迷迭香系列產品生產線建設的可行性報告

迷迭香系列產品生產線建設項目可行行研究報告1第一章項目的意義和必要性第一節(jié)項目背景迷迭香(Rosmarinusofficinalisl)系唇形科(Labiatae)是一種歷史悠久的香料植物，為常綠小灌木，原產地中海沿岸，東晉時期引入我國種植，據(jù)“中藥大辭典”記載，其藥理作用為催經活血，利膽降壓，抗菌安神等。從20世紀60年代起，迷迭香以其獨特的抗氧化功能而在世界聲譽鵲起。Chipcult等人研究了32種香料植物的抗氧化劑效果，認為迷迭香是公認的具有高效抗氧化效能的植物，由于迷迭香中的天然抗氧化劑，具有抗氧化性能高，熱穩(wěn)定性好，生產成本低，天然無毒等特點，用其取代現(xiàn)廣泛使用的對人體有副作用的化學合成抗氧化劑，是提高食品質量及檔次的最佳選擇。迷迭香抗氧化劑是當代公認的第三代食用天然抗氧化劑。1981年，中國科學院植物研究所從國外引進迷迭香，1993年起年通過驗收。1996年由中科院引入某地區(qū)試種，1998年在某引種試驗成功并開始田間推廣種植。根據(jù)某地理條件，巖溶地貌分布全州12個縣市，這些巖溶地區(qū)土地利用率低，經濟貧困，文化落后，在這類地區(qū)進行生態(tài)修復，必須以水土保持為中心，開展林種豐富，功能多樣的生態(tài)林建設，是防治石漠化的有力措施，按照此原則，都勻康富林民族科技開發(fā)有限責任公司從2008年起從大田種植迷迭香引2入山坡地、石旮旯地種植已獲成功，為喀斯特地區(qū)防治石漠化尋找到較好途徑?，F(xiàn)某發(fā)展都勻綠友有限責任公司(以下簡稱都勻綠友公司)經過五年多的研發(fā)，進行室溫梯度提取迷迭香抗氧化劑系列產品的開發(fā)，并進行了試生產和市場培育開發(fā)，取得了較好的反響。該項目利用某州迷迭香種植及加工優(yōu)勢。都勻康富林民族科技開發(fā)有限責任公司由以下簡稱(都勻康富林)和都勻綠友公司進一步合作，使喀斯特地區(qū)貧困農民找到致富之路，同時推進地方農業(yè)產業(yè)化經營，推動地方經濟發(fā)展和產業(yè)結構優(yōu)化升級，發(fā)展壯大為當?shù)氐闹еa業(yè)。某州位于某省南部，東經106°12′～108°18′,北緯25°04′～7°29′,東與黔東南州交界，南與廣西自治區(qū)毗連，西與安順地寬207.6公里，全州轄12個縣(市),總面積26.97平方公里，占某省總面積14.9%,以布依族、苗族、水族為主的36個少數(shù)民族共212.04萬人，占總人口的54%,全州2003年國內生產總值126.68億元，人均GDP3257某州位于云貴高原東南部向廣西低山丘陵南傾的斜坡地帶，苗嶺山脈橫亙全州中部，地勢西北高東南低，山脈、河流呈南北走向，巖溶地貌相當發(fā)育，地表切割強烈，形成巖溶分布廣且地域差異性大的強溶巖山區(qū)，全州平均海拔1000米，最高海拔1961米，最低海拔242米，形成了多層次立體生態(tài)環(huán)境。全州屬亞熱帶季風濕潤氣候，年均溫13.6℃~19.6℃,年降雨量1100～1400mm無霜期260～3203天，日照時數(shù)1100～1300小時/年，具有四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季的氣候特征。全州森林覆蓋率41.9%(含灌),現(xiàn)有耕地面積790.65萬畝(詳查數(shù)),占全州土地總面積的20.1%,其中田331.8萬畝，土458.85萬畝，人均1.15畝，耕地中有適宜種植迷迭香的鈣質石灰土80多萬畝(占20%),廣泛分布喀斯特地貌區(qū)域的石灰土，是常規(guī)農業(yè)和林業(yè)無法利用和開發(fā)的，這類土層恰是分布于極貧山區(qū)，這些石灰土正適宜喜干怕澇的迷迭香生長。迷迭香原料基地的建設，為綠化喀斯特地貌的石山區(qū)開辟一條新路。迷迭香是多年生常綠灌木，第二年開始主干木質化，能夠郁閉，有利于水土保持，防治石漠化，對退耕還林加快石山區(qū)脫貧致富起到積極推動作用。第二節(jié)項目建設的意義及必要性一、該項目的建設符合國家和某省高技術產業(yè)化的政策迷迭香是一種多用途的經濟作物，從中可提取抗氧化劑、迷迭香精油和醫(yī)藥中間體?？寡趸瘎┦菑拿缘阒参镏刑崛〉玫降姆勰钗镔|，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黃酮類成分；迷迭香精油則是一種由30多種揮發(fā)性成分組成的液態(tài)油狀物。迷迭香提取物具有高效、無毒的抗氧化效果，可廣泛應用于食品、功能食品、香料及調味品和日用化工等行業(yè)中。據(jù)“中藥大辭典”記載，其藥理作用為催經活血，利膽降壓，抗菌安神等。美國和日本是研究迷迭香提取抗氧化劑最早的國家，已研制出迷迭香抗氧化劑系列產品，具有抗氧化性能高，熱穩(wěn)定性好，生產成本低的特點，經毒理試驗證明其具安全4性(LD為20g/kg),在歐美、日本市場倍受歡迎，用其取代現(xiàn)廣泛使用的對人體有副作用的化學合成抗氧化劑，是提高食品質量及檔次的最佳選擇。迷迭香抗氧化劑是當代公認的第三代食用天然抗氧化劑?，F(xiàn)代藥理研究證明：迷迭香中含有大量的黃酮類成份，具有明顯抗氧化和抗心血管疾病方面的作用，可開發(fā)成為新一代治療心腦血管系統(tǒng)疾病的藥物，迷迭香中所含的二萜酚類成份，具有明顯的抗氧化、抗腫瘤、抗艾滋病毒及其它多種微生物的活性，除作為抗氧化劑應用外，可開發(fā)成為高效低毒的抗腫瘤、抗艾滋病藥物。迷迭香酸具有明顯的解熱、鎮(zhèn)痛、消炎、抗氧化、抗血栓和溶解纖維蛋白的活性，目前德國已開發(fā)生產出作為解熱、鎮(zhèn)痛、消炎藥物投放市場，并作為抗血栓新藥進行研究。1983年歐洲國家就用迷迭香提取物開發(fā)出治療靜脈曲張、痔瘡、濕疹、牛皮癬、銀屑病和皮膚感染等的藥物。迷迭香抗氧化劑能消除人體內的自由基，猝滅單重態(tài)氧，是一種抗衰老藥物，可廣泛應用于保健飲料、口服液、化妝品。迷迭香精油具有殺菌、殺蟲、消炎等活性，國外已開發(fā)出驅蚊劑、空氣清新劑，西班牙等國還用迷迭香開發(fā)出具有防治脫發(fā)、禿發(fā)、頭皮屑及刺激頭發(fā)生長，增加韌性作用的專利洗發(fā)水，以及治療脂肪過多性肥胖癥的減肥產品。幾例國外迷迭香產品生產商及產品國別公司名稱產品用途美國美國家庭用品公司食品添加劑食品抗氧化健康食品抗心血管衰老精油香料日本護膚品防曬抗皺健康食品改善糖尿病并發(fā)癥迷迭香系列產品生產線建設的可行性報告5德國藥品抗關節(jié)炎、肝炎等慢性炎癥項目建設所采用的技術在國內處于領先水平，在迷迭香種植方面通過近十年的努力，在中科院植物所專家指導下，利用某獨特的地理、氣候、環(huán)境和條件，解決了就地育苗、大田種植管理、病蟲害防治等技術問題，為大面積種植提供了技術保障；現(xiàn)有迷迭香種苗繁育基地30畝，種植基地400多畝，具備擴大規(guī)模、推廣種植的基礎。迷迭香加工所采用的室溫梯度提取抗氧化劑的技術具有操作溫度低、節(jié)約能源、提高產品質量，可根據(jù)需求量調整同批不同規(guī)格產品的產量，可根據(jù)客戶要求調整產品的顏色等技術創(chuàng)新特點；而且產量、質量及穩(wěn)定性均達到國外同類產品的質量水平。項目業(yè)主正與上海第二軍醫(yī)大共同合作研究迷迭香酸在醫(yī)藥品健品中的應用。迷迭香抗氧化劑的投產填補了國內空白，該項目的投入符合國家西部高技術產業(yè)化發(fā)展要求的“突出生物技術與資源優(yōu)勢的結合，提升西部工業(yè)的技術水平”及某省發(fā)展高技術生物提取，推進農業(yè)產業(yè)化經營，推動地方經濟發(fā)展和產業(yè)結構優(yōu)化升級政策。某省發(fā)改委將該項目作為重點支持建設的高技術產業(yè)化項目，項目前期建設得到了高技術產業(yè)發(fā)展資金的扶持。二、是提高人民健康水平和我國食品行業(yè)進入國際市場的需要高效、安全、無毒、純天然是當今國際食品界的主旋律。