景德鎮(zhèn)陶瓷基本知識(shí)

PAGE15景德鎮(zhèn)瓷器基本知識(shí)一、瓷器的發(fā)展1、制瓷工藝是在制陶工藝的基礎(chǔ)上發(fā)明的。瓷器與陶器的燒制過(guò)程非常相似。但瓷器與陶器卻有著本質(zhì)的區(qū)別。從考古發(fā)現(xiàn)的材料看，商周遺址中出土的青瓷器皿有甕、罐、瓶、尊、碗、豆等等。它們是迄今為止中國(guó)最早的原始青瓷。從此以后，制瓷工藝逐步發(fā)展，由青瓷發(fā)展到白瓷，再由白瓷發(fā)展到彩瓷，唐代青瓷發(fā)展到頂峰。唐末詩(shī)人陸龜蒙曾用“九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)”的詩(shī)句來(lái)形容越窯（今浙江紹興）青瓷動(dòng)人的色澤。唐宋時(shí)期，白瓷也發(fā)展到高峰。唐宋文人是用“類銀”、“類雪”、“薄如紙，明如鏡，聲如罄”等語(yǔ)句來(lái)贊美白瓷的。明清時(shí)期，彩瓷發(fā)展起來(lái)。明代的青花瓷、斗彩和清代的素三彩、五彩、琺瑯彩，都飲譽(yù)中外。1610年，有一本名為《葡萄牙王國(guó)記述》的書，贊美中國(guó)瓷器說(shuō)：“這種瓷瓶是人們所發(fā)明的最美麗的東西，看起來(lái)要比所有的金、銀或水晶都更加可愛(ài)”2、我國(guó)古代陶瓷器釉彩的發(fā)展，是從無(wú)釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩、斗彩。到了清明期的彩瓷的種類有很多，從燒造工藝上來(lái)區(qū)分，可分為釉上彩、釉下彩與釉上釉下混合彩兩大類。釉上彩是先燒在白釉瓷器，在白釉上進(jìn)行彩繪，再入彩爐低溫二次燒成（釉上五彩、粉彩、琺瑯彩）。釉下彩是在胎坯上先畫好圖案，上釉后入窯燒煉的彩瓷（青花、釉里紅）。釉上釉下混合彩是先燒成釉下彩（即在瓷胎上直接繪畫圖案，罩透明釉高溫一次燒成，主要是青花），然后再適當(dāng)?shù)牟课煌坷L釉上彩，入爐低溫二次燒成（青花礬紅彩、斗彩、青花五彩）。二、瓷器的類別1、釉上彩：就是先燒成白釉瓷器（或者燒成單色釉瓷），在白釉上進(jìn)行彩繪，再入彩爐低溫（600度—900度）二次燒成，通常包括彩繪瓷、彩飾瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及琺瑯彩等。2、釉下彩：是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用彩料在已成型晾干的素坯（即半成品）上繪制各種紋飾，然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯高溫（1200—1400℃）一次燒成。燒成后的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。我們通?？吹降那嗷ù?、釉里紅瓷、青花釉里紅、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的細(xì)分類。3、釉上釉下混合彩：是先燒成釉下彩（即在瓷胎上直接繪畫圖案，罩透明釉高溫一次燒成，主要是青花），然后再適當(dāng)?shù)牟课煌坷L釉上彩，入爐低溫二次燒成。青花礬紅彩、斗彩、青花五彩等都屬于釉上釉下混合彩。4、斗彩：又稱逗彩，創(chuàng)燒于明成化時(shí)期，是釉下彩（青花）與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種。斗彩是先在高溫（1300°C）下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進(jìn)行二次施彩，填補(bǔ)青花圖案留下的空白和涂染青花輪廓線內(nèi)的空間，然后再次入小窯經(jīng)過(guò)低溫（800°C）烘烤而成。斗彩以其絢麗多彩的色調(diào)，沉穩(wěn)老辣的色彩，形成了一種符合明人審美情趣的裝飾風(fēng)格。（釉上釉下混合彩）5、料彩：清代仿銅胎畫琺瑯彩效果的一種瓷器。6、洋彩：又叫新彩，清末國(guó)外引入，進(jìn)口彩料，西洋畫風(fēng)。（釉上彩）7、青花：用氧化鈷料在壞胎上描繪紋樣，施釉后高溫一次燒成，藍(lán)白相映，怡然成趣。（釉下彩）8、顏色釉：在釉料里加入某種氧化金屬，經(jīng)過(guò)焙燒以后，就會(huì)顯現(xiàn)出某種固有的色澤。9、釉上五彩：先燒成白釉瓷器，在白釉上進(jìn)行彩繪，再入彩爐低溫二次燒成。（釉上彩）10、釉里紅：在坯胎上畫好圖案后再入窯燒制，同時(shí)在釉料里加入某種氧氣化金屬，使其呈紅色。（釉下彩）11、粉彩：是一種釉上彩繪經(jīng)低溫?zé)傻牟式o方法，也叫“軟彩”（釉上彩）“件”，是瓷器行對(duì)瓷器高度尺寸的稱謂。