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文檔簡(jiǎn)介

第年俗調(diào)查報(bào)告(11篇)

年俗調(diào)查報(bào)告(通用11篇)

年俗調(diào)查報(bào)告篇1

渡過(guò)的一個(gè)緊張而又愉快的學(xué)期,我終于迎來(lái)的過(guò)年。過(guò)年,是我最喜歡的節(jié)日了,因?yàn)檫^(guò)年就可以收到壓歲錢(qián),可以穿新衣服、還可以跟我最好的朋友一起玩耍。最重要的是可以放我最喜歡的煙花!光想想可以放煙花心里都美滋滋的。

大年三十那天晚上,我們一家人坐在超級(jí)大的圓桌前吃著年夜飯、聊著天、說(shuō)著話(huà)。我急匆匆的吃完飯要放煙花,可是大人們卻慢慢悠悠的吃著飯。我跑到外面一看,天空上的煙花絢麗多彩,美不勝收,這下,我更想放煙花了。我飛奔到家催著大人們趕快吃飯,可他們卻無(wú)動(dòng)于衷,而我只好乖乖的等著他們吃完飯。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),他們終于吃完飯了。我趕快跑到屋內(nèi)拿了許多煙花,比如:普天同慶銀、銀菊爭(zhēng)艷、天女散花、火樹(shù)銀花等等。當(dāng)然我的褲袋里拿了許多小摔炮,這樣我就可以偷襲他們了,我一想到這就不禁咯咯的笑出聲。

我們先放的是“普天同慶”,爺爺把它埋在土中然后點(diǎn)火,只聽(tīng)見(jiàn)“嘭、嘭、嘭”的幾聲煙花便飛到天上去了,抬頭一看頃刻間,五彩繽紛的煙花將藍(lán)色的天空裝扮的更加絢麗,一顆顆煙花像無(wú)數(shù)明亮而璀璨的流星,在天空中一閃而過(guò),我不由的感嘆道:哇,好美。緊接著我們又放了銀菊爭(zhēng)艷,這次是爸爸去。像剛才那樣,幾聲巨響后抬頭看天空更美了。當(dāng)煙花在空中完全綻放的時(shí)候,真的就如同一朵銀色的菊花在空中飄舞。哈哈,該放天女散花了,我大聲的說(shuō)我來(lái)!我找到?jīng)]有風(fēng)的地方,點(diǎn)上火。哇,煙花在空中展開(kāi)了笑臉,真的就如同天女散花一般,而此時(shí),我心里想的是:和我一般美麗啊,不配是天女散花。最后我們放了火樹(shù)銀花,這次是我們家的母老虎——我的媽媽來(lái)放。媽媽放完火樹(shù)銀花后,天空中就有許多張?zhí)鹈鄣男δ?。就在大家看得津津有味的時(shí)候,我偷偷拿出了摔炮,準(zhǔn)備下下他們,可是不料,被媽媽發(fā)現(xiàn)了。大家也都喵了我一眼緊接著都追著我跑,我飛速的跑著,空氣中洋溢著我們一家幸福、快樂(lè)的味道,還有那歡聲笑語(yǔ)。

最喜歡過(guò)年了,看煙花,仍在天空中微笑。

年俗調(diào)查報(bào)告篇2

我是一個(gè)地道的東北的姑娘,生活在這片生我養(yǎng)我的土地上十幾年,起初,對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情并不在意,但是,自從在外求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗更是差強(qiáng)人意,南北地區(qū)差異尤為明顯。例如南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子,初一不拜年也不走親戚,統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)的不同風(fēng)俗文化才勾勒出了一副多姿多彩的民族畫(huà)卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。

在東北,過(guò)年時(shí)有很多習(xí)俗,例如貼春聯(lián),掛燈籠,吃餃子,吃團(tuán)圓飯東北一帶過(guò)年流傳首先全家一起祭祖,焚香秉燭,廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長(zhǎng)輩中坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔家團(tuán)圓”之意。飯果必要豐盛,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)旺盛。這頓飯是對(duì)年飯的首次品嘗,可以葷素一起上,通常必有紅燒肉,燉羊肉,米粉肉,紅燜肘條,元寶肉,南煎丸子,四喜丸子,雞凍兒,魚(yú)煉兒,豬肉煉兒,豆兒醬,豆腐,芥末墩兒,辣芥末,炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂(lè)中佐以鮮果,糖果,干果,炒紅果,蜜餞海棠等,邊吃邊玩,盡情享受,直至“接神”。最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在

百十個(gè)餃子中,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人主一年諸事順?biāo)臁,F(xiàn)在東北人過(guò)年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在東北地區(qū)是不允許的,做媒有自我倒霉的意思,所以正月里禁止做媒。同時(shí)新正月里也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線(xiàn)的,初五那天才可以使用,被稱(chēng)作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣情況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿(mǎn)了信心和美好的希冀。

在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿(mǎn)倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。

這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。如吃帶硬幣餃子交好運(yùn),過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東

北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來(lái)代替。)誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。此外,東北人在初五這天一定要吃餃子,也稱(chēng)“破五”,就是要把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有趨災(zāi)避邪之意。一家人吃過(guò)年夜飯后,通常還有一個(gè)習(xí)俗:吃?xún)隼妗S捎跂|北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番風(fēng)味。最常見(jiàn)的是凍梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨。在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下,蓋上一層樹(shù)葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酸,消除油膩,正月里不剪頭,剪頭會(huì)克死舅舅,所以東北人很忌諱這點(diǎn),沒(méi)有人會(huì)在正月里剪頭,但是反之在二月二,“龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭就會(huì)很吉利,所以在這一天都會(huì)爭(zhēng)相剪頭,討吉利。并且,在東北,上了年紀(jì)的老人都有這樣一個(gè)說(shuō)法,大年初一,初二這兩天,不掃地,就是不愿將好運(yùn)氣,財(cái)氣掃走,所以只有等著到了初三才可以?huà)叩亍?/p>

除此之外,拜年是東北民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新,相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)著拜賀新年,包括向長(zhǎng)著叩頭施禮,祝賀新年如意,問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)

始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂(lè)”等吉祥話(huà),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜訪(fǎng)或相邀飲酒作樂(lè)。

這些簡(jiǎn)單的年俗,在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。

年俗調(diào)查報(bào)告篇3

春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)、隆重的節(jié)日,也是歷時(shí)最久的。從臘月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵,紅紅火火地讓人熱鬧了一個(gè)月。漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼福字、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。

1.守歲

除夕守歲是最重要的年俗,這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂(lè),這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后,新的一年開(kāi)始了,男女老少均著節(jié)日盛裝,先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽,然后走親串友,相互道賀祝福。此時(shí)的神州大地,處處閃光溢彩,從初一到十五,人們一至沉浸在歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。