我國目前在食品加工業(yè)和食用油脂儲藏、加工上大量使用的仍然是化學合成的抗氧化劑。全國抗氧化劑總計消耗量在2000噸左右。主要使用在6面類食品、肉制品、食用油脂等方面。這些化學合成抗氧化劑雖然有效的抑制食品的氧化，但同時有一定的毒副作用，例如BHA(丁基羥基茴香西醚),BHT(二丁基羥基甲苯),對人體的肺和肝都有不利影響，長期或高攝入易引起肺癌和肝腫大，PG(沒食子酸丙脂)對腎臟有毒副作用。部分發(fā)達國家已限量或禁止使用對人體有毒副作用的人工合成抗氧化劑，比如北歐禁止使用BHABHT美國、日本及西歐國家也已限量使用。像目前仍在國內占主導地位的BHABHTPG和TBHQ除TBHQ外，在不同程度上對人體的肝臟、腎臟等器官均有不種影響，并容易產生過敏反應。此外，化學合成抗氧化劑還存在著不可彌補的缺陷——在70℃以上的熱油中極易揮發(fā)失效。實驗結果表明，目前國際食品界采用的天然抗氧化劑有茶多酚、迷迭香抗氧化劑、異維生素C鈉鹽、維生素C、維生素E等以及它們的混合物。其中，異維生素C鈉鹽、維生素C、茶多酚等屬水溶性物質，對油脂的抗氧化效果不強；維生素E對油脂有一定的抗氧化作用，但價格昂貴，添加后導致產品成本明顯提高；迷迭香抗氧化劑在動植物油脂、富油食品和肉類制品中，具有阻止和延遲酸敗或延長保存期的作用，并且徹底避免了合成抗氧化劑的毒副作用和高溫加熱分解的弱點，毒理實驗和高溫油炸試驗240℃表明，迷迭香抗氧化劑具有安全、高效、耐熱、抗氧化效果好、廣譜等特點。在動植物油脂上，迷迭香抗氧化劑效果優(yōu)于BHA和BHT的2～4倍，比異維生素C鈉鹽好1～2個數(shù)量級。部分發(fā)達國家已限量或禁止使用對人體有毒副作用的人工合成抗氧化劑，比如北歐禁止使用BHABHT美國、日本及西歐國家也7已限量使用。凡是含有化學合成的抗氧化劑的產品難以進入這些國家市場，我國食品行業(yè)如何與國際接軌，進入國際市場，其中一個重要因素是采用高效天然抗氧化劑取代現(xiàn)有化學合成的抗氧化劑。隨著人民生活水平的提高，國家對食品衛(wèi)生安全的高度重視，綠色食品熱的逐漸興起，以純天然植物為原料提取的無毒副作用的抗氧化劑取代化學合成的抗氧化劑是必然趨勢，也是保障人民的身體健康，提高人民群眾素質的必然選擇。三、是某州經濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境建設的需要某州地處某省的南部，是西部內陸山區(qū)，經濟發(fā)展相對滯后，經濟實力薄弱。農村經濟的發(fā)展，農民收入的增長，必須改變傳統(tǒng)農業(yè)的種植結構，實行農業(yè)產業(yè)結構的調整。境內廣泛分布于喀斯特地區(qū)的石灰土，是常規(guī)農業(yè)和林業(yè)無法開發(fā)利用的。由于迷迭香是常綠多年生灌木，能夠起到防止水土流失，對石漠化能夠進行有效的治理，對喀斯特地區(qū)的生態(tài)有較好的修復作用，在喀斯特地區(qū)石旮旯土引種迷迭香取得成功，其基地的建設可和退耕還林還草防止石漠化生態(tài)環(huán)境建設相結合，能夠達到“退得下，還得上，穩(wěn)得住，能致富”的目標。廣泛分布于喀斯特地貌區(qū)域的石旮旯耕地是退耕還林還草，防治石漠化，進行生態(tài)建設的重要區(qū)域，同時，這些地區(qū)也正處我州的極度貧困山區(qū)，而這些石旮旯鈣質土正適合喜干怕澇的迷迭香生長，迷迭香一次種植多年收獲有利于水土保持，防治石漠化，改善生態(tài)環(huán)境。迷迭香原料基地的建設，立足于某自身的氣候土壤等資源優(yōu)勢，對調整和優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營，建立具有發(fā)展前景的8特色經濟和優(yōu)勢產業(yè)，培育新的支柱產業(yè)，促進地方經濟社會的發(fā)展有著積極的意義?！笆濉逼陂g，某州委、州人民政府決定將市場前景較好，立足自身的氣候土壤等資源優(yōu)勢，能夠起到調整和優(yōu)化產業(yè)結構的迷迭香產業(yè)，作為特色經濟和優(yōu)勢產業(yè)進行培養(yǎng)，使其成為新的經濟增長點。規(guī)劃在三年內期間內以企業(yè)為龍頭，基地為基礎，積極推進產業(yè)化經營，建成基地8000畝，年產迷迭香抗氧化劑200噸，并逐步做大、做強。把迷迭香產業(yè)培育成某州區(qū)域性支柱產業(yè)。四、某州貧困山區(qū)脫貧致富的需要。居住于喀斯特石山區(qū)的農戶是某州特貧地區(qū)，有強烈脫貧致富的愿望，由于自然條件惡劣難以尋找脫貧的途徑，這些農戶通過發(fā)展種植迷迭香，第一年每畝至少收入1000元左右，第二年每畝可達2000元以上，可以獲得比常規(guī)農業(yè)高2—3倍的收入，且迷迭香一次種植能夠收獲四至五年以上，這將為貧困農民脫貧致富提供一條好途徑。第三節(jié)產業(yè)關聯(lián)度及市場分析迷迭香天然抗氧化劑的開發(fā)，從第一產業(yè)原料基地種植開始，經過加工、提取，最終形成的主導產品為食品加工業(yè)所大量需要的抗氧化劑、日用化工行業(yè)廣泛使用的香料、同時可獲得醫(yī)藥行業(yè)上的系列中間產品。迷迭香系列產品最終的用途涉及食品、醫(yī)藥、保健品及日化等相關產業(yè)，具有產業(yè)鏈長，帶動性強的特點。相關產業(yè)的關聯(lián)情況見下圖。迷迭香產業(yè)關聯(lián)圖9原皺料迷迭香原料尿病并發(fā)癥產物肉制品加工其它富油脂食品加面食類食品抗心血管疾病保健藥品改善糖減肥產品抗衰老抗炎藥物抗心血管疾病藥物日用化工品(化妝品)空氣清新劑驅蚊蠅藥劑第四節(jié)市場分析進入21世紀，保健品處于重要地位，人們要求健康長壽?？寡趸瘎┑难芯颗c開發(fā)受到重視，市場需求極大。1997年歐洲食品抗氧化劑市場產值為7500萬美元，2000年提高到16900萬美元。另據(jù)報道，抗氧化劑已發(fā)展成為近30億美元的市場要求。權威人士語言“如果說20世紀是維生素的世紀，那么21世紀是抗氧化劑的世紀?！彪S著化學合成品對人體的副作用和毒性作用，人類回歸大自然的呼聲越來越高，特別是發(fā)達國家欣起“崇尚天然，回歸自然”的綠色浪潮，例如美國、德國、日本、法規(guī)、南朝鮮、加拿大等發(fā)達國家，一些化學合成品已禁止用作食品添加劑。從天然植物中提取有效成分作為食品添加劑已廣泛受到世人重視和歡迎。迷迭香作為天然食品添加劑，不僅有很好的抗氧化作用，而且有很好的保健作用。在醫(yī)藥上TP作為治療腫瘤、心血管疾病的藥物原料，同時具有無毒副作用，可長期服用的特點。據(jù)有關資料表明，在世界范圍內惡性腫瘤、心血管疾病是人口死亡率最高的疾病，這方面疾病的藥物有很大的需求。以美國和日本這兩個國家為例，1997年用于食品業(yè)的抗氧化劑總量是2.3萬噸，其中天然的抗氧化劑僅為0.7萬噸，主要品種有維生素E、迷迭香抗氧化劑、茶多酚等，迷迭香抗氧化劑年產量為1400噸，年遞增速度為10%左右，美國商業(yè)部預測，本世紀初，僅食用油脂一項年需抗氧化劑1100噸，年貿易額將達3.3—3.8億美元。日本抗氧化劑年消耗額100億元，受國土資源的限制，天然抗氧化劑基本靠進口解決。日本客商曾多次向我國索購迷迭香天然抗氧化劑產品。時至今日，在美國與日本已成為銷量僅次于天然來源維E的天然抗氧化劑，年銷量近億美元.僅美、日兩國目前迷迭香抗氧化劑的市場需求量為4000噸/年，市場尚有2600多噸的容量(目前美國國內以Kalsec公司為代表的迷迭香抗氧化劑價格在5～6萬美元/噸，深加工保健品30萬美元/噸，制成藥品(德國)150萬美元/噸)。國內情況大致相當于美、日15年前的狀況，在食品工業(yè)上大量使用的仍然是有毒副作用的化學合成抗氧化劑，主要原因是國內尚無迷迭香天然抗氧化劑供應，而進口相對價格較高。我國每人每年消費食用油5千克，其中二分之一為精煉油，以其迷迭香抗氧化劑為抗氧化劑濃度為萬分之二，僅國內精煉油中所加迷迭香需要650噸。