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文檔簡介
2023年店長月工作總結(jié)篇店長月工作總結(jié)1
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機會,讓我熬煉、學習,也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前學到的學問,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從四店調(diào)入一店,一店的店長,一店的工作。有苦也有樂。學歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報雇主。除了公司干脆培訓外,還參與了長安高校的教授的培訓,,舍命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理閱歷,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學到技能外,更的是學習做人的道理。要激勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個最棒的'。
細微環(huán)節(jié)確定事業(yè)的,要注意細微環(huán)節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務(wù)是不怕問題,了問題要學會怎樣去解決問題。
在年里里,今年的銷售比去年,當然也有各的緣由,比起公司的其它門店,毛利很志向。有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店一特別的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各種各樣,人員也。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,將加倍努力,為門店的銷售最大的。
一、盤點工作
a、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
b、對雅柏超市的整改工作,店長整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班支配等;整改后的交接工作。
c、幫助代店長嚴建平對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
d:對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員狀況、資金狀況的交接手續(xù)等。
e、對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及旁邊消費狀況的評估,在盡量差異化經(jīng)營的狀況下,商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
g、公司組織的專管員干部的培訓考核活動。
二、的問題
公司問題:
我商場在公司下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數(shù):位,商場業(yè)績的主要來自于幾個:
a:今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數(shù),受周邊零售業(yè)態(tài)的及資源分化較為嚴峻,是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴峻,,受天氣,入冬氣溫往年偏高,季節(jié)性商品志向中的銷售業(yè)績,購買力嚴峻,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,高單價商品的需求。
b:場外促銷活動全無,在商品競爭力的,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,是每月上、下旬,這商場來客數(shù)、客單價了的作用,了立竿見影的。大型促銷活動每次一昧地特價促銷活動,老生常談,預(yù)見性和可行性。甚至只是性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都的,競爭的零售業(yè)攻城掠地的。
c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品常常斷檔,暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴峻商場業(yè)績。
店長月工作總結(jié)2
x月份餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本月的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個浩大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),x年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量依據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時依據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品打算、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確具體的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間安排(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并干脆參加現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題賜予剛好的訂正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓安排,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿足度,將每月最終一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參與,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,共享管理閱歷,對典型案例進行剖析,找尋問題根源,研討管理方法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員主動參加,各抒己見,敢于面對問題,敢于擔當責任,避開了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員供應(yīng)了一個溝通溝通管理閱歷的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了主動的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的.重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了協(xié)作酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳實行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲學問競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的打算和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了勝利,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的確定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增加了團隊的凝合力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。
店長月工作總結(jié)3
經(jīng)過倆三個月的校內(nèi)學習,在11月4結(jié)束了高校的最終一門藥物分析的專業(yè)課,結(jié)束課程之后,就轉(zhuǎn)入了生產(chǎn)實習了,老師辛苦奔波為我們聯(lián)系了好多家實習單位,經(jīng)過一段時間的考慮我選擇進入康泰堂連鎖醫(yī)藥公司實習。主要康泰堂連鎖醫(yī)藥公司的銅盤店實習,在店里實習,店長安排支配我從收銀學起,先熟識店里各種藥品的價格,在經(jīng)過倆三天的收銀熟識后,再學習藥品的驗收倉庫管理、藥品成列、藥品盤點、活動策劃以及藥品的銷售。
