君悅-團隊建設

怎樣建立一個好的團隊君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd授課人：盛君偉

自上世紀60年代開始，籠罩在戰(zhàn)后日本經(jīng)濟頭上的烏云漸漸消失，但籠罩在人們頭上的迷霧卻漸漸凝聚：日本究竟吃了什么“靈丹妙藥”使它在短短的時間里，一躍成為世界第二經(jīng)濟大國？美英等國睜大藍色的眼睛試圖破解這一秘密。結論是：日本經(jīng)濟強大競爭力的根源，不在于個人能力的卓越，而在于企業(yè)“團隊”力量的強大。于是，團隊建設和管理如同優(yōu)美的音樂迅速流行在歐美的各個角落。中國企業(yè)也受此啟發(fā),把團隊建設放到重要的位置。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd一、什么是團隊二、團隊的力量三、酒店團隊的概念四、卓越酒店團隊的特征五、組建酒店團隊應該考慮的要素六、團隊中領導和員工的不同角色七、團隊的內(nèi)部管理八、團隊的外部協(xié)調(diào)與支持君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd一、

什么是團隊團隊是由一群不同背景、不同技能、不同知識的人所組成的一種特殊類型的群體，它以成員間高度的互補性、知識技能的跨職能性以及信息的差異性為特征。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd二、團隊的力量

給我們的啟示：螞蟻的團隊，連大象也要退避三舍。F1的團隊：世界最精彩和成功的體育賽事之一。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd三、酒店團隊概念:酒店團隊是指為了完成酒店的經(jīng)營指標由不同工作性質(zhì)的部門而組成的集體.整個酒店是一個大的團隊,各個部門是大的團隊中的小團隊,每個小的團隊管理好了、合作好了,酒店的各項工作一定能順利開展,酒店的競爭能力就會大大的提高。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd四、卓越酒店團隊的特征

1、有美好的愿景描述

世界著名企業(yè)的愿景參考:

花旗銀行的愿景成為迄今為止世界上最強大、最具服務意識、最廣泛的金融機構。

通用電器的愿景

在我們所服務的市場中數(shù)一數(shù)二，通過企業(yè)改革，使我們不但擁有大公司的實力，還擁有小企業(yè)的瘦身和靈活。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

哈佛大學愿景

為追求知識走進來~~~~為服務人類走出去君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

洲際集團的愿景

營造一個供人相聚，令人放松，眾人夢想，人人向往的地方。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

2、有良好的溝通渠道

（1）在團隊內(nèi)部建立信息共享平臺

酒店信息是員工共同的財富和資源，員工享有充分的知情權，員工布告欄是企業(yè)與員工溝通的重要橋梁之一。主要內(nèi)容可包括：企業(yè)管理層介紹、新官上任、健康天地、消防安全、員工儀容儀表規(guī)范、培訓花絮、通知、企業(yè)促銷等。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（2）辦好內(nèi)部刊物

“員工刊物員工辦，大家攜手來參與”，員工刊物的創(chuàng)辦將極大的豐富員工工作，生活的內(nèi)容，讓員工有機會展示自我，也是企業(yè)與員工全方位交流溝通的媒介?？飪?nèi)容可包括：信息動態(tài)，員工之家，喜結良緣，生兒教女，培訓與發(fā)展，促銷計劃，季度之星等。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd3、清晰的目標

團隊利益高于一切管理制度公平公正員工內(nèi)部互相關愛人人奉獻聰明才智

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd五、組建酒店團隊應該考慮的要素：管理有效：組織結構

操作規(guī)范：工作流程、產(chǎn)品標準

成本控制：利潤最大化，簡化環(huán)節(jié)

