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文檔簡介

工程〔課題〕名稱:珍稀食用菌杏鮑菇空間誘變育種可行性報告工程〔課題〕名稱:珍稀食用菌杏鮑菇空間誘變育種申請單位:綏中縣食用菌爭論所聯(lián)系::E-mail:起止時間:110珍稀食用菌杏鮑菇空間誘變育種1、工程提出背景及意義1、1背景和意義:、1當前,珍稀食用菌生產中所用的菌種種類有限,現(xiàn)有菌種也存在著WTO要求資源狀況,氣候條件及勞動力密集型等特點,其市場寬闊,前景看好。隨著出口的香菇、滑菇、平菇等現(xiàn)在已經(jīng)不能滿足國際大市場的需求,一些色、香、空量很大,使得這一類產品價格居高不下,生產效益格外好。1、1、2近年來,航天誘變育種已成為空間生命科學爭論方面的重要內容之素的綜合作用下產生了變異,也可激活細胞中的轉座子,使生物發(fā)生突變。113珍稀食用菌杏鮑菇Pleurotuseryngii,是一種品質優(yōu)良的大型我國空間生命科學爭論的重要方面,開創(chuàng)了我國食用菌育種的途徑。1、2龍頭企業(yè),重點扶持的珍稀食用菌出口創(chuàng)匯企業(yè)。2023年我所生產的“順成”20230200T.食用菌杏鮑菇的空間誘變育種爭論順當進展供給了保障。1、2、3本全部恒溫庫一座,可控溫設施栽培場地1000㎡,可保證明驗栽技術依托單位和合作單位為中科院微生物所,東方紅宇航技術公司。2、相關領域國內外技術現(xiàn)狀和進展趨勢2、12、1、120世紀50-60年月,目前世界上只有中國、美國和俄羅斯3和應用,航天育種爭論已經(jīng)到達國際先進水平。1987年我國開頭將農作物種子10株等等800抗病力也明顯增加。2、1、2微生物方面,中國科學院于1987、1990年先后兩次將赤霉素產生已經(jīng)得到應用,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。2、222、1世界上頗有遠見的專家們都認為,近地軌道將是下一次工業(yè)革命的場所。據(jù)美國空間政策中心推測,到2023年,不含商業(yè)衛(wèi)星,美空間商業(yè)化收益可達6000億至1萬億美元。加強航天育種,追蹤國際進展趨勢,提高我國作物育種水平??纱钶d250~300kg作物種子,包括各類糧食、蔬菜、水果、苗木等種子。目前放射所需的各種技術條件已經(jīng)具備,國家農業(yè)部、中國空間技術爭論院以及中科院正在樂觀做好各項預備工作,一旦時機成熟,即可操作實施。我們所的5個珍稀藥用、食用菌種也在打算放射之內。2、2、3航天育種技術開拓了有效培育品種及特異種質資源的途徑,為人類進入航天農業(yè)時代展現(xiàn)了奇特的前景,具有格外寬闊的市場。開展空間育種技術爭論和探究,是進呈現(xiàn)代農業(yè)的一項全嘗試,是當今世界農業(yè)領域中最尖端的科學技術課題之一,有著格外迷人的寬闊進展前景。3、技術路線3、13、1、1202023末——2023年初培育出了性狀良好的株系,選出的適用于生產的優(yōu)良品種,20%30%。3、1、2打算用二年時間擴大品種生產面積,2023年15000㎡的生產面20231000003、23、2、1菌種空間搭載,保證杏鮑菇菌種在空間生存。變異及杏鮑菇優(yōu)良性狀品種系列。3、2、3性狀的檢測。3、2、4進展分子生物學的檢測,檢測基因的變化。3、3工藝路線:〔形態(tài)學、細胞學、生理學、農藝性狀〕→分子生物學的檢測→品種鑒定→申請專利→產業(yè)化進展。3、4爭論安排:爭論過程分三步:第一步在2023年9月對杏鮑菇等菌種進展空間搭載。第分子生物學的檢測,品種鑒定。4、市場需求分析1:1-2。