【S酒店公司品牌營(yíng)銷環(huán)境及營(yíng)銷策略研究17000字（論文）】

STYLEREF"標(biāo)題1"目錄S酒店公司品牌營(yíng)銷環(huán)境及營(yíng)銷策略研究目錄TOC\o"1-3"\h\u12278目錄 iii289761.緒論 5247731.1研究背景 51061.2研究目的與意義 5321931.2.1研究目的 5150001.2.2研究意義 6185441.3研究方法 6268822.相關(guān)理論概述 790652.1研究綜述 7288142.1.1國外研究綜述 7250892.1.2國內(nèi)研究綜述 8228402.2酒店品牌發(fā)展相關(guān)概述 9200482.2.1品牌的概念 9262382.2.2酒店品牌發(fā)展的概念 9247092.3品牌相關(guān)理論 10286562.3.1品牌的特征 10147462.3.2酒店品牌的作用 11254812.3.3酒店品牌發(fā)展的要素 12176412.3.4品牌發(fā)展的一般途徑 12264863.S酒店公司品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀 13161803.1S酒店公司概況 13326343.1.1S酒店公司簡(jiǎn)介 1359143.1.2S酒店公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍 13312503.2S酒店品牌發(fā)展現(xiàn)狀 15312523.2.1酒店品牌建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀 15194523.2.2酒店品牌宣傳發(fā)展現(xiàn)狀 15149543.2.3S酒店品牌團(tuán)隊(duì)發(fā)展現(xiàn)狀 16299174.S酒店公司品牌營(yíng)銷環(huán)境分析 17240024.1外部環(huán)境分析 1776914.1.1社會(huì)環(huán)境 17248864.1.2宏觀經(jīng)濟(jì) 17278584.1.3技術(shù)環(huán)境 18263914.1.4行業(yè)環(huán)境 1829854.2內(nèi)部環(huán)境分析 19255414.2.1S酒店公司品牌定位 19189844.2.2S酒店公司品牌推廣 19190124.2.3S酒店公司品牌忠誠度 20291384.3S酒店公司品牌營(yíng)銷存在的問題 20323724.3.1品牌意識(shí)淡薄 2076484.3.2品牌定位模糊 21169194.3.3缺乏完善的品牌管理機(jī)制 2258094.3.4缺乏品牌系統(tǒng)規(guī)劃 23151205S酒店公司品牌策略具體措施 24301065.1強(qiáng)化品牌意識(shí) 24257225.2明確品牌定位 24153805.2.1提升品牌知名度定位 2424365.2.2強(qiáng)化品牌認(rèn)知度定位 2486205.2.3擴(kuò)展品牌聯(lián)想度定位 2582535.2.4維系品牌忠誠度定位 25138545.3完善品牌管理機(jī)制 25193805.4建立品牌系統(tǒng)規(guī)劃 2685655.4.1制定品牌宣傳規(guī)劃 26184535.4.2建立品牌保護(hù)管理 2623099結(jié)束語 2822696參考文獻(xiàn) 291.緒論1.1研究背景隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的普及和廣泛應(yīng)用而加劇了。傳統(tǒng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原來更加側(cè)重于產(chǎn)品技術(shù)、功能、價(jià)格和質(zhì)量，而商業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展日趨成熟，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)著重于服務(wù)質(zhì)量和品牌競(jìng)爭(zhēng)力的提升。自從品牌時(shí)代以來，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中品牌的競(jìng)爭(zhēng)力決定著企業(yè)的生死命運(yùn)。品牌是公司最重要的無形資產(chǎn)和最大的優(yōu)勢(shì)。如今，我國許多企業(yè)都遇到了這樣的發(fā)展問題:品牌建設(shè)發(fā)展到一定時(shí)期，不能突出品牌文化、內(nèi)涵和象征意義，導(dǎo)致品牌發(fā)展到更高水平時(shí)受到一定程度的阻滯，使消費(fèi)者不能了解品牌的魅力，也不能進(jìn)一步了解品牌，更不能了解品牌體驗(yàn)。如此一來，我們就不能充分表現(xiàn)出來品牌的影響力和輻射促進(jìn)能力。近年來，國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷加快，顯著提高了居民的生活質(zhì)量，不斷激發(fā)國民對(duì)商務(wù)旅游和私人旅游的需求，使我國酒店業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展空間，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的酒店，互相搶奪對(duì)方的市場(chǎng)份額。酒店業(yè)在發(fā)展過程中，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。經(jīng)過一段時(shí)間的行業(yè)競(jìng)賽和評(píng)比，各種酒店集團(tuán)品牌紛紜涌現(xiàn)。日益激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)，使得S酒店不僅僅是一塊招牌或標(biāo)識(shí)，更多的是增加品牌內(nèi)涵和品牌附加值，以充分發(fā)揮品牌戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)作用。從品牌管理的出發(fā)點(diǎn)可以看出，它的最終目的是得到顧客和市場(chǎng)的肯定。1.2研究目的與意義1.2.1研究目的如今，中國酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，酒店在擴(kuò)大市場(chǎng)份額和促進(jìn)自身發(fā)展的過程中會(huì)受到自身品牌的制約，如何提高S酒店的品牌知名度和影響力范圍，得到更多的客戶支持和認(rèn)可，是其在品牌推廣過程中必須考慮和解決的問題。因此，本文系統(tǒng)地剖析了S酒店在品牌管理中遇到的問題以及可預(yù)測(cè)的危機(jī)，并為使其在順利實(shí)施過程中獲得最大效益而根據(jù)分析結(jié)果設(shè)計(jì)了一套品牌方案。1.2.2研究意義理論意義:本文對(duì)S酒店品牌管理的研究，不僅對(duì)于S酒店品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，強(qiáng)化S酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義，這使得中國在這一領(lǐng)域的研究成果更加豐富，具有理論指導(dǎo)意義?，F(xiàn)實(shí)意義:本文用案例分析的方法研究了S酒店的品牌發(fā)展過程，并對(duì)品牌建設(shè)理論和品牌管理實(shí)踐進(jìn)行了大量的分析，從S酒店的品牌管理入手，給出了相應(yīng)的優(yōu)化和整改方案，以促進(jìn)我國酒店的品牌管理。本文深入探討我國酒店品牌管理的發(fā)展現(xiàn)狀而得出的結(jié)論既有利于S酒店自身品牌影響力的提升，也可以為行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的品牌管理帶來一定的借鑒意義，還可以不斷加強(qiáng)我國酒店業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，使得酒店業(yè)快速發(fā)展。1.3研究方法文獻(xiàn)研究法:通過文獻(xiàn)法對(duì)本文的研究對(duì)象進(jìn)行檢索，在準(zhǔn)備和查閱資料期間也對(duì)許多關(guān)于品牌管理的著作進(jìn)行了了解。案例分析法:為了豐富信息和數(shù)據(jù)，避免片面性和傾向性，通過對(duì)S酒店品牌建設(shè)的充分研究，獲得第一手資料，為本文的研究提供幫助。

