育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)課件

歡迎來(lái)到育嬰師培訓(xùn)課堂育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)

一、概念

育嬰師：

用現(xiàn)代教育觀念和科學(xué)方法為0~3歲嬰幼兒綜合發(fā)展提供全方位（生活照料、日常生活保健和護(hù)理、教育）指導(dǎo)和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員。

國(guó)家原勞動(dòng)與社會(huì)保障部于2003年1月23日頒布的《第五批國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目錄》中第一次明確提出這一職業(yè)名稱(chēng)。

育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)二、職業(yè)等級(jí)

育嬰員（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）：了解0~3歲兒童生活照料、護(hù)理及教育方面的知識(shí),能夠運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)0~3歲兒童的飲食、睡眠、動(dòng)作技能、智力開(kāi)發(fā)、社會(huì)行為等進(jìn)行訓(xùn)練。

育嬰師（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）：全面了解0~3歲兒童生活照料，護(hù)理及教育方面的知識(shí)，能夠根據(jù)嬰兒發(fā)展水平設(shè)計(jì)、選擇和制定教育訓(xùn)練方案。

高級(jí)育嬰師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）：掌握0~3歲兒童科學(xué)評(píng)價(jià)的方法，提出個(gè)別化教育的建議，為嬰兒全面發(fā)展設(shè)計(jì)成長(zhǎng)方案并提供全面咨詢(xún)和服務(wù)。定位：注重實(shí)操，兼顧家政服務(wù)，入戶(hù)服務(wù)為主。定位：技能實(shí)操和理論知識(shí)平衡，入戶(hù)和個(gè)別指導(dǎo)兼顧。定位：偏重理論知識(shí)，入戶(hù)為輔，個(gè)性化為主，自主創(chuàng)業(yè)。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)三、職業(yè)的規(guī)范性

2002年7月開(kāi)始組織國(guó)內(nèi)嬰幼兒衛(wèi)生保健、營(yíng)養(yǎng)、教育、心理專(zhuān)家，制定了《育嬰員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，編寫(xiě)了《育嬰員國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程》。

鑒定方式:理論知識(shí)考試：閉卷筆試。技能操作考核：現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)第一單元基礎(chǔ)知識(shí)

第一節(jié)

嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)一、嬰幼兒年齡階段的劃分1.聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)將兒童期定為0-18歲。2.六個(gè)階段：新生兒期嬰幼兒期學(xué)齡前期學(xué)齡期少年期青年期育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)

二、嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律

嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)連續(xù)的過(guò)程，但有階段性；各系統(tǒng)發(fā)育不平衡；生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律：順序性（上→下，近→遠(yuǎn)，粗→細(xì)，低級(jí)→高級(jí)，簡(jiǎn)單→復(fù)雜）嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育具有個(gè)體差異。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)三、嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的主要特點(diǎn)生長(zhǎng)：指嬰幼兒整體和各器官的增長(zhǎng)，是可測(cè)量的。是長(zhǎng)大和形態(tài)變化，量的改變。發(fā)育：指細(xì)胞、組織、器官功能的演進(jìn)與成熟。

是功能的分化和成熟，質(zhì)的改變。1.年齡越小，生長(zhǎng)速度越快；2.嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有一定的順序和方向；3.嬰幼兒時(shí)期要完成從自然人到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。

育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)坐6～7月齡育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)爬！爬！爬！7～8月齡育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)四、嬰幼兒解剖及生理發(fā)育特點(diǎn)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)1.呼吸系統(tǒng)—?dú)怏w交換站（1）嬰幼兒呼吸系統(tǒng)解剖特點(diǎn)1）鼻：鼻腔短小狹窄，鼻黏膜柔嫩并富于血管2）淚管和咽鼓管：淚管短，瓣膜發(fā)育不全；咽鼓管較寬，直而短，呈水平位3）喉喉腔窄，聲門(mén)狹小

4）氣管、支氣管5）肺。彈力組織發(fā)育差，肺泡數(shù)量少。6）胸廓。嬰幼兒期以腹式呼吸為主，3歲以后逐漸轉(zhuǎn)為胸式呼吸（2）嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的生理特點(diǎn)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)2.心血管系統(tǒng)—人體運(yùn)輸管道（1）嬰幼兒心血管系統(tǒng)解剖特點(diǎn)心臟：新生兒心臟重約20-25克，占體重的0.8%；1-2歲達(dá)60克，占體重的0.5%。（2）嬰幼兒心血管系統(tǒng)生理特點(diǎn)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)3.消化系統(tǒng)—人體食物加工廠（1）嬰幼兒消化系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)1）口腔生理性流涎2）食管

