《現(xiàn)代設(shè)施園藝》課程標(biāo)準(zhǔn)

《現(xiàn)代設(shè)施園藝》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程性質(zhì)本課程是中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類園藝技術(shù)專業(yè)必修的一門專業(yè)核心課程，是在《種植基礎(chǔ)》《植物與植物生理》等課程基礎(chǔ)上，開設(shè)的一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)課程，其任務(wù)是讓學(xué)生掌握從事園藝植物設(shè)施生產(chǎn)所必需的基礎(chǔ)知識和基本技能，為后續(xù)《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》《花卉生產(chǎn)技術(shù)》《果樹生產(chǎn)技術(shù)》等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。二、學(xué)時(shí)與學(xué)分72學(xué)時(shí)，4學(xué)分。三、課程設(shè)計(jì)思路本課程按照立德樹人的要求，突出核心素養(yǎng)、必備品格和關(guān)鍵能力，兼顧中高職課程銜接，高度融合現(xiàn)代設(shè)施園藝生產(chǎn)栽培與管理的知識技能學(xué)習(xí)與職業(yè)精神培養(yǎng)。1.依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類園藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》中確定的培養(yǎng)目標(biāo)、綜合素質(zhì)和職業(yè)能力，按照知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個維度，突出園藝設(shè)施建造與管理等能力的培養(yǎng)，結(jié)合本課程的性質(zhì)和職業(yè)教育課程教學(xué)的最新理念，確定本課程目標(biāo)。2.根據(jù)“中等職業(yè)學(xué)校園藝技術(shù)專業(yè)‘工作任務(wù)與職業(yè)能力’分析表”，依據(jù)課程目標(biāo)和農(nóng)業(yè)技術(shù)員等崗位需求，圍繞簡易園藝設(shè)施建造及現(xiàn)代設(shè)施園藝管理等具體工作實(shí)際，體現(xiàn)科學(xué)性、適用性原則，確定本課程內(nèi)容。3.以園藝設(shè)施的選擇、規(guī)劃、建造和設(shè)施管理與園藝植物栽培技術(shù)的綜合運(yùn)用為主線，將相應(yīng)的專業(yè)理論知識、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有機(jī)融入所設(shè)置的模塊和教學(xué)單元，遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容的順序。四、課程目標(biāo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)本課程，掌握園藝設(shè)施基礎(chǔ)知識和基本技能，能建造簡易園藝設(shè)施，能進(jìn)行日常管理與生產(chǎn)應(yīng)用，形成良好的職業(yè)道德和正確的職業(yè)觀念。1.熟悉常見園藝設(shè)施的種類、結(jié)構(gòu)、性能，會建造簡易的園藝設(shè)施。2.熟悉園藝設(shè)施環(huán)境因子變化，能調(diào)節(jié)與控制設(shè)施環(huán)境。3.會現(xiàn)代設(shè)施園藝常見的管理技術(shù)。4.具備熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)，形成穩(wěn)定的專業(yè)思想和創(chuàng)新意識，有安全、環(huán)保、生態(tài)觀念，有市場分析、風(fēng)險(xiǎn)防控和成本控制意識。5.具有規(guī)范操作的職業(yè)素養(yǎng)和良好的職業(yè)道德，有職業(yè)責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神。五、課程內(nèi)容與要求模塊教學(xué)單元內(nèi)容及要求參考學(xué)時(shí)認(rèn)識園藝設(shè)施走進(jìn)設(shè)施園藝1.知道并能口頭說出設(shè)施園藝和園藝設(shè)施的概念，能用文字概括出兩者的區(qū)別；2.理解設(shè)施園藝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用和地位，并能用文字總結(jié)出設(shè)施園藝在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性；3.了解我國設(shè)施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢，并能描述出我國目前設(shè)施園藝發(fā)展取得的進(jìn)步，以及與發(fā)達(dá)國家相比存在的差距和不足；4.