3.2熔化和凝固課件人教版八年級物理上冊

第三章·物態(tài)變化2023/12/14第2節(jié)熔化和凝固第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第2頁情境導(dǎo)入第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第3頁其實，生活中我們還有許多的體驗，很多的美景：冬天，一夜醒來，到處都是白茫茫的一片；飄渺的山霧；清新的雨水；晶瑩剔透的露珠……想想議議：我們都知道人離不開水，你知道水通常有哪些形式存在于自然界？春暖花開，冰雪消融寒冬臘月，滴水成冰冰、水、水蒸氣三種冰水隨著溫度的變化，物質(zhì)會在各種狀態(tài)之間變化第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第4頁物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)，叫做物態(tài)變化。探究新知探究1物態(tài)變化2.物態(tài)變化固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)1.物質(zhì)通常有三態(tài)：水火山巖漿遇冷凝固巧克力受熱變稀冰第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第5頁探究2熔化和凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：熔化：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。固態(tài)液態(tài)過程互逆冰變成水蠟燭變成蠟油水結(jié)成冰滴下的蠟油變成蠟熔化和凝固01第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第6頁閱讀教材第53~55頁，根據(jù)生活經(jīng)驗(如冰塊的熔化和巧克力的熔化)思考下面的問題，并嘗試說出你的猜想：在什么情況下物質(zhì)會熔化和凝固？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律相同嗎？冰的熔化巧克力的熔化根據(jù)生活經(jīng)驗：將它們握在溫暖的手里，冰塊受熱熔化，巧克力受熱變軟變稀了，說明對固體物質(zhì)加熱，物體溫度升高就會熔化；巧克力熔化時先變軟再變稀，而冰塊在熔化時沒有變軟的過程……海波，學(xué)名硫代硫酸鈉(Na2S2O3)，又名大蘇打，是常見的硫代硫酸鹽。水浴法能控制物質(zhì)溫度上升的速度，便于觀察、記錄，同時也可使物質(zhì)均勻受熱第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第7頁實驗裝置鐵架臺石棉網(wǎng)試管酒精燈攪拌器溫度計燒杯實驗：探究海波熔化時溫度的變化規(guī)律02想想議議：(1)實驗中需要哪些器材？如何給海波加熱？(2)操作中要注意什么？觀察什么？記錄什么？水浴法實驗數(shù)據(jù)表格時間/min012345678910溫度/℃海波狀態(tài)第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第8頁實驗過程第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第9頁實驗數(shù)據(jù)表格時間/min012345678910溫度/℃4043454848484848505153海波狀態(tài)固態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存固液共存固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)液態(tài)第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第10頁405453525150494847464544434241012345678910111312T/℃t/min海波熔化過程溫度隨時間的變化實驗數(shù)據(jù)分析固態(tài)吸熱溫度升高固液共存吸熱溫度不變液態(tài)吸熱溫度升高第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第11頁第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第12頁實驗：探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律03石蠟第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第13頁實驗數(shù)據(jù)表格時間/min012345678910溫度/℃4043474952565962646770石蠟狀態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存(軟)固液共存(軟)固液共存(軟)固液共存(軟)固液共存(軟)固液共存(軟)液態(tài)液態(tài)液態(tài)40706866646260585654525048464442012345678910111312T/℃t/min石蠟熔化過程溫度隨時間的變化實驗數(shù)據(jù)分析第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第14頁晶體：熔化時有固定熔化溫度的固體。非晶體：熔化時沒有固定熔化溫度的固體。熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點。(非晶體沒有確定的熔點)第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第15頁探究3熔點和凝固點80.5℃0℃食鹽水晶金屬玻璃松香橡膠塑料非晶體非晶體48℃冰晶體第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第16頁當(dāng)海波的溫度剛達(dá)到48℃時，就撤去酒精燈，海波還能繼續(xù)熔化嗎？晶體的熔化條件1.溫度達(dá)到熔點；2.持續(xù)吸熱。思考：把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中，用酒精燈對燒杯底部緩慢加熱，如圖所示。當(dāng)燒杯中的冰塊有部分熔化時，試管中的冰塊會熔化嗎？第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第17頁液體凝固時溫度的變化規(guī)律想想議議：海波和石蠟?zāi)虝r溫度隨時間變化的規(guī)律相同嗎？有確定的凝固溫度沒有確定的凝固溫度海波凝固過程溫度隨時間的變化405453525150494847464544434241012345678910131514T/℃t/min1112第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第18頁液態(tài)放熱溫度降低固液共存放熱溫度不變固態(tài)放熱溫度降低48℃凝固點第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第19頁對比分析：海波熔化和凝固過程溫度隨時間的變化圖象48℃48℃同種晶體，凝固點和熔點相同。思考：溫度達(dá)到熔點(或凝固點)的晶體所處狀態(tài)是什么？溫度高于(或低于)熔點(或凝固點)呢？熔點凝固點第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第20頁想想議議：結(jié)合冰的熔化圖象思考，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把正在凝固的0℃的水放在0℃的房間里，水還能繼續(xù)凝固嗎？晶體的凝固條件1.溫度達(dá)到凝固點；2.持續(xù)放熱。0℃(1)從表格中你可以獲得哪些信息？(2)能否用鋁制的容器熔化鐵或錫？(3)我國黑龍江北部漠河一月份的最低氣溫可達(dá)-52.3℃，在該地區(qū)測量氣溫應(yīng)該用酒精溫度計還是水銀溫度計？第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第21頁教材第56頁知識拓展：結(jié)合圖中情景，思考積雪為什么會在寒冷的冬季熔化？第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第22頁第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第23頁海波的熔化和凝固圖象T/℃t/min0ABCDEFG48熔點：晶體熔化時的溫度。凝固點：液體凝固形成晶體時的溫度。這個不變的溫度就是熔點這個不變的溫度就是凝固點再次提醒：1.非晶體沒有確定的熔點和凝固點。2.同一種晶體物質(zhì)的熔點和凝固點相同。歸納：固態(tài)固液共存液態(tài)液態(tài)固態(tài)固液共存ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)ABCDEFGHEFGH液態(tài)固液共存固態(tài)第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第24頁海波和石蠟的熔化、凝固圖象對比第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第25頁探究4熔化和凝固的應(yīng)用夏天，我們喝飲料，往往會在飲料中加冰塊，而不是直接加入冷水，這是為什么？熔化吸熱第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第26頁在北方的冬天，氣溫很低，為了能夠很好的保存蔬菜，人們通常會在菜窖里放幾缸水，這樣做的目的是什么？凝固放熱第2節(jié)

熔化和凝固｜第三章物態(tài)變化第27頁食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板高熱病人利用