如繡墩：300件(高度50cm左右)，150件(高度40cm左右)，100件(高度30cm左右)；瓶：萬(wàn)件(高度2m)，千件(高度1.48-1.50m左右)，300件(高度60cm左右，24英寸)，200件(高度50cm左右，20英寸)，150件(高度45cm左右，18英寸)，100件(高度35cm左右，14英寸)，80件(高度28cm左右，12英寸)，50件(高度22cm左右，10英寸)三、宋代五大名窯中國(guó)瓷器是由陶瓷發(fā)展演變而來(lái)的，至宋代時(shí)，名瓷名窯已遍及大半個(gè)中國(guó)，是瓷業(yè)最為繁榮的時(shí)期。當(dāng)時(shí)的鈞窯、哥窯、汝窯、定窯和官窯并稱為五大名窯。鈞窯：鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之后建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布于河南禹州市（古稱鈞州、鈞臺(tái)），故名鈞窯，以縣城內(nèi)的八卦洞窯和鈞臺(tái)窯最有名，燒制各種皇室用瓷。鈞瓷兩次燒成，第一次素?zé)?，出窯后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，紅、藍(lán)、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩(shī)人曾以“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”贊美之。這是因?yàn)樵跓七^(guò)程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術(shù)效果，此為中國(guó)制瓷史上的一大發(fā)明，稱為“窯變”。因鈞瓷釉層厚，在燒制過(guò)程中，釉料自然流淌以填補(bǔ)裂紋，出窯后形成有規(guī)則的流動(dòng)線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為“蚯蚓走泥紋”。鈞窯瓷主要是供北宋末年“花石綱”之需，以花盆最為出色。（何為蚯蚓走泥紋：（即在釉中呈現(xiàn)一條條逶迤延伸、長(zhǎng)短不一、自上而下的釉痕，如同蚯蚓在泥土中游走），也是鈞釉的一個(gè)重要特征。產(chǎn)生的原因是由于鈞窯瓷胎在上釉前先經(jīng)素?zé)?，上釉又特別厚，釉層在干燥時(shí)或燒成初期發(fā)生干裂，后來(lái)在高溫階段又被粘度較低的釉流入空隙所造成）。哥窯：哥窯，確切窯場(chǎng)至今尚沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。據(jù)歷史傳說(shuō)為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為“哥窯”，弟弟建的窯稱為“弟窯”，也稱章窯、龍泉窯。有的專家認(rèn)為傳世的宮藏哥窯瓷，實(shí)際上是南宋時(shí)修內(nèi)司官窯燒制的。哥窯的主要特征是釉面有大大小小不規(guī)則的開(kāi)裂紋片，俗稱“開(kāi)片”或“文武片”。細(xì)小如魚子的叫“魚子紋”，開(kāi)片呈弧形的叫“蟹爪紋”，開(kāi)片大小相同的叫“百圾碎”。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有“金絲鐵線”之說(shuō)。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎，也具有“紫口鐵足”。其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。常見(jiàn)器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，均質(zhì)地優(yōu)良，做工精細(xì)，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。傳世哥窯瓷器不見(jiàn)于宋墓出土，其窯址也未發(fā)現(xiàn)，故研究者普遍認(rèn)為傳世哥窯屬于宋代官辦瓷窯。（何為紫口鐵足；因?yàn)橥临|(zhì)含鐵量較高，燒胚時(shí)發(fā)生還原，瓷器胚呈紫黑鐵色，瓷器沒(méi)有涂釉的底部顯現(xiàn)瓷胚本來(lái)的鐵色，叫“鐵足”，而釉彩較薄的口部呈紫色，叫“紫口”，俗稱“紫口鐵足”）。（何為聚沫攢珠：哥窯釉質(zhì)純粹濃厚；不甚瑩澈，釉內(nèi)多有氣泡，如珠隱現(xiàn)，故通稱“聚沫攢珠”。）哥窯瓷器的特點(diǎn)：其一，哥窯釉屬無(wú)光釉，猶如“酥油”般的光澤，色調(diào)豐富多彩，有米黃、粉青、奶白諸色。