2023年酒店工作總結(jié)范文(篇)

2023年酒店工作總結(jié)范文(篇)酒店工作總結(jié)范文1

我叫xxx，于x月在xx公司上班，現(xiàn)將工作總結(jié)如下，請領(lǐng)導(dǎo)和同事指責(zé)指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作，上班以來，我基本上做到按時(shí)上下班，不遲到不早退，有事提前請假，無缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律，保守工作隱私。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，聽從后勤主管支配，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求，沒有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作，還要做到以下努力：

一、要有很強(qiáng)的責(zé)任心

管理層老總們給我供應(yīng)了現(xiàn)有工作崗位，付出了許多，我們不管在哪個崗位，我們要有感恩之心，因?yàn)橛辛诉@份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因?yàn)樽约旱?緣由影響整個公司業(yè)績。

二、要有換位思索，理解他人

做老總和管理人員都不簡單，大家目標(biāo)都是一樣，那就是在商言商，最大限度追求公司利益，所以他們會實(shí)行許多措施，提高營業(yè)額和管理水平，所以我們要執(zhí)行好公司的確定，不能有怨言，不能站在自己立場看問題，要看到當(dāng)今社會生存壓力大，競爭激烈。

三、要心懷大局，著眼長遠(yuǎn)

盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是看法，環(huán)境。做好保潔了客人來了有個開心的心情，能提高消費(fèi)欲望，增加回頭客。做不好就會失去一些客源，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段，試問一個公司的衛(wèi)生都亂七八槽，誰還會認(rèn)為那個公司的人員都有很高的素養(yǎng)？環(huán)境衛(wèi)生好了，客源多了，營業(yè)額提高了，大家才有工資，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想，勁往一處使，干好自己的本職工作。

四、要有信念，保持良好心態(tài)

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨很多艱難，高鐵通后，來廣元定居旅游的人越來越多，廣元是國家級旅游城市，我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便，我信任通過上下同心協(xié)力，公司的明天會更美妙。

酒店工作總結(jié)范文2

主動主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、開展預(yù)防修理，提高設(shè)備功效.

(1)四月初，對中心空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度修理保養(yǎng)，采納機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性修理保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率復(fù)原到正常運(yùn)行水平。對中心空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。削減了3臺冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費(fèi)。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房，進(jìn)行一級修理保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管，進(jìn)行除塵除垢清洗，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的修理保養(yǎng)任務(wù)，每臺修理成本僅為30元。

(3)在進(jìn)行一級修理保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。

小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性修理保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的運(yùn)用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中心空調(diào)運(yùn)行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時(shí)間延長的狀況下，耗電量比xx年下降了12%，節(jié)電25000度。

二、采納新型建材，解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采納木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采納不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光干脆照耀到房間，可謂一箭雙雕。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采納911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。上半年酒店修理部工作總結(jié)

(4)除了對遺留問題主動加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院全部房間的電源開關(guān)改為漏電愛護(hù)斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的.人身財(cái)產(chǎn)平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗、屋頂，解決出租戶的實(shí)際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

三、加強(qiáng)能源管理，杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計(jì)量，常常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特殊是夏季空調(diào)運(yùn)用高峰時(shí)更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時(shí)電流，計(jì)算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)覺舒心餐廳用電計(jì)量異樣。為了保證酒店利益不受侵?jǐn)_，確保用電計(jì)量的公正、精確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改，使每個承包部門都單獨(dú)一路電源到修理部總配電柜進(jìn)行計(jì)量，選用先進(jìn)的電子電度表，削減了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面對領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面實(shí)行有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度限制儀，對熱水溫度進(jìn)行精確限制，依據(jù)客房的住房率和溫度限制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開、關(guān)爐時(shí)間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次削減到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機(jī)組改用油罐供油，避開了油桶供油存在的計(jì)量不精確、含水量大、加油不便利、油桶存放擔(dān)心全等問題。xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的平安隱患，向承建的廈門金廈消防平安工程公司發(fā)出了《平安隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。

小結(jié)：通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，削減能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低營運(yùn)成本，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算供應(yīng)了精確的依據(jù)。上半年酒店修理部工作總結(jié)

四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗(yàn)收.

(1)在會議廳裝修的前期打算工作中，我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們依據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場實(shí)際狀況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。依據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開標(biāo)后，又馬上制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工。

酒店工作總結(jié)范文3

酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持協(xié)作下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)切員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成果。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

一、經(jīng)營狀況

年安排任務(wù)xx萬元，實(shí)際完成xx萬元，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元，平均房價(jià)xx元/間)，占客房收入xx﹪，完成安排的xx%，收入與同期相比增長xx萬元。

二、主要工作：

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)

一年來，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)安排開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，仔細(xì)對待每一批接待任務(wù)，依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)安排及接待安排。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括完全的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的協(xié)作，這就須要有很好的業(yè)務(wù)實(shí)力及溝通實(shí)力，須要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的充溢自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下，我們要求管理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)覺問題，反饋信息，共同協(xié)商剛好調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。