3）胃

容易溢乳

4）腸5）胰腺6）肝、脾育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)4.泌尿系統(tǒng)—人體廢物處理場(chǎng)（1）嬰幼兒泌尿系統(tǒng)解剖特點(diǎn)1）腎臟2）輸尿管3）膀胱4）尿道。（2）嬰幼兒泌尿系統(tǒng)生理特點(diǎn)腎機(jī)能差，易出現(xiàn)功能紊亂。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)5.內(nèi)分泌系統(tǒng)—人體化學(xué)信使內(nèi)分泌系統(tǒng)的主要功能是促進(jìn)和調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)，發(fā)育，性成熟和生殖等生命過(guò)程。激素是內(nèi)分泌系統(tǒng)借以調(diào)節(jié)機(jī)體生理代謝活動(dòng)的化學(xué)信使。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)6.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)—人體動(dòng)力裝置（1）運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的解剖特點(diǎn)（2）運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的生理特點(diǎn)1）骨骼生長(zhǎng)迅速2）骨骼柔軟易彎曲（警惕“O”型腿或“X”型腿）3）頭部骨骼尚未發(fā)育好（前后囟閉合時(shí)間）4）脊柱的生理彎曲5）嬰幼兒的手部力量小，不能拿重物。6）由于關(guān)節(jié)發(fā)育不全，容易發(fā)生關(guān)節(jié)脫臼。7）嬰幼兒到了站立和行走時(shí)，才開(kāi)始出現(xiàn)足弓。8）嬰幼兒肌肉容易產(chǎn)生疲勞，不能負(fù)重。

育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)7.神經(jīng)系統(tǒng)—人體指揮中心（1）腦發(fā)育迅速（2）大腦功能發(fā)育不全（3）神經(jīng)髓鞘化（4）大腦容易興奮，易疲勞（5）小腦發(fā)育晚（6）植物性神經(jīng)發(fā)育不全育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)8.感覺(jué)系統(tǒng)—人體與外界溝通的途徑（1）皮膚的特點(diǎn)1）保護(hù)功能差。2）新陳代謝活躍3）體溫調(diào)節(jié)能力差4）皮膚滲透作用強(qiáng)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)（2）眼睛的發(fā)育特點(diǎn)1）眼睛發(fā)育不良。眼球前后徑短，呈生理性遠(yuǎn)視。2）眼睛調(diào)節(jié)能力強(qiáng)。3）眼睛容易近視。（3）耳的發(fā)育特點(diǎn)1）咽鼓管短、平。2）對(duì)聲音敏感。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)第二節(jié)嬰幼兒的心理發(fā)展一.嬰幼兒心理發(fā)展的主要特點(diǎn)：1.發(fā)展的連續(xù)性及年齡的階段性；2.嬰幼兒心理發(fā)展年齡階段的穩(wěn)定性和可塑性；3.嬰幼兒心理發(fā)展是整個(gè)兒童心理發(fā)展的早期階段。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)例如：動(dòng)作思維、形象思維和抽象思維是循著一種從動(dòng)作思維到形象思維再到抽象思維的順序，整個(gè)發(fā)展是連續(xù)的。

育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)二.嬰幼兒心理發(fā)展的規(guī)律1.感知覺(jué)能力的發(fā)展感覺(jué)是反映當(dāng)前客觀事物的個(gè)別屬性的認(rèn)識(shí)過(guò)程。知覺(jué)是反映當(dāng)前客觀事物整體特性的認(rèn)識(shí)過(guò)程，它是在感覺(jué)的基礎(chǔ)上形成的。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)1.感覺(jué)能力的發(fā)展最早出現(xiàn)的是皮膚感覺(jué)(觸覺(jué)、痛覺(jué)、溫度感覺(jué))，其后逐步表現(xiàn)出敏銳的嗅覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)感覺(jué)能力的發(fā)展1）視覺(jué)2）聽(tīng)覺(jué)3）味覺(jué)4）嗅覺(jué)5）皮膚覺(jué)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)視覺(jué)3個(gè)月，頭眼協(xié)調(diào)好6個(gè)月，能主動(dòng)觀察事物18個(gè)月，能區(qū)別形狀育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)左手抱嬰兒20多年前，美國(guó)心理學(xué)家肖克對(duì)此作出了解釋?zhuān)耗赣H用左手抱嬰兒時(shí)，嬰兒靠在母親的左胸側(cè)，能聽(tīng)到母親心臟的搏動(dòng)聲，這與孩子在娘胎時(shí)就已聽(tīng)?wèi)T了的搏動(dòng)聲相同，因此嬰兒一聽(tīng)到這聲音，就顯得格外安寧。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)此外，母親左手抱嬰兒時(shí)，嬰兒看到的基本上是母親的左半臉，這是更富于感情色彩的半面。因而，從嬰兒的角度來(lái)看，左手抱嬰兒有利于母嬰之間的心心相印。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)2.知覺(jué)能力的發(fā)展嬰兒半歲左右能夠坐起來(lái)一直到3周歲左右，都是各種知覺(jué)能力飛快發(fā)展的時(shí)期育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)2.運(yùn)動(dòng)能力的發(fā)展運(yùn)動(dòng)發(fā)育的規(guī)律：由上而下，由近及遠(yuǎn)，由不協(xié)調(diào)到協(xié)調(diào)，由粗糙到精細(xì)。運(yùn)動(dòng)發(fā)育的分類(lèi)：（1）粗大運(yùn)動(dòng)（2）精細(xì)運(yùn)動(dòng)：視覺(jué)的發(fā)育是精細(xì)運(yùn)動(dòng)發(fā)展的必要基礎(chǔ)。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)3.言語(yǔ)的發(fā)展0-3歲，是言語(yǔ)發(fā)展的早期階段。1-3歲嬰幼兒言語(yǔ)的發(fā)展可以劃分兩個(gè)階段：第一階段：理解語(yǔ)言階段（約從1歲到1歲半）第二階段：是兒童積極的言語(yǔ)活動(dòng)發(fā)展階段（約從1歲半到3歲）育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)經(jīng)常與孩子“交流”，提供豐富的語(yǔ)言環(huán)境育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)展早期閱讀，培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)

