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3.2《熔化和凝固》導(dǎo)學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解熔化和凝固的概念;掌握熔化和凝固的特點(diǎn)和條件;定義熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),并能運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題。二、學(xué)習(xí)內(nèi)容本節(jié)課主要講解熔化和凝固的基本概念及其特點(diǎn)、條件,以及熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的定義。2.1熔化的概念和特點(diǎn)2.1.1熔化的概念熔化是指物質(zhì)由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程,通常是通過(guò)提供熱量使物質(zhì)的分子或原子熱運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)而發(fā)生的。在熔化過(guò)程中,物質(zhì)的分子或原子相互間的排列方式發(fā)生變化,形成了無(wú)規(guī)則的液體結(jié)構(gòu)。2.1.2熔化的特點(diǎn)2.1.2.1溫度不變?nèi)刍^(guò)程中,溫度是不變的。當(dāng)物質(zhì)達(dá)到其熔點(diǎn)時(shí),繼續(xù)加熱,物質(zhì)將維持在相同的溫度直到完全熔化。2.1.2.2吸熱過(guò)程熔化過(guò)程需要吸收一定的熱量,這些熱量主要用于增加分子或原子的熱運(yùn)動(dòng)能量,使其足夠克服相互間的吸引力,從而在形成液體結(jié)構(gòu)的同時(shí)突破固體排列的屏障。2.1.2.3黏度降低熔化后的物質(zhì)形成了無(wú)規(guī)則的液體結(jié)構(gòu),分子或原子可以更自由地運(yùn)動(dòng),因此熔化后的物質(zhì)具有較低的黏度,流動(dòng)性增強(qiáng)。2.2凝固的概念和特點(diǎn)2.2.1凝固的概念凝固是指物質(zhì)由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程,通常是通過(guò)從物質(zhì)中提取熱量使物質(zhì)的分子或原子熱運(yùn)動(dòng)減弱而發(fā)生的。在凝固過(guò)程中,物質(zhì)的分子或原子重新按照一定的規(guī)律重新排列,形成固體結(jié)構(gòu)。2.2.2凝固的特點(diǎn)2.2.2.1溫度不變凝固過(guò)程中,溫度也是不變的。當(dāng)物質(zhì)達(dá)到其凝固點(diǎn)時(shí),繼續(xù)降低溫度,物質(zhì)將維持在相同的溫度直到完全凝固。2.2.2.2放熱過(guò)程凝固過(guò)程釋放了一定的熱量,這部分熱量主要用于降低分子或原子的熱運(yùn)動(dòng)能量,使其不足以克服相互間的吸引力,從而在形成固體結(jié)構(gòu)時(shí)重新排列。2.2.2.3黏度增加凝固后的物質(zhì)分子或原子重新按照規(guī)律排列,相互間的吸引力增強(qiáng),因此凝固后的物質(zhì)具有較高的黏度,流動(dòng)性減弱。2.3熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)2.3.1熔點(diǎn)熔點(diǎn)是指物質(zhì)從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的溫度。不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同,熔點(diǎn)是物質(zhì)性質(zhì)的重要指標(biāo)之一。例如,水的熔點(diǎn)是0℃,鐵的熔點(diǎn)是1535℃。2.3.2凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)是指物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的溫度。與熔點(diǎn)類似,不同物質(zhì)的凝固點(diǎn)也不同,凝固點(diǎn)也是物質(zhì)性質(zhì)的重要指標(biāo)之一。例如,水的凝固點(diǎn)也是0℃,鐵的凝固點(diǎn)是1535℃。三、學(xué)習(xí)要點(diǎn)熔化是物質(zhì)由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程;凝固是物質(zhì)由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程;熔化和凝固過(guò)程中溫度不變;熔化和凝固過(guò)程都是物質(zhì)結(jié)構(gòu)重新排列的過(guò)程;熔點(diǎn)是物質(zhì)從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的溫度;凝固點(diǎn)是物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的溫度。四、思考題為什么熔化是吸熱過(guò)程而凝固是放熱過(guò)程?為什么凝固后的物質(zhì)黏度增加而流動(dòng)性減弱?以上是對(duì)《熔化和凝固》的導(dǎo)學(xué)案,對(duì)于理解
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