一夜連雙歲,五更分二天,除夕之夜,全家團(tuán)聚,吃過(guò)年夜飯,圍爐閑聊,辭舊迎新,直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲,屋外時(shí)鳴鞭炮,室內(nèi)圍爐團(tuán)坐或者看電視,笑語(yǔ)連連。

2.放鞭炮

中國(guó)民間有開(kāi)門(mén)爆竹一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國(guó)特產(chǎn),其起源很早,至今已有兩千多年的歷史?,F(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),它可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

3.貼福字

每逢新春佳節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的福字。福字現(xiàn)在的解釋是幸福,而在過(guò)去則指福氣、福運(yùn)。春節(jié)貼福字,無(wú)論是現(xiàn)在還是過(guò)去,都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來(lái)的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將福字倒過(guò)來(lái)貼,表示幸福已倒福氣已到。

4.拜年

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。

拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道恭喜發(fā)財(cái)、四季如意、新年快樂(lè)等吉祥的話(huà)語(yǔ),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了短信拜年和電話(huà)拜年等。

5.吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受人們的歡迎,民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將如意、錢(qián)、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子,吃到錢(qián)的人,預(yù)示著來(lái)年會(huì)走財(cái)運(yùn)。

餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取更歲交子之意,子為子時(shí),交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。

6.壓歲錢(qián)

春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)闅q與祟諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)愉偷地放在孩子的枕頭下?,F(xiàn)在,長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行,壓歲錢(qián)的數(shù)額從幾十到幾百不等,并且日漲船高,好在這些壓歲錢(qián)多被孩子們用來(lái)購(gòu)買(mǎi)鞭炮、玩具、圖書(shū)和學(xué)習(xí)用品。

中國(guó)本來(lái)就是多民族的一個(gè)大家庭,每個(gè)地域、每個(gè)民族都有著自己一些獨(dú)特的風(fēng)俗,只能等大家有機(jī)會(huì)了親自去感受吧。

年俗調(diào)查報(bào)告篇4

一、調(diào)查背景:

春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時(shí)候,愛(ài)過(guò)春節(jié)是因?yàn)椴噬奶枪兔利惖男乱路?,而現(xiàn)在我更愛(ài)那獨(dú)特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過(guò)春節(jié)的呢?為了更好了解這些特色文化,我特意進(jìn)行了一次走訪(fǎng)調(diào)查。下面是關(guān)于年俗年韻年文化社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的概況。

1.調(diào)查時(shí)間:20__年2月18日——20__年2月20日

2.地點(diǎn):汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn)坪塘村

3.調(diào)查人:王伊凡

4.調(diào)查方式:對(duì)親戚鄰居進(jìn)行走訪(fǎng),同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料

5.調(diào)查內(nèi)容:對(duì)走訪(fǎng)人家過(guò)年期間的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查

二、總體狀況及分析:

臘月十七早晨,媽媽早早叫我起床,說(shuō)是要我一起“打揚(yáng)塵”。我感到很疑惑,便問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁词恰驌P(yáng)塵’呢?”媽媽說(shuō):“民間有過(guò)大年之前一定要給家里打掃衛(wèi)生的傳統(tǒng)習(xí)慣,俗稱(chēng)‘打揚(yáng)塵’,即‘前打十七,后打二十一,再不打三十日’。說(shuō)的是‘打揚(yáng)塵’最早是臘月十七,如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間,除夕這天也一定要打掃干凈,以免別人上家里拜年,笑話(huà)家里不潔凈?!贝竽耆翘欤患胰嗣锩ν獾貜埩_著。“天增歲月人增壽,春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)門(mén)?!卑职滞T(mén)口剛貼好的對(duì)聯(lián),搖頭晃腦

地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶(hù)戶(hù)都貼上了喜慶的春聯(lián),據(jù)說(shuō)貼春聯(lián)關(guān)乎新年運(yùn)程,可以討個(gè)吉利。除了春聯(lián),我家大門(mén)上還貼了兩個(gè)大大的“?!弊?,可是這“?!弊衷趺吹怪N呢?原來(lái)啊,將“?!弊值官N,是取其“倒”和“到”的諧音,意為“福到了”。尤其是大門(mén)上的“?!弊钟杏V?,須貼得端正。貼完春聯(lián)和“?!弊趾?,我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說(shuō)了新年好,這時(shí)候,爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問(wèn)爸爸:“為什么晚輩要向長(zhǎng)輩拜年呢?”爸爸回答道:“古時(shí)‘拜年’一詞原有的含義是為長(zhǎng)輩拜賀新年、問(wèn)候新年安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?,F(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電話(huà)拜年等。新年的初一,人們都早早起來(lái),穿戴整齊后出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年。因各地習(xí)俗不同,有些地方初二拜年?!?/p>

拜年時(shí),我發(fā)現(xiàn)晚輩給長(zhǎng)輩拜年后,長(zhǎng)輩可將準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。據(jù)說(shuō),壓歲錢(qián)可壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)可平平安安度過(guò)一歲。所以,“拜年”是必不可少的年俗。

大年夜晚上,一家子人圍坐在一起,品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚(yú)和火鍋,魚(yú)寓意著“年年有余”,火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論,小孩們煙花齊放,一直要到凌晨,迎接新年的到來(lái),這就是“守歲”。古時(shí)“守歲”

有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。現(xiàn)在的“守歲”富含了既有對(duì)逝去歲月的惜別之情,又有對(duì)新年寄予美好希望之意。

大年初一,熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來(lái)是舞獅的隊(duì)伍前來(lái)助興,精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊,給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動(dòng)里舞獅的習(xí)俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。

所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式,但是有一共同點(diǎn)就人們對(duì)幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線(xiàn)上,真誠(chéng)地道一聲:“新年,你好!”

年俗調(diào)查報(bào)告篇5

一、教學(xué)目標(biāo)

1.學(xué)生能體會(huì)春節(jié)期間的熱鬧氛圍,感受人們對(duì)美好生活的熱烈追求。

2.學(xué)生能夠知道春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)了解一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗。

3.學(xué)生能初步體驗(yàn)提出問(wèn)題、探索問(wèn)題的過(guò)程。嘗試用不同的方法進(jìn)行春節(jié)的探究活動(dòng)。

二、學(xué)情分析

從學(xué)生的心理特點(diǎn)與認(rèn)知程度來(lái)看,孩子們一年中最盼望的節(jié)日莫過(guò)于春節(jié)了。但他們對(duì)于與年相關(guān)的社會(huì)常識(shí)還缺乏相應(yīng)的了解。

從學(xué)生的社會(huì)環(huán)境與生活基礎(chǔ)來(lái)看,由于春節(jié)是中國(guó)人民的傳統(tǒng)佳節(jié),每到這一盛大節(jié)日來(lái)臨之際,全國(guó)各地的人們都會(huì)以自己的方式來(lái)慶祝春節(jié),迎接新年。孩子們身處其中,樂(lè)在其中,吃年夜飯,守歲,走親訪(fǎng)友,收壓歲錢(qián)……種種習(xí)俗,使孩子們充分感受到了這一歡樂(lè)喜慶的節(jié)日氛圍。