如果人們消費的全部為精煉油，那么僅油脂一項一年就需1300噸。還有其他食品、肉類、告點、飲料、藥品、化妝品和日用產品需用的抗氧化劑呢?因此，國內市場也是可觀。據(jù)調查，目前國內食品抗氧化劑BHA的市場價格為8萬元/噸，BHT為6萬元/噸，PG為45萬元/噸，Ve為40萬元/噸。茶多酚質量最低都為20萬元/噸，如果我們生產的抗氧化劑(其抗氧化性能是化學合成的3～5倍)以35～50萬元/噸向市場推出，加上其優(yōu)良特性 (天然、無毒、熱穩(wěn)定性好、便于加工)及具有其他對人體有利的保健功能，與化學合成的抗氧化劑相比極度具競爭力。幾種抗氧化劑性能價格比較名稱抗氧化性能加工性能毒副作用市場價格(萬元/噸)一般較差較大8一般較差較大6一般較差較大較好較好有較好一般小茶多酚較好較好無迷迭香較好較好無目前國內市場對抗氧化劑總需求大約2000多噸，主要用于面食類食品、肉制品、食用油、飲料類等幾個方面，需求構成是：面食類食品100～200噸/年，肉制品100～200噸/年，食用油200～300噸/年，海水產品、幼兒食品、沖泡類食品等100噸/年左右，其它900噸/年。我國是世界上最大的面食類生產國，最大的食用油消費國，是天然食用抗氧化劑發(fā)展最具有前景的國家。我國已加入WTO在對外貿易中，特別是食品行業(yè)的產品進入歐美市場受到綠色壁壘的限制較大；且隨著我國經濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，健康認識的加強，對食品的要求越來越高，這些都對我國食品行業(yè)使用天然抗氧化劑提出要求?，F(xiàn)國內使用的迷迭香抗氧化劑都是進口的，而國內其他省區(qū)尚未建成具有規(guī)模的迷迭香種植基地，更無迷迭香天然抗氧化劑生產廠。為此，該項目目前安排200噸，隨著市場開發(fā)逐步擴大到500噸是完全可行的。同時都勻綠友從迷迭香枝、葉中分別提取的脂溶性水溶性抗氧化劑及精油具備極為有效的與其他產品相比較具有更優(yōu)的特性：一、脂溶性迷迭香抗氧化劑(A)(STABILENANCROS1、天然無毒。當前最常見的食品防腐劑為苯甲酸鹽、山梨酸鹽等化學防腐劑；油類抗氧化劑為TBHQBHABHT等化學合成品。都有積蘊中毒現(xiàn)象的報道，對人體肝、脾、肺等均有不利影響。國際上對此類產品使用一直存在爭議，其中有些產品已經在一些食品領域中被限制使用。迷迭香抗氧化劑是天然提取物，毒理實驗也證明了其安全性(LD為20g/kg),已獲得美國FDA認可，為安全食品原料(GRAS2、耐高溫，耐輻射性能好產品最高耐受溫度最高耐受溫度下的使用效果70℃以上極易揮發(fā)失效126.5℃~128.5℃此溫度下熔解失效茶多酚此溫度下抗氧化能力開始下降能力較差，傾向于氧化自己迷迭香能長期耐受190℃高溫油炸，仍具有抗氧化效果，且有很好的可溶性和穩(wěn)定性3、結構穩(wěn)定不易分解。迷迭香是具有茶多酚結構骨架——多環(huán)狀的多酚類化合物，決定其化學性質十分穩(wěn)定。4、廣譜高效。都勻綠友生產的迷迭香脂溶性抗氧化劑在添加各種輔形劑后，制成一系列可用任何體系的產品。對各種復雜的類脂物氧化有廣泛而很強的抑制效果等特點。同等條件下，其抗氧化能力是的1～2倍；優(yōu)于茶多酚。5、高效“攜帶進入”能力。對于油炸及焙烤食品來說，抗氧化劑的“攜帶進入”能力具有非常現(xiàn)實的意義，即使添加到油脂中的抗氧化劑可以一直存留到終產品中，并仍能繼續(xù)發(fā)揮作用。迷迭香抗氧化劑比人工合成的BHA等易溶于油脂，熔點低，表現(xiàn)出良好的“攜帶進入”能力。因此，在使用氫化油的焙烤產品中，迷迭香提取物的應6、好的復配性。迷迭香抗氧化劑可與茶多酚等抗氧化劑兼容共用，具有良好的抗氧化效果。避免了傳統(tǒng)的化學合成抗氧化劑兼容共7、強抑制能力。經測試，迷迭香抗氧化劑抑制黃曲霉、大腸桿菌等25種細菌、霉菌，與其他油脂抗氧化劑相比，具有安全高效、低成本優(yōu)勢，為綠色食品首選之抗氧化劑。8、易裝運。淡綠色固體粉末，便于運輸和貯藏。(二)應用：迷迭香脂溶性抗氧化劑有很強的抗氧化能力，且具有安全、高效、耐熱、抗氧化效果好、廣譜等特點，是BHTBHATBHQ等人工合成抗氧化劑的替代品。本品主要用于食品、醫(yī)藥、日用化學品等。食品抗氧化劑，防止含油脂類食品的氧化變質。醫(yī)藥行業(yè)中利用其具有抗輻射、抗癌變和突變、降低血壓、抑制細菌生長的功能，摻入食品中作保健營養(yǎng)食品。(一)該產品除具有上述脂溶性迷迭香抗氧化劑(A)的特點外，1、結構組分單一，主要有效成分物質迷迭香酸(Rosmarinic的抗氧化活性。撓不同途徑C3轉化酶的活性，并且可以消除自由基。5、抗血栓，抗血小板聚集。(二)應用：迷迭香水溶性抗氧化劑具有很強的抗氧化能力，對霉菌生長有強抑制作用，對人體具有延緩衰老、抑制癌細胞生長功能?？蓮V泛用于保健飲料、口服液、化妝品等行業(yè)。食品抗氧化劑，用于嬰幼兒米粉、奶制品防止產品變質；用于飲料作為香精穩(wěn)定劑。日用化工中用于制造護膚產品，它有抗氧化、延緩衰老及潤膚、防皺功能，添加到護膚產品中起到防止紫外線照射損傷皮膚，防止面部脂肪氧化皮膚皺裂，防止細菌侵蝕而達到美容、抗衰老的目的。它的獨特化學成分使其具有藥用價值，成為治療心血管病及抗癌新藥。降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化：迷迭香提取物中的有效成分對有機體的脂肪代謝產生重要的作用，具有明顯的抑制血漿和肝臟中膽固醇含量上升的作用，因此它不但能防治動脈粥樣硬化，而且有強減肥降脂功效。迷迭香精油是一種歷史悠久的香料，它是歐洲傳統(tǒng)香料之一，早在十四世紀法國人使用的古龍水中就有它，其香氣是龍腦(Borneol)和乙酸龍腦酯(Borneolacetate)樟腦(Camphor),1,8—桉葉素(1,8—Cineole)等組分的混合香氣，本公司是采用水蒸汽蒸餾法提取精油，產品天然無毒，迷迭香精油具有較強的驅蟲殺菌效果，并兼有一定的抗氧化性能。產品性狀：無色至淡黃色揮發(fā)性液體，具有迷迭香所特有的青草清涼氣味和甜樟腦氣息，溶于乙醇。(Camphor),1,8—桉葉素(1.8Cineole),a—蒗烯(a—pinene),苡烯用途：迷迭香精油是一種歷史悠久的香料，具有迷迭香所特有的青草清涼氣味和甜樟腦氣息，溶于乙醇。應用于香水、沐浴液、化妝水、香皂、空氣清新劑和調味品中。添加量：軟飲料3.6、調味品2.9、肉類40、糖果7.5、冷飲0.5～40、焙烤制品6.3、FEMAmg/kg目前上述產品投入市場后，國內外廠家反響很大，不少客戶已經與都勻綠友聯(lián)系，現(xiàn)該公司按照生產廠家要求，提供符合對方含量的產品，該公司生產的抗氧化劑已經在國內植物油、肉制品、日用化工等龍頭企業(yè)中得到認可，僅一家植物油廠年需量就在10噸以上，同時與部分藥廠進行合作試產中間產品，都勻綠友公司在提取迷迭香抗氧化劑基礎上同時對迷迭香進行了系列開發(fā)，鮮迷迭香枝條經處理后，作為工藝品出口美、歐地區(qū)，迷迭香葉片干制后作為茶葉以及調味品深得韓國及日本客戶的喜愛，提取抗氧化劑后的殘渣可開發(fā)成飼料添加劑，其功效性能已經通過客戶認可。并且利用迷迭香枝葉粉碎，調配成的洗浴用品，具有放松身體，去除死皮的功效。在韓國有廣泛總之迷迭香系列產品具有廣闊的市場前景。同時都勻綠友是國有大型企業(yè)青島某化工集團公司的子公司，青島某化工集團有50多年歷史，下屬有兩個進出口公司，在全國各地有40家企業(yè)，近百家辦事處，和日本蝶理、三井以及德國拜耳等國際大型企業(yè)有良好的合作關系，國際國內市場網絡健全，積累了開發(fā)、引導國內外市場開發(fā)消費的經驗。第二章項目的技術基礎中國科學院植物研究所于1981年從美國引種迷迭香植物，開展了引種試驗、植物化學等方面的研究。1985年起分別在全國選點進行引種試種，1993年起承擔了國家科委下達的“迷迭香天然抗氧化劑新工藝”的研究課題，1997年9月17日由中國科學院高技術研究與發(fā)展局組織專家驗收。