民航業(yè)對(duì)空乘人員職業(yè)素養(yǎng)要求的研究

民航業(yè)對(duì)空乘人員職業(yè)素養(yǎng)要求的研究

為了相互尊重，現(xiàn)代禮儀是現(xiàn)代社會(huì)的各種具體交流中規(guī)定的規(guī)范和程序。為了說話、外表、儀式、外表、文字、行為等。形體訓(xùn)練是以人體科學(xué)理論為基礎(chǔ),通過各種手段用來改變?nèi)诵误w的原始狀態(tài),以提高人體的靈活性、控制力和形體美的表現(xiàn)力的基本素質(zhì)訓(xùn)練。職業(yè)需要的程式化動(dòng)作的訓(xùn)練,比如站、走、坐、禮儀姿態(tài)等,也被稱為形體訓(xùn)練,它是禮儀修養(yǎng)中美學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容,是外塑個(gè)人與組織形象的重要途徑?？粘朔?wù)作為一種特殊的職業(yè),它有別于酒店、商業(yè)零售業(yè)和其他服務(wù)行業(yè)。改革開放30年,我國(guó)民航運(yùn)輸業(yè)得到快速發(fā)展。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,差異化戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的最佳選擇,技術(shù)的差異化在航空方面由于費(fèi)用昂貴而很難實(shí)現(xiàn),而經(jīng)營(yíng)化的差異化卻有助于與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)形成差異。服務(wù)窗口恰恰標(biāo)志著一個(gè)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平,這是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難效仿的,如實(shí)施“微笑服務(wù)”“零缺陷”服務(wù)等?？罩谐藙?wù)員的大部分工作是客艙服務(wù),高質(zhì)量的空中乘務(wù),已經(jīng)成為航空公司對(duì)外展示形象、吸引客源的最好窗口。因此,在空乘服務(wù)過程中,乘務(wù)員運(yùn)用形體語(yǔ)言和基本禮儀的能力以及技巧、素養(yǎng)的高低,對(duì)民航運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展有著至關(guān)重要的影響。一、基礎(chǔ)能力的要求良好的心理素養(yǎng)和身體素質(zhì)是人身體健康的標(biāo)志。健康的身體是職業(yè)的基本要求,由于空中乘務(wù)是高空作業(yè)的特殊服務(wù)行業(yè),對(duì)乘務(wù)人員要求不僅有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力、廣博的文化地理知識(shí)、應(yīng)變能力和良好的合作精神,還必須要有得體的儀態(tài)、良好的身體和心理素質(zhì)。1.空乘人員應(yīng)具備的素質(zhì)能力和知識(shí)背景現(xiàn)代禮儀與形體訓(xùn)練的培訓(xùn)目的,在于培養(yǎng)學(xué)生的禮儀品質(zhì)和禮儀習(xí)慣,增加學(xué)生的禮儀知識(shí),提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng),教會(huì)學(xué)生按照一定的職業(yè)禮儀規(guī)范要求,并結(jié)合自己的實(shí)際情況,進(jìn)行有意識(shí)的自我鍛煉和自我改造,并由此形成良好的禮儀品質(zhì)、禮儀意識(shí)及優(yōu)雅準(zhǔn)確的形體語(yǔ)言行為?？粘巳藛T服務(wù)的對(duì)象,來自于世界各地、各行各業(yè),有著不同的文化、信仰、習(xí)俗、性格和語(yǔ)言等背景。這就要求他們應(yīng)具有廣博的社會(huì)知識(shí)和良好的心理素質(zhì)。禮儀修養(yǎng)可培養(yǎng)學(xué)生如下心理品質(zhì):樂觀而穩(wěn)定的情緒。在客艙服務(wù)和生活中既充滿活力,又心態(tài)平靜,言行規(guī)范,舉止得體,既能充分認(rèn)識(shí)自己且正確對(duì)待自己的得失,又能客觀、公正地評(píng)價(jià)他人,有較強(qiáng)的事業(yè)心和公眾意識(shí),在具體的工作過程中計(jì)劃和步驟較切合實(shí)際。