生產(chǎn)運(yùn)作與管理教學(xué)計(jì)劃表

PAGE課程教學(xué)計(jì)劃表2012—2013學(xué)年第1學(xué)期填表日期：2013年2月22日填寫說明本表一式二份，由各任課教師填寫，開學(xué)后一周內(nèi)完成。一份存教研室，另一份送誠毅學(xué)院教務(wù)部。本課總程時(shí)授數(shù)課本期課授程課本時(shí)學(xué)數(shù)本學(xué)期課時(shí)安排講課實(shí)驗(yàn)參觀實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)討論社會(huì)調(diào)查545454課程目的與要求本課程的教學(xué)目的在于使學(xué)生掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念，及從社會(huì)組織長遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā)，分析、設(shè)計(jì)、優(yōu)化生產(chǎn)與運(yùn)作管理體系的理論及方法，熟悉制造業(yè)生產(chǎn)體系的運(yùn)行及維護(hù)過程，了解當(dāng)前先進(jìn)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理理念。要求學(xué)生在牢固掌握傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作基本理論與方法基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)科的最新發(fā)展，了解本課程最新理論和方法。結(jié)合課程設(shè)計(jì)和企業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生具備靈活利用本課程知識(shí)分析和解決現(xiàn)代制造和服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)問題的實(shí)際操作能力。教材和參考書教材：陳榮秋、馬士華著,《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》（第2版），機(jī)械工業(yè)出版社，2006.12參考書：１.威廉J.史蒂文森著，張群等譯．運(yùn)營管理（第８版）．機(jī)械工業(yè)出版社，2005.２.《現(xiàn)代生產(chǎn)管理學(xué)》（第二版），潘家軺、曹德弼編著，清華大學(xué)出版社，2003３.陳榮秋、馬士華著,《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》（第2版），高等教育出版社，2005.104.劉麗文,《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》（第2版），清華大學(xué)出版社，2002.6教研室審查意見分管院長審查意見教學(xué)進(jìn)度安排周次星期每次課教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方式作業(yè)1223445567789910111112131314151516

五三五五三五三五五三五五三五五三五五三五三三五五第一章生產(chǎn)與運(yùn)作管理總論（1）掌握生產(chǎn)運(yùn)作的概念及分類及其特征（2）掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本職能及其組成。（3）生產(chǎn)運(yùn)作管理面臨的形勢(shì)及發(fā)展趨勢(shì)重點(diǎn)：生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本職能及其組成，生產(chǎn)的基本類型及其特征難點(diǎn)：生產(chǎn)的管理要求生產(chǎn)戰(zhàn)略（1）掌握企業(yè)戰(zhàn)略的概念、作用和組成（2）了解影響企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的因素（戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)使命、經(jīng)營領(lǐng)域的選擇等）及對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的影響。（3）了解生產(chǎn)戰(zhàn)略的組成：生產(chǎn)類型的選擇、生產(chǎn)能力發(fā)展戰(zhàn)略、生產(chǎn)作業(yè)管理戰(zhàn)略、生產(chǎn)企業(yè)的服務(wù)戰(zhàn)略等。（4）掌握生產(chǎn)戰(zhàn)略制定和實(shí)施的步驟。重點(diǎn)：企業(yè)戰(zhàn)略的概念、作用和組成，生產(chǎn)戰(zhàn)略制定和實(shí)施的步驟難點(diǎn)：生產(chǎn)戰(zhàn)略制定和實(shí)施的步驟生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與分析（1）掌握R&D與產(chǎn)品開發(fā)組織（2）掌握生產(chǎn)系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)與選擇（3）并行工程重點(diǎn)：生產(chǎn)系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)與選擇難點(diǎn)：并行工程生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址與布置（1）選址決策（2）生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置（3）庫存布置（4）選址與布置決策的定量分析（5）裝配線平衡（6）非制造業(yè)的設(shè)施布置重點(diǎn)：選址影響因素、步驟及評(píng)價(jià)方法，設(shè)備布置的從至表法和塊狀區(qū)劃法，進(jìn)行混合加工線和雙行、多行設(shè)備單元布置、裝配線平衡方法。難點(diǎn)：新建企業(yè)選址應(yīng)考慮的問題和選址的方法。工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量引言工作設(shè)計(jì)工作測(cè)量人機(jī)工程生產(chǎn)計(jì)劃（1）掌握生產(chǎn)計(jì)劃的種類及分類標(biāo)準(zhǔn)。（2）掌握生產(chǎn)能力的概念、計(jì)算方法和調(diào)節(jié)方式。（3）掌握年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法：包括年度生產(chǎn)計(jì)劃的指定步驟、滾動(dòng)計(jì)劃的方法、盈虧平衡分析法在生產(chǎn)計(jì)劃工作中的應(yīng)用等。（4）了解根據(jù)需求變動(dòng)更改生產(chǎn)計(jì)劃的方法，包括適應(yīng)需求變動(dòng)的基本策略以及調(diào)節(jié)過程中的計(jì)算。（5）了解產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃的編制原則、步驟以及服務(wù)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力計(jì)劃編制中應(yīng)注意的問題。重點(diǎn)：生產(chǎn)能力的概念、計(jì)算方法和調(diào)節(jié)方式，年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法難點(diǎn)：年度生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法庫存控制（1）了解庫存控制的意義與任務(wù)（2）掌握庫存的概念、基本功能以及庫存的種類。（3）了解庫存控制基本決策的內(nèi)容及影響因素。（4）掌握庫存成本的計(jì)算。（5）掌握庫存控制的基本方式：連續(xù)檢查控制方式、同期檢查控制方式、ABC分析法。（6）了解庫存控制思想發(fā)展歷程。（7）掌握庫存控制決策的定量分析法。重點(diǎn)：庫存成本的計(jì)算，庫存控制的基本方式難點(diǎn)：庫存控制的基本方式物料需求計(jì)劃（1）MRP原理（2）MRP系統(tǒng)（3）MRPⅡ（4）MRP系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策及應(yīng)用中的技術(shù)問題（5）分配需求計(jì)劃重點(diǎn)：物料需求計(jì)劃的基本組成，物料需求計(jì)劃的計(jì)算方法難點(diǎn)：分配需求計(jì)劃供應(yīng)鏈管理(2學(xué)時(shí))1、教學(xué)內(nèi)容（1）供應(yīng)鏈思想的提出（2）供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)（3）供應(yīng)鏈下物流管理（4）供應(yīng)鏈下采購管理（5）供應(yīng)鏈下庫存管理（6）供應(yīng)商管理重點(diǎn)及難點(diǎn)：物資與物資管理、物資ABC分類管理方法制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制1、教學(xué)內(nèi)容（1）排序問題的基本概念（2）流水作業(yè)排序問題（3）單件作業(yè)排序問題（4）生產(chǎn)作業(yè)控制重點(diǎn)與難點(diǎn):作業(yè)計(jì)劃調(diào)度排序的基本概念、流水作業(yè)排序問題及最優(yōu)算法準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制1、教學(xué)內(nèi)容（1）JIT的實(shí)質(zhì),豐田JIT、精細(xì)生產(chǎn)的起源（2）看板控制系統(tǒng)（3）精細(xì)生產(chǎn)（4）敏捷制造重點(diǎn):看板控制系統(tǒng)、組織