一年來，我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率，熱忱滿足的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時(shí)，由于與會人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點(diǎn)，大家沒有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕，我部門主動組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵競賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增加了員工的工作熱忱。

4、關(guān)切員工生活，創(chuàng)建輕松開心的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)切員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提示她們給家里掛電話問候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來的壓力，增加凝合力，部門常常找她們談心，激勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)實(shí)力及為人處事必需起到表率作用，遇到困難必需與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培育管理人員之間同心同德、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

三、工作中存在的不足：

1、培訓(xùn)效果不佳

我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用，才能完全嫻熟駕馭本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。

四、工作安排：

1、關(guān)注顧客需求，主動真實(shí)的`向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路供應(yīng)依據(jù);

2、接著加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量;3、的確關(guān)切員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，削減員工的流淌性;

4、注意員工的服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對客供應(yīng)滿足周到的服務(wù);5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);

的工作雖然取得了肯定的成果，但我們不會傲慢、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱難，我們會發(fā)揚(yáng)成果，并以更加飽滿的熱忱投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信念在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

時(shí)間飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)切幫助下，順當(dāng)完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對的工作做一個總結(jié)。

一）、前臺接待方面。接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴(yán)格根據(jù)公司要求，工裝上崗，熱忱對待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利，也為客戶供應(yīng)了便利。一年來，共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

二）、會議接待方面。

1、外部會議接待參加接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴(yán)格根據(jù)會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場，主動協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)學(xué)問，積累了許多的閱歷。

2、內(nèi)部會議管理根據(jù)各部門的需求合理支配會議室，以免造成會議沖突，并留意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員供應(yīng)更好的服務(wù)。一年來，共支配內(nèi)部會議500次以上。

三）、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。在這方面，嚴(yán)格根據(jù)公司要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四）、綜合事務(wù)工作。xx年7月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

五）、其他工作。在完成本職工作的同時(shí)，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并主動參與公司組織的各項(xiàng)活動，幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講競賽獲三等獎，目前正在主動籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六）、工作中的不足。在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到剛好抓住公司信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。

七）、工作安排。

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際，多從細(xì)微環(huán)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、主動學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待閱歷，提高接待水平，提升公司形象。

3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強(qiáng)溝通溝通，并將“工會送暖和”活動接著開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)行市場調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度，營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

即將過去，充溢挑戰(zhàn)和機(jī)遇的即將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)閱歷，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店工作總結(jié)范文4

一．對外與接待工作

首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)效益。

依據(jù)年初的工作仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營銷力度，探望重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社仔細(xì)的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們剛好的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平常在整理顧客檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。

xxx年9月份我到酒店擔(dān)當(dāng)營銷部經(jīng)理，

xxx年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部供應(yīng)對外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的營銷工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待，全部部門都能夠仔細(xì)的協(xié)作營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。

二．對內(nèi)管理

酒店擁有自己的`網(wǎng)站，由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并剛好精確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三．不足之處

對外營銷需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對比較少；

2.對會議信息得不到剛好的了解

3.在接待工作中有時(shí)不夠細(xì)致，在一些細(xì)微環(huán)節(jié)上不太留意，考慮的問題也不夠全面。

4.有時(shí)由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確；影響了酒店整體的營銷與接待，在今后的工作要仔細(xì)細(xì)致，盡量避開，能夠做到剛好的溝通，從而削減工作失誤。

年工作安排:

營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會議及旅游團(tuán)隊(duì)的營銷工作，雖然酒店地理位置不很志向，但我們存在其他優(yōu)勢，因?yàn)榇笮蜁h可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其供應(yīng)合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高，

2.變更現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力氣，提高營銷水平，為保證酒店肯定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，依據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點(diǎn)，制定較為敏捷的價(jià)格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，精確的駕馭旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店供應(yīng)精確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店?duì)I銷對策，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭須要。同時(shí)依據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷安排，提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的顧客，積累會議信息

3.在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的營銷力度，做好款待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。

4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)營銷部要剛好精確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最終我信任營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力幫助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

營銷部

年月日

酒店工作總結(jié)范文5

隨著日歷一頁頁被撕下，20xx這一年已經(jīng)過去，而我們一年的工作已經(jīng)告一段落，又要迎來新的一年，新的起點(diǎn)。在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下，在這一年我取得了比較好的成果?，F(xiàn)在我就酒店工作做一個總結(jié)如下：

一、仔細(xì)對待工作，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮

在平常的工作中，對每一個細(xì)小的細(xì)微環(huán)節(jié)都不放過，老醇厚實(shí)的做好自己的工作，不推諉，不偷懶。領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)加派的任務(wù)也能仔細(xì)、高效的完成。屢次收到上級的表揚(yáng)及嘉獎。

二、熬煉實(shí)力、努力學(xué)習(xí)

