林產(chǎn)化學工藝學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下東北林業(yè)大學

林產(chǎn)化學工藝學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下東北林業(yè)大學東北林業(yè)大學

第一章測試

按照單寧的化學結構特征，單寧可分為水解類單寧和凝縮類單寧兩大類。

A:錯B:對

答案:對

明膠是膠原經(jīng)過熬煮形成的改變了結構的蛋白質。

A:對B:錯

答案:對

單寧易氧化生成醌類深色物質，用亞硫酸鹽可以使醌類深色物質還原，取代基恢復到原有的羥基形式，單寧顏色變淺。

A:對B:錯

答案:對

栲膠水溶液的沸點和熱傳導系數(shù)均高于純水。

A:錯B:對

答案:錯

不溶物是在常溫下不溶于水的物質，即濃度為含單寧6±0．5克／升的栲膠水溶液在溫度20±2℃時不能通過高嶺土—濾紙過濾層的物質。

A:錯B:對

答案:錯

非單寧包括下列__________。

A:糖類B:有機酸C:無機鹽D:酚類物質

答案:糖類;有機酸;無機鹽;酚類物質

橡椀栲膠單寧屬于____________單寧。

A:縮合類單寧B:沒食子單寧

C:鞣花單寧D:復雜單寧

答案:鞣花單寧

栲膠的物理性質包括__________。

A:溶解度B:熱傳導系數(shù)C:粘度D:比熱

答案:溶解度;熱傳導系數(shù);粘度;比熱

利用栲膠的甲醛反應這一性質，可以用栲膠制備膠黏劑。

A:錯B:對

答案:對

在下列栲膠中，我國工業(yè)上用于生產(chǎn)氣體脫硫劑是______________。

A:油柑樹皮栲膠B:橡椀栲膠

C:落葉松樹皮栲膠

D:楊梅栲膠

答案:橡椀栲膠

第二章測試

除了少數(shù)植物外，幾乎所有的植物都含有單寧。

A:對B:錯

答案:對

堅木木材屬凝縮類單寧，栗木單寧屬水解類單寧。

A:對B:錯

答案:對

落葉松樹皮外皮(即栓皮)的單寧含量和純度低于內(nèi)皮和表皮。

A:對B:錯

答案:錯

用黑荊樹皮制得的栲膠，溶液pH值比較高，鹽分含量低，溶液粘度比較低。

A:錯B:對

答案:對

按照植物鞣料所含單寧的類別分類，紅根單寧屬凝縮類，收斂性較好，滲透力較強，革色深紅，質地稍軟，抗張強度高，栲膠溶液穩(wěn)定性差，易產(chǎn)生大量沉淀，需加亞硫酸鹽處理。

