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文檔簡介
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一、嚴格落實企業(yè)生產(chǎn)管理制度,防止發(fā)生影響企業(yè)安全生產(chǎn)的行為。本社成立初期及經(jīng)營期間,為嚴格生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《XX省生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任自查報告規(guī)定》等等法律法規(guī)和規(guī)范性文件,嚴格各項規(guī)章制度的落實,切實有效的維護了企業(yè)的正常生產(chǎn),保證了企業(yè)的生產(chǎn)條件、技術設備、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售服務達到了規(guī)定的標準,嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量.確保產(chǎn)品品質(zhì)與食品安全.
(一)嚴把人員關。我社在進行員工招聘時,必須出具衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的衛(wèi)生健康證明方可招聘,新員工在崗前培訓合格后才能正式聘用。在生產(chǎn)過程中嚴格落實生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)等其他區(qū)域隔離、分開的規(guī)定,實施封閉、隔離、無菌的操作生產(chǎn)模式。由化驗、檢驗人員不定期對工作人員遵守食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)定和生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況進行全面檢查考核,發(fā)現(xiàn)問題按照本社生產(chǎn)衛(wèi)生管理辦法進行處理,造成損失承擔連帶責任,并與個人效益掛鉤。
(二)嚴把原料采購、收購關。我公司根據(jù)生產(chǎn)實際建立健全收購采購制度,在保證質(zhì)量的前提下進行采購。原料的采購由收購、化驗、檢驗人員依據(jù)檢驗的國家標準進行嚴格的感觀、外包裝、數(shù)量指標檢驗,經(jīng)檢測達到規(guī)定標準值的采購,達不到標準值的堅決不予收購。并對采購的產(chǎn)品實行嚴格的質(zhì)量信息考證,產(chǎn)品樣品和有權(quán)威檢驗機構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗報告。確保達到合作社生產(chǎn)產(chǎn)品達到國定標準規(guī)定的技術要求和技術標準。
(三)嚴格生產(chǎn)控制關。依據(jù)國家食品企業(yè)生產(chǎn)、加工過程中的關鍵控制點,結(jié)合生產(chǎn)實際,制定的生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的詳細操作規(guī)程、操作參數(shù)、生產(chǎn)自檢方法和重點環(huán)節(jié)控制及注意事項并按規(guī)定進行規(guī)范填寫記錄,對運行記錄按要求保存原始采購、運行、生產(chǎn)、化驗檢驗、出廠銷售、退回售后等生產(chǎn)資料,認真按規(guī)定進行登記統(tǒng)計產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的相關統(tǒng)計數(shù)據(jù),詳細記錄了從采購、生產(chǎn)、質(zhì)量、檢驗、銷售、退回等各個階段的詳細數(shù)據(jù)記錄。
(四)嚴禁使用各類非食品添加劑。我社在成立時就明確過質(zhì)量標準,在我社所涉及的產(chǎn)品中絕不添加任何非食品添加劑。在實際的生產(chǎn)運行過程中,本社所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品也從未添加過任何以改變產(chǎn)品屬性的非食品添加劑。
二、嚴格把關安全生產(chǎn)環(huán)節(jié),堅持食品生產(chǎn)標準,嚴控生產(chǎn)過程控制,嚴格落實規(guī)定制度消除隱患,認真落實問題產(chǎn)品召回等各項食品質(zhì)量安全保證制度.