作為一名服務(wù)員，我認(rèn)為實(shí)力工作不行缺失的一部分，而我時(shí)常要與客人打交道就要留意以下幾點(diǎn)：

1、美麗的姿態(tài)，令人舒適的語言

在進(jìn)入酒店時(shí)，客人首先會留意到服務(wù)人員的`著裝、禮儀，在平常我們就要時(shí)刻留意，以一種不刻意的姿態(tài)，讓客人感到舒適。而語言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁，是留下酒店印象的一種工具。因此，我們在接待客人時(shí)，表述時(shí)就要親切自然，同時(shí)利用恰當(dāng)?shù)氖謩輥硪龑?dǎo)客人。

2、優(yōu)秀的交際實(shí)力

在與人交往時(shí)，以一種什么樣的方式切入話題同時(shí)又不引起人的反感與厭惡使我們須要去學(xué)習(xí)和熬煉的。在酒店會接觸各種各樣的人群，而我們是干脆接觸他們的，在這時(shí)就須要妥當(dāng)處理好客人的要求，以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺得在酒店是被敬重的，舒適的。

3、敏銳的視察實(shí)力

客人在酒店就會須要服務(wù)，我們能夠供應(yīng)給他們的是一些例行服務(wù)，但是我們要做到的視察客人潛在的、他們自己都沒有察覺到的需求，等到客人自己要求時(shí)，就已經(jīng)落后了。

三、團(tuán)結(jié)同事、遵紀(jì)守規(guī)

和工作人員打成一片，幫助愛惜同事，維護(hù)好關(guān)系。團(tuán)結(jié)是完備完成工作任務(wù)的前提。

這一年來，我嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定，為客人服務(wù)，讓大家滿足。

以上是我對20xx這一年的簡潔總結(jié)，雖然學(xué)到許多新的學(xué)問，但是也有做的不足的地方。展望20xx，我會改正自己的缺點(diǎn)，主動進(jìn)取，接著為酒店創(chuàng)建新的輝煌！

酒店工作總結(jié)范文6

一、市場拓展總結(jié)

由于昨天的辦卡地址選擇錯誤，導(dǎo)致辦卡效率大大降低，今日我們小組成員總結(jié)出昨天的閱歷，事先商議好派出的地點(diǎn)—明秀建材市場，因?yàn)樵撌袌雒娣e大，并且是各類名牌建材的品牌店，客人具有消費(fèi)的實(shí)力，除非是客人的確沒有需求。并且，在萬一不能完成目標(biāo)的狀況，我們可以退往明秀路或北湖路接著辦理，做到進(jìn)可攻退可守，由于目標(biāo)明確，選址正確，全部隊(duì)員全部超額完成目標(biāo)任務(wù)量，大家滿載而歸。

人們常說，正確的選擇比努力更重要。營銷過程，我們應(yīng)當(dāng)多花一點(diǎn)時(shí)間去了解市場、分析目標(biāo)市場，見人就發(fā)、見商鋪寫字樓就問，其實(shí)是盲目的去找客戶，即使我們流了汗水、費(fèi)盡了口舌，經(jīng)果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個店長，今后的營銷工作，必需要以最快的時(shí)間了解酒店周邊市場環(huán)境，制定精確化的營銷方案，以最少的成本，在最短的時(shí)間，找尋到最有效的客戶資源，以便快速的找開營銷局面。

二、孫經(jīng)理的給我們上課，講解了規(guī)章制度的重要性，列舉了很形象的例子，規(guī)章制度就是一個燒得很熱的鍋，第一次摸會很燙，其次次摸還是燙。規(guī)章制度強(qiáng)有力的執(zhí)行，是保證各項(xiàng)工作得以順當(dāng)開展的基本條件，任何人違反了規(guī)章制度，必需得到相應(yīng)的懲罰，同樣，任何人只要維護(hù)酒店利益，多做有利于改善酒店管理、提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的事，就會得到相應(yīng)的嘉獎。他還列舉了一個例子，狼有什么優(yōu)

點(diǎn)？在全部人的思索下，想出了狼具有團(tuán)結(jié)合作、紀(jì)律性強(qiáng)、忠誠、有毅力、暴發(fā)性強(qiáng)等10多種優(yōu)點(diǎn)。在很短的時(shí)間想出這么多的優(yōu)點(diǎn)，不是一個人能做到的，說明要完成一個制定的目標(biāo)，個人的思維和實(shí)力是極其有限的，集思廣益是達(dá)成目標(biāo)一個良好的方法。

三、本周學(xué)習(xí)了客人投訴的內(nèi)容及處理方法，酒店投訴的主要內(nèi)容包括三項(xiàng)：設(shè)施設(shè)備投訴、服務(wù)質(zhì)量投訴、其它投訴。處理客人投訴的方法：首先要向客人致歉，安撫客人，爭取客人的諒解，其次、仔細(xì)傾聽客人的投訴，剛好處理問題，第三、不找任何理由為自己開脫，第四、處理投訴以客人利益為動身，同時(shí)也要維護(hù)酒店利益。