本課的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生充分感受春節(jié)的喜慶歡樂(lè),了解一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗,學(xué)習(xí)禮貌待人、文明進(jìn)餐,并注意節(jié)日期間的安全。教學(xué)難點(diǎn)是在教學(xué)活動(dòng)中了解春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,感知春節(jié)與元旦的不同,并樹(shù)立安全意識(shí)。

針對(duì)學(xué)生實(shí)際,要想突破重難點(diǎn),讓學(xué)生有所感悟,教師可從查日歷入手,讓學(xué)生通過(guò)看錄像、談年夜飯等生動(dòng)形式,了解與年有關(guān)的知識(shí)。結(jié)合春節(jié)燃放鞭炮、參加廟會(huì)等活動(dòng),教給學(xué)生一些安全小常識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中,教師不要就事論事,而是應(yīng)側(cè)重在通過(guò)各種活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)和各地過(guò)新年的風(fēng)俗,激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)節(jié)日文化的興趣。增長(zhǎng)學(xué)生的社會(huì)生活常識(shí),了解民風(fēng)民俗。使學(xué)生樂(lè)于參加有意義的節(jié)日活動(dòng),并能以自己的方式愛(ài)親敬長(zhǎng),注意節(jié)日安全。

三、教學(xué)重點(diǎn)與教學(xué)難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn):重點(diǎn)是感受春節(jié)的喜慶歡樂(lè),知道春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗。

2.教學(xué)難點(diǎn):難點(diǎn)是感知春節(jié)與元旦的不同,體會(huì)春節(jié)期間的熱鬧氛圍,感受人們對(duì)美好生活的熱烈追求。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

1。教師準(zhǔn)備:準(zhǔn)備相關(guān)年俗飾品,制作教學(xué)課件。

2。學(xué)生準(zhǔn)備:搜集有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的資料。

五、教學(xué)過(guò)程

活動(dòng)一日歷上找春節(jié)

1。談話(huà)導(dǎo)入:同學(xué)們,通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道了元旦是全世界人民共同慶祝的節(jié)日,我們中國(guó)還有自己傳統(tǒng)的,最隆重、最盛大的一個(gè)節(jié)日,你們知道是什么節(jié)日嗎?

[播放動(dòng)畫(huà):小兔貝貝迎春節(jié)。swf]

2。提問(wèn):那么今年春節(jié)是哪一天呢,你們有什么好辦法找一找嗎?

(1)查查日歷,找找今年的春節(jié)是從哪一天開(kāi)始的。(教師出示當(dāng)年的掛歷或臺(tái)歷。)

(2)找不同:元旦和春節(jié)在日歷中的位置有什么不同?

(3)小結(jié):元旦是公歷新年的第一天,是世界各國(guó)人民共同的新年;春節(jié)是我國(guó)農(nóng)歷新年的第一天,是中華民族的最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。

[出示圖片:元旦。jpg,春節(jié)。jpg]

3.過(guò)渡:今天,就讓我們一起迎接春節(jié)的到來(lái)?。ǔ鍪菊n題:迎新春)

活動(dòng)二喜氣洋洋過(guò)春節(jié)

1。提問(wèn):同學(xué)們,人們又把過(guò)春節(jié)稱(chēng)為過(guò)年,你們知道“年”的來(lái)歷嗎?誰(shuí)能講一講。

2。交談:讓我們一起看看有關(guān)年的傳說(shuō)吧!

[播放動(dòng)畫(huà):年的傳說(shuō)。swf]

3。小結(jié):春節(jié)是中華民族最古老、最隆重的節(jié)日?,F(xiàn)代民間習(xí)慣上把過(guò)春節(jié)又叫做過(guò)年。

4。提問(wèn):你們喜歡過(guò)年嗎?為什么?

(板書(shū):歡歡喜喜過(guò)春節(jié))

全班交流。(讓學(xué)生暢所欲言,與同學(xué)一起分享自己最高興、最難忘的過(guò)年經(jīng)歷。)

5。小組交流:你們家是怎樣過(guò)春節(jié)的?請(qǐng)你和小組里的同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)吧!

6。共同交流:

(1)提問(wèn):春節(jié)前你們家里都做了哪些準(zhǔn)備怎么布置家里的環(huán)境的?

[出示圖片:掃房。jpg,拆洗窗簾。jpg,采購(gòu)年貨。jpg,掛中國(guó)結(jié)。jpg,剪窗花。jpg,寫(xiě)對(duì)聯(lián)。jpg,準(zhǔn)備年夜飯。jpg,貼窗花。jpg,貼“?!弊帧pg,貼對(duì)聯(lián)。jpg,過(guò)年了。jpg]

小結(jié):春節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始打掃衛(wèi)生,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,買(mǎi)年貨,粘貼春聯(lián)、“?!弊?、窗花等把家里布置一新,全國(guó)各地都洋溢著歡歡喜喜、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

追問(wèn):你知道為什么要貼對(duì)聯(lián)、“福”字嗎?

[出示圖片:貼對(duì)聯(lián)和福字。jpg]

追問(wèn):窗花上都有什么圖案?有什么寓意?

[出示圖片:窗花1。jpg,窗花2。jpg,窗花3。jpg,窗花4。jpg]

小結(jié):每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選出大紅

的對(duì)聯(lián)、“?!弊郑盎ㄙN在門(mén)上、窗上,為節(jié)日增加了喜慶的氣氛,同時(shí)還寄托著人們對(duì)美好生活的向往和祝福。

(2)提問(wèn):你和你的家人是怎樣過(guò)春節(jié)的呢?

[出示圖片:包餃子。jpg,團(tuán)圓飯。jpg,熬夜守歲。jpg,看春晚。jpg,串門(mén)拜年。jpg,壓歲錢(qián)。jpg,放鞭炮。jpg]

小結(jié):春節(jié)來(lái)了,每家每戶(hù)歡歡喜喜過(guò)春節(jié),吃年夜飯、放鞭炮、熬夜守歲、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、拜年、小孩子還能收到壓歲錢(qián),多有意思呀!

[播放視頻:春節(jié)。wmv]

7。(1)提問(wèn):在你生活的周?chē)€有哪些迎接新春的活動(dòng)呢?全國(guó)各地的人們是怎么慶祝的呢?讓我們一起來(lái)看一看吧!

[播放動(dòng)畫(huà):慶春節(jié)。swf]

(2)交談:各地方各民族還有哪些慶祝形式呢?我們繼續(xù)觀(guān)看。

我們先來(lái)看一看塔子山的燈會(huì)。

[播放視頻:塔子山燈會(huì)。wmv]

成都有哪些慶?;顒?dòng),我們來(lái)看一看。

[播放視頻:成都大廟會(huì)。wmv]

彝族人民怎么慶祝春節(jié)呢?看!

