7.2.5教學設計生物的變異

第五節(jié)生物的變異教學目標教學目標1．舉例說出可遺傳的變異和不遺傳的變異，并說出引起兩種變異的原因。2．舉例說出遺傳育種在實踐中的應用。3．舉例說出生物的性狀既受遺傳物質的控制，又受環(huán)境因素的影響。4．體驗探究生物變異的方法，提高處理和分析數(shù)據(jù)的能力，并運用獲得的數(shù)據(jù)說明生物變異是普遍存在的。教學重點教學重點舉例說出可遺傳的變異、不遺傳的變異及遺傳育種在實踐中的應用。教學難點教學難點體驗探究生物變異的方法，提高處理和分析數(shù)據(jù)的能力，并運用獲得的數(shù)據(jù)說明生物變異是普遍存在的。教學準備教學準備大小不同的兩種花生果實若干、直尺、筆、坐標紙、圓規(guī)以及多媒體課件等。教學過程教學過程新課導入【教師活動】展示教材第43頁“想一想，議一議”的圖文資料，講解：現(xiàn)代各品種金魚是由其野生類型金鯽魚人工培育而來的。圖中金魚與金鯽魚的外形差異很大，你能說出金魚身體顏色變化的原因嗎？【學生活動】思考，討論，交流。新知探究一、探究一種變異現(xiàn)象【教師活動】展示不同品種的菊花、不同品種的玉米果穗的圖片，講解：不同種類的生物之間千差萬別，同種生物之間也存在各種各樣的差異，這都源于生物的變異。你還知道哪些生物變異的例子？【學生活動】思考，討論，各抒己見?！具^渡】你對某一性狀的變異做過深入的探究嗎？下面我們就一起來探究花生果實大小的變異?！窘處熁顒印恐v解探究實驗“花生果實大小的變異”的背景，并建議學生用取樣、測量、整理數(shù)據(jù)、畫出曲線圖的辦法進行探究。接著組織學生閱讀教材并分組完成整個探究過程?！緦W生活動】閱讀教材，思考，嘗試完成整個探究過程?！窘處熁顒印空故据^好的小組的探究過程，讓學生回憶科學探究的一般過程。提出問題：不同品種的花生果實大小存在變異嗎？作出假設：不同品種的花生果實大小存在（或不存在）變異。制訂并實施計劃：1．材料用具：大小不同的兩種花生果實若干、直尺、筆、坐標紙等。2．實驗步驟（1）隨機選取大花生和小花生各30枚；（2）用圓規(guī)模擬卡尺，卡在花生長軸的兩端，再用直尺測量圓規(guī)的卡口寬度，分別測量出30枚大花生果實長軸的長度；（3）用同樣的方法分別測量出30枚小花生果實長軸的長度；（4）記錄數(shù)據(jù)，讀數(shù)時以毫米為單位，保留小數(shù)點后一位。為了計算方便，也可四舍五入到整數(shù)。（5）根據(jù)所測數(shù)據(jù)繪制曲線圖?！緦W生活動】實驗探究，得出結論并進行交流：大花生果實長度的平均值＞小花生果實長度的平均值；大花生里面有比較小的花生，小花生中有較大的花生?！具^渡】如何解釋這些結論呢？【教師活動】提出問題，引發(fā)學生思考。2．計算并比較兩個品種花生果實長度各自的平均值，你能得出什么結論？3．把大花生的種子種在貧瘠的土壤中，把小花生的種子種到肥沃的土壤中，它們結出的果實會怎樣呢？你作出推測的依據(jù)是什么？4．從大花生中選擇一粒飽滿粒大的種子種下去，所收獲的種子一定都是大的嗎？為什么？【學生活動】思考，討論，回答問題。1．大、小花生果實的長度分別處于一定范圍內；大花生果實在長度值較大的范圍內的數(shù)量要明顯多于小花生果實的數(shù)量。2．大花生果實長度的平均值大于小花生果實。這種差異主要是由基因的不同引起的。3．將大花生的種子種在貧瘠的土壤中，其果實將會變??；將小花生的種子種在肥沃的土壤中，其果實會長大。這是因為環(huán)境的變化影響生物性狀的表現(xiàn)。4．不一定，要看控制花生種子大小這一對相對性狀的基因組成來確定。假設A為顯性基因控制性狀“大”，a為隱性基因控制性狀“小”。大花生的基因組成可能是AA或Aa，如果是AA，其后代均表現(xiàn)為大；如果是Aa，其后代就有大和小兩種可能?！