偏食準媽媽的營養(yǎng)補償計劃

精品文檔-下載后可編輯偏食準媽媽的營養(yǎng)補償計劃很多在孕前有著各種飲食偏好的準媽媽，懷孕后可不能繼續(xù)“我行我素”了，要知道準媽媽偏食會導(dǎo)致胎寶寶營養(yǎng)不均衡，要想使未來的寶寶健壯，聰明，偏食準媽媽在孕期要采取哪些補償措施呢?

偏食準媽媽的危機

1容易導(dǎo)致早產(chǎn)，使胎寶寶機體功能低下，或者發(fā)育受限、畸形，甚至流產(chǎn)或胎死宮內(nèi)。

2即使足月生產(chǎn)寶寶的體重也較同齡兒輕。

3寶寶長大后易患糖尿病、高血壓等疾病。

因此，有偏食、挑食習(xí)慣的準媽媽，孕期為了自己和寶寶的健康，一定要改掉偏食、挑食的不良習(xí)慣，把自己的飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整到最佳狀態(tài)，做到粗細搭配、葷素搭配。

偏食準媽媽的補償計劃

多年的生活習(xí)慣中，很多準媽媽形成了自己的飲食偏好，這在平常大家并沒有覺得有什么不好，可是懷孕后跟寶寶健康有關(guān)的一點“風(fēng)吹草動”都會讓準媽媽擔心不已。還有一些準媽媽，懷孕后口味大變，這樣容易造成準媽媽們營養(yǎng)的不均衡或者流失。

不愛吃蔬菜的準媽媽

易缺的營養(yǎng)素：可能會缺各種維生素、纖維素及微量元素。

原因：蔬菜是含有微量元素、膳食纖維、鉀、鈣等重要營養(yǎng)素的食品源。

營養(yǎng)補償計劃：

計劃一：日常飲食中多吃富含維生素c的食物。蔬菜富含維生素c，不愛吃蔬菜的準媽媽可在兩餐之間多吃一些富含維生素c的水果，如橙子、草莓、彌猴桃等，也可以將它們榨成果汁。

計劃二：早餐增加一份燕麥。燕麥富含鐵、B族維生素及纖維素，可以將其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物糧食及堅果。

計劃三：補充葉酸及少量輔助一些補充鐵質(zhì)的片劑。

不愛喝牛奶的準媽媽

易缺的營養(yǎng)素：可能會缺鈣。

原因：牛奶是蛋白質(zhì)和易吸收鈣質(zhì)的重要食品來源，對寶寶的骨骼發(fā)育和準媽媽自身的營養(yǎng)狀況有著重大的意義。

營養(yǎng)補償計劃：

計劃一：可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮牛奶加工而成的，口味上沒有了鮮牛奶的腥味，而且酸奶中還含有乳酸菌，還防治便秘。

計劃二：乳糖不耐癥的準媽媽可以選用羊奶或者專用的低乳糖奶。羊奶是國際公認的“奶中之王”，比牛奶營養(yǎng)更豐富全面，更易消化吸收。

計劃三：每天喝杯準媽媽配方奶粉。市場上為準媽媽量身打造的配方奶粉很多，各種情況的準媽媽部可以找到有針對性的一種。

計劃四：補點鈣片。不愛喝奶的準媽媽，如果出現(xiàn)了缺鈣的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃點鈣片。

不愛吃魚的準媽媽

易缺的營養(yǎng)素：可能會缺蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽及維生素A、O。

原因：魚肉和畜肉一樣，蛋白質(zhì)含量豐富，而且含有豐富的維生素D，能有效促進鈣的吸收。此外，吃魚還有補充嬰幼兒營養(yǎng)及智商指數(shù)的神奇功效呢。營養(yǎng)補償計劃：