2.相關(guān)理論概述2.1研究綜述2.1.1國外研究綜述在現(xiàn)今已有的研究中，最具代表性的觀點(diǎn)有:品牌管理鼻祖大衛(wèi)·艾克先后提出了“經(jīng)營(yíng)品牌權(quán)”、“發(fā)展企業(yè)戰(zhàn)略”、“品牌營(yíng)銷規(guī)律”等；著名營(yíng)銷學(xué)者羅伯特·特勞特（roberttrauter）提出的定向時(shí)代鞏固了定向理論的理論基礎(chǔ)；其中，美國學(xué)者西奧多·舒爾茨提出的“整合營(yíng)銷傳播理論”是最具有創(chuàng)新性和影響力的。這一理論給品牌營(yíng)銷帶來了翻天覆地的變化、創(chuàng)新和影響。在阿蘭(2018)看來，品牌戰(zhàn)略實(shí)際上是圍繞著“品牌資產(chǎn)管理，以客戶為導(dǎo)向”，并為此開展各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；那些具有較高品牌知名度的服務(wù)或產(chǎn)品更加容易受到客戶的喜愛。企業(yè)想要在競(jìng)爭(zhēng)中占有優(yōu)勢(shì)，就應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)自身的品牌建設(shè)和品牌管理。(1)品牌戰(zhàn)略研究。Michael(2017)認(rèn)為，企業(yè)在制定產(chǎn)品營(yíng)銷策略時(shí)，應(yīng)該注意品牌建管理，根據(jù)品牌目標(biāo)來開展?fàn)I銷活動(dòng)。在企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略中，最關(guān)鍵的組成部分是品牌，人們應(yīng)該更多地去關(guān)注和思考它，品牌的使用是產(chǎn)品決策的重要組成部分。ChyiLee(2015)也認(rèn)為品牌戰(zhàn)略的主要內(nèi)容分別為品牌的優(yōu)勢(shì)，承諾，文化，評(píng)價(jià)和規(guī)劃。(2)品牌定位研究。根據(jù)Duboff(2014)的觀點(diǎn)，品牌定位是分析和討論并且根據(jù)消費(fèi)者的制定品牌策略或商品銷售計(jì)劃。產(chǎn)品的價(jià)值和功能是定位產(chǎn)品時(shí)必須考慮的兩個(gè)主要要素，企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)戰(zhàn)略是根據(jù)各種消費(fèi)者的需求制定的。也就是說，品牌定位要求企業(yè)在市場(chǎng)上推出的產(chǎn)品和服務(wù)必須符合客戶的需求。(3)品牌關(guān)系研究。鞏固品牌在消費(fèi)者心中的地位和形象，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌習(xí)慣、品牌意識(shí)和品牌價(jià)值，努力提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度，主動(dòng)與消費(fèi)者接觸互動(dòng)，就是品牌關(guān)系。在Tabbert和Haoshe看來，顧客對(duì)品牌的滿意度與其評(píng)價(jià)和認(rèn)知之間存在一定的聯(lián)系。Midgley(2014)認(rèn)為，顧客的品牌認(rèn)知和感知可以促進(jìn)他們的消費(fèi)行為。顧客的的興趣愛好和商品消費(fèi)的特點(diǎn)決定了他們會(huì)購買或消費(fèi)哪些品牌。利用品牌互動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)及時(shí)捕捉市場(chǎng)需求的最新變化和顧客需求的最新變化，并結(jié)合變化而及時(shí)調(diào)整自己的品牌戰(zhàn)略。(4)品牌資產(chǎn)管理研究。Frederick(2018)指出，品牌資產(chǎn)是維護(hù)品牌名稱，標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)利益的重點(diǎn)，這有利于公司產(chǎn)品或服務(wù)的增值。消費(fèi)者對(duì)公司品牌的情感和認(rèn)知是品牌資產(chǎn)。品牌的情感和認(rèn)知是品牌資產(chǎn)。根據(jù)Henrikki(2017)提出的品牌資產(chǎn)概念，品牌資產(chǎn)的主要組成部分是:品牌意識(shí)，專有資產(chǎn)，意識(shí)，聯(lián)想和忠誠度。Dionysis(2018)認(rèn)為品牌資產(chǎn)由兩個(gè)要素組成，即基于品牌的感知價(jià)值和消費(fèi)者行為形成的經(jīng)濟(jì)利益。因此，品牌資產(chǎn)由經(jīng)濟(jì)、態(tài)度和行為組成。品牌資產(chǎn)管理是為了增加品牌的無形資產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值，實(shí)施如服務(wù)創(chuàng)新、危機(jī)公關(guān)、提高服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.1.2國內(nèi)研究綜述自20世紀(jì)90年代以來，中國引入并應(yīng)用了品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論。至此，品牌發(fā)展戰(zhàn)略理論逐漸引起學(xué)者們的重視。相關(guān)研究成果是近幾年才出現(xiàn)的，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來了較大影響。根據(jù)品牌建設(shè)研究的現(xiàn)狀，我國許多學(xué)者在研究品牌發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)，將國外的研究成果作為主要的參考依據(jù)。此外，國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇使得品牌管理得到了更多的關(guān)注，品牌管理研究的熱潮已經(jīng)出現(xiàn)，這也為學(xué)者們?cè)谶@一領(lǐng)域的研究提供了許多素材。因此，近年來品牌管理理論的活躍度相對(duì)于之前較高。李微微(2020)認(rèn)為，一個(gè)品牌建立起來后，隨著市場(chǎng)的變化，需要對(duì)品牌進(jìn)行一系列的維護(hù)工作，因?yàn)榱己玫钠放菩蜗笫且粋€(gè)企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的雄厚資本。企業(yè)品牌的生命力以及它的市場(chǎng)地位很重要，而提前預(yù)測(cè)并解決危機(jī)也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)很看重的一個(gè)事情。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)還要做好相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)品牌的抵御措施。而做好品牌維護(hù)工作，對(duì)以上事項(xiàng)都有良好的作用。梁志文(2019)認(rèn)為，品牌往往賦予產(chǎn)品高于其日常效用的價(jià)值，提供高于想象的溢價(jià)能力，因此，作為一個(gè)以顧客體驗(yàn)為導(dǎo)向的服務(wù)行業(yè)，品牌對(duì)酒店管理企業(yè)具有重要意義。金剛(2017)認(rèn)為，品牌建設(shè)的關(guān)鍵是品牌的傳播和擴(kuò)散。因此，在定義品牌時(shí)，我們應(yīng)該從這一點(diǎn)出發(fā):品牌來自于產(chǎn)品或服務(wù)的營(yíng)銷，是為企業(yè)、產(chǎn)品和客戶搭建一個(gè)交流互動(dòng)的平臺(tái)，在這一時(shí)期實(shí)現(xiàn)自我增值的流量互動(dòng)的平臺(tái)，并在此期間實(shí)現(xiàn)自我增值。總的來說，加大公司品牌的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是品牌經(jīng)營(yíng)的主要目的，通過管理、銷售、質(zhì)量、價(jià)格等維度制定品牌戰(zhàn)略，進(jìn)一步發(fā)展品牌。不斷擴(kuò)大的品牌效應(yīng)使品牌戰(zhàn)略受到了我國眾多學(xué)者的關(guān)注和重視，并為此出現(xiàn)了許多研究成果，促使品牌戰(zhàn)略研究不斷深入。但我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與西方發(fā)達(dá)國家相比較相對(duì)落后，相關(guān)領(lǐng)域的研究成果也不是很多。而且我國對(duì)品牌管理策略的研究略顯稚嫩，對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)也不夠全面。未來，品牌理論的發(fā)展方向?qū)⑹侨绾未龠M(jìn)理論與現(xiàn)實(shí)的聯(lián)系和發(fā)展。2.2酒店品牌發(fā)展相關(guān)概述2.2.1品牌的概念20世紀(jì)30年代，“品牌”一詞在學(xué)術(shù)界和市場(chǎng)營(yíng)銷界出現(xiàn)的頻率越來越高，尤其是在20世紀(jì)50年代，它成為市場(chǎng)營(yíng)銷界最流行的詞匯之一。