(一)緊緊圍繞食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)標準、生產(chǎn)條件扎實開展工作,落實各項制度和規(guī)定,確保本公司生產(chǎn)經(jīng)營在法律法規(guī)規(guī)定的范圍內(nèi)依法運行。
(二)對產(chǎn)品的質(zhì)量進行嚴格控制,對本社生產(chǎn)所涉及的檢驗化驗物品實行嚴格的使用消耗管理,并進行合格統(tǒng)計,防止因保管使用不當發(fā)生問題。針對近年來食品問題不斷出現(xiàn)實際情況,本社向各級質(zhì)量監(jiān)督管理部門承諾不使用任何非食品添加劑。保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
(三)嚴格按照食制品企業(yè)建設標準規(guī)劃進行場址的選擇、廠區(qū)建設和項目改造,做到廠區(qū)建設與辦法規(guī)定相統(tǒng)一,廠區(qū)建設與生產(chǎn)流程生產(chǎn)設備相配套,項目改造與整體相配套,嚴格各個流程、環(huán)節(jié)、設備、工藝隔離,防止發(fā)生交叉污染。
(四)嚴格食品售后服務體系建設,本社針對產(chǎn)品的實際情況制定了切實可行的召回、退回產(chǎn)品管理制定,對本社生產(chǎn)、保存、銷售各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生有瑕疵的產(chǎn)品一律實行召回或退回處理,并進行理化分析檢測處理。對消費者購買的過期的有誤解的進行更換或解釋,達到雙方滿意的效果。
三、嚴格落實規(guī)定并多程序嚴控質(zhì)量標準,認真落實監(jiān)管部門對我司監(jiān)管時提出的富貴建議。
(一)定期對檢測化驗設備進行技術檢測。主動接受上級監(jiān)督部門對本公司檢驗化驗設備進行檢測,本公司對將要超過檢測有效期的檢測設備及時送到檢測機關進行復檢檢測,確保本公司生產(chǎn)使用的器具檢測數(shù)值準確。
(二)按規(guī)定標準對采購、收購的原輔料進行化驗檢驗,經(jīng)化驗檢驗合格后方可入庫加工、生產(chǎn)、使用和銷售,經(jīng)化驗檢驗不合格的批次產(chǎn)品嚴格按規(guī)定、按合同要求進行退回、拒收和銷毀。
四、認真落實各項制度依據(jù)規(guī)定,堅持標準,控制質(zhì)量,提升企業(yè)信譽。
(一)嚴格落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任是實施企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的重要保證。要讓“任何風險都可以控制,任何違章都可以預防,任何事故都可以避免”的安全理念成為現(xiàn)實目標,只有抓好安全生產(chǎn),抓好各項指標管理,擴大企業(yè)知名度,提高企業(yè)在市場的競爭力,增強企業(yè)的凝聚力,才能在競爭中立于不敗之地。嚴格落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任是目標實現(xiàn)的重要保證
(二)強化技術創(chuàng)新,提升企業(yè)生命力與安全.加強技術創(chuàng)新,有一個很重要的內(nèi)容,就是要通過技術創(chuàng)新求可靠、求安全。一是對于任何一生產(chǎn)工藝,在開工之前,我們公司都制定詳細的、切實可行的安全技術操作規(guī)程,為安全生產(chǎn)提供技術保證
(三)落實安全教育培訓
加強從業(yè)人員的教育培訓工作。增加企業(yè)職工的安全生產(chǎn)意識,加強宣傳完善培訓教育機制.
綜上是本公司根據(jù)生產(chǎn)活動中所涉及原料進廠把關、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、問題產(chǎn)品召回等各項食品質(zhì)量安全保證制度、體系的建立和執(zhí)行情況、食品質(zhì)量安全問題落實情況和企業(yè)主體責任進行了履責報告。結(jié)合落實食品安全法和企業(yè)主體責任在保證食品安全方面我們做了不少工作。但是為了使本公司又好又快的發(fā)展,把本公司產(chǎn)業(yè)做大做強,制造生產(chǎn)出讓消費者放心的產(chǎn)品。所以本公司就結(jié)合實際,制定科學詳實的發(fā)展規(guī)劃,研究制定科學的生產(chǎn)、加工、管理方法,在發(fā)掘本公司內(nèi)部潛力和積極開拓市場的同時,本公司還制定了中長期發(fā)展規(guī)劃和今后工作整改實施計劃。