客人投訴不僅僅意味著客人的某些須要未能得到滿意，事實(shí)上，投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務(wù)工作質(zhì)量和管理工作質(zhì)量的一種劣等評價(jià)。任何酒店任何員工都不希望有來賓投訴自己的工作，這是人之常情。然而，即使是世界上最負(fù)盛名的酒店也會遇到客人投訴。我們要擅長把投訴的消極面轉(zhuǎn)化成主動面，通過處理投訴來促動自己不斷工作,防止投訴的再次發(fā)生。正確相識來賓的投訴行為，就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響，更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素，變被動為主動，化消極為主動。

來賓投訴行為事實(shí)上是酒店基層管理質(zhì)量的晴雨表，通過投訴，酒店可以剛好發(fā)覺自己發(fā)覺不了的工作漏洞；通過投訴，可以鞭策酒店剛好堵塞漏洞、對癥下藥，解決可能是長期以來始終存在著的嚴(yán)峻影響酒店聲譽(yù)的工作質(zhì)量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧，酒店也可以從中吸取教訓(xùn)，為提高經(jīng)營管理質(zhì)量積累閱歷，使制度不

斷完善，服務(wù)接待工作日益完備。

四、學(xué)習(xí)餐廳管理。城市便捷酒店餐廳只給住客供應(yīng)早餐，不對外營業(yè)，管理相對簡潔。

1、廚房出品，分為9個系列21個數(shù)量：一、粥類：2種，二、飲料：2種，三、主食：2種，四、點(diǎn)心：4種，五、小菜：2種，六、涼拌菜：2種，七、熱菜：3種，八、水果：1種，九、租糧：3種，保證早餐品種齊全，適合大眾化口味，能剛好供應(yīng)。

2、成本的限制，每個客人的早餐標(biāo)準(zhǔn)是4.5元內(nèi)，我們既要保證客人能吃得養(yǎng)分豐富，同時(shí)也要限制早餐成本，盡量買一些價(jià)格便宜又便利存放的時(shí)蔬。

3、衛(wèi)生管理，客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛(wèi)生，都必需符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、服務(wù)質(zhì)量，雖然只做自助早餐，很簡潔的收票、收臺、剛好通知廚房出品等幾個環(huán)節(jié)。但由于餐廳員工素養(yǎng)不高，勞動強(qiáng)度大，許多服務(wù)禮儀假如培訓(xùn)不好，就可能引起客人的投訴。比如問客人要餐票時(shí)有兩種說法：A、你的餐票呢？B、請出示你的餐票。當(dāng)客人打包出餐廳時(shí)，服務(wù)員為了維護(hù)酒店成本，會和客人說：A、我們酒店是不能打包的，B、你好，我們是自助餐廳，假如你沒有吃飽，可以接著吃。很明顯，后面的處理方法會比前面的處理方法要好，客人簡單接受。假如服務(wù)員不懂如何處理問題的'時(shí)候，要剛好通知經(jīng)理，以免因?yàn)橐稽c(diǎn)小事情處理不好而得罪客人。

5、經(jīng)營氛圍的維護(hù)。按時(shí)開關(guān)燈，開空調(diào)、開電視、隨時(shí)調(diào)整

好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺的整齊等，給客人創(chuàng)建一個溫馨的用餐環(huán)境。

6、客人需求和客訴管理，做為店長，要每天在現(xiàn)場查看用餐狀況，通過視察和詢問的方式，了解客人的對早餐品種及口味的需求，在成本限制范圍內(nèi)，做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以滿意絕大部分客人的需求。對服務(wù)員不能處理客人投訴，剛好賜予處理。

7、關(guān)鍵時(shí)刻管理。也就是現(xiàn)場管理，通過一段時(shí)間的視察，我們可以很準(zhǔn)確的知道用餐高峰期在什么時(shí)間段，在這個時(shí)間段，店長肯定要在現(xiàn)場幫助餐廳服務(wù)員，用自己的行動告知服務(wù)員應(yīng)當(dāng)怎么做，不能再充當(dāng)指揮者，此時(shí)的行動比我們平常的培訓(xùn)有用得多。這種管理方法適用于任何部門。

五、酒店經(jīng)營分析，通過學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營分析，了解到城市便捷酒店90%以上的營業(yè)收入來自客房，會員卡收入、商品銷售收入、服務(wù)收費(fèi)收入等，只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入，必需在客房銷售上大做文章，除正常的全天房銷售外，要在鐘點(diǎn)房、日房、午夜房上多想方法，分析各個時(shí)間段的客人需求，推出合理的價(jià)格，提高客房利用率。在保證完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)時(shí)，還要想方設(shè)法提高REVPAR，才能為自己和酒店員工拿到更多的經(jīng)濟(jì)收入。