4.記憶能力的發(fā)展

記憶分感覺(jué)記憶，短時(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶

1歲以前的嬰兒記憶能力比較差，5—6個(gè)月時(shí)可以認(rèn)識(shí)并記住自己的媽媽?zhuān)３值臅r(shí)間很短。1歲以后，隨著年齡的增長(zhǎng)，活動(dòng)范圍擴(kuò)大，認(rèn)識(shí)的事物增多，會(huì)記住越來(lái)越多的東西。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)10個(gè)寶寶記憶力開(kāi)發(fā)法1.從哪兒開(kāi)始

目的：發(fā)展記憶力

Play：給寶寶講有連續(xù)性的童話(huà)故事，每天講到哪兒，都讓他記住。第二天開(kāi)始講時(shí)，可以先問(wèn)問(wèn)他：“昨天講到哪兒了?今天要從哪里開(kāi)始呀?什么內(nèi)容呢?”看看寶寶有沒(méi)有記住。長(zhǎng)期這樣訓(xùn)練，可以有效提升寶寶的記憶力。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)2.動(dòng)物運(yùn)動(dòng)會(huì)

目的：發(fā)展記憶力

Play：媽媽將家里的小動(dòng)物玩具集合起來(lái)，給每個(gè)小動(dòng)物編上號(hào)。開(kāi)始時(shí)讓每個(gè)小動(dòng)物都站在自己的號(hào)碼上，請(qǐng)寶寶記住，然后媽媽再將號(hào)碼拿起來(lái)，并把號(hào)碼弄亂，再讓寶寶給每個(gè)小動(dòng)物把它們?cè)瓉?lái)的號(hào)碼貼上，看看他是不是能夠準(zhǔn)確地把號(hào)碼和小動(dòng)物一一對(duì)號(hào)入座。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)3.依次說(shuō)名稱(chēng)

目的：培養(yǎng)短期記憶力

Play：把幾樣(不少于5樣)東西按先后次序排列在桌上，給寶寶30秒的時(shí)間記住，然后遮起來(lái)，要求他憑記憶依次說(shuō)出這幾樣?xùn)|西的名稱(chēng)。

4.看圖記憶

目的：教授分類(lèi)記憶法

材料：有動(dòng)物的畫(huà)或卡片

Play：讓寶寶看一張畫(huà)有好幾種動(dòng)物的圖片，限定在一定時(shí)間內(nèi)看完。一開(kāi)始時(shí)間可以長(zhǎng)些，逐漸縮短看的時(shí)間，將圖片拿走后，讓寶寶說(shuō)出圖片上都有哪些動(dòng)物。如果他記住的不多，可以將動(dòng)物分類(lèi)記，如獸類(lèi)有幾種，鳥(niǎo)有幾種，魚(yú)類(lèi)各有幾種，這樣就能記得快些。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)

5.打電話(huà)

目的：培養(yǎng)記憶力及想像能力，豐富詞匯，促進(jìn)語(yǔ)言能力的發(fā)展

Play：和寶寶同向坐好(同時(shí)面向前)。媽媽伸出大拇指和小指湊到耳邊模仿打電話(huà)，問(wèn)寶寶：“喂，你是誰(shuí)?”“你家住哪里?”“你爸爸叫什么名字?”“他在哪兒上班?”……要求寶寶一一回答。