能說出生產(chǎn)中常見的園藝設(shè)施類型10認(rèn)識園藝設(shè)施1.熟知風(fēng)障、陽畦、溫床、小拱棚、蔭棚、遮陽覆蓋等簡易園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)、類型，能繪制出各自簡易結(jié)構(gòu)圖，標(biāo)注出主要結(jié)構(gòu)名稱，并能用文字列舉出其性能與在生產(chǎn)上的應(yīng)用；2.熟知塑料大中拱棚、日光溫室等普通園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)、類型，能繪制出各自簡易結(jié)構(gòu)圖，標(biāo)注出主要結(jié)構(gòu)名稱，并能用文字列舉出其性能與在生產(chǎn)上的應(yīng)用；3.熟知軟化園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)、類型，能繪制出各自簡易結(jié)構(gòu)圖，標(biāo)注出主要結(jié)構(gòu)名稱；并能用文字列舉出其性能與在生產(chǎn)上的應(yīng)用；4.熟知現(xiàn)代園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)、類型，并能描述其主要性能與在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用園藝設(shè)施覆蓋材料的識別與應(yīng)用認(rèn)識與選擇透明覆蓋材料1.能識別和區(qū)分不同的透明覆蓋材料；2.了解不同透明覆蓋材料的性能，并能說出當(dāng)?shù)刂饕该鞲采w材料在性能上的差異；3.熟悉并能用文字列出不同透明覆蓋材料在生產(chǎn)中的應(yīng)用；4.能根據(jù)生產(chǎn)需要選擇和使用透明覆蓋材料6認(rèn)識與選擇半透明覆蓋材料1.能識別和區(qū)分不同的半透明覆蓋材料；2.了解不同半透明覆蓋材料的性能，并能說出當(dāng)?shù)刂饕胪该鞲采w材料在性能上的差異；3.熟悉并能用文字列出不同半透明覆蓋材料在生產(chǎn)中的應(yīng)用；4.能根據(jù)生產(chǎn)需要選擇和使用半透明覆蓋材料認(rèn)識與選擇不透明覆蓋材料1.能識別和區(qū)分不同的不透明覆蓋材料；2.了解不同不透明覆蓋材料的性能，并能說出當(dāng)?shù)刂饕煌该鞲采w材料在性能上的差異；3.熟悉并能用文字列出不同不透明覆蓋材料在生產(chǎn)中的應(yīng)用；4.能根據(jù)生產(chǎn)需要選擇和使用不透明覆蓋材料園藝設(shè)施的建造規(guī)劃園藝設(shè)施1.了解園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求，并能描述其建筑要點(diǎn)；2.能根據(jù)園藝設(shè)施建筑類型與生產(chǎn)要求，會選擇適宜的園藝設(shè)施建造場地；3.能根據(jù)規(guī)劃建造園藝設(shè)施種類與數(shù)量，會合理布局其園藝設(shè)施群12建造簡易設(shè)施1.理解風(fēng)障畦與陽畦的建造技術(shù)原理，并能用文字列出建造程序和操作要點(diǎn)，能建造簡易的風(fēng)障畦與陽畦；2.理解電熱溫床的建造技術(shù)原理，并能用文字列出建造程序和操作要點(diǎn)，會設(shè)計(jì)或鋪設(shè)電熱溫床；3.能用文字列出地膜覆蓋方式、覆蓋程序和操作要點(diǎn)，會覆蓋地膜建造塑料拱棚1.理解塑料拱棚的生產(chǎn)應(yīng)用，并能用文字列舉出各類塑料拱棚特點(diǎn)及其在生產(chǎn)上的用途；2.會建造塑料小棚與塑料中棚建造夏季保護(hù)設(shè)施1.了解防雨棚、蔭棚的生產(chǎn)應(yīng)用，并能描述防雨棚和蔭棚的特點(diǎn)及其在生產(chǎn)上的用途；2.會搭建簡易的防雨棚與蔭棚園藝設(shè)施的環(huán)境調(diào)節(jié)與控制調(diào)節(jié)與控制光照環(huán)境1.掌握園藝設(shè)施內(nèi)光照環(huán)境特點(diǎn)，并能用文字列出影響園藝設(shè)施光環(huán)境的主要因素；2.熟知園藝設(shè)施內(nèi)光照環(huán)境調(diào)控的用材與設(shè)備，能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要用材與設(shè)備的名稱，并能描述其作用；3.會調(diào)節(jié)與控制園藝設(shè)施內(nèi)光照環(huán)境，能防治光污染14調(diào)節(jié)與控制溫度環(huán)境1.掌握園藝設(shè)施內(nèi)溫度環(huán)境特點(diǎn)，并能用文字列出影響園藝設(shè)施溫度環(huán)境的主要因素；2.熟知園藝設(shè)施內(nèi)溫度環(huán)境調(diào)控的用材與設(shè)備，能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要用材與設(shè)備的名稱，并能描述其作用；3.會調(diào)節(jié)與控制園藝設(shè)施內(nèi)溫度環(huán)境調(diào)節(jié)與控制濕度環(huán)境1.掌握園藝設(shè)施內(nèi)濕度環(huán)境特點(diǎn)，并能用文字列出影響園藝設(shè)施濕度環(huán)境的主要因素；2.