A:錯B:對

答案:對

橡碗單寧溶液含糖量較高，不容易發(fā)酵產(chǎn)生沉淀。

A:對B:錯

答案:錯

以下______是栲膠原料。

A:果殼

B:木材、根或葉C:果實

D:樹皮

答案:果殼

;木材、根或葉;果實

;樹皮

粉碎黑荊樹皮分為三級：其中粉碎二級級(SA／GA)單寧含量為______。

A:36—38％

B:35—37％

C:35—38％D:36—39％

答案:35—37％

我國對橡碗的分類和等級做了規(guī)定，根據(jù)部頒標準，外表呈黃褐色，碗殼折斷面呈淺黃色，枕刺基本完整的橡碗屬于______。

A:第一類橡碗

B:第三類橡碗

C:第二類橡碗

D:第四類橡碗

答案:第二類橡碗

按照植物鞣料所含單寧的類別可分為凝縮類、水解類。下列屬于凝縮類鞣料的為______。

A:栗木

B:落葉松樹皮

C:堅木D:黑荊樹皮

答案:落葉松樹皮

;堅木;黑荊樹皮

第三章測試

用水浸提植物鞣料時，與單寧一起溶解于水的，但不具有鞣革能力的物質統(tǒng)稱為非單寧。

A:錯B:對

答案:對

栲膠的罐組浸提轉液方式有兩種，它們分別是同時轉液法和分別轉液法。

A:錯B:對

答案:對

栲膠溶液蒸發(fā)采用多效蒸發(fā)的目的是減少加熱蒸汽的消耗。

A:對B:錯

答案:對

栲膠濃膠的噴霧方法主要有_____________。

A:離心盤式噴霧B:機械式噴霧

C:氣流式噴霧

答案:離心盤式噴霧;機械式噴霧

;氣流式噴霧

落葉松樹皮生產(chǎn)栲膠，浸提工藝通常選用的原料粒度為_________________。

A:0．5—10毫米

B:0．5毫米

C:20毫米

D:10—20毫米

答案:0．5—10毫米

從干燥塔內(nèi)氣體和霧滴的運動方向來看，噴霧干燥通常有三種方式，栲膠生產(chǎn)中主要采用的是順流。

A:對B:錯

答案:對

栲膠濃膠，經(jīng)噴霧干燥后的成品粉膠的含水率一般應不超過10％。

A:對B:錯

答案:錯

從浸提工藝條件各因素間的關系式可以看出，對廢渣中單寧含量影響最大的因素是浸提總時間。

A:對B:錯

答案:錯

為了使浸提液在蒸發(fā)過程中單寧不受破壞，栲膠生產(chǎn)大都不采用真空蒸發(fā)。

A:對B:錯

答案:錯

栲膠浸提工藝要求正確的是___________。

A:抽出率B:生產(chǎn)率C:浸提液濃度D:浸提液質量

答案:抽出率;生產(chǎn)率;浸提液濃度;浸提液質量

第四章測試

制革行業(yè)用栲膠鞣制皮革，是利用栲膠的_____________這一性質。

A:亞硫酸鹽反應

B:蛋白質反應C:甲醛反應

D:胺反應

答案:亞硫酸鹽反應

栲膠可用于制備膠黏劑，是基于栲膠的_____________這一性質。

A:蛋白質反應

B:胺反應

C:亞硫酸鹽反應

D:甲醛反應

答案:甲醛反應

栲膠除用于制革之外，還用于制膠粘劑、稀釋劑、脫硫等。

A:對B:錯

答案:對

三廢是指_____________。

A:廢氣B:粉塵

C:廢水D:廢渣

答案:廢氣;廢水;廢渣

制革業(yè)把栲膠叫做植物鞣劑。

A:對B:錯

答案:對

工業(yè)單寧酸的主要用途有_____________。

A:制沒食子酸(倍酸)B:鍺沉淀劑C:酒類澄清劑和除鐵劑D:合成纖維的固色劑

答案:制沒食子酸(倍酸);鍺沉淀劑;酒類澄清劑和除鐵劑;合成纖維的固色劑

干燥失重是指單寧酸水分含量。

A:對B:錯

答案:對

在酸性條件下，橡椀單寧局部降解，產(chǎn)生單寧酸鈉鹽、酚羧酸鈉鹽。

A:對B:錯

答案:錯

栲膠質量對使用效果影響很大，皮革質量在很大程度上取決于栲膠好壞。

A:錯B:對

答案:對

我國單寧稀釋劑有：堿性栲膠（NaK）、磺甲基栲膠（SMK）、磺甲基單寧酸（SMT）等。

A:對B:錯

答案:對

第五章測試

在馬尾松松脂中，含有較多的倍半萜，其組成主要是α-長葉蒎烯、長葉烯、β-石竹烯等。

A:錯B:對

答案:對

重級松節(jié)油只有在馬尾松松脂加工產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，因其松脂中含有較多的倍半萜，沸點較高，與沸點較低的單萜類混在一起利用不方便，因此須分開收集。