，美國學(xué)者大衛(wèi)·奧美也首次提出了品牌一詞的概念和解釋。品牌并不完全等于商標(biāo)，商標(biāo)只是一個(gè)具體的對(duì)象，而品牌也具有抽象的含義，品牌代表著產(chǎn)品和服務(wù)，是其象征和代表。好的品牌具有吸引消費(fèi)者和建立消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠度的作用。自從品牌一詞出現(xiàn)以來，關(guān)于品牌概念的定義就有很多說法，在不同的人群、不同的領(lǐng)域也有很多不同的說法。如果要總結(jié)一下，應(yīng)該有以下幾點(diǎn):美國市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)作者菲利普·科特勒的品牌組合理論認(rèn)為，品牌是一個(gè)名稱和標(biāo)記，品牌的目的是將這種產(chǎn)品與其他產(chǎn)品和服務(wù)分開。品牌可以賦予自己的產(chǎn)品一定的文化和意義。對(duì)于不同的觀點(diǎn)，我們可以將其分類:首先，它以定義為中心，主要是通過傳統(tǒng)定義和學(xué)術(shù)定義來定義的，這種類型更多的是以品牌為載體，而不是以實(shí)物為對(duì)象，客觀屬性類型，這種品牌的定義主要是基于品牌的特征和屬性更強(qiáng)調(diào)客觀性，包括質(zhì)量、性能甚至技術(shù)，主觀評(píng)價(jià)的類型，這種品牌的定義更強(qiáng)調(diào)顧客或社區(qū)對(duì)品牌的主觀評(píng)價(jià)，包括品牌聲譽(yù)。第四，價(jià)值取向。這種品牌定義更注重價(jià)值、文化和品牌概念的界定和評(píng)價(jià)。2.2.2酒店品牌發(fā)展的概念21世紀(jì)可以說是一個(gè)品牌時(shí)代，在這個(gè)時(shí)代背景下，品牌的建立和發(fā)展對(duì)企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，但對(duì)品牌沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)定義。品牌發(fā)展的含義廣泛，涉及面廣。劉鳳軍認(rèn)為，所謂品牌發(fā)展，是指企業(yè)通過大眾品牌的影響力，將公眾熟知的品牌與新產(chǎn)品聯(lián)系起來，幫助新產(chǎn)品成功進(jìn)入市場(chǎng)，從而建立客戶群。而他也發(fā)現(xiàn)，在通過品牌知名度成功引進(jìn)其他新產(chǎn)品的過程中，展示了品牌發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義。并為新產(chǎn)品或新品牌的建立奠定了基礎(chǔ)，促進(jìn)了該領(lǐng)域市場(chǎng)的及時(shí)進(jìn)入，擴(kuò)大了經(jīng)濟(jì)規(guī)模，取得了較大的經(jīng)濟(jì)效益。呂國慶曾說，商標(biāo)的無形價(jià)值可以轉(zhuǎn)化為有形資產(chǎn)，商標(biāo)的無形價(jià)值可以從有形產(chǎn)品的某種增值中受益。2.3品牌相關(guān)理論2.3.1品牌的特征第一、品牌的排他性。能夠?qū)⒁环N產(chǎn)品與其他產(chǎn)品區(qū)分開來是品牌最基本和最重要的特征。品牌代表著某種產(chǎn)品或企業(yè)的形象。通過法律手段企業(yè)可以將自己的品牌認(rèn)定為獨(dú)家品牌。而其他企業(yè)不能模仿和直接使用該品牌的品牌名稱。如果發(fā)現(xiàn)有人復(fù)制自己的品牌，企業(yè)可以通過法律途徑維護(hù)自己應(yīng)有的權(quán)利。同時(shí)，品牌的排他性可以保證消費(fèi)者支持和識(shí)別自己的品牌，排斥其他品牌，可以培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。第二，品牌的隱形本質(zhì)。品牌不是實(shí)實(shí)在在的東西，它在大多數(shù)時(shí)候都是看不見的，企業(yè)通過品牌培育消費(fèi)者忠誠度，樹立良好的品牌形象，從而更好地開拓和鞏固市場(chǎng)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，因此，在這方面，品牌也可以看作是一種資產(chǎn)，但相對(duì)于物質(zhì)資產(chǎn)而言，品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，具有無形的特征。第三，品牌的外觀。品牌的出現(xiàn)與無形的本質(zhì)聯(lián)系在一起。品牌不是真實(shí)的對(duì)象。使人們牢牢記住一個(gè)產(chǎn)品可以通過一個(gè)獨(dú)特的品牌而做到。品牌的實(shí)際載體是文字、名稱、品牌等對(duì)象。而企業(yè)品牌的無形載體是企業(yè)品牌美譽(yù)度、企業(yè)產(chǎn)品知名度等對(duì)象。品牌的表象就是通過這些實(shí)際和無形的載體，讓品牌在人們心中扎根。第四，品牌的風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者的需求不是一成不變的。隨著趨勢(shì)的不斷變化和時(shí)代的不斷發(fā)展，市場(chǎng)也會(huì)不斷變化，這樣的變化可能會(huì)導(dǎo)致一些品牌的飆升，也可能會(huì)導(dǎo)致一些品牌逐漸衰落。而同時(shí)，由于部分產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，服務(wù)質(zhì)量差也會(huì)導(dǎo)致品牌不被消費(fèi)者接受，進(jìn)而被市場(chǎng)自然淘汰，退出市場(chǎng)。由此可以看出品牌的建立和發(fā)展存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，部分品牌無法抵御這些風(fēng)險(xiǎn)，就逐漸被市場(chǎng)淘汰。第五，品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中最有利的輔助手段有時(shí)是品牌競(jìng)爭(zhēng)力和品牌形象。企業(yè)可以樹立良好的品牌形象來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，品牌的發(fā)展可以代表產(chǎn)品或企業(yè)的形象。企業(yè)通常通過不同的手段來提升自身品牌形象，也會(huì)在不同領(lǐng)域或不同區(qū)域市場(chǎng)嘗試進(jìn)行品牌開發(fā)和擴(kuò)張。2.3.2酒店品牌的作用品牌通常會(huì)提供高于其日常實(shí)用性的產(chǎn)品價(jià)值，并發(fā)揮出超出預(yù)期的溢價(jià)能力。正因?yàn)槿绱?，品牌?duì)于在十分注重客戶體驗(yàn)的行業(yè)中的酒店管理公司來說有以下重大意義:1、品牌是一家酒店管理公司的代言今天，人們的消費(fèi)觀念正在提高。好的產(chǎn)品是好的，但是，好的產(chǎn)品肯定不足以滿足企業(yè)的發(fā)展，顧客在購買產(chǎn)品時(shí)越來越重視品牌，酒店品牌是酒店管理公司的代言人，它可以傳達(dá)企業(yè)的文化理念和社會(huì)責(zé)任。消費(fèi)者管理，也是管理企業(yè)與消費(fèi)者溝通的中心和手段。2、酒店品牌是酒店管理公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)于酒店管理公司來說，經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)是出口經(jīng)營(yíng)，向投資酒店的業(yè)主（投資者）收取管理費(fèi)，這也是酒店管理公司的主要盈利模式。出口經(jīng)營(yíng)的主要形式是生產(chǎn)自有品牌。酒店管理公司的品牌吸引力越大，投資者對(duì)自有品牌酒店的投資就越多，可以通過特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)、委托管理、聯(lián)合管理等方式實(shí)現(xiàn)。酒店管理企業(yè)所擁有的品牌是影響其生存的重要因素之一，品牌是酒店選擇的重要因素之一，當(dāng)酒店管理企業(yè)擁有市場(chǎng)上知名的酒店品牌時(shí)，它自然會(huì)吸引大量的會(huì)員和賓客，成為酒店品牌的粉絲，為提高酒店入住率提供有效的支持。3、酒店管理公司旗下種類不同的品牌可以更好地覆蓋不同層次的市場(chǎng)酒店管理公司不同于酒店管理的一個(gè)方面，他們通常有各種各樣的品牌，不同的品牌對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)市場(chǎng)。品牌形成后，也有自己獨(dú)特的市場(chǎng)定位、獨(dú)特的品牌形象和品牌價(jià)格定位，對(duì)于一個(gè)成熟的酒店企業(yè)來說，會(huì)以不同的價(jià)格細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)。