其二、“金絲鐵線”的紋樣，哥窯釉面有網(wǎng)狀開(kāi)片，或重疊猶如冰裂紋，或成細(xì)密小開(kāi)片（“俗成百圾碎”或“龜子紋”），以“金絲鐵線”為典型，即較粗琉的黑色裂紋交織著細(xì)密的紅、黃色裂紋。其三、“聚沫攢珠”般的釉中氣泡，哥窯器通常釉層很厚，最厚處甚至與胎的厚度相等，釉內(nèi)含有氣泡，如珠隱現(xiàn)，猶如“聚沫攢珠”般的美韻，這是辨別真假哥窯器的一個(gè)傳統(tǒng)的方法。其四、“紫口鐵足”的風(fēng)致，哥窯器坯體大都是紫黑色或棕黃色，器皿口部口邊緣釉薄處由于隱紋露出胎色而呈黃褐色，同時(shí)在底足未掛釉處呈現(xiàn)鐵黑色，由此，可以概括出故有“紫口鐵足”之說(shuō)，這也是區(qū)別真假哥窯器的傳統(tǒng)方法之一。3、汝窯：汝窯是北宋后期的宋徽宗年間建立的官窯,前后不足20年，1987年根據(jù)寶豐縣提供的實(shí)物標(biāo)本，經(jīng)上海博物館和河南省文物研究所復(fù)查并進(jìn)行試掘，終于在河南寶豐縣西大營(yíng)鎮(zhèn)清涼寺村南河旁臺(tái)地上找到了汝官窯址，面積約25萬(wàn)平方米，內(nèi)涵豐富，窯具、瓷片堆積如丘。汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等，汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質(zhì)感，釉面有很細(xì)的開(kāi)片。汝窯瓷采用支釘支燒法，俗稱“芝麻支釘”，瓷器底部留下細(xì)小的支釘痕跡。器、物本身制作上胎體較薄，胎泥極細(xì)密，呈香灰色，制作規(guī)整，造型莊重大方。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主。汝窯傳世作品不足百件，因此非常珍貴。汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色。后人評(píng)價(jià)“其色卵白，如堆脂，然汁中榨眼隱若蟹爪，底有芝麻細(xì)小掙針”?？梢?jiàn)汝窯燒制的青瓷確有獨(dú)特魅力，被人們推舉為五窯之首，名副其實(shí)。何為開(kāi)片紋：汝瓷開(kāi)片堪稱一絕，開(kāi)片的形成，開(kāi)始時(shí)是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷，行話叫“崩釉”。汝窯的藝術(shù)匠師將這種難以控制的、千變?nèi)f化的釉病，通過(guò)人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，可謂巧奪天工的絕活。）定窯：定窯為民窯。在定州境內(nèi)（今河北曲陽(yáng)澗磁燕山村），故名。是我國(guó)宋代五大名窯之一，它是繼唐代的邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在今河北省曲陽(yáng)縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因該地區(qū)唐宋時(shí)期屬定州管轄，故名定窯。定窯原為民窯，北宋中后期開(kāi)始燒造宮廷用瓷。定窯以燒白瓷為主，瓷質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)薄有光，釉色潤(rùn)澤如玉。定窯除燒白釉外還兼燒黑釉、綠釉和醬釉。造型以盤、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。常見(jiàn)在器底刻“奉華”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點(diǎn)?；y千姿百態(tài)，有用刀刻成的劃花，用針剔成的繡花，特技制成的“竹絲刷紋”，“淚痕紋”等等。出土的定窯瓷片中，發(fā)現(xiàn)刻有“官”、“尚食局”等字樣，這說(shuō)明定窯的一部分產(chǎn)品是為官府和宮廷燒造的。官窯：官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。官窯主要燒制青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開(kāi)大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹系數(shù)不同產(chǎn)生的效果。瓷器足部無(wú)釉，燒成后是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說(shuō)的"紫口鐵足"。這是北宋官窯瓷器的典型特征。