府是提供者,要推動營養(yǎng)改善計劃的發(fā)展,就要發(fā)揮政府在”計劃”運行過程中的監(jiān)管作用,確保這一職能的長效性。另首先,政府在樹立責任意識的同時,更要將責任側重于推行義務上,從根本上認識這一舉措的重要性。2、重視專項資金投入資金是”營養(yǎng)改善計劃”運行的基礎,實施過程中存在的問題重要一部分是資金不夠、資金不到位引發(fā)的,因此要重視專項資金投入。首先,應加強食堂設備的資金投入,食堂問題多數(shù)不是承建食堂房屋,而更多的問題是食堂基礎設備設施和后期維修費用沒有專項經(jīng)費支撐,造成工作運行不暢通,學校負擔加大,因此應投入食堂基礎設備設施和后期維修經(jīng)費,以解后顧之憂。另首先,重視對長效機制建立的資金投入,重視機制研究工作,如地方經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)作物產(chǎn)出對”學生營養(yǎng)餐”影響的研究、補貼資金調(diào)節(jié)研究及針對不同地區(qū),特別是偏遠地區(qū)的專項資金投入研究等。3.3XXXX縣營養(yǎng)餐需求分析XXXXXX。營養(yǎng)餐需求量:一年中學校教學時間為9個月,按270天計,除去周末70天,營養(yǎng)餐配送時間按200天計算,每天人均2份。幼兒園營養(yǎng)餐需求=22636*200*2=905.44萬份小學生營養(yǎng)餐需求=38151*200*2=1526.04萬份初中生營養(yǎng)餐需求=29690*200*2=1187.60萬份高中生營養(yǎng)餐需求=14980*200*2=599.20萬份累計4218.28萬份?？紤]到部分學?，F(xiàn)有良好的營養(yǎng)餐供應因素,本次項目按需求70%設計,需要2952.79萬份,按3000萬份計。圖表-SEQ圖表-\*ARABIC4:XXXX縣中小學生營養(yǎng)餐需求分析數(shù)據(jù)來源:市場調(diào)研

第四章產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模4.1項目產(chǎn)品方案本項目擬建設營養(yǎng)餐集中配送中心40000平方米及冷庫5000平方米,年產(chǎn)營養(yǎng)餐3000萬份。其中負一層建筑面積平方米,設立消防水池、配電室、水泵房、柴油發(fā)電機房等附屬用房。一層建筑面積0平方米,設立配送中心、原材料倉庫、冷庫等二層建筑面積0平方米,設立操作間三層建筑面積5000平方米,設立辦公用房重要生產(chǎn)過程是將原料按菜品分別制作加工成半成品或成品,配送到用餐學校,按功效分為七大區(qū)原材料預解決區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。項目運行流程:通過中心把全部原材料加工至成品通過保溫箱及保溫運輸車輛配送到各用餐學校,保溫規(guī)定做到在零度下列的環(huán)境中,食品在保溫箱內(nèi)不離開保溫車輛的條件下,保溫達成3小時以上,做到開封即可就餐。4.2項目生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)值預測項目計劃年產(chǎn)3000萬份營養(yǎng)餐,每份5元,年產(chǎn)值1.5億元。

第五章項目選址及建設條件5.1項目選址5.1.1項目建設地點項目建設地位于XXXXXXXXXXX。5.1.2項目用地性質及權屬本項目用地性質為工業(yè)用地,規(guī)劃用地面積為36666平方米(約55畝),土地來源為XXXXXXX土地出讓,使用期為50年。5.1.3土地現(xiàn)狀擬建廠址內(nèi)地勢平坦,基礎設施條件好,物流快捷高效。水、電、通訊設施條件含有,與各學校對接方便,有助于項目建設。5.2建設條件分析1、項目所處位置交通便利、地勢平坦、地理位置優(yōu)越,有助于項目生產(chǎn)所需原料、輔助材料和成品的運輸。通訊便捷,水資源豐富,能源供應充裕,適合于營養(yǎng)餐加工活動以及配送。2、氣候HYPERLINKXXXX縣處在中亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)。冬冷夏熱,春溫秋爽,四季分明,氣候宜人,雨量充沛,熱量豐富。全年平均氣溫16.5℃,最熱的7月份日均27.3℃,最冷的一月份日均氣溫4.3℃。全年總積溫5800℃,年活動積溫為5138.9℃,無霜期293天。年降水量1378.3毫米,平均年雨日為183天,年平均日照數(shù)為1228小時。2、供電項目區(qū)附近有良好的配電系統(tǒng)能夠滿足項目建設及運行需求。3、供水項目區(qū)附近有良好的市政供水管網(wǎng),能夠滿足項目建設及運行需求。5.3項目建設條件綜合評價1、項目所處位置交通便利、地勢平坦、地理位置優(yōu)越,有助于項目生產(chǎn)所需原料、輔助材料和成品的運輸。通訊便捷,水資源豐富,能源供應充裕,適合于營養(yǎng)餐的加工活動及配送。2、項目建設地周邊沒有自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生活飲用水水源地等環(huán)境敏感目的,自然環(huán)境條件良好。擬建工程地勢開闊,有助于大氣污染物的擴散,區(qū)域大氣環(huán)境質量良好。3、擬建設項目地含有良好的原料供應、供水、供電條件,完全能夠保障供應?？偠灾?項目選址位于XXXXXXXXXXX,該區(qū)域地勢平坦開闊,四周無污染源、自然景觀及保護文物。供電、供水可靠,給、排水方便,并且,交通便利、通訊便捷,因此,從項目建設地周邊環(huán)境概況、資源和能源的運用狀況以及對周邊環(huán)境的影響分析,擬建工程的選址科學合理。