細(xì)分市場(chǎng)必須有不同的品牌覆蓋范圍，才能擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，實(shí)現(xiàn)不同市場(chǎng)的上下滲透，從而提高市場(chǎng)份額。品牌是企業(yè)或產(chǎn)品用來區(qū)別于其他企業(yè)或產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)或記號(hào)。該品牌已通過法律認(rèn)證并擁有其專有權(quán)，其他企業(yè)使用或假冒其品牌是非法的。體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)背景下，顧客進(jìn)行消費(fèi)選擇的重要依據(jù)是品牌。消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)是客戶在消費(fèi)是看中的一方面。擁有良好品牌的企業(yè)或產(chǎn)品，由于能夠保證服務(wù)或產(chǎn)品的高質(zhì)量，很容易贏得客戶的喜愛。通過品牌管理，也使得企業(yè)增加無形資產(chǎn)。一方面，可以獲得更多的固有收入，另一方面，也可以對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行更深層次的開發(fā)和挖掘，使企業(yè)的資本積累不斷增加，從而使企業(yè)品牌的價(jià)值不斷上升。品牌建立后，它不僅僅只會(huì)向前發(fā)展，它的建設(shè)還與市場(chǎng)密切相關(guān)。市場(chǎng)的細(xì)微變化就會(huì)引發(fā)市場(chǎng)需求的一系列變化，從而在一定程度上影響品牌的價(jià)值。在這整個(gè)過程中，品牌價(jià)值會(huì)隨著市場(chǎng)需求的提高而增加，因此很難對(duì)品牌進(jìn)行評(píng)價(jià)，新設(shè)立的品牌，由于企業(yè)管理不善，也可能導(dǎo)致企業(yè)品牌的衰落，或是品牌的盲目擴(kuò)張。反之亦然，因此企業(yè)品牌的不確定性會(huì)更大，而且由于企業(yè)品牌是無形資產(chǎn)而非有形資產(chǎn)，為了實(shí)現(xiàn)品牌的相應(yīng)傳播和發(fā)展，需要有一定的注冊(cè)和表現(xiàn)載體。以促進(jìn)企業(yè)品牌的持續(xù)改進(jìn)。品牌的表達(dá)方式是多樣的。一方面有形象、符號(hào)等，另一方面有些文字也可以作為品牌，利用載體打造品牌，可以有效提高產(chǎn)品的服務(wù)能力和知名度，使品牌的價(jià)值更加發(fā)達(dá)。企業(yè)在對(duì)品牌建設(shè)有足夠的發(fā)展之后，還可以通過品牌拓展其他行業(yè)，使企業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊，促進(jìn)了企業(yè)的不斷發(fā)展。2.3.3酒店品牌發(fā)展的要素在對(duì)品牌發(fā)展概念的界定中，有兩個(gè)關(guān)鍵因素，即品牌要素和發(fā)展要素，這兩個(gè)要素是品牌發(fā)展戰(zhàn)略的重要保證，第一個(gè)要素是品牌要素，品牌是動(dòng)態(tài)的。酒店企業(yè)在品牌管理過程中應(yīng)注意市場(chǎng)定位和消費(fèi)者偏好的變化，在品牌管理過程中應(yīng)隨時(shí)注意品牌的變化和品牌的創(chuàng)新。酒店應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，調(diào)整品牌管理方法和戰(zhàn)略措施。第二個(gè)要素是發(fā)展要素，發(fā)展要素是品牌延伸的另一種方式，品牌可以根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況發(fā)展，也可以在品牌下橫向延伸一些產(chǎn)品。品牌、產(chǎn)品和市場(chǎng)構(gòu)成了品牌發(fā)展的三個(gè)維度，這使得我們可以從品牌與產(chǎn)品的交集以及品牌與市場(chǎng)的交集兩個(gè)層面對(duì)品牌發(fā)展進(jìn)行研究。2.3.4品牌發(fā)展的一般途徑企業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)、品牌形象的提升和企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的增長(zhǎng)都可以通過品牌發(fā)展來加速其進(jìn)程。一方面，品牌創(chuàng)新可以在原有品牌理念的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)，同時(shí)也可以轉(zhuǎn)化和升華。我們可以聯(lián)合其他酒店推出新產(chǎn)品或創(chuàng)建新品牌，另一種方式是將原產(chǎn)品和品牌放在一邊，開發(fā)一個(gè)不同于原品牌的新品牌，以此來獲得市場(chǎng)份額。3.S酒店公司品牌營(yíng)銷現(xiàn)狀3.1S酒店公司概況3.1.1S酒店公司簡(jiǎn)介S酒店成立于2007年，該企業(yè)原先重點(diǎn)打造外貿(mào)品牌，之后于2007年開始重點(diǎn)打造S酒店品牌。在之后的十幾年發(fā)展過程中，集團(tuán)一直都在集中力量打造屬于自己的特色酒店品牌，從而吸引更多的投資，幫助他們擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，使得S酒店品牌能夠快速擴(kuò)充規(guī)模，打造全國連鎖的高級(jí)酒店品牌。S酒店是我國知名的高端酒店品牌。公司發(fā)展到現(xiàn)在之后，已經(jīng)發(fā)展了20多年。這些年公司一直默默跟隨市場(chǎng)環(huán)境調(diào)整自己的營(yíng)銷狀態(tài)，并不斷完善企業(yè)的管理制度，在酒店品牌的發(fā)展道路上一路“披荊斬棘”，不斷成長(zhǎng)。3.1.2S酒店公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍住宿以及餐飲都是S酒店的主營(yíng)業(yè)務(wù)，因此客房部和餐飲部是酒店中的重要部門。S酒店發(fā)展到如今已經(jīng)有了400多個(gè)品牌酒店，其餐飲部努力實(shí)現(xiàn)800萬元/年的銷售總目標(biāo)，包括中餐、西餐和各類特色的食品和小吃。另外，S酒店還開設(shè)的有健身房、KTV、停車場(chǎng)及土特產(chǎn)銷售業(yè)務(wù)，并且希望能為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一是住宿服務(wù)。S的103間客房分別是高、中、低三層。其中，58套中房占56.3%。高端客房20套，低端客房25套，分別占19.4%和24.3%。另一方面，酒店的高檔套房數(shù)量是10間；有25戶人家（3戶），其中高檔房有2戶，中高檔房有15戶，低檔房有8戶。標(biāo)準(zhǔn)間有35間（2間），其中有高端房4間，有中端房20間，和低端房11間。大床房（單人房）為33間，其中高端房有4間，中端房有23間，低端房有6間。所有的客房均會(huì)提供免費(fèi)的早餐。通過以上的房型設(shè)置，我們還可以有效地為有不同需求的客戶提供有針對(duì)的住宿服務(wù)。圖2-1顯示了S從2020年6月以來的月度客房收入統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。圖2-1S酒店2020年6月-12月客房營(yíng)業(yè)收入情況統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來源：S酒店2020年年報(bào)二是餐飲服務(wù)。S的餐飲服務(wù)主要包括的有：外賣服務(wù)、早餐服務(wù)、午餐服務(wù)和晚餐服務(wù)。外賣服務(wù)只有在上午的10點(diǎn)到晚上的24點(diǎn)在S酒店內(nèi)提供。早餐服務(wù)可同時(shí)服務(wù)100個(gè)人。早餐的時(shí)間是早上6點(diǎn)到9點(diǎn)，這和季節(jié)無關(guān)。顧客不僅可以點(diǎn)中餐，還包括西餐、國內(nèi)的幾大菜系還有許多土特產(chǎn)。中餐可提供包廂服務(wù)，中午11點(diǎn)至14點(diǎn)為午餐服務(wù)時(shí)間；從晚上18點(diǎn)至21點(diǎn)為晚餐服務(wù)時(shí)間,可根據(jù)顧客的需要延遲，但不得超過22點(diǎn)。以上餐飲服務(wù)還可提供飲品服務(wù)。S餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)鐖D2-2所示。圖2-2S酒店2020年6月-12月餐飲營(yíng)業(yè)收入情況統(tǒng)計(jì)3.2S酒店品牌發(fā)展現(xiàn)狀3.2.1酒店品牌建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀S酒店現(xiàn)有開業(yè)酒店數(shù)量為2家，籌建酒店數(shù)量為3家；分布在五華區(qū)1家，盤龍區(qū)1家，官渡區(qū)1家，擁有房間數(shù)量為865間。