庭園管理工作標(biāo)準(zhǔn)

文件名庭園管理工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼頁碼5-1●庭園管理主管(1)工作范圍：室內(nèi)外各處綠化及插花。(2)工作程序①講評(píng)本班組工作，布置當(dāng)日工作；②巡查各崗位工作情況，注意檢查黃葉、灰塵、病蟲害情況，對(duì)造型改變的插花進(jìn)行矯正；③協(xié)助、督導(dǎo)各崗位工作，如植物保養(yǎng)、插花等；④檢查當(dāng)日工作完成情況?！裢@管理領(lǐng)班根據(jù)不同的工作范圍，劃分崗位責(zé)任和工作程序。(1)工作范圍：室內(nèi)部分、室外部分。(2)工作程序①以室內(nèi)工作為主a.參加工作講評(píng)；b.巡查室內(nèi)各崗位工作情況，重點(diǎn)檢查深夜保養(yǎng)員的工作質(zhì)量，需其他班組配合完成的要立即向主管報(bào)告；c.督導(dǎo)各崗位工作，檢查操作者儀容儀表、動(dòng)作舉止及工作方法；d.完成本職工作(總統(tǒng)房花園的綠化)；e.協(xié)助主管檢查當(dāng)日工作完成情況要點(diǎn)：巡查時(shí)，注意空調(diào)出風(fēng)口附近的植物生長(zhǎng)情況，根據(jù)冬夏季出風(fēng)性質(zhì)不同，注意水分情況。②以室外工作為主a.參加工作講評(píng)；文件名庭園管理工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼頁碼5-2b.巡查室外各崗工作情況，重點(diǎn)檢查花園各處植物生長(zhǎng)情況，遇有情況及時(shí)向主管報(bào)告；c.督導(dǎo)員工的儀容儀表(尤其是夏季)、紀(jì)律及操作方式；d.完成本職工作：樓層綠化；e.檢查當(dāng)日工作情況要點(diǎn)：巡查時(shí)注意四季氣候變化而采取相應(yīng)的技術(shù)措施，尤其是夏季、冬季的水份及春季的病蟲害?！裆钜贡ｐB(yǎng)班(1)負(fù)責(zé)全范圍澆水工作①工作范圍：室內(nèi)1～5樓、花園草地；②工作程序：a.與中班人員交接班，檢查水桶、小車、噴槍、花罐等工具；b.澆水，根據(jù)各餐廳收餐時(shí)間定；c.清晨灌溉草地，根據(jù)風(fēng)向、天氣調(diào)整灌溉時(shí)間，10～25分鐘不等。開掣時(shí)應(yīng)先開中心噴頭，再開環(huán)繞噴頭，并注意草坪周圍的客情。開啟時(shí)應(yīng)先輕開再全開；d.全面檢查本崗位有否漏水、灑出水。③工作要點(diǎn)a.淋水時(shí)要確保均勻、適量，嚴(yán)禁從遠(yuǎn)處潑灑；b.注意吸干灑落在公共區(qū)域地面的水滴；c.抹干花盆底孔流出的水；d.工作中注意“三輕”，深夜禁出噪音，不能淋、濺到客人；e.在假石山上操作要注意安全。文件名庭園管理工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼頁碼5-3(2)負(fù)責(zé)日間營(yíng)業(yè)的西餐廳及公共區(qū)植物保養(yǎng)①工作范圍：日間營(yíng)業(yè)的西餐廳、大堂公共區(qū)。②工作程序a.交接班后，檢查工具、藥品；b.清潔鳥籠，喂鳥(西餐廳內(nèi))；c.各處植物保養(yǎng)，注意清理枯黃葉(餐廳處)，做好噴水、追肥、噴藥工作；d.清晨(7：00前)淋草地，由兩名員工負(fù)責(zé)灌溉時(shí)間的控制，開水掣可同時(shí)開齊全部噴頭；e.清理大堂植物的枯黃葉，操作時(shí)應(yīng)注意客情，個(gè)別位置應(yīng)和其他員工配合完成；f.檢查本崗位有否殘余枯黃葉、不良盆栽，并向主管匯報(bào)當(dāng)天工作完成情況；g.7：30前完成喂魚。③工作要點(diǎn)公共區(qū)域、西餐廳植物每?jī)芍車娝幰淮??！駱菍泳G化管理(1)工作范圍：所有樓層(2)工作程序①參加工作講評(píng)后，檢查工具；②全面巡視各自范圍，清理枯葉，檢查花木擺放情況，水池水位及清潔程度，并將有關(guān)異常情況向主管匯報(bào)；③清洗、護(hù)理植物，包括噴藥及葉面施肥；④下午進(jìn)行中餐廳及所轄樓層的花木護(hù)理；⑤全面檢查本崗位有否遺留黃葉。文件名庭園管理工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼頁碼5-4(3)工作要點(diǎn)：將植物分為兩組，隔日清洗葉面一遍，每月施肥一次，每半月噴藥一次。①日間嚴(yán)禁使用有氣味的農(nóng)藥、肥料，噴施時(shí)注意客情；②清洗植物后注意抹干地面，勿留水跡?！袷彝饩G化管理(1)工作范圍：花園、公寓、頂樓。(2)工作程序①參加工作講評(píng)，準(zhǔn)備工具；②巡視本崗位范圍，清除枯黃枝葉，開啟澆灌系統(tǒng)，檢查噴滴頭工作情況，手工澆水部分應(yīng)先澆時(shí)花，后洗灌木，操作時(shí)應(yīng)注意客情；③將各自范圍分為三至四組，每日清理一組的枯黃枝葉，修剪徒長(zhǎng)枝，噴藥、施肥等；④下午對(duì)本范圍時(shí)花及易干花再次澆水，并對(duì)花園草坪補(bǔ)水；⑤檢查所有澆灌開關(guān)，保證全部關(guān)閉方可離崗。(3)工作要點(diǎn)①每月全范圍施肥一次(4～10月用復(fù)合肥，11～3月用有機(jī)肥)，用量依具體植物而定；每半月局部小范圍噴藥一次；②室外工作要注意天氣變化，根據(jù)四季氣候變化采取合理的措施。●盆景管理(1)工作范圍：室內(nèi)3個(gè)樓層，盆景場(chǎng)。(2)工作程序：①參加工作講評(píng)；②巡查1～3樓盆景，清除植物黃葉、水盆污跡等；文件名庭園管理工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼頁碼5-5③盆景場(chǎng)盆景澆水；④室內(nèi)盆景養(yǎng)護(hù)，進(jìn)行噴水、噴藥、葉面追肥等工作；⑤盆景場(chǎng)盆景進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，包括