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文檔簡介
包裝技術(shù)概論呂幼軍一、包裝機械的定義包裝機械是指完成全部或部分包裝過程的一類機器。包裝過程包括充填、裹包、縫口、捆扎等主要包裝工序,以及與其相關(guān)的前后工序,如開箱、清洗、干燥、殺菌、堆碼、拆卸等,也包括打印、貼標(biāo)、計量等輔助工序的附屬設(shè)備。從廣義而言,現(xiàn)代包裝機械的含義和領(lǐng)域很廣,包括各種自動化和半自動化的包裝機械,運輸包裝機械,包裝容器的加工機械,裝潢印刷機械等。這些相互密切聯(lián)系的機械設(shè)備,組成了現(xiàn)代化的包裝機械體系。二、包裝機械的種類與構(gòu)成包裝機械按功能不同可分為:充填機械、灌裝機械、裹包機械、封口機械、貼標(biāo)機械、清洗機械、干燥機械、殺菌機械、捆扎機械、集裝機械、多功能包裝機械,以及完成其他包裝作業(yè)的輔助包裝機械,如包裝材料或容器的加工制造機械設(shè)備、裝潢印刷機械設(shè)備等。第四章包裝機械概論第四章包裝機械概論充填機灌裝機封口機裹包機多功能包裝機
包裝機械貼標(biāo)機供送裝置全自動灌裝機全自動臥式袋裝包裝機第四章包裝機械概論碼垛機收縮包裝機振動包裝機連續(xù)封口機第四章包裝機械概論手動色帶打碼機多功能封蓋機保鮮膜包裝機第四章包裝機械概論三、包裝機械的作用
生產(chǎn)三大環(huán)節(jié):原料處理、中間加工和產(chǎn)品包裝
1.實現(xiàn)包裝機械化和自動化,可大幅度地提高生產(chǎn)效率如啤酒灌裝機的生產(chǎn)率可達(dá)36000瓶/小時2.降低工人勞動強度,改善勞動條件,加強勞動保護(hù),防止環(huán)境污染3.保護(hù)環(huán)境,節(jié)約原材料,降低產(chǎn)品成本4.有利于被包裝產(chǎn)品的衛(wèi)生,提高產(chǎn)品包裝質(zhì)量,增強市場銷售的競爭力5.延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,方便產(chǎn)品的流通 采用真空、換氣、無菌等包裝機,因其良好的包裝效果,可延長食品的保質(zhì)期,從而可使食品和飲料等的流通范圍更加廣泛,6.減少包裝場地面積,節(jié)約基建投資7.可以促進(jìn)包裝工業(yè)的發(fā)展第四章包裝機械概論第四章包裝機械概論供送裝置包裝機械的供送對象一般是指被包裝物品、包裝材料和包裝容器等。(1)被包裝物品按其狀態(tài)可劃分為散體、塊狀、流體等;(2)包裝材料可分為片材、板材、卷筒材;(3)包裝容器可分為剛性和柔性包裝容器。給料裝置:1重力(靠自身重力)2振動輸送給料裝置(對于松散顆粒內(nèi)裝物)3帶式輸送(輸送散粒物品、塊狀物品或成件物品)4螺旋輸送給料裝置(松散狀態(tài)下的干燥物品)5鏈條輸送給料裝置6液態(tài)及粘稠性物料輸送裝置7輪轉(zhuǎn)式給料供料機8輥軸式輸送裝置第四章包裝機械概論第四章包裝機械概論包裝物料供送圖1螺旋供送裝置示意圖1-料倉2—插扳3—給料水平螺桿第四章包裝機械概論包裝物料供送第四章包裝機械概論圖3齒鼓式供送裝置示意圖(散體)包裝物料供送第四章包裝機械概論圖4斜向步進(jìn)推料裝置(塊狀)1-階形通道2-齒形推板3-搖桿4-主動偏心輪5-盤凸輪6-隨動壓桿包裝物料供送第四章包裝機械概論包裝物料供送圖5定量泵結(jié)構(gòu)簡圖(流體)l-料斗2-泵體3-錐形閥4-活塞體5-活塞托架6-擋圈7-食品出口8-活塞桿第四章包裝機械概論包裝材料供送圖6空盒片供送、張開工作原理圖1—真空吸頭2—紙盒片料倉3—紙盒片4-斜欄條5—接盒桿
6-壓盒條7—推手8-擱板9—紙盒輸送鏈第四章包裝機械概論包裝材料供送第四章包裝機械概論包裝容器供送圖8等距螺桿供送裝置1-瓶糟2-等距螺桿