高檔珍稀菇品價格更呈上升趨勢。4、1入藥有降血壓和降血脂的作用,深受國內外消費者的青睞。4、265%3146億美元。我國已成為食用菌的出口和生產大國,其中雙孢菇占世界總量20%以上,香菇占世界總量的70%以上,我國香菇、平菇、木耳、茯苓、銀耳、變廢為寶,進展空間極大。4、3系列優(yōu)良品種,可肯定程度滿足市場對杏鮑菇品種的需求。5、投資概算及資金籌措5、16020具體內容如表一。5、2205、3經(jīng)費使用打算〔2023——2023〕見附表二6、經(jīng)濟與社會效益分析6、1預期經(jīng)濟效益分析:1:1-2。高檔珍稀菇品價格呈上升趨勢,杏鮑菇去年價格到達10-40元/每公斤,白靈菇40-160元/每公斤。比方:一畝地大棚用來種植杏鮑菇,投料20230斤,投資12023元,室內發(fā)菌,利用大棚出菇,10月中旬入棚,到12月完畢,可產杏鮑菇16000-20230斤,這段時間的每公斤不低于10元,扣去成本,可獲益6.8萬-8.8萬,杏鮑菇效益分析:每畝本錢12023元,產菇1.8萬斤,收入5.44.4民收入格外有利。6、21/10產業(yè),我國進展食用菌產業(yè)可解決大量的城鄉(xiāng)勞動力的就業(yè)問題。622菇,產值2質量好于南方,給我們實施該工程供給良好的基地環(huán)境。2、3食用菌是當今世界風行的熱銷食品:是高蛋白、低脂肪、無公害綠國內大中城市超市等高層次消費市場。6、36、3、1原料資源豐富:我國是農業(yè)生產大國,據(jù)粗略估量,年產各類秸桿估量。6、3、2勞動力資源充分:我國擁有13億人口,人均耕地占有量較少,有大多數(shù)工藝流程完全靠手工操作,生產本錢低。在國外,勞動力本錢高,生產本錢市場競爭的有利條件和最大的優(yōu)勢。6、3、3符合綠色食品標準:是真正時尚的綠色食品,這給產品出口在質量上帶來很強的競爭優(yōu)勢。6、3、4符合我國國情:進展食用菌生產,對于調整我國農業(yè)產業(yè)構造,提鎮(zhèn)下崗職工在就業(yè)均具有肯定的現(xiàn)實意義。6、4產業(yè)化進展前景:件。對我國食用菌行業(yè)的進展將起到不行估量的作用。7、工程實施進度方案工程打算在開頭實施后,1271202310-20236將航天育種二年來篩選的有益變異進展小7、22023年6月完畢各項試驗內容,寫出課題爭論報告,工作總結,于107、3工程關聯(lián)行動,相關的根本建設、技術改造、技術引進、國際合作落實狀況。7、4、12023100005000菇選種后的試驗栽培。7、4、2購置試驗所需的儀器,引進國內外食用菌珍稀品種,進展航天搭載誘變育種。7、4、3為使工程成果產業(yè)化應用,本所在原生產的根底上進展了調整,2023250T。帶動農戶進展產業(yè)化生產。744葫蘆島市政府確定綏中縣食用菌爭論所為2023年重點支持的產業(yè)化進展單位。7、4、52023年我所生產的“順成”牌杏鮑菇通過了國家綠色食品認證。7、5現(xiàn)有工作條件:7、5、1申請單位的根本狀況:民營企業(yè),現(xiàn)有員工34人,技術人員9名,總投資300萬元,年生產力量300萬棒〔袋30060擁有拌料機、裝袋機、滅菌鍋爐〔常壓、高壓、高壓滅菌柜、氧離子滅菌鮑菇、白靈菇、茶薪菇等20多個品種,其中以杏鮑菇、白靈菇等珍稀食用菌品種為主,產品暢銷國內、國外。7、5、2技術依托單位、合作單位根本狀況:順當進展。所工程實施技術負責人。7、6經(jīng) 費 概 算附表一項 目

數(shù) 量