結論是：首次引入我國的迷迭香植物，通過不同地區(qū)的栽培繁殖，有效成份提取和分析實驗，篩選出適宜我國氣候條件下的栽培繁殖地區(qū)，為大規(guī)模建立原料生產基地提供了科學依據(jù)，為我國增添了一種新型天然抗氧化劑和天然香料植物。在中科院赴某州扶貧掛職領導的推薦下，中科院植物所專家對某州獨山、都勻、平塘等地的自然條件進行了考察，認為某州具有同地中海相同的亞熱帶季風濕潤氣候，年均溫13.6℃~19.6℃,年降雨量1100～1400mm無霜期260～320天，日照時數(shù)1100～1300小時/年，具有四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季的氣候特征，且石灰質土壤分布比較廣泛等自然特點，具備栽培迷迭香所需要的氣候和土壤等基本條件。1996年4月某州人民政府與中科院簽訂了意向書，由某州人民政府出資10萬元對迷迭香進行引種試驗。同時州政府還組織了州計委、州科委、州農辦、州扶貧辦等單位的領導和專家對該項目進行了論證，認為該項目是中科院植物所的高科技含量、高附加值的科研成果，與我州獨特的自然條件，群眾科技興農奔小康的熱情相結合將發(fā)展成為新興的具有巨大經濟社會效益，富民興州的高科技產業(yè)。根據(jù)州政府的安排，獨山、都勻、平塘三縣市為第一批引種縣，經過近三年努力，引種試驗在局部地區(qū)取得了成功。在中科院植物所專家的指導下，通過當?shù)丶夹g人員近十年的努力，解決了就地育苗、大田種植管理、病蟲害防治等技術問題，并在大田種植、病蟲害防治等方面有新的突破，制定了迷迭香種植技術規(guī)范和產品收購質量標準，為大面積種植提供了技術保障?，F(xiàn)建有迷迭香種苗繁育基地30畝，種植基地400多畝 (目前為國內最大規(guī)模的種植基地),在某州境內基本查清適宜迷迭香生長土壤分布情況，具備推廣大規(guī)模種植的技術和物資基礎。龍海公司還在喀斯特地區(qū)石旮旯土試種迷迭香并取得成功，由于迷迭香是常綠多年生灌木，能夠起到了較好的防止水土流失，對喀斯特地區(qū)的生態(tài)有較好的修復作用，對石漠化能夠進行有效的治理和退耕還林還草、防止石漠化等生態(tài)環(huán)境建設能夠有機地結合起來。群眾在種植迷迭香中可以獲得比常規(guī)農業(yè)高2—3倍的收入?？傊缘阍匣氐慕ㄔO，充分立足于某自身的氣候土壤等資源優(yōu)勢，對調整和優(yōu)化的農業(yè)產業(yè)結構，發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營，增加農民收入有著較好的推動在迷迭香原料收購上，充分利用與迷迭香原料與加工基地相距僅有50公里的優(yōu)勢，采用迷迭香鮮枝條進行加工，在迷迭香采收季節(jié)將部分原料進行低溫儲藏，然后加工；對大部分迷迭香原料采取低溫干燥處理后，送入原料庫儲藏作加工原料，以保證迷迭香有效成份不喪失，獲取較好的經濟效益。在青島某化工集團天然色素有限公司(高新技術企業(yè))、都勻綠友公司的科研人員1999年(該公司成立前)與青島某天然色素有限公司技術人員對“迷迭香提取物”進行專題研究。在近五年的時間里，對迷迭香系列產品的研發(fā)投入大量人力、物力取得一定成績，通過查新確認，達到國內同行業(yè)先進水平并制定企業(yè)標準，2005年4月通過某省科技廳組織的成果鑒定，鑒定意見為：①本項目充分依托某州迷迭香資源，在已形成一定規(guī)模種植基地基礎上進行深加工，對減少喀斯特地區(qū)石漠化，推進生態(tài)環(huán)境建設。增加農民收入有十分重要意義。符合國家產業(yè)政策及地區(qū)經濟發(fā)展規(guī)劃。②用傳統(tǒng)工藝提取迷迭香油后，利用迷迭香酸和鼠尾草酸、鼠尾草酚在不同溶劑中溶解度差異，中試經溶劑篩選，工藝指標優(yōu)化，選用了常溫梯度提取工藝，一次提取可得到水溶性及脂溶性產品，進一步提取可得多種規(guī)格產品。該工藝條件溫和，產品中迷迭香酸和鼠尾草酸收率和含量較高。設備腐蝕較小，操作方便。該工藝合理、可行，有一定創(chuàng)新性。③建成了年產10噸各類產品的中試裝置，制定了操作規(guī)程及企業(yè)標準，可指導工業(yè)化生產。其產品經某省疾病預防控制中心和某省產品質量監(jiān)督檢驗所檢測，符合企業(yè)標準。④迷迭香提取的天然抗氧化劑，市場前景較好，中試評價經濟部門較好。尤其是以加工為龍頭，帶動種植基地發(fā)展，其生態(tài)效益、扶貧效益十分突出。為下步迷迭香系列產品工業(yè)化生產打下堅實基礎。該成果的創(chuàng)新點：1、操作溫度低，節(jié)約能源，提高產品質量。原有生產工藝需在高溫下完成，造成能源的浪費，增加成本并且?guī)碛行С煞值膿p失，本工藝在室溫下進行，有效避免了有效成分的損失，提高產品成效成份含量，如鼠尾草酸原工藝產品含量最高10%,都勻綠友室溫梯度提取可達20%,最高達23%,大大提高產品質量。2、可根據(jù)需求量調整同批不同規(guī)格產品的產量原有生產工藝中無法一次性調節(jié)產品規(guī)格以及產量，只能先生產出一般的產品再根據(jù)客戶所要求含量來定產品的規(guī)格，增加工藝程序造成浪費，同時造成產品的積壓。而本生產工藝可以通過調節(jié)各種溶劑的含量以及操作條件來調節(jié)不同規(guī)格產品的產量，可以有效的根據(jù)市場需求做到以銷定產一次到位。3、可根據(jù)客戶要求調整產品的顏色原有生產工藝無法有效的調節(jié)產品顏色和含量的關系，或者再將產品進行深加工造成工藝上的浪費和產品有效成分的損失，本工藝可以通過調節(jié)各種溶劑的濃度來控制產品的顏色，可以做到根據(jù)客戶的不同需要生產不同規(guī)格的產品。通過研究將迷迭香有效成份充分提取，對迷迭香的有效成份充分利用，達到資源最優(yōu)利用，從而達到降低生產成本，以求在國際國內市場有較強的競爭能力。目前我國迷迭香提取物的生產工藝主要為兩步法即首先從迷迭香中提取精油然后用各種溶劑萃取其中的有效成分，該工藝的好處是去除了提取物的異味，并且工藝簡單易于操作，缺點是由于同步提取不同規(guī)格的產品，造成有效成分損失嚴重，提取率不高，都勻綠友研究的室溫梯度提取法有效的解決了以上問題，并且通過工業(yè)化試生產，效果良好，以下為室溫梯度提取工藝：首先將迷迭香枝條進行粉碎，過40目篩網。然后將迷迭香粉末裝入蒸餾罐中水蒸氣蒸餾提取迷迭香精油；待殘渣冷卻到室溫轉移到浸提罐中，加入一定比例的溶液體系A在常溫下進行逐級增濃三次浸提，濾渣脫溶回收，過濾成品提取液濃縮結晶，過濾得濾液a和濾餅b,濾餅b干燥即為常規(guī)脂溶性產品。濾餅b也可再用溶劑B進行低溫萃取，得萃取液c和濾餅d,濾餅d再用溶劑C萃取得萃取液f和濾餅e。濾渣漚制可得有機肥和沼氣，解決職工生活用氣以及基地的肥料；另外濾渣也可以回收加工成動物飼料添加劑。濾渣c可進一步加工得到另外一副產品。濾液a經過分離提純或按比例添加不同賦形劑可得到一系列迷迭香酸產品。濾液c、f經過濃縮干燥等工藝可得到不同規(guī)格的脂溶性抗氧化劑。采用室溫梯度提取迷迭香技術，不僅提高了迷迭香提取物的提取率，而且減少了有效成分的損失；采用氣流干燥、真空干燥、以及除濕等方法可得到不同規(guī)格的脂溶性抗氧化劑，這樣在室溫條件下可以同時得到不同規(guī)格的抗氧化劑，減少了有效成分的損失，提高了有效成分的提取率，并且提取生產過程在室溫下進行，降低了能耗，較原有的兩步法相比，在降低成本，增加產品種類及質量均有所提高，目前生產出產品得到國際、國內認可。