第六章原輔材料及燃料、動力供應6.1原輔材料供應本項目原輔材料需求詳見下表:圖表-SEQ圖表-\*ARABIC5:項目原輔料需求項目原輔料需求類別材料名稱肉類豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等蔬菜類青菜、白菜、芹菜、青椒、花菜等糧食大米、面粉等調(diào)料油、鹽、醬、醋等6.2燃料動力供應本項目無燃料消耗。本項目動力為水和電,其中生產(chǎn)生產(chǎn)、生活用水年消耗量1.0125萬立方米;生產(chǎn)、生活用電年消耗量為155.52萬千瓦時,本地供應即可滿足規(guī)定。圖表-SEQ圖表-\*ARABIC6:燃料、動力供應表燃料、動力供應表序號名稱單位消耗量備注1耗水萬立方米1.01252耗電萬千瓦時155.52

第七章工程技術方案7.1設計原則1、先進性:本項目采用技術靠近國際先進水平或者國內(nèi)領先水平。2、合用性:采用技術應與可能得到設備、員工素質和管理水平及環(huán)保規(guī)定相適應。3、可靠性:采用技術和設備應通過生產(chǎn)、運行的檢查,并有良好可靠統(tǒng)計。4、安全性:本項目采用技術,在正常使用中應確保安全生產(chǎn)運行。5、經(jīng)濟合理性:采用設備先進使用、安全可靠的,應著重分析采用技術與否經(jīng)濟合理,與否有助于節(jié)省投資和減少成本,提高綜合經(jīng)濟效益。7.2生產(chǎn)工藝營養(yǎng)餐重要生產(chǎn)工藝流程分析以下:集中采購→檢查原輔材料→生產(chǎn)加工→運輸配送7.3設備選項采購方式7.3.1設備選型原則工藝設備質量和性能的狀況直接關系到生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質量、原料消耗、水、電消耗等方面,購置設備的費用在建廠投資成本和生產(chǎn)成本中占有相稱的比重,因此工藝設備的選型不僅要滿足產(chǎn)品加工工藝技術的規(guī)定,并且要達成優(yōu)質、高產(chǎn)、低消耗的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)項目投資的目的。因此,本項目設備選型應考慮下列因素:1、技術先進:選擇自動化程度高、加工精度高的機械設備和控制裝置。2、重要設備方案與擬定建設規(guī)模和生產(chǎn)工藝相適應,設備加工強度和精度應最大程度滿足產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)定。3、設備之間應互相配套,與生產(chǎn)工藝流程相適應,設備聯(lián)動應確保產(chǎn)品技術指標合格。4、設備質量、性能成熟,并通過較長時間的生產(chǎn)實踐檢查,為國際國內(nèi)通用設備,技術依靠條件好。5、設備在確保性能的前提下,力求經(jīng)濟合理,利于減少材耗、能耗,易于維護保養(yǎng),運行成本相對較低。7.3.2設備選型清單圖表-SEQ圖表-\*ARABIC7:設備選型清單設備選型清單名稱數(shù)量單位鋸骨機3臺果蔬去皮機6臺切絲(塊)機6臺切肉丁機6臺絞肉機5臺自動米飯生產(chǎn)線2套立式炊飯機2臺持續(xù)式洗菜機10臺根莖洗菜機10臺消毒儲存柜4臺自動炒菜機12臺農(nóng)殘檢測設備10套手推車20輛運輸配送車輛20輛其它設備設施

7.4總圖布置7.4.1總平面布置原則1、嚴格執(zhí)行國家及地方有關原則、規(guī)范;2、充足、科學地考慮所在開發(fā)區(qū)內(nèi)供水、供電及其它公用工程供應條件和與有關生產(chǎn)環(huán)節(jié)的多種生產(chǎn)關系,力求工藝流程順暢,分區(qū)清晰。3、充足考慮風向、朝向、通風、采光、施工、安裝、檢修等因素,滿足國家現(xiàn)行防火、安全、衛(wèi)生、環(huán)保及交通運輸?shù)仍O計規(guī)范、規(guī)定的有關技術規(guī)定。7.4.2總平面布置本項目規(guī)劃根據(jù)用地條件、交通環(huán)境以及功效設立,采用開敝式院落式布局。設主、次出入口,沿主出入口設立生產(chǎn)區(qū),重要用于生產(chǎn)原輔材料、產(chǎn)成品進出。次入口重要用于人員出入。配送中心在總平面布置中,除滿足工藝規(guī)定外,同時考慮了道路與建筑物的防火間距,設立環(huán)形通道。全廠設有周邊道路以提高火災發(fā)生時滅火有效面積,并確保消防車輛順利通行。重要建筑物構造為框架構造。建筑物內(nèi)考慮了安全出口,疏散走道等安全防火規(guī)定。建筑物重要構部件、梁、板、柱、窗均為非燃燒體。配送中心內(nèi)按基本功效進行分區(qū),整體空間開敞暢通,便于交通運輸與安全消防。整個規(guī)劃各功效區(qū)關系合理,流線清晰,且與外部交通聯(lián)系順暢。用地內(nèi)多種管線整體考慮,采用地下敷設的方式,使環(huán)境更加純凈、優(yōu)美。7.4.3豎向布置配送中心內(nèi)地形較為平緩。場地設計時,需根據(jù)地質勘察報告、基礎深度和解決方式,進行場地坡度和土方量計算。場地排水采用平坡式排水方式,預計配送中心內(nèi)填挖土方量基本平衡。