在擴(kuò)大收入的同時(shí)，還要限制成本，才能使收益最大化。由于采納集團(tuán)化的選購 模式，各方面的選購 成本已經(jīng)做到了最實(shí)惠的價(jià)格，在租金成本、人力資源費(fèi)用、能耗費(fèi)用、易耗品費(fèi)用、洗滌費(fèi)用、收視費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用、通訊費(fèi)用、衛(wèi)生費(fèi)用相對固定的狀況下，要在可

限制的費(fèi)用項(xiàng)目上細(xì)化管理，在房價(jià)不能提升的前提下，要節(jié)約成本，從管理中要效益，詳細(xì)有以下幾方面：

1、充分利用現(xiàn)有人力資源，在業(yè)務(wù)不忙的時(shí)候，通過部門之間交叉培訓(xùn)，既能提升員工工作技能，又能在酒店各部門業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候可以隨時(shí)調(diào)動相關(guān)人員幫忙，實(shí)現(xiàn)人員精簡化。

2、餐飲材料管理。買便利存放、保鮮期長、易清洗、價(jià)格實(shí)惠的時(shí)蔬，聯(lián)系本地質(zhì)量有保證的蔬菜供應(yīng)商和點(diǎn)心店，長期合作、大批量的選購 往往能得到較實(shí)惠的價(jià)格，同時(shí)要不定期的進(jìn)行市場詢價(jià)，做到心中有底，以免被供應(yīng)商欺瞞。

3、水、電、汽、油等能耗的限制，制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，做到人走關(guān)燈、關(guān)電器、關(guān)水、關(guān)氣等，杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象，要細(xì)化到各崗位如何限制成本，如客房：打掃住客房客人不在房間，要切斷電源，如廳餐：客人未吃完的雞蛋或點(diǎn)心，要放回原處供其它客人食用等，做到人人有節(jié)約意識，個個會成本限制。

4、易耗品費(fèi)用，客人如須要增加日用品，原則上限制一個房間可多增加一套的原則，多出則要收費(fèi)，同時(shí)防犯客人或員工偷拿的現(xiàn)象，要有嚴(yán)格的進(jìn)、出倉登記。如：按工作車標(biāo)準(zhǔn)配備相應(yīng)數(shù)量的日用品，同時(shí)嚴(yán)格根據(jù)當(dāng)日做房表統(tǒng)計(jì)的數(shù)量將日用品發(fā)放到各樓層等。在做房的過程中，收集客人用過但可以賣的日用品、礦泉瓶等，可做為員工活動的經(jīng)費(fèi)。

前廳工作總結(jié)

來城市便捷酒店已經(jīng)14天了，始終是從事營銷拓展和前廳業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)兩大塊內(nèi)容，從事酒店行業(yè)以來，對前廳經(jīng)營氛圍的管理、客源渠道管理、收益管理、客人投訴等大的管理工作，我是比較了解，唯獨(dú)對酒店電腦系統(tǒng)細(xì)微環(huán)節(jié)操作這項(xiàng)，是我的薄弱環(huán)節(jié)，比如：如何辦理客人預(yù)訂、接待入住、換房、聯(lián)房、退房結(jié)帳等電腦上的操作程序，我已經(jīng)遺忘得差不多了。城市便捷酒店每一句服務(wù)用語、前廳規(guī)范的操作程序、每一項(xiàng)電腦輸入步驟，我都做具體的記錄，以一個良好的心態(tài)虛心的學(xué)習(xí)。通過自己的努力，今日第一關(guān)考核最終勝利了，對學(xué)習(xí)前廳精細(xì)化的管理邁出了勝利的第一步。雖然取得90分的成果，通過了考核，但郭店助也指出了我的不足之處，接待服務(wù)用語不夠流暢，遺忘介紹客房特色，客人入住的時(shí)候沒有主動推銷會員卡，在客人沒有會員卡的狀況下，沒有向客人說明退房時(shí)間是中午12點(diǎn)，還給了客人早餐券，這些都是會員才能享有的權(quán)利。知道了自己的不足，學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中更要努力避開犯類似的錯誤，細(xì)微環(huán)節(jié)確定成敗。

酒店工作總結(jié)范文7

一、實(shí)習(xí)過程

這次的訓(xùn)練從一起先的面試就起先了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自我去面試，也能夠讓我們提前熟識面試的程序和測試自我的本領(lǐng)。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)勝利進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不一樣的部門。起先了我們的實(shí)習(xí)。

第一天，什么都不明白，什么都不懂。很驚慌，很激烈。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟識了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教育我們之后的的基本工作情景和該如何綻開。。

我和另一個實(shí)習(xí)生在這個實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛起先的幾天，由于對工作的不熟識，我們開吧一般都要用2個小時(shí)左右才能完成。但，這情景到了5天后，我們只用半小時(shí)就能夠搞定了。

在這幾天里，我深深體會到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底聽從；要仔細(xì)揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假如那樣就是自尋沒趣。