收銀工作學習五天,第一天主要是學習最基本的收銀,這個對以前從未從事過收銀工作的我學習起來有點困難,尤其在第一天學習時,放下了來三個錯誤,由于計算錯誤給店里帶來了麻煩;接下來學習藥品驗收,向商管學習貨品的驗收及檢驗;接著就是很重要的一項,學習藥品的成列,主要是陳設(shè)貨柜的藥品,幫忙上貨、做衛(wèi)生以熟識藥品的擺放位置以及藥品的陳設(shè)方法;接下來最重要的是向各位營業(yè)員學習銷售技巧。在店里的'店長和師傅們的關(guān)懷、支持、幫助下,我仔細地學習了公司的制度,不斷提高了自己的專業(yè)水平,積累閱歷,在這個實習期間主要學習了藥品的分類、用途、用量等,尤其作為一名藥學專業(yè)的實習生,我在實際實踐中加強了理論與實踐的結(jié)合。在一步步的進步中,這次實習熬煉了我與人處事,溝通的實力,在接待顧客的時候?qū)W習到專業(yè)的服務(wù)意識,尤其在剛進入一個單位不懂的地方都應(yīng)當仔細詢問,不能馬虎大意。
在店里學習我不知不覺地容入了整個團隊,通過這次實習,我對藥店的工作有了進一步的相識,進一步明白了藥店的每一個工作人員都是藥店的核心之一。
店長月工作總結(jié)4
工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任,離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有許多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個愛護的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我確定是最專心最努力的。
回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍圍著他,照看孩子的過程辛苦勞碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調(diào)乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠孩子漸漸長大,我最終又有機會重新回到勞碌充溢的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導(dǎo)購員成長為如今的店長。
剛起先,我很擔憂自己是否有實力挑起這個擔子,擔憂銷售額上不去,擔憂工作太忙沒時間照看孩子我甚至打了退堂鼓。可是領(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,信任我能行。我自己也起先激勵自己英勇地試試,看自己究竟有沒有這個實力。今日的我,很慶幸當時沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客溝通,外出學習先進的閱歷,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。
近一年來,我常常在工作中反思自己,諦視自己,看自身實力和素養(yǎng)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的須要、能不能適應(yīng)形勢任務(wù)的須要,能不能適應(yīng)完成正常工作的`須要。常常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素養(yǎng)的強弱是關(guān)鍵,自己終歸才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必需在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙淼臓顩r,為了提高自身實力素養(yǎng),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,下讓職工滿足,我系統(tǒng)的學習了服裝行業(yè)的相關(guān)學問,全面提高自己,力爭在語言表達的實力上有突破,在協(xié)調(diào)關(guān)系的實力上有突破,在組織管理的實力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了學問,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的實力素養(yǎng),增加了干好本職工作的實力。
作為一名店長,我要引導(dǎo)員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應(yīng)當發(fā)揮指導(dǎo)、協(xié)作和策劃的專長。
店長月工作總結(jié)5
服裝店主對于一個服裝店長來說起著領(lǐng)頭羊當然作用。對于一個經(jīng)濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)學問做后盾;三是要有一套良好的管理制度。專心去視察,專心去與顧客溝通,你就可以做好。
詳細歸納為以下幾點:
1、仔細貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并剛好的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的主動性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增加本店的凝合力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避開因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識,做事情要從公司整體利益動身。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到主動的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,主動主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿意消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿足的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問題,并以主動的看法去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的`提升,對店長提出了新的工作要求,嫻熟的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年起先了,成果只能代表過去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持醒悟的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常管理,特殊是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素養(yǎng);
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長月工作總結(jié)6
一、全力以赴食堂達標
為早日將我院建成綜合性高校,落實學校黨的十一次代表大會的精神,餐飲公司必需有省級標準的食堂為之配套服務(wù)。
學年初的暑期,為達到標準化食堂而進行整建基礎(chǔ)設(shè)施,餐飲公司籌集了240萬元資金,有50多人參與工程的施工。工程收尾時,公司130人全員上陣,為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢,包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個人都成為最一般的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米,炊事設(shè)備基本達到了不銹鋼化,硬件設(shè)施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前,第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被大連市甘井子區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們依據(jù)《標準化食堂》細則和我院的詳細實際重新修訂了大連輕工業(yè)學院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和探討,對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓。同時,要求參與培訓的人員參與考試。
全員素養(yǎng)的提高,為創(chuàng)建省《標準化食堂》打下了堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)過艱苦努力和充分打算,我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求,二個學生食堂在XX年11月9日雙雙被授予遼寧省《標準化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級和社會承認,是對學校的最大貢獻,提前為建設(shè)綜合性高校供應(yīng)了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標準。被授予《標準化食堂》,有力的提升了我院后勤服務(wù)的.標準化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務(wù)質(zhì)量標準實現(xiàn)師生滿足新高