7.4.4規(guī)劃用地規(guī)模與建設指標根據(jù)建設項目及建設地規(guī)劃規(guī)定,本項目擬用地面積36666平方米(約55畝),重要建設內(nèi)容涉及:營養(yǎng)餐集中配送中心1棟、冷庫1座,建構筑物占地面積為0平方米,總建筑面積為45000平方米,室外工程面積16666平方米。項目具體用地指標以下表所示:圖表-SEQ圖表-\*ARABIC10:生產(chǎn)廠區(qū)用地指標生產(chǎn)廠區(qū)用地指標序號項目單位數(shù)量或指標備注1規(guī)劃總用地面積平方米36666約55畝2建構筑物占地面積平方米03總建筑面積平方米45000地下用房4計容建筑面積平方米430005建筑密度-54.5%6容積率-1.177綠化率-23.6%8室外工程平方米166668.1地上停車場平方米30008.2道路及路面硬化平方米50008.3綠化面積平方米86669建筑控制高度米1310建筑層數(shù)層1、311機動車停車位個1007.5土建設計7.5.1設計根據(jù)<民用建筑設計通則>(GB50352-);<建筑設計防火規(guī)范>(GB50016-);<建筑物防雷設計規(guī)范>(GB50057-);<公共建筑節(jié)能設計原則>(GB50189-);<建筑地基基礎設計規(guī)范>(GB50007-);<建筑構造荷載規(guī)范>(GB50009-);<砌體構造設計規(guī)范>(GB50003-);<無障礙設計規(guī)范>(GB50763-)<主食加工配送中心建設規(guī)范>SB/T10559-7.5.2平面功效布局擬建配送中心呈凹字形,設為三層,一、二層高均為4.5米,三層高3.6米。7.5.3立面設計以簡潔明快大方為基調(diào),引入當代的材料和技術,采用明快的色彩、簡潔的造型、精巧的細部解決,發(fā)明出別致、輕盈飄逸的建筑造型。使不同方向視覺豐富、完整,從而達成良好的視覺關系。地塊中建筑各有風貌,可是也和諧統(tǒng)一,整體色調(diào)在和諧統(tǒng)一中富于變化,與周邊的建筑也含有統(tǒng)一性和對比性。細部設計力求精巧,強調(diào)工藝美和當代材料本身的體現(xiàn)力。以石材、玻璃、涂料等材料做重點解決。7.5.4各功效間室內(nèi)構造規(guī)定地面均應采用耐摩、不滲水、耐腐蝕、防滑易清洗的材料,并解決好地面排水;墻面、隔斷及工作臺、水池等設施采用無毒、光滑易潔的材料,各陰角宜做成弧形;窗臺宣做成不易放置物品的形式。有關用房應采用防蠅、鼠、蟲、鳥及防塵、防潮等方法7.5.5構造設計1、設計根據(jù)<建筑構造可靠度設計統(tǒng)一原則>(GB50068-);<建筑構造荷載規(guī)范>(GB50009-);<建筑地基基礎設計規(guī)范>(HYPERLINKGB50007-2011);<混凝土構造設計規(guī)范>(GB50010-);<建筑工程抗震設防分類原則>(GB50223-);<建筑抗震設計規(guī)范>(GB50011-);2、構造型式本工程主體建筑采用現(xiàn)澆混凝土框架構造,基礎設計擬采用鋼筋混凝土獨立基礎。3、重要參數(shù)建筑構造安全等級為二級,耐火等級為二級設計使用年限為50年所在地區(qū)地震基本烈度為6度下列,因此按6度抗震設防?；撅L荷載:0.30Kn/m3荷載;基本雪荷載0.30Kn/m3荷載。4、荷載根據(jù)本建筑物的使用功效,擬定各房間的使用活荷載原則值以下:檔案資料室2.5kN/㎡;露臺3.0kN/㎡;走廊、門廳:3.5kN/㎡;樓梯:3.5kN/㎡;衛(wèi)生間8.0Kn/m3;電梯機房7.0Kn/m3;上人屋面:2.0kN/㎡;不上人屋面:0.5kN/㎡;廚房:4.0kN/㎡;食庫:5.0kN/㎡;更衣室:2.0kN/㎡;未述及的房間,根據(jù)其用途按<建筑構造荷載規(guī)范>中的規(guī)定擬定各房間的使用荷載原則值。5、構造材料重要采用:砼C25～C35;鋼筋采用HRB400級,框架填充材料采用小型混凝土空心砌塊。7.6給排水系統(tǒng)7.6.1給水狀況1、給水技術規(guī)定及方法(1)本項目用水重要是生產(chǎn)、生活和消防用水,生活、消防用水水質均按生活飲用水水質原則。生產(chǎn)、生活、消防用水水壓為0.4～0.6Mpa。總進、出水管徑Ф250mm,水溫不大于25℃;(2)總用水量:本項目用水量約為37.5m3/d,其中:生產(chǎn)用水27.5m3/d,生活用水量約為3.75m3/d,清洗場地及設備用水量平均為5m3/d,其它用水1.25m3/d,測算年總用水量為10125立方米。2、水源項目生活給水水源為都市自來水。項目供水水源由開發(fā)區(qū)都市供水管網(wǎng)供應,就近可與管網(wǎng)相接,”T”型聯(lián)結方便,水質可滿足生活、生產(chǎn)用水。如發(fā)生故障或水壓不夠可經(jīng)循環(huán)水泵房加壓供水。供水壓力≥0.4Mpa。3、給水體制與系統(tǒng)配送中心給水管網(wǎng)為生活、消防合一制,室外消防系統(tǒng)低壓制。據(jù)<建筑設計防火規(guī)范>,本項目室外消防流量為20(l/s),室內(nèi)建筑物消防流量5(l/s)。火災延續(xù)時間按2小時計。室外設備SX100-1.0MPa地下消火栓四組。消火栓沿道路布置,間距不不不大于120m。4、給水管網(wǎng)從新建配送中心向市政管網(wǎng)上引入DN300管接入。