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大學生廚藝大賽活動策劃書各學院團委、學生會：為了增強校園文化氛圍，豐富學生的課余生活并提升他們的生活能力，校學生會決定組織第十一屆“赭麓味道·家鄉(xiāng)菜”學生廚藝大賽。該大賽旨在為學生提供一個展示個人才能和分享家鄉(xiāng)特色的平臺?，F(xiàn)將活動相關事宜通知如下：一、活動主題鄉(xiāng)味百千，聚味師大。二、參賽對象XXXX大學全日制本科生（各學院、校學生會和校直屬團總支各推選一支代表隊，3人一隊，共20支代表隊。）三、參賽要求1.參賽隊伍需在主辦方規(guī)定菜品內(nèi)挑選食材，食材由主辦方提供，不支持自帶食材；2.所有參賽隊伍成員必須在工作人員的指導下進行操作，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范和設施設備安全使用規(guī)定；3.參賽作品為家鄉(xiāng)菜，鼓勵有創(chuàng)意的設計和烹飪方法。四、工作安排（一）學院預賽各學院、直屬團總支于4月12日前自主完成學院預賽，并將參賽選手登記表（附件1）和菜肴申報表（附件2）的電子版以及蓋章掃描件發(fā)送至校學生會生活權益部郵箱。XXX校區(qū)郵箱：XXXXXXXXX校區(qū)、XXX校區(qū)郵箱：XXXXX（二）校級評選1.決賽將于5月上旬在花津校區(qū)舉辦。各參賽團隊利用提前上報的食材在規(guī)定的時間內(nèi)制作出有創(chuàng)意、擺盤美、味道佳的菜肴；2.現(xiàn)場由總務處、校團委、大眾評審等組成的評審團按照評分細則（附件3）對菜肴進行品嘗打分；3.大眾評審由XXX市專業(yè)餐飲人員及學生評委組成，學生評委由各學院推薦，每學院限一個名額；4.現(xiàn)場評選時確保每支代表隊派出一位同學在場并介紹菜品設計思路。五、學分認證現(xiàn)場評選設立一等獎3名，二等獎7名，三等獎10名。學校向獲獎團隊頒發(fā)榮譽證書和獎品。比賽活動納入素質(zhì)拓展學分認證（20XX~20級納入C模塊，20XX級納入D模塊），給予獲獎參賽代表隊成員分別認證相應學分。以下各項分值只計最高分，不重復計算。級別20XX-20XX級參與三等獎二等獎一等獎院級0.10.20.30.5校級-0.60.81.0級別20XX級學時參與三等獎二等獎一等獎院級8-0.10.20.3校級16-0.40.50.6六、注意事項1.各學院學生會要將本次學生廚藝大賽與倡導安全、健康、營養(yǎng)、節(jié)儉的校園生活結合起來，幫助同學們豐富課余實踐生活，營造文明、和諧、穩(wěn)定、有序的校園文化生活氛圍；2.各學院學生會要精心組織院內(nèi)選

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