編制說明-龍牙百合種球質量分級

—PAGE4—湖南省地方標準《龍牙百合種球質量分級》編制說明一、工作簡況（一）任務來源本項目由湖南農(nóng)業(yè)大學于2022年10月向湖南省市場監(jiān)督管理局申請，于2023年2月，以《湖南省市場監(jiān)督管理局關于下達20223年第1批地方標準制修訂項目計劃的通知》文件批準立項，擬在12個月內(nèi)完成《龍牙百合種球質量分級》地方標準的制定工作。（二）制定標準的目的和意義龍牙百合（LiliumbrowniiF．E．Brownvar.viridulumBaker）是湖南省“湘九味”品牌藥材之一，是百合科百合屬植物，具有重要的食用、藥用和觀賞價值，富含蛋白、脂肪、維生素、皂苷、多糖、生物堿等營養(yǎng)保健成分，在高營養(yǎng)保健食品的開發(fā)上潛力巨大，前景廣闊。湖南邵陽、隆回縣是龍牙百合的主要產(chǎn)地，目前已在種植、加工、銷售等領域形成了較大的產(chǎn)業(yè)基礎和規(guī)模效應，是打造湖南省中藥材千億產(chǎn)業(yè)的重要品種。目前，我省龍牙百合種植面積日益擴大，龍牙百合以種球（鱗片）繁育為主，然而從業(yè)者對龍牙百合種球分級概念模糊，為指導和規(guī)范龍牙百合規(guī)范化規(guī)?；姆N植，提升龍牙百合種子標準化水平，制定本標準。目前，湖南農(nóng)業(yè)大學等單位在龍牙百合育種、種子種苗繁育及栽培技術上有較好的研究基礎。我省尚沒有龍牙百合種球質量分級地方標準，通過制定該標準將有助于保護農(nóng)民合法權利，規(guī)范種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營，推動種子種苗市場監(jiān)管體系建設，促進相關產(chǎn)業(yè)健康蓬勃發(fā)展。此外，該標準有助于從源頭保障藥材質量，對推動中國中藥材生產(chǎn)的科學化、規(guī)范化、標準化、現(xiàn)代化發(fā)展具有重要意義。（三）項目主要參加單位情況及人員分工湖南農(nóng)業(yè)大學是該標準編制的主要承擔單位，協(xié)作單位湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司等單位均是龍牙百合種球質量分級研究和示范推廣單位，協(xié)助起草本標準，并提出了極其寶貴的意見和建議。項目負責人曾建國為湖南農(nóng)業(yè)大學教授，是國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家，具有多年的中藥材相關教學研究工作經(jīng)驗，熟悉中藥材種子種苗技術和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。項目組成員有參加相關標準編制的經(jīng)歷和工作經(jīng)驗，完全有能力承擔本標準的編制工作。主要成員見表1。表1項目主要參與單位及人員分工序號姓名性別職務/職稱項目任務分工所在單位1向維男講師技術規(guī)程編制湖南農(nóng)業(yè)大學2曾建國男教授技術規(guī)程編制湖南農(nóng)業(yè)大學3劉舒女會員部部長實驗與檢驗方法湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會4孫夢姍女助理研究員實驗與檢驗方法湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所5周利女助理研究員實驗與檢驗方法湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所6宋榮男副研究員檢驗規(guī)則湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所7李玉帆女講師檢驗規(guī)則湖南農(nóng)業(yè)大學8謝紅旗男教授檢驗規(guī)則湖南農(nóng)業(yè)大學9鄒劍鋒男實驗師試驗驗證湖南農(nóng)業(yè)大學10余國梁男技術主管樣品采集湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司11陽彬男技術專員樣品采集湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司12莫海龍男技術專員樣品采集湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司13楊子墨女秘書長數(shù)據(jù)采集湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會二、標準起草過程（1）前期準備為做好標準編制工作，湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會、湖南岳麓山中藥材種業(yè)創(chuàng)新中心有限公司于2023年2月成立了標準編制項目組，在隆回等百合基地進行實地調研和實驗基礎上，分析提煉了繁育百合種球的主要技術因子，以及質量標準及檢驗規(guī)程，擬定了標準工作方案和工作計劃。（2）起草過程2023年2月，經(jīng)湖南省市場監(jiān)督局批準立項后，成立標準編制項目組并編制實施方案。2023年2月至2023年9月，進行資料收集和整理，總結多年的百合種苗繁育研究與實踐，結合試驗數(shù)據(jù)，參考相關文獻資料，遵循國家標準GB/T1.1-2020標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫規(guī)則，經(jīng)項目組討論修改，于2023年10月形成標準草案。