配送中心管網(wǎng)成環(huán)狀布置,室外給水管網(wǎng)均埋地敷設,管頂覆土厚度不不大于1.2m,室外給水管道均采用球墨給水鑄鐵管,承插柔性橡膠圈連接。室內(nèi)給水管網(wǎng)均沿墻柱架空敷設。室內(nèi)架空給水管道均采用鍍鋅鋼管,卡箍連接。7.6.2排水狀況1、污水系統(tǒng)本項目生產(chǎn)無廢水,清洗污水日排放量按總用水量及未預見用水量的80%計,排水量為30m3/d。2、雨水系統(tǒng)設計采用暴雨強度公式參考榕江縣為:q=2223(1+0.729*lgP)/(t+8.93)0.729設計重現(xiàn)期P=3年降雨歷時t=10min綜合徑流系數(shù)為0.7;匯水面積:35845m2屋面雨水經(jīng)收集后與地面雨水匯合后直接排入項目區(qū)西側石灰洞。3、排水制度和排水方案本項目的廠區(qū)排水是生活廢水,清洗污水經(jīng)地埋式污水生物解決設備解決后排往市政污水管道。雨水單獨排入園區(qū)雨水道。在廠內(nèi)道路一側鋪設主排水管道DN300mm,各用水點均由DN300mm管道輸送。4、排水管網(wǎng)配送中心內(nèi)的生活污水均就近排入廠區(qū)污水管道。全部的雨、污重力流管道均采用鋼筋混凝土排水管,鋼絲網(wǎng)水泥砂漿抹帶接口。壓力流污水管道均采用PVC-U塑料給水管,室外部位埋地鋪設。7.7供電系統(tǒng)7.7.1編制根據(jù)1、<供配電系統(tǒng)設計規(guī)范>(GB50052-95);2、<3-110kV變壓配電裝置設計規(guī)范>(GB50060-92);3、<10kV及下列變電所設計規(guī)范>(GB50053-94);4、<電力裝置的繼電保護和自動裝置設計規(guī)范>(GB50062-92);5、<電力裝置電測量儀表裝置設計規(guī)范>(GBJ63-90);6、<并聯(lián)電容器裝置設計規(guī)范>(GB50227-95);7、<電力工程電纜設計規(guī)范>(GB50217-94);8、<工業(yè)公司照明設計原則>(GBJ50034-92)。7.7.2電源與設計規(guī)范本項目位于XXXXXXXXXXX,電網(wǎng)容量充足。本項目采用雙回路輸電線路向廠內(nèi)供電。儀表負荷、消防報警、核心設備等按一類負荷設計,采用不間斷電源。工藝裝置區(qū)、控制室等設事故照明,按<爆炸和火災危險環(huán)境電力裝置設計規(guī)范>選用電氣設備。爆炸和火災危險環(huán)境內(nèi)可產(chǎn)生靜電的物體,如設備管道等都采用工業(yè)靜電接地設施;對高大的建構筑物、設備等采用可靠的防雷接地設施。7.7.3供電輸變電方案及設備設施1、用電負荷與用電量本項目估算總裝機容量按綜合40w/m2,預計為1800KW,需求系數(shù)為0.9,年用電負荷率為60%,年工作天數(shù)200天,工作時間8小時/d,年耗電量約155.52萬千瓦時。2、供電輸變電方案根據(jù)工藝規(guī)定,配備2臺1000KVA變壓器。生產(chǎn)線采用10kV電纜作為主廠房的供電電源,電源引自110kV總降變電站10kV母線。生產(chǎn)現(xiàn)場設控制按鈕,均采用防暴型開關。7.7.4防雷及接地根據(jù)GB50057-94<建筑物防雷設計規(guī)范>15米以上建筑物作防雷保護。有火災及爆炸危險的場合防雷保護按防雷規(guī)程進行設計。根據(jù)建筑物特點,除總降壓變電站外,其他建、構筑物均不做防雷設計,總降壓變電站設獨立避雷針,作為避免直擊雷的方法。7.7.5照明設計方案配送中心內(nèi)應保持通道有普通照度,確保操作面有足夠照度。照度按現(xiàn)行原則。照明與動力共用一變壓器,三相四線制供電。照明線路電壓為0.38/0.22kV,燈頭電壓為0.22kV,檢修照明電壓為36V,照明負荷計量設立在低壓配電柜上。配送中心照明干線及分支干線分別采用VV-0.6/1.0KV型四芯及五芯等截面電纜,沿電纜橋架敷設,照明支線采用VV-0.6/1.0型銅芯電纜或BV-0.45/0.75KV型銅芯絕緣導線沿電纜橋架敷設或穿鋼管明敷或暗敷。辦公生活區(qū)均采用BV-0.45/0.75KV型銅芯絕緣導線穿鋼管暗敷。7.7.6通信及寬帶網(wǎng)絡系統(tǒng)本工程電話系統(tǒng)直接引自市政電信部門電話管網(wǎng),建筑室內(nèi)分別設立電話分線箱,室外按區(qū)域設立電話交接箱,通信線路擬采用光纜傳輸。寬帶網(wǎng)配線系統(tǒng)引自市政電信部門寬帶管網(wǎng),系統(tǒng)進線采用光纖引至弱電機房終端設備和集線器組合柜7.7.7視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)本項目在變配電所、走道、場區(qū)室外重要干道及出入口等重要場合設立監(jiān)視攝像機,實施24小時實時監(jiān)控,監(jiān)控主機設于一層消防保安室。7.8空調(diào)、采暖該項目配送中心集中采用中央空調(diào)形式,有助于節(jié)省能源,本建筑物夏季冷負荷為50KW;本項目地處XXXX,建成后,冬季可用空調(diào)采暖。7.9通風、采光系統(tǒng)1、設計根據(jù)<工程建設原則強制性條文>(房屋建筑部分)有關原則<采暖通風與空氣調(diào)節(jié)設計規(guī)范>(GBJ19—87)<環(huán)境空氣質量原則>(GB3059—1996)生產(chǎn)廠房作為人員較為集中的房間,需要進行全方面通風換氣和除塵,改善工作環(huán)境。