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國家職業(yè)資格全國統(tǒng)一鑒定糧油保管員論文(國家職業(yè)資格二級)論文題目:加強糧油保管工作姓名:汪世盛身份證號在省市:江西省上饒市所在單位:江西省德興市新崗山鎮(zhèn)政府加強糧油保管工作內(nèi)容摘要:我國是一個人口大國,也是產(chǎn)糧大國,搞好糧油儲藏工作是直接關(guān)系到國計民生的大事,而保管員的素質(zhì)至關(guān)重要,其不僅關(guān)系到儲糧陳化的速度和糧食損耗量的多少,而且關(guān)系到糧食的質(zhì)量安全和人們身體健康。本文主要介紹了加強糧油保管工作。關(guān)鍵詞:加強管理保管方法我國是一個人口大國,也是產(chǎn)糧大國,搞好糧油儲藏工作是直接關(guān)系到國計民生的大事,而保管員的素質(zhì)至關(guān)重要,其不僅關(guān)系到儲糧陳化的速度和糧食損耗量的多少,而且關(guān)系到糧食的質(zhì)量安全和人們身體健康。因此,對于提高糧油保管工作者素質(zhì),規(guī)范糧油保管工作,提升糧食倉儲工作的整體水平,都有著積極和深遠的意義。儲糧安全既是糧食儲備庫的工作重點,又是倉儲部的工作要務(wù),為了確保糧食安全必須做好糧食儲備工作。由于各種糧油商品的化學成分不一,生理特性不同,它們的儲藏方法和管理措施也有所區(qū)別。針對不同糧油的特點,結(jié)合本地實際情況,保管好各種糧油,是糧油儲備工作的基本任務(wù),具有十分重要的現(xiàn)實意義。糧食問題對中國來說無論怎么強調(diào)都不過分,而且今后只會更加重要。這是因為:首先,隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的拓展,耕地會越來越少。目前人均耕地面積每年以0.01畝的速度減少,去年全國的人均耕地是1.39畝,這一趨勢如得不到有效控制,10年后人均耕地就變想武裝自己,并深入應(yīng)用到工作中去,牢固樹立“以所為家、所榮我榮”的思想。三、循序漸進,加強儲糧管理,確保糧食安全儲糧安全既是糧食儲備庫的工作重點,又是保管員的工作要務(wù),為了確保糧食安全,糧食保管員必須付出艱辛的代價。由于入糧工作時間緊,任務(wù)重,為確保按期完成,部分倉內(nèi)糧食未進行清雜,糧堆內(nèi)雜質(zhì)多,加上入糧中標單位多,質(zhì)量參差不齊,所入庫的糧食在不同程度上都存在害蟲危害,又趕上夏季儲糧害蟲易發(fā)期等諸多弊端,給儲糧管理工作帶來了很大難度,在入庫任務(wù)快要結(jié)束時,實行邊入糧,邊熏蒸。有針對性的對儲糧害蟲進行除治,達到“四無”標準。做好儲糧基礎(chǔ)工作,應(yīng)不定期清掃倉內(nèi)外衛(wèi)生,時刻保持清潔,達到倉內(nèi)面面光,倉外三不留標準。按《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求定期進行糧情檢查,并加強對重點部位的檢測,發(fā)現(xiàn)問題,及時分析處理。根據(jù)夏季入糧糧溫高、糧食穩(wěn)定性差、安全性差的實際問題,對儲糧進行了機械通風。為了更好地完成通風工作,防止糧食結(jié)露,應(yīng)每天進倉觀察和進行電腦測溫,及時掌握糧食水分的變化,如遇大霧天或陰雨天,要及時關(guān)閉倉內(nèi)窗戶及通風口??偠灾瑑Z安全既是糧食儲備庫的工作重點,又是倉儲部的工作要務(wù),為了確保糧食安全,糧油保管員必須做好本職工作。參考書目:《倉儲管理實務(wù)》一書

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