人教版2017年高中生物細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界課件

細(xì)胞膜---系統(tǒng)的邊界

1．細(xì)胞膜的制備[填空與判斷]

(1)實驗原理：動物細(xì)胞放在

，細(xì)胞

，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出即可得到細(xì)胞膜。

(2)實驗材料：

①材料：人或其他哺乳動物的

。

②原因：這樣的細(xì)胞中沒有

。清水里漲破成熟紅細(xì)胞細(xì)胞核和眾多的具膜細(xì)胞器【預(yù)習(xí)檢測】2．細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與

分隔開。(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞外界環(huán)境(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流：3．細(xì)胞壁的成分和功能[填空](1)成分：主要是

。(2)功能：對植物細(xì)胞有

作用。纖維素和果膠支持和保護(hù)問題探究※電子顯微鏡發(fā)現(xiàn)之前，科學(xué)家如何確定細(xì)胞膜的存在的？

科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。說明了什么？資料：說明細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界.一、制備細(xì)胞膜

為什么要用哺乳動物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?

哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，所以易得到的較純凈細(xì)胞膜。正常紅細(xì)胞形態(tài)紅細(xì)胞吸水后形態(tài)放入清水中紅細(xì)胞失水后形態(tài)放入高滲溶液中實驗原理：紅細(xì)胞在清水中，吸水膨脹破裂。滴清水吸水紙吸※如何區(qū)分視野中的氣泡和細(xì)胞※如何才能獲取較純的細(xì)胞膜提取紅細(xì)胞使紅細(xì)胞吸水破裂離心分離出較純的細(xì)胞膜離心機(jī)二、細(xì)胞膜的成分資料分析：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。

這些事實說明了什么？脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）1、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。2、蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜功能的主要行使者。3、糖蛋白(也叫糖被)有保護(hù)和潤滑作用,與細(xì)胞的識別作用有密切關(guān)系。討論：

細(xì)胞膜的各成分具有什么作用？注意:1、各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂類的比例同膜的功能有關(guān)。機(jī)能活動越旺盛、功能越復(fù)雜的膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。

(因為膜的功能活動主要由蛋白質(zhì)來承擔(dān))

2、正常細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜的成分會發(fā)生改變。(此可作為檢測細(xì)胞癌變的指標(biāo)之一)1.右圖表示細(xì)胞膜中的各種成分及其含量，其中①②③對應(yīng)的成分是(

)A．①磷脂，②蛋白質(zhì)，③膽固醇B．①蛋白質(zhì)，②脂肪，③纖維素C．①脂質(zhì)，②蛋白質(zhì)，③糖類D．①蛋白質(zhì)，②脂質(zhì)，③糖類解析：細(xì)胞膜中脂質(zhì)含量最多，其次是蛋白質(zhì)，含量最少的是糖類。答案：C三、細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界壞境分隔開原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞膜具有選擇透過性自由主動運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散2．下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，不正確的是(

)A．細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B．不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C．組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D．癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)解析：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類；細(xì)胞膜功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂是最豐富的；癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。答案：B細(xì)胞識別是指生物細(xì)胞對同種和異種細(xì)胞的認(rèn)識,對自身和異己物質(zhì)的鑒別。細(xì)胞識別部位是在細(xì)胞膜，細(xì)胞相互識別的分子基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的糖蛋白。

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流示靶細(xì)胞表面受體進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信息交流的方式3．下圖為細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的一種方式，下列有關(guān)敘述錯誤的是(

)A.圖中反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能B．圖中乙表示靶細(xì)胞C．圖中a表示信號分子(如激素)D．圖中b表示細(xì)胞膜上的載體解析：圖示細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的間接傳遞方式。圖中甲表示發(fā)出信號的細(xì)胞，乙表示靶細(xì)胞，b表示細(xì)胞膜上的受體，其化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白。答案：D四、細(xì)胞壁化學(xué)成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)胞壁是全通透的四、細(xì)胞壁細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?成分為肽聚糖1．科學(xué)家揭示出電壓控制的鉀通道，這些通道是負(fù)責(zé)K＋進(jìn)出細(xì)胞的看門蛋白質(zhì)，它們在神經(jīng)和肌肉細(xì)胞上的作用，與晶體管在計算機(jī)中的作用一樣。這一成果從另一側(cè)面證明了細(xì)胞膜具有(

)A．免疫功能B．識別功能C．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能D．進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能解析：從題干信息可知，看門蛋白質(zhì)的作用是負(fù)責(zé)K＋進(jìn)出細(xì)胞，故C項正確。答案：C【當(dāng)堂檢測】2．下列各種生理現(xiàn)象中，沒有直接涉及細(xì)胞間信息交流的是(

)A．精子和卵細(xì)胞相互接觸完成受精作用B．肝細(xì)胞表面的糖蛋白結(jié)合胰島素C．高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接D．氨基酸脫水縮合解析：精子和卵細(xì)胞相互識別，才能進(jìn)行融合完成受精作用。胰島素由胰島B細(xì)胞分泌，肝細(xì)胞表面的糖蛋白和胰島素結(jié)合屬于胰島B細(xì)胞和肝細(xì)胞之間的信息交流。胞間連絲是植物細(xì)胞之間信息交流的通道。氨基酸脫水縮合是在細(xì)胞內(nèi)的核糖體上完成的，不直接涉及細(xì)胞間的信息交流。答案：D3．(2009·廣東高考)細(xì)胞膜上一般不含(

)A．膽固醇 B．磷脂C．血紅蛋白 D．糖蛋白解析：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂最豐富)、蛋白質(zhì)和少量的糖組成，膽固醇也是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，血紅蛋白是紅細(xì)胞的重要成分。答案：C4．具有細(xì)胞壁的選項是(

)A．花粉 B．紅細(xì)胞C．胰島A細(xì)胞

D．流感病毒解析：具有細(xì)胞壁的細(xì)胞包括植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞及真菌細(xì)胞；所有動物細(xì)胞均無細(xì)胞壁；所有病毒均無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故只有A選項所述具有細(xì)胞壁。答案：A5．紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化，若進(jìn)行加熱，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