金額〔萬元〕試驗人工費全年4購生產用具費500套0.015分子生物學檢測費1010改擴進恒溫庫費125m3100012.3建接種室費1個55水電費3燃料費3運輸費2調研費3.2糖酸測定儀1個0.30.3VC測定儀1個0.40.4電子天平1臺0.40.4奧林巴斯攝像顯微鏡1臺22超聲波加濕器3組0.61.8接種超凈工作臺1臺1.61.6接種室風淋凈化門1個1.61.6真空泵1臺11高精度電子測溫器1臺0.40.4其它檢測設備2成果鑒定費3試驗治理費全年2微型冷藏車1臺1414不行預見費2合計:80萬經(jīng)費使用打算〔2023-2023年〕附表二年度工程金額〔萬元〕備注分子生物學檢測費10試驗人工費4購生產用具費5改擴進恒溫庫費12.3包括建預冷室建接種室費5水電費3燃料費3運輸費2運輸費3.2糖酸測定儀0.3VC測定儀0.4電子天平0.4奧林巴斯攝像顯微鏡2超聲波加濕器1.8接種超凈工作臺1.6接種超凈工作臺1.6真空泵1高精度電子測溫器0.4其它檢測設備2成果鑒定費3試驗治理費2微型冷藏車14不行預見費2合計:80合計:80萬7000食用菌可行性爭論報告7000食用菌可行性報告來,全球食用菌產業(yè)的進展速度很快,每年以7-10%的速度增長,而20%左右,并保持良好的增長態(tài)勢。由于食用菌尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點,含有豐富的無機鹽類和可食性纖維素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等養(yǎng)分成分,對提高人體免疫力、防癌抗癌、抗年輕等具有明顯的食療價值。食用菌不但養(yǎng)分豐富,而且味道鮮美。它符合205良好的經(jīng)濟效益。xxx進展,近兩年當?shù)卣咽秤镁鳛橹鲗Мa業(yè)來抓,目前已經(jīng)形成遠近著名的工廠化栽培金針菇產業(yè)集群,有利于帶動品質更優(yōu)的杏鮑菇產業(yè)進展。xxx條件也特別適宜食用菌的生產,農村經(jīng)濟主要以種植業(yè)和林業(yè)為主,源格外豐富,這些正是金針菇、杏鮑菇等食用菌生產的主要原料。當xxx的南大門,20236縱穿南北,交通便捷,貨運暢通。食用菌產業(yè)銷售地主要集中在環(huán)渤海地區(qū)、長三角地區(qū)、珠三角地區(qū)。連云港目前已被納入“長三角經(jīng)xxx到達南京、上海只需2-4個小時,將來高鐵通車還可1珍稀食用菌杏鮑菇Pleurotuseryngi,是一種品質優(yōu)良的大型傘菇王”之稱,食之可以改善胃腸功能,并有明顯的美容效果,入藥有降血壓和降血脂的作用,深受國內外消費者的青睞。而且產量較高,一般純棉籽殼或棉籽殼與木屑混合料,生物轉化率可達60%左右。杏鮑菇屬低溫性品種,出菇溫度為13-18℃。該品種在國內外市極為暢8000-16000:“ENIKIMUSHROOM“,植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing.。因其菌柄瘦長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科金針菇屬,是一點為工廠化周年生產,實行環(huán)境掌握智能化,生產操作自動化,產品向,適合本地自然條件,有利于開發(fā)優(yōu)品種,促進當?shù)厥秤镁a業(yè)升級,帶動食用菌產品出口外銷,為實現(xiàn)把xxx要意義。一我國食用菌產銷狀況 我國是食用菌生產大國每年生產600多萬噸各種食用菌,這極大地豐富了人民的物質生活。但品種主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全國普遍栽培的幾種食用菌上,而且生產主要集中在秋冬季節(jié)現(xiàn)在漸漸增加了杏鮑菇靈芝竹蓀、雞腿菇、楊樹菇、大球蓋菇、阿魏菇等20多種,品種達30余種,但在高溫的夏季承受傳統(tǒng)技術大局部食用菌還無法生產栽培的品種更少。