2013年高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)分模塊課件：基本概念-專題一 物質(zhì)的組成分類變化和表示新課標(biāo)通用

第一單元基本概念第一單元

│

知識網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

知識網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建近年高考縱覽第一單元│近年高考縱覽近年高考縱覽201020112012物質(zhì)的分類、變化和化學(xué)基本用語山東13；北京7；浙江7；上海5；課標(biāo)全國7；上海2山東9；江蘇13；北京6；福建24；江蘇2山東7、8；廣東7；江蘇2、5、7；天津1；北京6；海南2、9阿伏加德羅常數(shù)山東9；廣東8；江蘇5；福建7；四川7；上海7課標(biāo)全國7；江蘇8；海南10；廣東9課標(biāo)全國9；山東8；廣東11；江蘇8；海南7近年高考縱覽第一單元│近年高考縱覽201020112012離子共存廣東7；江蘇6；安徽9；全國Ⅰ7；四川9；上海9；上海19江蘇4；安徽8；廣東8廣東8；江蘇3；安徽8離子方程式課標(biāo)全國13；江蘇3；天津5；全國Ⅱ6；江蘇6；天津5；安徽27；廣東8；北京9；課標(biāo)全國12；天津5江蘇9；海南12；北京7離子的檢驗和物質(zhì)的鑒別天津3；浙江13；重慶9；上海15安徽27；四川10；重慶11浙江13第一單元│近年高考縱覽201020112012氧化還原反應(yīng)福建24；上海24；安徽7；江蘇8；廣東33；安徽28；江蘇18江蘇9；天津5；安徽7；浙江26；福建23、24；安徽27課標(biāo)全國26；江蘇18；安徽7；福建24；海南6、12；山東29；廣東10反應(yīng)熱及熱化學(xué)方程式山東10江蘇10、19；海南11、14江蘇4；安徽7；浙江7；福建10；天津7；北京12；北京26反應(yīng)熱的計算、蓋斯定律的應(yīng)用課標(biāo)全國11；廣東9；江蘇17；天津10；全國Ⅱ7；重慶12山東28；江蘇20；北京10；浙江12；福建24；海南5；廣東31課標(biāo)全國27；江蘇20；安徽12；浙江27；天津10；海南13專題一專題一物質(zhì)的組成、分類、變化和表示專題一

│考綱導(dǎo)航

[熱點考向]1．常見物質(zhì)的分類2．膠體3．物質(zhì)的變化4．表示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語,考綱導(dǎo)航專題一

│考綱導(dǎo)航

[復(fù)習(xí)策略]1．結(jié)合相關(guān)概念，抓住概念本質(zhì)對常見物質(zhì)進(jìn)行分類，如電解質(zhì)、氧化還原反應(yīng)等。2．利用對比的方法，結(jié)合溶液、濁液的性質(zhì)進(jìn)行復(fù)習(xí)。3．利用對比的方法復(fù)習(xí)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系。4．利用對比、歸納和綜合的方法對表示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語進(jìn)行梳理。專題一

│主干知識整合

主干知識整合專題一

│主干知識整合

[易錯警示]1.物質(zhì)的分類要抓住概念的本質(zhì)，如兩性氧化物概念中強調(diào)氧化物與酸或與堿反應(yīng)的產(chǎn)物都是鹽和水，因此SiO2不屬于兩性氧化物。2．化學(xué)變化概念中強調(diào)“新物質(zhì)生成”而不是“新元素、新原子生成”。3．規(guī)律是學(xué)習(xí)的主線，而特例往往是考點，要記住物質(zhì)分類中的一些特例。如由同一種元素組成的物質(zhì)不一定是純凈物、有單質(zhì)參加的反應(yīng)不一定是氧化還原反應(yīng)等。

專題一

│主干知識整合

[觸摸高考]判斷正誤1．[2012·山東卷]金屬氧化物均為堿性氧化物(

)

×

[解析]Mn2O7為酸性氧化物，Al2O3為兩性氧化物。2．[2012·天津卷]明礬水解時產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子，可作漂白劑(

)×

[解析]明礬溶于水產(chǎn)生的Al3＋水解時形成的Al(OH)3膠體具有較強的吸附性，可用于凈水，但不具有漂白性。專題一

│主干知識整合

3．[2012·浙江卷]蔗糖、淀粉、油脂及其水解產(chǎn)物均為非電解質(zhì)(

)

×

[解析]蔗糖水解產(chǎn)生葡萄糖和果糖，淀粉水解產(chǎn)生葡萄糖，均為非電解質(zhì)，而油脂水解產(chǎn)生丙三醇和高級脂肪酸，其中高級脂肪酸為電解質(zhì)。4．[2012·山東卷]石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油為純凈物(