該產品與國內外產品比較：目前國內宣傳迷迭香系列產品的企業(yè)，只能提供樣品，沒有產品，都勻綠友不但提供產品，而且產量、質量及穩(wěn)定性均達到國外同類產品的質量水平%%)同部分國外產品含量比較：迭香酸含量(日本以色列美國都勻綠友三菱化學歐利佳ACFF都勻綠友中試過程中得到的產品：迷迭香精油、抗氧化劑，應用廣泛，已與以下相關行業(yè)取得聯(lián)系，同時與上海第二軍醫(yī)大共同合作研究迷迭香酸在醫(yī)藥品健品中的應用日用化工品(化妝品)1、精油(空氣清新劑油脂貯藏食品工業(yè)油炸食品2、抗氧化劑肉食類加工藥物——保健藥品日用化工品(化妝品)4、迷迭香熏香劑該成果投產應用定會在國際國內市場產生一定的影響，能夠取得較好的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。第三章建設方案第一節(jié)產品方案及建設規(guī)模迷迭香主要提取物為：迷迭香精油、脂溶性迷迭香抗氧化劑，水溶性迷迭抗氧化劑三種產品，由中試及試生產結果確定迷迭香提取水溶性迷迭香抗氧化劑(以含迷迭酸5%計):0.84%(以鮮枝條計)根據(jù)中試、試生產結果，根據(jù)迷迭香系列產品的市場開發(fā)情況60噸/年(以含迷迭酸5%計)為滿足市場需求，水溶性迷迭香抗氧化劑可分別制成含迷迭酸10%、5%、2.5%三種規(guī)格的產品，產品方案分別為10噸/年、20噸/年和35噸/年。建年提取20噸迷迭香精油生產線一條，年提取200噸迷迭香抗氧化劑的生產線二條。按照所確定的產品方案及迷迭香提取物的得率及農業(yè)生產中不穩(wěn)定因素的影響確定建設迷迭香種植原料基地8000畝，以滿足迷迭香系列產品加工生產的需要。第二節(jié)建設內容由都勻綠友公司建年提取200噸迷迭香抗氧化劑及年提取24噸迷迭香精油加工廠，工廠建筑面積1.162萬平方米(含附屬用房),生產車間廠房建設參照GMP生產線標準進行建設，配套建相關附屬設由都勻康富林公司建迷迭香種植原料基地10000畝，年產迷迭香原料10000噸(鮮)。第三節(jié)建設地點及建設條件本項目加工廠建在都勻綠友公司收購的原中國振華集團久達機械廠廠區(qū)內，該廠位于都勻市大坪鎮(zhèn)，連通都勻市內交通已建成，距某州首府都勻市17公里，都勻市是貴新公路南下通道必經之地，黔桂鐵路穿城而過，距貴陽機場132公里，交通方便。該地環(huán)境優(yōu)美，無污染，供水、供電均用原久達機械廠的管線，稍加改造就能滿足生產條件，通訊有市話網和移動通訊網覆蓋。久達機械廠是國家“三線”建設時的企業(yè)，廠區(qū)各項配套設施齊全，只需對原有廠房進行改造，新建新生產線就可投入生產，工廠建迷迭香基地建設在都勻市沙寨、墨沖及平塘縣白龍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬喀斯特地區(qū)，距加工廠20—50公里，交通方便，減少運輸成本。二、建設條件迷迭香原產地中海沿岸，由中科院植物所引進。因耐旱，且喜堿性土壤，特別適合于某地區(qū)種植。都勻康富林種植迷迭香已具有成功經驗。都勻綠友已與都勻康富林公司簽訂聯(lián)合開發(fā)經營協(xié)議書，由都勻康富林公司提供原料。大部分的原料產地距都勻綠友公司不到100公里，運距較短，原料有充分的保障。該項目所使用的溶劑為常用的食品級溶劑，市場上供應充足，因用量不大，能滿足本項目的需要。①燃料：本項目所需燃料是煙煤，用于蒸氣鍋爐，年用量1500②動力：本項目所需的電力有都勻市城郊供電公司，給予合同式本項目所需的建筑材料，可從都勻及貴陽建材市場購買。設備安裝由集團公司設備制作安裝公司施工。2、外部配套條件都勻綠友公司聯(lián)通都勻市內交通已建成，都勻市是貴新公路南下通道必經之地，黔桂鐵路穿城而過，距貴陽機場132公里，交通方便。電力由城鄉(xiāng)電網保證供給，為此該項目建設條件具備。該項目突出了資源優(yōu)勢與生物技術的結合，得到某州黨委、政府的高度重視，作為當?shù)剞r業(yè)產業(yè)化經營的重點及新的支出產業(yè)加以扶持，已列為某州十一五規(guī)劃重點項目。第四節(jié)迷迭香原料基地建設項目按照統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一技術規(guī)程，統(tǒng)一供應種苗，分戶經營管理的原則，采取公司+農戶的模式并輔之以政府的協(xié)調和宣傳發(fā)動的組織形式進行實施。由某龍海公司與當?shù)剜l(xiāng)村政府共同組成項目辦公室，鄉(xiāng)村政府負責種植迷迭香所需土地的組織協(xié)調和農戶的宣傳發(fā)動工作；某龍海公司負責迷迭香種苗的供應，種植用地的選擇，生產計劃制定，技術培訓、技術指導及組織迷迭香種植的資金投入等工作；種植農戶負責出土地、勞力、農家肥等進行迷迭香的種植。為保證項目的順利實施，對種植農戶實行計劃種植合同收購，以訂單農業(yè)的形式，與農戶簽訂種植合同，采取統(tǒng)一設計、施工、驗收。種植基地建設對農戶實行以苗、以物放貸，以迷迭香回收還貸，以減輕農戶投入負擔；在基地內配套建設機耕道、灌溉設施、坡改梯等農業(yè)基礎設施工程；根據(jù)當?shù)氐霓r業(yè)生產情況和迷迭香的產量水平，制定迷迭香種植技術規(guī)范和產品收購質量標準，干、鮮草收購最低保護價，并在每年8月至12月按合同回收，切實保護迷迭香種植農戶的切身利益，使其增產增收。具體技術方案如下：1、技術管理及技術培訓：培訓技術骨干及管理人員。對迷迭香示范種植基地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術員、農戶進行有關迷迭香種植知識技術培訓，在農戶中培養(yǎng)技術能手作為當?shù)氐拿缘惴N植帶頭人。形成公司技術人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術人員、農民種植能手三個層次的技術責任制，為基地的建設提供必要的技術支持。2、種植土地的選擇：迷迭香對土壤要求較為嚴格，一般只能在富含有機質、疏松不漬水的鈣質石灰土中才能正常生長。因此，土地選擇關系到示范項目的成敗。種植迷迭香必須選擇微堿性至中性的石灰土如黃泥夾砂土、油砂泥土、小黃砂土、黑砂泥土、黑色石灰土等，坡度為5—20°的坡耕地土，其透氣性好、利于排水。種植基地的土壤中鉛、鉻、鎘等重金屬含量符合無公害農產品生產規(guī)范的要求，基地周圍5公里內無污染源，灌溉用水及空氣質量符合無公害農產品生產要求。準備種植迷迭香的地塊如上年種過辣椒、茄子、烤煙等，并發(fā)生過嚴重的枯萎病、根腐病的一般要隔2-3年再種迷迭香。3、土地整理：選好土地后要深犁一次，每畝施放圈肥3000斤左右、50斤磷肥，撒在深犁過的土上，再進行第二次翻犁，把肥料壓在土下，而后開廂、起壟，廂寬4尺、壟高1尺，廂面呈龜背形、溝寬1尺，四周的排水溝要通順。4、適時移栽，合理種植：為保證迷迭香當年種植當年就有較好的收成，4月底前應移栽完畢。移栽苗要植株、根系完整，有新芽、新枝，根部無病害班點的壯苗。移栽前一定要先整理好土地，選擇雨后土壤水分較多的陰天進行一般用小鋤移栽(不能種在糞堆上),移栽時先把根理順，地面苗栽正，覆土后要輕輕提苗，然后用小鋤輕壓，為保證成活要澆一次定根水。移栽密度為每畝2500～3000株，行距為2尺、株距為1～1.1尺按2尺見方栽1株即可。栽后最好能噴一次除草劑，抑制雜草生長。5、田間管理：移栽苗返青成活以后(一般兩周),要進行一次查幫助根部呼吸，因此只要土壤不板結就不必中耕，既可保護氣生根，幫助根部呼吸又可減少傷根。但如雜草過多需要中耕鋤草，除草多用旱地除草劑(按藥品說明使用);用鋤頭除草不要太深以免傷迷迭香的根，同時不要將土覆蓋迷迭香根部，順便清溝。在迷迭香封行以后就不必進行中耕了。雨后特別是7—8月雨水較多時要即時清理排水肥為主，一年施2～3次；農家肥不夠時也可施用化肥，每畝施復合25公斤和鉀肥5公斤，不要太多以免造成肥害，一年施肥2次。一般在采收后施肥。5、病蟲害防治：(1)白土蠶：咬斷根部，一般5月下旬至6月上旬人工捕殺后即時補苗；(2)灰霉病：多為春天發(fā)病，用托布津、波爾多液防治；(3)根腐?。簾o特效藥防治，主要是選好地輪作、開好排水溝、起高壟，防止積水，進行防治；(4)白絹?。憾嗍沁M入雨季，高溫高濕易發(fā)病，5月下旬—6月初打2—3次托布津、波爾多液防治。