根據(jù)高標準的《標準化食堂》管理細則和服務(wù)標準進行企業(yè)化運作,是實現(xiàn)師生滿足、學校滿足、餐飲企業(yè)滿足的最佳過程。
一年中,我們食品生產(chǎn)嚴格按相關(guān)法規(guī)進行操作,就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量限制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?/p>
全年的利潤率在8%左右,低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經(jīng)營,使就餐者受益,突出公益性的高等學校后勤服務(wù)。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種,高于《標準》的2倍。XX年3月勝利地同陜西科大進行廚藝溝通,社會和經(jīng)濟效果明顯。
開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上,進行了有安排的隔斷,形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域,解決了部分人的飲食需求,豐富了我院的餐飲內(nèi)容。
在餐廳里,每日午、晚有免費粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生供應(yīng)補貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目,豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
勝利地試辦了教工自助餐形式。社會效果特別好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事務(wù)。
在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席,實現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸,面對面干脆受理就餐者的提問和投訴或者指責。
店長月工作總結(jié)7
一、月份實際工作開展中取得的成果、閱歷、教訓
(一)人員管理方面
1、愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想教化活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平常工作的主動踴躍性、維護集體榮譽感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了:店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)的思想相識。
x月份以來工作任務(wù)量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進行換季上下架工作。一連七八天大家常常加班加點圍圍著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產(chǎn)品上架的陳設(shè)布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點三個主要任務(wù)進行攻克,全部幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的看法也剛剛驗證了大家的凝合力表現(xiàn)和我們以店為家,愛店視家,建店勝家的愛店思想。我信任只要有了好的精神思想作為動力,店里全部同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務(wù)。
2、導(dǎo)購專業(yè)技能的駕馭
x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導(dǎo)購技巧實力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時間統(tǒng)一組織探討學習營銷理論,并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去,在晚會上溝通自己總結(jié)出的導(dǎo)購小技巧,當心得共大家一起共享,從而使我們整體的導(dǎo)購技巧實力提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時間組織復(fù)習在培訓時駕馭的面料理論學問,并且組織一些《識別面料相識其特性,爭做面料學問小能手的小評比》小競賽活動,也取得了很好的成效。店里全部員工都能夠嫻熟的駕馭現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足:
①在組織店員執(zhí)行一項細小的任務(wù)中,有時只做了些支配但沒有詳細的監(jiān)管整個實施過程。
②處理店員違反規(guī)章制度問題時,沒能嚴格根據(jù)條令條例規(guī)定懲處,讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能相識到違反規(guī)章制度的嚴峻性。
(三)貨品管理方面
1、在嚴把進貨關(guān)方面成立驗收小組的方法很勝利效果顯著。
店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時依據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨安排。
2、店內(nèi)盤點工作實行初盤和復(fù)盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以一對一幫帶制度中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤點誤差的嚴峻性和懲處力度?,F(xiàn)在盤點工作的效率、精確性都有很大的提高
3、強調(diào)在收銀服務(wù)的看法和質(zhì)量上很抓管理,得到了許多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和精確度上也有很大進步。
貨品管理的不足:
①在清點貨品數(shù)量的精確度上還不夠更精確。
②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時,細致程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)當?shù)腻e誤。
二、月份工作的進展狀況
本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現(xiàn)將本月重點工作進展狀況做簡潔總結(jié):
(一)貨品管理方面
1、春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作實行點面結(jié)合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量狀況為參考,組織人員對相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進行下架調(diào)整。在不影響店堂整體陳設(shè)效果的基礎(chǔ)上對秋冬新品進行陳設(shè)上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束。
2、秋冬產(chǎn)品的驗收和陳設(shè)
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多,在進貨驗收時一再強調(diào)清點數(shù)量的精確度和重要性,發(fā)覺誤差問題剛好和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳設(shè)出樣按:運動家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進行明確劃分,在不同區(qū)域?qū)嵭胁煌愒O(shè)方法,運用兩個統(tǒng)一(統(tǒng)一店堂陳設(shè)服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整齊、層次感,最終尋求整體店堂的陳設(shè)出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳設(shè)工作基本完成。
(二)駕馭秋冬產(chǎn)品學問方面
1、熟識駕馭秋冬產(chǎn)品的價格、面料、特性、工藝方法。
結(jié)合所學面料學問及產(chǎn)品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點進行共同溝通學習。并探討出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點的語言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清晰楚的`介紹給我們的顧客。