3-側(cè)向?qū)к?-水平輸送帶圖9變距螺桿供送裝置第四章包裝機械概論包裝容器供送圖10特種變螺距螺桿供送裝置(a)合流(b)分流(c)轉(zhuǎn)向(d)翻身第四章包裝機械概論圖11星形撥輪供送裝置圖1,3-星形撥輪2-輸送鏈帶4-主傳送鏈帶5-固定導(dǎo)軌包裝容器供送輥筒輸送機鏈板輸送機皮帶輸送機提升輸送機第四章包裝機械概論振動輸料裝置真空上料機第四章包裝機械概論第四章包裝機械概論充填機所謂充填機構(gòu)是指將具有一定數(shù)量的被包裝物料充填到包裝容器內(nèi)的包裝機構(gòu)。按計量的方式不同,充填機構(gòu)分為容積式充填機構(gòu)、稱重式充填機構(gòu)和計數(shù)式充填機構(gòu)三種。按充填物的物理狀態(tài),可分為粉料充填機構(gòu)、顆粒充填機構(gòu)、塊狀充填機構(gòu)、膏狀充填機構(gòu)、液體灌裝機構(gòu)。按充填機的功能,可分為制袋充填機、成型充填機、僅完成充填功能的充填機等。第四章包裝機械概論計量方法容積式充填機:被包裝物料按預(yù)定的容量充填至包裝容器內(nèi)的充填機稱容積式充填機,這類充填機適合于干料或稠狀體物料。主要機型有:量杯式、轉(zhuǎn)鼓式、螺旋式、柱塞式、氣流式、插管式及定時式等。稱重式計量充填機:凈重式充填機指事先稱出產(chǎn)品的重量,然后再充填人包裝容器內(nèi)。毛重式充填機指充填過程中稱量產(chǎn)品是連同包裝容器一起進(jìn)行的,毛重式充填機多用于易結(jié)塊或粘滯性強的產(chǎn)品的包裝,如紅糖包裝等,但不適合容器重量較大或重量變化較大的包裝。計數(shù)式計量充填機:某些較大的顆粒狀、塊狀及棒狀物料,如糖果、餅干、面包等,由于生產(chǎn)的機械化、規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化,使這些產(chǎn)品各自都具有相同的份量和質(zhì)量。因而這些產(chǎn)品在進(jìn)行包裝時,多采用計數(shù)定量充填機作業(yè)。在二次包裝中,一些袋裝產(chǎn)品(如奶粉),盒式產(chǎn)品(什錦糖、果脯)等,也往往應(yīng)用計數(shù)定量包裝充填機械。分為兩大類:第一類是被包裝物料是有規(guī)則的整齊排列的,其中包括預(yù)先就具有規(guī)則而整齊的排列;其次是包裝前經(jīng)過供送機構(gòu)將雜亂的被包裝物品按一定的形式和要求進(jìn)行排列,再進(jìn)行計數(shù)的方法。第四章包裝機械概論計量方法圖12固定量杯充填機容積式充填機FillingFilled第四章包裝機械概論計量方法稱重式充填機第四章包裝機械概論計量方法1一輸送帶2一被包產(chǎn)品3一橫向推板4—觸點開關(guān)5一檔板計數(shù)式充填機第四章包裝機械概論灌裝機灌裝的液體產(chǎn)品和包裝容器:1.灌裝的液體產(chǎn)品(1)流體:在自身重力作用下即可以按一定速度流過圓管的任何液體。如酒類、果汁、牛奶、醬油等。(2)半流體:在大于自身重力的壓力作用下才能在圓管中流動的液體叫半流體。如松糕油、番茄醬、肉糜等。(3)粘滯流體:粘度超過1000厘泊的不屬于流體和半流體的范圍。如漿糊之類的產(chǎn)品屬于這一范疇。對于低粘度液料根據(jù)液體中是否含有二氧化碳?xì)怏w可分為不含氣和含氣的兩類,對于是否含有酒精成份又可分為軟飲料不含酒精和硬飲料含有酒精。第四章包裝機械概論灌裝的液體產(chǎn)品和包裝容器:2.包裝容器包裝容器目前按其材料分主要有玻璃瓶、金屬罐、紙包容器、塑料瓶等。還可分為:(1)硬質(zhì)容器:任何可以承受的向下壓力而不變形的用金屬、玻璃、陶瓷或塑料制成的、加封蓋后不漏液體的容器。(2)半硬質(zhì)容器:任何以輕量塑料通常是吹塑成型或熱成型)或是紙板及其復(fù)合紙材制成的加封蓋后不漏液體的容器。(3)非硬質(zhì)容器:任何以塑料薄膜、金屬箔、塑料復(fù)合薄膜或是由它們的復(fù)合物制成的容器。