大班健康教育教案《小營養(yǎng)師》

大班健康教育教案《小營養(yǎng)師》一、教學(xué)背景本次教學(xué)對象為大班幼兒，教學(xué)內(nèi)容是關(guān)于營養(yǎng)和健康知識的教育。這些知識將有助于幼兒在生活中學(xué)會正確的飲食習(xí)慣和生活方式，從而促進他們健康成長。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)能了解各種食物的營養(yǎng)價值能夠正確地分類食品，分辨什么是健康食品理解不同食物對身體的影響，了解如何選擇食物2.能力目標(biāo)要求幼兒快速找到一些健康食品的圖片并將其分類能讓幼兒辨別不健康食品并描述其為什么不健康3.情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的健康飲食習(xí)慣,關(guān)注自己的身體健康培養(yǎng)良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣三、教學(xué)內(nèi)容1.主題1:食品分類1.1活動1:健康食品圖片排序觀察不同種類的食品圖片，讓幼兒快速歸納出健康和不健康食品。為了保證效果，建議準(zhǔn)備20-25張圖片。1.2活動2:選出自己喜歡的食品老師讓孩子們從圖片中選出自己喜歡的幾種食品，并特別強調(diào)它們是健康的。2.主題2:營養(yǎng)和健康2.1活動1:了解不同的食物營養(yǎng)老師用幻燈片或黑板向孩子們講述不同種類食物的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等等，然后給幼兒們分發(fā)相應(yīng)的小卡片供幼兒判斷該食物是否含有蛋白質(zhì)、碳水化合物或維生素等。2.2活動2:篩選不健康食品帶幼兒參觀附近的小超市，尋找不健康的零食。老師帶領(lǐng)幼兒挑選出一些不健康的食品，并讓他們舉出為什么這些食品是不健康的例子。四、教學(xué)方法1.活動法2.協(xié)作學(xué)習(xí)法3.探究式學(xué)習(xí)法4.小組討論法五、教學(xué)準(zhǔn)備1.課件2.健康食品圖片3.黑板板書4.小卡片5.小超市六、教學(xué)評估教師通過幼兒的表現(xiàn)及言語反應(yīng)對幼兒的學(xué)情進行評估。教師進行作品評比活動。七、教學(xué)實施課前準(zhǔn)備：認(rèn)真?zhèn)湔n，準(zhǔn)備好教學(xué)物品。（具體內(nèi)容請見”教學(xué)準(zhǔn)備“模塊）課中操作：(1)主題1–食品分類活動1：學(xué)生觀察照片，區(qū)分健康食品和不健康食品，并在黑板上標(biāo)出。活動2：學(xué)生選自己喜歡的食品，并通過展示幻燈片或帶領(lǐng)學(xué)生手繪表格，讓學(xué)生將選擇的食品分成健康食品和不健康食品。(2)主題2–營養(yǎng)和健康活動1：讓學(xué)生猜測不同食品含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，并將預(yù)測結(jié)果記錄在小卡片上，老師進行評估?；顒?：帶學(xué)生一起到適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下，找出不健康的初始化食品。老師以評選的方式讓學(xué)生進行評估。八、教學(xué)反思通過本次教學(xué)，幼兒們對健康飲食的概念有了更深刻的了解，并能夠分辨出健康和不健康的食品。通過在小超市對不健康的食品進行篩選，幼兒們也能夠更加清晰地認(rèn)識到應(yīng)攝入的營養(yǎng)物質(zhì)和不應(yīng)攝入的食品。