北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。四、瓷器主要器型1、梅瓶瓶的一種式樣，小口、短頸、豐肩，至足脛部稍狹，因口徑之小只能插梅枝，故名。宋代創(chuàng)制，元、明、清各代均有燒制，但梅瓶之名始于清代。2、寶月瓶瓶的一種式樣，亦稱“抱月瓶”。小口、直頸、頸側(cè)雙耳，因瓶腹似圓月，故名。明代永樂(lè)，宣德景德鎮(zhèn)窯常見(jiàn)器物之一，清代雍正、乾隆仿制，多為青花。3、天球瓶瓶的一種式樣，直口、長(zhǎng)頸、腹渾圓，似圓球，故名。明永樂(lè)宣德景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，多為青花。清代雍正、乾隆又燒制青花釉里紅、粉彩等品種。4、膽式瓶瓶的一種式樣。直口、長(zhǎng)頸、削肩，腹下部豐滿，器形似膽，故名。宋代哥窯、鈞窯燒造此式，清代景德鎮(zhèn)窯多見(jiàn)，大多為單色釉。5、葫蘆瓶瓶的一種式樣，因瓶似葫蘆，故名。南宋龍泉窯創(chuàng)制，元、明景德鎮(zhèn)窯多見(jiàn)，并有四方、六方、八方、上圓下方及扁腹等式。品種有青花、五彩、白釉、黃釉等到，有的書“大吉”二字。6、橄欖瓶瓶的一種式樣。撇口，短頸，肩、頸部?jī)?nèi)收，腹部微鼓，足部外撇，口、底大小相若，瓶體似橄欖，故名。宋代河南登封窯創(chuàng)制，清代仍有燒造，造型略有變化，頸部稍長(zhǎng)，勻稱秀美。7、鳳尾瓶瓶的一種式樣。喇叭狀口，長(zhǎng)頸，鼓腹，下斂，至底又能廣，形狀略似鳳尾，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，產(chǎn)品多為民窯，品種有青花、五彩等。8、蒜頭瓶瓶的一種式樣。長(zhǎng)頸，削肩，圓腹，圈足，瓶口似蒜頭，故名。系仿漢代銅瓶式樣，宋代始燒，明清景德鎮(zhèn)窯常見(jiàn)，品種有青花、五彩、粉彩、琺瑯彩等。9、轉(zhuǎn)心瓶瓶的一種式樣。外瓶腹際鏤孔，腹內(nèi)套裝一個(gè)可以轉(zhuǎn)動(dòng)的內(nèi)瓶，撥動(dòng)上瓶瓶口，內(nèi)瓶即轉(zhuǎn)動(dòng)，故稱轉(zhuǎn)心瓶。清代乾隆景德鎮(zhèn)創(chuàng)制，多為官窯器。10、觀音瓶尊的一種式樣。侈口，長(zhǎng)頸，豐肩，腹下漸收，至底外撇，器形似觀音手中所持瓶式，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，品種有朗窯紅、青花、五彩等。11、花觚一種陳設(shè)瓷器。系仿古青銅式樣，侈口外撇呈喇叭狀，長(zhǎng)頸，腹部微鼓，廣底。明清景德鎮(zhèn)窯均有燒制，品種有青花、五彩、古銅彩等。宜興窯、德化窯燒制有紫砂、白釉花觚。五、瓷器的保養(yǎng)瓷器以其獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和制作工藝受到眾多收藏者的喜愛(ài)，是人類文化藝術(shù)寶庫(kù)中的璀璨明珠。陶器是易碎品，易受塵埃、紫外線等侵害，如果保養(yǎng)不當(dāng)極易損壞，為了更好的保護(hù)收藏品，特收集整理出以下收藏和保養(yǎng)的注意事項(xiàng)，供大家參考：1、瓷器都是易碎品，在保存時(shí)應(yīng)注意防震、防擠壓、防碰撞。瓷器理想的儲(chǔ)存方法是把瓷器放在定做的盒子或木箱里，切記里面要墊上海綿或泡沫墊，不要把兩件瓷器放在一起，如果非得放在一起一定要用泡沫隔開(kāi)。要陳列的話最好是放在固定的木架子上，比如實(shí)木做的博古架或者專門定制的帶有玻璃門的木質(zhì)櫥柜。瓷器人物塑像存放時(shí)，須注意當(dāng)心塑像的須發(fā)和手指部分，因該部分最纖細(xì)，易損壞。2、瓷器存放時(shí)，收藏室內(nèi)溫度不穩(wěn)定或溫差過(guò)大容易損壞瓷器，室內(nèi)的溫度宜保持在17—25℃左右，濕度宜在50％—60％，過(guò)于干燥和潮濕都不利于瓷器收藏。強(qiáng)烈的紫外線容易造成瓷器表面顏色變化，釉層脫落。所以，收藏室的窗子最好掛上不透光窗簾，或采用有色玻璃。瓷器賞玩、移動(dòng)注意事項(xiàng)：1、在把玩瓷器的時(shí)候，雙手應(yīng)該保持潔凈和干燥，取下戒指，因?yàn)榻渲笗?huì)劃傷瓷器的釉面。拿瓷器時(shí)，不要戴手套，因?yàn)檫@樣瓷器很容易從手中滑落。賞看時(shí)不要互相傳遞，一人賞看結(jié)束應(yīng)重置于桌上，其他人再捧持觀賞。器體大的瓶、尊移動(dòng)時(shí)因形體大，有些是兩段拼接而成的，所以不能一只手提物件上部的脖子，應(yīng)該一手托住底，一手拿住脖子，以免使原來(lái)拼接起來(lái)的兩節(jié)分離。