們的餐桌上,通常只有逢年過節(jié)才有時機吃上。近年來,隨著人們收入水平的快速提高,消費力量快速增加,但由于生產力量缺乏,價格5之一。通過工廠化生產,將有助于食用菌產量的快速提高,人們購置品的出口主要是干菇、鮮菇和鹽漬菇,其中以鮮茹出口效益最高。二世界主要國家食用菌產銷狀況 在全球范圍內食用菌的生產主要集中在亞洲和歐美,日本是亞洲的食用菌生產大國,1990年食用菌總產值〔除雙孢菇外地達2769億日元。日本的食用菌栽培技術和設備先進已實現(xiàn)生產的園藝化和機械化局部產品實現(xiàn)了周年生產周年供給在國際市場上日本香菇由于質量上乘每噸賣價達2.8-3.2萬美元,比我國香菇的每噸0.8-1.2萬美元高出近2倍。韓國也是亞洲主要的食用菌生產國,利用稻草作為栽培原料年產平茹3萬噸,蘑菇2萬噸。韓國香茹在國際上也很有競爭力,是日本的主要競爭對手,年出口約450噸。在歐洲,法國是最大的食用菌生產國,雙孢菇年產量20-22萬噸〔鮮,產量僅次于美國,居世界其次位,是德國和歐洲蘑菇的供給基地法國還建有歐洲最大的蘑菇菌種生產中心,生產谷粒菌種,銷售到各個國家。荷蘭的蘑菇栽培技術格外先進,已經(jīng)實現(xiàn)了機械采菇,蘑菇產量15萬噸左右。荷蘭還建有蘑菇堆肥中心,向國外出口蘑菇堆肥。英國是歐洲的主要蘑菇生產國,大小菇場約500個年產量12萬噸左右,主要用于本國市場。德國的蘑菇產量約5萬噸。缺乏局部主要從荷蘭、法國和中國進口。杏鮑菇人工栽培爭論起始于法國、意大利和印度,首次開展人工栽培試驗,日本于上世紀90年月實現(xiàn)商品性工廠化生產。三、金針菇、杏鮑菇市場分析金針菇據(jù)測定,金針菇氨基酸的含量格外豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。8.8760.27.4%,品,金針菇的國內外市場日益寬闊。金針菇人工栽培技術并不簡單,味道鮮美,深受群眾的寵愛。杏鮑菇栽培在我國進展速度較快,栽培地區(qū)已從南方擴展到北方各省,栽培技術不斷完善。目前,我國杏鮑菇的市場主要有兩個方面:費為主。由于杏鮑菇價格較高,要真正進入一般百姓家庭,還需要3-5口日本主要有三個產品:A柜海運出口。BC8/公斤左右,反季節(jié)工廠化生產價格將更高。一、建設規(guī)模:設立xxx3000202380500050090〔主要是金針菇〕大棚,帶動周邊農戶進展大棚金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、秀珍菇、香菇等食用500500縣域內及周邊相鄰城市食用菌市場交易流通。二、建設內容20而且還削減了一次性塑料菌包對環(huán)境的污染。〔一118000250000平方米,為鐵架構造。310000面、水池設施、冷卻塔、冷藏倉庫、菌種室、接種凈化室等設施。〔二〕1.315kw2120122220020030628膜掩蓋,外罩草簾,兩頭水泥磚封閉,塑鋼門窗通風對流,砂石路連1000氧氣進展周年栽培;2、培育基配方主要以棉籽殼為主,適量添加麩皮、玉米粉等養(yǎng)分成份;3、通過不同材料的栽培料配方的含水量、PH、接種成功率和產量的凹凸等,形成科學的生產技術;4、對菇房內影響菇類生長的各種溫、光、氣、濕等條件進展掌握,以實現(xiàn)高產穩(wěn)產;5、帶動周邊農戶進展一般大棚食用菌生產。二、技術路線:杏鮑菇工廠化生產比雙孢蘑菇和金針菇遲,進展時間不長,其工藝技術有待成熟和完善。其根本工藝模式是:配料-裝瓶-來菌-自動化接種-發(fā)菌培育-后熟培育-搔菌-催蕾-育菇-采收。三、技術目標:160%以上,日23500015000袋,金針菇20232、工廠化栽培:主要解決菇房內影響菇類生長的各種溫、光、氣、濕條件,以實現(xiàn)每天都有鮮菇出產的周年栽培。