)

×

[解析]石油的分餾產(chǎn)物汽油為混合物。5．[2011·江蘇化學(xué)卷]向飽和FeCl3溶液中滴加過量氨水，可制取Fe(OH)3膠體(

)

×

[解析]得不到膠體，而是得到Fe(OH)3沉淀。專題一

│主干知識整合

6．[2012·山東卷]HClO是弱酸，所以NaClO是弱電解質(zhì)(

)

×

[解析]NaClO屬于鹽，為強電解質(zhì)。7．[2010·上?；瘜W(xué)卷]堿性氧化物一定是金屬氧化物(

)

√[解析]堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物。如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物。8．[2011·浙江卷]化學(xué)反應(yīng)有新物質(zhì)生成，并遵循質(zhì)量守恒定律和能量守恒定律(

)

√

專題一

│主干知識整合

9．[2012·山東卷]向沸水中逐滴加入少量飽和FeCl3溶液，可制得Fe(OH)3膠體(

)

√10．[2010·福建卷]依據(jù)丁達(dá)爾現(xiàn)象可將分散系分為溶液、膠體與濁液(

)

×

[解析]分散系分為溶液、膠體與濁液的依據(jù)是分散質(zhì)微粒的直徑大小，而丁達(dá)爾現(xiàn)象為膠體的性質(zhì)，溶液與濁液沒有此現(xiàn)象。專題一

│要點熱點探究?探究點一物質(zhì)的分類

1．純凈物和混合物(1)物質(zhì)是否具有固定的熔、沸點是區(qū)別純凈物和混合物的標(biāo)志。如玻璃、陶瓷、水泥、石油、聚乙烯等均無固定的熔、沸點，屬于混合物。(2)溶液、懸濁液、乳濁液、膠體、高分子材料等都是混合物。比較常見的混合物及其俗名有：①水煤氣：CO、H2；②天然氣(沼氣)：主要成分CH4；要點熱點探究專題一

│要點熱點探究③液化石油氣：以C3H8、C4H10為主；④裂解氣：以C2H4為主；⑤水玻璃(泡花堿)：Na2SiO3的水溶液；⑥王水：濃鹽酸和濃硝酸按體積比3∶1混合；⑦波爾多液：CuSO4＋Ca(OH)2；⑧肥皂：主要成分C17H35COONa；⑨堿石灰(NaOH固體與CaO固體混合加熱制得)；⑩鋁熱劑(鋁粉與比鋁不活潑的金屬的氧化物的混合物)；?漂白粉等[Ca(ClO)2和CaCl2的混合物，有效成分為Ca(ClO)2]。專題一

│要點熱點探究

[特別注意]①能電離出H＋的物質(zhì)不一定是酸，如NaHSO4；②HD、CuSO4·5H2O、磁性氧化鐵都是純凈物。2．氧化物的分類(1)堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物。如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物、KO2為超氧化物等。(2)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn2O7；非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。(3)酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸堿，如SiO2、CuO。專題一

│要點熱點探究

3．膠體(1)膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白質(zhì)，因其分子非常大，其相對分子質(zhì)量通常為幾萬、幾十萬甚至上百萬、千萬，因此一個分子就是一個膠體微粒，它們的溶液是膠體。(2)在膠體分散系中，膠體粒子可能帶電荷，但不能說成膠體帶電荷。膠體是一個體系，與溶液一樣呈電中性。(3)Fe(OH)3膠體中逐滴加入強酸(如鹽酸、硫酸)時，出現(xiàn)的現(xiàn)象為先沉淀后溶解。其原因為開始時出現(xiàn)沉淀是由于膠體中加入了電解質(zhì)發(fā)生了聚沉，后來沉淀消失是發(fā)生了中和反應(yīng)。專題一│要點熱點探究

例1下列與化學(xué)概念有關(guān)的說法正確的是(

)A．化合反應(yīng)均為氧化還原反應(yīng)B．金屬氧化物均為堿性氧化物C．葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象，不屬于膠體D．石油是混合物，其分餾產(chǎn)品汽油為純凈物

C

【解析】有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)才是氧化還原反應(yīng)，A項錯；Mn2O7為酸性氧化物，Al2O3為兩性氧化物，B項錯；葡萄糖注射液屬于溶液，C項正確；石油的分餾產(chǎn)物汽油為混合物，D項錯。專題一

