油莎豆栽培技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXI油莎豆栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件描述了油莎豆栽培技術(shù)的流程，確定了各環(huán)節(jié)的操作步驟，描述了技術(shù)流程的追溯記錄。本文件適用于河北省低平原區(qū)油莎豆種植。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則NY/T525有機肥料術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

油莎豆tigernut油莎豆，(CyperusesculentusL.Var.SativusBaeck.)，莎草科莎草屬，一年生草本植物。莖葉為扁長型，長約?30?cm～100?cm，寬約?2?mm～4?mm，根為須根系，線性。地下根系莖多而細長，頂端生有膨大的塊莖，形狀似豆。技術(shù)流程圖油莎豆栽培技術(shù)流程如圖1所示開始開始播前準備（見5）田間管理（見7）播種（見6）收獲（見8）收獲后處理（見9）追溯記錄（見10）結(jié)束控苗（見7.5）施肥（見7.1）除草（見7.4）灌溉（見7.2）查苗補缺（見7.3）產(chǎn)地環(huán)境選擇（見5.1）翻耕起壟（見5.2）品種選擇（見5.3）烘干或晾曬（見5.6）除雜（見5.5）種子處理（見5.4）儲藏（見5.7）病蟲害防治（見7.6）油莎豆栽培技術(shù)流程播前準備產(chǎn)地環(huán)境選擇選擇透氣性好、有灌溉條件、排水性良好、便于收獲時機械作業(yè)的沙質(zhì)土壤。翻耕起壟翻耕要求達到?30?cm以上。沙性土壤不需起壟，沙性輕粘性大的土壤宜起壟，壟面寬?30?cm，壟高?20?cm左右，行間距?15?cm。壟間留出寬?30?cm過道。品種選擇選用通過國家或省級部門認定或登記、適宜河北省種植的油莎豆品種，芽率不小于?90%，凈度不小于?95%，水分不大于?12%。精選果大、飽滿、無蟲無損的種子，剔除病粒、破粒與蟲粒。種子處理用?75%?酒精或高錳酸鉀液進行消毒。播種地溫穩(wěn)定在?15℃?以上時播種，行距50?cm，株距20?cm，播深?4?cm～5?cm，每穴播?2??！??粒種子，每畝大約?12000?株～16000?株基本苗。田間管理施肥每畝施用有機肥?1000?kg或15-15-15復(fù)合肥?50?kg做種肥，五葉后追施平衡肥?10?kg，后期追施高鉀肥?10?kg～15?kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求，有機肥應(yīng)符合NY525的要求。除草宜采用苗前封閉除草，每畝用?72%?異丙甲草胺?100?g兌水?25?kg噴霧；后期根據(jù)油莎豆田間實際情況，可采用化學除草或人工除草，化學除草宜選用符合GB/T8321（所有部分）的要求并對油莎豆無不良影響的除草劑。灌溉油莎豆抗旱力較強，在分蘗期和果實膨大期，遇天旱時，應(yīng)及時進行灌溉，以土壤濕潤為度。灌溉用水應(yīng)符合GB5084要求。查苗補缺播種?10?天～15?天后開始出苗，出苗后?10?天進行查苗補缺，未出苗的要進行補種，或者選擇陰天從苗多的穴中移苗補栽，補栽后淋定根水，保證移苗成活?？孛缲赘羁孛缭谟蜕股L期間，若地上苗莖生長過度旺盛，地上莖葉高達?100?cm～130?cm，可以刈割控苗，以抑制生長。整個生育期中刈?2?次～3?次(可輪流分批割)，在睛天下午割為好，割苗時以全草高度的1/3～1/2，切忌貼地割?；瘜W控苗五葉期后用蕓苔.烯效唑或蕓苔.甲哌鎓?50?g～80?g，兌水?50?kg～60?kg，噴施?3?遍～4?遍，控制莖葉生長。病蟲害防治旋地前每畝用噻蟲嗪或噻蟲胺顆粒劑?1?kg～2?kg?隨底肥一起撒施，防治地下害蟲；每畝用?4%?甲維鹽.虱螨脲?20g、1%甲維鹽.5%茚蟲威25?g、200?g/L氯蟲苯甲酰胺?20?g交替使用，兌水?50?kg噴霧防治蟲害；每畝用?25%?吡唑醚菌酯?20?g、30%咪鮮胺.15%戊唑醇20?g、15%苯甲.丙環(huán)唑?20?g交替使用，兌水?50?kg噴霧?2?次～3?次防治病害。收獲油莎豆草葉變黃后，地下塊莖中白色塊莖占比不小于?5%?時收獲。收獲后處理除雜采用篩選，風選，水選，比重去石和撞擊除泥的方法除去油莎豆中的各種雜質(zhì)，清理后雜質(zhì)含量不超過?0.2%。烘干或晾曬對收獲去雜后的油莎豆進行烘干或者晾曬，要求水分降低到?12%?以下，為了減少蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的變性，必須采用低溫烘干工藝，要求在烘干過程中原料溫度不得高于?60?℃。貯藏烘干或晾曬好后的油莎豆置于通風良好，濕度適宜的庫房中，注意防鼠雀，溫度控制在?5?℃左右。追溯記錄油莎豆栽培技術(shù)環(huán)節(jié)記錄內(nèi)容見附錄A。

（規(guī)范性）

油莎豆栽