本次設計下列部位設立通風設計(1)制冷機房設機械排風,換氣次數(shù)按6次/h計算。(2)配電室設機械排風,換氣次數(shù)按4次/h換氣計算。(3)消防水泵房、消防水池、水泵房設機械排風,換氣次數(shù)為≥4次/小時。(4)庫房設機械排風換氣次數(shù)≥2次/小時。(5)公共衛(wèi)生間設機械排風,換氣次數(shù)≥10次/小時。(6)消防控制室設機械排風,換氣次數(shù)≥3次/小時。柴油發(fā)電機房排風系統(tǒng)由設備自帶,土建預留排風豎井,換氣次數(shù)不不大于15次/小時。儲油間設獨立的防爆風機考慮事故通風兼平時排風,設計換氣次數(shù)12次/小時。儲油間的密閉儲油箱設立直通室外的通氣管,通氣管設立帶阻火器的呼吸閥。電氣設備用房使用氣體滅火系統(tǒng),排風系統(tǒng)規(guī)定電氣專業(yè)于室外設立風機開關,僅考慮平時通風,失火時關閉,待火災撲滅后再啟動通風系統(tǒng)。電氣用房排風井道直通室外2、防排煙設計(1)長度不不大于20米的內(nèi)走道,如果不能滿足自然排煙的規(guī)定,則設機械排煙,排煙風量不不大于60m3/h.m2,排煙口采用常閉多葉排煙風口,火災時排煙口打開并聯(lián)動打開排煙風機,風機可在280℃下持續(xù)運行30min(2)地上不不大于100m2,經(jīng)常有人停留或可燃物較多的無窗房間或設固定窗的房間設機械排煙。(3)對不含有自然排煙條件的防煙樓梯間,消防電梯間合用前室及消防電梯間前室設立獨立的機械加壓送風系統(tǒng),樓梯間每隔二層設一種送風中,前室每層設一種送風口,加壓風量分別為樓梯間≤0m3/h,前室為≤16000m3/h。7.10消防7.10.1設計根據(jù)<中華人民共和國消防法>(10月修訂);<建筑設計防火規(guī)范>(GB50016-);<建筑滅火器配備設計規(guī)范>(GB50140-);<火災自動報警系統(tǒng)設計規(guī)范>(GB50116-);<高層民用建筑防火設計規(guī)范>(GB50045-);其它有關消防的法規(guī)、原則和規(guī)范。7.10.2消防設計等級生產(chǎn)類別丙類耐火等級二級重要構造形式鋼筋混凝土框架構造建筑層數(shù)(層)地上/地下3層(地下一層)滅火器配備輕險等級輕危險級類別A類總高度(m)12.6建筑防火(1)建筑物的防火分區(qū)本項目的準廠房為丙類生產(chǎn)性質,主體為鋼筋混凝土框架構造,為二級耐火等級,共3層,按每個防火分區(qū)平方米,每個防火分區(qū)最少有2個出口,每2個疏散出口之間的疏散距離均滿足規(guī)范規(guī)定。(2)建筑物的安全疏散

建筑物設立安全疏散設施(涉及安全通道、疏散走道、樓梯間和通行門等)。建筑物的安全通道、疏散走道、樓梯間和疏散外門等疏散設施都設立安全疏散標志牌,一旦發(fā)生火災,便于尋找疏散路線,離開火災現(xiàn)場。消防給水1、消防用水量:室外25L/s(t=2h)室內(nèi)15L/s(t=2h)2、負一層設一種消防水泵房,泵房內(nèi)設消防水池一座及消防泵一組,消防泵從消防水池抽吸供水。屋頂設有屋頂消防水箱儲藏早期消防用水。3、水源為都市自來水,場地外有市政給水管,其供水水量、壓力能夠滿足消防需要。4、在場地內(nèi)環(huán)狀DN200給水管道上設立室外地上式消火栓,間距不不不大于120m5、室內(nèi)消防給水建筑物耐火等級二級。建筑內(nèi)均設立室內(nèi)消火栓箱,間距不不不大于30m,確保兩支水柱能同時達成室內(nèi)任何一處。室內(nèi)消火栓箱內(nèi)配備SN65消火栓,Φ65麻質水龍帶25m,Φ19水槍一支。消火栓系統(tǒng)設1套管徑為DN100的水泵接合器。6、廠房等建筑物的火災種類為A類火災和帶電火災,輕危險級;根據(jù)GB50140-<建筑滅火器配備規(guī)范>配備適量干粉滅火器。7、自動噴噴淋系統(tǒng):自動噴水滅火系統(tǒng)按中危險二級規(guī)定設計。自動噴水消防用水量為20L/S,火災延續(xù)時間按一小時。在負一層設立噴淋泵二臺,一用一備。自動噴淋系統(tǒng)在車庫附近的自動噴淋管道上設2套室外地上式水消防水泵接合器,供消防車向自動噴灑系統(tǒng)補水用。7.11綠化根據(jù)公司生產(chǎn)特點,選擇耐性好、抗性強、衰噪和滯塵能力強及凈化大氣效果好的植物。根據(jù)有關防火、衛(wèi)生規(guī)定,選擇有助于安全生產(chǎn)的含水份多、蠟質少、無花絮的常綠植物?；蜻x擇經(jīng)濟、實用、美觀和來源可靠的苗木及生產(chǎn)地較近的鄉(xiāng)土植物。行道樹應選擇深根性、分支點高、冠大蔭濃、生長健,適應道路環(huán)境,且落果對行人不會造成危害的大(小)喬木為宜?；尽⒐嗄?、綠籬植物等應選擇樹繁葉密、花期長、生長健和耐修剪的樹種及草坪等地被植物莖葉茂密、生長勢強,耐修剪和綠色期較長的種類。