[播放視頻:彝族歌舞慶春節(jié)。wmv]

(3)提問(wèn):你看到了什么?想說(shuō)些什么?(引導(dǎo)學(xué)生從中感受春節(jié)的喜慶。)小結(jié):這就是喜慶、熱鬧的春節(jié),這就是蘊(yùn)含美好祝福的春節(jié),它是全世界中華兒女共同的節(jié)日!每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨全國(guó)各地各族人民都會(huì)開(kāi)展豐富多樣的活動(dòng),旅居海外的華人也用自己的方式慶祝這個(gè)最隆重的節(jié)日。(板書(shū):歡歡喜喜過(guò)春節(jié))

8。交談:春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,寄托著人們對(duì)美好生活的祝福,請(qǐng)你跟著讀讀這首描寫(xiě)春節(jié)的古詩(shī)吧!

[播放動(dòng)畫(huà):元日。swf]

9。小結(jié):春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是農(nóng)歷新年的第一天,在春節(jié)期間人們用各種形式來(lái)慶祝,對(duì)中國(guó)人民來(lái)說(shuō)這是一年中過(guò)得最隆重、最喜慶的節(jié)日,它寄托著人們對(duì)未來(lái)新的希望和美好的愿望。

六、板書(shū)設(shè)計(jì)

迎新春

歡歡喜喜過(guò)春節(jié)

《歡歡喜喜過(guò)春節(jié)》(第2課時(shí))

“年夜飯”教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

1。學(xué)生能夠體會(huì)春節(jié)期間的熱鬧氛圍,感受人們對(duì)美好生活的熱烈追求,感受親情的溫馨和美好。

2。學(xué)生能夠了解有關(guān)年夜飯的習(xí)俗,知道用餐時(shí)的基本禮儀。

3。學(xué)生能夠從與家人準(zhǔn)備年夜飯的活動(dòng)中,學(xué)會(huì)分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng);從與家人共進(jìn)年夜飯的活動(dòng)中,學(xué)習(xí)禮貌待人、文明進(jìn)餐。

二、學(xué)情分析

從學(xué)生的心理特點(diǎn)與認(rèn)知程度來(lái)看,孩子們一年中最盼望的節(jié)日莫過(guò)于春節(jié)了。但他們對(duì)于與年相關(guān)的社會(huì)常識(shí)還缺乏相應(yīng)的了解。

從學(xué)生的社會(huì)環(huán)境與生活基礎(chǔ)來(lái)看,由于春節(jié)是中國(guó)人民的傳統(tǒng)佳節(jié),每到這一盛大節(jié)日來(lái)臨之際,全國(guó)各地的人們都會(huì)以自己的方式來(lái)慶祝春節(jié),迎接新年。孩子們身處其中,樂(lè)在其中,吃年夜飯,守歲,走親訪(fǎng)友,收壓歲錢(qián)種種習(xí)俗,使孩子們充分感受到了這一歡樂(lè)喜慶的節(jié)日氛圍。

本課的教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)生能夠了解有關(guān)年夜飯的習(xí)俗,知道用餐時(shí)的基本禮儀。教學(xué)難點(diǎn)是學(xué)生能夠體會(huì)春節(jié)期間的熱鬧氛圍,感受親情的溫馨和美好。在

教學(xué)過(guò)程中,教師不要就事論事,而是應(yīng)側(cè)重在通過(guò)各種活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)和各地過(guò)新年的風(fēng)俗,激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)節(jié)日文化的興趣。增長(zhǎng)學(xué)生的社會(huì)生活常識(shí),了解民風(fēng)民俗,使學(xué)生樂(lè)于參加有意義的節(jié)日活動(dòng),并能以自己的方式愛(ài)親敬長(zhǎng),注意節(jié)日安全。

三、教學(xué)重點(diǎn)與教學(xué)難點(diǎn)

1。教學(xué)重點(diǎn):重點(diǎn)是學(xué)生能夠了解有關(guān)年夜飯的習(xí)俗,知道用餐時(shí)的基本禮儀。

2。教學(xué)難點(diǎn):難點(diǎn)是學(xué)生能夠體會(huì)春節(jié)期間的熱鬧氛圍,感受親情的溫馨和美好。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

1。教師準(zhǔn)備:準(zhǔn)備相關(guān)年俗飾品,制作教學(xué)課件。

2。學(xué)生準(zhǔn)備:搜集有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的資料。

五、教學(xué)過(guò)程

活動(dòng)一年夜飯中的飲食文化

1。談話(huà):上節(jié)課我們感受了過(guò)年的熱鬧與喜慶,了解了有趣的年俗文化。大年三十的晚上,全家人會(huì)聚集在一起,要進(jìn)行一項(xiàng)重要的春節(jié)活動(dòng),知道是什么嗎?

(1)[出示圖片:年夜飯1。jpg,年夜飯2。jpg,年夜飯3。jpg,年夜飯4。jpg]

(2)小結(jié):年夜飯又稱(chēng)團(tuán)圓飯,是農(nóng)歷除夕——每年最后一天的一餐,這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進(jìn)晚餐。(出示課題:年夜飯)

(3)[播放音頻:合家歡。mp3]

2。提問(wèn):吃年夜飯時(shí),你家里經(jīng)常做些什么菜?

(1)提問(wèn):你們知道為什么做這些菜,有什么特殊的意義嗎?

(學(xué)生交流課前向家長(zhǎng)了解到的春節(jié)飲食文化,引導(dǎo)學(xué)生探究、了解本地的春節(jié)飲食風(fēng)俗。)

(2)小結(jié):過(guò)春節(jié)時(shí),每個(gè)家庭都有自己傳統(tǒng)的特色食品,每種特色食品都有美好的含義,代表了人們對(duì)新一年的祝福與美好愿望。

3。提問(wèn):你知道其他地區(qū)的人們過(guò)年還吃些什么嗎?