意志堅(jiān)韌,并善于自我克制。人格健全,有鮮明且較完善的個(gè)性?；磉_(dá)寬容,自尊尊人,言行一致。樂于交往,建立并保持和諧的人際關(guān)系,個(gè)人行為同組織行為和公眾利益能協(xié)調(diào)一致。在復(fù)雜變化的工作環(huán)境中能保持良好的心理狀態(tài)。2.裝復(fù)心理訓(xùn)練的生理價(jià)值健康的身體條件對(duì)空乘專業(yè)學(xué)生來說是十分重要的,形體訓(xùn)練是以健康美為基本內(nèi)容,形體訓(xùn)練能使學(xué)生的體格、體能和適應(yīng)能力達(dá)到空中工作條件的要求,并且符合人體美的標(biāo)準(zhǔn)。形體訓(xùn)練的生理價(jià)值主要表現(xiàn)在:改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能;提高心血管系統(tǒng)的功能;矯正骨骼形態(tài),培養(yǎng)正確的站、走、坐的基本姿態(tài),矯正“O”型腿、弓背、扣背等現(xiàn)象;使肌肉豐滿結(jié)實(shí),線條優(yōu)美。形體訓(xùn)練塑造學(xué)生優(yōu)美的形體和儀態(tài),提高學(xué)生的身體素質(zhì),培養(yǎng)了學(xué)生表現(xiàn)形體美的能力,可為學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)奠定良好的形體基礎(chǔ)和身體素質(zhì)。二、現(xiàn)代禮儀和體育訓(xùn)練對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的影響職業(yè)人格素養(yǎng),是在基本的思想道德品質(zhì)素養(yǎng)基礎(chǔ)之上形成的職業(yè)情感、職業(yè)意識(shí)和職業(yè)行為。1.外塑未來職業(yè)形象的重要手段—啟迪培養(yǎng)學(xué)生美的情感意識(shí)?，F(xiàn)代禮儀教育從培養(yǎng)學(xué)生良好道德品質(zhì)和高尚情操出發(fā),教會(huì)學(xué)生講究?jī)x表美、儀態(tài)美、言談美、舉止美。形體訓(xùn)練是以骨骼形態(tài)、肌肉豐滿、體形勻稱、體態(tài)優(yōu)美、舉止穩(wěn)健、精神飽滿等為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練的,是學(xué)生外塑未來職業(yè)形象的重要手段?，F(xiàn)代禮儀教育與形體訓(xùn)練結(jié)合,既符合空乘專業(yè)未來職業(yè)的要求,也使學(xué)生認(rèn)識(shí)到美的道德情操與美的儀表儀態(tài)對(duì)自己未來職業(yè)的影響,豐富了學(xué)生的審美內(nèi)容,提高了學(xué)生對(duì)儀表美、儀態(tài)美、舉止美、言談美的感受、鑒賞、表現(xiàn)和創(chuàng)造能力。禮儀與形體訓(xùn)練的結(jié)合,使對(duì)空乘專業(yè)學(xué)生的情感教育有了實(shí)在的內(nèi)容。2.空乘專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)空乘專業(yè)必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行很強(qiáng)的職業(yè)性教育,培養(yǎng)目標(biāo)非常明確,即為航空運(yùn)輸和航空服務(wù)培養(yǎng)所需要的高級(jí)應(yīng)用型人才。空乘專業(yè)學(xué)生走向服務(wù)第一線工作時(shí),會(huì)遇到各種困難、痛苦,甚至危險(xiǎn),通過禮儀與形體訓(xùn)練的綜合教育,可使學(xué)生學(xué)會(huì)尊重、寬容、理解、真誠(chéng)、鎮(zhèn)定、堅(jiān)強(qiáng)等人格素質(zhì),在碰到困難和危險(xiǎn)、遇到緊急情況或某些特殊時(shí)刻、事件時(shí),能運(yùn)用禮儀的交往知識(shí)和方法,正確、及時(shí)地解決應(yīng)急突發(fā)事件,從而對(duì)自己的職業(yè)充滿信心。3.