│要點熱點探究

【命題觀察】對物質(zhì)分類的判斷主要從分類標(biāo)準(zhǔn)與分類結(jié)果是否正確，以及概念間的從屬關(guān)系是否匹配等方面進(jìn)行分析。有關(guān)物質(zhì)分類的試題雖然難度很小，但往往滲透到高中化學(xué)的各個知識點進(jìn)行考查，考查的內(nèi)容往往都是各知識點中的基本概念問題，因此，復(fù)習(xí)概念時要善于抓住概念的本質(zhì)，如兩性氧化物指“既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物”，二氧化硅雖既能與氫氟酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，但不是生成鹽和水，故不屬于兩性氧化物。專題一

│要點熱點探究變式題

分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的一種常用的科學(xué)方法。下列分類合理的是(

)①根據(jù)酸分子中含有H原子個數(shù)將酸分為一元酸、二元酸等②堿性氧化物一定是金屬氧化物③根據(jù)丁達(dá)爾現(xiàn)象可將分散系分為膠體、溶液和濁液④SiO2是酸性氧化物，能與NaOH溶液反應(yīng)⑤根據(jù)反應(yīng)的熱效應(yīng)將化學(xué)反應(yīng)分為放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)A．②③B．②④⑤C．①②④D．②③④⑤

專題一

│要點熱點探究

B

【解析】

①根據(jù)酸分子電離時能產(chǎn)生氫離子的個數(shù)將酸分為一元酸、二元酸等；②堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物；③將分散系分為膠體、溶液和濁液的分類標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑的大??；④SiO2雖然能與氫氟酸反應(yīng)，但為其特性，仍然屬于酸性氧化物；⑤反應(yīng)中放出熱量的反應(yīng)是放熱反應(yīng)，反之，就是吸熱反應(yīng)。專題一

│要點熱點探究?探究點二物質(zhì)的變化專題一

│要點熱點探究

[特別注意]①化學(xué)變化中常常伴隨著物理變化，但物理變化中一定沒有化學(xué)變化。②發(fā)生顏色變化的過程不一定發(fā)生了化學(xué)變化。如利用活性炭的吸附作用而使某些物質(zhì)褪色發(fā)生的是物理變化，而次氯酸、二氧化硫的漂白作用屬于化學(xué)變化。③兩種溶液混合有沉淀生成的變化也不一定是化學(xué)變化。如膠體中加入電解質(zhì)溶液，出現(xiàn)沉淀是因為發(fā)生膠體的聚沉。④有氣體生成的變化也不一定是化學(xué)變化，如將干冰投入熱水中，會有大量白霧和氣體生成，但不屬于化學(xué)變化。專題一

│要點熱點探究

例２下列物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化一定不需要通過化學(xué)變化就能實現(xiàn)的是(

)A．16O轉(zhuǎn)變成18OB．石油分餾是化學(xué)變化，可得到汽油、煤油C．地溝油轉(zhuǎn)變成柴油D．紅磷變成白磷專題一

│要點熱點探究

A

【解析】新元素、新原子的生成不屬于化學(xué)變化，屬于物理學(xué)的研究范疇；從石油中獲得汽油可以通過直接蒸餾、也可以通過裂化，前者屬于物理變化，后者屬于化學(xué)變化；地溝油通過高溫發(fā)生化學(xué)變化轉(zhuǎn)變成生物質(zhì)柴油；紅磷和白磷互為同素異形體，其轉(zhuǎn)化屬于化學(xué)變化。

【點評】解題規(guī)律：判斷化學(xué)變化和物理變化要從本質(zhì)上進(jìn)行判斷，即是否有新物質(zhì)生成或者是否同時有化學(xué)鍵的斷裂和形成，不能只從反應(yīng)現(xiàn)象上進(jìn)行判斷，如顏色變化、沉淀或氣體生成等。專題一

│要點熱點探究變式題

下列詩句或諺語都與化學(xué)現(xiàn)象有關(guān)，下列說法不正確的是(

)A．“水乳交融，火上澆油”前者包含物理變化，而后者包含化學(xué)變化B．“落湯螃蟹著紅袍”肯定發(fā)生了化學(xué)變化C．“滴水石穿、繩鋸木斷”不包含化學(xué)變化D．“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”的海市蜃樓是一種自然現(xiàn)象，與膠體知識有關(guān)專題一

│要點熱點探究

C

【解析】

“水乳交融”時形成乳濁液，是物理變化，“火上澆油”指燃燒，包含化學(xué)變化，A項正確；“落湯螃蟹著紅袍”生成了紅色的新物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化(或者說蛋白質(zhì)在高溫下的變性就屬于化學(xué)變化)，B項正確；“滴水石穿”伴隨化學(xué)反應(yīng)CaCO3＋CO2＋H2O===Ca(HCO3)2，而“繩鋸木斷”不包含化學(xué)反應(yīng)，C項錯誤；海市蜃樓現(xiàn)象和膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象有關(guān)，D項正確。專題一