A:錯B:對

答案:對

松香中的含油量代表了松香中的中性物質。

A:錯B:對

答案:對

松節(jié)油一般物理性質包括（）。

A:閃點B:比熱C:熱值D:外觀顏色

答案:閃點;比熱;熱值;外觀顏色

保證脂松節(jié)油優(yōu)油的質量，主要是控制好蒸餾的溫度。

A:對B:錯

答案:對

松脂的主要組成分中，_____________________的含量最高。

A:松節(jié)油B:中性物C:脂肪酸D:樹脂酸

答案:樹脂酸

我國松香軟化點測定所采用的方法是國家標準規(guī)定的環(huán)球法。

A:錯B:對

答案:對

松香的主要成分是樹脂酸，其中____________________是樅酸型樹脂酸。

A:山達海松酸B:海松酸C:左旋海松酸D:異海松酸

答案:左旋海松酸

松香中樅酸型樹脂酸易起同分異構作用，異構的穩(wěn)定性最高的是__________。

A:新樅酸B:長葉松酸C:左旋海松酸D:樅酸

答案:樅酸

樹脂酸分子間發(fā)生氫原子的重新分布，使一個分子析出的氫加于另一個樹脂酸分子上，脫氫和加氫的反應結合起來，這個反應是_______________。

A:氫化反應B:歧化反應C:加成反應D:異構反應

答案:歧化反應

第六章測試

目前我國已進行采脂利用的主要是松屬中的樹木，以_____________為主。

A:云南松B:濕地松C:馬尾松

D:思茅松

答案:馬尾松

松屬主要采脂樹種中含有二元酸的是________________。

A:濕地松B:云南松C:馬尾松D:南亞松

答案:南亞松

橫生樹脂道：分布在木射線中，與樹軸成輻射狀排列，在木段表面或弦切面上觀察即為帶褐色的斑點，在徑切面上是一些淺棕色的線條。

A:對B:錯

答案:對

松脂集聚在樹脂道中，采脂就是割傷松樹樹干中的樹脂道，使松脂不斷流出。樹脂道有兩類，分別是縱生樹脂道和橫生樹脂道，它們在樹木中互相連接溝通，形成樹脂道系。因此，采脂時只需割傷樹干表面，即可使離得較遠的木質部中的松脂分泌出來。