以上是我司法人履職報告,不足之處還請各位領導和代表提出寶貴意見,我將虛心接受并堅決糾正。
第二篇:食品履職報告企業(yè)年度履職報告主要內(nèi)容
公司嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全市場準入的相關制度要求,全面貫徹并落實企業(yè)主體責任,現(xiàn)將有關食品安全履職情況報告如下:
一、獲得生產(chǎn)許可證或相關許可變更情況
按照相關規(guī)定辦理了相關證照,確保證照合法有效。食品生產(chǎn)許可證證書其中2013年續(xù)審換證的是:水果制品;
二、原輔材料、內(nèi)包裝材料進廠驗收和產(chǎn)品出廠檢驗實施情況,特別是如何保證出廠產(chǎn)品逐批檢驗,確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量受控。實行自行檢驗的企業(yè)要如實提供原材料進廠驗收和產(chǎn)品出廠檢驗情況,提供兩份不同類別產(chǎn)品的完整檢驗報告(含原始記錄)復印件。
1、原料進貨驗收采購使用制度。公司建立了食品企業(yè)進貨臺賬,對供方名稱、供貨品名、資質(zhì)等等情況進行查驗記錄,對每批原材料進行進行索票索證并嚴格驗證,及時淘汰不合格供應商;決不讓不合格原料進入庫房和下一道工序,從源頭確保食品質(zhì)量安全。
2、食品生產(chǎn)過程及出廠檢驗記錄制度。嚴格按照iso9001質(zhì)量管理體系、iso22000食品安全管理體系文件執(zhí)行,加強生產(chǎn)過程控制,特別是關鍵點控制記錄,從原材料進入投料、加工、檢驗、入庫全過程進行全面質(zhì)量撐控。加強產(chǎn)品檢驗化驗,以科學準確的數(shù)據(jù)考核和衡量產(chǎn)品質(zhì)量,按要求配備了檢驗設備、計量器具,及時依法檢驗合格或校準,嚴格按照產(chǎn)品執(zhí)行標準所要求的項目進行檢驗,同時也定期向質(zhì)監(jiān)部門將產(chǎn)品進行委托檢驗。保證了檢驗制度的落實和產(chǎn)品合格率的提高。
3、食品加工衛(wèi)生管理及操作人員健康管理制度。依照規(guī)定對所有人員進行健康檢查,辦理健康證后執(zhí)證上崗,并建立了健康檔案。加強生產(chǎn)廠區(qū)和加工區(qū)的衛(wèi)生管理,確保整潔有序,特別是加工區(qū)管理,防止人流、物流之間的交叉污染,加強設備設施的維護保養(yǎng)、消毒,按規(guī)定要求著裝,嚴格操作規(guī)程,使每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到“五無”、“四潔”。確保食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生。
4、食品生產(chǎn)銷售管理制度及食品召回管理制度。編寫了《服務和顧客滿意度管理程序》,并將它作為營銷和售后服務活動中必須遵守的規(guī)范,建立產(chǎn)品銷售臺賬和問題食品召回處理記錄、食品生產(chǎn)企業(yè)消費者投訴處理記錄,完善售前、售中和售后服務,提高客戶滿意度,真正做到食品質(zhì)量無小事,食品安全民為天,使用戶買的放心,食得安全。
三、委托生產(chǎn)與被委托加工及其備案情況。公司從未進行過委托生產(chǎn)與被委托加工的情況;
四、食品添加劑的使用情況。
公司產(chǎn)品為農(nóng)產(chǎn)品深加工不存在添加任何食品添加劑的情況。
五、行政機關對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測情況、不合格樣品隱患排查及整改情況。
在行政機關對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測的幫助下,以及企業(yè)自查時均未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,