過了適應(yīng)階段后，我了解了自我該做什么：時(shí)間到了就去開吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地。?；蚴窍氯ヒ粯谴筇冒蓭兔?。（因?yàn)槲乙话愣际窃诙悄习伞＃┯惺菦]事都要給自我找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

所以，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而相識了許多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的溝通。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四酒店，并且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了許多東西，我告知自我：犯錯并不行恥，但，假如我膽怯 犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。

二、我的心得和感受

1、必需不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇異，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自我的看法，老師有時(shí)候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級恒久是對的。這樣真的很須要我們適應(yīng)。

2、每個飯店注意的企業(yè)文化都不樣，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。

3、初步的駕馭了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，增加了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的本領(lǐng)，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的體會是在與人的溝通上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí)，當(dāng)我發(fā)覺他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí)，我就會上前幫忙。

4、在其位，謀其職。在自我的工作崗位上，就要好好努力工作，僅有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。

5、我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素養(yǎng)須要改善。據(jù)我視察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，并且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成常常洗手的習(xí)慣。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來遲，（結(jié)帳也是同樣情景。）讓客人很不耐煩。

6、錯了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。

7、學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟?來說，在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我相識到作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最終感謝老師的幫忙，感謝金橋酒店能給我們供應(yīng)這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，在此祝福金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

酒店工作總結(jié)范文8

年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店前臺服務(wù)員工作總結(jié)如下：

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，駕馭七大要素：

一、微笑

在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)當(dāng)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最干脆的歡迎詞。

二、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完備。員工應(yīng)熟識自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)閱歷，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

三、打算

即要隨時(shí)打算好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算，作為該打算的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把全部打算工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

四、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)簡單忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨意，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特殊隨意，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽視微小服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

五、細(xì)膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長視察，揣摸客人心理，預(yù)料客人須要，并剛好供應(yīng)服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

六、創(chuàng)建

為客人創(chuàng)建溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善看法等等，駕馭客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

七、真誠

熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特殊酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)建更高的客人滿足度，使酒店立于不敗之地！每個職業(yè)都須要講求團(tuán)隊(duì)精神，在歡樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會剛好上去調(diào)整紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作主動，真正在行動上做到了一個英雄三個幫的`效果。

平常，我也會和顧客談天，了解他們所喜愛的歌曲并舉薦新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客舉薦摯友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。

作為一名服務(wù)人員，也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微乎其微的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而歡樂，我為能在這里工作而華蜜！我能為這個集體工作而驕傲。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和快樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不行少的。

當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能相互學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。

酒店前臺工作總結(jié)范文第五篇

自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了許多在書本上沒有的學(xué)問。以下是我20xx年上半年工作總結(jié)：

前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱忱。

其次，關(guān)注來賓喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動問好，稱呼客人時(shí)，假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿意客人，讓來賓的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

再次，供應(yīng)特性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)切客人，多詢問客人，假如是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲憊，快速地辦好手續(xù)，客人退房時(shí)，客房查房須要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么看法，不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消退來賓在酒店里所遇到的種種不快。

最終也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的敬重。面對客人要微笑，特殊當(dāng)客人對我們提出指責(zé)時(shí)，我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話說明問題時(shí)，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要有肯定的耐性向他說明。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注意細(xì)微環(huán)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

在工作中，每天望見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們供應(yīng)不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺很充溢，很歡樂。我非常慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比傲慢，我真摯的酷愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作安排，會努力在這里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌！

酒店工作總結(jié)范文9

值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

1、擅長了解與溝通，起到調(diào)劑作用

員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作，相對工作較為瑣碎而困難。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理實(shí)力差，同時(shí)對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等，酒店提出指責(zé)后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理，針對這一狀況，宿舍管理員耐性的`向員工說明酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調(diào)整劑的作用。

2、合理調(diào)整班次，組建優(yōu)良隊(duì)伍

浴室及活動室上半年由一人管理，由于長期上中班，且晚上員工洗浴時(shí)間集中，漏水狀況較多，不能得到工程的剛好救濟(jì)，員工工作心情較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，假如長時(shí)間在浴室工作，這樣在身體方面會受到肯定影響?？紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主，不存在任何的技術(shù)性工作，依據(jù)班組實(shí)際狀況，進(jìn)行崗位調(diào)整，實(shí)行崗位輪番制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

酒店工作總結(jié)范文10

1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

京山素有鄂中綠寶石之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)家，例如：

為酒店創(chuàng)收元。每一個團(tuán)隊(duì)的到來，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿足度。如今有許多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶，如：

優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)起先入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的`全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿實(shí)行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山實(shí)行，前后三次競賽，為期天，入住房間數(shù)間，共為酒店創(chuàng)收萬元。

2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

京山除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城，國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費(fèi)對象，實(shí)行不同的銷售模式，運(yùn)用敏捷多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費(fèi)供應(yīng)快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值元。

與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更便利更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷售員探望記錄卡，以便剛好跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并剛好整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也起先從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并依據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)賜予適當(dāng)?shù)乃头繉?shí)惠，干脆贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