酒店項(xiàng)目主要針對(duì)于中高端市場(chǎng)客戶，價(jià)位、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)也是為中高端商務(wù)客戶量身定做的酒店項(xiàng)目。S酒店現(xiàn)在全部酒店都是自有投資酒店，暫時(shí)沒有加盟和投資合作酒店項(xiàng)目。S酒店尚處在發(fā)展初期，需要城投集團(tuán)投資的支持，現(xiàn)在酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目和籌建項(xiàng)目都是在城投集團(tuán)地產(chǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行開發(fā)，這樣既可以降低酒店的物業(yè)成本和籌建成本，又能有效地提升集團(tuán)地產(chǎn)附屬價(jià)值，對(duì)于S酒店發(fā)展初期是最好的選擇。但也受此限制，導(dǎo)致S酒店現(xiàn)僅布局于一個(gè)城市。酒店項(xiàng)目過于集中，致使品牌布局不足，占領(lǐng)市場(chǎng)空間不夠，酒店集團(tuán)規(guī)模無法實(shí)現(xiàn)。3.2.2酒店品牌宣傳發(fā)展現(xiàn)狀S酒店現(xiàn)有主要的宣傳途徑為會(huì)員發(fā)展宣傳、第三方合作渠道宣傳、廣告宣傳和異業(yè)聯(lián)盟宣傳。會(huì)員發(fā)展宣傳是S酒店提高知名度的最主要途徑之一，會(huì)員發(fā)展的路徑為散客步入一了解酒店情況一根據(jù)自身需求辦理酒店會(huì)員一消費(fèi)酒店設(shè)施和服務(wù)一認(rèn)可酒店并成為忠實(shí)會(huì)員。這樣的顧客對(duì)于品牌的認(rèn)知和了解是最清晰和透徹的，是S酒店品牌建設(shè)發(fā)展的重要支柱和宣傳途徑，會(huì)員體系的維護(hù)對(duì)于品牌的發(fā)展有著極其重要的作用。第三方合作渠道包括藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、去哪網(wǎng)等酒店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，它們會(huì)根據(jù)自身會(huì)員需求為顧客預(yù)訂酒店。S酒店全年接待第三方合作渠道顧客占其酒店的顧客整體入住率的32%，是酒店重要的顧客來源渠道，也是酒店品牌發(fā)展推廣合作最好的方式。廣告宣傳和異業(yè)聯(lián)盟由于其成本高、效果小，現(xiàn)在對(duì)于S酒店品牌初期發(fā)展只能作為一種附屬宣傳模式。以上為S酒店現(xiàn)有的品牌宣傳途徑，自有會(huì)員發(fā)展和第三方合作渠道是其顧客的主要來源，從這點(diǎn)可以了解到，現(xiàn)在S酒店品牌推廣渠道不是十分廣闊，在網(wǎng)絡(luò)推廣、市場(chǎng)活動(dòng)和銷售宣傳方面還沒有進(jìn)行有效地品牌推廣，需要加強(qiáng)這幾種品牌宣傳渠道，尤其是網(wǎng)絡(luò)推廣宣傳渠道。3.2.3S酒店品牌團(tuán)隊(duì)發(fā)展現(xiàn)狀S酒店現(xiàn)在擁有完整的管理團(tuán)隊(duì)，包括管理公司團(tuán)隊(duì)及酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。管理公司在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下建立了完整的管理體系，包括市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部、人力資源部及運(yùn)營(yíng)部，各個(gè)部門都由專業(yè)的酒店管理人才進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)和管理，其團(tuán)隊(duì)建設(shè)和部門職能達(dá)到酒店管理公司專業(yè)水平。下屬酒店也都是設(shè)置酒店總經(jīng)理崗位，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下根據(jù)管理公司人力資源部制定的酒店編制管理相應(yīng)的下屬人員，能正常進(jìn)行酒店運(yùn)營(yíng)并完成公司的各項(xiàng)指標(biāo)。S酒店管理團(tuán)隊(duì)是完整和優(yōu)秀的，但其還缺乏專職的品牌管理人才，需要配置品牌建設(shè)部門及專職人員。綜上所述，S酒店現(xiàn)階段處于發(fā)展初期，僅僅有兩家在營(yíng)酒店，其他均為在籌建店，酒店數(shù)量過少，分布區(qū)域小導(dǎo)致品牌知名度不高。但其擁有強(qiáng)大的資金支持和完整的酒店管理團(tuán)隊(duì)，為酒店品牌的未來發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基石出。

4.S酒店公司品牌營(yíng)銷環(huán)境分析4.1外部環(huán)境分析4.1.1社會(huì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)的全球化趨勢(shì)，帶動(dòng)著人們不斷更新消費(fèi)觀念，而今，在對(duì)酒店的需求上，人們更傾向于個(gè)性化的服務(wù)產(chǎn)品，同傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)明顯不同。以提供個(gè)性化服務(wù)產(chǎn)品為賣點(diǎn)的精品酒店可使客戶充分展現(xiàn)自我價(jià)值，真正滿足了新消費(fèi)觀念的中高端客戶需求。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，越發(fā)樂于彰顯個(gè)性的消費(fèi)者己不能滿足于傳統(tǒng)星級(jí)酒店所提供的模式化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，而是向往可沖擊感知器官的全新體驗(yàn)。充斥著舒適、整潔、全面的基本服務(wù)元素的傳統(tǒng)酒店無法滿足這一體驗(yàn)，而精品酒店以全新的設(shè)計(jì)理念的建筑、特色產(chǎn)品及服務(wù)實(shí)現(xiàn)了客戶的這一需求。眾所周知，中國旅游資源豐富，這片肥沃的土壤恰恰給予了精品酒店發(fā)展的良機(jī)，加之這幾年的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，給精品酒店的發(fā)展待了前所未有的條件。再來看看精品酒店的入住率、房?jī)r(jià)和成本支出。同經(jīng)濟(jì)型酒店和五星級(jí)酒店相比，一般可以這樣列舉:同經(jīng)濟(jì)型酒店的入住率相同時(shí)，房?jī)r(jià)一般都相當(dāng)于四五星級(jí)酒店，而所付出的成本僅為四五星級(jí)酒店的一半甚至更低，簡(jiǎn)單說就是有限服務(wù)的五星級(jí)酒店。如此之高的回報(bào)率，使很多投資者熱衷于投資精品酒店，精品酒店市場(chǎng)越發(fā)被國際酒店集團(tuán)關(guān)注，也紛紛推出了各自的精品酒店品牌。4.1.2宏觀經(jīng)濟(jì)從世界經(jīng)濟(jì)來看，經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)危機(jī)的低潮期、轉(zhuǎn)入復(fù)蘇期，到今天全球市場(chǎng)都較為繁榮，國家、地區(qū)間加大了商務(wù)往來，帶動(dòng)了商務(wù)旅游的全球化發(fā)展，為此，精品市場(chǎng)在旅游市場(chǎng)的需求度大增。統(tǒng)計(jì)資料表明，2018年，世界商務(wù)旅游總收入高達(dá)8000多億美元，且每年的遞增速度愈8%接近9%；2019年，包含國際游、港澳游以及國內(nèi)商務(wù)游，我國境內(nèi)游客累計(jì)1.76億人次。世界旅游組織統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，我國商務(wù)游耗資為103億美元/年。從2021年開始，我國商務(wù)游的增速己達(dá)10%。精品酒店出現(xiàn)之前，豪華五星級(jí)酒店是商務(wù)游客的常選地，個(gè)性消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變之后，精品酒店以其高品位的產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及精細(xì)的貼身式管家服務(wù)成為時(shí)代的新寵。4.1.3技術(shù)環(huán)境當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展帶動(dòng)著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展。