企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展

企業(yè)的經(jīng)營和進展

本節(jié)課學(xué)習(xí)目標：理解企業(yè)經(jīng)營的直接目的理解影響企業(yè)經(jīng)營成功與否的主要因素理解企業(yè)兼并和企業(yè)破產(chǎn)的含義與意義1、企業(yè)經(jīng)營的直接目的是利潤。經(jīng)營收入—生產(chǎn)經(jīng)營本錢注：利潤是企業(yè)經(jīng)營的直接目的，但不是唯一目的，企業(yè)經(jīng)營還應(yīng)擔當社會責任。利潤=情景一：聚焦海底撈企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略現(xiàn)在很多企業(yè)開頭強調(diào)企業(yè)文化，由于企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動企業(yè)進展的不竭動力。海底撈的企業(yè)文化核心無疑就是“以人為本”，并且做到了極致。更難能珍貴的是，海底撈的“以人為本”并不僅僅是指對顧客的效勞，更是把員工也納為企業(yè)的效勞對象，不僅在生活上給員工無微不至的關(guān)心，在鼓勵制度上也絞盡腦汁，最終到達了良好的效果。海底撈為什么很火？海底撈“變態(tài)”效勞錦集合作探討：

企業(yè)要制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略。海底撈“變態(tài)”效勞錦集一網(wǎng)友說一次在海底撈吃完飯，要趕火車卻都打不到的士。門口的小弟看到他帶著行李箱，問了狀況轉(zhuǎn)身就走。結(jié)果緊接著海底撈的店長把自己的SUV開出來，說“抓緊上車吧時間不多了”。海底撈要沖出宇宙了。跟孕婦朋友去海底撈吃飯，剛坐下來，效勞員就搬來舒適的沙發(fā)椅，特地供給應(yīng)她哦。然后馬上又貼心送我們一盤酸辣口味的泡菜呀，要不要這么Sweet呀?。?！〔教主親身經(jīng)受〕剛接到朋友的，說他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去，一人發(fā)了一杯酸梅湯，說天熱辛苦了！擦?。。『５讚?，你是來消滅地球的嗎?。咳祟愐呀?jīng)無法阻擋海底撈了??！以后看來找工作得選公司樓下有海底撈的地點，說不定加班還送夜宵外加送你回家。。海底撈效勞員聽到我嘶啞的嗓音悄悄端來姜汁可樂和我說，小姐！這個對感冒好的我特意為你預(yù)備的幻燈片情景二：海底撈的治理才智“海底撈”是一家起源于四川簡陽的火鍋店，老板的名字叫張勇。張勇1971年生人，技校電焊工畢業(yè)，1988年參與工作，1994年從國營企業(yè)下崗后，與三位兒時伙伴集資8000元，在簡陽開辦了第一家火鍋店創(chuàng)業(yè)。1999年后開頭到外地開辦分店，先是到西安、鄭州，然后是北京、上海等地。經(jīng)過16年進展，幾乎完全靠自我積存，到2023年已經(jīng)進展到60多家全資分店。其中，北京的分店就有20家，家家生意火爆，常常是旁邊的火鍋店坐不滿人，“海底撈”門前排號等位，在京城一時聲名鵲起。2023年北大光華治理學(xué)院訪問教授黃鐵鷹留意到了這家火鍋店，調(diào)研之后寫出了“海底撈的治理才智”商業(yè)案例，用于MBA教學(xué)。該案例2023年被《哈佛商業(yè)評論》授予中國唯一的最正確商業(yè)案例爭論獎?！逗５讚颇銓W(xué)不會》是黃海鷹進一步全面爭論“海底撈”之后于2023年3月出版的一本書。書中介紹了“海底撈”哪些治理才智？把員工當做家人對待給員工充分信任和授權(quán)給員工充分的晉升途徑為員工設(shè)置紅線把顧客當朋友獨特的績效考核方式企業(yè)要提高自主創(chuàng)新力量，依靠技術(shù)進步，科學(xué)治理等手段，形成自己的競爭優(yōu)勢情景三：鑄就業(yè)界“明星”海底撈是中國火鍋行業(yè)的“大哥大”，靠著創(chuàng)新的特色效勞贏得了“五星級”火鍋店的美名，也曾屢次被評比為“誠信單位”。有了一眾粉絲的支持，海底撈的生意自然越做越大，甚至被“吃”上市了。2023年5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請，這原本是一件喜聞樂見的事情，然而還沒有等到上市的好消息，一條“海底撈勁松店吃出蒼蠅”的新聞就先引起了軒然大波。據(jù)報道，6月22日，消費者吳女士在海底撈勁松店就餐，用餐快完畢時在麻醬蘸料中覺察蒼蠅。隨后，餐廳經(jīng)理向吳女士賠禮并提出免單及贈送禮物，但因餐廳經(jīng)理希望吳女士刪除所拍蒼蠅照片并不在網(wǎng)上曝光，引起吳女士不滿。吳女士認為餐廳讓刪除照片、不讓曝光的行為欠妥，并將此事投訴到食藥監(jiān)等相關(guān)部門。其實早在此次“蒼蠅門”大事前，2023年8月海底撈就曾被曝出“老鼠門”大事，衛(wèi)生狀況堪憂，只是當時公關(guān)團隊主動站出來勇于擔當錯誤，讓大事安靜了不少。登得越高，跌得越重?！吧n蠅門”大事必定會對海底撈的口碑有影響，作為行業(yè)內(nèi)的標桿，海底撈是最應(yīng)當守住“誠信經(jīng)營”四個字的。企業(yè)要誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽和企業(yè)形象。企業(yè)能否經(jīng)營成功,取決于很多因素：秘笈之一：制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略秘笈之二：提高自主創(chuàng)新力量，依靠技術(shù)進步，科學(xué)治理等手段，形成自己的競爭優(yōu)勢。秘笈之三：誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽和企業(yè)的形象企業(yè)經(jīng)營的直接目的是利潤企業(yè)進展周期創(chuàng)業(yè)期成長期成熟期衰亡期企業(yè)兼并企業(yè)破產(chǎn)

