DB15-T 2215-2022 中藥材(蒙藥材)趁鮮加工技術(shù)規(guī)范

11.120CCS

C2315 DB15/T

2215—2022代替DB15/T

2215—2021中藥材()趁鮮加工技術(shù)規(guī)范The

specifiction

and

medicine2022-07-15

發(fā)布2022-08-15

實(shí)施內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB15/T

2215—2022 本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB15/T

2215-2021調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)

更改了文件題目；b)

更改文件中“蒙中藥材”為中藥材（蒙藥材）。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)提出。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙藥材中藥材種植標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAM/TC

）歸口。限公司、內(nèi)蒙古盛齊堂生態(tài)藥植有限公司、內(nèi)蒙古和邦蒙中醫(yī)藥科技有限公司。芳、賈俊英、楊恒山、孫德智、李志軍、陳晶、雷露靜、王文樂、劉國(guó)安、李申波、齊洪閣、霍秉新、張宇明、劉燕、葛愛國(guó)、顧揚(yáng)、于建材、富日娜。本文件及其代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2021

年首次發(fā)布為

2215-2021；——本次為第一次修訂。DB15/T

2215—20221 范圍本文件規(guī)定了內(nèi)蒙古自治區(qū)中藥材（蒙藥材）趁鮮加工技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、基本要求、技術(shù)要求、主要加工方法及要求、分級(jí)、包裝及存儲(chǔ)。本文件適用于根莖類中藥材（蒙藥材）的趁鮮加工。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB

21906 中藥類制藥工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)SB/T

11094 中藥材倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范SB/T

11182 中藥材包裝技術(shù)規(guī)范中華人民共和國(guó)藥典（版）3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。中藥材（蒙藥材）

Chinese

and

Mongolian

medicine主產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)，中醫(yī)(蒙醫(yī))臨床應(yīng)用的藥用植物的藥用部位采收后經(jīng)產(chǎn)地加工形成的原藥材。趁鮮加工 processing

標(biāo)準(zhǔn)中要求需用鮮活藥材加工的中藥材（蒙藥材），在產(chǎn)地進(jìn)行的切制等加工方法。凈選 cleaning除去鮮藥材非藥用部分及雜質(zhì)的加工方法。4 基本要求加工基地要求DB15/T

2215—2022銜接。加工場(chǎng)地要求場(chǎng)地大小應(yīng)能滿足趁鮮加工需求，場(chǎng)地應(yīng)保持干凈衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)，注意防蟲防鼠。人員要求選擇專門人員或?qū)I(yè)戶從事凈選、切分、烘干等趁鮮加工工作，并進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)及定期指導(dǎo)。質(zhì)量管理要求參數(shù)進(jìn)行文字記錄。5 技術(shù)要求水源符合生活飲用水GB

5749標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。器件及設(shè)備性。設(shè)備的選擇應(yīng)經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、安全，并滿足藥材的加工需求。質(zhì)量要求2020藥典規(guī)定。有毒藥材應(yīng)與其他藥材分場(chǎng)地加工，并確保人員安全。污水處理符合GB

21906標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。6 加工方法及要求原料藥接收接收記錄。凈選分的流失。凈選后的藥材應(yīng)分區(qū)存放，并做凈選記錄。切分按需求切分為段或片。切分后的藥材應(yīng)分區(qū)存放并做切分記錄。DB15/T

2215—2022干燥2020藥材應(yīng)及時(shí)干燥并作干燥記錄。干燥后藥材的水分應(yīng)符合藥典及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。6.4.1要求2020藥材應(yīng)及時(shí)干燥并作干燥記錄。干燥后藥材的水分應(yīng)符合藥典及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。6.4.2 陰干應(yīng)在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行操作。6.4.3 曬干應(yīng)在潔凈干燥處進(jìn)行操作，必要時(shí)在配備通風(fēng)設(shè)備的日光烘干房進(jìn)行。6.4.4 機(jī)械烘干應(yīng)嚴(yán)格清場(chǎng)。7 分