酒店工作總結(jié)范文11

在本月中的工作完成狀況如下：

1、本月的培訓(xùn)工作主要為企業(yè)文化學(xué)問，并在每日班前班后組織員工學(xué)習(xí)企業(yè)文化學(xué)問；19日參與酒店全體員工企業(yè)文化學(xué)問搶答賽，客房部經(jīng)過長期的努力，獲得了第一名；

2、每日核查布草當(dāng)日送洗狀況，發(fā)覺問題剛好查明并解決；

3、完成部門5月份的排班表、員工的4月份計(jì)件考勤表及其它各項(xiàng)報(bào)表；

4、因樓層布草運(yùn)用無法連接，現(xiàn)從倉庫領(lǐng)用100條方巾，20條浴巾，目前23F以方巾代替毛巾運(yùn)用，4、5、6F運(yùn)用的是毛巾，6樓小床房全部改用zz之星的花布草；

5、本月完成安排衛(wèi)生：空調(diào)過濾網(wǎng)、地腳線；電視機(jī)底座、打蜘蛛網(wǎng)、衛(wèi)生間墻面；

6、11日參與酒店本月全員大會，主要了解上月酒店經(jīng)營狀況、企業(yè)文化學(xué)問搶答賽的活動支配時(shí)間、技能比武的宣揚(yáng)貫徹，員工主動響應(yīng)、停電應(yīng)急方案等等；

7、因發(fā)生數(shù)起客投訴房間內(nèi)有老鼠的現(xiàn)象，因而要求“滅四害”公司對酒店周邊區(qū)域投放鼠藥，主動滅鼠，動力人員對房間的空調(diào)洞口進(jìn)行堵塞，防止老鼠，目前關(guān)于這項(xiàng)投訴現(xiàn)象有明顯的削減；

8、因春天氣候多變、病毒活躍，交待部門員工留意日常飲食衛(wèi)生，睡眠時(shí)間恰當(dāng)，保障身體健康；

9、因樓層布草運(yùn)用數(shù)量較少，洗滌公司洗滌質(zhì)量下降，導(dǎo)致發(fā)生多起布草臟，投訴事項(xiàng)，要求日常操作中發(fā)覺未洗干凈的布草務(wù)必反洗退回，不得強(qiáng)行鋪上床，引起投訴，并與洗滌公司聯(lián)系，要求提高洗滌質(zhì)量；

10、徹底完善布草送洗狀況的.記錄工作，每樓層均配備布草當(dāng)日送洗狀況的登記表并當(dāng)事人簽名確認(rèn)，便利核對；

11、為節(jié)約成本，酸、中性清潔劑暫不購買，已從倉庫領(lǐng)用AB消毒水代替運(yùn)用；

12、房間內(nèi)部分缺口的茶杯已進(jìn)行更換；

13、酒店正在辦理兩名員工的上崗證，已將資料交勞動局，事務(wù)待跟進(jìn)；

本月布草報(bào)損狀況：

名稱數(shù)量單價(jià)金額

床單252104

白被套275150

白枕套3312.4409.2

花枕套812.499.2

藍(lán)浴巾322.467.2

白浴巾2021.15423

藍(lán)毛巾15.95.9

白毛巾255.64141

合計(jì)1399.5元

本月易耗品領(lǐng)用、運(yùn)用狀況：

3月4月名稱數(shù)量/單價(jià)金額數(shù)量/單價(jià)金額

牙具3000*0.6419203400*0.642176

香皂0*0.3300

梳子1000*0.272701000*0.27270

小袋4500*0.052254000*0.05200

卷紙2160*0.44950.42178*0.44958.3

沐浴液7*483365*48240

洗發(fā)液5*482403*48144

便箋筆0*0.100*0.10

便箋紙10*1.2不列入成本內(nèi)*1.2不列入成本內(nèi)

大袋100*0.87*0.87

合計(jì)3951.9元3988.3元

4月份實(shí)際做房2861間，易耗品運(yùn)用平均值為1.9，運(yùn)用狀況正常；

與上月相比洗滌費(fèi)用統(tǒng)計(jì)狀況：

3月4月名稱數(shù)量/單價(jià)金額數(shù)量金額

床單2817*0.852394.45*0.85

被套2862*1.33720.6*1.3

枕套4324*0.31297.2*0.3

毛巾2544*0.3763.2*0.3

浴巾1895*0.5947.5*0.5

方巾409*0.281.8*0.2

愛護(hù)墊1*22

合計(jì)9206.75元

待解決事項(xiàng)：

1、樓層口杯缺少，備貨無；

2、樓層布草大部分已呈現(xiàn)自然破損現(xiàn)象；

3、因樓層員工缺少，需聘請客房員工；

4、便簽筆早已下選購 訂單，但始終缺貨，樓層目前已無貨；

本月發(fā)生的亮點(diǎn)：

1、本月zz衛(wèi)生狀況保持良好，特提出表揚(yáng)；

2、ZZ在門店進(jìn)行的企業(yè)文化搶答賽中展露風(fēng)采，特提出表揚(yáng)；

3、ZZ在4月15日查217房，發(fā)覺客人遺留手機(jī)一個剛好上交，特提出表揚(yáng)；

4、部門全體員工主動協(xié)作總部支配的季度活動，踴躍參加企業(yè)文化學(xué)問的搶答賽，工作主動性強(qiáng)，特此提出表揚(yáng)；

下周工作安排：

1、接著加強(qiáng)企業(yè)文化學(xué)問的培訓(xùn)工作，鞏固到位，并進(jìn)行客房專業(yè)學(xué)問的培訓(xùn)，為后期的技能比武做打算工作；