空乘職業(yè)對(duì)個(gè)人主體品質(zhì)的影響學(xué)會(huì)尊重他人、尊重自己,增強(qiáng)個(gè)人交往的自信心和自尊心,有助于空乘專業(yè)學(xué)生構(gòu)建自己與他人合作的團(tuán)隊(duì)精神品質(zhì)。這是空乘職業(yè)對(duì)學(xué)生主體品質(zhì)的一種重要要求。良好的禮儀品質(zhì)和形體素養(yǎng),能夠使個(gè)人在與別人溝通、合作時(shí)得到切實(shí)有效的幫助,加速信息傳遞,快捷地進(jìn)行團(tuán)隊(duì)性合作,獲得社會(huì)的認(rèn)可。尤其在空中運(yùn)輸過程中遇到強(qiáng)氣流、惡劣氣候等緊急情況下,這種合作是確保生命安全的關(guān)鍵因素。因此,現(xiàn)代禮儀與形體訓(xùn)練,是空乘專業(yè)學(xué)生構(gòu)建自主與合作的精神品質(zhì)的基礎(chǔ)所在。三、現(xiàn)代禮儀和體育訓(xùn)練對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的影響職業(yè)技能素質(zhì)是指專業(yè)技術(shù)能力和多種發(fā)展?jié)撃?觸類旁通,以適應(yīng)空乘特殊職業(yè)的需要。1.飛行服務(wù)人員的特點(diǎn)從外表看,空中乘務(wù)職業(yè)似乎最看重學(xué)生的外在形體,與禮儀訓(xùn)練關(guān)系不大。其實(shí)不然,現(xiàn)代社會(huì)的每一環(huán)節(jié)的生產(chǎn)者、建設(shè)者、管理者和服務(wù)者,都不是簡(jiǎn)單的、單一的勞動(dòng)者,而是有互相關(guān)聯(lián)、互相合作、互相影響的高素質(zhì)文化勞動(dòng)者?？罩谐藙?wù)人員,除了一張漂亮的臉蛋以及極具親和力的笑容以外,她們還應(yīng)該掌握豐富的適合飛行服務(wù)工作的知識(shí),以達(dá)到“內(nèi)在美”和“外在美”的統(tǒng)一。社會(huì)關(guān)系的掌握,人際關(guān)系的處理,困難與矛盾的解決,遇險(xiǎn)不驚的鎮(zhèn)定,都與禮儀形體教育有直接的關(guān)系?？罩谐藙?wù)特殊的工作場(chǎng)合和工作性質(zhì),決定了服務(wù)人員的職業(yè)形象特點(diǎn),即整潔、清爽、端莊、優(yōu)雅、敏捷、成熟。他們內(nèi)練自己的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的禮儀修養(yǎng),外練優(yōu)美形體,以優(yōu)美的儀態(tài)、甜美的微笑、端莊的舉止,使自己在旅客心中樹立良好的形象,引導(dǎo)旅客對(duì)個(gè)人的尊重,有一個(gè)輕松、舒適、愉快的旅行心情,并自覺接受服務(wù)員傳遞出的所有信息和指令。由此可以看出,禮儀養(yǎng)成和形體訓(xùn)練,對(duì)空乘業(yè)類的學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)有直接的作用。2.綜合理化知識(shí)與形態(tài)訓(xùn)練的結(jié)合對(duì)空乘專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能素質(zhì)培養(yǎng),既要以空中飛行服務(wù)技能為重點(diǎn),又要拓展其知識(shí)面,在學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),具備人文藝術(shù)知識(shí)、語(yǔ)言交際能力、心理學(xué)知識(shí),以及航空氣象、醫(yī)學(xué)急救、民族民俗等方面的知識(shí),形成以專業(yè)知識(shí)為基點(diǎn)、以科技素養(yǎng)與人文科學(xué)等知識(shí)為整體的綜合知識(shí)體系。禮儀與形體訓(xùn)練的結(jié)合教育,是以人文、社會(huì)科學(xué)為基本范疇,培養(yǎng)學(xué)生端莊的儀表、優(yōu)雅的儀態(tài)、得體的表情和恰當(dāng)?shù)亩Y貌禮節(jié),培養(yǎng)學(xué)生在交往、交際、溝通、合作過程中,尊重他人,尊重自己,真誠(chéng)守信,理解寬容并獲得人與人之間、人與社會(huì)之間的信任、理解和支持。