第八章資源運用與節(jié)能方法8.1資源運用分析本項目建設重要運用自然資源為土地資源、水資源;運用二次能源為電能源。8.1.1土地資源運用分析1、土地資源運用概況本項目預計建設用地面積約55畝,土地類型為國有二類工業(yè)用地,土地來源為國有土地出讓。2、土地資源運用合理性分析(1)建設項目功效分類及土地功效規(guī)劃分析項目屬于食品加工類項目,同時屬于勞動密集型制造業(yè)項目,產(chǎn)品銷售,符合本地土地運用功效規(guī)劃。(2)土地運用正當性分析本項目擬建設總建筑面積45000平方米,建筑層數(shù)為地上1、3層。項目用地符合<工業(yè)項目建設用地控制指標(試行)>(國土資發(fā)[]232號)有關規(guī)定,項目用地規(guī)模較為合理,符合國家有關節(jié)省、集約用地的政策和原則。8.1.2水資源運用分析1、建設期水資源運用分析項目總建筑面積約45000平方米,包含配送中心及冷庫等使用功效。項目建設期水重要運用途徑為施工用水和生活用水。項目用水來源能夠直接接用本地市政水源。根據(jù)建筑工程規(guī)范,基建施工期用水約3000立方米。2、使用期水資源運用分析項目使用期用水重要為生產(chǎn)用水、生活用水、綠化用水和其它用水。項目用水來源能夠直接接用本地水源。本項目用水量約為37.5m3/d,其中:生產(chǎn)用水27.5m3/d,生活用水量約為3.75m3/d,清洗場地及設備用水量平均為5m3/d,其它用水1.25m3/d,測算年總用水量為10125立方米。8.1.3電能源運用分析1、建設期電能源運用分析根據(jù)<全國民用建筑工程設計技術方法>,建設期用電來源能夠直接接用園區(qū)供電系統(tǒng)。建設期用電重要為施工用電、生活用電。根據(jù)估算,建設期用電量約4萬千瓦時。2、使用期電能源運用分析項目使用期用電從附近變電所引入,另外配備2臺油浸式變壓器。根據(jù)估算,使用期年用電量約155.52萬千瓦時。8.2能耗指標及分析本項目采用國內(nèi)先進設備,生產(chǎn)工藝先進,生產(chǎn)力重要能耗為電力。其消耗量以下:項目每年新增綜合耗電約155.52萬千瓦時,折合標煤191.1341噸。項目每年新增綜合耗水1.0125萬立方米,折合標煤約0.8677噸。能源消耗指標以下表所示:圖表-SEQ圖表-\*ARABIC11:能源消耗指標表能源消耗指標表序號能源種類計量單位年需要實物量參考折標系數(shù)年耗能量(噸原則煤)1電萬千瓦時155.521.229噸標煤/萬千瓦時191.1341能源消費總量(噸原則煤)191.1341耗能工質種類計量單位年需要實物量參考折標系數(shù)年耗能量(噸原則煤)2外購水萬立方米1.01250.857噸標煤/萬立方米0.8677耗能工質總量(噸原則煤)0.8677項目年耗能總量(噸原則煤)192.00188.3節(jié)能方法分析8.3.1土地資源節(jié)省方法土地作為人類賴以生存的自然資源,是最為重要但數(shù)量有限、稀缺程度極高的自然資源,靠增加數(shù)量來提高其可運用程度已經(jīng)沒有更多的潛力可挖。就本項目而言,應嚴格根據(jù)使用人數(shù)、設備用量、使用功效等來擬定建筑物面積,根據(jù)都市規(guī)劃及用地指標合理擬定用地面積。以達成節(jié)省、集約、合理用地的原則。8.3.2水資源節(jié)省方法項目用水重要為使用期用水。施工期用水量較少。根據(jù)國家有關節(jié)能原則,水資源節(jié)省方法重要有下列幾個方面:1、采用管內(nèi)壁光滑、阻力小的給水管材,合適放大管徑以減少管道的阻力損失和水泵的揚程;2、在建筑物的引入管、需計量的水管上設立水表,便于計量。水表的選擇、安裝等均符合<建筑給水排水設計規(guī)范>GB50015-有關條款的規(guī)定;3、衛(wèi)生器具采用節(jié)水型新產(chǎn)品。衛(wèi)生器具及配件符合<節(jié)水型生活用水器具>(CJ164-)原則規(guī)定。坐便器水箱容積不不不大于6L,全部的衛(wèi)生器具及配件均為節(jié)水型合格品。給水水嘴采用陶瓷芯等密封性能好,能限制出流流率并經(jīng)國家有關質量檢測部門檢測合格的節(jié)水水嘴,公共衛(wèi)生間采用非手觸式衛(wèi)生潔具。4、供水系統(tǒng)采用防滲、防漏方法,減少供水損耗率。5、生產(chǎn)過程中的冷卻水通過濾進行循環(huán)使用,同時針對本地雨量充沛的特點,加強對雨水的收集、貯存和解決。6、雨水再運用。人行道采用透水材料,減少地表徑流系數(shù),使大部分雨水能就地滲入,以補充地下水。并在綠地與土壤之間設貯水層、透水層等方法以減緩雨水地表徑流的速度,增加土壤的相對含水量,減少綠化的人工澆灌用水。8.3.3電能源節(jié)省方法1、建筑專業(yè)節(jié)能方法(1)項目圍護構造盡量采用熱工性能滿足<公共建筑節(jié)能設計原則>(DBJ01-621-)丁類建筑各項規(guī)定的材料。(2)外窗設計外窗采用斷熱鋁合金中空玻璃平開窗,玻璃厚度及空氣層厚度由門窗廠家根據(jù)保溫規(guī)定、立面分格及本地風壓值擬定。中空玻璃的外觀質量及性能應滿足<中空玻璃>(GB11944)的有關規(guī)定。2、電氣專業(yè)節(jié)能方法(1)本項目變配電系統(tǒng)選擇國家認證機構確認的節(jié)能型設備,通過負荷計算選用對的的裝機容量,減少設備本身的能源消耗,提高系統(tǒng)整體效率;(2)變壓器選用低損耗環(huán)氧樹脂澆鑄型干式變壓器。變壓器的選用滿足<三相配電變壓器能效限定值及節(jié)能評價值>GB12-的規(guī)定,空載和負載損耗允許偏差在7.5%以內(nèi),總損耗允許偏差范疇在5%以內(nèi);(3)變配電所設立在負荷中心,有助于減少配電線路的損耗。采用低壓集中賠償方式,整個電力系統(tǒng)設立自動賠償裝置,確保整個配電系統(tǒng)之功率因數(shù)在任何時間不可少于0.9。規(guī)定氣體放電燈單燈就地賠償,賠償后的功率因數(shù)為0.95,提高功率因數(shù)和供電質量;(4)全部電燈需以節(jié)省能源光管/燈泡和低能量損耗的鎮(zhèn)流器作選擇。足夠用量需儲存作后來維修之用。全部熒光燈配電子鎮(zhèn)流器,使其功率因數(shù)不低于0.95。二盞以上燈具房間內(nèi)開關均選用雙聯(lián)開關,分別控制各燈具。(5)照明系統(tǒng)節(jié)能方法1)照明燈具選用細管徑直管(T8或T5)熒光燈、緊湊型熒光燈、金屬鹵化物燈、高壓鈉燈、LED燈等高效節(jié)能或長壽命光源;2)燈具選擇:需選用除適合其使用場合規(guī)定的外,普通均為高效型,其效率不低于70%;3)庭院及路燈燈具采用高壓鈉燈或金屬鹵化物燈、LED燈、緊湊型熒光燈等;4)個別場合(小規(guī)模建筑)可考慮使用天然光導光。