迷迭香若得根腐病、白絹病死亡就要及時將病株拔除，集中燒毀，并在原種植窩內撒上生石灰進行土壤消毒，隔一段時間再補植。6、采收：迷迭香產品主要是利用其一年生枝葉有效成分，要按照公司要求的時間和規(guī)格進行采收。一般一年大批量地采收1～2次鮮枝條，多為夏末采收30～40%,入冬采收50～60%,作商品鮮枝條或加工為干枝條、干葉片。平時可結合“以剪代采”方法采收規(guī)格為20公分長、無分支、無病黃葉的鮮枝條作商品。每年采收后必須保留一定量的一年生枝條過冬，以保證迷迭香的冬季及來年的生長。鮮枝條采收后要散攤在陰涼通風處，或晾在屋檐下陰干，再儲存。第五節(jié)加工生產工藝技術方案序號工程類別工程(車間)名稱規(guī)模(m2)備注—主要生產工程車間2精油生產車間3提取車間4產品精制包裝車間二輔助生產工程1原料儲存庫2產品儲存庫3中央空調房4純凈水生產房5真空泵房6中心化驗室7辦公樓8溶劑儲存區(qū)9煤場三公用工程1鍋爐房2變電配電所3職工食堂4門衛(wèi)及其它5污水過濾池(4t/燃煤鍋爐二臺)化劑提取)餾渣(用于迷迭香抗氧冷凝 精油迷迭香精油生產流程方框圖工藝流程簡述：將迷迭香枝葉粉碎過篩40目，進入三級串聯(lián)蒸餾設備，采用水蒸氣蒸餾的方法自迷迭香枝葉中抽提精油，水冷卻循環(huán)冷凝回收蒸汽進入油水分離器，回收迷迭香精油和迷迭香花水。提取完精油的枝條殘渣冷卻后作為下一步抗氧化劑提取的原料。精油水藝簡單，成本低；二是在市場上客戶認為，水蒸氣提取的精油風味和香氣是最好的；三是迷迭香枝葉經水蒸氣殺青后，對下步提取的抗氧產品1高含量迷迭香酸產品2常規(guī)迷迭香酸產品產品3迷迭香酸復配產品產品4常規(guī)脂溶性迷迭香產品產品5高含量鼠尾草酸產品6高含量鼠尾草酚回收溶劑A殘渣加得副產品1溶劑B干燥濾液a濾餅b產品4回回配收劑B溶劑C過濾過濾收收溶濾餅濾液f劑濾餅餾干燥。產品6迷迭香抗氧化劑生產工藝流程方框圖工藝流程簡述：將提取精油后的迷迭香渣，裝入浸提罐中，按規(guī)定的比例注入溶劑A,迷迭香葉、莖中的提取物即被提取，萃取液經過濾除去雜質后送入濃縮系統(tǒng)中進行真空濃縮，回收之溶劑可繼續(xù)用于迷迭香葉、莖的萃取。濃縮液則分離出脂溶提取物和水溶性提取物，分別采用分離、提純、濃縮、調制等手段，得到脂溶性迷迭香抗氧化劑和水溶性迷迭香抗氧化劑。生產不同規(guī)格的水溶性迷迭香抗氧化劑可在噴霧干燥前向溶液內添加賦形劑。萃取后的殘渣經脫溶機脫溶后可用于加工飼料添加劑，脫出的溶劑蒸汽經冷凝器冷凝后可繼續(xù)應用于迷迭香葉、莖的萃取。本工藝設低溫真空系統(tǒng)，用于蒸餾、濃2、產品主要性能指標(1)迷迭香精油單位外觀無色至淺黃色清澈流動液體香氣特征性桉樹腦油氣味，稍帶有樟腦氣息物對密度折光系數(shù)一體積試樣混溶于三倍體積90%乙醇呈澄清溶液酸值酯值迷迭香系列產品生產線建設的可行性報告%β--蒗烯%乙酸龍腦脂%1.8--桉葉素%英烯%月桂烯%冰片(龍)腦%(2)脂溶性迷迭香抗氧化劑單位淡黃綠色結晶粉末有效成分含量%其中：鼠尾草酸%鼠尾草酚%%%95%乙醇溶解度(24℃)%砷%鉛%(3)水溶性迷迭香抗氧化劑單位棕黃色粉淺黃色粉淡黃色粉未未未迷迭香酸%%%砷%鉛%大腸桿菌3、主要原材料、輔助材料及動力消耗序號單位備注迷迭香精油脂溶性迷迭香抗氧化劑水溶性迷迭香抗氧化劑1噸抗氧化劑是利用精油加工后的原料渣加工，不再計消2溶劑(I)噸3溶劑(Ⅱ)噸4溶劑(IⅢ)噸4水噸5水去離子純凈水噸迷迭香系列產品生產線建設的可行性報告6煤噸耗7電噸8噸9包裝物*袋、箱/噸0000*精油包裝采用聚乙烯包裝桶，規(guī)格為20kg/桶，外面再套紙箱；抗氧化劑包裝采用鍍膜塑料袋(500g/袋),外套紙箱(20袋/箱)4、主要工藝設備選型采用國內先進、成熟、可靠的生產工藝設備，盡量采用通用設備，減少非標準設備。主要工藝設備如下表。主要工藝設備表序號設備名稱規(guī)格或型號單位材料主要技術特性備注1冷庫制冷設備套12原料低溫干燥系統(tǒng)自制套1生產能力：3水汽蒸餾塔φ套3生產能力：250kg/h工作壓力<0.1MPa4冷凝分離回收套1生產能力：750kg/h5純凈水處理裝置套1生產能力：10T/h6連續(xù)式萃取系統(tǒng)套3生產能力：200kg/h7脫溶回收系統(tǒng)3傳熱面積：20m2套工作壓力：0.6MPa8膜分離與超濾分離裝置套39濃縮系統(tǒng)套3傳熱面積：30m2提取液分離裝置套3功率：2.2kw膜式蒸發(fā)系統(tǒng)套3傳熱面積：20m2工作壓力：0.6MPa空氣凈化系統(tǒng)套1攪拌反應釜①套3傳熱面積：2.5m2噴霧干燥系統(tǒng)φ套2干燥強度：300kg/h真空低溫干燥套2干燥強度：60kg/h精餾回收系統(tǒng)套3填料層高度：3m溶劑罐φ個6全容積：30m埋刮板輸送機套3輸送量：>200kgh功率：1.5kw多級水環(huán)真空系統(tǒng)套3組合件超臨界分離裝置套2迷迭香系列產品生產線建設的可行性報告層析柱套4制冷系統(tǒng)套l4.I9×I0s千焦震動篩套4自動真空包裝機套2其它輔助設備包括儀器儀表計量器材臺8滅菌系統(tǒng)套本項目設置一個中心實驗室，位于原廠區(qū)綜合大樓內，面積761.29平方米，負責對本廠原輔材料、成品進行化學分析、品質檢驗以及物理檢驗，以保證生產符合質量要求的產品。同時，可進行生產工藝改進方面的實驗研究工作，為提高產品質量提供技術支持?；炇抑饕O備儀器選型如下：序號設備名稱型號及規(guī)格單位數(shù)量備注1電熱恒溫水槽套32管式高速離心機臺13紫外分光光度計752型臺1上海4電動攪拌機臺55液相色譜臺1島津6水分測定儀臺17氣相色譜臺1上海8恒溫培養(yǎng)箱臺2迷迭香系列產品生產線建設的可行性報告9真空干燥箱臺2雙人標準化工作臺臺8細菌操作臺臺1分析天平0.1mg×100克臺1超純水純水器UPW-101型臺1北京生物顯微鏡臺1冰柜臺1冰箱臺2空調臺2旋轉蒸發(fā)器臺2上海玻璃儀器各型號三、總平面布置1、總平面布置原則(1)平面布置力求做到確保工藝流程順暢，運輸線路短捷，物料流向合理，方便生產和管理。(2)因地制宜，結合地形對建筑物合理布局；建筑物盡量集中布置或合并布置，使平面布置緊湊合理，達到節(jié)約用地的目的。(3)平面布置考慮運輸、防火等國家的有關規(guī)范、規(guī)定的要求。2、采用的規(guī)范、標準《總圖制圖標準》GB/T50103-2001《廠礦道路設計規(guī)范》GBJ22-87《建筑設計防火規(guī)范》GBJ16-872、平面布置簡述都勻綠友公司買了原三線建設國防工廠883廠，該廠建于三面環(huán)山的山谷中，廠區(qū)建、構筑物的地坪高差，以及道路的標高均相差沿廠區(qū)主干道兩側布置，主干道寬度為8米，兩側建筑物的距離約為50米。本項目生產裝置擬建于原機械加工車間內，但機、泵和溶劑貯罐可露天布置在車間外，需僻出一定范圍作為禁火區(qū)。倉庫和貯存迷迭香原料及迷迭香渣的簡易料棚應靠近車間布置，以縮短運輸距離。為便于原料進廠的管理和計量，在廠區(qū)門外適廠內采用道路運輸，因生產原料中有易燃易爆品，除液體物料用泵輸送外，其余原料和產品均采用廠內車運輸。廠外運輸采取社會運輸為主和企業(yè)自運相結合的方式，項目購置兩輛運輸車輛及1輛叉車。本項目主要物料年運輸量如下表：工廠年運輸量表序號物料名稱運輸量一噸/年1迷迭香噸/年鮮料2溶劑1噸/年3溶劑2噸/年4溶劑3噸/年64煤噸/年5噸/年包括賦形劑和包裝物二噸/年1噸/年2噸/年3迷迭香渣噸/年干渣4噸/年三噸/年(1)概述本擴建項目廠址位于都勻市郊區(qū)17公里，原883老廠，占地230畝.主要建筑物有：干迷迭香枝葉原料儲庫，鮮枝葉冷藏庫、原料干燥車間、萃取車間、溶劑回收車間、包裝車間、輔助原料及包裝材料庫、成品庫、鍋爐房、配電房、污水處理場等。(2)主要建筑特征和結構類型鍋爐房：建筑面積800平方米，層高6米，結構類型為單層磚混原料干燥廠房：建筑面積600平方米，層高6米，結構類型為單層磚混結構。