3、選用栽培食用菌的適宜配方:利用棉籽殼等栽培杏鮑菇生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分,并協(xié)調處理培育料的吸水、保水及通氣問題。4、總保證。第五章、實施進度20237202320234100020234品上市,并進一步擴大生產規(guī)模,并且建立完善的市場營銷體系。第六章、市場營銷品多樣化、系列化,統(tǒng)一產品質量要求,標準生產。設立食用菌經(jīng)紀人公司,培育精干營銷人員,構建一、二線城市銷售網(wǎng)絡,通過設立公司負責。中高檔餐廳、農貿批發(fā)市場由當?shù)亟?jīng)銷商代理,或設立門市〔柜、點等〕銷售。設立公司網(wǎng)站,通過付費網(wǎng)絡資源如百度、阿里巴巴、農業(yè)網(wǎng)等整合網(wǎng)絡銷售,提高產品知名度。開拓國際市場而努力。許授權的方式,細化超市、餐廳、批發(fā)市場、出口型銷售品牌,使各貼牌方式,定點選購包銷農戶生產的食用菌銷售。解決相當一局部產品銷售風險。夯實企業(yè)生產底氣,樹立企業(yè)形象,前進。一、設計依據(jù)《建設工程環(huán)境保護治理條例1998年11月29日中華人民共和國國務院令第253號《建設工程環(huán)境保護〔19873201987.002院環(huán)境保護委員會34GB5084-9〔《惡臭污染排放標準》GB14554-9〔GB12348-9;二、污染源本工程的污染源主要是用來培育食用菌的培育基。三、環(huán)保措施和方案 經(jīng)培育金針菇、杏鮑菇后的培育基料是雞腿菇、草菇等。是否能加工成民用碳正在考證。四、環(huán)境保護標準污水 升,CODcr≦150mg/升,懸浮物≦300mg/升。五、勞動安全與衛(wèi)生1、本工程在生產過程中雖然沒有產生有害物質和有害氣體,但總的原則是“安全第一,預防為主常生活和生產。2、在總體布置上,建筑物之間的間距均按國家防火火器。為避開觸電、機械事故發(fā)生,電器設備的金屬外殼要做接地保護3員工上崗前要進展安全學問培訓。4、搞好安全衛(wèi)生,為職工制造良好的生產勞動條件,對提高勞動者的樂觀性,提高產品質量,增加經(jīng)濟效益等都有樂觀作用,故在安全衛(wèi)生方面,要依據(jù)《勞動法品衛(wèi)生法》等有關法規(guī)、完善各種安全衛(wèi)生制度,從根本上保障職工的安全與安康。一、經(jīng)營治理:食用菌廠實行獨立核算,自主經(jīng)營。二、組織機構及勞動定員:工廠下設生產部、技術部、供銷部、15200三、勞動治理:按國家《勞動法》和《企業(yè)法》規(guī)定,員工實行就地聘請,可以帶動300上崗。員工必需按合同履行職責,聽從企業(yè)治理,執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度。依據(jù)現(xiàn)有的技術力氣和工程規(guī)模及治理需要,對品的質量和科技含量。一、經(jīng)濟效益分析3000化率為60250000.3公斤,年總產50004000針菇、茶樹菇、秀珍菇等食用菌4008001300工程的財務效益很好,經(jīng)濟效益顯著。二、社會效益分析 工程完成后,將轉變我縣食用菌生產夏季品種單一、依靠外地供貨的局面,并且充分利用農作物的副產品,投入少,效益顯著。因此,出口杏鮑菇工廠化生產,滿足了市民的菜藍子需求,特別是擴大產品出口,增加外匯,將為增加農民和下崗工人的就業(yè)時機和地方財政收入,進展地方經(jīng)濟起到樂觀的促進作用。