中國傳統(tǒng)節(jié)氣冬至介紹課件

天時人事日相逢，冬至陽生春又來。農(nóng)歷十一月十八中華文化歷史悠久,博大精深。古往今來,中國的歷史上都有許多傳統(tǒng)的節(jié)日。冬至是其中的一個傳統(tǒng)節(jié)日,由于信息化時代的快速發(fā)展，現(xiàn)在有很多的人都已經(jīng)不過傳統(tǒng)節(jié)日。這是一種不好的現(xiàn)象，不利于傳承優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。前言目錄壹冬至起始貳氣象變化叁物候現(xiàn)象肆傳統(tǒng)習俗伍文學創(chuàng)作陸節(jié)氣養(yǎng)生天時人事日相逢，冬至陽生春又來。第壹部分冬至起始冬至Winter代表寓意：寒冷的冬天來臨。公歷時間：每年公歷12月21日-12月23日交節(jié)節(jié)氣簡介壹冬至涵義壹冬至有“日南至”之稱，是反映太陽光直射運動的節(jié)氣。冬至標示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)。冬至是一個吉日，如《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！边^了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環(huán)的開始，應該慶賀。天時人事日相逢，冬至陽生春又來。第貳部分氣象變化氣象變化貳太陽南行到極致，太陽光直射南回歸線，自冬至這天起太陽直射點往北回返，冬至是"日行南至，往北復返"的轉(zhuǎn)折點，此后太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。冬至這天氣象變化貳雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是一個緩慢的恢復過程，每天散失的熱量仍舊大于接收的熱量，呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。01冬至之后到了“三九、四九天”，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來越冷了。02中國地域遼闊，各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度并不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有"積熱"，真正寒冬是在冬至之后。03由于中國各地的氣候相差懸殊，這天文意義上的氣候特點對于中國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲。04氣象變化貳中國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”和“數(shù)九寒天”了。01冬至過后所謂“數(shù)九”，即是從冬至逢壬日算起（亦有說法從冬至算起），每九天算一“九”，依此類推；數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，此時寒氣已盡。02九天為一個單位，謂之“九”，過了九個“九”，剛好八十一天，即為“出九”或“完九”。從“一九”數(shù)到“九九”，冬寒就變成春暖了。03天時人事日相逢，冬至陽生春又來。第叁部分物候現(xiàn)象冬至三候叁傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；一候蚯蚓結(jié)冬至三候叁麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角；二候麋角解由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。三候水泉動冬至三候叁天時人事日相逢，冬至陽生春又來。第肆部分傳統(tǒng)習俗傳統(tǒng)習俗肆冬至如大年冬至，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，素有“冬至大如年”之說。冬至，冬至是太陽回返的始點，自冬至起太陽高度回升、白晝逐日增長，冬至標示著太陽新生、太陽往返運動進入新的循環(huán)，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在時年八節(jié)當中，冬至的重要程度不亞于立春歲節(jié)。在中國南方地區(qū)，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗。釀米酒傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。傳統(tǒng)習俗肆傳統(tǒng)習俗肆吃湯圓吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。傳統(tǒng)習俗肆吃燒臘與姜飯南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。傳統(tǒng)習俗肆吃番薯湯果在寧波的傳統(tǒng)習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。湯果，跟湯團類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。天時人事日相逢，冬至陽生春又來。第伍部分文學創(chuàng)作文學創(chuàng)作伍冬至西北風，來年干一春。（晉）清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。（贛）冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。（浙）冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。（黑）冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。（魯、湘）冬至冷，春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。