2、因近期房間預(yù)訂較多，安排衛(wèi)生工作分班次進(jìn)行，在不增加員工負(fù)擔(dān)的前提下，合理支配，并記錄在案；

3、做好月底的各項(xiàng)工作；

酒店工作總結(jié)范文12

時(shí)間飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)切幫助下，順當(dāng)完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié)。

一、前臺接待方面

20xx年xx月至xx月，我從事酒店前臺接待工作，接待人員是呈現(xiàn)酒店形象的第一人，在工作中，我嚴(yán)格根據(jù)酒店要求，工裝上崗，熱忱對待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利，也為客戶供應(yīng)了便利。一年來，共計(jì)接待用戶達(dá)xx人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待。

參加接待了xx全省財(cái)務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴(yán)格根據(jù)會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場，主動協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)學(xué)問，積累了許多的閱歷。

2、內(nèi)部會議管理。

根據(jù)各部門的需求合理支配會議室，以免造成會議沖突，并留意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員供應(yīng)更好的服務(wù)。一年來，共支配內(nèi)部會議xx次以上。

3、視訊會議管理。

在召開總部或省分視訊會議的時(shí)候，根據(jù)通知要求，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時(shí)接入，本年度無一例會議延時(shí)狀況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時(shí)，提前進(jìn)行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作

在這方面，嚴(yán)格根據(jù)酒店要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)xx余份。合同錄入xx余份。

四、綜合事務(wù)工作

20xx年xx月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至xx月底，共接待公安查詢xx次左右，并做到看法熱忱，嚴(yán)格根據(jù)公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件xx份左右，做到剛好上傳下達(dá)，不延時(shí)，不誤事。報(bào)送信息xx篇，采編xx期。

對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，剛好聯(lián)系修理網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行電腦維護(hù)與修理，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們供應(yīng)備用機(jī)，以免耽擱正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時(shí)，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并主動參與公司組織的'各項(xiàng)活動，幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在xx誠信演講活動中獲得第一名。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到剛好抓住公司信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作安排

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際，多從細(xì)微環(huán)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、主動學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待閱歷，提高接待水平，提升公司形象。

3、做好工會工作，推出有意義的活動，加強(qiáng)溝通溝通，并將“工會送暖和”活動接著開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)行市場調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度，營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去，充溢挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)閱歷，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店工作總結(jié)范文13

回顧當(dāng)年，酒店全體員工克服了剛剛起步，閱歷不足等方方面面的困難，經(jīng)驗(yàn)了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn)，漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜的成果，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時(shí)間里共接待客人上千人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、仔細(xì)作好各項(xiàng)打算工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè)

從xxxx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時(shí)間，在酒店一無全部的狀況下,員工須要聘請,物品須要選購 ,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程須要建立。面對這些方方面面的大量打算工作,加之籌建人員又缺乏閱歷，可以說是時(shí)間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又堅(jiān)決果斷的達(dá)成了共識，市局黨組的確定就是吩咐，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，肯定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人主動動腦筋想方法，仔細(xì)探討領(lǐng)悟籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)聘請來的幾個人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，探討制定了籌建工作方案;探討制定了選購 物品安排;探討制定了臨時(shí)用工人員聘請和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。

二、成立了物品選購 領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)負(fù)責(zé)物品選購 方案的落實(shí)

在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體選購 ，根據(jù)廉政規(guī)定的要求,對須要政府選購 和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定實(shí)行招標(biāo)選購 ，并組織人員剛好組織到位。

三、按時(shí)完成了人員聘請的工作

人員聘請是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素養(yǎng)的人員并剛好到位，是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順當(dāng)發(fā)展的保證。為此，我們仔細(xì)作了以下工作：

1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣揚(yáng)，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的.聘請事宜;

2.成立聘請工作小組，仔細(xì)了解應(yīng)聘人員的基本狀況，根據(jù)酒店要求嚴(yán)格把關(guān);

3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避開了傳染病人的進(jìn)入;

4.對新近聘請的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。

5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實(shí)習(xí)，新聘人員初步駕馭了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問，增加了工作實(shí)力。

整個聘請培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共聘請培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

酒店工作總結(jié)范文14

一年過去了，回顧自己的工作，在酒店