A:錯B:對

答案:對

松脂的產(chǎn)脂量一般以側溝產(chǎn)脂量或割面產(chǎn)脂量或割面產(chǎn)脂量表示。

A:錯B:對

答案:對

采脂作業(yè)是指采割松脂的全過程。有時也包括采割松脂的準備工作和松脂儲運。

A:對B:錯

答案:對

常法采脂工藝包括：___________。

A:復合式采脂法B:上升式采脂法C:刺激式采脂法D:下降式采脂法

答案:復合式采脂法;上升式采脂法;下降式采脂法

上升式采脂法是指割面部位從樹干高處開始采割，第一對側溝開在割面的頂部，第二對側溝開在第一對側溝的下方，逐漸向下擴展，一般割到距離地面500px為止。

A:對B:錯

答案:錯

強度采脂目的是充分利用樹木，在采伐前的較短時間內(nèi)取得大量松脂。

A:錯B:對

答案:對

化學采脂是用化學藥品刺激松樹，使之___________。

A:提高勞動生產(chǎn)率B:延長流脂時間C:多分泌松脂D:提高松脂產(chǎn)量

答案:提高勞動生產(chǎn)率;延長流脂時間;多分泌松脂;提高松脂產(chǎn)量

第七章測試

松脂在工廠運輸?shù)姆椒ㄓ新菪斔蜋C輸送和壓縮空氣管道輸送。

A:對B:錯

答案:對

松脂的熔解是將松脂加熱并加加熱松節(jié)油和水，使之熔解為液體狀態(tài)，濾去大部雜質，洗去深色的水溶物，同時加入脫色劑除去松脂中的鐵化合物。

A:錯B:對

答案:對

在松脂熔解時，加草酸或磷酸或過磷酸鈣不但是脫色的需要，也可降低灰分含量。

A:對B:錯

答案:對

傳統(tǒng)的松脂加工工藝是在松脂熔解過程中加入部分冷水，加上熔解松脂用的水蒸汽冷凝水，可洗去松脂中的色素。

A:對B:錯

答案:對

澄清法是利用懸浮液或互不相溶的液體中各種物質密度不同而自行分層的原理。

A:錯B:對

答案:對

加大水和脂液的密度差方法有二：減低脂液的密度和增大水溶液的密度。

A:錯B:對

答案:對

從松樹立木上采割松脂，經(jīng)蒸餾加工得到脂松香和脂松節(jié)油。這是在中國乃至世界取得松香和松節(jié)油的主要方法。

A:錯B:對

答案:對

松脂水蒸汽蒸餾的基本原理是根據(jù)道爾頓氣體分壓定律，即組分互不相溶的混合液在受熱時逸出蒸汽，其蒸汽的總壓___________該溫度下各組分蒸汽壓的總和。

A:大于B:不大于C:等于D:小于

答案:等于

松脂蒸餾得到的松節(jié)油在收集過程中，將松節(jié)油通過鹽濾器，其主要目的是除去松節(jié)油中的______________。

A:灰分B:酸分C:不皂化物D:水分

答案:水分

松香中樹脂酸異構化反應的主要原因是熱異構和堿異構。

A:錯B:對

答案:錯

產(chǎn)生松香結晶的原因主要有_________。

A:樹脂酸的熱異構B:晶種和震動對松香結晶的影響C:松香的冷卻速度D:水分對松香結晶的影響

答案:樹脂酸的熱異構;晶種和震動對松香結晶的影響;松香的冷卻速度;水分對松香結晶的影響

第八章測試

林產(chǎn)化工熱解領域研究的主要對象是（）。

A:畜禽廢物B:城市及工業(yè)有機廢物C:水生植物D:林木生物質

答案:林木生物質

農(nóng)作物（）產(chǎn)量最高的地區(qū)是河南、山東和黑龍江。

A:秸稈B:玉米C:麥稈D:棉稈

答案:秸稈

纖維素基本結構兩端的化學結構有所不同。其中的一端含一個D-吡喃葡萄糖單元，其中的端頭碳原子形成了糖苷鍵連接，而另一端的D-吡喃葡萄糖單元中的端頭碳原子則是自由的。

A:對B:錯

答案:對

天然木質素由木質素的前驅體經(jīng)(

)反應，形成相應的木質素基本結構單元：對羥基苯結構單元、愈創(chuàng)木基結構單元和紫丁香基結構單元。

A:自由基偶合B:陰離子聚合C:配位聚合D:逐步聚合

答案:自由基偶合

固體生物燃料中含碳量44%~58%之間，比煤的含碳量要高。

A:錯B:對

答案:錯

固定碳不易著火燃燒。生物質是低固定碳燃料，其著火和燃燒均比較容易。

A:對B:錯

答案:對

通常固體生物燃料中氫含量比煤低為5%~7%；生物質中硫含量一般多于0.3%；生物質中氧元素在40%以下；生物質中含氮量一般在8%以下。

A:錯B:對

答案:錯

木材類生物質樹皮中的灰分主要為氧化鈣，占灰分總量的70%以上，其次是氧化鉀。

A:對B:錯

答案:對

幾乎所有的生物質原料中，90%的鉀存在于水溶鹽或存在可交換離子的物質中，具有非常高的可移動性，并傾向于在熱裂解過程中逃逸揮發(fā)相。

A:錯B:對

答案:錯

下列(

)不屬于生物質熱解氣化技術存在著一些尚待繼續(xù)研究的技術難點。

A:生物質熱解油的分離、提純和精制技術B:

氣流床、加壓流化床等制備中高熱值燃氣的現(xiàn)代氣化技術C:燃氣中焦油的完全脫除和凈化技術D:基于廢棄物的第二代生物質燃料技術

答案:基于廢棄物的第二代生物質燃料技術

第九章測試

在沸石催化熱解中，人們普遍認為多糖類組分經(jīng)由脫水反應形成吡喃及其衍生物，最終形成芳香烴和烯烴，而木質素則主要經(jīng)由自由基反應生成焦炭和CO2。

A:對B:錯

答案:錯

甘油醛熱解產(chǎn)生的呋喃類衍生物隨著溫度升高明顯減少。呋喃類產(chǎn)物的生成一般是經(jīng)由聚合得到葡萄糖及其衍生物。此外，甘油醛熱解過程中，乙醇醛均是隨著溫度升高而產(chǎn)率增加。