2、有的瓶、尊裝飾有雙耳，我們?cè)谌》艜r(shí)不能僅提雙耳，以免折斷和損壞。要抓住器物的主體，而不要抓把手或瓷器佩飾部件等，因?yàn)檫@些地方都很容易斷裂，在拿起一件帶座、帶蓋的瓷器時(shí)，應(yīng)將座、蓋和主體單拿單放，不能連蓋帶座一起端，要把能分開(kāi)的部分先取下放好，防止移動(dòng)時(shí)脫落打碎。薄胎器皿，胎薄、質(zhì)輕、嬌氣，移動(dòng)、安放時(shí)更要小心，要雙手捧底，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，體型較長(zhǎng)，還需防風(fēng)吹倒。瓷器污漬積垢的清洗(1)一般的污漬可以用堿水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用凈水沖凈。(2)冬季洗刷薄胎瓷器，要控制好水溫，以防冷熱水的交替使瓷器發(fā)生爆裂。(3)彩色瓷器，有的因色彩中鉛的成分較多，出現(xiàn)泛鉛現(xiàn)象，可先用棉簽蘸上白醋擦洗，再用清水洗凈。(4)如果瓷器有開(kāi)片或沖口裂紋等現(xiàn)象，污漬容易“沁”入其中，可用牙刷蘸些酸性液體刷洗。但釉上彩器物不能用此方法，因?yàn)樗帷A性物質(zhì)易損傷釉彩。如果是描金彩瓷器，不可用雞毛撣子做清潔，因?yàn)殡u毛撣子易損傷瓷器上的描金。七、瓷器的升值仿古瓷器收藏作為收藏圈里的“新貴”正受到越來(lái)越多藏家的關(guān)注。所謂仿古瓷，是指從瓷器制作的基本材料開(kāi)始，嚴(yán)格按照原作的胎質(zhì)、外形、尺寸、釉色、工藝等進(jìn)行高度一致的仿制。它不同于人們常說(shuō)的贗品。仿古瓷都是采用和原件一樣的瓷土，仍采用當(dāng)時(shí)的制作方法，依樣再造一個(gè)器型，由高級(jí)美術(shù)大師彩繪、上釉，在陶瓷大師的監(jiān)督燒制下出爐，一般成品大都是從百余件中精選出來(lái)十余件或更少，這樣的精品當(dāng)然具有欣賞與收藏價(jià)值。判斷一件現(xiàn)代高仿瓷器的價(jià)值，主要從以下幾個(gè)方面來(lái)講：一是高仿瓷的制作工藝，包括手工制坯工藝、上釉方式、燒制條件等二是挑選大師們的作品，現(xiàn)在制瓷名師在制瓷方面的權(quán)威性。三是不可估量的升值潛力，民國(guó)時(shí)期的的仿瓷在現(xiàn)今已達(dá)到了一定的拍賣高度，那么作為現(xiàn)代仿瓷它的升值空間也是不容小覷的。四是古瓷收藏具有很高的的風(fēng)險(xiǎn)性與不確定性，所以為現(xiàn)代仿瓷熱潮提供了一定的機(jī)遇。五是作為一種新興的藝術(shù)品，它的觀賞性與藝術(shù)性是并存的。六是它本身作為制瓷工藝的文化傳承載體，對(duì)于中國(guó)陶瓷文明的延續(xù)起到了不可估量的作用。具體鑒定方法是六看一聽(tīng)①看青料：看青料呈色可以框住大的時(shí)代。拿到一件青花，首先依青料看是國(guó)產(chǎn)鈷料還是進(jìn)口鈷料；是明代的還是清代的，是明永樂(lè)、宣德的還是中期的。②看紋飾：時(shí)代特征中，紋飾特征是最敏感的因素。在紋飾中，許多輔助紋飾是鑒定的重要因素。③看胎釉：對(duì)完整器來(lái)說(shuō)，當(dāng)然主要看釉。鑒定真?zhèn)螘r(shí)，要特別注意看是否有化學(xué)處理或人工糊泥的現(xiàn)象?；瘜W(xué)處理過(guò)的釉發(fā)死，涂上去的泥用手扣易掉，現(xiàn)在常有化學(xué)的方法做假，但很不自然?？梢允盅鄄⒂?，用手摸也是一種鑒定方法。④看造型：用被鑒定之物應(yīng)照典型造型，看是否對(duì)得上。青花瓷品種再多，從比例上講，重復(fù)品更多。各個(gè)時(shí)代的器物，在造型上都有其時(shí)代特征。抓住造型、口沿、圈足等細(xì)部分析，尤其底足最易看出破綻。⑤看款式：具體說(shuō)看字體結(jié)構(gòu)、筆劃安排以及內(nèi)容。有干支年號(hào)紀(jì)年款的，可立即查出具體時(shí)間以備參考。⑥看工藝：各時(shí)代的工藝特征是不同的，要記住分清。比如，明代器物露胎處都有火石紅，太過(guò)和不均不對(duì)⑦聽(tīng)聲音：一件好的、完整的瓷器，敲起來(lái)聲音清脆，有破裂則聲啞。要注意德化瓷和日本瓷，聲音特別脆?，F(xiàn)在青花瓷仿品多，但從客觀上講，一件青花從拉坯至燒成，簡(jiǎn)單地說(shuō)要經(jīng)過(guò)七道工序，不是一人所能及的，做假的高手再高明，也不可能每道工序全能，這就會(huì)找到鑒定真?zhèn)蔚耐黄瓶凇０?、粉彩瓷的鑒定粉彩瓷器按照時(shí)代特征看，可以分成清三代、清中晚期、民國(guó)、現(xiàn)代四個(gè)階段，我們將在不同的文章中分別討論。

