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被動運輸(第1課時)第四章:第1節(jié)蔗糖溶液玻璃紙(半透膜)清水半透膜蔗糖分子水分子思考:漏斗內(nèi)的液面為什么會升高?單位時間進入漏斗的水分子數(shù)量單位時間從漏斗滲出的水分子數(shù)量水分子可以自由透過,蔗糖分子不能單位體積內(nèi)的水分子數(shù):

燒杯(清水)漏斗(蔗糖溶液)注意:水分子的移動是雙向的,但最終表現(xiàn)出由低濃度溶液流向高濃度溶液的水分子較多。滲透作用細胞吸水膨脹細胞失水皺縮細胞形態(tài)不變細胞質(zhì)的濃度外界溶液的濃度>外界溶液的濃度細胞質(zhì)的濃度>外界溶液的濃度細胞質(zhì)的濃度=1.紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎?這些有機物相當于“問題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)?2.紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜?3.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?4.想一想臨床上輸液為什么要用生理鹽水?小組討論:外界溶液蔗糖溶液細胞質(zhì)相當于細胞膜半透膜相當于①紅細胞與外界溶液組成了一個滲透系統(tǒng)。②紅細胞的細胞膜相當于一層半透膜,水分通過滲透作用進出紅細胞。腌制的蔬菜水從哪里來?探究植物的吸水和失水探究實驗觀察現(xiàn)象提出問題作出假設設計實驗實施實驗分析結(jié)果實驗現(xiàn)象表達交流進一步探究賣菜時為什么要給蔬菜灑水?生活實例水分進出植物細胞是通過滲透作用嗎?原生質(zhì)層相當于一層半透膜嗎?原生質(zhì)層相當于半透膜:水分通過滲透作用進出植物細胞!探究植物的吸水和失水探究實驗觀察現(xiàn)象提出問題作出假設設計實驗實施實驗分析結(jié)果實驗現(xiàn)象表達交流進一步探究細胞膜細胞壁細胞質(zhì)液泡膜細胞液原生質(zhì)層探究植物的吸水和失水探究實驗觀察現(xiàn)象設計實驗實施實驗分析結(jié)果實驗現(xiàn)象表達交流進一步探究如果假設是正確的提出問題作出假設當外界溶液的濃度高于細胞液的濃度時,細胞就會

,液泡體積就會

;當外界溶液的濃度低于細胞液的濃度時,細胞就會

,液泡體積就會

。所以可以通過液泡的大小變化反映水分進出細胞。失水縮小吸水增大如何使細胞外溶液的濃度升高或降低?制作紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片低倍顯微鏡下觀察0.3g/ml蔗糖溶液吸水紙吸引重復幾次低倍顯微鏡下觀察滴清水吸水紙吸引低倍顯微鏡下觀察重復幾次探究植物的吸水和失水探究實驗觀察現(xiàn)象提出問題作出假設設計實驗實施實驗分析結(jié)果實驗現(xiàn)象表達交流進一步探究提出問題做出假設設計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達交流正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)圖像液泡變化原生質(zhì)層位置正常大小逐漸變小,顏色變深恢復原來大小,顏色變淺原生質(zhì)層緊貼細胞壁原生質(zhì)層逐漸脫離細胞壁原生質(zhì)層逐漸貼近細胞壁細胞體積基本不變【探究·實踐】植物細胞的吸水和失水提出問題做出假設設計實驗實施實驗分析結(jié)果得出結(jié)論表達交流結(jié)論:(1)植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜;(2)植物細胞也是通過滲透作用吸水和失水的。細胞失水,原生質(zhì)層與細胞壁分離開來細胞吸水,與細胞壁分離的原生質(zhì)層慢慢恢復原來的狀態(tài)當外界溶液濃度>細胞液濃度當外界溶液濃度<細胞液濃度質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原【探究·實踐】植物細胞的吸水和失水怎么辦?1、動物細胞和植物細胞的吸水和失水都是通過

進行的;動物細胞的

相當于半透膜,植物細胞的

相當于半透膜

。2、水分子相對運動的方向:從水分子相對含量

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