在這個(gè)旅游業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)的主要支柱的年代，科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展加大了對(duì)旅游業(yè)的沖擊，使人們的消費(fèi)觀念得以改變。技術(shù)的更新?lián)Q代極大地提升了勞動(dòng)率，從另一個(gè)側(cè)面刺激了旅游業(yè)的發(fā)展。旅游交通也因?yàn)楦呖萍嫉倪\(yùn)用而日益改善，旅游的便捷性更強(qiáng)?；ヂ?lián)網(wǎng)普及之后，更加豐富了酒店業(yè)的營(yíng)銷方式，酒店業(yè)越發(fā)規(guī)模化、網(wǎng)絡(luò)化；旅游網(wǎng)站日益完善，在線預(yù)訂方便了更多的游客，也加大了酒店的銷售額。一系列的技術(shù)環(huán)境完善，決定了集團(tuán)化將是精品酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)。4.1.4行業(yè)環(huán)境當(dāng)前，我國酒店業(yè)發(fā)展中的多元化趨勢(shì)更加明顯，形成高星級(jí)酒店、酒店式公寓、經(jīng)濟(jì)型酒店、主題酒店和設(shè)計(jì)酒店共同參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)。相較于其他類型酒店，精品酒店的突出特點(diǎn)是:性價(jià)比高、文化或者設(shè)計(jì)內(nèi)涵足、發(fā)展?jié)摿Υ?。但是，綜合高星級(jí)酒店(特別是四、五星級(jí)酒店)以及文化氛圍明顯的主題酒店成為精品酒店的最大對(duì)手。但是，這種競(jìng)爭(zhēng)只是說會(huì)有，并非構(gòu)成極大威肋、。只是因?yàn)椋咝羌?jí)酒店和主題酒店更強(qiáng)調(diào)塑造文化內(nèi)涵，而對(duì)這些敏感的顧客會(huì)自然而然地放棄精品酒店而選擇它們。此外，星級(jí)酒店的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略會(huì)使精品酒店的部分客源分流，影響其銷售收入。中高端顧客一直是精品酒店的目標(biāo)客戶，入世后，國內(nèi)選擇高品位酒店商務(wù)旅游者增加了三成，國際商務(wù)旅游者也同步增加，潛在目標(biāo)客戶群加大，精品酒店迎來了發(fā)展的契機(jī)。然而，大好的形勢(shì)同樣吸引著大批同行競(jìng)相加入，它們也提供相似的服務(wù)、價(jià)位同精品酒店相當(dāng)，目標(biāo)客戶群也趨近。基于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展而言，在精品酒店之外，將出現(xiàn)一類突出設(shè)計(jì)的酒店類型成為潛在進(jìn)入者。但目前，替代品對(duì)精品酒店并未產(chǎn)生多大的影響。城市商務(wù)酒店、設(shè)計(jì)酒店雖然順勢(shì)而生，但就整體而言，并未形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，相對(duì)較大的市場(chǎng)空間而言，還是精品酒店更勝一籌。一般地，買方的議價(jià)還價(jià)能力直接影響著幾方面因素:一是顧客的消費(fèi)欲望；二是購買力；三是對(duì)價(jià)格的敏感度。當(dāng)下，偏好時(shí)尚的中高端群體是精品酒店的主要目標(biāo)客戶群，他們熱衷于個(gè)性化體驗(yàn)，對(duì)服務(wù)享受的要求相當(dāng)高，而精品酒店恰恰憑借其特色品牌和服務(wù)使其充分信賴和依賴，所以，是否選擇精品酒店，價(jià)格并不是主要考慮因素，因?yàn)閷?duì)價(jià)格的遲鈍而使其討價(jià)還價(jià)能力降低，這很利于精品酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。當(dāng)下，三方面的競(jìng)爭(zhēng)構(gòu)成了精品酒店的主要競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容，一是差異化；二是文化；三是特色化。各精品酒店?duì)I銷方式、策略不同，但都能程度性地招攬客戶。不管選擇哪家精品酒店，客戶的感受都是不同的，這也恰恰是精品酒店最獨(dú)到之處。正是因?yàn)樽非笤O(shè)計(jì)的匠心獨(dú)具；服務(wù)的體貼專一，使顧客不計(jì)較價(jià)格的得失。在此意義上而言，在討價(jià)議價(jià)能力方面，精品酒店的能力更強(qiáng)。4.2內(nèi)部環(huán)境分析4.2.1S酒店公司品牌定位S酒店應(yīng)該考慮人們對(duì)快節(jié)奏高質(zhì)量生活的需求，提供高質(zhì)量的軟硬件服務(wù)，但必須按照自己的品牌定位，這些在一定程度上都阻礙了酒店的發(fā)展。這也屬于S酒店，必須找準(zhǔn)自己的行業(yè)定位，這樣才能讓消費(fèi)者領(lǐng)悟到品牌的特色，才能真正喜愛品牌，認(rèn)可品牌。因此，酒店有必要根據(jù)自己的星級(jí)定位對(duì)服務(wù)模式以及經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行改善，讓顧客獲得更好的服務(wù)體驗(yàn)。4.2.2S酒店公司品牌推廣在當(dāng)前酒店數(shù)量不斷增多，酒店市場(chǎng)日漸飽和的情況下，如果你還抱著“好酒不怕巷子深”的理念，那無疑是“固步自封”。企業(yè)應(yīng)必須讓消費(fèi)者更好地了解企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)，才可以成功地推廣酒店的品牌。這一結(jié)果對(duì)酒店業(yè)的影響不僅是減緩了酒店業(yè)的發(fā)展，也浪費(fèi)了社會(huì)資源。所以，酒店品牌的推廣和宣傳是非常重要的。目前，S酒店在品牌的推廣方面采取以下策略：首先，網(wǎng)絡(luò)的宣傳。剛開始的時(shí)候，S酒店投入了大量的廣告費(fèi)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。和當(dāng)?shù)氐穆糜涡畔⒕W(wǎng)、旅游論壇等多個(gè)平臺(tái)進(jìn)行合作，并在互聯(lián)網(wǎng)世界推廣了S酒店。其次，平面廣告。平面廣告的模式包括了利用當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙、電視等媒體進(jìn)行的宣傳，并且在城市旅游地圖、景點(diǎn)等資料中進(jìn)行的一定形式的廣告宣傳，S酒店也在當(dāng)?shù)氐穆糜稳巳褐写罅ν茝V。最后，公交、火車平臺(tái)宣傳。火車站以及汽車站等地都是每個(gè)城市人流量最大的地方。S酒店品牌可以在重點(diǎn)區(qū)域的火車站和公交車站進(jìn)行密集的廣告宣傳4.2.3S酒店公司品牌忠誠度S酒店設(shè)置了酒店會(huì)員管理系統(tǒng)，以便忠實(shí)顧客的數(shù)量S酒店定期互相交流，還可以提出他們的意見及時(shí)回酒店，所以酒店時(shí)間增加客戶得滿意度，進(jìn)一步得贏得最大忠誠客戶。為了加強(qiáng)S酒店與部分老客戶之間的關(guān)系，提高客戶忠誠度，酒店還專門推出了老客戶優(yōu)惠服務(wù)，讓老客戶從經(jīng)濟(jì)上得到了優(yōu)惠。另外，酒店還保存了一些消費(fèi)者的興趣愛好與一些特殊要求，以便下次客人入住酒店的時(shí)候，我們應(yīng)該向他們提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓他們感覺更溫馨更舒適，并且把S酒店當(dāng)作自己的家。S酒店還定期調(diào)查客人的入住滿意度，十分重視客人的意見反饋以及投訴信息，并對(duì)不完善的地方進(jìn)行整改，快速解決客人的投訴問題?？傮w上來看，S酒店品牌建設(shè)的情況還算樂觀。首先是S集團(tuán)的酒店品牌定位比較準(zhǔn)確，企業(yè)成立時(shí)，其目標(biāo)就在于打造星級(jí)酒店，為客戶提供高品質(zhì)服務(wù)，目前S酒店也在依照此進(jìn)行，雖然暫時(shí)仍未達(dá)到四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，但也在不斷進(jìn)步；其次是酒店品牌推廣做得比較到位，主流媒體形式基本都有S酒店的廣告投入，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店品牌的大幅宣傳，但是酒店目前對(duì)網(wǎng)紅直播、短視頻宣傳等新型宣傳方式的接受度還比較低，所以在此方面還有待完善；最后是S酒店客戶忠誠度。S酒店的客戶忠誠度較高，定時(shí)訪問老客戶、推出回饋活動(dòng)都能讓老客戶感受到關(guān)懷，粘性相對(duì)較高。