在原舊有廠房基礎上進行改造建設。原料儲存冷風庫：建筑面積1000平方米，層高5米，結構類型為單層磚混結構。配有制冷設備。生產車間：建筑面積2600平方米，層高12米，結構類型為二層鋼混結構，按照GM腰求建造。根據(jù)工藝要求，車間內設更衣室、消毒室、衛(wèi)生間等輔助用房，人流、物流分開。按照GM腰求建造。根據(jù)工藝要求，車間內設更衣室、消毒室、衛(wèi)生間等輔助用房，人流、物流分開。輔助原料及包裝材料庫：建筑面積400平方米，層高6米，結構類型為單層磚混結構。在原舊有廠房基礎上進行改造建設。產品庫房：建筑面積300平方米，層高5米，結構類型為單層磚混結構。在原舊有廠房基礎上進行改造建設。煤場：鋼架結構，面積2000平方米。食堂：建筑面積400平方米，層高6米，結構類型為單層磚混結構。在原舊有廠房基礎上進行改造建設。配電房：建筑面積48平方米，層高5米，結構類型為單層磚混主要生產車間均按照GMP房要求建造。主要建(構)筑物表序號工程名稱結構形式占地面積建筑面積層數(shù)1鍋爐房磚混單2原料干燥廠房磚混單3原料儲存冷風庫磚混單4生產車間鋼混三5產品庫房磚混單6檢測中心磚混二7辦公樓磚混三8中央空調房磚混單9水處理磚混序號工程名稱結構形式占地面積建筑面積層數(shù)產品包裝車間鋼混單剛架單0食堂磚混單備品備件磚混單配電房磚混單輔助原料及包裝材料庫鋼混單(1)給水工程原883廠采用深井取水加壓輸送的方式供水，距該廠兩公里處有62M深水井2座，日供水能力約900噸，目前只啟用一座深水井。廠區(qū)供水管網自該廠建廠初期即已使用，迄今為止已近40年，其間雖更新過部分管道，但仍有部分管道嚴重銹蝕，需更新或改造。廠區(qū)排水采用明溝和暗溝相結合的方式，將雨水和生活污水排至廠外，排水溝絕大部分完好，但因淤泥沉積，時有堵塞現(xiàn)象發(fā)生，廠內供電纜線大多敷設于上世紀六十年代中期，且多是鋁線，大部分已顯老化，不堪重負，故從變電站至車間的纜線需重新敷設，考慮到廠區(qū)附近雷擊頻繁，從安全計擬敷設電纜埋于地下。生產裝置的電氣控制，擬采用現(xiàn)場和集中相結合的控制方式?？紤]到車間內的防爆，除按防爆要求進行電氣設計、施工外，配電間、儀器控制室應單獨設立，并與生產車間隔離。公用工程表序號設備名稱型號規(guī)格數(shù)量主要指標備注1鍋爐24噸/小時額定壓力2供電設施13供水設施14消防設施5消雷設施合計1、企業(yè)組織都勻綠友公司實行董事會領導下的總經理負責制，分設若干職能部門，各部門分工協(xié)作，對整個公司實行科學的現(xiàn)代企業(yè)管理。本項目按工藝流程劃分工序，設置崗位，配備人員，工作制度施行四班三運轉，年工作日為250天，公司建制的生產組織和勞動定員如表6所示。序號管理機構名稱單位定員備注1總經理人12辦公室人33經營部人84財務部人55技術部人86生產部人7后勤部人8合計人迷迭香提取物的生產季節(jié)性較強，除上述正式定員外，尚需在生產季節(jié)雇用少量臨時工承擔部分輔助性工作，如原料搬運、迷迭香三、人員培訓所有員工都必須經過嚴格培訓后，經考試合格，方能上崗。定員中生產工人可在當?shù)卣惺?，技術人員和部分管理人員可通過向社會公開招聘擇優(yōu)錄用的方式，上崗前還須進行理論知識培訓和學習，培訓時間不得少于三個月，培訓結束后，應組織進行理論知識和實際操作的考試，以提高員工素質。勞動部《關于生產性建設項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的斬行規(guī)定》勞動部《建設項目(工程)職業(yè)安全衛(wèi)生設施和技術措施驗收辦法》《生產過程安全衛(wèi)生總則》GB12801-91《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》TJ36-79《食品廠衛(wèi)生規(guī)范》GB12695-90《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范》GBJ87-85《工業(yè)企業(yè)采光設計標準》GB50033-91《工業(yè)企業(yè)照明設計標準》GB50034-92本項目所設計建筑物的耐火等級、建筑間距、消防通道等均嚴格按照國家建筑防火設計規(guī)范進行設計。對易發(fā)生事故處設警示標志牌。設置防雷接地系統(tǒng)，在所有設備的機械傳動裝置上設置防護罩，為保證安全生產和保護工人視力健康，照明工程按國家標準進按照行業(yè)和國家有關安全生產的法規(guī)，制定安全生產管理制度，所有員工均須經過安全培訓合格后，才能上崗。生產環(huán)境必須嚴格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生標準。加強個人衛(wèi)生與健康檢查工作，生產人員工作時須配戴工作帽、生產車間定期進行清洗，除瓷磚護墻外，所有墻面、天棚一律用防霉涂料；夏天車間大門加裝紗門，設雙層窗，內為紗窗防蚊蠅、防蟲；并保證車間有良好的通風、采光。車間入口設消毒池，車間出生產車間的設備、工器具、操作臺應經常清洗和進行必要的消搞好廠區(qū)綠化，以凈化空氣，美化環(huán)境。第八節(jié)建設期限及進度安排建設期限1.33年。二、進度安排時間2008年2009年年234123412可行性研究報告及相關前期工作勘測設計土建工程設備購置及安裝設備調試、試生產竣工驗收三、項目達產安排建議2009年，新建迷迭香種植基地3000畝，產迷迭香鮮枝條原料1755噸，建迷迭香抗氧化劑、精油加工廠。2010年迷迭香抗氧化劑、精油加工廠建成。新建迷迭香基地5000畝，迷迭香基地總規(guī)模達到8000畝，當年產迷迭香鮮枝條原料5625噸。進行迷迭香抗氧化劑、精油試生產，達到設計生產能力50%的生產負荷。2011年達到設計生產能力75%的生產負荷。第四章環(huán)境保護及資源綜合利用一、建設地點環(huán)境現(xiàn)狀本廠擬建于原振華集團883廠，廠區(qū)南北靠山，東面有零星居民，區(qū)域大氣環(huán)境質量較好。2、擬建地點大氣、土壤的環(huán)境現(xiàn)狀廠區(qū)周圍大氣質量較好，該地區(qū)土壤環(huán)境基本未受污染。3、主要污染源與污染物污染主要來自生產車間、生活用水點、鍋爐房、鍋爐房排放空氣的污染物、煤渣及產生的噪音。二、主要污染物的排放特征及處理方式該項目的主要污染物是蒸汽冷凝水排出(每小時約2噸),可集中回收用于鍋爐，代替部分軟化水。為維護操作人員的身體健康，建有浴室，用于操作人員作業(yè)完畢洗浴之用，故有少量生活污水排出，可用于沖刷路面或澆灌周圍花草。本項目年耗煤1500噸，用于鍋爐，由于采取了兩級旋風除塵，可顯著降低煙氣的林格曼黑度，做到達標排放。鍋爐污水經沉降、過濾池達標后排放。所產生的360噸煤渣，可作建筑材料或填坑平地。生產過程排出的迷迭香渣，可粉碎成粉出售用于飼料抗氧化劑，亦能沖減部分成本。使之滿足規(guī)范要求。采用的排放標準：《污水綜合排放標準》GB8978-1996一級標準《鍋爐大氣污染物排放標準》GB13271二類區(qū)Ⅱ時段《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范》GBJ87-85《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》GB12348-90《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》TJ36-79《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》GB3096-93二類充分利用廠區(qū)現(xiàn)有的綠化條件，加強廠區(qū)環(huán)境保護，建設花園第二節(jié)資源綜合利用一、水資源的綜合利用回收溶劑冷凝水循環(huán)利用建循環(huán)水池，可作為噴泉美化環(huán)境和兼做消防水池。