(1)[出示圖片:魚(yú)。jpg]

小結(jié):魚(yú)是年夜飯里必不可少的菜肴,因?yàn)椤棒~(yú)”與“余”諧音,所以這道菜預(yù)示著年年有余。

(2)[出示圖片:橘子。jpg]

小結(jié):在廣東話(huà)中“橘”和“吉”諧音,吃橘子有大吉大利的寓意,同時(shí)橘子的顏色金燦燦的,有財(cái)運(yùn)亨通的美好愿望。

(3)[出示圖片:餃子。jpg]

提問(wèn):春節(jié)期間,都什么時(shí)候吃餃子嗎?人們還會(huì)在個(gè)別餃子里包上什么?小結(jié):北方人在春節(jié)期間最?lèi)?ài)吃餃子,餃子的形狀多么像元寶,吃餃子寓意著招財(cái)進(jìn)寶。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意。人們還喜歡在個(gè)別餃子里包上錢(qián)幣,誰(shuí)吃到了,表示來(lái)年會(huì)財(cái)源滾滾,有的包上花生,表示會(huì)長(zhǎng)壽,有的包上糖塊,表示甜甜蜜蜜。到了初五早上,人們也會(huì)吃餃子,俗稱(chēng)“破五的餃子”。

(4)[出示圖片:年糕。jpg]

小結(jié):年糕的“糕”字和“高”諧音,它寓意著人們的生活水平一年更比一年美好。

(5)[出示圖片:肉圓。jpg,湯圓。jpg]

小結(jié):肉圓和湯圓的形狀都圓圓的,包含著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

(6)[出示圖片:八寶飯。jpg]

小結(jié):八寶飯的味道甜甜的,寓意著人們的生活甜甜蜜蜜。

(7)[出示圖片:花生。jpg]

小結(jié):花生又稱(chēng)“長(zhǎng)生果”,吃花生寓意著多福多壽。

4。小結(jié):這些春節(jié)美食蘊(yùn)涵著人們的美好愿望,預(yù)示著來(lái)年的幸福,在春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里,表達(dá)了人們對(duì)幸福生活的向往。(板書(shū):美好愿望)

活動(dòng)二年夜飯的禮儀

1。模擬體驗(yàn)活動(dòng):我?guī)蛬寢屪鲂┦裁础?/p>

(1)教師(教師戴上“媽媽”頭飾)飾演媽媽?zhuān)簨寢屢瞿暌癸埩耍隳軒臀易鳇c(diǎn)什么呢?

(2)學(xué)生思考交流。

(預(yù)設(shè):擺放碗筷、放好桌椅,擇菜、洗菜,遞佐料、端涼菜)

(3)模擬表演:你能幫助媽媽做些什么,上前來(lái)演一演。

(板書(shū):愛(ài)勞動(dòng))

2。提問(wèn):我們吃年夜飯時(shí),要注意什么呢?

(1)[出示圖片:入座。jpg]

提問(wèn):你們家吃年夜飯時(shí),座位是怎么安排的?爺爺奶奶應(yīng)該坐哪兒?誰(shuí)來(lái)表演一下。

小結(jié):一家人在一起吃年夜飯時(shí),要請(qǐng)爺爺奶奶等年紀(jì)大的長(zhǎng)輩先坐,坐上位,然后要按長(zhǎng)幼等級(jí)分坐。正式吃之前,還可舉杯祝福長(zhǎng)輩,共慶新年快樂(lè)。

(2)[出示圖片:飯桌上1.jpg,飯桌上2.jpg]

小組討論:哪個(gè)小朋友做的對(duì)?哪個(gè)小朋友做得不對(duì)?為什么?

提問(wèn):還有哪些禮儀需要注意的呢?

小結(jié):在飯桌上,我們應(yīng)先等長(zhǎng)輩起筷后才動(dòng)手夾菜。好吃的東西不獨(dú)吃,大家一塊兒吃。自己想吃的菜不在跟前,要請(qǐng)人幫助夾并表示感謝。吃飯咀嚼時(shí)不發(fā)出聲音,要端起碗吃。這是講文明,懂禮貌的表現(xiàn)。春節(jié)期間好吃的東西多,不能暴飲暴食,以免得腸胃病。

(板書(shū):講文明有禮貌)

3。交談:讓我們聽(tīng)聽(tīng)這首兒歌怎么說(shuō)的吧!

[播放音頻:年夜飯。mp3同時(shí)播放圖片:年夜飯5。jpg,年夜飯6。jpg,年夜飯7。jpg,年夜飯8。jpg,年夜飯9。jpg,年夜飯10。jpg,年夜飯11。jpg,年夜飯12。jpg,年夜飯13。jpg,年夜飯14。jpg]

活動(dòng)三祝福傳心意

1。談話(huà):過(guò)年是家人團(tuán)聚的日子,在這一天,無(wú)論是遠(yuǎn)在外地的,還是近在本地的;無(wú)論是工作的,還是在外求學(xué)的;無(wú)論是身居要職的,還是普通的老百姓,他們都會(huì)想方設(shè)法回家過(guò)年,與親人團(tuán)聚,吃一餐團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。所以年夜飯又叫團(tuán)圓飯。

2。提問(wèn):今年年夜飯時(shí),你們家里人都到齊了嗎?誰(shuí)沒(méi)有回來(lái)?為什么?

3。提問(wèn):那我們可以用什么方式表達(dá)對(duì)他們的思念呢?

[出示圖片:打電話(huà).jpg,網(wǎng)絡(luò).jpg]

4??偨Y(jié):今天咱們不僅感受到了春節(jié)的快樂(lè)、年夜飯的溫馨,還懂得了在家

年俗調(diào)查報(bào)告篇6

研究時(shí)間:20__年1月28日

學(xué)校:招遠(yuǎn)一中

班級(jí):A813班

活動(dòng)設(shè)想及方法:實(shí)地調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn)專(zhuān)家、查找資料撰寫(xiě)者:張曉凱

綜合實(shí)踐:中西節(jié)日習(xí)俗文化差異

一、活動(dòng)背景

二、活動(dòng)目的:

了解春節(jié)和圣誕節(jié)的習(xí)俗

了解春節(jié)和圣誕節(jié)的由來(lái)

了解中國(guó)文化和西方節(jié)日文化的差別

三、活動(dòng)形式

1、了解過(guò)年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的日子。了解西方文化圣誕節(jié)獨(dú)特魅力,讓學(xué)生較全面地了解與新年和圣誕節(jié)有關(guān)的知識(shí),從形式上的過(guò)新年到走近新年、研究新年,從中西文化中尋找差異,進(jìn)而了解春節(jié)和圣誕節(jié)的由來(lái)、禮節(jié)及相關(guān)習(xí)俗。

2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀(guān)、調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn),上網(wǎng)查詢(xún)有關(guān)資料,培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。

3、能利用信息技術(shù)收集春節(jié)和圣誕節(jié)的信息。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)收集到的信息進(jìn)行處理、匯總和應(yīng)用的能力。

4、能清晰的說(shuō)出自己的研究所得和感受,能以一定的形式展示自己的研究成果。

四、活動(dòng)過(guò)程

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、活動(dòng)前,聯(lián)系有關(guān)人員講授春節(jié)和圣誕節(jié)的神話(huà)起源、習(xí)俗等相關(guān)知識(shí)

2、準(zhǔn)備一些中西方國(guó)家的春節(jié)和圣誕節(jié)的知識(shí)(來(lái)源包括圖書(shū)、網(wǎng)上)。

3、學(xué)生準(zhǔn)備各種資料(包括小故事、圖片等)

