二中食堂就餐規(guī)則范文

第頁共頁二中食堂就餐規(guī)則范文第一章總則第一條為了規(guī)范二中食堂的就餐秩序，維護(hù)廣大學(xué)生的身體健康，提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)則。第二條本規(guī)則適用于所有在二中食堂就餐的師生，包括學(xué)生、家長、教職工等。第三條就餐人員進(jìn)入食堂必須遵守本規(guī)則，食堂管理人員有權(quán)對違反規(guī)則的人員進(jìn)行勸阻、制止，并有權(quán)報告有關(guān)部門進(jìn)行處理。第二章原則第四條二中食堂尊重個體食品選擇的權(quán)利，提供多樣化的食品供應(yīng)，鼓勵健康飲食選擇。第五條二中食堂始終將食品安全作為首要原則，確保提供的食品符合衛(wèi)生要求，并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。第六條二中食堂定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，并嚴(yán)格把關(guān)食品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)，確保食品從采購到加工、配送的全過程都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第七條二中食堂鼓勵推行綠色環(huán)保策略，在食品供應(yīng)上注重優(yōu)質(zhì)、新鮮、有機的原材料，減少使用一次性餐具，鼓勵使用環(huán)保餐具。第三章食堂就餐規(guī)則第八條二中食堂就餐時間為每天的早上7:00到晚上8:00，其他時間非就餐時間，禁止在食堂內(nèi)就餐。第九條學(xué)生須憑校園卡或就餐卡方可入內(nèi)用餐，家長、教職工應(yīng)憑相關(guān)證件進(jìn)入食堂。第十條就餐人員應(yīng)排隊依次進(jìn)行選購食物、結(jié)賬，并且應(yīng)遵守先到先服務(wù)的原則。第十一條就餐人員應(yīng)自覺保持食堂衛(wèi)生，吃完飯后將餐具、垃圾放置到指定的位置，保持桌面整潔。第十二條就餐人員禁止在食堂內(nèi)吸煙，禁止亂扔垃圾，禁止隨地吐痰。第十三條就餐人員不得攜帶外來食品進(jìn)入食堂就餐，如有特殊情況需攜帶特殊食品，應(yīng)事先向食堂管理人員申請。第十四條學(xué)生應(yīng)自覺讓座給老人、孕婦、患病或有特殊需要的人員，保證餐廳內(nèi)的就餐秩序。第十五條未取得就餐資格的人員，禁止進(jìn)入食堂就餐。如有需要，可向食堂管理人員咨詢。第十六條進(jìn)入食堂后，就餐人員應(yīng)自覺遵守食堂管理人員的引導(dǎo)和勸阻，不得進(jìn)行任何干擾食堂秩序和影響他人用餐的行為。第四章監(jiān)督與處罰第十七條一旦發(fā)現(xiàn)有人違反食堂就餐規(guī)則，食堂管理人員有權(quán)制止并向校相關(guān)部門進(jìn)行舉報。第十八條違規(guī)行為包括但不限于：亂扔垃圾、吸煙、隨地吐痰、攜帶外來食品、未取得就餐資格等。第十九條違反食堂就餐規(guī)則的人員，將根據(jù)違規(guī)行為的嚴(yán)重性，采取相應(yīng)的處罰措施，包括口頭警告、書面警告、暫停就餐資格等。第二十條對于嚴(yán)重違反食堂就餐規(guī)則的人員，將按照校紀(jì)校規(guī)相關(guān)條例進(jìn)行相關(guān)處理，包括但不限于臨時禁止進(jìn)入食堂就餐。第二十一條違反食堂就餐規(guī)定的人員，如對處罰決定不服，可以提出申訴，由校相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。第五章附則第二十二條本規(guī)則由二中食堂管理人員負(fù)責(zé)具體實施和監(jiān)督。第二十三條本規(guī)則自發(fā)布之日起生效。第二十四條若對本規(guī)則有任何疑問或建議，可以向食堂管理人員提出，我們將及時處理并不斷完善規(guī)則內(nèi)容。二中食堂食品安全管理條例范文第一章總則第一條為了確保二中食堂提供的食品安全、健康、衛(wèi)生，特制定本條例。第二條本條例適用于二中食堂的所有食品采購、加工、儲存、配送等環(huán)節(jié)，以及對食品安全的日常管理和監(jiān)督。第三條食堂食品安全管理人員應(yīng)定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，熟悉國家及地方相關(guān)食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保管理人員具備相應(yīng)的食品安全知識和技能。第二章食品采購第四條食堂應(yīng)與合格、信譽好的食品供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保食品的安全與質(zhì)量。第五條食堂食品采購應(yīng)按照正規(guī)渠道購買，嚴(yán)禁購買過期、變質(zhì)、不合格的食品。第六條食品采購人員應(yīng)詳細(xì)核查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息，并保存相關(guān)憑證，以備查驗。第三章食品加工第七條食堂食品加工部門應(yīng)配備有相關(guān)食品安全知識和技能的員工，確保食品加工符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第八條食品加工人員應(yīng)穿戴整齊，佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，并保持工作場所清潔、整潔。第九條食堂食品加工過程中，應(yīng)遵守食品加工操作規(guī)程，確保食品加工過程符合衛(wèi)生要求。第四章食品儲存第十條食堂食品儲存部門應(yīng)做到食品分類儲存，保持食品的新鮮度和保存期限。第十一條食品儲存區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒，保持干燥、通風(fēng)、無害生物的環(huán)境。第十二條食品儲存區(qū)域應(yīng)按照食品種類、生產(chǎn)日期等進(jìn)行標(biāo)識，確保及時使用，杜絕過期食品的使用。第五章食品配送第十三條食堂食品配送部門應(yīng)定期檢查食品配送車輛的衛(wèi)生狀況，保證食品運輸中的衛(wèi)生與安全。第十四條食品配送人員應(yīng)穿戴整齊，佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，避免污染食品。第十五條食堂食品配送過程中，應(yīng)按照食品保存標(biāo)準(zhǔn)和配送要求，確保食品的衛(wèi)生安全。第六章食品銷售第十六條食堂食品銷售區(qū)域應(yīng)保持整潔、干凈，食品標(biāo)識明確，價格合理。第十七條食堂食品銷售人員應(yīng)佩戴清潔的工作服，工作場所應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒。第十八條食堂食品銷售人員應(yīng)詳細(xì)介紹食品的種類、原材料、產(chǎn)地等信息，對于食品質(zhì)量問題應(yīng)做到及時發(fā)現(xiàn)并妥善處理。第七章監(jiān)督與處罰第十九條食堂食品安全管理人員應(yīng)定期對食品供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和抽樣檢驗，確保食品安全。第二十條發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題或安全隱患的，應(yīng)立即停止銷售、使用該食品，并詳細(xì)記錄相關(guān)情況，通報有關(guān)部門進(jìn)行處理。第二十一條對于食品安全違法行為，將依照有關(guān)食品安全法律法規(guī)進(jìn)行處罰，包括但不限于警告、罰款、吊