A:錯B:對

答案:對

甘油和葡萄糖熱分解的Grob反應機理涉及葡萄糖分子內(nèi)羥基直接的氫鍵作用，通過協(xié)同電子遷移，分解得到水和兩分子的醛類產(chǎn)物。該反應機理能夠在低活化能的情況下有效地斷開不同位置的C—C鍵。

A:對B:錯

答案:對

生物質在含氧氛圍下的失重過程主要分為(

)兩個部分。

A:自由基聚合，二次分解B:自由基聚合，氧化反應C:熱解，二次分解D:熱解，焦炭氧化

答案:熱解，焦炭氧化

如果纖維素含氧氛圍下熱解過程的活化能與惰性氛圍下的結果接近說明雖然氧氣的加入縮短了熱解過程，但是氧氣對于纖維素熱解過程有顯著影響。

A:對B:錯

答案:錯

半纖維素比纖維素易于分解，半纖維素的熱解殘余質量大于纖維素。

A:錯B:對

答案:對

目前常采用的木質素熱解機理“表現(xiàn)動力學模型”包括有全局動力學模型、分段式動力學模型、多組分動力學模型和分布式活化能動力學模型等。

A:錯B:對

答案:對

木質素的熱解過程，在較低溫度時的熱解以結構單元間連接鍵的裂解和部分側鏈的斷裂為主；隨著溫度的升高，脫甲氧基化反應顯著增強，而且側鏈的脫烷基化反應，隨溫度提升也得到加強，形成更多的小分子碎片。

A:錯B:對

答案:對

在氦氣氣氛下，木質素熱解過程產(chǎn)物水，在很寬的溫度范圍內(nèi)（180~700°C)都有析出，但向體系中增逐漸加氮氣的濃度，水析出的結束溫度會向較低溫度段轉移。

A:錯B:對

答案:錯

離子反應理論認為，木質素的熱解過程首先通過醇羥基鍵中O的質子化開始，之后發(fā)生去質子化及α斷裂反應形成苯酚和苯乙烯。

A:錯B:對

答案:錯

第十章測試

燃料干燥過程的溫度條件是（

）。

A:

800°C以上B:100?150°CC:150°C以上D:1200?1400°C

答案:100?150°C

溫度升高到(

)以上，燃料開始發(fā)生熱解。

A:800°C以上B:150°C以上C:100?150°CD:1200?1400°C

答案:150°C以上

鼓泡流化床氣化爐采用較高的流化速率，循環(huán)流化床氣化爐采用較低的流化速率。

A:對B:錯

答案:錯

下吸式氣化爐中熱解氣相產(chǎn)物穿過了床層，在氧化區(qū)的高溫下進一步裂解，因此燃氣中的(

)含量較低。

A:一氧化碳B:焦油C:氮氣D:輕烷烴

答案:焦油

生物質原料氧化（燃燒）反應釋放的熱量可使溫度達到(

)。

A:1200?1400°CB:800°C以上C:100?150°CD:150°C以上

答案:1200?1400°C

固定床氣化爐結構簡單，原料適應性廣，顆粒度大到l00mm，水分高達30%的燃料都可以使用，對燃料結渣敏感度低，適合于小規(guī)模的氣化操作。

A:錯B:對

答案:對

流化床工作過程中氣固相之間有很高的傳熱速率和傳質速率，固體顆粒在床層中的混合接近于(

)狀態(tài)，可以獲得均勻的固體組成和溫度。

A:絕熱體系B:懸浮C:理想混合反應器D:介質循環(huán)穩(wěn)定

答案:理想混合反應器

使用90%的富氧氣體為氣化劑時，燃氣低位熱值提高到(

)。

A:4.5?6MJ/m3B:13?17MJ/m3C:8?12MJ/m3D:17?21MJ/m3

答案:8?12MJ/m3

氣流床氣化爐工作溫度是(

)。

A:1200?1400°CB:800?1000°CC:1100?1650°CD:1800?2000°C以上

答案:1100?1650°C

生物質燃氣中二氧化碳