六、社會監(jiān)督情況。是否有重大質(zhì)量安全投訴、媒體負面報道及其后續(xù)處理情況。
從未出現(xiàn)過重大質(zhì)量安全投訴以及媒體負面報道
七、是否發(fā)生質(zhì)量安全事件,包括生產(chǎn)企業(yè)自查和監(jiān)管部門檢查發(fā)現(xiàn)的。
在企業(yè)自查以及監(jiān)管部門檢查中,未發(fā)生過質(zhì)量安全事件;
八、食品藥品監(jiān)督管理部門要求生產(chǎn)企業(yè)應當說明的其他相關情況。
無其他相關情況
九、對生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生的重大質(zhì)量安全事故、重大輿情事件和嚴重不良事件,立即上報市、區(qū)(市)食品藥品監(jiān)督管理部門,并及時組織開展后處理工作。
已建立重大質(zhì)量安全事故上報制度,1小時之內(nèi)必須以書面形式上報上級主管部門,任何人不得誤報、瞞報、漏報、遲報。
特此報告。
企業(yè)名稱:青島聚天紅果業(yè)有限公司
法人代表(簽字):
年月日
第三篇:中學法人履職自查報告(最新)范文平中校字[2013]號
XX縣區(qū)中學
關于呈報法人履職情況的報告
縣編辦:
現(xiàn)將我校《XX縣區(qū)中學法人履職情況報告》專文呈送給你們,敬請審閱。
特此報告
二〇一三年十一月二十九日
****中學法人履職情況自查報告
根據(jù)縣編辦發(fā)號文件精神,我校嚴格按照評估工作要求,結(jié)合本單位機構(gòu)編制執(zhí)行和法人制度落實的實際情況,開展了自查工作?,F(xiàn)將自查情況匯報如下:
一、學校情況簡介
****中學于年被評為XX省標準化高中,現(xiàn)有教學班個,在校生達人。學校占地面積萬平方米,建筑面積萬平方米,綠化面積萬平方米。學校有校園文化廣場1個,教學樓2棟,實驗樓1棟,綜合辦公樓1棟,學生公寓樓2棟,餐廳1棟,青少年活動中心1個,所有教室都安裝了電子監(jiān)控系統(tǒng)和多媒體,基礎設施基本能滿足師生工作、學習、生活需要。學校設有辦公室、教務處、教研室、政教處、總務處等5個業(yè)務機構(gòu),群團組織健全,運轉(zhuǎn)有序高效。
二、機構(gòu)編制政策法規(guī)與“九定”執(zhí)行情況
我校嚴格遵循上級有關編制政策法規(guī),嚴格按照事業(yè)單位“九定”標準,積極開展教育教學等工作。
1、依法辦學,目標明確。學校管理實行校長負責制,積極推行校務公開制度。學校有校委會,全校重大決策由校委會集體研究決定,并健全了工會、教代會等有效監(jiān)督機制。校領導班子成員能顧大局,各司其職,團結(jié)協(xié)作。我校是實施高中學歷教育的純公益性事業(yè)單位,堅持全面貫徹黨的教育方針,全力推進素質(zhì)教育,始終堅持“質(zhì)量立校,管理興校,科研強校”的辦學宗旨,以辦人民滿意教育為目標,牢牢把握“”的辦學方向,緊緊圍繞“”的發(fā)展思路,把高考作為學校工作重心,不斷深入地推動教研教學改革,提高課堂教學效益,,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新和實踐能力,不斷提升教育教學質(zhì)量。
2、嚴守人員編制,按需設立內(nèi)設機構(gòu)。我校核編
名(其中管理崗位5名,專業(yè)技術崗232名,工勤崗3名)。目前,學校領導職數(shù)為6人,正職2人,副職4人;現(xiàn)有在編教職工名,實際在崗教職工名(其中工勤崗名,縣局調(diào)入名,從高校招聘人,退休人)。在內(nèi)設機構(gòu)設置上,我校按需將內(nèi)設機構(gòu)調(diào)整為5個處室,即辦公室、教務處、教研室、德育處、總務處。各處室嚴格按照“九定”規(guī)定及標準,優(yōu)化配備了處室負責人和專業(yè)教師,保障了學校各項工作正常有序高效運轉(zhuǎn)。
三、法人制度落實情況