4.3S酒店公司品牌營(yíng)銷存在的問題4.3.1品牌意識(shí)淡薄1品牌規(guī)劃的意識(shí)淡薄S酒店，是旗下有S度假酒店、S大飯店、景瀾酒店。S酒店品牌的發(fā)展在一定程度上受限于集團(tuán)地產(chǎn)項(xiàng)目的發(fā)展，目前集團(tuán)旗下酒店項(xiàng)目?jī)H限于自身房地產(chǎn)投資開發(fā)，酒店品牌發(fā)展規(guī)劃也有限。創(chuàng)造戰(zhàn)略、品牌布局和市場(chǎng)份額非常有限。集團(tuán)尚未意識(shí)到酒店品牌資產(chǎn)價(jià)值的重要性，也沒有為酒店管理層留出足夠的空間為其業(yè)務(wù)融資，從而導(dǎo)致了管理團(tuán)隊(duì),現(xiàn)有資源的局限，酒店品牌資產(chǎn)的價(jià)值和連鎖效應(yīng)不能通過使用符合集團(tuán)有限空間的品牌策略來實(shí)現(xiàn)，導(dǎo)致S酒店品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃不足，管理團(tuán)隊(duì)品牌意識(shí)淡薄。2酒店品牌宣傳的意識(shí)淡薄沒有形成酒店品牌管理的意識(shí),酒店缺少品牌宣傳推廣活動(dòng)。S酒店為了進(jìn)一步加深客戶的品牌印象，提高酒店消費(fèi)者的好感度，在對(duì)下屬酒店進(jìn)行管理的過程中，建立了酒店的特色會(huì)員制度，而會(huì)員體系也會(huì)隨著酒店的經(jīng)營(yíng)模式的改變而呈現(xiàn)不一樣的變化。但由于新會(huì)員制的實(shí)施，管理團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行中，聯(lián)屬公司對(duì)酒店品牌的認(rèn)知度較低，新舊會(huì)員制無法順利、快速地改變。下屬酒店員工已經(jīng)適應(yīng)了原有的會(huì)員制，開始對(duì)新的會(huì)員制產(chǎn)生抵觸情緒。這是為了更好地了解酒店員工缺乏品牌意識(shí)。文化影響力與酒店品牌推廣策略之間的矛盾十分突出。4.3.2品牌定位模糊1品牌設(shè)立定位模糊S酒店存在品牌定位不明確的問題，“S”這個(gè)名字無法讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到酒店的品牌定位，也無法從名字上得知該酒店是一種高端度假酒店，只有在看到“S度假酒店”的全稱之后，才知道該酒店的類型是度假酒店，因此S的品牌存在定位不清晰的問題，其logo不能很好的體現(xiàn)品牌設(shè)置。迄今為止，S集團(tuán)已經(jīng)建設(shè)了6家度假酒店，雖然所有的度假酒店的名稱以及風(fēng)格都是一樣的，但由于促銷產(chǎn)品的差異化，使得消費(fèi)者無法對(duì)品牌產(chǎn)生深刻的印象，無法明確品牌的定位。2品牌宣傳定位模糊S酒店只針對(duì)高端商務(wù)客戶進(jìn)行品牌宣傳，但是該酒店在市場(chǎng)上的宣傳力度較小，使得目標(biāo)消費(fèi)群體無法從其他渠道認(rèn)識(shí)到S酒店品牌，并且S酒店也只是采用廣撒網(wǎng)的宣傳模式，對(duì)酒店進(jìn)行宣傳。即使酒店定期派遣銷售人員進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)，但大多數(shù)銷售人員都沒有進(jìn)行針對(duì)性的銷售，沒有按照目標(biāo)群體的特點(diǎn)制定銷售目標(biāo)，甚至銷售人員安排的銷售活動(dòng)基本沒有引起太大的反響，只是為了“數(shù)據(jù)好看”而尋找一些數(shù)據(jù)公司進(jìn)行數(shù)據(jù)造假，實(shí)際的宣傳情況并沒有數(shù)據(jù)上反映的那樣好。此外S酒店沒有尋找那些大企業(yè)與酒店進(jìn)行合作，使得酒店在商務(wù)企業(yè)當(dāng)中沒有良好的知名度，企業(yè)的品牌推廣效果較差，宣傳定位存在問題。3品牌維護(hù)定位模糊S酒店品牌是一個(gè)獨(dú)立品牌，企業(yè)建立了良好的會(huì)員系統(tǒng)以及管理網(wǎng)站，不過由于企業(yè)內(nèi)部管理水平的嚴(yán)重不足，無法讓企業(yè)的品牌維護(hù)達(dá)到應(yīng)有的效果。如果企業(yè)的品牌管理團(tuán)隊(duì)不重視市場(chǎng)監(jiān)管工作，就會(huì)導(dǎo)致品牌的特色被其他企業(yè)復(fù)制，削弱企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。并且S酒店沒有根據(jù)企業(yè)的會(huì)員注冊(cè)情況設(shè)立合適的會(huì)員制度，會(huì)員維護(hù)工作也沒有做到位，并且會(huì)員網(wǎng)站建立之后，很少對(duì)會(huì)員網(wǎng)站進(jìn)行維護(hù)，這導(dǎo)致酒店網(wǎng)站的安全性無法得到保障。同時(shí)西南酒店也沒有根據(jù)實(shí)際需求來設(shè)立專門的品牌管理部門，不重視品牌的規(guī)范和發(fā)展工作，存在品牌維護(hù)定位模糊的問題。4品牌延伸定位模糊品牌延伸定位有助于提高品牌資產(chǎn)價(jià)值，品牌在市場(chǎng)上的知名度提升之后，品牌旗下的產(chǎn)品類型也會(huì)不斷變多，品牌的資產(chǎn)價(jià)值也會(huì)在這過程中大幅度的提升。但S酒店管理公司在當(dāng)前的發(fā)展過程中，缺乏對(duì)品牌資產(chǎn)的管理計(jì)劃，在品牌的價(jià)值提升以及品牌延伸上也沒有做到位。總的來說S酒店的品牌管理工作存在問題，就是因?yàn)樵谄放平ㄔO(shè)工作上沒有做到位，所以該酒店品牌的發(fā)展要遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色于同行企業(yè)，缺乏與其他同行企業(yè)相抗衡的能力和資本。4.3.3缺乏完善的品牌管理機(jī)制1品牌體系管理機(jī)制S酒店并不清楚酒店品牌的內(nèi)涵，也沒有建立龐大的酒店鏈規(guī)模，并且不夠重視企業(yè)的品牌資產(chǎn)價(jià)值，而這些問題都要求S酒店建立良好的品牌管理機(jī)制。S集團(tuán)在集團(tuán)管理人員的安排之下，僅僅創(chuàng)建了S品牌，雖然品牌成立到現(xiàn)在，品牌名聲得到了一定的宣傳，但宣傳效果并不好，并且酒店的管理者過于注重經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)而忽視品牌資產(chǎn)價(jià)值，無法讓酒店的品牌資產(chǎn)價(jià)值為企業(yè)獲得更多的利潤(rùn)。該酒店的品牌資產(chǎn)維護(hù)以及品牌宣傳等方面都存在不足，并且缺少相關(guān)的管理機(jī)制來完善品牌管理體系，其結(jié)果是酒店經(jīng)營(yíng)者和關(guān)聯(lián)酒店自上而下缺乏品牌意識(shí)，缺乏管理品牌體系的機(jī)制。2品牌團(tuán)隊(duì)管理機(jī)制因?yàn)槿鄙倭己玫钠放茍F(tuán)隊(duì)管理機(jī)制，S酒店在品牌運(yùn)營(yíng)的時(shí)候缺乏專業(yè)化的品牌運(yùn)營(yíng)人才。企業(yè)沒有將酒店品牌資源，交付給專業(yè)人才進(jìn)行管理，也沒有建立企業(yè)的特色品牌管理團(tuán)隊(duì)，管理酒店品牌的人員大都是“門外漢”。4.3.4缺乏品牌系統(tǒng)規(guī)劃1缺乏品牌宣傳規(guī)劃S酒店制定品牌推廣計(jì)劃的時(shí)候也會(huì)參考合作酒店的開業(yè)計(jì)劃。按照酒店的開業(yè)籌備情況，為提高酒店周邊地區(qū)的知名度，為保障酒店運(yùn)營(yíng)期間的客流，需要在籌備和開業(yè)期間進(jìn)行一般宣傳。不規(guī)則酒店品牌的宣傳推廣。S酒店的公關(guān)模式是提供單一固定資產(chǎn)的投資和收益，缺乏品牌推廣計(jì)劃，并且缺少品牌推廣政策。2缺乏品牌維護(hù)規(guī)劃由于沒有制度管理機(jī)制和團(tuán)隊(duì)管理機(jī)制，酒店品牌缺乏與品牌維護(hù)相對(duì)應(yīng)的人員制度和管理制度，S酒店品牌基本上提供了現(xiàn)有固定資產(chǎn)的投資產(chǎn)出，無法體現(xiàn)品牌價(jià)值。S酒店有必要為企業(yè)的資產(chǎn)制定維護(hù)計(jì)劃。S酒店有必要按照企業(yè)的運(yùn)營(yíng)要求，打造專業(yè)的品牌管理團(tuán)隊(duì)，建立品牌維護(hù)以及管理計(jì)劃，為品牌的持續(xù)發(fā)展做打算。總的來說S酒店在管理上的不足，主要是管理者沒有品牌資產(chǎn)價(jià)值的衡量意識(shí)，沒有以可持續(xù)發(fā)展觀念指導(dǎo)品牌的建設(shè)和發(fā)展，也沒有按照酒店的發(fā)展情況及品牌發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行戰(zhàn)略設(shè)計(jì)。