“收藏之道，不在于辯真?zhèn)?，而在于保值升值?！边@是收藏大師們提出的又一精辟見(jiàn)解。起初我認(rèn)為這句話是廢話，辯真?zhèn)问潜Ｖ瞪档幕A(chǔ)，如果是假的怎么可能保值升值？經(jīng)過(guò)他們的解釋，我明白了這句話的深刻含義，他們是意思是收藏時(shí)應(yīng)該把著眼點(diǎn)放在保值升值上，而不是放在辯真?zhèn)紊希軌虮Ｖ翟鲋档牟仄?，必定是真品?/p>

那么怎么確認(rèn)一件粉彩藏品能夠保值增值呢，這就要從粉彩的工藝、材料、裝飾技法說(shuō)起，這就是粉彩瓷器的鑒賞基礎(chǔ)知識(shí)。第一、繪畫

繪畫是粉彩裝飾的最基本的過(guò)程，工藝比較復(fù)雜，極為講究。在鑒賞繪畫水平時(shí)，關(guān)鍵要把握以下幾點(diǎn)：

1、繪畫顏料

首先要了解現(xiàn)代粉彩通常采用什么顏料，然后從繪畫顏料上辯識(shí)是否存在前代的顏料，也就是采用反推方法?，F(xiàn)代粉彩通常采用以下幾種顏料：（1）生料（珠明料）

這也是青花的顏料，在1300度高溫下呈現(xiàn)藍(lán)色，在750-850度低溫下呈現(xiàn)黑色。我們?cè)诜鄄蕡D案上看到的黑色輪廓線條，就是這種生料繪成的。

（2）艷黑（特黑）

燒制以后呈現(xiàn)光亮的黑色。主要用來(lái)畫人物的頭發(fā)、眼睛、題字等等。如果發(fā)現(xiàn)頭發(fā)、眼睛、題字等的顏色與黑色輪廓線條的顏色是一樣的，就屬于偷工減料了，保值升值的可能性比較小。

（3）麻色

透明的深鍺色。分成深淺兩種。主要用于繪制花朵、羽毛、老年人的皮膚等等。

（4）油紅（西洋赤）

透明的赤橙色。主要用于畫人物的衣服、款式印章等。油紅調(diào)色比較困難，調(diào)得太厚，燒制以后很容易發(fā)黑。如果發(fā)現(xiàn)紅色線條的顏色發(fā)黑、發(fā)暗，基本上屬于次品，無(wú)升值空間。2、粉彩用筆繪制粉彩的筆很多，各種筆的成本不一樣，大師通常只用好筆。

（1）畫筆

畫筆中關(guān)鍵要注意一種筆，單料筆。單料筆主要用于點(diǎn)動(dòng)物的眼睛、畫動(dòng)物的毛發(fā)，以及各種精細(xì)紋飾。單料筆的質(zhì)量要求很高，也很容易磨損，是畫筆中成本最高的一種。如果粉彩畫中，發(fā)現(xiàn)單料筆用筆不多，或者單料筆質(zhì)量較差，該粉彩屬于精品的可能性比較小。

（2）彩筆

彩筆質(zhì)量和成本差異很大。彩筆主要用于繪制動(dòng)物的羽毛、人物的顏面、山水的山石、樹(shù)木的樹(shù)皮等。仔細(xì)觀察這些部位的精細(xì)程度和表現(xiàn)效果，可以發(fā)現(xiàn)彩筆質(zhì)量上的差異。連好筆都不肯用的粉彩，屬于精品的可能性比較小。

（3）填色筆

填色筆中要注意一種筆，洗染筆。粉彩的色階是通過(guò)洗染來(lái)達(dá)到的，筆的質(zhì)量差異將導(dǎo)致洗染效果的差異，如果洗染過(guò)渡不自然，不平滑，肯定是用了差筆了，這種產(chǎn)品幾乎沒(méi)有升值空間。3、繪制與過(guò)稿（1）、繪制

分低手、高手兩種情況。低手通常先用淡墨水繪制紋飾的輪廓，然后再用生料的繪畫顏料勾畫輪廓。這種情況下，很容易出現(xiàn)我們小時(shí)候練描紅毛筆字的情況，第二次描繪出來(lái)的線條不夠流暢。高手直接用生料的繪畫顏料勾畫輪廓，不需要畫兩次，所以通常線條極為流暢。什么是精品，看一看線條就知道了。