1、依法辦理年檢,職工管理系統(tǒng)規(guī)范。我校有專人辦理法人登記證年度年檢,能積極參加事業(yè)單位登記管理機關和相關業(yè)務機構(gòu)的培訓。每年,在登記管理機關規(guī)定的時間內(nèi)及時辦理年檢工作,報送的年度報告書內(nèi)容完整,數(shù)據(jù)真實、準確,年檢全部合格。學校堅持實名制管理,數(shù)據(jù)真實完整。我校嚴格按照市縣人事部門的要求,建立了機構(gòu)編制實名制管理系統(tǒng),由辦公室負責管理,對于人員的增加、減少,職務、職稱變動等情況,及時在系統(tǒng)中進行變更,確保數(shù)據(jù)資料的真實完整。
2、財務管理規(guī)范。我校財務由縣會計核算中心實行統(tǒng)一代理,校內(nèi)設報賬員,有財政零余額賬戶。學校建有較為完善的財務支出管理,堅持財務收支兩條線和財務收費公示制度,固定資產(chǎn)管理制度,嚴格執(zhí)行財政部門預算和政府采購,有穩(wěn)定的政府撥款作為學校事業(yè)發(fā)展經(jīng)費來源。學校管理制度完善,事務信息公開。規(guī)章制度是各項事業(yè)成功的重要保證。我校積極推進教育改革與創(chuàng)新,形成了比較完備的管理制度,崗位職責明確,用制度規(guī)范工作行為、按制度辦事、靠制度管理的機制逐步形成。校務公開進一步推行,能切實保障全體職工的知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán),對干部群眾對重大事項和公開后的反饋意見能及時認真處理,規(guī)范的管理工作為全校各項事業(yè)的正常開展提供了保障。為加強對處室的管理,我校在上級主管部門的領導下,推行了目標管理責任制,把各處室的工作納入考核內(nèi)容之中,堅持量化考核,以切實推進各項業(yè)務的正常開展。
四、事業(yè)單位法人證書及標牌印章使用情況
學校嚴格遵照《事業(yè)單位登記管理暫行條例》管理法人證書,按照業(yè)務范圍合法開展高中學歷教育和相關社會服務。學校印章由辦公室專人管理,使用遵照嚴格的請示程序。學校標牌文字使用規(guī)范得體,標識清晰。
五、資產(chǎn)增減變化情況
我校屬全額財政撥款的事業(yè)單位,開辦資金為萬元。截止目前,學校資產(chǎn)總額達余萬元,其中,包括2013年新建成綜合實驗樓萬元,新建成鍋爐房萬元,新建成塑膠運動場萬元,新購置辦公及教學設備萬元。
六、社會效益情況
我校在上級部門的正確領導下,經(jīng)過全體師生共同努力,教育管理逐步走向人性化、法制化、民主化、合理化的軌道,教學改革扎實推進,環(huán)境建設越來越好,高考成績一年一個臺階,教育質(zhì)量逐年攀升。去年,學校順利通過省級“雙高雙普”驗收。2013年,高考達二本線人,文理科各有一名學生進入全市前十名,上線率位居全市第二,再創(chuàng)歷史新高。隨著辦學水平不斷提升,群眾的滿意度不斷提高,學校獲得省、市、縣充分肯定和表彰獎勵。自年至今,學校先后被確定為“省級重點中學”,被XX省教育廳授予“XX省標準化高中”,被中華總工會授予“全國五一勞動獎狀單位”,被市紀委授予“廉政文化進校園示范單位”,被市教育局授予“普通高中教育工作先進學?!钡葮s譽稱號。
七、今后努力方向
提高教育質(zhì)量、促進師生發(fā)展是教育發(fā)展永恒的目標。特別是面對大力實施素質(zhì)教育和全面推行高中新課程改革的新形勢下,對高中教育提出了更高的要求,我們的辦學水平與有關要求還有一定的差距。在今后的工作中,我們將努力做好以下幾個方面的工作:一是堅決貫徹落實上級有關規(guī)定和要求,嚴守機構(gòu)編制政策法規(guī),切實履行法人職責,規(guī)范辦學行為,努力提高管理水平和效益,努力把學校辦成“人民滿意、家長放心、學生成才”的陜南名校。二是努力改善學校的辦學條件。學校教育環(huán)境更加優(yōu)越,教育資源更加充足,教學設施更加完備,學生住宿條件越來越好。我們將繼續(xù)改善教工辦公條件,創(chuàng)造更加舒適的辦公學習環(huán)境,讓廣大職工快樂工作、快樂學習、快樂生活。
第四篇:企業(yè)食品安全履職報告山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司
食品安全履責報告
尊敬的各位領導:
你們好,下面我就山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司食品安全工作履責報告向各位領導匯報如下:
山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司成立于1995年,經(jīng)過十六年的發(fā)展公司現(xiàn)已成為一家集肉種雞、種鴨繁育、孵化、商品雞養(yǎng)殖、肉雞、肉鴨屠宰加工、冷藏以及飼料生產(chǎn)為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
一、公司自成立以來就非常重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,認真學習貫徹《食品安全法》及其實施條例,國家質(zhì)檢總局【2010】
第119號公告等法律法規(guī),嚴格按照《食品安全法》及相關法律法規(guī)條例的要求,組織公司食品安全生產(chǎn),為了提高管理人員和員工的業(yè)務素質(zhì)和食品安全質(zhì)量意識,公司制定了《食品安全法》及其實施條例、國家質(zhì)檢總局【2010】
第119號公告等法律法規(guī)學習培訓計劃,定期組織對管理人員和員工進行培訓,并對學習培訓效果進行考核,經(jīng)過培訓考核,提高了管理人員和員工的業(yè)務素質(zhì)和質(zhì)量意識,取得了較好的效果。
二、食品安全關系到企業(yè)的未來,為了確保公司產(chǎn)品質(zhì)量安全,為客戶和顧客提供100%質(zhì)量安全的產(chǎn)品,公司建立健全了各項食品質(zhì)量安全保證制度,并于2007年通過了iso9001國際質(zhì)量管理體系認證和iso22000食品安全管理體系認證,在推行各項食品質(zhì)量安全管理制度和食品安全管理體系的有效運行方面,公司主要做了以下工作:
1、、企業(yè)原料進廠嚴格把關,把原料驗收作為關鍵控制點進行嚴格控制,根據(jù)國標制訂驗收標準,認真履行抽檢制度和填寫相應記錄,不符合驗收標準的一律拒收,建立供應商供貨記錄表,加強對供應商的管理,確保進廠的每批原料都為合格原料。
2、、對生產(chǎn)過程進行分析,將常見的對食品安全可能造成危害并導致不良后果的生產(chǎn)環(huán)節(jié)確定為關鍵控制點進行嚴格控制,確立各項質(zhì)量標準,
以標準確立各項操作規(guī)范,制訂了質(zhì)量管理手冊,haccp計劃、程序控制文件,嚴格按照iso9001質(zhì)量管理體系和iso22000食品安全管理體系要求對生產(chǎn)過程進行控制,并做好相應記錄,,使整個生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),達到不合格原料不準進廠,不合格半成品不準流入下到工序,不合格產(chǎn)品不準出廠的目標。
3、為了確保公司出廠的每批產(chǎn)品都為合格產(chǎn)品,公司加強了對食品安全的檢測,建立健全了食品檢驗制度,設立了化驗室,配備了多項檢驗設備、儀器,按照國家標準定期對產(chǎn)品以及各車間與食品直接接觸的員工手、工作服、生產(chǎn)用水、工器具等接觸面進行采樣檢測。對于公司化驗室不具備檢測能力的項目,公司定期委托市級以上檢測部門進行檢測,從而保證生產(chǎn)過程中的食品安全。
4、制訂了客戶投訴管理制度,問題產(chǎn)品召回程序、方案和管理制度,每年進行一次問題產(chǎn)品召回演練,一旦市場出現(xiàn)我公司問題產(chǎn)品時,第一時間啟動問題產(chǎn)品召回方案,及時召回市場上的問題產(chǎn)品,減少問題產(chǎn)品存在的食品安全隱患,保障客戶和消費者的利益。
三、我公司積極履行企業(yè)在食品安全中的主體責任和社會責任,積極配合和支持各級質(zhì)量食品安全監(jiān)管部門對我公司食品質(zhì)量安全問題的檢查、監(jiān)督和指導,如2011年6月2日XX縣區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局新汶分局領導來我公司檢查食品安全工作,檢查出更衣室未貼近生產(chǎn)車間;車間內(nèi)無紫外線燈;進車間的洗手設施無水;窗臺上放有沾蠅紙,紙上布滿蒼蠅等問題,對檢查出的這些影響食品質(zhì)量安全的隱患,公司領導非常重視,指定責任人認真落實,一周內(nèi)整改完畢。為了杜絕類似影響食品安全的隱患再次出現(xiàn),公司專門成立了食品安全檢查小組,每月進行一次大檢查,對檢查出來的食品安全隱患,落實責任人、限期整改,整改完畢后,進行檢查驗收,驗收不合格,繼續(xù)整改,并對責任人進行經(jīng)濟處罰,直至整改驗收合格。