4、準(zhǔn)備好外出活動(dòng)所需的一些設(shè)備,如相機(jī)等

第一階段:確定活動(dòng)主題,分組制定計(jì)劃

1、通過(guò)開(kāi)題課,學(xué)生討論得出研究的總課題《春節(jié)和圣誕節(jié)民俗》以及研究的3個(gè)主題:“春節(jié)和圣誕節(jié)的由來(lái)”、“春節(jié)和圣誕節(jié)的習(xí)俗”、“中西方文化差異”。

2、根據(jù)自己喜歡的主題自由組合,分配好人員,選好各個(gè)小組長(zhǎng)。然后由組長(zhǎng)帶領(lǐng),明確活動(dòng)目標(biāo)、任務(wù)和要求,制定活動(dòng)計(jì)劃。

第二階段:活動(dòng)實(shí)施階段

1、按小組開(kāi)展調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn)、圖片收集、查找資料;實(shí)地考察;分析調(diào)查結(jié)果并對(duì)活動(dòng)所獲得的資料認(rèn)真做好記錄。由各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分工完成(訪(fǎng)問(wèn)方式有:實(shí)地訪(fǎng)問(wèn)、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)等形式,對(duì)象適度含蓋老、中、青三個(gè)年齡階段,組員根據(jù)訪(fǎng)問(wèn)的情況做好記錄)

2、集中交流,合作探究。各小組討論在活動(dòng)中的心得體會(huì)和在活動(dòng)中遇到的問(wèn)題等。根據(jù)活動(dòng)的體驗(yàn)和小組成員之間的交流吸取教訓(xùn),調(diào)整方法。

3、整理信息,形成觀(guān)點(diǎn)。

(一)、春節(jié)的傳說(shuō)

(二)、春節(jié)習(xí)俗

(三)、圣誕節(jié)的由來(lái)

(四)、圣誕節(jié)的習(xí)俗

(五)、中西節(jié)日文化的差異

五、活動(dòng)感想

通過(guò)本次活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化和圣誕節(jié)文化,領(lǐng)略中國(guó)和西方文化魅力,理解中西文化節(jié)日的差異,讓我們更加熱愛(ài)我們的節(jié)日,春節(jié)。節(jié)日為人們提供了一個(gè)相互溝通和理解的公共世界,傳達(dá)出這個(gè)民族某些共享的文化知識(shí)和它觀(guān)察生活、了解世界的認(rèn)知方式,充分顯現(xiàn)著一個(gè)民族文化和價(jià)值意識(shí)的原型。中國(guó)傳統(tǒng)的民族節(jié)日歷史悠久,一般來(lái)說(shuō)屬于歲時(shí)節(jié)日。漢族古老的節(jié)日多是按照天地時(shí)令交會(huì)的節(jié)韻確定的,春節(jié)就是與中國(guó)二十四節(jié)氣的輪轉(zhuǎn)相聯(lián)系,它與中華民族“生生之謂易”的生命哲學(xué)相關(guān)。

圣誕節(jié),是基督教的傳統(tǒng)節(jié)日,為了慶祝圣經(jīng)中的耶穌基督的降生而來(lái),但是隨著時(shí)間的推移,隨著在發(fā)展過(guò)程中各種文化的相互吸收和碰撞,圣誕節(jié)的宗教色彩已經(jīng)不那么重了,而演變成所有人都可以考慮的`喜慶狂歡性質(zhì)的節(jié)日。

其實(shí),無(wú)論中國(guó)的節(jié)日還是外國(guó)的節(jié)日,它的實(shí)質(zhì)都是老百姓對(duì)幸福生活的一種期盼。中國(guó)人自發(fā)地過(guò)起了圣誕節(jié),無(wú)非是希望自己的生活中更多一些快樂(lè)時(shí)光。從這點(diǎn)而言,它就有天然的合理性。更何況,圣誕節(jié)所包含的歡樂(lè)與祥和,所包含的對(duì)幸福的向往和對(duì)他人的祝福,與我們中國(guó)人春節(jié)的精神實(shí)際上一脈相承。

年俗調(diào)查報(bào)告篇7

調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是為了將永壽地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。

時(shí)間:20__年7月14日到7月27日

地點(diǎn):永壽縣

調(diào)查對(duì)象:親朋、鄰里

調(diào)查方式:查閱相關(guān)書(shū)籍、走訪(fǎng)、請(qǐng)教

調(diào)查范圍:關(guān)于永壽地區(qū)各種風(fēng)俗文化以及春節(jié)期間的禁忌,天氣狀況、飲食所賦予的含義。

我從小生活在永壽,一直生活在這個(gè)地區(qū),對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意,自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗更是差強(qiáng)人意,南北地區(qū)差異尤為明顯,例如南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子,初一不拜年也不走親戚,統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。下面是關(guān)于永壽地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。

在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在我們這是不允許的,做媒有自找倒霉的含義,所以正月里禁忌做

媒。同時(shí)新正月也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線(xiàn)的,初五那天才可以使用,被稱(chēng)作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿(mǎn)了信心和美好的希冀。

在永壽地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿(mǎn)倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。

這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短,語(yǔ)言平實(shí),但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此,這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。

年俗調(diào)查報(bào)告篇8

教材分析:

《歡歡喜喜過(guò)大年》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《品德與生活》一年級(jí)上冊(cè)第四單元第三課的內(nèi)容,這一課的內(nèi)容集開(kāi)放性、綜合性、情感性為一體。以學(xué)生最熟悉的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)為教材,本課的內(nèi)容,源于生活,運(yùn)用于生活,和生活息息相關(guān)。

教學(xué)目標(biāo):

1、通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解春節(jié)習(xí)俗,并了解家鄉(xiāng)過(guò)節(jié)習(xí)俗對(duì)生活的影響,以此感受人們對(duì)美好生活的向往。

2、在春節(jié)活動(dòng)中能表現(xiàn)出探究的意識(shí),發(fā)現(xiàn)春節(jié)活動(dòng)中的新鮮事、有趣事。

3、學(xué)習(xí)搜集與春節(jié)活動(dòng)相關(guān)的資料。

4、懂得文明、安全、快樂(lè)過(guò)春節(jié)的技巧。

5、感受過(guò)年的歡快和喜悅,激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)之情,向?qū)W生滲透重視親情、友情的美好情愫。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):

1、體會(huì)春節(jié)活動(dòng)的熱鬧氣氛,感受人們對(duì)美好生活的熱烈向往。

2、懂得文明、安全、快樂(lè)過(guò)春節(jié)的技巧。

教師準(zhǔn)備:全國(guó)各地過(guò)春節(jié)熱鬧場(chǎng)面的課件。

學(xué)生準(zhǔn)備:搜集有關(guān)春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣的資料,制作新年賀卡。

教學(xué)過(guò)程:

一、歌曲導(dǎo)入

播放歌曲《新年好》,師生同唱,營(yíng)造節(jié)日氣氛。

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二、日歷上找春節(jié)

1、出示萬(wàn)年歷

2、指導(dǎo)學(xué)生從日歷中分別找出元旦和春節(jié)(農(nóng)歷正月初一)。引導(dǎo)學(xué)生比較元旦和春節(jié)在日歷中的位置有什么不同。

3、教師小結(jié):(用筆標(biāo)出公歷1月1日),這一天是全世界人民的新年——元旦。(用筆標(biāo)出農(nóng)歷1月1日),這一天才是我們中國(guó)最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)(過(guò)年)。

三、暢所欲言話(huà)春節(jié)

師:春節(jié)是我國(guó)最隆重、最熱鬧的節(jié)日。說(shuō)一說(shuō),你們家是怎樣過(guò)春節(jié)的?