灌裝機第四章包裝機械概論旋轉(zhuǎn)式灌裝機第四章包裝機械概論直線式灌裝機充填或罐裝裝置:1松散物品的充填和罐裝裝置(方式:重力式、真空式、等壓式和強制加壓式)2裝箱包裝的裝填裝置(重力、機械推送、機械手裝箱)第四章包裝機械概論灌裝基本方法第四章包裝機械概論圖18純重力式灌裝機大部分能自由流動的不含氣液料都可用此法灌裝。例如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。第四章包裝機械概論灌裝基本方法圖19常壓法灌裝原理(控制液位定量法)第四章包裝機械概論圖20常壓法灌裝原理(定量杯定量法)灌裝基本方法灌裝基本方法第四章包裝機械概論圖21壓差式灌裝機適用于含維生素的液料,如蔬菜汁、果子汁等;還適用于有毒的液料,如農(nóng)藥、化學(xué)試劑等。灌裝基本方法第四章包裝機械概論圖22等壓式灌裝機普遍用于含氣飲料如啤酒、汽水、汽酒等的灌裝。灌裝基本方法第四章包裝機械概論圖23等壓式灌裝機原理圖灌裝基本方法第四章包裝機械概論主要用于灌裝粘度較大的稠性物料,例如灌裝番茄醬、肉糜、牙膏、香脂等。圖24壓力式灌裝機第四章包裝機械概論封口機包裝件的封口裝置1剛性容器的包裝封口裝置2袋類容器的包裝封口裝置(紙質(zhì):粘接,塑料:熔接)3裹包包封機械裝置(由折疊器具和折疊執(zhí)行機械所組成)4包裝盒的封口裝置5包裝箱的封箱裝置塑料袋封口機
利用熱封合的方法封閉包裝容器的機器。用于各種塑料袋的熱合封口,有板式熱封、滾輪式熱封、帶式熱封、滑動滾壓式熱封、脈沖熱封、熔切式熱封、超聲波熱封等。第四章包裝機械概論封口機板式熱封滾輪式熱封帶式熱封滑動滾壓式熱封脈沖熱封熔切式熱封第四章包裝機械概論塑料瓶封口機有旋合式封口機、熱熔式封口機、壓蓋式封口機。封口機第四章包裝機械概論紙袋封口機有黏合封口機、縫合封口機、釘合封口機、機械滾擠壓封口機等。
封口機第四章包裝機械概論紙箱封口機有紙箱黏合封口機、紙箱膠帶封口機、捆扎封口機、熱熔封口機等。
封口機第四章包裝機械概論封口機第四章包裝機械概論裹包機
裹包機裝置:1.折疊式裹包機;2.扭結(jié)式裹包機;3.貼體包裝機;4.收縮包裝機第四章包裝機械概論折疊式裹包機第四章包裝機械概論第四章包裝機械概論接縫式裹包機第四章包裝機械概論扭結(jié)式裹包機第四章包裝機械概論扭結(jié)式裹包機第四章包裝機械概論收縮包裝機第四章包裝機械概論多功能包裝機熱成型—充填—封口機熱成型—充填—封口機是在加熱條件下對塑性片狀包裝材料進(jìn)行深沖,形成包裝容器,然后進(jìn)行充填和封口的機器。在熱成型包裝機上能分別完成包裝容器的熱成型、包裝物料的充填、包裝封口、裁切、修整等工序。包裝材料分上層膜和底膜;用途廣,可用于包裝塊體、粉體、粘稠體;物品清晰可見;可防潮,不滲透脂肪及油類。這種包裝機對于藥片膠囊的包裝應(yīng)用很廣泛,此外在食品、日用品等行業(yè)應(yīng)用的也比較多。這種包裝具有質(zhì)量輕、運輸方便、密封性好等優(yōu)點,而且能包裝任何異形品,裝箱時不另需要其它緩沖材料。第四章包裝機械概論多功能包裝機第四章包裝機械概論多功能包裝機袋成型—充填—封口機單卷平張薄膜經(jīng)直角缺口導(dǎo)板成型器1的缺口尖端時,剖切刀片2將運動著的薄膜從中央剖切成兩片,并經(jīng)此導(dǎo)板分成兩路。經(jīng)導(dǎo)輥導(dǎo)向后,由雙端縱封輥4實現(xiàn)縱向封合,裝料后實現(xiàn)橫封和切斷,完成包裝。VerticalForm-Fill-Seal(VFFS)CoFiscritical!第四章包裝機械概論多功能包裝機HorizontalForm-Fill-Seal(HFFS)第四章包裝機械概論多功能包裝機Multi-LaneForm-Fill-SealFig.14.4第四章包裝機械概論Stand-UpPouchExamples第四章包裝機械概論多功能包裝機Stand-UpPouchExamples第四章包裝機械概論多功能包裝機第四章包裝機械概論多功能包裝機圖30
象鼻成型器制袋式袋裝機1-卷筒薄膜,2-象鼻成型器,3-加料斗,4-縱封輥5-橫封輥,6-固定切刀,7-回轉(zhuǎn)切刀