7000食用菌可行性爭論報告7000食用菌可行性報告來,全球食用菌產業(yè)的進展速度很快,每年以7-10%的速度增長,而20%左右,并保持良好的增長態(tài)勢。由于食用菌尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點,含有豐富的無機鹽類和可食性纖維素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等養(yǎng)分成分,對提高人體免疫力、防癌抗癌、抗年輕等具有明顯的食療價值。食用菌不但養(yǎng)分豐富,而且味道鮮美。它符合205良好的經(jīng)濟效益。xxx進展,近兩年當?shù)卣咽秤镁鳛橹鲗Мa業(yè)來抓,目前已經(jīng)形成遠近著名的工廠化栽培金針菇產業(yè)集群,有利于帶動品質更優(yōu)的杏鮑菇產業(yè)進展。xxx條件也特別適宜食用菌的生產,農村經(jīng)濟主要以種植業(yè)和林業(yè)為主,源格外豐富,這些正是金針菇、杏鮑菇等食用菌生產的主要原料。當xxx的南大門,20236縱穿南北,交通便捷,貨運暢通。食用菌產業(yè)銷售地主要集中在環(huán)渤海地區(qū)、長三角地區(qū)、珠三角地區(qū)。連云港目前已被納入“長三角經(jīng)xxx到達南京、上海只需2-4個小時,將來高鐵通車還可1珍稀食用菌杏鮑菇Pleurotuseryngi,是一種品質優(yōu)良的大型傘菇王”之稱,食之可以改善胃腸功能,并有明顯的美容效果,入藥有降血壓和降血脂的作用,深受國內外消費者的青睞。而且產量較高,一般純棉籽殼或棉籽殼與木屑混合料,生物轉化率可達60%左右。杏鮑菇屬低溫性品種,出菇溫度為13-18℃。該品種在國內外市極為暢8000-16000:“ENIKIMUSHROOM“,植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing.。因其菌柄瘦長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科金針菇屬,是一點為工廠化周年生產,實行環(huán)境掌握智能化,生產操作自動化,產品向,適合本地自然條件,有利于開發(fā)優(yōu)品種,促進當?shù)厥秤镁a業(yè)升級,帶動食用菌產品出口外銷,為實現(xiàn)把xxx要意義。一我國食用菌產銷狀況 我國是食用菌生產大國每年生產600多萬噸各種食用菌,這極大地豐富了人民的物質生活。但品種主要集中蘑菇、香菇、木耳、平菇等全國普遍栽培的幾種食用菌上,而且生產主要集中在秋冬季節(jié)現(xiàn)在漸漸增加了杏鮑菇靈芝竹蓀、雞腿菇、楊樹菇、大球蓋菇、阿魏菇等20多種,品種達30余種,但在高溫的夏季承受傳統(tǒng)技術大局部食用菌還無法生產栽培的品種更少。們的餐桌上,通常只有逢年過節(jié)才有時機吃上。近年來,隨著人們收入水平的快速提高,消費力量快速增加,但由于生產力量缺乏,價格5之一。通過工廠化生產,將有助于食用菌產量的快速提高,人們購置品的出口主要是干菇、鮮菇和鹽漬菇,其中以鮮茹出口效益最高。二世界主要國家食用菌產銷狀況 在全球范圍內食用菌的生產主要集中在亞洲和歐美,日本是亞洲的食用菌生產大國,1990年食用菌總產值〔除雙孢菇外地達2769億日元。日本的食用菌栽培技術和設備先進已實現(xiàn)生產的園藝化和機械化局部產品實現(xiàn)了周年生產周年供給在國際市場上日本香菇由于質量上乘每噸賣價達2.8-3.2萬美元,比我國香菇的每噸0.8-1.2萬美元高出近2倍。韓國也是亞洲主要的食用菌生產國,利用稻草作為栽培原料年產平茹3萬噸,蘑菇2萬噸。韓國香茹在國際上也很有競爭力,是日本的主要競爭對手,年出口約450噸。