熟知園藝設(shè)施內(nèi)濕度環(huán)境調(diào)控的用材與設(shè)備，能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要用材與設(shè)備的名稱，并能描述其作用；3.會調(diào)節(jié)與控制園藝設(shè)施內(nèi)濕度環(huán)境調(diào)節(jié)與控制氣體環(huán)境1.了解園藝設(shè)施內(nèi)氣體環(huán)境特點(diǎn)及對生產(chǎn)的影響，并能描述影響園藝設(shè)施氣體環(huán)境的主要因素；2.熟知園藝設(shè)施內(nèi)氣體環(huán)境調(diào)控的用材與設(shè)備，能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要用材與設(shè)備的名稱，并能描述其作用；3.會調(diào)節(jié)與控制園藝設(shè)施內(nèi)氣體環(huán)境調(diào)節(jié)與控制土壤環(huán)境1.掌握園藝設(shè)施內(nèi)土壤環(huán)境特點(diǎn)及對園藝植物生長發(fā)育的影響，并能用文字列出影響園藝設(shè)施土壤環(huán)境的主要因素；2.熟知園藝設(shè)施內(nèi)土壤環(huán)境調(diào)控的用材與設(shè)備，能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要用材與設(shè)備的名稱，并能描述其作用；3.會調(diào)節(jié)與控制園藝設(shè)施內(nèi)土壤環(huán)境現(xiàn)代園藝設(shè)施的管理識別與使用現(xiàn)代園藝設(shè)施機(jī)械與設(shè)備1.識別現(xiàn)代園藝設(shè)施設(shè)備與機(jī)械，并能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要設(shè)備與機(jī)械的名稱；2.理解現(xiàn)代園藝設(shè)施設(shè)備與機(jī)械的性能與功能，并能用文字列出其主要作用；3.會使用現(xiàn)代園藝設(shè)施的主要設(shè)備與機(jī)械14園藝設(shè)施病蟲害綜合防治1.熟悉現(xiàn)代園藝設(shè)施病蟲害及其危害，并能用文字列出現(xiàn)代園藝設(shè)施病蟲害的危害特征和特點(diǎn)；2.熟知現(xiàn)代園藝設(shè)施病蟲害防治方法，并能用文字列出主要防治方法的防治要領(lǐng)和注意事項(xiàng)；3.能對園藝設(shè)施病蟲害進(jìn)行綜合防治智能調(diào)控現(xiàn)代園藝設(shè)施1.了解現(xiàn)代園藝設(shè)施智能調(diào)控設(shè)備與性能，并能描述現(xiàn)代園藝設(shè)施智能調(diào)控的優(yōu)越性；2.理解現(xiàn)代設(shè)施園藝水肥一體化、測土配方施肥基本原理與裝備，會進(jìn)行水肥一體化管理與調(diào)控；3.熟知現(xiàn)代設(shè)施園藝管理關(guān)鍵技術(shù)，并能用文字列出現(xiàn)代設(shè)施園藝管理的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)；4.能對現(xiàn)代園藝設(shè)施進(jìn)行智能調(diào)節(jié)與控制現(xiàn)代園藝設(shè)施的應(yīng)用工廠化育苗1.認(rèn)識工廠化育苗的設(shè)施和主要設(shè)備，并能根據(jù)實(shí)物或圖像說出主要設(shè)施或設(shè)備名稱；2.了解工廠化育苗的設(shè)施設(shè)備，能描述主要設(shè)備的功能，會操作使用主要設(shè)備；3.能用工廠化育苗的設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行工廠化育苗16園藝植物無土栽培1.認(rèn)識園藝植物無土栽培，能說出無土栽培的概念，并能用文字列出其類型；2.會選擇無土栽培的不同方式；3.能進(jìn)行無土栽培及日常管理園藝植物的設(shè)施生產(chǎn)1.能使用現(xiàn)代園藝設(shè)施生產(chǎn)常見蔬菜；2.能使用現(xiàn)代園藝設(shè)施生產(chǎn)常見花卉；3.能使用現(xiàn)代園藝設(shè)施生產(chǎn)常見果樹六、實(shí)施建議（一）教學(xué)建議1.充分挖掘本課程思政元素，積極組織課程思政教育，將立德樹人貫穿于課程實(shí)施全過程。2.貫徹以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，突出學(xué)生的主體地位，增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。教學(xué)過程中要注意農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識與園藝學(xué)科前沿知識并重，講授時(shí)既強(qiáng)調(diào)知識的系統(tǒng)性，又要經(jīng)常穿插介紹學(xué)科發(fā)展的最新動態(tài)，強(qiáng)調(diào)知識的靈活運(yùn)用。注重設(shè)施園藝的理論和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，突出產(chǎn)業(yè)案例教學(xué)的重要性。