2、駕馭秋冬產(chǎn)品搭配舉薦給顧客的導(dǎo)購技巧。
利用經(jīng)營空閑時間組織店員探討店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿意顧客的需求同時還得提高單票業(yè)績,從而提高店堂整體業(yè)績。
總結(jié)吸取x月份工作中的閱歷教訓,時刻提示自己須要留意的幾點,在下步工作中剛好訂正。九月份重點工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟識秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風紀律三大工作。
綜上所述,從x月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓及九月份工作進展狀況兩大方面對本月的工作進行簡潔的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點。
管理應(yīng)當理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培育員工的心態(tài)應(yīng)當以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實際狀況為主,客觀環(huán)境為輔,培育員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培育員工團隊幫助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和協(xié)作;培育員工永不滿意的學習心態(tài)。我要他們不僅要駕馭本區(qū)域相關(guān)學問,也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培育員工換位思索、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互協(xié)助。
就老師工作而言,對內(nèi)要指導(dǎo)工作,制定任務(wù),監(jiān)督應(yīng)運,分析應(yīng)運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題剛好解決,供應(yīng)必要的幫助;對外要不斷加強宣揚,追求更高的美譽度和認知度。
店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一個中間人,是整個店鋪的關(guān)鍵人物,是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會擅長發(fā)覺工作中的問題,并剛好解決;他還是一個優(yōu)秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導(dǎo)員工精彩地完成各項工任務(wù);他還要擅長激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內(nèi)在潛能,激發(fā)員工的工作熱忱。
總結(jié)過去是為了更好地面對將來。在今后,我將接著克服困難,勇于開拓,把金利來的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達的工作任務(wù)。
店長月工作總結(jié)8
時間過的真快,轉(zhuǎn)瞬又過了一個月?,F(xiàn)結(jié)合中環(huán)店八月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓以及九月以來工作進展狀況兩大方面對本月的工作進行總結(jié)如下:
一、x月份實際工作開展中取得的成果、閱歷、教訓
㈠人員管理方面
1.愛店思想的樹立
提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教化活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平常工作的主動踴躍性、維護集體榮譽感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)’的思想相識。
x月份以來工作任務(wù)量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進行換季上下架工作。一連七八天大家常常加班加點圍圍著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產(chǎn)品上架的陳設(shè)布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點三個主要任務(wù)進行攻克,全部幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的看法也剛剛驗證了大家的凝合力表現(xiàn)和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我信任只要有了好的精神思想作為動力,店里全部同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務(wù)。
2.導(dǎo)購專業(yè)技能的駕馭
x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導(dǎo)購技巧實力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時間統(tǒng)一組織探討學習營銷理論,并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去,在晚會上溝通自己總結(jié)出的導(dǎo)購‘小技巧,當心得’共大家一起共享,從而使我們整體的導(dǎo)購技巧實力提高很大。
堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時間組織復(fù)習在培訓時駕馭的面料理論學問,并且組織一些〈識別面料相識其特性,爭做“面料學問小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里全部員工都能夠嫻熟的駕馭現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足:
①在組織店員執(zhí)行一項細小的任務(wù)中,有時只做了些支配但沒有詳細的監(jiān)管整個實施過程。
②處理店員違反規(guī)章制度問題時,沒能嚴格根據(jù)條令條例規(guī)定懲處,讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能相識到違反規(guī)章制度的嚴峻性。
㈡貨品管理方面
1.在嚴把進貨關(guān)方面成立驗收小組的方法很勝利效果顯著。
店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時依據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨安排。
2.店內(nèi)盤點工作實行初盤和復(fù)盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤點誤差的嚴峻性和懲處力度?,F(xiàn)在盤點工作的效率、精確性都有很大的提高
3.強調(diào)在收銀服務(wù)的看法和質(zhì)量上很抓管理,得到了許多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和精確度上也有很大進步。
貨品管理的不足:
①在清點貨品數(shù)量的精確度上還不夠更精確。
②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時,細致程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)當?shù)腻e誤。
二、x月份工作的進展狀況
本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作?,F(xiàn)將本月重點工作進展狀況做簡潔總結(jié):
㈠貨品管理方面
1.春夏季產(chǎn)品的退貨工作
春夏季產(chǎn)退貨工作“實行點面”結(jié)合的`方法,以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量狀況為參考,組織人員對相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進行下架調(diào)整。在不影響店堂整體陳設(shè)效果的基礎(chǔ)上對秋冬新品進行陳設(shè)上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束。
2.秋冬產(chǎn)品的驗收和陳設(shè)
秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多,在進貨驗收時一再強調(diào)清點數(shù)量的精確度和重要性,發(fā)覺誤差問題剛好和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳設(shè)出樣按:運動家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進行明確劃分,在不同區(qū)域?qū)嵭胁煌愒O(shè)方法,運用“兩個統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳設(shè)服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整齊、層次感,最終尋求整體店堂的陳設(shè)出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳設(shè)工作基本完成。
㈡駕馭秋冬產(chǎn)品學問方面
1.熟識駕馭秋冬產(chǎn)品的價格、面料、特性、工藝方法。
結(jié)合所學面料學問及產(chǎn)品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點進行共同溝通學習。并探討出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點的語言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清晰楚的介紹給我們的顧客。
2.駕馭秋冬產(chǎn)品搭配舉薦給顧客的導(dǎo)購技巧。
利用經(jīng)營空閑時間組織店員探討店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿意顧客的需求同時還得提高單票業(yè)績,從而提高店堂整體業(yè)績。
總結(jié)吸取八月份工作中的閱歷教訓,時刻提示自己須要留意的幾點,在下步工作中剛好訂正。九月份重點工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟識秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風紀律三大工作。
綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果閱歷教訓及九月份工作進展狀況兩大方面對本月的工作進行簡潔的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點。
店長月工作總結(jié)9
一、總結(jié)上月工作
1、銷售完成狀況:完成狀況,完成任務(wù)的百分比、比上月超額(下降)百分比,并分析緣由。留意:在該項發(fā)言中涉及到公司機密,不要用詳細的數(shù)字表述,只能用完成的百分比表述。
2、上月銷售工作中我們實行的銷售方法取得了明顯的`成果值得大家共同共享。
3、表揚上月在工作中的好人好事。
4、工作中的不足(要簡要,點到為止,切記盡量不要點名指責)。
二、下月工作安排
1、為完成各項工作任務(wù),將實行的措施。
2、表決心:要充溢激情和信念,語氣確定,從而達到鼓舞士氣,激昂人心的效果。
備注:管理人員怎樣才能做到總結(jié)材料有理有據(jù)
1、要在思想上和行動上與公司保持高度一樣,要明確任務(wù)和職責。要不斷加強工作,加強學習,無論在什么方面都要學、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。
2、要不斷同員工溝通,利用非工作時間了解他們的工作、生活,供應(yīng)力所能及的幫助,從而拉近管理者與一般員工關(guān)系。
3、要主動同員工探討工作方法,仔細聽取他們的看法,多給表揚和激勵,讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作主動性。
4、要多將自己的工作閱歷同員工共享,讓他們不斷進步。
5、要剛好有針對性的向員工通報工作進展狀況,讓他們主動地參加解決,提高員工主子翁意識。
6、要開好早會、周例會,大膽開展指責與自我指責,總結(jié)成果找到不足。有必要對每個員工工作進行點評。
7、要大公無私,以身作則。做到有困難搶先干,有問題不推脫,有責任敢擔當,有好處先考慮員工,在員工中樹立領(lǐng)導(dǎo)風范。
8、要剛好做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作安逸,讓她(他)感到集體的暖和,這才能一團和氣。
9、要嚴格執(zhí)行各項制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不行把沖突激化。
10、要養(yǎng)成工作日清日結(jié),每日記工作筆記的好習慣。店長、部門經(jīng)理要加強協(xié)調(diào)、協(xié)作,多溝通。
總之,作為藥店店長你只要專心學習領(lǐng)悟以上內(nèi)容,你將會在藥店管理方面更有一個飛躍。
店長月工作總結(jié)10
轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作準備作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習,員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的看法。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人須要服務(wù)的馬上進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就須要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待打算,以削減客人等候時間,同時也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好說明工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的.提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將干脆影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,相識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想打算,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)覺不足之處剛好彌補,并對培訓安排加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的相識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一樣。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細微環(huán)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力
四、20xx年工作安排
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,共享服務(wù)閱歷,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細微環(huán)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增加員工競爭意識,提高個人素養(yǎng)及工作效率。
2、增加員工效益意識,加強成本限制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)覺奢侈現(xiàn)象,剛好制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品平安衛(wèi)生,抓好各項平安管理。
5、開展多渠道宣揚,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
店長月工作總結(jié)11
光陰似箭,日月如俊,一晃xx年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)賜予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我熬煉、學習,同時也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的學問,使我受益匪淺。
我于xx年3月從四店調(diào)入一店,作為一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)干脆培訓外,還參與了長安高校的教授的培訓,所以,只有舍命工作才是我最好的選擇。在這樣一個大家庭里,以前沒有管理閱歷,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要
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