在歐洲,法國是最大的食用菌生產國,雙孢菇年產量20-22萬噸〔鮮,產量僅次于美國,居世界其次位,是德國和歐洲蘑菇的供給基地法國還建有歐洲最大的蘑菇菌種生產中心,生產谷粒菌種,銷售到各個國家。荷蘭的蘑菇栽培技術格外先進,已經(jīng)實現(xiàn)了機械采菇,蘑菇產量15萬噸左右。荷蘭還建有蘑菇堆肥中心,向國外出口蘑菇堆肥。英國是歐洲的主要蘑菇生產國,大小菇場約500個年產量12萬噸左右,主要用于本國市場。德國的蘑菇產量約5萬噸。缺乏局部主要從荷蘭、法國和中國進口。杏鮑菇人工栽培爭論起始于法國、意大利和印度,首次開展人工栽培試驗,日本于上世紀90年月實現(xiàn)商品性工廠化生產。三、金針菇、杏鮑菇市場分析金針菇據(jù)測定,金針菇氨基酸的含量格外豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發(fā)育的功能。8.8760.27.4%,品,金針菇的國內外市場日益寬闊。金針菇人工栽培技術并不簡單,味道鮮美,深受群眾的寵愛。杏鮑菇栽培在我國進展速度較快,栽培地區(qū)已從南方擴展到北方各省,栽培技術不斷完善。目前,我國杏鮑菇的市場主要有兩個方面:費為主。由于杏鮑菇價格較高,要真正進入一般百姓家庭,還需要3-5口日本主要有三個產品:A柜海運出口。BC8/公斤左右,反季節(jié)工廠化生產價格將更高。一、建設規(guī)模:設立xxx3000202380500050090〔主要是金針菇〕大棚,帶動周邊農戶進展大棚金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、秀珍菇、香菇等食用500500縣域內及周邊相鄰城市食用菌市場交易流通。二、建設內容20而且還削減了一次性塑料菌包對環(huán)境的污染?!惨?18000250000平方米,為鐵架構造。310000面、水池設施、冷卻塔、冷藏倉庫、菌種室、接種凈化室等設施。〔二〕1.315kw2120122220020030628膜掩蓋,外罩草簾,兩頭水泥磚封閉,塑鋼門窗通風對流,砂石路連1000氧氣進展周年栽培;2、培育基配方主要以棉籽殼為主,適量添加麩皮、玉米粉等養(yǎng)分成份;3、通過不同材料的栽培料配方的含水量、PH、接種成功率和產量的凹凸等,形成科學的生產技術;4、對菇房內影響菇類生長的各種溫、光、氣、濕等條件進展掌握,以實現(xiàn)高產穩(wěn)產;5、帶動周邊農戶進展一般大棚食用菌生產。二、技術路線:杏鮑菇工廠化生產比雙孢蘑菇和金針菇遲,進展時間不長,其工藝技術有待成熟和完善。其根本工藝模式是:配料-裝瓶-來菌-自動化接種-發(fā)菌培育-后熟培育-搔菌-催蕾-育菇-采收。三、技術目標:160%以上,日23500015000袋,金針菇20232、工廠化栽培:主要解決菇房內影響菇類生長的各種溫、光、氣、濕條件,以實現(xiàn)每天都有鮮菇出產的周年栽培。3、選用栽培食用菌的適宜配方:利用棉籽殼等栽培杏鮑菇生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分,并協(xié)調處理培育料的吸水、保水及通氣問題。4、總保證。第五章、實施進度20237202320234100020234品上市,并進一步擴大生產規(guī)模,并且建立完善的市場營銷體系。第六章、市場營銷品多樣化、系列化,統(tǒng)一產品質量要求,標準生產。設立食用菌經(jīng)紀人公司,培育精干營銷人員,構建一、二線城市銷售網(wǎng)絡,通過設立公司負責。中高檔餐廳、農貿批發(fā)市場由當?shù)亟?jīng)銷商代理,或設立門市〔柜、點等〕銷售。設立公司網(wǎng)站,通過付費網(wǎng)絡資源如百度、阿里巴巴、農業(yè)網(wǎng)等整合網(wǎng)絡銷售,提高產品知名度。開拓國際市場而努力。