3.課堂教學(xué)和生產(chǎn)現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合，注重理實(shí)一體化教學(xué)方法的運(yùn)用，實(shí)行做中學(xué)、做中教。設(shè)施園藝?yán)碚撝R采用視頻、圖像、多媒體課件、現(xiàn)場觀察等教學(xué)手段，技能性的內(nèi)容則充分利用園藝設(shè)施生產(chǎn)現(xiàn)場、農(nóng)村田頭、生產(chǎn)基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，增加學(xué)生對設(shè)施園藝生產(chǎn)的感性認(rèn)識，加強(qiáng)基本技能訓(xùn)練。在教學(xué)內(nèi)容的安排上，不同地區(qū)可根據(jù)本地園藝植物種類、設(shè)施類型和管理水平，靈活安排園藝設(shè)施的類型識別與規(guī)劃建造、設(shè)施調(diào)控與管理，以及園藝植物設(shè)施生產(chǎn)等，并及時(shí)補(bǔ)充現(xiàn)代設(shè)施園藝發(fā)展的新動向、新裝備、新材料、新技術(shù)和新工藝。4.建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。將設(shè)施園藝的課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與園藝植物生產(chǎn)管理相結(jié)合，建立學(xué)生課程實(shí)習(xí)的“責(zé)任田”，實(shí)行“模擬承包”、“自主訓(xùn)練”、“拜師學(xué)藝”、“自主創(chuàng)業(yè)”等模式，將有助于提高學(xué)生對課程實(shí)踐的興趣，培養(yǎng)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐能力。組織學(xué)生深入園藝生產(chǎn)第一線，到周邊蔬菜花卉果樹設(shè)施生產(chǎn)基地，進(jìn)行社會實(shí)踐、社會調(diào)查、綜合實(shí)習(xí)，結(jié)合所學(xué)知識收集和解決生產(chǎn)中的有關(guān)問題，不但可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還有利于培養(yǎng)其分析問題、解決問題的能力。5.在教學(xué)過程中要有機(jī)融入規(guī)范操作、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的職業(yè)意識，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)。（二）評價(jià)建議1.樹立正確的教學(xué)質(zhì)量觀，充分關(guān)注學(xué)生的個性差異，發(fā)揮評價(jià)的教育功能、激勵作用。注重過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)并重、定性評價(jià)與定量評價(jià)相結(jié)合，實(shí)行教師、學(xué)生及企業(yè)人員多員參與的評價(jià)方式。2.增加實(shí)踐技能考核比重，教師現(xiàn)場給出成績，真實(shí)評定學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力。對學(xué)生的創(chuàng)新思維與實(shí)踐要充分肯定、有效引導(dǎo)，保護(hù)學(xué)生的自尊心，激發(fā)學(xué)生的自信心。3.注重將評價(jià)結(jié)果及時(shí)、客觀地向?qū)W生反饋，指出被評價(jià)者需要改進(jìn)的方面，商討改進(jìn)的途徑和方法，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。（三）教材編寫和選用建議1.教材編寫和選用必須依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)。2.教材編寫應(yīng)體現(xiàn)工作過程導(dǎo)向、任務(wù)引領(lǐng)，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。應(yīng)反映當(dāng)前職業(yè)教育課程改革成果，反映行業(yè)發(fā)展趨勢，吸收行業(yè)新知識、新技術(shù)。3.教材各教學(xué)模塊和單元的設(shè)計(jì)，要考慮到學(xué)生發(fā)展的差異，滿足學(xué)生的不同需求，貼近學(xué)生的實(shí)際。3.教材呈現(xiàn)方式應(yīng)新穎，圖文并茂，符合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，增強(qiáng)教材的可讀性。（四）課程資源開發(fā)與利用建議1.配全本專業(yè)常規(guī)必備的工具書和電子讀物，充分向?qū)W生開放；實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場所配齊必備的教學(xué)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)