2023年11月，標準編制工作組根據(jù)標準草案進行研討完善，形成了標準征求意見稿。標準編制技術路線：前期準備—項目查新—調研項目申報—項目立項—資料采集—數(shù)據(jù)統(tǒng)計—標準草稿的編寫—編寫編制說明—征求專家意見—回收專家意見—根據(jù)專家意見進行標準修改—形成標準審查稿—專家會議審查—標準再修改—形成標準審定稿—報湖南省市場監(jiān)督局審批—發(fā)布實施。三、編制依據(jù)和原則（一）主要依據(jù)標準編寫遵循GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》編寫要求，堅持引用最新的國家標準。在指標的選取上，參考了相關的國家標準、行業(yè)標準及當?shù)夭糠制髽I(yè)的企業(yè)標準，做到了規(guī)范性技術要素和技術指標選取科學合理、有據(jù)可依。主要引用的規(guī)范性文件如下：GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》GB/T20000.1-2014《標準化工作指南第1部分：標準化和相關活動的通用術語》GB/T3543.1農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程總則DB36/T436-2018龍牙百合種球DB50/T1401-2023卷丹種球質量分級（二）編制原則《龍牙百合種球質量分級》的編制遵循以下原則：（1）科學性原則本標準的制定應綜合考慮影響百合種球質量及檢驗方法各種因子，并科學體現(xiàn)各的重要性。（2）實用性原則本標準的制定應充分尊重市場，根據(jù)百合主產(chǎn)區(qū)及規(guī)范化種植基地的生產(chǎn)實際情況確定相關技術及方法，摒棄有明顯錯誤或者不再使用的操作方法，防止脫離實際。本標準的制定應具有用于湖南省及周邊地區(qū)百合種球生產(chǎn)、銷售和管理等實際應用價值。（3）先進性原則本標準的制定應充分研究和分析中醫(yī)藥標準制修訂的科學方法和理論，在兼顧當前我國中醫(yī)藥標準化發(fā)展現(xiàn)實情況的同時，還必須考慮到未來的發(fā)展趨勢和需求，體現(xiàn)標準的前瞻性和引導性。四、主要技術內(nèi)容說明（一）標準適用范圍本標準規(guī)定了龍牙百合種球質量分級標準、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝和運輸?shù)?。本標準適用于湖南省及周邊地區(qū)龍牙百合種球繁育、生產(chǎn)、科研和經(jīng)營中對種球等級劃分。（二）標準制定的相關論據(jù)根據(jù)百合質量檢驗方法，對長沙縣、隆回等地的210份種球的直徑、圍徑、重量、主根數(shù)進行測定，并進行數(shù)據(jù)分析，以科學指導種球分級標準指定。1.龍牙百合種球指標基本統(tǒng)計所有龍牙百合種球調查結果描述統(tǒng)計見表1。表1龍牙百合種球指標描述統(tǒng)計指標直徑（mm）圍徑（cm）重量（g）主根數(shù)（條）極小值32.589.816.02極大值71.3818.569.017均值48.5113.835.66.6標準誤0.5310.1340.9050.167標準差7.7021.94613.1082.421方差59.3113.55171.835.862.龍牙百合種球指標相關性分析由表2可知，種球圍徑與重量、直徑呈顯著相關關系，其中與重量相關系數(shù)最高。相關分析得出，種球圍徑、重量、直徑三項指標之間相關性較高，與主根數(shù)相關性較低，同時考慮到實際生產(chǎn)中主根數(shù)易斷裂，且不易統(tǒng)計等原因，故在種球分級時可將主根數(shù)這一指標排除。表2龍牙百合種球指標相關性分析直徑圍徑重量主根數(shù)量直徑10.865**0.812**0.313**圍徑0.865**10.931**0.432**重量0.812**0.931**10.509**主根數(shù)量0.313**0.432**0.509**1注：**代表在0.01水平，相關性顯著3.龍牙百合種球指標主成分分析由表３可知，主成分1和2的初始方差百分比總額為94.192%，說明其基本包含了龍牙百合種球的全部指標信息，可作為分級的主要劃分因子。第一主成分中荷載最大的為重量和圍徑，其次為直徑、主根數(shù)。表3解釋的總方差成分初始特征值提取載荷平方和總計方差（%）累積%總計方差（%）累積%13.00475.10075.1003.00475.10075.10020.76419.09394.19230.1734.31898.51140.0601.489100.0004.龍牙百合種球等級劃分采用系統(tǒng)聚類分析方法，采用SPSS分析軟件中的聚類分析對檢驗結果進行分析，并結合實際形成等級劃分結果，見表4。表4龍牙百合種球質量分級直徑/mm圍徑/cm重量/g一級≥57.00≥16.00≥55.0二級≥52.00≥14.00≥40.0三級≥42.00≥12.00≥25.0五、產(chǎn)業(yè)化水平及預期的經(jīng)濟效果本標準的制訂，建立了適合湖南地理環(huán)境和自然氣候特點的龍牙百合種球質量分級標準，該標準科學可靠，具有較強的可操作性，對湖南龍牙百合種植區(qū)種球分級提供了科學指導，為規(guī)范種子種苗生產(chǎn)與經(jīng)營，推動種子種苗市場監(jiān)管體系建設具有重要意義。六、采用國際標準情況本標準未采用國際標準。七、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)本標準在編寫過程中沒有重大意見分歧。八、作為推薦性標準的建議建議《龍牙百合種球質量分級》作為推薦性標準發(fā)布實施。九、