以人為本：年齡、酒店發(fā)展與個人發(fā)展酒店可持續(xù)發(fā)展君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd清楚自己的位置：員工：干緊急而不太重要的事情。部門經(jīng)理：干緊急而又重要的事情。總經(jīng)理：干不太緊急但十分重要的事情。六、團隊中領導和員工的不同角色君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd員工：知道怎么做的才能。部門經(jīng)理：告訴別人怎么做的職能?？偨?jīng)理：鼓勵別人做得更好的能力。活在昨天的人：員工必須按照昨天制定的規(guī)章制度?；钤诮裉斓娜耍翰块T經(jīng)理必須隨時解決今天發(fā)生的問題?；钤诿魈斓娜耍嚎偨?jīng)理，必須考慮明天的發(fā)展。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

1、領導是團隊建設中的主帥

團隊領導應具備的基礎條件:有精神、有激情

（1）

有精神管理學家認為,人的精神是企業(yè)文化中至關重要的部分,指導員工的行為的信念和價值觀,能激勵員工為同一目標努力,為他們注入使命感,從而提升業(yè)績,他們不是對領導或者上司忠心耿耿,而是對于企業(yè)的長遠目標有高度的忠誠感。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（2）有激情：沃爾瑪公司的創(chuàng)始人曾經(jīng)說:“如果你熱愛你所從事的事業(yè)，那么每天你都會想盡辦法把工作做得最好，不久，你周圍的每一個人都會從你那兒感染上那份熱情和信心。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（3）適當冒險：適當?shù)拿半U可以比你的競爭對手先行一步。冒險使你的市場空間更大，機會更多。世界上最容易的事情是跟著別人的腳步走。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（4）心靈健康

具有寬廣無私的胸懷；不怕批評具有飽滿穩(wěn)定的情緒：不怕困難具有良好的人際關系：不怕吃虧具有高尚的人格魅力：不怕熱心具有強烈的事業(yè)抱負：不怕挑戰(zhàn)具有認識錯誤的勇氣：不怕失敗君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（5）有演講和表達的技巧

善于用正確的方法和語言表達自己內(nèi)心的活動，有幽默感和表演欲望，不怕出丑。注意講話的細節(jié)、音量、語氣和速度。抓住各種機會，培養(yǎng)自己的演講能力。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd如：說服員工

婉留優(yōu)秀員工離開

讓員工冷靜后再說

讓員工和家人商量

讓員工和朋友傾訴

讓員工多考慮將來的路

讓員工和信賴領導談心

及時調(diào)整企業(yè)管理制度君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

如:下好命令讓下屬樂于聽你的命令建議的口吻發(fā)布命令

給下屬人面子

經(jīng)常夸贊下屬

經(jīng)常把下屬的名字掛在嘴邊

有事找下屬商量

為下屬提供更多的成功發(fā)展機會君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（4）有愛心和同情心

關心員工的工作環(huán)境和工具配備

注重員工的職業(yè)發(fā)展計劃關心員工的家庭生活感恩意識強：感謝家人、老師、同事和部下“口頭表揚和認可他人是不需要成本的”

同情弱者君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

2、領導能力要求：

酒店中、高層領導應集中精力關注預算、預測、銷售、產(chǎn)品和服務質(zhì)量，成本費用、安全與衛(wèi)生、文化建設、員工培訓和發(fā)展等事關全局的大事。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（1）以人為本:

人喜歡做事,喜歡聽好話，但是人有差異。重視心與心的溝通，相互尊重。

---好人好事的表揚，讓員工看到自己的成果。

拿破侖認為:

在有效的管理下屬的問題上,榮譽比鞭子更重要.---虛心聽取各種合理的、不同的意見。

---讓員工說話、說真話

，開好職代會。

---熱情關心需要幫助的人。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（2）管人的才能:

“是讓他人做事的藝術”

---管理就是解決問題。目標和現(xiàn)狀之間的距離。

---管理是“帶領你的員工或團隊到?jīng)]有去過的地方去，

---做以前沒有做過的事情”

---在正確的時間，正確的地方，讓正確的人，做正確的事。

---“七分熟”、“韭菜”的原則。敢于表示YES和NO

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（3）自我減壓與激勵:

減壓，碰到問題要冷靜，找?guī)讉€可信任的同事或朋友交談。

---寫工作日記，休假等。

---超越自我，給自己制定更高的工作目標，一旦目標實現(xiàn)，給自己一點小小的獎勵。

---敢于想入非非,我行,我可以。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（4）時間管理:

合理安排和利用時間。時間對于每一個人都是公平的。

---開會和辦公室環(huán)境的氛圍。

---檔案和資料管理：按照一定的順序，123、ABC。

---會議管理：準時開會，做好記錄，及時跟進。

---電話管理：制定委托和親自接聽的原則。

---委派工作：期限、誰做、必要幫助，表揚。

---有效管理時間：日備忘錄，周計劃，重大事件記錄。

---掌握自己的生物鐘:始終有良好的精神狀態(tài)。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（5）理解上司：

充分利用上司的權力，支持自己的工作。

---從長處著眼，從建議著手，用積極的態(tài)度與上司溝通?！奥牰纤景刖湓挕?。

---如果結果是你的上司誤解了你的意見，那么，你就要從上司的角度來理解問題，適者生存。

---接受合理的工作分配而不抱怨。

---積極與上司溝通。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（6）把握市場動態(tài):

積極熱情關注業(yè)務的發(fā)展，參與同行的活動。外資酒店.、精品酒店、主題酒店。

（7）挑戰(zhàn)競爭能力：

競爭要適度。競爭無時無處不在。營造競爭條件和氣氛。獎勵競爭勝利者。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（8）培訓人才能力:

培養(yǎng)人才是社會責任的一部分，也是自己得到進一步發(fā)展的條件之一。領導提升你一般會先考慮接替你的人員的情況。注重現(xiàn)有人才的培養(yǎng)和使用。GE公司成功的秘訣是“不斷的關注人才的培養(yǎng)”。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（9）快速學習能力:

培養(yǎng)學習的習慣。學習管理,學習電腦,學習年輕人的生活方式。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（10）創(chuàng)新發(fā)展能力:

創(chuàng)新是酒店的靈魂,是競爭和發(fā)展的重要手段，是生命的延續(xù)。創(chuàng)新成功就是酒店的賣點。如“請勿打擾”,洲際酒店“MYBED”,四季酒店提供老花眼鏡服務，香格里拉酒店

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd3、員工是團隊建設中的寶貴財富（1）愛護員工沒有員工就成不了團隊。酒店應該尊重員工的選擇，每一個人都是一個個體，需要區(qū)別對待，要理解員工的正常需求。妥善處理員工投訴。公開投訴電話。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（2）了解員工充分了解你的員工想要什么：員工對目前的工作滿意嗎?員工適應目前的工作要求嗎?員工從我的身上得到什么：金錢、經(jīng)驗、其他?員工發(fā)展方向在哪里?員工團隊中表現(xiàn)是否受到重視?君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd員工想換崗或?qū)で蟾玫陌l(fā)展嗎？員工對學習新知識還有興趣嗎?員工之間相處有障礙嗎?員工因為工作忙碌而影響家庭關系嗎?員工身體健康嗎？員工滿意度指標參考：君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd主要內(nèi)容：一、形象二、授權三、企業(yè)領導四、獎勵與福利五、團隊精神六、事業(yè)發(fā)展七、質(zhì)量八、工作指導九、工作與生活的平衡關系十、公平十一、績效管理十二、傳訊十三、企業(yè)附錄十四、其它評論君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（3）培養(yǎng)員工如何成為一名優(yōu)秀員工尊重酒店的規(guī)章制度接受上司的管理要求允許領導有錯對于上司的詢問必須有問必須回答,實事求是接受批評,不犯第三次錯誤在恰當?shù)臅r候表達自己的意見,讓領導進步主動幫助別人,不計較各人利益經(jīng)常換位思考永遠做老實人了解領導最討厭什么人君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（4）要求員工

始終做到三個一樣：領導在否一個樣；有無檢查一個樣；白天黑夜一個樣