DB1407-T 027-2020 紅棗旱作栽培技術(shù)規(guī)程

65.020.20B

05DB1407山 西 省 晉 中 市 地方 標 準DB1407/T

027—2020紅棗旱作栽培技術(shù)規(guī)程文稿版次選擇 晉中市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB1407/T

—2020 前言

................................................................................

II1 范圍

..............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

....................................................................

13 術(shù)語和定義

........................................................................

14園地選擇

..........................................................................

15 品種選擇

..........................................................................

26苗木選擇

..........................................................................

27 建園

..............................................................................

28 旱作管理措施

......................................................................

29 施肥管理

..........................................................................

310 水分管理

.........................................................................

311 整形修剪

.........................................................................

412 病蟲害防治

.......................................................................

413 果實采收

.........................................................................

414 生產(chǎn)檔案

.........................................................................

4附錄

部分地方良種及審（認）定的新品種................................

5IDB1407/T

—2020 本文件按照GB/T

1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則

第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由晉中市規(guī)劃和自然資源局提出并監(jiān)督實施。本文件由晉中市規(guī)劃和自然資源標準化專家組歸口。本文件起草單位：晉中市經(jīng)濟林工作站、山西宏康御農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。本文件主要起草人：李敏夏、馮斌、張素鋒、白英、張利明、騫軍彥、李建峰、吳建功、程錫敏、朱志新、黃曉慶。本文件的附錄A為資料性附錄。IIDB1407/T

—20201 范圍理、水分管理、整形修剪、病蟲害防治、果實采收、生產(chǎn)檔案等相關(guān)技術(shù)要求。本文件適用于山西省晉中市旱作棗園栽培管理。2 規(guī)范性引用文件文件。NY/T

綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

綠色食品 肥料使用準則LY/T

1497

棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程DB14/T

1350

紅棗苗木繁育技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4 園地選擇4.1 環(huán)境條件環(huán)境條件按NY/T

391的規(guī)定執(zhí)行。4.2 立地條件4.2.1 氣候年平均溫度達10

mm以上，年日照時間在2550

d～200

d左右。4.2.2 地形選擇海拔1200

m以下，背風向陽的緩坡或梯田地塊。4.2.3 土壤以沙壤土－粘壤土、土層厚度50

cm以上、pH值5.5-8.5為宜。1機械化程度而定。密度：40株/667m

—110株/667m

。機械化程度而定。密度：40株/667m

—110株/667m

。5 品種選擇勵發(fā)展鮮食品種。根據(jù)立地條件和市場前景在一個栽培區(qū)域確定主栽品種。鮮食品種有蜜罐新1號、魯雨豐棗、金谷大棗、蛤蟆棗一號、金絲4號。品種詳情參見附錄A。6苗木選擇苗木質(zhì)量按照DB14/T

7 建園7.1密度平原地區(qū)采用南北行向栽植，丘陵山區(qū)沿等高線栽植。密度根據(jù)立地條件、栽培模式、品種特性、2 27.2 整地雨季進行預(yù)整地，整地按LY/T

1497的規(guī)定執(zhí)行。肥料與表土混合后填壓于下層，分層填土踏實。7.3 栽植于地面2

cm-3

cm為宜，栽后及時澆透水，栽后采取樹盤覆膜和枝干套袋等保墑保濕措施。7.4 栽后管理追肥和防治病蟲。發(fā)現(xiàn)缺株，及時補栽。8 旱作管理措施8.1土壤管理8.1.1 擴穴改土逐年擴穴法或隔年隔株深翻法，可結(jié)合施基肥進行。8.1.2 土壤耕翻應(yīng)在棗果采收后至封凍前進行土壤耕翻，深度15

cm。8.1.3間作行間應(yīng)因地制宜合理間作，間作物應(yīng)選擇豆類、薯類等低稈作物。8.2 覆蓋2基肥：以腐熟的農(nóng)家肥為主，3

m

/667m

-5

m

/667m基肥：以腐熟的農(nóng)家肥為主，3

m

/667m

-5

m

/667m

。根據(jù)土壤肥力情況和產(chǎn)量目標，追施復(fù)合肥50

kg/667m

-100

。8.2.1 材料地膜、地布、秸稈、雜草、木屑等。8.2.2 方法8.2.2.1 地膜（布）覆蓋春季萌芽前，在樹行兩側(cè)各覆蓋

80-100cm

寬的地膜（布），周邊用土壓實。8.2.2.2 生物覆蓋

9施肥管理9.1 種類肥料種類按NY/T

394的規(guī)定執(zhí)行。9.2 時間基肥在棗果采收后施入。追肥在萌芽期、終花期和果實迅速膨大期施入。9.3方法以上。9.4施肥量32 3 22 2追肥：每產(chǎn)100kg鮮棗施氮（N)1.5

kg、磷（P205)