熱力蒸氣冷凝水回收作為軟化水一是重新用做鍋爐用水二是用做車間工藝洗滌用水?；ㄋ蚶锩婧胁糠置缘憔偷某煞?，我公司將其開發(fā)成化妝用品爽膚水作為產品銷售。二、迷迭香廢渣的綜合利用車間萃取完的迷迭香廢渣。廢渣中因還含有部分剩余的抗氧化成分，可部分回收干燥粉碎作為飼料添加劑出售。對迷迭香廢渣進行生物發(fā)酵，制作成為生物有機肥，可用于迷迭香基地的生產用肥料，以培肥土壤，形成資源的循環(huán)利用。第三節(jié)節(jié)能措施一、工藝設計選用機械化、自動化程度較高的節(jié)能設備，提高生產效率，降低消耗和生產成本。二、供電、供熱工程設計1、供電工程設計(1)選擇低損耗節(jié)能型變壓器及電氣設備，采用電容器柜集中進行無功功率補償以提高功率因數(shù)。(2)在滿足生產工藝的條件下，盡可能選擇節(jié)能型和高效熒光燈，并自帶補償電器就地補償，以減少電能損耗。2、供熱工程設計根據(jù)生產工藝要求合理設計配送各用汽點用汽量及蒸汽壓力，按規(guī)定要求采用保溫措施，以減少散失損耗。1、樹立管理也是生產力的思想，通過加強制度建設，落實節(jié)能管理責任制，明確相關管理機構人員的職責。2、在職工中開展節(jié)能教育，制定各項節(jié)能措施，并落在實處，使節(jié)能在各個生產環(huán)節(jié)上得以貫徹實施。3、對水、電、汽等采用計量輸送，既加強了計劃性，又便于節(jié)能管理。第五章項目法人基本情況該項目由都勻綠友公司與某龍海公司共同聯(lián)合開發(fā)建設。都勻綠友公司于2001年6月份組建成立，是由青島某化工集團有限責任公司下屬的兩家控股公司——鎮(zhèn)寧縣紅蝶實業(yè)有限責任公司、青島某化工集團天然色素有限公司，共同組建的有限責任公司，是一家國有控股企業(yè)。公司總資產1100萬元，其中注冊資金1000萬元，固定資產230萬元(廠房),工程尚在建設中，未辦理轉資，主要從事食品添加劑、天然香料、醫(yī)藥中間體等產品的開發(fā)、生產和銷售。屬輕工行業(yè)，主要產品山蒼子、桉葉油，擬生產迷迭香精油及抗氧化劑。山蒼子油的設計規(guī)模100噸/年、桉葉油100噸/年，因目前尚屬建設階段，沒有形成銷售。項目主要負責人趙培海總經理，1995年7月畢業(yè)于青島大學化學系。1996年任某化工集團鎮(zhèn)寧紅蝶鋇業(yè)有限公司動力部部長。2001年8月任都勻綠友公司總經理。技術負責人姜紹嶧高級工程師，曾先后主持過多項工程項目的設計施工和技術管理工作。1991年主持設計了全國最大的正乙烷法辣椒紅色素生產新工藝。該公司目前有職工38人，其中：管理人員7人，技術人員12人，中級以上職稱8人，高級職稱2人，該公司除主要技術人員外，根據(jù)生產情況招收季節(jié)性臨時工，項目投資后，預計全廠定員120人。都勻綠友公司是青島某化工(集團)有限責任公司的子公司。幾年來在中央“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略決策的指引下，某化工的“西進”也取得了豐碩的成果，集團公司所轄鎮(zhèn)寧紅碟鋇業(yè)公司和銅梁、大足的紅大龍錳業(yè)公司10000噸/年二氧化錳和5000噸/年金屬錳以其精湛的工藝、優(yōu)良的產品質量贏得了客戶的信賴。我公司則憑借集團公司雄厚的技術力量和多年從事植物提取的技術和經驗，開發(fā)了“迷迭香提取物”的生產工藝，“10噸/年迷迭香提取物”的中試車間已能批量生產產品投放市場，這為“200噸/年迷迭香提取物”項目的建設，奠定了技術基礎。都勻綠友公司為青島某化工集團有限責任公司下屬的有限責任公司，是“某化工”實施“西部大開發(fā)”戰(zhàn)略，到都勻興辦的專門從事與“綠色產業(yè)”有關的產品的開發(fā)與生產的企業(yè)。公司注冊資本1000萬元，實行董事會領導下的總經理負責制，董事長為企業(yè)法定代表人。本項目主要技術負責人徐立虎高級工程師是一位經驗豐富的技術專家，多次主持青島某化工集團組織的新產品的研制與開發(fā)工作。作為高新技術企業(yè)，都勻綠友公司工程技術人員占有較大的比例，其中獲高、中級技術職稱的工程技術人員就占企業(yè)員工的40%以上。都勻綠友公司多年從事植物提取的研究，積累了豐富的經驗，并建立起一支作風過硬、技術素質良好的研發(fā)隊伍。為了使企業(yè)獲得長足的發(fā)展，都勻綠友公司還與某師范大學、中科院植物所、上海香精香料研究所開展技術協(xié)作，極大地提升了產品的技術含量和企業(yè)的創(chuàng)與都勻綠友公司共同進行迷迭香產品開發(fā)的都勻康富林組建于2009年2月，注冊資金50萬元，主要從事對具有市場前景的某省某地區(qū)野生或原產其他地區(qū)的特種經濟植物進行引種馴化和引種試驗，并與有關科研部門配合，對特種經濟植物進行加工，提取工藝研究，為加快當?shù)剞r業(yè)產業(yè)結構調整，推進農業(yè)產業(yè)化經營，增加農民收入創(chuàng)造條件，“公司”現(xiàn)有高中級技術人員10人，其中高級職稱2人、中級職稱8人，及縣、鄉(xiāng)、村農業(yè)技術員12個，共22人。都勻康富林與中科院植物所長期合作，在中科院植物研究所指導下開展迷迭香引種試驗工作已有10年，掌握了迷迭香的生物學特性，繁育、大田栽培管理、病蟲害防治等技術。該公司按照統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一技術規(guī)程，統(tǒng)一供應種苗，分戶經營管理的原則，采取公司+農戶的模式并輔之以政府的協(xié)調和宣傳發(fā)動的組織形式進行實施。由都勻康富林公司與當?shù)剜l(xiāng)政府共同組成項目辦公室，鄉(xiāng)政府負責種植迷迭香所需土地的組織協(xié)調和農戶的宣傳發(fā)動工作；都勻康富林公司負責迷迭香種苗的供應，種植用地的選擇，生產計劃制定，技術培訓、技術指導及組織迷迭香種植的資金投入等工作；種植農戶負責出土地、勞力、農家肥等進行迷迭香的種植，農戶示范種植迷迭香的產權歸農戶的經營模式，制定了迷迭香大田種植技術規(guī)范和產品收購質量標準，已建設了40多畝的繁育場和400多畝的生產基地，能勝任迷迭香基地建設的任務。同時幾年來與都勻綠友公司在迷迭香加工方面進行緊緊密合作，對迷迭香各生長階段的精油、抗氧化劑含量等加工技術進行研究，并取得一定成果，為規(guī)?；姆N植及加工提供堅實的基礎。第六章投資估算與資金籌措第一節(jié)投資估算該項目總投資估算為7347.48萬元，其中建設投資6950萬元，占總投資的94.6%,建設期貸款利息120.96萬元，占總投資的1.6%,鋪底流動資金276.52萬元，占總投資的3.8%。各分項投資詳見附表1投資估算表。該項目流動資金估算為921.73萬元(詳見附表2,流動資金估算表),其中30%即276.52萬元作為輔底流動資金。第二節(jié)資金籌措項目總投資估算為7347.48萬元，資金籌措方案為：都勻綠友公司自籌1697.48萬元，迷迭香基地建設種植農戶自籌450萬元，申請國家計委高科技項目資金補助1000萬元(其中：迷迭香加工補助650萬元，迷迭香基地補助350萬元),銀行貸款4200萬元。流動資金921.73萬元，都勻綠友公司自籌221.73萬元，申請銀行流動資金貸款700萬元。第七章效益分析評價第一節(jié)迷迭香種植基地經濟效益分析公司按合同種植迷迭香鮮枝條收購價為1.6元/公斤，迷迭香第一年畝均產量為585公斤，第二年達產后，畝均產量為900公斤，達產后種植農戶每畝收入為1440元，8000畝基地總計銷售收入為1152迷迭香當年種植，當年收獲，第一年為達產的65%,第二年達產，且一年種植，收獲4-5年，種植時公司墊資種苗給農戶種植，農戶出肥料、勞動力進行種植，有效益后交售迷迭香產品時分二年還清種苗款。每畝迷迭香種苗按4年分攤成本費用為500元，年均125元；農戶種植迷迭香每年每畝投入肥料、農藥、勞動力等成本為450元；農戶種植8000畝迷迭香