企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)勝劣汰乳業(yè)迎來史上最大規(guī)模并購

2023年6月18日，蒙牛宣布以124.6億港元全購雅士利，這是迄今為止，中國乳業(yè)最大規(guī)模的一次并購。兩大乳業(yè)巨頭聯(lián)手后，通過資源整合與互補，利用雙方在產(chǎn)品、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，加快高端奶粉行業(yè)整體升級的速度。在劇烈的市場競爭中，那些經(jīng)營治理不善的企業(yè)會被兼并或面臨破產(chǎn)。兼并的意義：對企業(yè)：可以擴大優(yōu)勢企業(yè)的規(guī)模、提高資源利用率，增強優(yōu)勢企業(yè)的實力。對國家和社會：有利于提高整個社會的資源利用效率，促進國家經(jīng)濟發(fā)展。1+1＞2企業(yè)兼并——由經(jīng)濟效益好的優(yōu)勢企業(yè)兼并那些相對劣勢的企業(yè)。企業(yè)不行盲目兼并弘毅投資總裁趙令歡在達沃斯論壇上的一番話很有道理,當時,他說:“一是企業(yè)并購動機要單純,不能由于貪廉價或是手中有錢就并購。二是應(yīng)做好充分預(yù)備,不要超出自己的整合力量?！边_沃斯論壇世界經(jīng)濟論壇，總部設(shè)在日內(nèi)瓦，創(chuàng)立于1971年，原名“歐洲治理論壇”，1987年更名為“世界經(jīng)濟論壇”。該論壇所探討的主題突破了純經(jīng)濟領(lǐng)域，很多政治、軍事、安全和社會性大事也成為論壇的爭論內(nèi)容。企業(yè)破產(chǎn)“破產(chǎn)”意味著一個企業(yè)被市場淘汰了，作為一種經(jīng)濟現(xiàn)象，“破產(chǎn)”仍舊有它的樂觀意義，你能分析緣由嗎?——是對那些長期虧損、資不抵債而又扭虧無望的企業(yè)，按法定程序?qū)嵤┢飘a(chǎn)結(jié)算的經(jīng)濟現(xiàn)象。全面生疏破產(chǎn)對企業(yè)：有利于強化企業(yè)的風(fēng)險意識，促使企業(yè)改善經(jīng)營治理，提高競爭力。對國家和社會：有利于優(yōu)勝劣汰和社會資源的合理配置。是市場競爭、價值規(guī)律的必定結(jié)果。企業(yè)破產(chǎn)課堂小結(jié)企業(yè)的經(jīng)營與進展企業(yè)經(jīng)營成功的因素企業(yè)的兼并和破產(chǎn)制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略自主創(chuàng)新、科技、治理誠信經(jīng)營、信譽、形象海爾為什么如此成功？海爾總裁張瑞敏從二十世紀80年月的名牌戰(zhàn)略，90年月的多元化戰(zhàn)略，到今日的國際化戰(zhàn)略，海爾已成為知名的跨國企業(yè)。在名牌戰(zhàn)略階段有一個廣為人知的故事，就是1985年的“砸冰箱”的大事，在張瑞敏帶著下砸了76臺不合格冰箱，卻在海爾人心里樹立了誠信經(jīng)營的理念，并以高質(zhì)量的產(chǎn)品給消費者留下良好的企業(yè)形象。無論在哪一個戰(zhàn)略階段海爾人始終堅持顧客至上、科學(xué)治理、技術(shù)創(chuàng)新三個原則。合作探究14海爾總裁張瑞敏結(jié)合材料，說說海爾成功的奇妙在哪里？議一議〔1〕制定了正確的經(jīng)營戰(zhàn)略。海爾抓住時機推行名牌等戰(zhàn)略,抓住了機遇，加快了進展。〔2〕依靠技術(shù)創(chuàng)新，形成自己的競爭優(yōu)勢。海爾公司堅持科學(xué)治理、技術(shù)創(chuàng)新原則，取得了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢?！?〕誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽和企業(yè)形象。海爾公司樹立誠信經(jīng)營的理念，并以高質(zhì)量的產(chǎn)品給消費者留下良好的企業(yè)形象，取得了企業(yè)的成功。參考答案15辯題：公司規(guī)模越大，其經(jīng)營就越成功。〔1〕公司經(jīng)營的目的是利潤。成功主要取決于三點：公司要制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略；依靠技術(shù)進步、科學(xué)治理等手段，形成自己的競爭優(yōu)勢；要誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽和企業(yè)形象?！?〕在獲利