學(xué)生掌握現(xiàn)代禮儀、形體訓(xùn)練的技能并運(yùn)用于空中飛行服務(wù)實(shí)踐中時(shí),能獲取多方信息、多方知識(shí),爭(zhēng)取多方理解和幫助,是學(xué)生多種能力發(fā)展的通行證。四、形成良好的職業(yè)環(huán)境職業(yè)行為素質(zhì),即在基本的職業(yè)道德教育基礎(chǔ)上,通過多種職業(yè)環(huán)境提高學(xué)生道德實(shí)踐能力,把職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為學(xué)生的道德行為,從而養(yǎng)成良好的職業(yè)紀(jì)律和符合職業(yè)要求的行為習(xí)慣。1.道德、禮教的缺失。社會(huì)公德空乘專業(yè)建立時(shí)間短,缺乏深厚的文化底蘊(yùn)和人文基礎(chǔ),成熟的經(jīng)驗(yàn)還不多,學(xué)生入學(xué)考分有差別,個(gè)人素養(yǎng)參差不齊。有的學(xué)生學(xué)習(xí)不刻苦,做事不認(rèn)真,敬業(yè)、精業(yè)、開拓、奮斗的精神不強(qiáng),對(duì)空乘這一特殊職業(yè)缺乏了解?，F(xiàn)代禮儀作為人們行為的規(guī)范和準(zhǔn)則,與人的道德有著緊密的聯(lián)系。它是社會(huì)公德規(guī)范體系最基本層次的道德規(guī)范,是對(duì)社會(huì)全體成員最起碼的道德要求,是道德的外在形式。禮儀教育是維護(hù)人與人之間互相尊重、合作互助的規(guī)范,如見義勇為、助人為樂、救死扶傷、尊老愛幼等美德和風(fēng)尚的培養(yǎng);保護(hù)人與人之間正常交往的行為規(guī)范,如誠(chéng)實(shí)、正直、守信、公正等為人處世的原則;維護(hù)公共秩序、公共設(shè)施、公共衛(wèi)生、公共安全的規(guī)范,如不亂扔垃圾,不隨地吐痰,不損害公物等;保證人們禮貌交往、友好溝通感情的規(guī)范,如謙虛恭敬,和睦友愛,不說粗話臟話;維護(hù)人與自然關(guān)系的規(guī)范,如保護(hù)自然環(huán)境,不濫殺野生動(dòng)物,不濫砍濫伐森林等方面,規(guī)范了空乘專業(yè)學(xué)生的道德標(biāo)準(zhǔn),為空乘專業(yè)學(xué)生的職業(yè)道德養(yǎng)成奠定了基礎(chǔ),是空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德教育必不可少的環(huán)節(jié)。2.強(qiáng)化禮教與義務(wù)教育,塑造良好品質(zhì)由于職業(yè)的特殊性,對(duì)學(xué)習(xí)空乘專業(yè)的學(xué)生來說,特別要強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),老師應(yīng)充分重視,利用教學(xué)的實(shí)習(xí)、實(shí)踐環(huán)節(jié),精心設(shè)計(jì),認(rèn)真組織,讓學(xué)生在實(shí)踐中領(lǐng)悟、體會(huì)和感受禮儀修養(yǎng),使職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為學(xué)生的道德行為,提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。對(duì)空乘專業(yè)學(xué)生的禮儀教育、禮儀修養(yǎng)和形體訓(xùn)練,應(yīng)從新生入學(xué)教育開始,把禮儀教育、形體訓(xùn)練與規(guī)范管理相結(jié)合,端正學(xué)生學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)態(tài)度,強(qiáng)化禮儀養(yǎng)成和形體訓(xùn)練的教育功能,引導(dǎo)學(xué)生自覺遵守學(xué)籍管理、校紀(jì)校規(guī)、文明宿舍和文明教室管理等規(guī)定,推動(dòng)健康、文明的生活習(xí)慣和體育鍛煉習(xí)慣的養(yǎng)成?？蓮膶W(xué)生實(shí)際出發(fā),以禮儀修養(yǎng)對(duì)人生價(jià)值影響的教育為主線,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、辦事公道、