（2）、過(guò)稿

過(guò)稿主要用于批量生產(chǎn)同種紋飾的份彩。批量生產(chǎn)的份彩價(jià)值，還不如單件生產(chǎn)的低手作品。二、有些拍賣會(huì)的專家，看粉彩水平不高。你拿一件清三代的粉彩給他看，他很可能說(shuō)清三代粉彩顏色不是這樣的，其實(shí)他也不知道現(xiàn)代粉彩用的是什么顏色。真正有水平的專家，不僅能夠說(shuō)出清三代的顏色，也能夠說(shuō)出你的藏品用了什么年代的顏色，可惜浮躁的今天，愿意化這種工夫的人實(shí)在才少了。收藏者接觸古代粉彩的機(jī)會(huì)比較少，練眼力可以從現(xiàn)代粉彩入手，先熟悉現(xiàn)代粉彩的顏色。當(dāng)新顏色出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)該考慮是不是古代作品。

（1）透明色顏料

透明色顏料共有9種，能夠在瓷器畫面上透底，它們是：大綠色、深綠色、淡綠色、嫩綠色、淡水綠色、灰綠、淡藍(lán)紫色、鍺石色、雪白。

初學(xué)者如果記不住那么多顏色，只記住三種基本色，綠、紫、鍺就行了，然后記住綠色有深淺不同。雪白實(shí)際上是無(wú)色的玻璃體。

（2）不透明色顏料

不透明色顏料共有8種，不能夠在瓷器畫面上透底，具有覆蓋作用，它們是：綠色、深綠、淺豆綠、淡黃、粉紅、鮮紫、藍(lán)色、玻璃白。

（3）凈色顏料

凈色顏料是粉彩中的一種特殊顏料，不單獨(dú)填色使用（因?yàn)闊埔院箢伾珱](méi)有光澤）。凈色顏料有兩種用法；第一，先用玻璃白打地底，然后用凈色顏料洗染；第二，先用凈色顏料填色，然后用透明色顏料罩凈色顏料有三種，大綠色，淡綠色，淡黃色。

（4）洗染顏料粉彩與五彩的基本區(qū)別，是采用洗染工藝，而不是平涂工藝，于是畫面出現(xiàn)層次感，所以洗染顏料與凈色顏料是粉彩的靈魂?，F(xiàn)代洗染顏料有6種，他們是：胭脂紅、深黃色、淡玫瑰色、淡灰色、紫紅色、藍(lán)色。

第三、從填色技法上，能夠看出一件粉彩作品的制作難度。當(dāng)然，難度越大的作品，價(jià)值越高?，F(xiàn)代填色技法有以下7種：1、洗染法：主要看明暗轉(zhuǎn)折的變化以及立體感。

2、打底法：主要看底色是不是均勻、淺薄。

3、平填法：主要看是不是填滿或者有沒(méi)有填出輪廓線，顏料是不是厚薄均勻。

4、接色法：主要看不同顏色之間的銜接是不是自然、是不是逐漸變化。

5、罩色：即使普通工人罩色，水平也不低，不必在意。

6、吹色法：技術(shù)難度極大，有些大師也不敢用此方法。

7、扒花法：非常費(fèi)工，不是珍品，不愿意采用這種方法。此外一些高難度技術(shù)，因?yàn)樘M(fèi)工，現(xiàn)代人更不愿意采用。第四、眼球沖擊力

顏色釉是火與土的藝術(shù)，粉彩卻是繪畫藝術(shù)。什么是藝術(shù)水平高？這很難說(shuō)，每個(gè)人有每個(gè)人的見(jiàn)解，很難用文字描述，也沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

我們主張用眼球沖擊力來(lái)把握藝術(shù)水平。如果收藏者經(jīng)?？捶鄄首髌?，頭腦中就形成一種印象，再看到類似風(fēng)格的作品時(shí)，就麻木了。有一天，有一件作品突然闖進(jìn)你的眼球，讓你多看幾眼，回家以后，其畫面還揮之不去，這件作品往往藝術(shù)水平就比較高。我們應(yīng)該知道，人們?cè)趯徝狼槿ど鲜蔷哂汹呁缘?，能夠吸引你眼球的作品，同樣也能吸引其它人的眼球。第五、粉彩作品常?jiàn)的毛病

