油莎豆栽培技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXI油莎豆栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件描述了油莎豆栽培技術(shù)的流程，確定了各環(huán)節(jié)的操作步驟，描述了技術(shù)流程的追溯記錄。本文件適用于河北省低平原區(qū)油莎豆種植。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T525有機(jī)肥料術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

油莎豆tigernut油莎豆，(CyperusesculentusL.Var.SativusBaeck.)，莎草科莎草屬，一年生草本植物。莖葉為扁長(zhǎng)型，長(zhǎng)約?30?cm～100?cm，寬約?2?mm～4?mm，根為須根系，線性。地下根系莖多而細(xì)長(zhǎng)，頂端生有膨大的塊莖，形狀似豆。技術(shù)流程圖油莎豆栽培技術(shù)流程如圖1所示開(kāi)始開(kāi)始播前準(zhǔn)備（見(jiàn)5）田間管理（見(jiàn)7）播種（見(jiàn)6）收獲（見(jiàn)8）收獲后處理（見(jiàn)9）追溯記錄（見(jiàn)10）結(jié)束控苗（見(jiàn)7.5）施肥（見(jiàn)7.1）除草（見(jiàn)7.4）灌溉（見(jiàn)7.2）查苗補(bǔ)缺（見(jiàn)7.3）產(chǎn)地環(huán)境選擇（見(jiàn)5.1）翻耕起壟（見(jiàn)5.2）品種選擇（見(jiàn)5.3）烘干或晾曬（見(jiàn)5.6）除雜（見(jiàn)5.5）種子處理（見(jiàn)5.4）儲(chǔ)藏（見(jiàn)5.7）病蟲(chóng)害防治（見(jiàn)7.6）油莎豆栽培技術(shù)流程播前準(zhǔn)備產(chǎn)地環(huán)境選擇選擇透氣性好、有灌溉條件、排水性良好、便于收獲時(shí)機(jī)械作業(yè)的沙質(zhì)土壤。翻耕起壟翻耕要求達(dá)到?30?cm以上。沙性土壤不需起壟，沙性輕粘性大的土壤宜起壟，壟面寬?30?cm，壟高?20?cm左右，行間距?15?cm。壟間留出寬?30?cm過(guò)道。品種選擇選用通過(guò)國(guó)家或省級(jí)部門(mén)認(rèn)定或登記、適宜河北省種植的油莎豆品種，芽率不小于?90%，凈度不小于?95%，水分不大于?12%。精選果大、飽滿、無(wú)蟲(chóng)無(wú)損的種子，剔除病粒、破粒與蟲(chóng)粒。種子處理用?75%?酒精或高錳酸鉀液進(jìn)行消毒。播種地溫穩(wěn)定在?15℃?以上時(shí)播種，行距50?cm，株距20?cm，播深?4?cm～5?cm，每穴播?2??！??粒種子，每畝大約?12000?株～16000?株基本苗。田間管理施肥每畝施用有機(jī)肥?1000?kg或15-15-15復(fù)合肥?50?kg做種肥，五葉后追施平衡肥?10?kg，后期追施高鉀肥?10?kg～15?kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求，有機(jī)肥應(yīng)符合NY525的要求。除草宜采用苗前封閉除草，每畝用?72%?異丙甲草胺?100?g兌水?25?kg噴霧；后期根據(jù)油莎豆田間實(shí)際情況，可采用化學(xué)除草或人工除草，化學(xué)除草宜選用符合GB/T8321（所有部分）的要求并對(duì)油莎豆無(wú)不良影響的除草劑。灌溉油莎豆抗旱力較強(qiáng)，在分蘗期和果實(shí)膨大期，遇天旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉，以土壤濕潤(rùn)為度。灌溉用水應(yīng)符合GB5084要求。查苗補(bǔ)缺播種?10?天～15?天后開(kāi)始出苗，出苗后?10?天進(jìn)行查苗補(bǔ)缺，未出苗的要進(jìn)行補(bǔ)種，或者選擇陰天從苗多的穴中移苗補(bǔ)栽，補(bǔ)栽后淋定根水，保證移苗成活?？孛缲赘羁孛缭谟蜕股L(zhǎng)期間，若地上苗莖生長(zhǎng)過(guò)度旺盛，地上莖葉高達(dá)?100?cm～130?cm，可以刈割控苗，以抑制生長(zhǎng)。整個(gè)生育期中刈?2?次～3?次(可輪流分批割)，在睛天下午割為好，割苗時(shí)以全草高度的1/3～1/2，切忌貼地割?；瘜W(xué)控苗五葉期后用蕓苔.烯效唑或蕓苔.甲哌鎓?50?g～80?g，兌水?50?kg～60?kg，噴施?3?遍～4?遍，控制莖葉生長(zhǎng)。病蟲(chóng)害防治旋地前每畝用噻蟲(chóng)嗪或噻蟲(chóng)胺顆粒劑?1?kg～2?kg?隨底肥一起撒施，防治地下害蟲(chóng)；每畝用?4%?甲維鹽.虱螨脲?20g、1%甲維鹽.5%茚蟲(chóng)威25?g、200?g/L氯蟲(chóng)苯甲酰胺?20?g交替使用，兌水?50?kg噴霧防治蟲(chóng)害；每畝用?25%?吡唑醚菌酯?20?g、30%咪鮮胺.15%戊唑醇20?g、15%苯甲.丙環(huán)唑?20?g交替使用，兌水?50?kg噴霧?2?次～3?次防治病害。收獲油莎豆草葉變黃后，地下塊莖中白色塊莖占比不小于?5%?時(shí)收獲。收獲后處理除雜采用篩選，風(fēng)選，水選，比重去石和撞擊除泥的方法除去油莎豆中的各種雜質(zhì)，清理后雜質(zhì)含量不超過(guò)?0.2%。烘干或晾曬對(duì)收獲去雜后的油莎豆進(jìn)行烘干或者晾曬，要求水分降低到?12%?以下，為了減少蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變性，必須采用低溫烘干工藝，要求在烘干過(guò)程中原料溫度不得高于?60?℃。貯藏烘干或晾曬好后的油莎豆置于通風(fēng)良好，濕度適宜的庫(kù)房中，注意防鼠雀，溫度控制在?5?℃左右。追溯記錄油莎豆栽培技術(shù)環(huán)節(jié)記錄內(nèi)容見(jiàn)附錄A。

（規(guī)范性）

油莎豆栽