1、閱讀課本74頁(yè)圖片,請(qǐng)學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷,交流:

(1)自己曾經(jīng)參加過(guò)其中的哪些春節(jié)活動(dòng)?還參加過(guò)其他哪些活動(dòng)?

(2)最喜歡的春節(jié)活動(dòng)是什么?為什么?

(3)師生共同裝扮教室。

2、教師小結(jié):春節(jié)是我國(guó)最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國(guó)各地都會(huì)開(kāi)展豐富多樣的活動(dòng)。如貼春聯(lián)、貼福字、剪窗花、包餃子、舞龍舞獅、舉辦花燈展、放鞭炮等。只要我們留心觀(guān)察,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)更多有趣的活動(dòng)。

3、慶祝新年

多媒體展示:全國(guó)各地祝賀兔年的視頻。

四、春節(jié)習(xí)俗真有趣

師:進(jìn)了臘月門(mén),人們就忙著置辦年貨,買(mǎi)新衣服;除夕那天,人們又忙著掃塵、貼春聯(lián);晚上要包餃子、吃年夜飯;過(guò)春節(jié)那天,我們穿著嶄新的衣服,兜里揣著長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián),到各家各戶(hù)去拜年,真熱鬧!看來(lái),我們中國(guó)人過(guò)春節(jié)的習(xí)俗可真不少,你知道他們的來(lái)歷嗎?把你搜集到的資料在小組內(nèi)交流一下!

年的來(lái)歷:

壓歲錢(qián)的來(lái)歷:

(學(xué)生小組交流,教師參與,做適當(dāng)引導(dǎo))

五、今年怎樣過(guò)春節(jié)

師:老師聽(tīng)同學(xué)們介紹這么多有關(guān)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,覺(jué)得我們中國(guó)的傳統(tǒng)文化真是豐富多彩!今年春節(jié)你打算怎樣過(guò)?應(yīng)該注意些什么呢?

1、學(xué)生討論、匯報(bào)。

2、教師對(duì)學(xué)生共性的問(wèn)題加以引導(dǎo),如:

買(mǎi)新衣:引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待不攀比

放鞭炮:適時(shí)進(jìn)行安全教育

壓歲錢(qián):引導(dǎo)學(xué)生正確處理壓歲錢(qián),不亂花

3、教師總結(jié)

春節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓、歡樂(lè)祥和的節(jié)日,我們?cè)诒M情享受節(jié)日快樂(lè)的同時(shí),還應(yīng)盡量消

除一些不安全因素,過(guò)一個(gè)平安、文明、節(jié)儉的春節(jié)。

六、制作新年賀卡

新年到了,做一張“新年賀卡”,送給自己的朋友。

七、恭喜恭喜,結(jié)束本課。

播放音樂(lè):恭喜恭喜

師(結(jié)束語(yǔ)):過(guò)春節(jié)是我國(guó)延續(xù)了幾千年的傳統(tǒng)文化,今天我們不僅僅感受到了春節(jié)的快樂(lè),了解了許多有趣的年俗,還懂得了在這個(gè)快樂(lè)、祥和的節(jié)日里,我們要做個(gè)講文明、懂禮貌的好孩子,這節(jié)課大家的收獲可不少,那就讓我們?cè)诳鞓?lè)的歌聲中再一次感受春節(jié)的魅力吧!

八、教學(xué)反思

本課的內(nèi)容,源于生活,運(yùn)用于生活,和生活息息相關(guān),所以每個(gè)教學(xué)步驟都結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活展開(kāi)。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣很濃,就是平時(shí)知識(shí)積累、資料收集方面沒(méi)有養(yǎng)成好習(xí)慣,在課中,大量的視頻展示使學(xué)生得到了豐富的感性認(rèn)識(shí),產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

孩子們都是從“好玩”的角度去認(rèn)識(shí)春節(jié),在此基礎(chǔ)上,我結(jié)合當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)風(fēng)俗進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從生活層面去認(rèn)識(shí)春節(jié)。我在進(jìn)行這一課教學(xué)時(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜尋了很多關(guān)于春節(jié)的各種信息,營(yíng)造了民主、愉悅的課堂氣氛,讓學(xué)生通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、看、討論交流等形式去感受民俗的魅力、體會(huì)過(guò)春節(jié)的快樂(lè)。

年俗調(diào)查報(bào)告篇9

在東北,過(guò)年時(shí)有很多習(xí)俗,例如貼春聯(lián),掛燈籠,吃餃子,吃團(tuán)圓飯東北一帶過(guò)年流傳首先全家一起祭祖,焚香秉燭,廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長(zhǎng)輩中坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔家團(tuán)圓”之意。飯果必要豐盛,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)旺盛。這頓飯是對(duì)年飯的首次品嘗,可以葷素一起上,通常必有紅燒肉,燉羊肉,米粉肉,紅燜肘條,元寶肉,南煎丸子,四喜丸子,雞凍兒,魚(yú)煉兒,豬肉煉兒,豆兒醬,豆腐,芥末墩兒,辣芥末,炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂(lè)中佐以鮮果,糖果,干果,炒紅果,蜜餞海棠等,邊吃邊玩,盡情享受,直至“接神”。最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在

百十個(gè)餃子中,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人主一年諸事順?biāo)臁,F(xiàn)在東北人過(guò)年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在東北地區(qū)是不允許的,做媒有自我倒霉的意思,所以正月里禁止做媒。同時(shí)新正月里也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線(xiàn)的,初五那天才可以使用,被稱(chēng)作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣情況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿(mǎn)了信心和美好的希冀。

在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿(mǎn)倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。

這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。如吃帶硬幣餃子交好運(yùn),過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東