雖然我們對食品安全及其重視,做了大量的工作,采取了一系列的控制措施,取得了一些成效,但我們也會清醒的認識到食品安全工作還
存在不足:
1、食品安全工作相關文件資料、記錄需進一步健全
2、影響食品安全的隱患或多或少的依然存在,需進一步加強排查和整改
3、化驗室檢測能力有待進一步提高
4、食品安全培訓工作需進一步加強。
為了進一步改進和提高食品質(zhì)量安全管理水平,公司將會做以下打算和采取以下措施來加強食品質(zhì)量安全管理:
1、成立以總經(jīng)理擔任組長,各部門負責人及多名具有綜合相應經(jīng)驗和知識的專業(yè)技術人員為組員的食品安全管理小組,全面負責貫徹公司食品安全的監(jiān)管,負責對關鍵控制環(huán)節(jié)的技術改進、糾正不合格操作、并不定期對各部門進行檢查。
2、加強對公司各級管理人員、一線員工的食品安全知識和《食品安全法》及相關法律法規(guī)條例的培訓,增加培訓次數(shù),嚴格考核,提高員工食品質(zhì)量安全意識,切實貫徹到食品生產(chǎn)中去。
3、切實推行好iso9001質(zhì)量管理體系和iso22000食品安全管理體系,制定相應措施保證兩個管理體系的有效應用,真正起到保證食品質(zhì)量安全的作用。
4、加大對公司化驗室的投入,再購進一些先進設備和儀器,以適應產(chǎn)品檢測的需要。
面向未來,山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司確立了“生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全食品,鑄就百年偉業(yè)”的戰(zhàn)略目標,公司將以更大的決心,更扎實的工作不斷強化食品安全管理,深入推進食品安全各項管理體系,為顧客、為客戶提供優(yōu)質(zhì)、安全的食品。為企業(yè)員工、為社會創(chuàng)造物質(zhì)精神財富,為構(gòu)建“民主文明富強和諧”的社會主義國家奉獻力量。
以上報告,請予以審議。
山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司二零一一年八月月二十四日
第五篇:xxxxx食堂食品安全法人代表履責報告2014年秋季學期xxxxx食堂食品安全法人代表履責報告
我校食堂主要以供應學生早餐為主。自xxxx餐飲有限公司承包以來,都能嚴格遵守國家及行業(yè)相關法律法規(guī)和標準,嚴格秉承“食品安全、師生至上”的原則,確保全體師生食品質(zhì)量安全。以下是本人食堂食品安全法人代表履責報告。
一、深入學習貫徹《食品安全法》及相關法律法規(guī)條例?!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?,食品安全責任重于泰山。為進一步強化、落實我校食堂食品安全主體責任的意識和法律意識,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等國家有關法律法規(guī),我校結(jié)合實際,制定了符合本校食堂的相關制度。
我校食堂的從業(yè)人員通過市、縣各級質(zhì)檢系統(tǒng)的培訓、及與相關部門的溝通等,多方面加強了對新《食品安全法》的學習和了解。同時,將所搜集學習到的法律法規(guī)知識通過組織培訓、會議討論等多種形式,對食堂所有的相關人員進行傳達和培訓。嚴格將新的《食品安全法》及相關法律法規(guī)條例,深入貫徹到食品安全生產(chǎn)的各個過程中去,層層落實各個過程的主體責任,實現(xiàn)整個食品生產(chǎn)鏈條的安全。
二、加強食堂食品安全生產(chǎn)管理的相關體系制度建設。
我校做到將有關食品安全生產(chǎn)的管理體系引入到食品安全生產(chǎn)加工中去,進一步的規(guī)范、完善食品安全生產(chǎn)的管理,嚴格接受第三方認證監(jiān)督架構(gòu)的年度審核。
同時,我校食堂根據(jù)《食品安全法》及相關法律法規(guī)和標準要求,逐步建立并完善了《食品采購崗位衛(wèi)生責任制》、《飲食衛(wèi)生制度》、《食
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