許授權的方式,細化超市、餐廳、批發(fā)市場、出口型銷售品牌,使各貼牌方式,定點選購包銷農戶生產的食用菌銷售。解決相當一局部產品銷售風險。夯實企業(yè)生產底氣,樹立企業(yè)形象,前進。一、設計依據(jù)《建設工程環(huán)境保護治理條例1998年11月29日中華人民共和國國務院令第253號《建設工程環(huán)境保護〔19873201987.002院環(huán)境保護委員會34GB5084-9〔《惡臭污染排放標準》GB14554-9〔GB12348-9;二、污染源本工程的污染源主要是用來培育食用菌的培育基。三、環(huán)保措施和方案 經(jīng)培育金針菇、杏鮑菇后的培育基料是雞腿菇、草菇等。是否能加工成民用碳正在考證。四、環(huán)境保護標準污水 升,CODcr≦150mg/升,懸浮物≦300mg/升。五、勞動安全與衛(wèi)生1、本工程在生產過程中雖然沒有產生有害物質和有害氣體,但總的原則是“安全第一,預防為主常生活和生產。2、在總體布置上,建筑物之間的間距均按國家防火火器。為避開觸電、機械事故發(fā)生,電器設備的金屬外殼要做接地保護3員工上崗前要進展安全學問培訓。4、搞好安全衛(wèi)生,為職工制造良好的生產勞動條件,對提高勞動者的樂觀性,提高產品質量,增加經(jīng)濟效益等都有樂觀作用,故在安全衛(wèi)生方面,要依據(jù)《勞動法品衛(wèi)生法》等有關法規(guī)、完善各種安全衛(wèi)生制度,從根本上保障職工的安全與安康。一、經(jīng)營治理:食用菌廠實行獨立核算,自主經(jīng)營。二、組織機構及勞動定員:工廠下設生產部、技術部、供銷部、15200三、勞動治理:按國家《勞動法》和《企業(yè)法》規(guī)定,員工實行就地聘請,可以帶動300上崗。員工必需按合同履行職責,聽從企業(yè)治理,執(zhí)行企業(yè)各規(guī)章制度。依據(jù)現(xiàn)有的技術力氣和工程規(guī)模及治理需要,對品的質量和科技含量。一、經(jīng)濟效益分析3000化率為60250000.3公斤,年總產50004000針菇、茶樹菇、秀珍菇等食用菌4008001300工程的財務效益很好,經(jīng)濟效益顯著。二、社會效益分析 工程完成后,將轉變我縣食用菌生產夏季品種單一、依靠外地供貨的局面,并且充分利用農作物的副產品,投入少,效益顯著。因此,出口杏鮑菇工廠化生產,滿足了市民的菜藍子需求,特別是擴大產品出口,增加外匯,將為增加農民和下崗工人的就業(yè)時機和地方財政收入,進展地方經(jīng)濟起到樂觀的促進作用。目 錄第一章 總論 錯誤!未定義書簽。工程背景 錯誤!未定義書簽。工程概況 錯誤!未定義書簽。技術經(jīng)濟指標表 錯誤!未定義書簽。其次章 需求分析與建設規(guī)模 錯誤!未定義書簽。需求分析 錯誤!未定義書簽。建設規(guī)模 錯誤!未定義書簽。第三章 建設地點與場址條件 錯誤!未定義書簽。建設地點 錯誤!未定義書簽。場址條件 錯誤!未定義書簽。場址條件評價 錯誤!未定義書簽。第四章 規(guī)劃建設方案 錯誤!未定義書簽。總體規(guī)劃方案 錯誤!未定義書簽。人行道鋪裝方案 錯誤!未定義書簽。樹池及無障礙設施 錯誤!未定義書簽。第五章 節(jié)能措施 錯誤!未定義書簽。節(jié)能原則 錯誤!未定義書簽。節(jié)能標準和用能標準 錯誤!未定義書簽。節(jié)能措施 錯誤!未定義書簽。第六章 環(huán)境影響評價 錯誤!未定義書簽。環(huán)境現(xiàn)狀 錯誤!未定義書簽。編制依據(jù)和執(zhí)行標準 錯誤!未定義書簽。環(huán)境影響分析 錯誤!未

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