第九章環(huán)境影響分析9.1自然環(huán)境現(xiàn)狀項目選址位于XXXXXXXXXXX,該區(qū)域地勢平坦開闊,四周無污染源、自然景觀及保護文物。供電、供水可靠,給、排水方便,并且,交通便利、通訊便捷。9.3項目重要污染物及污染源分析9.3.1施工期污染分析施工過程對環(huán)境的影響屬短期的、可恢復的和局部的環(huán)境影響,重要體現(xiàn)在施工期的廢氣、廢水、噪聲和固體廢物等方面。1、施工期廢氣污染分析本項目施工期間廢氣污染重要涉及施工揚塵,施工機械燃油廢氣、大型運輸車輛汽車尾氣,以及裝修廢氣等。具體以下所示:(1)施工揚塵重要涉及施工場地內(nèi)地表的挖掘與重整、土方和建材的運輸?shù)犬a(chǎn)生的揚塵;建筑材料裝卸運輸、堆放過程,因風力產(chǎn)生的揚塵;運輸、施工車輛產(chǎn)生的揚塵;施工時被帶到附近道路上的泥土所產(chǎn)生的揚塵;施工垃圾的堆放及裝卸過程中產(chǎn)生的揚塵;干燥有風的天氣,運輸車輛在施工場地內(nèi)的道路和裸露施工面行使產(chǎn)生的揚塵等。施工期產(chǎn)生的各類揚塵屬于瞬時源,產(chǎn)生的高度比較低,粉塵顆粒比較大,污染擴散的距離不會很遠,其影響重要在施工場地附近100米左右的范疇內(nèi),重要對施工人員影響較大。(2)機械廢氣施工過程中需采用大量施工機械,重要涉及挖掘機、裝載機、推土機、壓路機等。這些施工機械均需要柴油作為動力,因此在運行過程中會產(chǎn)生一定的廢氣,重要污染物為CO、NOx、PM10等,會影響施工場地及附近空氣質量。另外,施工運輸車輛燃燒柴油或汽油排放的汽車尾氣,也會影響施工場地及運輸?shù)缆费鼐€空氣質量。(3)裝修廢氣在對構筑物的室內(nèi)外進行裝修時(如表面粉刷、油漆、噴涂、裱糊、鑲貼裝飾等),裝修材料選擇不當會造成室內(nèi)大氣環(huán)境中的氡、甲醛、苯、總揮發(fā)有機物(TVOC)等指標的含量超標,造成室內(nèi)空氣環(huán)境污染,其中的揮發(fā)性廢氣會對人的身體健康造成危害,應予以重點控制。2、施工期廢水污染分析本項目施工期產(chǎn)生廢水污染重要涉及建設施工廢水、施工人員產(chǎn)生的生活污水以及來自暴雨的地表徑流。具體以下所示:(1)施工廢水施工廢水重要涉及場地沖洗廢水、開挖和鉆孔產(chǎn)生的泥漿水、機械設備運轉的冷卻水和洗滌水、施工機械運轉與維修過程中產(chǎn)生的含油污水、建材清洗廢水及運輸車輛的沖洗水等。施工廢水如解決不當,排放時會挾帶大量泥沙,并且還會攜帶酸堿以及普通無機鹽類等多種污染物,造成排水過程產(chǎn)生的沉積物進入?yún)^(qū)域附近的下水管造成堵塞與污染水體,因此必須做出一定的防止方法。(2)生活污水施工人員在施工場地食宿等將產(chǎn)生一定的生活污水,生活污水涉及施工人員的洗澡水、餐廳及住宅廚房用水和廁所沖洗水。(3)地表徑流暴雨地表徑流沖刷浮土、建筑砂石、垃圾、棄土等,不僅會夾帶大量泥沙,并且還會攜帶水泥、油類、化學品等多種污染物。3、施工期噪聲污染分析本項目施工期噪聲污染重要涉及施工場地的機械噪聲、物料裝卸碰撞噪聲及施工人員的人為噪聲。其中,施工機械噪聲是本項目施工期最重要的噪聲污染,又分為土方工程期噪聲、基礎施工期噪聲、構造施工期噪聲和裝修噪聲四個階段,各階段具體以下所示:(1)土方工程階段土方工程階段的重要噪聲源是挖掘機、裝載機以及多種運輸車輛,這類施工機械絕大部分是移動性生源。有些聲源如多種運輸車輛移動范疇較大,幾個聲源的聲功率級范疇在100～110dB(A),均無明顯指向性。(2)基礎施工階段基礎施工階段的重要噪聲源是多種風鎬、移動式空壓機等。這些噪聲源基本上是某些固定源,噪聲級普通為100dB(A)。(3)構造施工階段構造施工階段是建筑方式中周期最長的階段,使用的設備品種較多,重要聲源有多種攪拌、運輸設備,如攪拌機、汽車,噪聲普通為85～90dB(A)。(4)裝修階段裝修階段占施工時間比例也較長,但聲源數(shù)量較少,強噪聲源更少,重要是砂輪機、沖擊鉆、吊車、切割機等,噪聲普通為90dB(A)左右,特點是在房內(nèi)施工,對整座建筑影響較大,對外影響較小。4、施工期固體廢物污染分析本項目施工期間固體廢物污染涉及大量的建筑垃圾、施工人員生活垃圾以及建筑廢棄材料等。具體以下所示:(1)建筑垃圾建筑垃圾重要涉及施工期間產(chǎn)生的工程渣土、裝修垃圾、工程泥漿等。如不當善解決這些建筑固體廢棄物,則會妨礙交通,污染環(huán)境。在運輸過程中,車輛如不注意清潔運輸,沿途撒漏泥土,污染街道和公路,影響市容與交通。(2)生活垃圾施工人員產(chǎn)生的生活垃圾將隨著整個施工期的全過程,生活垃圾重要以有機類廢物為主,重要涉及易拉罐、礦泉水瓶、塑料袋、一次性飯盒、剩余食品等。