育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)6.看櫥窗

目的：發(fā)展觀察力和記憶的準(zhǔn)確性

Play：這個(gè)游戲適合在帶寶寶外出時(shí)進(jìn)行。路過(guò)商店櫥窗時(shí)，先讓寶寶仔細(xì)觀察一下櫥窗里陳列的東西。離開(kāi)以后，要求他說(shuō)出剛才所看到的東西。你也可以觀看其他的事物，如觀察文具盒里的物品，然后說(shuō)出盒中共有多少件東西;觀察公園里的花壇，說(shuō)出有幾種顏色的花，等等。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)

7.字詞記憶

目的：擴(kuò)大短時(shí)記憶的廣度

Play：讓寶寶重復(fù)給他講過(guò)的故事，看能記住多少字詞;在一定時(shí)間內(nèi)說(shuō)出一些他熟悉的詞匯，如交通工具、生活用品、動(dòng)植物等方面的詞，看他能記住多少。

育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)

8.重復(fù)手勢(shì)

目的：擴(kuò)大動(dòng)作記憶的廣度

Play：讓寶寶認(rèn)真看著你做的5個(gè)手勢(shì)。要求他在你做時(shí)不要跟著做。等你做完后，讓他按順序重復(fù)做出來(lái)。如果寶寶不能順利回憶5個(gè)手勢(shì)，你可以把手勢(shì)數(shù)量減少到3～4個(gè)，以后再增加到5個(gè)。

手勢(shì)1：握拳

手勢(shì)2：伸出中指和食指(勝利的手勢(shì))

手勢(shì)3：伸出大拇指(很棒的手勢(shì))

手勢(shì)4：伸出小拇指

手勢(shì)5：伸出5個(gè)手指育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)9.聽(tīng)故事回答問(wèn)題

目的：培養(yǎng)有意注意和記憶力

Play：給寶寶念故事的時(shí)候，要求他認(rèn)真聽(tīng)，然后根據(jù)故事的內(nèi)容回答問(wèn)題。如：讀小馬過(guò)河的故事，可以問(wèn)：“誰(shuí)說(shuō)水很淺?”“誰(shuí)說(shuō)水很深?”

10.回憶姓名

目的：培養(yǎng)對(duì)人名的記憶力

Play：和寶寶看電視或讀書(shū)的時(shí)候，要求他注意記住故事中人物的名字，然后讓寶寶回憶每個(gè)人的名字。

孩子大腦的記憶功能非常強(qiáng)大，在生命的頭三年，記憶就已經(jīng)開(kāi)始以不可思議的速度發(fā)展。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)5.思維能力的發(fā)展0-1歲是嬰幼兒思維方式的準(zhǔn)備時(shí)期。1-3歲產(chǎn)生的是低級(jí)思維形式—感知?jiǎng)幼魉季S（又稱(chēng)直覺(jué)行動(dòng)思維）。3歲左右逐步發(fā)展起具體形象思維，并在3-6歲的思維活動(dòng)中逐步占有主導(dǎo)地位。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)6.想象能力的發(fā)展想象是對(duì)已有的表象進(jìn)行加工改造，建立新形象的心理過(guò)程。1周歲之前的嬰幼兒尚無(wú)想象活動(dòng)。育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)7.注意特性的發(fā)展注意通?？偸前殡S著感知覺(jué)，記憶，思維，想象等活動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)。注意的分類(lèi):無(wú)意注意：不需要意志努力的注意；有意注意：需要意志努力的注意。

1-3歲時(shí)，無(wú)意注意迅速發(fā)展；3歲前有意注意剛開(kāi)始發(fā)展，水平較差育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)1.新生兒定向反射育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)2、出生到3個(gè)月嬰兒注意的發(fā)展（1）偏好復(fù)雜性的刺激物（2）偏好曲線(xiàn)多于直線(xiàn)育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)（3）偏好不規(guī)則圖形多于規(guī)則圖形（4）偏好對(duì)稱(chēng)的刺激物多于不對(duì)稱(chēng)的刺激物育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)附：嬰幼兒注意力訓(xùn)練游戲游戲1“學(xué)會(huì)注視”：半歲到1歲，運(yùn)用顏色、聲音、移動(dòng)等刺激游戲2“跟我一起變”：3歲左右，活動(dòng)中突然喊“?！庇螒?“撿豆豆”：4~5歲的孩子，不同顏色的豆豆分別放到不同的碗里，3~5種豆育嬰師(四級(jí))-基礎(chǔ)知識(shí)8.人際交往關(guān)系的發(fā)展嬰兒的人際交往關(guān)系首先發(fā)生的是親子關(guān)系，其次是玩伴關(guān)系，再次是逐漸發(fā)展起來(lái)的群體關(guān)系。0—3歲階段主要發(fā)生的是前兩種交往關(guān)系。0—1歲階段主要建