│要點熱點探究?探究點三表示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語

1．物質(zhì)的表示方法——化學(xué)式的使用最簡式涉及的原子個數(shù)互為質(zhì)數(shù)，如乙烷的最簡式為CH3。分子式表示組成物質(zhì)分子組成，分子式中各原子數(shù)可以不互為質(zhì)數(shù)，如H2O2。結(jié)構(gòu)簡式省略部分碳?xì)滏I和碳碳鍵的有機(jī)物表示方法，但一定要突出官能團(tuán)，如乙烯的結(jié)構(gòu)簡式不能寫成CH2CH2，而應(yīng)該寫成CH2＝CH2。結(jié)構(gòu)式表示物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)中原子的排列和結(jié)合情況，要求每一條共價鍵都要用短線標(biāo)出。專題一

│要點熱點探究2.微觀粒子的表示方法專題一

│要點熱點探究3．有機(jī)物的表示方法專題一

│要點熱點探究專題一

│要點熱點探究

B

【解析】本題考查化學(xué)用語。A項，給出的是乙酸的化學(xué)式，結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為CH3COOH，錯；B項正確；C項，原子左上角表示質(zhì)量數(shù)，它等于質(zhì)子數(shù)加上中子數(shù)，應(yīng)為17＋20＝37，錯；D項，NH3中的N缺少了一對孤對電子，錯。

【思維拓展】對化學(xué)用語的判斷要從符號表達(dá)的意義與要求是否匹配、是否考慮了特殊情況、符號書寫是否規(guī)范等方面分析。如苯環(huán)錯寫成；離子符號還是原子符號；錯別字如苯、羧基、碳元素、坩堝等寫成笨、梭基、炭元素、坩鍋等。專題一

│要點熱點探究變式題1專題一

│要點熱點探究

A

【解析】

H2O2為共價化合物，B項錯誤；羥基—OH為9電子微粒，C項錯誤；14C核內(nèi)有6個質(zhì)子，核外有6個電子，D項錯誤。專題一

│要點熱點探究變式題2專題一

│要點熱點探究

D

【解析】

16O和18O的質(zhì)子數(shù)、核外電子數(shù)均相等，核外電子排布也相同，A項正確；C3H6可以表示丙烯和環(huán)丙烷的分子式，B項正確；NaHSO4在水溶液中完全電離成Na＋、H＋、SO42-，C項正確；熱化學(xué)方程式中的計量數(shù)只表示物質(zhì)的量，不表示分子或原子的個數(shù)，因此可以為分?jǐn)?shù)或小數(shù)，D項錯誤。專題一

│常見易錯示例

錯誤界定概念范圍例題下列說法正確的是(

)A．激光法蒸發(fā)石墨得C60屬于化學(xué)反應(yīng)B．分子組成上相差一個或若干個CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物C．用過兩種墨水的鋼筆筆尖堵塞是因為發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)生成了難溶物D．油脂的水解又稱為皂化反應(yīng)常見易錯示例專題一

│常見易錯示例

[嘗試解答]________

[易錯提示]錯誤地放大概念的使用范圍。

[正確答案]A

[解析]石墨和C60互為同素異形體，同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化為化學(xué)反應(yīng)，A項符合題意；互為同系物的物質(zhì)必須結(jié)構(gòu)相似，包括所含官能團(tuán)的種類和個數(shù)都必須相等，B項不符合題意；用過兩種墨水的鋼筆尖堵塞是因為兩種墨水都是膠體，可能帶不同性質(zhì)的電荷，混合時因發(fā)生了電荷中和而發(fā)生了聚沉，沒有發(fā)生化學(xué)變化，C項不符合題意；油脂的堿性水解稱為皂化反應(yīng)。專題一

│常見易錯示例【糾錯筆記】常見容易錯誤界定使用范圍的概念的有：①酸的概念：電離出的陽離子全部是H＋的化合物。因此NaHSO4不屬于酸，因為其電離產(chǎn)物有Na＋、H＋、SO42-；②燃燒熱是指1mol可燃物完全燃燒生成穩(wěn)定的氧化物所釋放出的熱量；③化學(xué)平衡的概念只適用于可逆反應(yīng)；④化學(xué)平衡常數(shù)的概念只與溫度有關(guān)等等；⑤電解質(zhì)和非電解質(zhì)的前提都是化合物；⑥焰色反應(yīng)是元素的性質(zhì)，并