第四章包裝機械概論多功能包裝機圖31
翻領(lǐng)成型器制袋式袋裝機1-加料管,2-翻領(lǐng)成型器,3-縱封輥,4-橫封輥
第四章包裝機械概論多功能包裝機圖32
筒型袋袋裝機1-封底器,2-切刀,3-開袋吸嘴,4-加料斗,5-封口器第四章包裝機械概論多功能包裝機圖33臥式間歇三角形成型器制袋式袋裝機1-三角形成型器,2-縱封器,3-牽引輥,4-隔離板,5-開袋吸嘴,6-加料管,7-橫封器,8-牽引輥,9-切刀第四章包裝機械概論多功能包裝機圖34
尖頂角形袋制袋袋裝機1-圓形料管,2-翻領(lǐng)成型器,3-導(dǎo)輥,4-折痕輥輪,5-縱封器,6-拉袋裝置,7-方形料管,8-折角板,9-橫封器,10-切刀,11-燙底器,12-輸出槽第四章包裝機械概論貼標(biāo)機分類:1.按容器運動形式分:直線式、回轉(zhuǎn)式2.按貼標(biāo)機結(jié)構(gòu)分:真空轉(zhuǎn)鼓式、龍門式、多標(biāo)盒轉(zhuǎn)鼓式、撥桿式3.按貼標(biāo)工藝分:壓捺式、滾壓式、搓滾式、刷撫式貼標(biāo)的基本工藝過程:取標(biāo)——標(biāo)簽傳送——印碼——涂膠——貼標(biāo)——撫平第四章包裝機械概論貼標(biāo)機貼標(biāo)機有黏合貼標(biāo)機、不干膠標(biāo)簽機、收縮標(biāo)簽機等。
不干膠標(biāo)簽機收縮標(biāo)簽機ThankYou!樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。11月-2311月-23Thursday,November30,2023人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。22:53:5922:53:5922:5311/30/202310:53:59PM安全象只弓,不拉它就松,要想保安全,常把弓弦繃。11月-2322:53:5922:53Nov-2330-Nov-23加強交通建設(shè)管理,確保工程建設(shè)質(zhì)量。22:53:5922:53:5922:53Thursday,November30,2023安全在于心細(xì),事故出在麻痹。11月-2311月-2322:53:5922:53:59November30,2023踏實肯干,努力奮斗。2023年11月30日10:53下午11月-2311月-23追求至善憑技術(shù)開拓市場,憑管理增創(chuàng)效益,憑服務(wù)樹立形象。30十一月202310:53:59下午22:53:5911月-23嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),讓生產(chǎn)更加有保障。十一月2310:53下午11月-2322:53November30,2023作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢,駕輕就熟除煩惱。2023/11/3022:53:5922:53:5930November2023好的事情馬上就會到來,一切都是最好的安排。10:53:59下午10:53下午22:53:5911月-23一馬當(dāng)先,全員舉績,梅開二度,業(yè)績保底。11月-2311月-2322:5322:53:5922:53:59Nov-23牢記安全之責(zé),善謀安全之策,力務(wù)安全之實。2023/11/3022:53:59Thursday,November30,2023相信相信得力量。11月-232023/11/3022:53:5911月-23謝謝大家!每一次的加油,每一次的努力都是為了下一次更好的自己。11月-2311月-23Thursday,November30,2023天生我材必有用,千金散盡還復(fù)來。22:53:5922:53:5922:53
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