窘處熁顒印繉W生的回答作出評價，并引導學生歸納可遺傳變異與不遺傳變異。師生共同總結：由遺傳物質的變化引起的變異是可遺傳的變異，如一對正常毛色的孟加拉虎生下了一只白色的幼虎；單純由環(huán)境引起的變異，如果沒有影響到遺傳物質，就不會遺傳給后代，這種變異是不遺傳的變異。提出問題，引發(fā)學生思考：你還能舉出一些實例嗎？【學生活動】思考，討論，交流?！窘處熁顒印空故咎鸩说膱D片，提出問題，引發(fā)學生思考：用一種化學藥劑處理甜菜的幼苗，使細胞內的染色體數(shù)目加倍，甜菜含糖量提高。你認為這種變異能遺傳嗎？【學生活動】思考，根據(jù)所學的知識回答：這種變異能夠遺傳。由遺傳的物質基礎發(fā)生變化引起的變異是可遺傳的變異。染色體屬于遺傳的物質基礎。使用化學試劑使親代細胞內的染色體加倍，當親代細胞通過細胞分裂產生生殖細胞時，生殖細胞內的染色體數(shù)也會比正常的增加一倍，產生可遺傳變異。【教師活動】對學生的回答作出評價。繼續(xù)提出問題，引發(fā)學生思考：變異是有利的還是不利的呢？【學生活動】思考，討論，交流。【教師活動】展示枯葉蝶的圖片，講解：對某種生物來說，有利于它的生存的變異是有利變異；對某種生物來說，不利于它的生存的變異是不利變異。【學生活動】認真傾聽教師的講解，明白如何判斷有利變異與不利變異。二、人類應用遺傳變異原理培育新品種【教師活動】展示袁隆平的圖片，講解：世界上栽培植物和飼養(yǎng)動物的優(yōu)良品種中，有許多都源自我國，如水稻、家豬等。現(xiàn)代育種工作的杰出代表袁隆平院士和他的超級雜交水稻更是享譽世界。你還知道哪些遺傳育種的實例？【學生活動】閱讀教材，了解遺傳育種的實例?！窘處熁顒印空故具x擇繁育高產奶牛的示意圖，提出問題，引發(fā)學生思考：這種育種方式是什么？其中蘊含的科學道理又是什么？【學生活動】思考，討論，嘗試回答。【教師活動】對學生的回答作出評價并總結：人工選擇。人工選擇可以將產奶量高的奶牛選擇出來（含有控制高產奶量的遺傳物質）并進行繁育，后代還可能會出現(xiàn)變異，再從中選育，數(shù)代后奶牛不但能夠保持高產奶量，而且產奶量還會有不斷增加的趨勢?！緦W生活動】認真傾聽教師的講解?！窘處熁顒印空故拘←滊s交示意圖，提出問題，引發(fā)學生思考：這種育種方式是什么？其中蘊含的科學道理又是什么？【學生活動】思考，討論，嘗試回答：雜交育種。低產抗倒伏小麥與高產易倒伏小麥進行雜交，經選擇后，雜交后代同時具有了抗倒伏的基因和高產的基因，并且這兩種基因控制的性狀都能顯現(xiàn)?！窘處熁顒印繉W生的回答作出評價。接著講解袁隆平與他的雜交水稻，讓學生明白雜交水稻也是運用雜交育種的方式?！窘處熁顒印空故菊T變出的太空椒及其他太空育種成果的圖片，提出問題，引發(fā)學生思考：這種育種方式是什么？其中蘊含的科學道理又是什么？【學生活動】思考，討論，嘗試回答：太空育種。太空中的射線引起普通蔬菜種子的基因發(fā)生改變，種子播種后經人工選育可得到新品種?！窘處熁顒印繉W生的回答作出評價。提出問題，引發(fā)學生思考：你還知道哪些利用遺傳變異原理培育新品種的方法？引導學生課后查閱有關資料，并記錄下來。課堂小結通過本節(jié)課的學習，知道了生物變異的類型以及人類應用遺傳變異原理培育新品種的方法。生物性狀的變異是普遍存在的，由遺傳物質的變化引起的變異是可遺傳的變異；單純由環(huán)境引起的變異，如果沒有影響到遺傳物質，就不會遺傳給后代，是不遺傳的變異。另外，人類應用遺傳變異原理培育出了新品種，如高產奶牛（人工選擇）、雜交水稻（雜交育種）、太空椒（太空育種）等。

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