1

kg、鉀（K2O)1.5

kg左右。、錳、鎂等多元素肥及氨基酸肥、沼液、腐植酸肥等生物型葉面肥。濃度為尿素0.3%-0.5%、磷酸二氫鉀和硫酸鉀0.1%-0.3%、過磷酸鈣浸出液1.0%-2.0%、草木灰浸出液3.0%-5.0%。10 水分管理10.1 穴貯肥水在樹冠沿下稍向里的樹盤上挖

4

個左右的穴(30

，穴內(nèi)豎埋草把(或放樹葉、秸稈、雜草等有機質(zhì))，周圍摻些有機肥和磷肥，上覆小塊薄膜（80

cm×80

cm），周邊壓土封嚴，中心成漏斗狀，并扎洞眼壓石塊。生長季中在花后、新梢停止生長期和采果后

3個時期，每穴追肥

g～100

g尿素或復(fù)合肥，將肥料放于草把頂端，隨即澆水3.5

kg

左右；進入雨季，將地膜撤除，使穴內(nèi)貯存雨水。10.2 集雨窖350

m

左右的集雨水窖(大小不限)。也可通過機械(水泵)方法提水、加壓，與微噴灌配套。DB1407/T

50

m

左右的集雨水窖(大小不限)。也可通過機械(水泵)方法提水、加壓，與微噴灌配套。311 整形修剪整形修剪按照

LY/T

1497

的規(guī)定執(zhí)行。12 病蟲害防治主要病蟲害防治技術(shù)按照LY/T

13果實采收根據(jù)果實的用途確定采收時期，各采收期果實標準按照LY/T

14 生產(chǎn)檔案生產(chǎn)過程中應(yīng)建立完善的生產(chǎn)活動檔案，包括生產(chǎn)過程中肥料、農(nóng)藥的使用和其他栽培管理措施。4用途品種名及審（認）定的編號主要特點備注鮮食品種蜜罐新1號QLR012-J0012-2007在陜西果實8月上中旬成熟，生育期85d。長圓形，平均果重8.4g，汁液多、極甜。樹勢中庸，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗裂果和縮果。選自蜂蜜罐魯棗2號國S-SV-ZJ-012-2011在山東泰安果實8月中下旬成熟，生育期80d-85d長橢圓形，果皮紫紅色，平均果重15.5g，果肉質(zhì)細疏松味甜。樹勢強，發(fā)枝力中等，早實豐產(chǎn)，抗裂果。地方品種辰光冀S-SV-ZJ-013-2009在河北獻縣果實9月中下旬成熟，發(fā)育期

100d左右。近圓

酸甜適口、風味濃。樹姿半開張，枝條稀疏，需較高肥水條件。四倍體，誘變自臨猗梨棗大白鈴在山東果實9月中旬成熟，生育期95d左右。近球形或短抗旱，抗寒。地方品種冷白玉晉S-SC-ZJ-008-2006果肉致密酥脆、汁多、味濃甜，耐貯。樹體緊湊，樹冠較小枝力差，早期豐產(chǎn)性強，抗縮果病，較抗裂果，適宜密植。選自北京白棗制干品種圓鈴1號在山東果實9月上中旬成熟，生育期95d左右均果重樹姿開張，早果豐產(chǎn)，抗裂果。選自圓鈴棗魯棗12號國S-SV-ZJ-011-2013在山東泰安果實9月上中旬成熟，生育期

95d-100d。倒液中多、味

裂果輕。選自圓鈴1號星光冀S-SV-ZJ-027-2005重22.9g，果肉厚，制干率56.4%，較易裂果。樹體半開張，早果豐產(chǎn)，極抗棗瘋病。選自駿棗DB1407/T

—2020AA附 錄 A（資料性附錄）部分地方良種及審（認）定的新品種A.1 部分地方良種及審（認）定的新品種新品種見表A.1表A.1 表A.1 部分地方良種及審（認）定的新品種金昌一號晉S-SV-ZJ-004-2003紅色，平均果重30.2g，果肉厚、汁多，制干率58.3%。樹姿較開張，早果、豐產(chǎn)性較強。選自壺瓶棗兼用品種贊碩冀S-SV-ZJ-014-2015樹勢中庸，樹姿開張，早果豐產(chǎn)性強，抗旱性強。選自贊皇大棗雨豐棗晉S-SC-ZJ-007-2006果實長圓形，平均果重21.9g，果肉致密、酥脆、酸甜。干性強，骨干枝分枝角度大，結(jié)果早，豐產(chǎn)性強，抗裂果。選自贊皇大棗金谷大棗晉S-SC-ZJ-004-2010在山西太谷果實9月中旬脆熟，9月下旬完熟，生育期100d。長圓柱形，深紅色，平均果重24.1g，果肉致密、和縮果。地方品種蛤蟆棗一號陜S-