粉彩作品常見(jiàn)的毛病通常出現(xiàn)在填色上。主要有以下幾種：

1、浮料：就是填顏色時(shí)沖掉了線條。

2、顏色：就是在燒制過(guò)程中，顏料發(fā)生流淌，越過(guò)了原來(lái)的位置。

3、皺色：就是燒制以后填色顏料出現(xiàn)皺紋，那種很細(xì)的回縮皺紋。

4、發(fā)驚：就是顏色上出現(xiàn)裂紋。

5、炸：就是滲開(kāi)的意思。粉彩不是元青花，不應(yīng)該有暈散。

6、起刺：就是顏料出現(xiàn)了上突的刺。

九、現(xiàn)代藝術(shù)瓷

收藏現(xiàn)代藝術(shù)瓷應(yīng)注意的事項(xiàng)：收藏現(xiàn)代藝術(shù)瓷首先應(yīng)清楚自己的收藏目的。一般來(lái)說(shuō)，不外乎有三種情況：一、收藏一般藝術(shù)作品是出于喜愛(ài)和美化家居的需要；二、收藏名人名作，出于增值和提高收藏家身份的需要；三、按風(fēng)格、年代、作者等類別進(jìn)行收藏，出于成為系統(tǒng)化、專業(yè)化的需要。像二三類方式不是一般愛(ài)好者可以做到的，不僅需要眼光，而且還要有強(qiáng)勁的財(cái)力支持。建議一般收藏或是沒(méi)有涉足過(guò)現(xiàn)代藝術(shù)瓷收藏的人還是按第一類方式進(jìn)行。在準(zhǔn)備收藏之前，首先應(yīng)概略了解鈞瓷的成型工藝和燒成工藝，多看多比較不同陶瓷的優(yōu)缺點(diǎn)。在具有起碼的陶瓷優(yōu)劣鑒別能力的基礎(chǔ)上就可以嘗試著購(gòu)買一兩件價(jià)位不高的藝術(shù)瓷。當(dāng)然，通過(guò)第一步的收藏活動(dòng)，對(duì)現(xiàn)代藝術(shù)瓷有了一定程度的了解，而且有了自己獨(dú)特的審美眼光，那么我建議藏家們?nèi)ヅΠl(fā)現(xiàn)好的專利作品，因?yàn)閷＠髌泛芸赡茉诓痪玫膶?lái)成為絕世孤品。這樣就能獲取最大的利益回報(bào)。如果你財(cái)力雄厚，名人名家的作品當(dāng)然是要重點(diǎn)收藏。如何選擇現(xiàn)代藝術(shù)瓷器首先，應(yīng)看作品的造型，而造型往往被陶瓷藝人和收藏家忽視。因?yàn)槿藗冏钜妆簧蚀騽?dòng)，而輕視造型本身。作為一種三維空間的藝術(shù)形式，造型的本身就能體現(xiàn)出一種精神。或圓潤(rùn)、或挺拔、或纖秀、或雄強(qiáng)、或文儒、或豪放。造型雖是由簡(jiǎn)單的線條組成，但提供給人們的想像力卻是無(wú)窮無(wú)盡的。繼而看窯變的效果。因?yàn)槭乾F(xiàn)代藝術(shù)瓷，既要看窯變是否與造型統(tǒng)一，更要看窯變是否新穎和有唯一性。好的鈞瓷窯變應(yīng)是在任何一個(gè)角度都能給人以效果的完整性，畫面優(yōu)美，空靈含蓄,啟迪人生。第三看色澤，鈞瓷色澤雅而不俗，層次多變，釉色亮麗瑩透，無(wú)斑點(diǎn)瑕疵。如果以上三點(diǎn)都比較符合要求，至少具備了收藏的基本條件。接下來(lái)要了解作者的自身?xiàng)l件，是一般作品價(jià)位偏低，大膽買下。如果是名窯名作又是專利作品限量燒制的作品,價(jià)格自然要高.從國(guó)際收藏慣例來(lái)看，收藏中青年藝術(shù)家的作品，看似有一定的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)際上卻是最具價(jià)值回報(bào)的一項(xiàng)投資。十、瓷器制瓷基本流程1、取土制瓷所用的瓷土都要取材提煉。一般先依山采土，然后碓（dùi）舂（chōng搗制），并將其中色澄質(zhì)細(xì)者用溪水淘洗干凈，再制成磚狀的不（dǔn）子（特指做成磚狀的瓷土塊，是制造瓷器的原料）待用。

2、練泥練泥是決定瓷器材質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵所在。其方法是把瓷土放入缸中，以水浸沒(méi)，再用木棍不斷地?cái)嚢璺蛛x雜質(zhì)，接著用馬尾細(xì)籮過(guò)濾；最后將泥水倒入下鋪細(xì)紗布的無(wú)底木匣內(nèi)；待水干后取出，并用鐵鍬翻動(dòng)使之結(jié)實(shí)。

3、鍍匣瓷坯在入窯前必須裝在匣缽內(nèi)燒制，才能防止制品互相粘結(jié)，提高質(zhì)量。匣缽為拉坯制成，所用的材料是較粗劣的不土，成型后先將其入窯空燒，再裝坯燒制，這個(gè)過(guò)程就稱為“鍍匣”。

4、修模古代燒制圓形瓷器，每一器物必先有一個(gè)模子，只有這樣，瓷器的大