（湘、粵）冬至不冷，夏至不熱。（湘）冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。（桂）冬至暖，烤火到小滿。（桂）諺語文學創(chuàng)作伍關于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走?！备柚{文學創(chuàng)作伍詩詞《冬至》（唐）杜甫年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處見三秦?！缎≈痢罚ㄌ疲┒鸥μ鞎r人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。天時人事日相逢，冬至陽生春又來。第陸部分節(jié)氣養(yǎng)生節(jié)氣養(yǎng)生陸冬至后，中國各地氣候都進入一個最寒冷的階段，人們要根據(jù)天氣情況及時增添衣服，注意保暖；室內(nèi)要通風換氣，減少和抑制病菌病毒繁殖；多吃補益身體的食物，如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等；保持暢達樂觀，適當進行鍛煉。節(jié)氣養(yǎng)生陸冬至后的“三九天”，天氣寒冷，體內(nèi)陽氣剛剛生發(fā)，比較弱小，養(yǎng)生要調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡、順應自然。因此要注意躲避寒冷、適當運動、多多休息、心情平穩(wěn)，養(yǎng)護自身內(nèi)剛剛生發(fā)的弱小陽氣，使其利于以后的生長繁盛。節(jié)氣養(yǎng)生陸俗話說，吃了冬至飯，一天長一線。過了冬至后白天的時間越來越長，此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)而發(fā)揮其滋補功效。也就是說，冬至前后是進補的最好時機。但是，并非隨意亂補就能達到效果，冬季進補也需要一定的方法。節(jié)氣養(yǎng)生陸一忌盲目食狗肉一些體質(zhì)虛弱和患有關節(jié)炎等病的人，在嚴冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。節(jié)氣養(yǎng)生陸二忌虛實不分中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。節(jié)氣養(yǎng)生陸三忌慕名進補雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯（包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯）營養(yǎng)豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。四忌無病進補無病進補，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖。另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。天時人事日相逢，冬至陽生春又來。農(nóng)歷十一月十八冬至，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至這天，太陽幾乎直射南回歸線，是北半球各地一年中白晝最短的一天。古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。冬至作為一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史。冬至日也是“數(shù)九”的第一天。冬至：傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融冬至，這一源自中國古老歷法的節(jié)日，具有豐富的文化內(nèi)涵和廣泛的影響力。它既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，又是一種歷史悠久的民間傳統(tǒng)節(jié)日。冬至的來臨，意味著寒冷的冬季達到了頂峰，大地即將迎來新的生機。在冬至這一天，人們有各種各樣的習俗和活動。其中，吃餃子是最普遍也是最具代表性的。家家戶戶都會在這一天包餃子，其寓意是“交子”，既代表著寒冷的冬天即將過去，也象征著新的一年的到來。另外，還有祭祖的習俗，人們會在家中擺放祭品，燃香祭拜祖先，以示敬意和感恩。還有一些地方會熬制各種滋補湯品，以增加身體的御寒能力。在中國廣大的地域范圍內(nèi)，冬至節(jié)的慶祝方式也各具特色。例如，在南方地區(qū)，人們會在冬至這一天吃湯圓，寓意著家庭團圓和和諧；而在北方地區(qū)，除了吃餃子之外，還會有一些其他的傳統(tǒng)食物和活動。這些地域性的習俗和活動，充分展示了中國豐富多元的文化底蘊和地域特色。冬至節(jié)在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要的地位。它不僅是一個季節(jié)的轉(zhuǎn)換節(jié)點，更是一個充滿象征意義的日子。冬至節(jié)的慶祝活動，體現(xiàn)了人們對生命的珍視、對先祖的敬仰以及對未來的期待。同時，它也提醒人們要順應自然規(guī)律，以積極的心態(tài)迎接新的生命力和機遇。隨著社會的發(fā)展，冬至節(jié)的習俗和活動也在不斷地演變和創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會中，人們更加注重健康飲食和環(huán)境保護，因此冬至節(jié)的食俗也在逐漸發(fā)生改變。比如，現(xiàn)在越來越多的人選擇吃素食或者采用更加環(huán)保的方式制作食物。此外，隨著科技的發(fā)展，人們還可以通過手機APP、網(wǎng)絡直播等方式，更加便捷地參與到冬至節(jié)的慶祝活動中來。在現(xiàn)實生活中，人們?nèi)匀辉趫允睾蛡鞒兄@些習俗和活動。許多家庭會在冬至這一天團聚在一起，共同制作餃子或其他傳統(tǒng)食物。學校和社區(qū)也會組織各種形式的慶?；顒?，讓更多的人