海藻中砷化合物檢測技術(shù)研究及食用安全性評價的任務(wù)書_第1頁
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文檔簡介

海藻中砷化合物檢測技術(shù)研究及食用安全性評價的任務(wù)書任務(wù)書項目名稱：海藻中砷化合物檢測技術(shù)研究及食用安全性評價任務(wù)目的：1.研究和開發(fā)新的檢測技術(shù)，快速、準(zhǔn)確地檢測海藻中的砷化合物，為海藻生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)。2.對現(xiàn)有的常規(guī)檢測方法進行改進和優(yōu)化，提高檢測效率和準(zhǔn)確度，以確保海藻產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。3.評估海藻中砷化合物對人體健康的潛在危害，并為海藻產(chǎn)品提供相應(yīng)的安全性評價報告。任務(wù)內(nèi)容：1.收集國內(nèi)外關(guān)于海藻中砷化合物檢測技術(shù)的研究文獻，分析、比較、總結(jié)不同檢測方法的優(yōu)劣和適用范圍。2.研究和開發(fā)新的檢測技術(shù)，如高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法（HPLC-ICP-MS），壓縮感知成像光譜法等。3.對現(xiàn)有的海藻中砷化合物檢測方法進行改進和優(yōu)化，如電化學(xué)法和分光光度法等方法。4.根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，制定海藻中砷化合物檢測的操作規(guī)程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。5.采集不同品種、產(chǎn)地及生長季節(jié)的海藻樣品，進行檢測和分析，研究砷化合物在海藻中的積累規(guī)律和分布情況。6.根據(jù)檢測結(jié)果，評估海藻中砷化合物對人體健康的潛在危害及影響因素。7.根據(jù)評估結(jié)果，制定相應(yīng)的食品安全管理措施和建議，并向政府、企業(yè)和公眾進行宣傳和推廣。任務(wù)進度：1.任務(wù)啟動會議和工作計劃制定：2019年10月。2.文獻調(diào)研和研究方法確定：2019年11月。3.新技術(shù)開發(fā)和現(xiàn)有方法優(yōu)化：2020年1月至6月。4.樣品采集和檢測分析：2020年7月至12月。5.潛在危害評估和安全性評價報告編制：2021年1月至6月。6.宣傳推廣和應(yīng)用示范：2021年7月至12月。任務(wù)預(yù)算：該項目總預(yù)算為100萬元，其中：1.新技術(shù)開發(fā)和現(xiàn)有方法優(yōu)化費用10萬元。2.樣品采集和檢測分析費用30萬元。3.潛在危害評估和安全性評價報告編制費用30萬元。4.宣傳推廣和應(yīng)用示范費用20萬元5.其他費用10萬元。申請人單位

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