5S酒店公司品牌策略具體措施5.1強(qiáng)化品牌意識(shí)酒店品牌戰(zhàn)略的成功與否與員工的綜合素質(zhì)水平有關(guān)，只有酒店的所有員工都有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，才能最大程度的提高企業(yè)品牌的知名度以及品牌價(jià)值。到如今為止，S酒店的所有員工都不具備良好的品牌意識(shí)，因?yàn)楣竟芾韺右矝]有對(duì)酒店品牌加以重視。因此，從現(xiàn)在開始，S酒店集團(tuán)必須清醒地認(rèn)識(shí)到，無論是領(lǐng)導(dǎo)崗位還是基層崗位，每一層的員工都必須有品牌意識(shí)，作為珠恒集團(tuán)的員工，他們的言行始終代表著公司的形象。我們要時(shí)刻與公司緊密相連，帶頭不僅為自己維護(hù)公司的品牌形象，更要把自己作為公司品牌推廣的宣傳點(diǎn)。一個(gè)公司的品牌影響力和美譽(yù)度，需要精通自己的工作，同時(shí)能夠向公司的潛在消費(fèi)者傳達(dá)對(duì)公司理念和公司理念的深刻理解。5.2明確品牌定位5.2.1提升品牌知名度定位S酒店集團(tuán)有必要加快新酒店成立的速度，加大酒店對(duì)于全國地區(qū)的覆蓋范圍，同時(shí)加大廣告投資以及宣傳投資，為消費(fèi)者初步建立品牌印象。對(duì)于酒店當(dāng)前的品牌布局，酒店有多個(gè)宣傳渠道可以推廣酒店品牌，因此酒店有必要確立酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體，制定針對(duì)性的品牌宣傳計(jì)劃，最大程度的提高宣傳效果?，F(xiàn)如今，S酒店的品牌宣傳能力較差，酒店宣傳，主要以消費(fèi)者的口頭宣傳為主，但根據(jù)現(xiàn)在的酒店市場(chǎng)形勢(shì)，S酒店有必要從以下幾個(gè)方面提高品牌知名度：1、要合理利用品牌廣告推廣企業(yè)品牌，增加目標(biāo)受眾獲知企業(yè)品牌信息的渠道。2、酒店有必要多開展一些商業(yè)活動(dòng)以及營(yíng)銷活動(dòng)，提高目標(biāo)客戶對(duì)酒店活動(dòng)的參與度。3、酒店有必要多參與一些公益活動(dòng)來提高酒店的社會(huì)形象。4、發(fā)展酒店的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，完善企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的安全體系，確保消費(fèi)者的通信安全以及消費(fèi)安全。5.2.2強(qiáng)化品牌認(rèn)知度定位對(duì)入住S酒店的顧客進(jìn)行調(diào)查顯示，98%以上的消費(fèi)者對(duì)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量有主觀感受，對(duì)酒店品牌滿足顧客消費(fèi)需求給予較高評(píng)價(jià)。目前的酒店產(chǎn)品規(guī)劃非常符合S酒店目標(biāo)客戶的需求，酒店需要有效提升軟件服務(wù)，讓客人在自由、友好、舒適的酒店服務(wù)環(huán)境中享受愉快的休息和休閑時(shí)光。為提高服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步完善服務(wù)規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)化要求，靈活適應(yīng)客戶實(shí)際情況，定期和不定期進(jìn)行員工培訓(xùn)與考核，強(qiáng)化員工服務(wù)理念，滿足企業(yè)需求。滿足客戶各種需求，提升S酒店品牌知名度。5.2.3擴(kuò)展品牌聯(lián)想度定位調(diào)查顯示，S酒店目前在消費(fèi)者中擁有良好的形象和美譽(yù)度，有助于酒店擴(kuò)大品牌聯(lián)想，開發(fā)新酒店。酒店要保持良好的客戶形象和美譽(yù)度，進(jìn)行新的拓展和布局，增加消費(fèi)客群，加強(qiáng)品牌印象。5.2.4維系品牌忠誠度定位在酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的今天，新的酒店品牌和產(chǎn)品不斷開發(fā)，市場(chǎng)蛋糕越來越小，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海保持品牌忠誠度非常困難。越來越多的客戶正在擴(kuò)大他們的選擇范圍。S酒店不斷提升酒店產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值，以維護(hù)消費(fèi)者品牌忠誠度，并通過利用會(huì)員折扣、延遲退房、個(gè)性化服務(wù)、免費(fèi)禮品、會(huì)員活動(dòng)等額外福利來提高客戶忠誠度。比如酒店實(shí)行會(huì)員卡銷售制度，1188元/套包含5張入住券和10張升級(jí)券，免費(fèi)升級(jí)讓客人以低于其他優(yōu)惠價(jià)格的價(jià)格多次入住酒店。再次，高檔客房也讓消費(fèi)者產(chǎn)生了更多的消費(fèi)欲，保持品牌忠誠度對(duì)于經(jīng)營(yíng)酒店至關(guān)重要。5.3完善品牌管理機(jī)制S酒店品牌管理委員會(huì)是企業(yè)品牌管理的主要部門，負(fù)責(zé)管理總公司下屬二級(jí)單位，進(jìn)行相關(guān)品牌指導(dǎo)和品牌管理工作。品牌策劃和最終品牌經(jīng)營(yíng)決策權(quán)。但是，由于綜合辦公室的成員基本都是高層領(lǐng)導(dǎo)，品牌管理專業(yè)背景不強(qiáng)，所以品牌管理辦公室由具有營(yíng)銷管理和品牌管理專業(yè)背景的基層和中層管理人員組成。酒店通過參與S酒店的具體運(yùn)營(yíng)和管理，獲得管理層的直接信息并更好地了解它。品牌運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的問題接近現(xiàn)實(shí)，但最終審批權(quán)在其他部門。經(jīng)理這種審批之間的具體管理和雙重組織管理，造成審批效率低、審批效率低的問題。非專業(yè)審批影響S酒店品牌戰(zhàn)略和品牌管理，降低產(chǎn)品營(yíng)銷效果、效率和利潤(rùn)。從現(xiàn)行的二級(jí)管理體制來看，從品牌管理基本戰(zhàn)略的角度對(duì)管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，將二級(jí)管理體制優(yōu)化設(shè)計(jì)為單一的管理機(jī)制。品牌戰(zhàn)略的最終批準(zhǔn)移交給品牌管理委員會(huì)。具有專業(yè)背景和豐富管理經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)理構(gòu)成審批失誤。對(duì)原總經(jīng)理辦公室進(jìn)行品牌重塑，以獲得最終品牌設(shè)計(jì)計(jì)劃的批準(zhǔn)。監(jiān)事會(huì)負(fù)責(zé)審核，審批組對(duì)方案進(jìn)行審批，如遇違法違規(guī)行為，則重新組建品牌管理機(jī)構(gòu)，形成一個(gè)品牌設(shè)計(jì)、一個(gè)品牌審批組審批、一個(gè)品牌管理監(jiān)督委員會(huì)監(jiān)督的單線決策流程，從而提升S酒店的管理效率和品牌決策效果。5.4建立品牌系統(tǒng)規(guī)劃5.4.1制定品牌宣傳規(guī)劃酒店通過為目標(biāo)受眾組織宣傳手冊(cè)，并在前臺(tái)放置電子促銷產(chǎn)品來動(dòng)態(tài)宣傳客房和其他酒店產(chǎn)品。然后，酒店利用熟練的服務(wù)系統(tǒng)，向客戶口頭宣傳相關(guān)的產(chǎn)品，讓客戶在服務(wù)人員的引導(dǎo)下，感性地感知酒店產(chǎn)品，這對(duì)于酒店的產(chǎn)品傳播定位非常有用。S酒店需要大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)體系，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)社會(huì)是品牌發(fā)展傳播最好的途徑，如果運(yùn)用好網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，將增加至少40%的目標(biāo)客戶，所以在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面，S酒店必須配備相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才，進(jìn)行自有網(wǎng)絡(luò)及整體網(wǎng)絡(luò)品牌營(yíng)銷規(guī)劃，確定品牌網(wǎng)絡(luò)廣播定位。中介訂房現(xiàn)在是S酒店一項(xiàng)十分重要的品牌傳播途徑，S酒店與攜程、藝龍、去哪兒都有相應(yīng)的合作伙伴關(guān)系，中介