由于這些生活垃圾的污染物含量很高,如解決不當,將會影響景觀,散發(fā)惡臭,對周邊環(huán)境造成不良影響。(3)建筑廢棄材料建筑廢棄材料重要涉及砂石、石塊、碎磚瓦、廢木料、廢金屬、廢鋼筋等雜物,以及裝修廢棄材料等。9.3.2使用期污染分析本項目使用期污染重要涉及廢水污染、噪聲污染和固體廢棄物污染。具體污染以下所示:1、廢水污染本項目廢水污染重要為生活污水及清洗用水。生活廢水重要涉及廁所用水、員工洗漱用水等。重要含有CODcr:400ML/L,BOD:250ML/L,NH3-N2:35ML/L,SS:220ML/L等污染物質。2、噪聲污染項目建成后的噪聲重要為鋸骨機、自動炒菜機等工作時產(chǎn)生噪聲,其聲壓級普通在35～60dB(A)以內(nèi),并且相對集中在特殊部位,能夠有效加以控制。3、固體廢棄物本項目產(chǎn)生的固體廢棄物重要涉及辦公及生活垃圾,以及生產(chǎn)過程中裁切工序會產(chǎn)生少量的果蔬皮、骨頭等。9.4擬采用的環(huán)保原則9.4.1國家環(huán)保法律法規(guī)1、<中華人民共和國環(huán)保法>(1989年12月26日公布);2、<中華人民共和國環(huán)境影響評價法>(9月1日起施行);3、<中華人民共和國清潔生產(chǎn)增進法>(1月1日起施行);4、<中華人民共和國水污染防治法>(1984年5月11日通過,3月修正);5、<中華人民共和國大氣污染防治法>(9月1日實施);6、<中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法>(1997年3月1日施行);7、<中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法>(1995年10月30日通過,12月修訂);8、中華人民共和國國務院令第253號<建設項目環(huán)保管理條例>(1998年11月29日);9、<建設項目環(huán)保設計規(guī)定>(1987年3月20日國家計劃委員會國務院保護委員會公布);10、國家環(huán)?？偩?環(huán)發(fā)[1999]107號<有關執(zhí)行建設項目環(huán)境影響評價制度有關問題的告知>;11、<建設項目環(huán)保分類管理名錄>,國家環(huán)?？偩?月1日公布。9.4.2地方環(huán)保法律法規(guī)1、<XXXX環(huán)保條例>(6月起施行);2、<XXXX”十三五”環(huán)保規(guī)劃>。9.4.3技術規(guī)范1、<環(huán)境影響評價公眾參加暫行方法>,國家環(huán)?？偩?月14日,環(huán)發(fā)[28號];2、<環(huán)境影響評價技術導則總綱>(HJ/T2.1－93);3、<環(huán)境影響評價技術導則大氣環(huán)境>(HJ/T2.2－93);4、<環(huán)境影響評價技術導則聲環(huán)境>(HJ/T2.4-1995)。9.5環(huán)保方法9.5.1施工期污染減緩方法擬建項目在施工過程中對周邊聲、氣、水、土地環(huán)境都有不同程度的影響,其中施工噪聲和大氣揚塵污染易發(fā)生擾民事件,形成糾紛。為確保附近居民正常生活和工程順利完畢,施工期應采用有效的方法防治污染。1、噪聲污染減緩方法(1)合理布局施工現(xiàn)場:避免安排大量動力機械設備,以避免局部累積聲級過高;將高噪聲機械置于地塊較中間位置工作,離場界的距離應不不大于按最大聲源計算的衰減距離;將高噪聲設備置于有隔聲效果的工棚中使用。(2)合理安排施工時間:制訂施工計劃時,應盡量避免大量高噪聲設備同時施工;盡量不在夜間施工,除非有些施工工藝必須持續(xù)作業(yè),如土石方階段挖基坑等,除這些作業(yè)外,其它狀況如裝修階段的切割機、電鋸、電鉆、電砂輪、水磨石機、鋼模板作業(yè)、果斷嚴禁夜間施工;如需夜間施工必須報請環(huán)保管理部門同意。(3)施工時采用降噪作業(yè)方式:施工機械選型時盡量選用可替代的低噪聲的設備,對動力機械設備進行定時的維修、養(yǎng)護,避免設備因松動部件的振動或消聲器的損壞而增加其工作時的聲壓級;設備用完后或不用時應立刻關閉。在拆卸建筑物時,使用膠槽棄置瓦礫等。(4)最大程度地減少人為噪音:不要采用噪聲較大的鋼模板作業(yè)方式;指揮塔吊時盡量使用信號旗,避免使用哨子等;在操作中盡量避免敲打砼導管;搬卸物品應輕放,施工工具不要亂扔、遠扔;運輸車輛進入現(xiàn)場應減速、并減少鳴笛等等。2、大氣污染減緩方法(1)嚴格施工現(xiàn)場規(guī)章制度:采用封閉式施工,施工期在現(xiàn)場設立不低于1.8米高的圍檔,外圍護采用密目網(wǎng);硬化施工場地路面,每天在施工活動的區(qū)域最少要灑兩遍水,避免浮塵產(chǎn)生,在大風日增加灑水次數(shù);施工現(xiàn)場可運用的空余地進行簡易綠化等。(2)控制好容易產(chǎn)生揚塵的搬運過程:運輸車輛、施工場地內(nèi)運輸通道及時清掃、沖洗;車輛出工地前設立車輪沖洗設備,盡量去除表面粘附的泥土;運輸車輛進入施工場地應低速行駛和限速行駛,減少產(chǎn)塵量;運輸砂石料、水泥、渣土等易產(chǎn)生揚塵的車輛上應覆蓋篷布;散裝水泥罐進行封閉防護;建筑材料輕裝輕卸,在卸車時采用噴霧降塵等方法。(3)材料的使用和儲存中減少揚塵:應基本上做到100％采用商品混凝土和混凝土預制件,盡量減少散裝水泥使用量;混凝土攪拌應密閉操作;水泥、土方、砂料應寄存于臨時倉庫內(nèi),臨時堆放的土方、砂料等表面應采用