北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來(lái)代替。)誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。此外,東北人在初五這天一定要吃餃子,也稱(chēng)“破五”,就是要把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有趨災(zāi)避邪之意。一家人吃過(guò)年夜飯后,通常還有一個(gè)習(xí)俗:吃?xún)隼妗S捎跂|北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番風(fēng)味。最常見(jiàn)的是凍梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨。在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下,蓋上一層樹(shù)葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酸,消除油膩,正月里不剪頭,剪頭會(huì)克死舅舅,所以東北人很忌諱這點(diǎn),沒(méi)有人會(huì)在正月里剪頭,但是反之在二月二,“龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭就會(huì)很吉利,所以在這一天都會(huì)爭(zhēng)相剪頭,討吉利。并且,在東北,上了年紀(jì)的老人都有這樣一個(gè)說(shuō)法,大年初一,初二這兩天,不掃地,就是不愿將好運(yùn)氣,財(cái)氣掃走,所以只有等著到了初三才可以?huà)叩亍?/p>

除此之外,拜年是東北民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新,相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)著拜賀新年,包括向長(zhǎng)著叩頭施禮,祝賀新年如意,問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)

始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂(lè)”等吉祥話(huà),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜訪(fǎng)或相邀飲酒作樂(lè)。

這些簡(jiǎn)單的年俗,在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。

年俗調(diào)查報(bào)告篇10

春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)"過(guò)年"。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,千百年來(lái)在每一個(gè)華夏子孫心中都有極其重要的地位。中國(guó)地域廣袤不同的地方有著不同的民俗,南北方的年俗文化更是存在巨大差異。例如09年我在海南省三亞市過(guò)得新年,大年初一不吃餃子吃年糕,意為“一年更比一年好”。而重慶地區(qū),新年第一餐吃湯圓,寓意著生活甜甜蜜蜜。遙遠(yuǎn)的新疆新年第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成的香噴噴的普羅,還吃用面粉、羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。我從小生活在東北,記憶中每逢除夕、大年初一都吃餃子。除夕吃餃子,取“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。餃子形似元寶,所以寓有進(jìn)寶之意。餃子中有的餡里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的餡里放花生(稱(chēng)長(zhǎng)生果),用意是吃了人可長(zhǎng)壽;有的在一個(gè)餃子餡中放一枚錢(qián),用意是誰(shuí)吃到了就“財(cái)運(yùn)亨通”。中國(guó)的文化博大精神,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出了一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。下面就是我調(diào)查的東北地區(qū)年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。

在東北地區(qū)正月期間的飲食有著豐富的含義,臘月初八,我們稱(chēng)為“臘八”,在這一天早上,我們要吃臘八粥,教育后人不忘勤儉。

殺豬菜是臘八必備的美食。在農(nóng)村,過(guò)了臘八之后,人們開(kāi)始?xì)⒇i宰雞,把豬肉切成塊,放在大缸中送到倉(cāng)房里凍起來(lái)以備節(jié)日期間用。誰(shuí)家殺豬都要用酸菜和肥肉、血腸放在大鍋里燉,這便是人們常說(shuō)的“殺豬菜”。殺豬菜,原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜。過(guò)去,在農(nóng)村殺年豬是一件大事,無(wú)論哪家殺年豬都必定要把親朋好友請(qǐng)到家里來(lái)吃殺豬菜,這后腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎么吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進(jìn)過(guò)鍋里煮了過(guò)油,然后和酸菜、血腸一起燉。那時(shí),人們沒(méi)有條件講究什么配料、調(diào)料,只是把剛殺好的.豬肉斬成大塊放進(jìn)鍋里,加入水,放上鹽,然后邊煮邊往里面切酸菜,等到肉爛菜熟后,再把灌好的血腸倒進(jìn)鍋內(nèi)煮熟。上菜時(shí),一盤(pán)肉,一盤(pán)酸菜,一盤(pán)血腸,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌來(lái)。這種菜不是剛做的好吃.而是多做.以后吃的時(shí)候一熱.那才是最好吃的。

小年,就是臘月二十三,稱(chēng)為“辭灶”這一天要吃水餃,大掃除,祭拜灶王爺,來(lái)保佑新的一年里豐衣足食。臘月二十九清晨上墳祭祖,去上墳的都是家里的長(zhǎng)者和小孩,表達(dá)對(duì)祖先的尊敬悼念和祈求祖先保佑家人平安的心愿,祭祖一般沒(méi)有女性這是古代封建社會(huì)重男輕女思想的遺留。除夕即大年三十,這一天就是吃、喝、玩、樂(lè)的日子,張貼春聯(lián)和福字,東北農(nóng)村有個(gè)風(fēng)俗,如果這一年家里有人去世是不能粘貼春聯(lián)的,去世三年才可以張貼紅色春聯(lián)。三十晚上要徹夜亮燈,到正月十五前要掛紅燈籠,一宿不關(guān),意味益壽延年,香火不斷。

除夕晚上全家團(tuán)圓吃年夜飯,菜肴中必須有魚(yú)預(yù)示著年年有余。過(guò)年啃過(guò)豬爪,會(huì)“撓”出財(cái)運(yùn)。守歲,在十二點(diǎn)時(shí)吃餃子,燃放最長(zhǎng)的鞭炮,接財(cái)神。春晚成了全國(guó)家家戶(hù)戶(hù)的盛宴。全家集聚一堂,談笑風(fēng)生,守歲過(guò)節(jié)。大年初一,在此起彼伏的鞭炮聲中開(kāi)始了新的一年,早餐要吃素餃子,吃過(guò)早餐開(kāi)始走訪(fǎng)拜年,這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢(qián)。大年初一有個(gè)禁忌就是不能動(dòng)掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái)招致霉運(yùn)。正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里就會(huì)五谷豐登,糧食滿(mǎn)倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)興旺發(fā)達(dá),財(cái)源滾滾。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示著大人小孩會(huì)身體健康,無(wú)病無(wú)災(zāi)。正月十五,這是我國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜、也稱(chēng)上元節(jié),有觀(guān)燈吃元宵的習(xí)俗,所以我們都叫元宵節(jié)。

在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說(shuō)法,正月禁忌剪頭發(fā),據(jù)說(shuō)剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)什么好處,記得小時(shí)候媽媽就不讓我剪頭發(fā),現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,社會(huì)也進(jìn)步了也就沒(méi)有這樣的做法啦。我還聽(tīng)說(shuō)在東北地區(qū)正月里做媒也是不允許的,做媒有自找倒霉的意思。同時(shí)新正月也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月里處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一到初四是禁忌亂用針線(xiàn)的,初五那天才可以用,被稱(chēng)作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。初一初二不掃地,好運(yùn)財(cái)氣都留住?!俺跷濉币欢ǔ燥溩?,也稱(chēng)“破五”,寓意將不吉利的事破壞,驅(qū)災(zāi)避邪?!岸露?,龍?zhí)ь^”,這天剪頭會(huì)很吉利。

在家鄉(xiāng)的新年期間對(duì)天氣也格外關(guān)注,如果初一到初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿(mǎn)了信心和美好的希冀。這些再簡(jiǎn)單不過(guò)的民俗已經(jīng)潛移默化的成為人們的希望。在人們不知不覺(jué)遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸

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