計劃一：用堅果當加餐。堅果脂類含量豐富，可以作為不吃魚準媽媽的一種營養(yǎng)補充劑。

計劃二：做菜時多選用植物油。植物油如大豆油、山茶油、橄欖油等是脂肪酸的很好的來源，但要控制用量。

素食準媽媽，看過來

不愛吃肉的準媽媽

易缺的營養(yǎng)素：可能會缺蛋白質(zhì)，B族維生素

原因：肉類為我們提供的營養(yǎng)主要是蛋白質(zhì)，而動物性蛋白質(zhì)是人體最容易吸利用的蛋白質(zhì)。此外，動物的內(nèi)臟是無機質(zhì)(磷、鐵、鎂、鋅等)以及B類維生素(豬肉的維生素B1是牛肉的10倍)的重要食物來源。

營養(yǎng)補償計劃：

計劃一：多攝取奶制品。這類準媽媽可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2～3塊奶酪。

計劃二：多選用豆制品。豆類富含植物蛋白，并且其必需的氨基酸組成與動物性蛋白相近似，比較容易被人體吸收利用。可以常吃豆腐、豆芽、豌豆、扁豆，平常多榨點豆?jié){喝。

計劃三：選擇全谷物糧食、雞蛋和堅果。全麥面包和麥片都是全谷物糧食，可在早餐時適當增加。每天適當?shù)爻詭琢怨蛢蓚€雞蛋。

不愛吃蛋的準媽媽

易缺的營養(yǎng)素：可能會缺蛋白質(zhì)。鐵、鈣及維生寨A、B1、B2

原因：蛋類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(氨基酸組合良好)的來源，蛋中的脂肪絕大部分含于蛋黃中，而且分散成小顆粒，容易吸收主。蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D以及磷質(zhì)等。

營養(yǎng)補償計劃：

計劃一：喝點乳清蛋白粉。雞蛋不僅含有豐富蛋白質(zhì)，而且還包括人體不能自行合成的8種必需氨基酸、各種維生素及一些微量元素。不喜歡吃蛋就加點此類替代品。

計劃二：多吃點富含維生素c的蔬菜和水果，可以增加鐵質(zhì)的吸收。

計劃三：每天固定兩份堅果。

素食準媽媽，看過來

素食準媽媽的危機

危機一：胎寶寶腦細胞生長繁殖的需要滿足不了，進而損害腦發(fā)育，使生下的寶寶智力發(fā)育不全。

危機二：寶寶由于缺乏營養(yǎng)，往往會患上不同程度的病癥，比如變得感情淡漠，頭頸柔軟不穩(wěn)定，舌和腕等出現(xiàn)不自主運動等。

危機三：嚴重的寶寶甚至可以發(fā)生巨幼細胞性貧血和顯著的神經(jīng)損害。這不僅嚴重影響寶寶身體的正常生長發(fā)育，還會影響孩子的智力發(fā)育。

危機四：維生素12、B2缺乏癥、鈣、鐵缺乏癥、維生素D缺乏癥、蛋白質(zhì)、熱量缺乏癥。

素食準媽媽的補償計劃

下面是一些素食準媽媽比較容易缺乏的營養(yǎng)素，只要在素食的基礎(chǔ)上改變下飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣就能改善攝取的不足，做到更全面的營養(yǎng)，以利于胎寶寶的腦細胞、腦神經(jīng)的生長發(fā)育!

補償一：蛋白質(zhì)

由于植物蛋白質(zhì)為不完全蛋白，吃素者可能缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸。

食物來源：將谷類和豆類一起食用時，能很好提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇。

補償二：補鐵

吃素容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白；吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發(fā)育。多吃粗糧、豆制品、堅果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。食物來源：用全麥面包代替普通面包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。

補償三：補充維生素

動物內(nèi)臟、蛋、奶等食物含有豐富的維生素，但是素食者往往無法獲得。

食物來源：經(jīng)常食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素B12的攝入。同時，最好再服用一些復(fù)合維生素。

補償四：要避免吃單一的食物。

每天應(yīng)吃谷類、豆類、薯類、蔬菜、鮮果等幾大類食物，加上適量油脂等調(diào)味品。此外，一定要按時進食，最好在三次主餐之外，增加兩三次副餐，